Wijnoogst_2020_Flipbook

WITTE WIJNEN
1 La Jara, Pinot Grigio, bio 2019, Veneto,
Italië, Cuvée Plaisir € 8,00
La Jara is de benaming in het lokale dialect van de stenige
ondergrond die typisch is voor deze streek. Deze steen houdt de
warmte overdag vast, en laat ze ’s nachts weer los. Daardoor is
deze bio-gemaakte wijn niet enkel erg fris en levendig, zoals het een
pinot grigio past, maar is hij ook rond in de mond, en heeft hij een
langere afdronk dan de meeste Pinot Grigio-wijnen. Hij behaalde
de “Silver Medal” op de International Wine Challenge. Heerlijk als
aperitief, maar ook perfect bij zowel koude als warme visschotels.
Druivensoort : pinot grigio
Drinken : nu – 2022
Te bestellen per 12 flessen
2 Chardonnay, The Vine in Flames 2019,
Budureasca, Roemenië € 8,50
Het domein Budureasca ligt in de regio Dealu Mare in Roemenië, op
dezelfde 45°breedtegraad als Bordeaux. Deze chardonnay heeft een
goudgele kleur, met aroma’s van tropisch fruit. Verrassend voor een wijn
uit Roemenië, niet ? Wij weten dat vroeger in Oost-Europa prachtige en
zeldzame wijnen gemaakt werden. Dit is één van de vroege voorbeelden
van een comeback, aan een uitzonderlijke prijs. Deze wijn is niet alleen
lekker als aperitief, maar zal ook veel plezier bezorgen bij kip, gebakken
visgerechten en harde kazen. Deze chardonnay viel in de prijzen van de
World Wine Awards van het prestigieuze tijdschrift Decanter.
Druivensoort : chardonnay
Drinken : nu – 2022
Te bestellen per 12 flessen
3 Bodegas Casal de Arman “Eira dos Mouros” 2019,
Galicië € 10,00
Deze wijn komt uit een kleine appellatie waar de Atlantische
Oceaan tegen het Iberisch schiereiland botst. Dit zorgt voor koelte
en frisheid. Deze wijn heeft de typische frisheid en mineraliteit van
de treixadura druif gecombineerd met exotische fruitaroma’s. Deze
wijn kan vlot gedronken worden als aperitief maar is ook een prima
begeleider van schaaldieren en eenvoudig bereide vis.
Druivensoort : Treixadura
Drinken : nu – 2022
Te bestellen per 12 flessen
4 Petit Bourgeois 2019, Sauvignon,
Domaine Henri Bourgeois € 10,00
Ook in 2019 heeft het domein Bourgeois een pareltje van de
sauvignon-druif gemaakt. Het blijft een wijn die bij blindproeverijen
soms beter scoort dan menige doorsnee Sancerre. Hij is natuurlijk