2e editie Leuk Mooi & Lekker magazine april 2016
2e editie Leuk Mooi & Lekker magazine april 2016
2e editie Leuk Mooi & Lekker magazine april 2016
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
1 zak penne<br />
1 doosje champignons in vieren<br />
gesneden<br />
2 uien in partjes gesneden<br />
1 rode paprika in dunne reepjes<br />
gesneden<br />
600 gram broccoli zonder stam in kleine<br />
roosjes<br />
1 flesje kookroom<br />
100 gram verse pesto<br />
3 tl Italiaanse kruiden<br />
scheut olijfolie<br />
gemalen peper en zeezout uit de oven<br />
Pen<br />
c<br />
Kook de penne volgens de beschrijving<br />
op het pak. Verhit de olijfolie in een grote<br />
hapjespan en fruit hier de ui in. Voeg de<br />
champignons en de broccoli toe en laat<br />
zachtjes bakken tot de broccoli beetgaar<br />
is. Voeg de paprikareepjes, gemalen<br />
peper, zeezout, Italiaanse kruiden en twee<br />
grote eetlepels verse pesto toe en laat<br />
een minuutje meebakken. Als laatste ga je<br />
de kookroom toevoegen en laat het vijf<br />
minuten inkoken. Serveer de penne<br />
ernaast of je kan het gelijk door de saus<br />
mengen. Heerlijk met geraspte<br />
Parmezaanse kaas.<br />
<strong>Lekker</strong> vega<br />
38
Change language