Welkom bij Beijk - Beijk Catering
Welkom bij Beijk - Beijk Catering
Welkom bij Beijk - Beijk Catering
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Buffetten<br />
Vanaf mooie buffetten presenteren wij een diversiteit aan heerlijkheden, voor<br />
ieder wat wils; koud en warm. De buffetten kunnen gedecoreerd worden in de<br />
stijl die <strong>bij</strong> het thema van de avond past <strong>bij</strong>voorbeeld: Italiaans, Frans, Grieks,<br />
Oosters, Zuid Amerikaans, Amerikaans en Spaans.<br />
Het komt uit een goed een hart<br />
Salades<br />
Tomatensalade op basis van olijfolie, knoflook en groene kruiden<br />
Groene salade met rucola, knoflookdressing, tomaat en oude kaas<br />
Gemarineerde groene boontjes in citroen met basilicum en een eitje<br />
Visschaal<br />
Plateau met huisgemarineerde zalm en gerookte forelfilet met kappertjes en<br />
een dressing van sjalotjes<br />
Vleesschaal<br />
Geroosterde beenham, rosbief, pastrami van rund en coppa di parma<br />
Warme hoofdgerechten<br />
Rode poonfilet uit de oven met een paprika-koreandersaus<br />
Boeuf stroganoff, gestoofd rundvlees in wodka<br />
Krieltjesgratin met rozemarijn en knoflook<br />
Geroosterde groenten uit het seizoen<br />
Brood<br />
Boerenbrood met verschillende pesto’s en tapenades, boerderijboter en<br />
olijfolie<br />
Versie 1.01 55
Change language