9 Star Ki - The Kushi Institute of Europe
9 Star Ki - The Kushi Institute of Europe
9 Star Ki - The Kushi Institute of Europe
Transform your PDFs into Flipbooks and boost your revenue!
Leverage SEO-optimized Flipbooks, powerful backlinks, and multimedia content to professionally showcase your products and significantly increase your reach.
De Kunst van het Koken<br />
Culinair, Lekker en Gezond!<br />
De makrobiotische keuken<br />
Je wil een gezondere eet- en leefwijze, maar je ziet door de bomen het bos niet meer? Kom dan naar deze kooklessen, leer een<br />
enorme variëteit aan producten kennen en hoe ze lekker en gemakkelijk klaar te maken! Koken is de sleutel tot je gezondheid!<br />
Moderne voedingswetenschappelijke inzichten bevestigen steeds nadrukkelijker het grote preventieve belang van de praktijk<br />
van de makrobiotische keuken: plantaardig, vers, volwaardig, vezelrijk en vetarm. Elke hap brengt jou persoonlijk dichter bij een<br />
goede gezondheid en helpt global warming tegen te gaan.<br />
De makrobiotische keuken maakt gebruik van biologische volle granen en granenproducten, seizoensgroenten, peulvruchten,<br />
zeegroenten, pickles, fruit, noten, zaden, vis, plantaardige oliën en een aantal natuurlijke smaakmakers. Zonder zuivel, vlees, kaas,<br />
eieren en zonder suiker leer je heerlijke maaltijden, snacks en toetjes te maken.<br />
Met Wieke, Adelbert en Horriah Nelissen, Lander Zabalza Beñaran, Jarka Adamcova e.a.<br />
19.00 – 21.00 uur, daarna proeven en napraten/shoppen Kosten: € 20 per les / Sushi workshop € 25 / 2e persoon 50% korting<br />
13 Dinsdagavonden, kookdemonstraties met de nieuwste recepten!<br />
23 september<br />
Alles over misosoep<br />
De beste soep ter wereld in vele variaties: krachtig,<br />
verwarmend <strong>of</strong> ontspannend, als maaltijd <strong>of</strong> starter<br />
30 september<br />
Snelle kookstijlen voor variatie op tafel<br />
Voor wie weinig tijd heeft om te koken en toch heerlijk,<br />
gebalanceerd en gezond wil eten<br />
7 oktober<br />
Chinese wokgerechten<br />
Verras je familie en vrienden met deze heerlijke gerechten.<br />
Succes verzekerd!<br />
14 oktober<br />
Pickles voor een betere vertering<br />
Pickles helpen plantaardige eiwitten af te breken tot<br />
aminozuren, de menselijke bouwstenen<br />
21 oktober<br />
Koken voor gasten<br />
Alle vooroordelen in een klap weg met deze rijke, heerlijke<br />
gerechten<br />
28 oktober<br />
Koken met sterke smaken: plantaardige vleesen<br />
kaasvervangers<br />
Dynamisch en met smaak koken voor fervente vleeseters,<br />
dat lukt je na deze les!<br />
4 november<br />
Lekkere lunches met 3 ingrediënten<br />
Niks ingewikkelds, maar wel zeer bevredigend door een<br />
geraffineerde keuze van ingrediënten<br />
Nieuw: Eet vooraf je avondmaaltijd<br />
in de Deshima self service!<br />
De winkel is voor cursisten van 21.00 tot 22.00 uur open!<br />
De Deshima self service is voor cursisten geopend<br />
tot 19.00 uur voor een heerlijke avondmaaltijd<br />
11 november<br />
Sushi workshop<br />
Leer je eigen sushi’s maken: als maaltijd en als party- <strong>of</strong><br />
picknicksnack. Met verschillende traditioneel Japanse vullingen<br />
en dipsaus. Een korte, duidelijke demonstratie en daarna doe<br />
je het zelf! Je gaat naar huis met je eigen sushi-lunchbox<br />
18 november<br />
Noodles van China tot Italië<br />
We gaan de hele zijderoute langs: China, Iran, Midden Oosten<br />
en dan La Mamma!<br />
25 november<br />
Traditionele bonengerechten voor meer energie<br />
Peulvruchten en bonen geven ons kracht. Moeilijk verteerbaar?<br />
Je leert op deze les hoe ze op de juiste manier te bereiden<br />
2 december<br />
Heerlijk suikervrij banket<br />
Het verleidelijkste gebak en ander overheerlijk zoet.<br />
Zonder zuivel <strong>of</strong> suiker, met de beste natuurlijke zoetmakers<br />
9 december<br />
Hartig gebak en snacks<br />
Pizza, snacks en kroketten, voor elk moment van de dag.<br />
Zuiver plantaardig!<br />
16 december<br />
Kerstdiner zonder stress<br />
Plantaardig <strong>of</strong> met vis, een compleet diner, naar ieders smaak<br />
26 december<br />
Jaarlijkse Kerstbrunch<br />
Van 11.00 tot 14.00 uur<br />
Menu wordt eind november bekendgemaakt<br />
Bezoek onze website voor meer informatie, kortingen en inschrijvingen<br />
De Genezende Kracht van Voeding<br />
Vrijdagochtend kooklessen<br />
Leer je koken toe te spitsen op je persoonlijke gezondheid.<br />
Haal meer uit je dagelijks eten!<br />
Elke les geeft nieuwe informatie en recepten<br />
Ga ermee aan de slag en verbeter snel je conditie<br />
Met Adelbert en Wieke Nelissen<br />
Van 10.00 tot 12.30 uur<br />
Kosten: € 20 per les / 2e persoon 50% korting<br />
3 oktober<br />
Relax! Ontspanningsgerechten<br />
Laat je je gemakkelijk stressen (<strong>of</strong> stress je anderen), heb je last van emotionele<br />
eetbuien, ben je depressief, geïrriteerd, een piekeraar? Los het op in de keuken,<br />
het kan! Een kookles met heerlijke gerechten en helende dranken, die direct voor<br />
ontspanning zorgen<br />
24 oktober<br />
Ontslak! Afvoerende gerechten<br />
Zuiver je lichaam van vetzuurophopingen, verkalkingen, verstopping, teveel vet,<br />
vocht en cholesterol en val af met heerlijke gerechten. Leer hoe je met behulp van<br />
helende en afvoerende gerechten en dranken helder in je ho<strong>of</strong>d en schoon van<br />
binnen wordt<br />
7 november<br />
Kom op krachten! Versterkende gerechten<br />
Een kookles voor betere energie. Haal je vitaliteit uit vezelrijke granen en groenten,<br />
eiwitrijke plantaardige voeding, geschikt voor onze koude en natte winter.<br />
Voel je gesterkt en warm<br />
21 november<br />
Het sterke botten plan: voorkom en genees osteoporose,<br />
artritis en reuma<br />
Nederland scoort ongeveer het hoogst met botontkalking, terwijl we zo braaf de<br />
grootste zuivelconsumenten van de hele wereld zijn. Laat je niet langer bedotten<br />
door de industrie, leer de plantaardige bronnen van eiwit en calcium te gebruiken<br />
en bouw je botmassa weer op, elk jaar 5%. Tegelijkertijd maak je een eind aan de<br />
verzuring, die reuma-achtige verschijnselen veroorzaakt<br />
12 december<br />
Feestelijk eten voor een ideaal gewicht<br />
Heerlijk eten tijdens de feestdagen en toch niet aankomen. Leer de diepere oorzaken<br />
van overgewicht (<strong>of</strong> ondergewicht) kennen. Verschillende vormen van overgewicht<br />
worden uitgebreid besproken<br />
Zaterdagochtend 11 oktober en 13 december (kerstsushi’s)<br />
10.00 – 12.30 uur<br />
Sushi Workshops<br />
Leer je eigen sushi’s maken: als maaltijd en als party- <strong>of</strong> picknicksnack.<br />
Met verschillende traditioneel Japanse vullingen en dipsaus.<br />
Een korte, duidelijke demonstratie en daarna doe je het zelf!<br />
Je gaat naar huis met je eigen sushi-lunchbox<br />
Kosten: € 25 per les (incl. Sushi-lunchbox) 2e persoon 50% korting<br />
www.macrobiotics.nl<br />
Najaarsprogramma 2008a.indd 1 13-08-2008 10:19:52
Woensdagavond Studies<br />
met Adelbert Nelissen<br />
Van 19.00 tot 21.30 uur<br />
Kosten: € 15 per les / € 40 per 3 lessen / 2e persoon 50% korting<br />
8 oktober<br />
Mondiale crises en makrobiotische oplossingen<br />
In onze snel veranderende samenleving, waar regeringen en<br />
media van de ene crisis in de andere duiken, en door de ene<br />
op te lossen, de volgende crisis creëren, werkt makrobiotiek als<br />
een compas. Hoe kunnen we het verschil maken en helpen een<br />
vredevolle wereld te bewerkstelligen?<br />
22 oktober<br />
De Food-Mood connectie<br />
In deze lezing legt Adelbert uit dat al je positieve en<br />
negatieve emoties, net als al je lichamelijke gesteldheden,<br />
gevoed worden door het soort voedsel dat je eet. Leer hoe je<br />
je angst kan omzetten in zelfvertrouwen, woede in begrip,<br />
antipathie in verdraagzaamheid, frustratie en depressie in<br />
geluk, door een shift in je eetpatroon.<br />
29 oktober<br />
Creëer je huis en tuin als je tweede huid<br />
Feng Shui voor je huis en je tuin. Zoals elk orgaan en lichaamsfunctie<br />
wordt gevoed door bepaalde voeding, zo voedt en<br />
beschermt onze direkte omgeving (geluid, kleuren, licht,<br />
materialen, proporties enz.) ons.<br />
Chinese Astrologie: 9 <strong>Star</strong> <strong>Ki</strong><br />
met Alex Jack<br />
Van 19.00 tot 21.30 uur<br />
Kosten: € 15 per les / € 40 per 3 lessen / 2e persoon 50% korting<br />
Engelstalig, neem contact op als je vertaling nodig hebt<br />
Doelstelling van het <strong>Kushi</strong> Instituut<br />
Het <strong>Kushi</strong> Instituut streeft naar een symbiose van<br />
moderne en traditionele geneeswijzen, van analytische<br />
en holistische denkwijzen en van universele traditionele<br />
waarden en technologische verworvenheden, met als doel<br />
de mens en de natuur duurzaam te laten voortbestaan, in<br />
vrede, harmonie en gezondheid, zonder onderscheid in<br />
afkomst, geslacht, ras, cultuur <strong>of</strong> gelo<strong>of</strong>.<br />
Deze weg heet makrobiotiek.<br />
Adviezen en Diensten<br />
Het <strong>Kushi</strong> Instituut biedt de mogelijkheid voor:<br />
• Persoonlijk <strong>of</strong> familie leef- en eetwijzesadvies.<br />
• (Elk advies is geheel vrijblijvend en kan<br />
aanvullend zijn op andere, (medische)<br />
behandelingen <strong>of</strong> therapieën).<br />
• Feng Shui consult voor woon- <strong>of</strong> werkomgeving<br />
• Nine <strong>Star</strong> <strong>Ki</strong> Astrologie consult voor<br />
persoonlijke relaties<br />
• Persoonlijke kooklessen incl. maaltijd<br />
• Shiatsu massage behandelingen<br />
• Hot Stone Massage<br />
• Gemberkompres<br />
• Catering voor bruil<strong>of</strong>ten en partijen<br />
Afspraken en uurtarieven: via de receptie van het <strong>Kushi</strong><br />
Instituut, bereikbaar tijdens kantooruren op telefoonnummer<br />
020 - 625 7513<br />
Internationale jaaragenda (engelstalig)<br />
Bezoek onze website voor gedetailleerde informatie<br />
<strong>Kushi</strong> Instituut van Europa<br />
Weteringschans 65 • 1017 RX • Amsterdam • Telefoon 020 625 7513 • Fax 020 622 7320 • e-mail kushi@macrobiotics.nl<br />
NAjaarsprogramma 2008<br />
Groen...<br />
Groener...<br />
Groenst!<br />
12, 19 en 26 november<br />
9 <strong>Star</strong> <strong>Ki</strong> is een zeer oud astrologisch systeem, met als basis<br />
de I Ching en de Azteken Kalender. In deze lessen leer je welk<br />
sterrentype je bent, met wie je het beste contact hebt, wie is<br />
je ideale partner, welk werk ligt je het meest en welke jaren <strong>of</strong><br />
maanden zijn het gunstigst om je droom te verwezenlijken. Ook<br />
krijg je informatie over je gezondheid en familierelaties, en hoe<br />
evenwicht te herstellen.<br />
Zelfkennis door Oosterse Diagnose<br />
met Adelbert Nelissen<br />
Van 19.00 tot 21.30 uur<br />
Kosten: € 15 per les / € 40 per 3 lessen / 2e persoon 50% korting<br />
3, 10 en 17 december<br />
De traditionele manier van diagnose stellen in het oude China<br />
was d.m.v. de zintuigen: horen, zien, ruiken, betasten. Daarmee<br />
konden diagnoses gesteld worden, die heden, verleden en<br />
toekomst van een persoon blootlegden, zowel psychologisch,<br />
spiritueel als fysiek. In deze lessen kan je de grondbeginselen<br />
hiervan leren: je sterke en zwakkere kanten, je fantastische<br />
mogelijkheden en absolute afraders om te doen. Maar ook hoe<br />
je conditie kunt veranderen en verbeteren. Kortom, je wordt je<br />
eigen coach, kost niks en elke minuut van de dag te consulteren!<br />
Heel spannend, deze lessen!<br />
www.macrobiotics.nl<br />
September<br />
25 – 28 Art <strong>of</strong> Cooking School – Delicious & Simple<br />
Cooking for Family and Friends<br />
October<br />
1 – 13 Art <strong>of</strong> Life School Level 1<br />
15 – 19 Women’s Health Program<br />
22 – Nov 3 Art <strong>of</strong> Life School Level 2<br />
November<br />
5 – 17 Art <strong>of</strong> Life School Level 3<br />
20 – 23 Spiritual Development Training Seminar<br />
27 – 30 Art <strong>of</strong> Cooking School – Cooking for<br />
Vitality and Stronger Immunity<br />
January 2009<br />
26 – Febr. 4 Art <strong>of</strong> Life School Level 4<br />
30 – Febr. 1 Nine <strong>Star</strong> <strong>Ki</strong> Astrology-Predictions for 2009<br />
August 2009<br />
2 – 14 10th International <strong>Europe</strong>an Macrobiotic<br />
Summer Conference<br />
Voor alle programma’s is opgave (schriftelijk <strong>of</strong><br />
telefonisch) noodzakelijk! Bezoek onze website voor<br />
meer informatie, kortingen en inschrijvingen<br />
Zaterdag 13 september<br />
11.00 – 12.30 uur<br />
Kookdemonstratie<br />
Zoete nazomergerechten<br />
14.00 – 15.30 uur<br />
Lezing<br />
Vrouw en gezondheid<br />
16.00 – 17.00 uur<br />
Lezing<br />
Mondiale crises<br />
en makrobiotische<br />
oplossingen<br />
Gratis Open Dagen<br />
Zaterdag 11 oktober<br />
11.00 – 12.30 uur<br />
Kookdemonstratie<br />
Sushi demonstratie<br />
14.00 – 15.30 uur<br />
Lezing<br />
De Food-Mood connectie<br />
16.00 – 17.00 uur<br />
Workshop<br />
9 <strong>Star</strong> <strong>Ki</strong> Astrologie<br />
Zaterdag 15 november<br />
11.00 – 12.30 uur<br />
Kookdemonstratie<br />
Nieuwe pompoengerechten<br />
14.00 – 15.30 uur<br />
Lezing<br />
Het sterke bottenplan<br />
16.00 – 17.00 uur<br />
Workshop<br />
Oosterse diagnose<br />
www.macrobiotics.nl<br />
Heerlijke snacks en lunch verkrijgbaar in de Deshima lunchservice van het <strong>Kushi</strong> Instituut<br />
Zaterdag 13 december<br />
11.00 – 12.30 uur<br />
Kookdemonstratie<br />
Desserts zonder<br />
suiker <strong>of</strong> zuivel<br />
14.00 – 15.30 uur<br />
Lezing<br />
De oorzaak en genezing<br />
van voedselallergieën,<br />
o.a zuivel, gluten, noten<br />
16.00 – 17.00 uur<br />
Workshop<br />
9 <strong>Star</strong> <strong>Ki</strong> Astrologie<br />
voorspellingen voor 2009<br />
Najaarsprogramma 2008a.indd 2 13-08-2008 10:19:54
Change language