You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
m a a n d b l a d v a n k w b<br />
jaargang 74 • april 2021<br />
Afgiftekantoor: 3200 Aarschot 1 - Maandblad, verschijnt niet in juli en augustus - P106332<br />
Een tweede<br />
leven voor<br />
onze spullen<br />
TIJDSCHRIFTEN<br />
TOELATING - GESLOTEN VERPAKKING<br />
3200 AARSCHOT 1 - BC 1145<br />
Tips voor een trager bestaan<br />
5 vragen aan cartoonist Eva Mouton
Vooraf<br />
Wellicht wordt ‘knaldrang’ een van de<br />
kanshebbers om het woord van<br />
2021 te worden. De Nederlandse zangeres<br />
Merol gebruikte het in een van haar liedjes.<br />
Het is een term die vooral doelt op het<br />
onweerstaanbaar verlangen om uit te gaan,<br />
te dansen, te feesten. Wat mij betreft kreeg<br />
het woord ook heel wat bijkomende<br />
betekenissen. Bij de start van een nieuwe<br />
professionele uitdaging heb je immers ook<br />
de behoefte om te knallen. Je wil nieuwe<br />
mensen leren kennen, je professionele<br />
omgeving aftasten en meteen ook een<br />
aantal zaken in beweging brengen. En<br />
vooral: je wil niet alleen knallen om te<br />
feesten. Je wil op een of andere manier<br />
verloren tijd inhalen. Je wil mensen zien, je<br />
wil van alles gaan doen met anderen. Je wil<br />
uitbreken uit je bubbel.<br />
De pauzeknop werd bij kwb helemaal niet<br />
ingeduwd. Jullie bleven massaal activiteiten<br />
organiseren. Het succes van de<br />
griezeltochten was er niet naast en nu<br />
blijken de tochten rond Pasen nog veel<br />
succesvoller. 179 kwb-afdelingen zullen<br />
de komende weken gezinnen op zoek<br />
laten gaan naar de paashaas - ook dat is<br />
‘knallen’. Een eerste gevoel als nieuwe<br />
gedelegeerd bestuurder is er dan ook een<br />
van pure trots. Trots op de inzet van het<br />
kwb-personeel dat hier keihard voor gaat,<br />
Knaldrang<br />
en trots op die vele kwb-vrijwilligers, die<br />
op digitale vergaderingen beslissen om te<br />
blijven organiseren.<br />
Ik hoop dat jullie de komende maanden<br />
gaan blijven ‘knallen’. Vanaf het moment<br />
dat het weer veilig is om mensen bij<br />
elkaar te brengen, moeten we er ook<br />
massaal voor gaan. We gaan samen onze<br />
buurt uit hun kot halen en samen het<br />
(samen)leven vieren! Dus trek alle registers<br />
open, breng mensen bij elkaar,<br />
engageer mensen in je vereniging om er<br />
een feest van te maken, en vergeet je<br />
In deze Raak<br />
Welke rol<br />
speelt etnische<br />
ongelijkheid in ons<br />
onderwijs?<br />
19 Thema:<br />
een tweede<br />
leven<br />
voor onze<br />
spullen<br />
2<br />
© Landelijke Gilden<br />
16 Buurtpunten centraliseren diensten<br />
en versterken zo sociaal weefsel
‘Vanaf het moment dat het weer veilig is,<br />
gaan we samen onze buurt uit hun kot halen<br />
en samen het (samen)leven vieren’<br />
lokale handelaars er niet bij te betrekken,<br />
want ook zij hebben afgezien in deze<br />
periode. Ga op zoek naar nieuwe mensen<br />
die willen meewerken. Ga op zoek naar<br />
nieuwe partnerschappen om jouw buurt,<br />
dorp of stad te doen bruisen. Want er<br />
komt een tijd aan waarin we broodnodig<br />
zullen zijn om het gemeenschapsgevoel<br />
terug te herstellen.<br />
Besteed zeker ook aandacht aan mensen<br />
die de hele tijd alleen waren in deze<br />
periode. Durf hen aan te spreken en nodig<br />
hen uit op jullie activiteiten. Nodig je buur<br />
eens uit om mee te gaan naar een activiteit.<br />
En laat vooral zien dat wij een open<br />
vereniging zijn waar iedereen zichzelf kan<br />
zijn, waar iedereen elkaar respecteert,<br />
waar iedereen kan ‘knallen’ op zijn manier.<br />
‘Knallen’ zal een groepsgebeuren zijn.<br />
Mensen willen vooral andere mensen<br />
ontmoeten, ze willen samenkomen. En<br />
dat is nu net waar kwb voor staat:<br />
mensen in de buurt bij elkaar<br />
brengen! Dat is onze kracht, onze<br />
sterkte, dat zit in ons DNA. Ik hoop<br />
dat ik binnenkort op verschillende<br />
plaatsen in Vlaanderen en Brussel<br />
kan vaststellen dat wij het in ieder<br />
geval niet verleerd zijn. Integendeel: dat<br />
we er meer dan ooit zin in hebben!<br />
Tot binnenkort! Op een of andere<br />
‘knallende’ activiteit.<br />
Jo De Smet<br />
gedelegeerd bestuurder kwb<br />
En verder<br />
Geknipt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4<br />
Kwb-nieuws . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7<br />
37<br />
5 vragen<br />
aan Eva Mouton<br />
Maak kennis met de nieuwe kwb-bestuurders.10<br />
Uit met kwb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12<br />
Falos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14<br />
6<br />
No profit pandemic:<br />
iedereen heeft recht<br />
op een vaccin<br />
Kwb-nieuws . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15<br />
De dienst rijbewijs van kwb . . . . . . . . . . . . 20<br />
Reportage: slow living . . . . . . . . . . . . . . . 30<br />
Corona-entertainment . . . . . . . . . . . . . . . 34<br />
Spel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36<br />
Aan de slag! . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39<br />
3
Geknipt<br />
Een eigenzinnige blik op de actualiteit<br />
Eenzaamheid gestegen in negen<br />
op de tien gemeenten<br />
92% van de Vlaamse en Brusselse burgemeesters zegt dat de eenzaamheid in zijn of haar<br />
gemeente is toegenomen door de coronacrisis. Dat blijkt uit een rondvraag van Radio 2 en<br />
het Centrum voor Lokale Politiek UGent, die bij alle burgemeesters polsten naar de impact<br />
van 1 jaar corona op hun gemeente.<br />
De lokale overheden blijken het thema echter ook aan te pakken: bijna overal worden<br />
oudere mensen opgebeld om te horen of alles in orde is, in een kwart van de gemeentes<br />
werden stoepbezoeken georganiseerd, en bijna twee derde verspreidde kaartjes die<br />
inwoners aan andere inwoners konden bezorgen.<br />
Uit het onderzoek bleek daarnaast ook dat acht op de<br />
tien gemeenten financiële verliezen vrezen, en een op<br />
de vier investeringen uitstelt.<br />
a Bron: radio2.be<br />
20.000 nieuwe Belgische webwinkels<br />
Er werden in ons land vorig jaar zo’n 20.000 nieuwe webshops gericht, vier<br />
keer zoveel als in 2019. Daarmee stijgt het aantal totale online winkels met<br />
70%, tot ruim 48.000. Dat blijkt uit data van marketingbureau The House of<br />
Marketing en e-commercefederatie SafeShops.<br />
Ook de omzet kende een groei van 7,5 procent, al is dat heel wat lager dan de<br />
voorbije jaren: 17 procent in 2019 en 20 procent in 2018. Die daling is echter terug<br />
te brengen op het stilvallen van de reis- en evenementenmarkt.<br />
Zo’n zestien procent van de transacties bij Belgische webshops kwam uit het<br />
buitenland. Met name Fransen (29 procent), Nederlanders (23 procent) en Britten<br />
(8 procent) kopen graag bij ondernemers uit ons land.<br />
Helaas nam hierdoor ook de internetfraude eveneens sterk toe. De schade was in<br />
2020 maar liefst 21,5 miljoen euro, een verviervoudiging ten opzichte van 2019.<br />
a Bron: plusmagazine.knack.be<br />
Vlaamse audiovisuele media geven Vlaming evenwichtig beeld<br />
Uit een onafhankelijk onderzoek naar<br />
de onpartijdigheid van de nieuwsdienst<br />
van de openbare omroep blijkt dat de<br />
Vlaamse media kijkers en luisteraars een<br />
evenwichtig beeld geven van de maatschappij.<br />
De inhoudelijke keuzes die VRT<br />
NWS maakt, zijn ook heel gelijklopend<br />
met die van andere media zoals VTM.<br />
Een vergelijkende analyse van het VRT<br />
Journaal en het VTM Nieuws door<br />
onderzoekers van de VUB en Universiteit<br />
Antwerpen toont aan dat beide een<br />
gebalanceerd beeld nastreven. Die<br />
onpartijdigheid uit zich bijvoorbeeld in de<br />
aandacht die aan verschillende politieke<br />
partijen wordt gegeven, maar ook in de<br />
aandacht die aan maatschappelijke<br />
thema’s als klimaatverandering wordt<br />
besteed. Dat blijkt op beide zenders<br />
ongeveer evenveel te zijn én gelijk<br />
te lopen doorheen de tijd. De VRT<br />
onderscheidt zich wel in de grote<br />
diversiteit aan mensen die in de<br />
berichtgeving aan bod komen. Dat komt<br />
vooral door de duidingsprogramma’s,<br />
waarin ruimte is om verschillende<br />
groepen mensen aan het woord te laten.<br />
a Bron: www.vrt.be<br />
4
Minder kans op promotie na burn-out<br />
In 2050 heeft een op de vier<br />
gehoorproblemen<br />
Voor wie een burn-out heeft<br />
gehad, is de kans kleiner dat hij of<br />
zij later in zijn carrière promotie<br />
zal krijgen. Ook werknemers die<br />
volledig hersteld zijn, krijgen<br />
immers nog te maken met<br />
vooroordelen. Dat blijkt uit<br />
onderzoek van de Universiteit<br />
Gent. Ex-patiënten die zichzelf<br />
aanbieden voor een promotie,<br />
zouden een derde minder kans<br />
maken om die ook effectief te<br />
krijgen.<br />
Uit een eerdere studie bleek al dat<br />
mensen die ooit een burn-out<br />
hebben gehad 15 procent minder<br />
kans maken op een nieuwe job.<br />
Velen keren echter terug naar<br />
hun eerdere werkgever, waar het<br />
stigma van burn-out hun carrière<br />
eveneens in de weg staat, zo blijkt<br />
nu dus. Werkgevers vrezen onder<br />
meer dat wie eerder afwezig was<br />
met een burn-out minder goed<br />
kan omgaan met stress, minder<br />
leiderscapaciteiten heeft, en<br />
minder goed in staat is een<br />
voorbeeldrol aan te nemen.<br />
Het onderzoek toonde ook aan dat<br />
vrouwelijke managers gemiddeld<br />
strenger waren voor ex-patiënten.<br />
a Bron: www.vrt.be<br />
Computer kan 40 procent van taken<br />
leerkracht doen<br />
Binnen dertig jaar zal een op de vier mensen<br />
wereldwijd last hebben met zijn of haar gehoor.<br />
Momenteel is dat nog maar een op de vijf. Dat stelt<br />
de Wereldgezondheidsorganisatie in haar eerste<br />
rapport over het onderwerp. Veel van de oorzaken<br />
van gehoorschade, zoals infecties, ziektes,<br />
geboorteafwijkingen en blootstelling aan lawaai,<br />
kunnen volgens het rapport echter voorkomen<br />
worden.<br />
Nog volgens het rapport zullen van de 2,5 miljard<br />
mensen met gehoorschade in 2050 700 miljoen<br />
mensen een medische behandeling nodig hebben.<br />
a Bron: plusmagazine.knack.be<br />
Onderwijzers besteden zo’n 40 procent<br />
van hun werkweek aan taken die zouden<br />
kunnen worden geautomatiseerd en<br />
overgenomen door artificiële intelligentie.<br />
Dat staat in het rapport van de Sociaal-<br />
Economische Raad van Vlaanderen over<br />
de impact van AI op mens en werk.<br />
Gehoopt wordt dat het inzetten van AI<br />
kan leiden tot minder werkdruk voor<br />
leerkrachten, en zo een carrière in het<br />
onderwijs aantrekkelijker kan maken.<br />
Volgens de SERV-onderzoekers ligt de toekomst bij leerkrachten<br />
die in hun klas geassisteerd worden door AI, waardoor het<br />
klassieke onderwijsmodel kan verschuiven naar een meer<br />
persoonlijke aanpak.<br />
a Bron: MARK Magazine/Go for happy<br />
Via valse webshop partnergeweld signaleren<br />
De amper 17-jarige Poolse Krystyna Paszko krijgt van Europa de<br />
prijs voor Burgersolidariteit voor … een valse webshop. Met haar<br />
nepsite Rumianki i bratki (Kamille en viooltjes) creëerde ze een<br />
dekmantel voor vrouwelijke slachtoffers van huiselijk geweld om<br />
dat te kunnen melden.<br />
Wanneer vrouwen een ‘aankoop’ deden, werden de daarvoor<br />
ingevulde gegevens doorgestuurd naar de politie en andere<br />
hulpverleners. Volgens het Europees Economisch en Sociaal<br />
Comité, dat de prijs uitreikte, was het project van Paszko ‘een<br />
uitstekend voorbeeld van buitengewone solidariteit tijdens de<br />
coronacrisis’.<br />
Volgens de Poolse werden dankzij haar webshop al zeker zo’n<br />
350 vrouwen geholpen.<br />
a Bron: standaard.be<br />
5
Focus<br />
Burgerinitiatief voor meer én goedkopere vaccins<br />
“Iedereen verdient<br />
bescherming tegen<br />
Covid-19”<br />
Nu het coronavaccin er is, zien we licht aan het eind van de tunnel. Maar het blijft<br />
nog even doorbijten. De vaccins zijn schaars én duur. “Sommige landen zullen<br />
tot 2023 of langer moeten wachten om hun inwoners te vaccineren”, zegt Katrien<br />
Verwimp, hoofd van de beleids- en studiedienst bij WSM, vroeger Wereldsolidariteit.<br />
“Het zou helpen om van het vaccin een publiek goed te maken. Dan kunnen er<br />
meer en goedkopere vaccins worden geproduceerd.” Ook kwb pleit hier mee voor.<br />
Farmaceutische bedrijven hebben de productie van de vaccins<br />
in handen en bepalen de prijzen, dankzij de patenten die ze<br />
nemen. Gevolg: er zijn te weinig vaccins voor de hele wereldbevolking.<br />
En ze zijn duur, want farmabedrijven willen net als elke<br />
firma winst maken. “Maar we mogen niet vergeten dat de vaccins<br />
er kwamen dankzij publiek geld”, stelt Katrien. “Sommige bedrijven<br />
beloofden daarom hun coronavaccin aan kostprijs op de markt te<br />
brengen, maar daar is geen transparantie over. Onlangs kondigde<br />
Pfizer aan een winst van 5 miljard dollar te verwachten in 2021,<br />
dankzij het coronavaccin. Ook dat kwam er met de hulp van<br />
publieke middelen.”<br />
Er is een oplossing<br />
Tekst: Mia Vandenberghe | Foto’s: Shutterstock, WSM<br />
Katrien: “De vaccins werden in recordtempo ontwikkeld, maar de<br />
leveringen kwamen traag op gang. Het is tijd om alle krachten te<br />
bundelen, want iedereen verdient bescherming tegen Covid-19,<br />
in welk land je ook woont of wie je ook bent. In dat kader vroegen<br />
India en Zuid-Afrika aan de Wereldhandelsorganisatie om de<br />
patenten op geneesmiddelen en vaccins tegen Covid-19 tijdelijk<br />
op te heffen. Zo kunnen meer en goedkopere vaccins worden<br />
gemaakt. Dat gebeurde eerder al met het poliovaccin en hivmedicatie,<br />
maar onder andere de Europese Unie houdt dit<br />
voorstel tegen. Daarmee komen ze meer op voor de bedrijven in<br />
de EU dan voor de burgers.”<br />
Geen goede zet, volgens veel sociale organisaties, dus zag het<br />
Europees burgerinitiatief ‘No profit on pandemic’ het licht. “Zo’n<br />
burgerinitiatief laat EU-burgers toe rechtstreeks een wetswijziging<br />
voor te stellen aan de Europese Commissie”, licht Katrien<br />
toe. “Met één miljoen handtekeningen is de Europese Commissie<br />
verplicht het tijdelijk opheffen van de patenten opnieuw te<br />
bespreken. Hopelijk met positief gevolg, wat de gamechanger zou<br />
kunnen zijn die ook andere overheden over de streep trekt. Vanuit<br />
WSM trekken we volop mee aan de kar.”<br />
6
Kwb doet mee<br />
Ook kwb doet dat. Jaren geleden voerde kwb actie voor de invoering<br />
van het kiwimodel, waarbij de beste geneesmiddelen worden<br />
gekozen via een openbare aanbesteding. Die geven dan recht op<br />
terugbetaling. Uiteindelijk werd er een kiwi light ingevoerd. Ook<br />
vandaag blijft kwb gaan voor een sociaal gezondheidsbeleid, hier<br />
en overal in de wereld. Want iedereen heeft recht op gezondheid,<br />
en niemand is veilig en gezond, tot iedereen veilig en gezond is.<br />
a WSM en kwb behoren tot het netwerk van beweging.net. WSM komt<br />
op voor het recht op sociale bescherming - en dus voor gezondheid -<br />
wereldwijd. Meer info: www.wsm.be.<br />
Vind jij dat …<br />
• iedereen recht heeft op een vaccin?<br />
• informatie over de kwaliteit, veiligheid en productiekosten<br />
ervan openbaar moet zijn?<br />
• onderzoek naar een vaccin, betaald met publiek geld,<br />
niet mag geprivatiseerd worden?<br />
• op een pandemie geen winst mag gemaakt worden?<br />
Help dan ook mee Europa over de streep te trekken en<br />
onderteken op www.noprofitonpandemic.eu/nl het<br />
burgerinitiatief.<br />
Jong en oud op zoek naar<br />
wonderstenen van kwb Sint-Antonius<br />
Tijdens de krokusvakantie organiseerde kwb Sint-Antonius<br />
een Keitoffe Wonderstenen zoektocht. 185 stenen werden<br />
kleurrijk beschilderd en vervolgens verstopt in het kasteelpark<br />
van Zoersel. Aan de ingang van het park hing een affiche met<br />
wat uitleg. Wie een steen vond, een foto trok en die op sociale<br />
media postte met de unieke code die erop stond én de<br />
hashtag #keitof maakte kans op en prijs. Hierna mochten de<br />
gelukkige vinders de steen zelf opnieuw verstoppen.<br />
Meer dan 100 foto’s en reacties bewezen dat deze coronaveilige<br />
activiteit een succes was!<br />
7
Verhaal<br />
Ongelijk op de schoolbanken, ongelijk in het leven?<br />
“Onderwijs is te<br />
belangrijk om aan het<br />
beleid over te laten”<br />
Een goede opleiding is de voorbode voor een lang en succesvol leven. Maar<br />
geldt dat wel voor iedereen in onze samenleving? “Leerlingen met een<br />
migratieachtergrond doen het minder goed op school dan witte leerlingen,<br />
ongeacht hun capaciteiten”, weet Orhan Agirdag, professor pedagogische<br />
wetenschappen aan de KU Leuven. Hij schreef het boek ‘Onderwijs in een gekleurde<br />
samenleving’ voor een beter begrip van diversiteit en etnische ongelijkheid in het<br />
onderwijs.<br />
Tekst: Silke Castro<br />
In een steeds diversere samenleving zijn<br />
gekleurde klassen een uitdaging voor het<br />
onderwijs. Volgens Agirdag hoeft dat<br />
geen probleem te zijn. Etnische<br />
diversiteit kan samengaan met<br />
kwaliteitsvol onderwijs. Meer nog,<br />
etnische diversiteit is waardevol voor<br />
heel onze samenleving. Het leidt tot<br />
meer vernieuwing en creativiteit en<br />
creëert dus meer kansen voor iedereen.<br />
Als een vis in het water<br />
‘Onderwijs in een gekleurde samenleving’<br />
wil bijdragen tot een beter begrip van die<br />
diverse samenleving, om zo niet alleen<br />
leerlingen, maar ook de studenten in onze<br />
bachelor- en masteropleidingen, beter voor<br />
te bereiden op een etnisch diverse samenleving.<br />
Daarom hoopt Agirdag dat het boek<br />
in lerarenopleidingen terechtkomt. “Het<br />
curriculum van het onderwijs sluit zowel<br />
inhoudelijk als vormelijk heel erg aan bij één<br />
etnische groep: de autochtone, de witte<br />
groep. Dat gaat niet alleen over de taal<br />
waarin er les gegeven wordt, maar ook<br />
vanuit welk perspectief men naar dingen<br />
kijkt. Wat gewaardeerd wordt, sluit niet<br />
altijd aan bij de leefwerelden van de diverse<br />
samenlevingen. Het aanbod is niet afgestemd<br />
op de verschillende leefwerelden<br />
van de leerlingen in de klas. Dat is meteen<br />
ook een van de verklaringen waarom er<br />
ongelijkheid is en waarom die blijft bestaan.<br />
Leerlingen met een migratie achtergrond<br />
doen het minder goed op school dan witte<br />
leerlingen, ongeacht hun capaciteiten.<br />
Etnische ongelijkheid in het onderwijs staat<br />
los van het IQ van leerlingen.”<br />
De dominante elitecultuur op school leunt<br />
meer aan bij die van leerlingen met een<br />
witte etniciteit - zij voelen zich als een vis<br />
in het water op school en presteren beter.<br />
Leerlingen van kleur integreren zich<br />
moeilijker en presteren slechter. Agirdag<br />
legt de verantwoordelijkheid ook bij de<br />
etnische minderheden zelf. “Sommigen<br />
leerlingen uit minderheden doen aan zelfeliminatie”,<br />
schrijft hij. “Als reactie op dat<br />
dominante discours ontstaat er bij hen een<br />
soort tegencultuur. Ze zetten zich af tegen<br />
die schoolse omgeving waarin ze zich niet<br />
thuis voelen. Ze halen geen goede resultaten<br />
meer en sluiten zo zichzelf uit.”<br />
Het rad van ongelijkheid<br />
De verantwoordelijkheid voor goede of<br />
slechte schoolresultaten wordt vaak bij<br />
de leerlingen zelf gelegd. Maar welke rol<br />
speelt ons onderwijssysteem in de ongelijkheid<br />
op de schoolbanken? Het is een<br />
complexe materie waarin veel structuren<br />
werkzaam zijn. Agirdag noemt het in zijn<br />
boek het rad van ongelijkheid. Dat rad<br />
8
‘Wie steeds te horen krijgt dat er geen<br />
verschillen tussen mensen bestaan, is niet<br />
meer in staat racisme te herkennen’<br />
bestaat uit een reeks van uitsluitingsmechanismen<br />
(segregatie, vooroordelen,<br />
negatieve stereotypen, discriminatie …) die<br />
elkaar beïnvloeden en de etnische ongelijkheid<br />
in het onderwijs in stand houden.<br />
Hoe goed de huidige aanpak in het onderwijs<br />
ook bedoeld is, Agirdag toont aan dat<br />
de huidige aanpak de etnische ongelijkheid<br />
op school niet verbetert, maar juist<br />
erger maakt. Dit gaat koste van de onderwijskwaliteit.<br />
Cruciaal hierin is hoe we<br />
omgaan met (etnische) verschillen op<br />
school. Verbieden we verschillen? Negeren<br />
we ze? Of bekijken we ze als een pluspunt<br />
en omarmen we diversiteit op school?<br />
Kleurenblindheid<br />
We horen vaak in de media hoe politici<br />
het gebruik van de Nederlandse taal op<br />
school willen verplichten, of het spreken<br />
van de thuistaal verbieden. Het idee is<br />
om leerlingen te helpen meer en beter<br />
Nederlands te leren. Maar heeft het verbieden<br />
van die thuistaal wel een positief<br />
effect? “Meertaligheid is een troef voor het<br />
onderwijs. Het taalrepertoire, maar ook<br />
andere bagage die leerlingen meebrengen<br />
naar de klas, kan gebruikt worden om<br />
nieuwe kennis voort te brengen. Je kan aan<br />
leerlingen vragen om in hun eigen taal<br />
boeken te lezen of informatie op te zoeken,<br />
of om iets te vertellen over de taal die ze<br />
beheersen. Zo kan je positief omgaan met<br />
meertaligheid. Dat gebeurt te weinig, dus<br />
blijft meertaligheid onbenut. Lesgeven kan<br />
vandaag in talen zoals het Engels, Frans of<br />
Duits, maar niét in talen die door grote<br />
groepen van etnische minderheden worden<br />
gesproken, zoals het Turks. Bij gebrek aan<br />
een wettelijk kader is dit vandaag illegaal<br />
en dus niet mogelijk. Dat is uitsluiting van<br />
bepaalde talen die bepaalde bevolkingsgroepen<br />
spreken, en dat is jammer.”<br />
Ook het verbieden van de hoofddoek op<br />
school, om de verschillen tussen leerlingen<br />
te verkleinen, heeft niet het<br />
gewenste effect. Elkaars etnische achtergronden<br />
en verschillen negeren noemt<br />
Agirdag kleurenblindheid. “Dit is zelfbedrog.<br />
Kinderen zien elkaars etnische<br />
achtergrond. Ook leraren hebben een<br />
onbewuste voorkeur voor de eigen etniciteit.<br />
Uit onderzoek blijkt dat als je steeds<br />
te horen krijgt dat er geen verschillen<br />
tussen mensen bestaan, je niet meer in<br />
staat bent om de oneerlijke behandeling<br />
van etniciteit of racisme te (h)erkennen.<br />
Het vermindert de ongelijkheid ook niet, ze<br />
wordt er net groter door.”<br />
Sensitief onderwijs<br />
Hoe kan men die mate van ongelijkheid<br />
dan wel verbeteren? “Het beleid vertoont<br />
vandaag geen tekenen die verandering in<br />
de ongelijkheid mogelijk maken, eerder<br />
het tegenovergestelde. Daarom roep ik<br />
leraren, ouders en scholen op om zelf<br />
verandering teweeg te brengen. Ouders<br />
kunnen in de ouderraad of het bestuur van<br />
een school stappen, of ze kunnen investeren<br />
in onderwijs voor hun gemeenschap<br />
door zelf scholen op te richten. Onderwijs<br />
is te belangrijk om aan het beleid over te<br />
laten. Scholen kunnen vragende partij zijn<br />
om bijscholingen in diversiteit te volgen of<br />
culturele verschillen kunnen aandacht<br />
krijgen via wetenschappelijk onderbouwde<br />
leerplannen. Er zijn pedagogische begeleidingsdiensten<br />
die scholen daarin kunnen<br />
ondersteunen. Diversiteit in het lerarenkorps<br />
is ook belangrijk.”<br />
Om alle leerlingen evenveel kansen te<br />
geven pleit Agirdag voor sensitief intercultureel<br />
onderwijs, waarin leraren onderwijs<br />
aanvoelen en het niet zomaar opleggen.<br />
Waarin leerlingen van verschillende<br />
etnische groepen gelijkwaardig naast<br />
elkaar bestaan en waar hun verschillen in<br />
een gezond evenwicht tot elkaar zichtbaar<br />
worden gemaakt. Een interculturele<br />
aanpak waarin je trots kan zijn op<br />
meerdere identiteiten, en waarin je een<br />
andere afkomst verbindt aan de context<br />
van Vlaanderen of België. Niet alleen<br />
vanuit een soort politieke correctheid,<br />
maar omdat door deze aanpak ongelijkheid<br />
vermindert. Uit onderzoeken blijkt dat<br />
alle leerlingen daar baat bij hebben voor<br />
hun schoolprestaties.<br />
‘Onderwijs in een gekleurde<br />
samenleving’ werd uitgegeven door<br />
EPO, kost 25 euro en is onder meer<br />
verkrijgbaar bij de meeste boekhandels<br />
en online.<br />
WIN! Raak mag<br />
drie exemplaren<br />
weggeven. Stuur vóór 1 mei een<br />
mailtje met je naam, adres en<br />
lidnummer naar raak@kwb.be<br />
(vermeld ‘Onderwijs’ in de onderwerpregel)<br />
en maak kans.<br />
9
Kwb-nieuws<br />
Elke maand stellen we in Raak twee vrijwilligers uit het bestuur aan je voor.<br />
Deze maand is het er maar eentje: Denis Pieters.<br />
“Laat vrijwilligers<br />
input geven, bevraag<br />
en betrek hen”<br />
Raak: Kan je kort iets vertellen over jezelf?<br />
Denis: “Ik ben 62 jaar, woon reeds 32 jaar in Merelbeke (bij Gent),<br />
ben getrouwd met Carine, heb drie volwassen kinderen en vier<br />
schatjes van kleinkinderen. Het oudste kleinkind wordt 6 jaar en<br />
de jongste is 6 maanden. Zij komen met plezier spelen bij omie<br />
en opie, en wij zien de kinderen en kleinkinderen graag komen. Ik<br />
ben lid van kwb sinds 1998 en nam toen met de kinderen deel<br />
aan de dropping en het moederdagontbijt. Bij het ‘koken voor<br />
mannen’ leerde ik koken op gevoel: wat is de functie van elk<br />
ingrediënt en hoe evolueert de smaak als je er iets meer of<br />
minder van een bepaald ingrediënt in doet? Beetje bij beetje<br />
leer je dan ook meer mensen kennen. In 2003 trad ik toe in het<br />
bestuur van kwb Merelbeke en in 2005 werd ik er medevoorzitter,<br />
een ‘duobaan’ samen met Luc Timmerman. Enkele jaren later<br />
zette Luc kwb op een lager pitje en werd ik voorzitter.<br />
In het dagelijks leven werk ik in de financiële afdeling van Lotus<br />
Bakeries. Qua hobby’s zijn er naast kwb voor mij ook tuinieren/<br />
milieu, koken en (omni)sport.”<br />
Raak: Hoe ben je in het bestuur beland?<br />
Denis: “Via Philippe Impe belandde ik in de provinciale beleidsgroep<br />
van Oost-Vlaanderen en later ook de financiële adviescommissie<br />
van kwb. Een onbekende wereld ging open: beetje<br />
bij beetje leerde ik de structuur van kwb kennen. Later vroeg<br />
Philippe mij of ik interesse had om te zetelen in de Algemene<br />
Vergadering van kwb en in het bestuur. Toen in 2020 de provinciale<br />
beleidsgroep werd afgeschaft en die vergadermomenten<br />
wegvielen, kwam er ruimte vrij. Na wat bedenktijd heb ik toegezegd.”<br />
Raak: Wat drijft je om bestuurder te zijn?<br />
Denis: “Kwb is een vereniging die vele facetten van het leven<br />
bestrijkt: vele onderwerpen kunnen en mogen aan bod komen<br />
bij kwb. Mensen staan centraal en kunnen zich ontplooien. Kwb<br />
gaat voor een warme buurt. Dat zijn enkele redenen waarom ik<br />
wil bijdragen aan kwb. Tevens staat kwb voor enkele uitdagingen:<br />
ledenaantal en de verjonging, onze uitstraling en bekendheid,<br />
de vermindering van overheidssubsidies.”<br />
Raak: Wat mag kwb van jou nog meer in de verf zetten?<br />
Denis: “We mogen nog meer mensen uit hun kot halen. Mensen<br />
samenbrengen, met elkaar doen praten en elkaar leren kennen.<br />
En ook mensen zich laten ontplooien en laten groeien. Iedereen<br />
heeft wel een gave of kennis, iets waar hij/zij goed in is, en kan<br />
dit delen met anderen. Zo wint iedereen hierbij. Iedereen weet (of<br />
denkt te weten) waar Femma, Gezinsbond of Natuurpunt voor<br />
staan. Kwb is minder gekend bij het grote publiek. Daar ligt nog<br />
een werkpuntje.”<br />
Raak: Hoe kijk jij naar het vrijwilligerswerk anno 2021?<br />
Denis: “Vrijwilligerswerk is het zich belangeloos inzetten voor het<br />
bereiken van een gemeenschappelijk doel. Bij kwb staat de vrijwilliger<br />
centraal. Er zit heel wat potentieel in de afdelingen. Laat<br />
10
‘Kwb is een vereniging die vele facetten<br />
van het leven bestrijkt: vele onderwerpen<br />
kunnen en mogen aan bod komen’<br />
de vrijwilliger input geven, deelnemen aan bevragingen, betrek<br />
hen bij het uitwerken van activiteiten en campagnes. De voordelen<br />
zijn de ideeën en suggesties aangebracht door Jan en<br />
alleman. Ideeën komen soms uit de lucht vallen. Door de diversiteit<br />
aan leden - arbeiders, bedienden, kaderleden en zelfs zelfstandigen<br />
- met verschillende achtergrond krijg je input van verschillende<br />
zienswijzen. Deze voeden de vereniging. De soms<br />
beperkte of eenzijdige kennis van een vrijwilliger kan worden<br />
aangevuld door activiteiten uit het nationaal aanbod (activiteiten<br />
en vorming). Zo kan de vrijwilliger groeien.”<br />
Raak: Waar wil je op inzetten als bestuurder?<br />
Denis: “Kwb is een warme vereniging met oog voor verschillende<br />
stakeholders: werknemers, leden, de buurt, het milieu …. Zoals<br />
hierboven al aangehaald, heeft kwb echter ook enkele uitdagingen<br />
en werkpunten. Ook moet het financieel plaatje blijven<br />
kloppen om leefbaar te blijven op lange termijn. Tevens ben ik<br />
een luisterend oor voor de afdelingen. Hun input is welkom.”<br />
Raak: Welke rol wil je in het bestuur spelen?<br />
Denis: “Een grote roeper ben ik niet. Eerder een bemiddelaar en<br />
iemand die kan luisteren, analyseren, doorvragen om het topic te<br />
doorgronden, en na het aanhoren van verschillende visies tot een<br />
besluit komen. Mijn economische en financiële achtergrond<br />
komen hier ook van pas.”<br />
Raak: Welke toekomst zie of droom je voor kwb?<br />
Denis: “Ik hoop dat kwb nog bekender wordt bij het grote publiek<br />
en dat kwb mag groeien. Dat iedereen weet waar kwb voor staat<br />
en dat mensen met plezier naar activiteiten komen. Want daar<br />
ontmoeten ze vrienden, kunnen ze lachen maar ook serieus zijn<br />
als het moet, en elkaar helpen en versterken.”
FALOS-SPORT+<br />
Tips voor een gezond hoofd<br />
Zo blijf je ook mentaal fit!<br />
Mis jij ook het sporten met vrienden? Wedstrijden spelen met jouw club? Of een leuke wandeling of<br />
jogging uit ons criterium doen? In coronatijden is blijven sporten en bewegen niet altijd even gemakkelijk<br />
en in clubverband soms zelfs niet mogelijk. En dat kan mentaal zwaar wegen.<br />
We krijgen als sportfederatie wekelijks<br />
vragen van sporters. Ook onze<br />
sportclubs en kwb-afdelingen met een<br />
sportwerking krijgen vaak heel wat vragen<br />
toegestuurd. Daarom slaat Sport<br />
Vlaanderen de handen in elkaar met verschillende<br />
sportpsychologen en brengen<br />
we hun advies dichter bij jou.<br />
Sportpsychologe Eva Maenhout beantwoordt<br />
in korte video’s veel voorkomende<br />
vragen waar sporters vandaag de dag<br />
mee zitten. Je kan ze vinden op https://<br />
www.sport.vlaanderen/hoe-blijf-jij-<br />
mentaal-fit-in-deze-tijden. De filmpjes<br />
geven je antwoord op vragen als ‘waarom<br />
zou ik nog blijven sporten?’ of ‘hoe kom ik<br />
terug in beweging?’ tot ‘hoe blijf ik positief<br />
denken?’.<br />
Voor nu geven we je ook alle graag enkele<br />
quick wins mee:<br />
• Focus op de activiteiten die je wel nog<br />
kan doen volgens de geldende coronamaatregelen.<br />
Trek eropuit met een deel<br />
van je vrienden of leden door een wandeling<br />
of looptochtje te plannen en<br />
intussen bij te praten.<br />
• Werk online aan je conditie met de<br />
work-outs op het YouTube kanaal<br />
‘Eenlevenlangsporten’.<br />
• Geen zin om naar buiten te gaan om<br />
een frisse neus te halen? De moeilijkste<br />
meters zijn die tot aan de deur. Maak<br />
met jezelf de volgende afspraak: vind je<br />
na de eerste tien minuten van je wandeling<br />
of looptocht nog niet leuk? Keer dan<br />
terug naar huis. De kans is groot dat je<br />
nadat je vertrokken bent toch gewoon<br />
blijft wandelen of lopen.<br />
• Plan je sportieve momenten in je agenda<br />
in, zoals je ook zou doen buiten coronatijden.<br />
Want afspraken met jezelf zijn<br />
toch de belangrijkste afspraken, niet?<br />
De laatste nieuwe coronarichtlijnen rond sport<br />
Update 7 maart 2021<br />
Wat betekent mijn lidmaatschap bij FALOS-<br />
SPORT+?<br />
Vanaf 8 maart is het toegestaan om sportactiviteiten,<br />
trainingen of sportlessen in openlucht te volgen met<br />
maximum 10 personen (sportbegeleider inbegrepen), op voorwaarde<br />
dat de afstandsregels worden gerespecteerd. Ook in<br />
georganiseerd verband mag je weer met tien mensen een<br />
sportactiviteit beoefenen.<br />
Dit betekent dat je terug met 10 personen kan wandelen,<br />
fietsen, petanquen, outdoor dansen, tennissen, volkssporten<br />
beoefenen, motorrijden, krachtbal beoefenen, vissen, outdoor<br />
volleyballen … Elke sport dus, zolang ze maar buiten plaatsvindt,<br />
contactloos georganiseerd wordt en je de afstandsregels<br />
kan respecteren.<br />
Blijf steeds op de hoogte van de laatste nieuwe richtlijnen<br />
via www.eenlevenlangsporten.be.<br />
Je lidmaatschap vanuit je afdeling geeft je de mogelijkheid<br />
om een heel jaar lang tal van verschillende sporttakken te<br />
beoefenen. We geven je graag een overzicht van alle sporten<br />
die je binnen je lidmaatschap* kan beoefenen:<br />
Categorie A (€ 22) : Minivoetbal, Voetbal<br />
Categorie B (€ 14) : Aerobic, Badminton,<br />
Basketbal, Korfbal, Lopen/joggen,<br />
Tafeltennis, Tennis, Turnen, Volleybal,<br />
Wielertoerisme/MTB, Zwemmen<br />
+ alle sporten van categorie C<br />
Categorie C (€ 11) : Bowling,<br />
Dansen, Volkssporten, Wandelen,<br />
Yoga<br />
14
Kwb Kemzeke trakteerde haar leden<br />
en hun partners op 14 februari op een<br />
ontbijt, als dank omdat ze lid gebleven<br />
zijn. De positieve reacties waren talrijk.<br />
Mozaïek<br />
Bij kwb Vlimmeren gaan de<br />
kooklessen nog steeds door, uiteraard<br />
online. Eén keer per maand wordt er op<br />
vrijdag samen gekokkereld.<br />
Kwb Humbeek doet normaal<br />
jaarlijks op Vastenavond een fakkeltocht,<br />
waarna de leden bijpraten bij een tas<br />
koffie en een pannenkoek.<br />
Omdat de tocht dit jaar niet kon doorgaan,<br />
bezorgde de afdeling aan alle leden<br />
een pakketje met koffie, pannenkoeken<br />
en koekjes.<br />
Bij de Limburgse afdelingen konden de<br />
leden hun groene hart ophalen met enkele<br />
samenaankopen. Kwb Heusden-<br />
Zolder organiseerde zoals elk jaar een<br />
samenaankoop van tuinproducten:<br />
meststoffen, potgrond, bodemverbeteraar,<br />
aardappelen … Nieuw was uiteraard dat<br />
alles coronaveilig moest verlopen. De 62<br />
bestellingen werden met de auto opgepikt<br />
op de speelplaats van een plaatselijke<br />
kleuterschool. De leden bleven in de<br />
wagen zitten, terwijl het kwb-bestuur<br />
zorgde voor het inladen. Alles verliep dus<br />
zeer veilig en bovendien erg vlot.<br />
En ook kwb Genebos en kwb<br />
Kwaadmechelen sloegen samen de<br />
handen in elkaar voor een samenaankoop<br />
potgrond. Maar liefst 346 zakken werden<br />
coronaveilig opgepikt.<br />
En nu aan de slag in de tuin!<br />
Naar aanleiding van hun 75-jarig bestaan organiseert kwb<br />
Dendermonde Centrum de coronaveilige activiteit<br />
‘Driewoordenspel’. Dit driewoordenspel maakt gebruik van de<br />
gratis app ‘what3words’ in de Nederlandstalige versie. Dat is<br />
een soort gps waarbij telkens drie woorden gebruikt worden als<br />
coördinaten.<br />
Gedurende heel 2021 krijgen de deelnemers elke maand vier<br />
vragen voorgeschoteld. Aan de hand van de eerste drie vragen zoeken ze drie woorden.<br />
Die geven ze in de app in. Die duidt vervolgens een specifieke plaats in Dendermonde<br />
aan. Daar moeten de deelnemers naartoe om ter plaatse de vierde en laatste vraag op<br />
te lossen …<br />
Benieuwd hoe dit spel in elkaar zit? Surf dan naar www.kwb.be/dendermonde/driewoordenspel.<br />
Goud voor kwb Zuun in kookwedstrijd<br />
Kwb Zuun nam deel aan de kookwedstrijd<br />
‘Vereniging met streken: Sint-Pieters-Leeuw’<br />
op RingTV. In brouwerij Lindemans probeerden<br />
vier verenigingen uit de gemeente het perfecte<br />
konijn met geuze te bereiden. De broers Toon en<br />
Guido Devillé werden afgevaardigd voor kwb<br />
Zuun en met succes, want ze sleepten de overwinning<br />
in de wacht. Koken met bier is dan ook<br />
een van de specialiteiten en succesactiviteiten van de afdeling.<br />
Kwb Heusden-Zolder<br />
kwb Genebos en<br />
kwb Kwaadmechelen<br />
15
Nog steeds zet kwb je in beweging! Welk<br />
stukje Vlaanderen ga jij in de komende maand<br />
ontdekken?<br />
Lentebloesemwandeling: Houwaart<br />
wandelt 50 kilometer!<br />
Op zondag 02 mei kan je weer van start gaan op de jaarlijkse<br />
Lentebloesemwandeling doorheen het prachtige<br />
Hageland. Kwb Houwaart pakt dit jaar uit met zes aparte<br />
lussen die onderling combineerbaar zijn, zodat je zeker een<br />
afstand kan creëren naar jouw meug. Voor de geoefende<br />
wandelaars is de combinatie van alle zes lussen goed voor<br />
maar liefst 50 kilometer aan wandelplezier.<br />
De lussen werden ingedeeld om wandelaars zo veel<br />
mogelijk te laten genieten van wat het Hageland te bieden<br />
heeft. De Vlooybergtoren, het Walenbos, het Tienbunders-<br />
bos, het Troostembergbos, de Roeselbergkapel en de<br />
typische Hagelandse wijngaarden zullen je netvlies prikkelen.<br />
Alternatieve wandelingen<br />
Ook gratis uitgepijlde wandelingen<br />
worden nog steeds op<br />
poten gezet, ter vervanging<br />
van het wandelcriterium. De<br />
komende weken en maanden<br />
kan je alleen of met je bubbel<br />
op een moment naar keuze<br />
terecht in …<br />
Meerle, van 28 maart t.e.m. 5 april. Startplaats: parochiezaal<br />
Meerle, Gemeenteplein 2. Afstanden: 6 km, 11 km.<br />
Wuustwezel, nog t.e.m. 11 april. Startplaats: De Kadans,<br />
Achter d’Hoven 15. Afstanden: 5 km (rolstoelvriendelijk),<br />
12 km.<br />
Schriek, nog t.e.m. 11 april. Startplaats: turnzaal Schriek,<br />
Leuvensebaan 38. Afstanden: 5 km (rolstoelvriendelijk),<br />
7 km, 10 km, 13 km.<br />
Koksijde-Oostduinkerke, nog t.e.m. 30 april. Startplaats:<br />
parking sportpark Hazebeek, Nieuwpoortsesteenweg.<br />
Afstand: 13,5 km, maar kan ingekort worden.<br />
Retie, van 6 t.e.m. 30 april. Startplaats: vissersclub<br />
Goudkarper (Abergstraat 20). Afstanden: 4 km, 7 km, 8 km,<br />
10 km, 11 km. Dit is een OKRA-wandeling.<br />
Sijsele, van 10 april t.e.m. 2 mei. Startplaats: PC De Kring<br />
(Vredesplein, naast de kerk). Afstanden: 4 km, 8 km.<br />
Lommel, van 23 april t.e.m. 3 mei. Startplaats: PC De Moffel<br />
(Martinus van Gurplaan 39). Afstanden: 3 km (rolstoelvriendelijk),<br />
5 km, 10 km. Dit is een OKRA-wandeling.<br />
Lichtaart, van 5 mei t.e.m. 7 mei. Startplaats: Liga Hof<br />
(Schoolstraat 36). Afstanden: 6 km, 13 km, 21 km. Dit is een<br />
OKRA-wandeling.<br />
Lille Gierle: doorlopende wandeling, via de wandelknooppunten.<br />
Startplaats: parking achter de kerk van Gierle.<br />
Afstanden: 8 km, 10 km, 12 km. Zie<br />
www.kwbgierle.be.<br />
De start van de wandeling is aan de Sint-Denijszaal<br />
(Haldertstraat 11).<br />
Het KWB Houwaart-team wenst u heel veel wandelgenot!<br />
Indien het wandelcriterium begin mei weer mag opstarten,<br />
maakt deze wandeling er deel van uit. Vertrek is dan tussen<br />
6u30 en 15u. Als het binnen de maatregelen georganiseerd kan<br />
worden, zal er aan de startzaal en de rustpost een hapje en<br />
drankje zijn.<br />
Als het criterium nog niet heropgestart is, gaat deze wandeling<br />
door als vrije wandeling.<br />
De paashaas is verdwenen!<br />
Ga jij in april bij een van de 179 kwb-afdelingen op zoek<br />
naar de paashaas? Tijdens een leuke wandeling hoor je in<br />
zeven hoofdstukken een paashaasverhaal, verteld door<br />
Pieter Embrechts. Na elk stukje verhaal volgt een leuke<br />
opdracht. Plezier verzekerd!<br />
Je vindt alle tochten op www.kwb.be/paastochten.<br />
12
Griekse regering gaat de autoritaire toer op<br />
LID VAN KWB?<br />
Je betaalt slechts €26 in plaats van €32 voor een<br />
jaarabonnement op MO*<br />
Half miljoen Europeanen sterft jaarlijks<br />
vroegtijdig door fijnstof<br />
Vloggen over de vlucht<br />
Minister Meryame Kitir over de toekomst<br />
van ontwikkelingssamenwerking<br />
Erfgoed als oorlogsslachtoffer<br />
Hoe werken we na corona?<br />
Mangrovebossen, de groene dijken van Suriname<br />
Indiase liefdeshuwelijken gaan niet over rozen<br />
Chika Unigwe over politiegeweld in Nigeria<br />
HET<br />
NIEUWE<br />
VERZET<br />
Onder dwang terug naar het onveiligste land ter wereld<br />
WWW.MO.BE - MO*138 – WINTER 2020 - P309696<br />
- 7.5 EURO - KWARTAALUITGAVE<br />
WWW.MO.BE - MO*139 - LENTE 2021 - P309696 - 7.5 EURO - KWARTAALUITGAVE<br />
Wil je als KWB-lid ook graag grondig geïnformeerd worden over onze snel veranderende wereld?<br />
Hecht je ook veel belang aan inzicht en duiding en wil je ook vooral weten waarom bepaalde<br />
zaken gebeuren? Dan ben je bij MO* aan het juiste adres.<br />
MO* magazine, dat is elk seizoen een uniek magazine met spraakmakende interviews, beklijvende<br />
reportages uit Noord en Zuid, diepgravende dossiers over mondiale thema’s en menselijke verhalen<br />
die u nergens anders leest.<br />
Aanbevolen lectuur om op de hoogte te blijven van onze snel veranderende en mondialiserende wereld!<br />
BESTEL NU EEN JAARABONNEMENT VIA<br />
WWW.MO.BE/KWB<br />
OB73029
Waar boodschappen en ontmoeting samenkomen<br />
“Een buurtpunt<br />
brengt alles weer dicht<br />
bij de bewoners”<br />
Van de slager, de bakker en de kruidenier tot het stamcafé om de hoek. Tot voor<br />
kort vond je de meeste zaken op wandelafstand, ‘onder de kerktoren’. Deze lokale<br />
handelaars en ontmoetingsplaatsen verdwijnen echter steeds meer, waardoor<br />
mensen genoodzaakt zijn hun wagen te nemen. Door buurtpunten op te richten<br />
worden voorzieningen en diensten weer dicht bij de bewoners samengebracht,<br />
waar lokale noden en uitdagingen gezamenlijk kunnen worden aangepakt. Wij<br />
spraken met Maaike Van Overmeire van Netwerk Duurzame Mobiliteit, Natalie<br />
Smets van Cera en Lieven Detavernier van buurtpunt Chateau Superette.<br />
Tekst: Melissa Tihange | foto’s:<br />
Cera, Netwerk Duurzame Mobiliteit, Landelijke Gilden, VVSG,<br />
Innovatiesteunpunt en Toolbox vzw sloegen de handen in<br />
elkaar om met ‘Ons Buurtpunt’ initiatiefnemers te ondersteunen bij<br />
het opstarten van een eigen buurtpunt. Dat is een plek waar alle<br />
voorzieningen weer worden samengebracht om zo een buurt leefbaarder,<br />
socialer en veel warmer te maken.<br />
Raak: Wat moet ik mij voorstellen bij zo’n buurtpunt?<br />
Maaike: “Eigenlijk is er geen vaste definitie van wat een buurtpunt<br />
is. Het kan heel wat vormen aannemen, maar er zijn wel een<br />
aantal gemeenschappelijke kenmerken. Zo is er een aanbod<br />
aan goederen en diensten, afhankelijk van de lokale noden.<br />
Aangezien die noden overal anders zijn, is elk buurtpunt uniek.<br />
Er zijn heel wat mogelijkheden, denk maar aan deelfietsen, vergaderzalen,<br />
een winkeltje met producten van lokale boeren, een<br />
moestuin of een toeristisch infopunt. Je kan ook starten met<br />
één aanbod en met de tijd groeien. Wel heb je een vaste fysieke<br />
locatie nodig: een centrale plaats waar alles samenkomt en<br />
waardoor mensen zich veel minder moeten verplaatsen.”<br />
Natalie: “Je hebt ook buurtpunten die vanuit bestaande locaties<br />
ontstaan, zoals een instelling voor mensen met een beperking.<br />
Chateau Superette van Mariënstede vzw is daar een mooi voorbeeld<br />
van. Dat is een centrum met aangepaste dagbesteding en<br />
woonopvang voor volwassen personen met diverse beperkingen.<br />
Zij zijn begonnen met kaas en chocolade maken en hebben in de<br />
loop van tijd een eigen superette geopend met lokale producten.<br />
Maar je hebt evengoed buurtpunten die een herbestemming<br />
geven aan panden die anders leeg staan, zoals caféetjes. Het is<br />
dus zeker niet tijdelijk, maar een punt waar voldoende uitbreidingsmogelijkheden<br />
zijn.”<br />
Maaike: “We denken nu meteen aan dorpjes waar zaken zijn<br />
weggetrokken, maar buurtpunten kunnen evengoed aan de rand<br />
van een stad ontstaan. Dat hoeft niet altijd bij de verdwijning van<br />
een bakker of slager te zijn, maar gewoon vanuit een behoefte<br />
om mensen terug samen te brengen. Het draait ook zeker rond<br />
het sociale.”<br />
Raak: Stel, ik wil zelf een buurtpunt opstarten. Hoe pak ik dit<br />
aan?<br />
Maaike: “Je eerste stap is om zeker niet alleen te beginnen.<br />
Praat met je buren, vrienden, mensen uit het verenigingsleven en<br />
vraag of ze het ook een goed idee vinden. Samenwerking is heel<br />
belangrijk.”<br />
Natalie: “Absoluut. Een goed buurtpunt start altijd met een participatietraject<br />
dat wordt opgezet binnen de gemeente of wijk.<br />
Zowel met de buurtbewoners als met de lokale ondernemers en<br />
verenigingen moet er worden afgestemd wat de noden en opportuniteiten<br />
zijn. Wat is er al, en wat zou leuk zijn om aan te bieden?<br />
16
‘Aangezien de lokale noden overal anders<br />
zijn, is elk buurtpunt uniek’<br />
© Landelijke Gilden<br />
Een cruciale partner om mee aan boord te nemen is het lokale<br />
bestuur. Hoe meer lokale stakeholders erbij betrokken worden,<br />
hoe meer kans het buurtpunt heeft op slagen.”<br />
Maaike: “Zo vermijd je ook concurrentie met handelaars die nog<br />
wel aanwezig zijn. Stel dat er nog een bakker is, dan hoeft het<br />
buurtpunt geen concurrentie te zijn, maar kan het een mogelijke<br />
extra afzetmarkt worden. Zowel voor hen als voor de buurtbewoners<br />
schept het nieuwe mogelijkheden. In plaats van dat je naar<br />
een boer moet voor appels, naar een slager voor vlees en naar de<br />
bakker voor een vers brood, brengt zo’n buurtwinkel het allemaal<br />
samen.”<br />
Raak: Wat is jullie rol bij het opstarten van een buurtpunt?<br />
Maaike: “Het is absoluut niet evident om een buurtpunt op te<br />
zetten. Er kruipt enorm veel tijd in, zeker als je het allemaal zelf<br />
wil uitzoeken. Onder welke juridische vorm ga je opstarten? Hoe<br />
zorg je dat je uit de kosten komt? Welke financieringsvormen zijn<br />
er? Hoe werk je met vrijwilligers? Daarom raden we om een<br />
begeleidingstraject bij ons te volgen, wat volledig gratis is.”<br />
Natalie: “Het zijn allemaal thema’s die we aanbieden in het lerend<br />
netwerk, waardoor de drempel om een buurtpunt op te starten<br />
toch net iets lager wordt. Een tweetal jaar geleden zijn we gestart<br />
met een kleinere versie van dit project, waarbij we enkel een<br />
lerend netwerk voor startende buurtpunten aanboden. Zo hebben<br />
we een zestiental buurtpunten intensief begeleid in workshops,<br />
waarbij we hen met experten en ervaringsdeskundigen heel veel<br />
info gaven waarmee ze zelf aan de slag konden. Daaruit is een<br />
praktijkboek ontstaan waarin we alles neergeschreven hebben<br />
over wat er bij de oprichting van een buurtpunt komt kijken.<br />
Onmiddellijk hebben we begrepen dat er ook vraag was naar een<br />
vervolgtraject – ook eenmaal je op de rails bent, heb je nog heel<br />
wat vragen. Dat maakt dat we nu zowel een aanbod hebben voor<br />
starters als voor bestaande buurtpunten, veel breder informeren<br />
en investeren in een nieuwe website. We hebben ook de ambitie<br />
om alle buurtpunten in Vlaanderen in kaart te brengen. Op die<br />
manier kunnen we een netwerk uitbouwen waarin we buurtpunten<br />
met elkaar verbinden, zodat ze ervaringen kunnen delen<br />
en van elkaar kunnen leren.”<br />
Kunnen jullie voorbeelden geven van succesvolle buurtpunten<br />
die een inspiratie kunnen zijn?<br />
Natalie: “Dorpspunt Beveren aan de Ijzer, net als het buurtpunt<br />
onder Mariënstede, zijn initiatieven die zelf ontstaan zijn, los van<br />
ons. Dat zijn echt pioniers die het vanuit de praktijk doen en<br />
succesvol uit de grond zijn gestampt, elk met hun eigenheid.<br />
Daar kunnen we enorm veel van leren.”<br />
Maaike: “Van de zestiental startende buurtpunten die we in een<br />
vorige sessie begeleid hebben, zijn er nu al een achttal operationeel.<br />
Dat zijn stuk voor stuk inspirerende buurtpunten, want<br />
opstarten in volle coronacrisis was niet gemakkelijk. Daarnaast<br />
zijn er in Vlaanderen ongetwijfeld een heel aantal succesvolle<br />
buurtpunten die wij momenteel nog niet in het vizier hebben. Wij<br />
willen hen oproepen om zich kenbaar te maken bij ons via onze<br />
website of mail. We ondersteunen en promoten hen graag.”<br />
a Wil je meer lezen, een buurtpunt oprichten of je buurtpunt delen?<br />
www.onsbuurtpunt.be<br />
welkom@onsbuurtpunt.be<br />
Facebook: @Onsbuurtpunt<br />
17
Chateau Superette: de winkel met tijd voor jou<br />
Wie recent in Dadizele geweest is, zal hoogstwaarschijnlijk al gehoord hebben van Chateau Superette. De<br />
buurtwinkel in West-Vlaanderen is een initiatief van de non-profitorganisatie Mariënstede, waar je terecht<br />
kan voor lokale producten, een drankje of gewoon een babbel. Gelegen in een prachtige groene locatie is<br />
Chateau Superette zoveel meer dan een winkel alleen, en dat kan verantwoordelijke Lieven Detavernier<br />
als geen ander beamen.<br />
ariënstede is een centrum voor<br />
“Mvolwassenen met een beperking.<br />
Sommigen wonen bij ons, anderen<br />
wonen in de omgeving en komen<br />
overdag naar ons dagcentrum om te<br />
werken”, begint Lieven ons gesprek. “We<br />
hebben zestien verschillende ateliers<br />
waar ze hun talenten kwijt kunnen, zoals<br />
tuinieren, kaas, chocolade of brood<br />
maken, een drukkerijproject en zachtere<br />
activiteiten als sport. Een van die ateliers<br />
is een winkelconcept, Chateau<br />
Superette, dat van maandag tot zaterdag<br />
geopend is en door onze mensen<br />
bediend wordt. Hier verkopen we onze<br />
eigen producten en producten van lokale<br />
boeren, maar we zijn zeker geen alledaagse<br />
winkeliers. We streven helemaal<br />
niet naar cijfers of resultaten.”<br />
Van klein tafeltje tot volwaardige winkel<br />
Meer dan hun beperking<br />
“We zijn eigenlijk heel klein begonnen. De inspirator van ons winkeltje<br />
was een collega die in 1985, toen Mariënstede is opgericht,<br />
kaas is beginnen maken met mensen met een beperking. Samen<br />
maakten ze een vijftal bolletjes kaas van een kilo die ze dan vrijdagnamiddag<br />
aan een tafeltje verkochten. In 1990 heeft Oxfamwereldwinkel<br />
ons gevraagd om ook hun producten mee aan dat<br />
tafeltje te verkopen. Nadien hebben we kleine verbouwingen<br />
gedaan en zo zijn we begonnen met onze eigen producten te<br />
verkopen, zoals zelfgemaakte confituur, fruitsap en wijn. We<br />
hebben toen een project ingediend bij Hart voor Handicap en<br />
kregen de middelen om een grotere winkel te openen, De<br />
Winkelpoort. Eind 2017 besloten we van onze winkel ook een<br />
ontmoetingsplaats te maken, waar mensen uit de buurt iets<br />
kunnen consumeren. Zo is Chateau Superette gestart, van klein<br />
tafeltje tot volwaardige winkel.”<br />
In Chateau Superette kan je genieten van lokale streek- en<br />
hoevespecialiteiten, zelfgemaakt of afkomstig van landbouwers<br />
uit de omgeving. Niet de gebruikelijke kunstwerken of kaarsen,<br />
maar producten volgens het seizoen. Van eieren tot appels en<br />
peren, producten die je dagelijks gebruikt. “De bedoeling van<br />
onze winkel is zeker niet om winstgevend te zijn, maar om zoveel<br />
mogelijk mensen over de vloer te krijgen. Zo hopen we de beeldvorming<br />
over mensen met een beperking te verbeteren. We<br />
verkopen bewust producten die je bijna dagelijks nodig hebt,<br />
zoals yoghurt en boter, zodat veel meer mensen naar onze<br />
winkel komen. Komen ze binnen, dan slaan ze onbewust ook een<br />
praatje met onze mensen. In niet-coronatijden hebben we ook<br />
een zestal tafeltjes waar mensen iets kunnen drinken. Zo is onze<br />
winkel ook een ontmoetingsplaats, om te tonen aan de buitenwereld<br />
dat onze mensen meer zijn dan hun beperking. Die beper<br />
18
‘Wij hebben tijd voor jou, maar verwachten ook dat je<br />
als klant de tijd neemt voor onze kwetsbare mensen’<br />
vrij in, haalt iets uit de rekken en onze mensen gaan vanuit een<br />
traagheid, vanuit tijd voor jou als klant, je op een goede manier<br />
bedienen. Klanten voelen zich hierdoor niet opgejaagd, maar op<br />
hun gemak. Wij zijn de andere buurtwinkel met tijd voor jou,<br />
maar we verwachten ook dat je de tijd neemt als klant voor onze<br />
kwetsbare mensen. Wij proberen jou hierdoor een stuk te vertragen.”<br />
Tips van Lieven voor wie een buurtpunt<br />
wil opstarten:<br />
1. “Als je start met een winkelconcept, moet het ook<br />
gewoon een mooie winkel zijn. Maak het kleurrijk, jong en<br />
sexy - mensen moeten naar binnen willen. Probeer ook<br />
een product te verkopen dat mensen bijna dagelijks nodig<br />
hebben. Je moet niet de zoveelste winkel worden, maar<br />
speel in op trends.”<br />
2. “Je buurtpunt moet centraal gelegen zijn. Chateau<br />
Superette zit hier in de dorpskom achter de kerk, in een<br />
park. In dat park wordt er gefietst, gelopen en gewandeld.<br />
Wij moeten niet zoeken naar publiek, maar mensen komen<br />
er gewoon langs en springen vanzelf eens binnen.”<br />
king hebben zij, maar leer ook de andere kant zien, de kant van<br />
hun talenten. Onze mensen zijn het gewoon om in de rol van<br />
dienstvrager te zitten, om hen te helpen met eten bijvoorbeeld.<br />
Als mensen hier een brood komen kopen, zitten onze klanten<br />
eens in de rol van vrager. Op dat moment zijn onze mensen<br />
dienstverlener en kunnen ze iets betekenen voor jou.”<br />
3. “Het belangrijkste is misschien wel om samen te<br />
werken met anderen en te zorgen dat er een win-winsituatie<br />
is voor beide partijen. Wij werken bijvoorbeeld<br />
samen met landbouwers uit de buurt: zij hebben een extra<br />
afzetmarkt, en wij kunnen verse producten verkopen in<br />
onze winkel.”<br />
a www.marienstede.be<br />
Kassanova<br />
“Van al onze ateliers is Chateau Superette wel een van de lievelingsplekken<br />
waar onze mensen werken. Ze zien veel volk en zijn<br />
voortdurend in een wereld waar ze diensten verlenen. Dat geeft<br />
hen een goed gevoel van status”, gaat Lieven verder. “We hebben<br />
ook een speciale kassa laten maken, kassanova, die ervoor zorgt<br />
dat iedereen die wil werken in de winkel die ook daadwerkelijk<br />
kan gebruiken. Kan je niet tellen, wegen, rekenen, schrijven of<br />
praten, dan doet de kassa dat voor jou. Als je naar een andere<br />
supermarkt gaat en je staat in de wachtrij, dan moet het allemaal<br />
zo snel mogelijk gebeuren. Voor bepaalde mensen is dat bijna te<br />
snel. Wij willen een heel ander verhaal aanbieden. Je loopt hier<br />
19
Rijbewijs<br />
De dienst rijbewijs van kwb<br />
Met je e-bike in het<br />
verkeer: wat zijn de regels?<br />
‘Helft Vlamingen niet vertrouwd met de verkeersregels rond speedpedelecs en<br />
elektrische fietsen’: een artikel met die titel verscheen in oktober in Het Laatste<br />
Nieuws. Uit een onderzoek van de Vlaamse Stichting Verkeerskunde blijkt immers<br />
dat een op twee Vlamingen ze onvoldoende kent. Kwb dienst rijbewijs zet ze voor je<br />
op een rijtje!<br />
Er zijn verschillende types elektrische fietsen (speedpedelecs<br />
inbegrepen), die we kunnen onderverdelen in twee grote categorieën:<br />
de elektrische fietsen met trapondersteuning, en de<br />
elektrische fietsen die autonoom kunnen rijden.<br />
Trapondersteuning<br />
Dit is een e-bike waarvan de elektrische motor de bestuurder<br />
ondersteunt wanneer die aan het trappen is. Zodra de fietser<br />
stopt met trappen, zal ook de elektrische ondersteuning wegvallen.<br />
Er zijn drie type e-bikes op de markt die onder deze<br />
categorie vallen:<br />
De ‘lichtste’ elektrische fiets - en dan bedoelen we niet het<br />
gewicht maar het motorvermogen - heeft een maximumvermogen<br />
van 250 watt en biedt trapondersteuning tot maximaal 25<br />
kilometer per uur. Deze valt onder de gewone fietsen. Voor deze<br />
e-bike heb je geen gelijkvormigheidsattest, inschrijving in het<br />
BIV-register of nummerplaat nodig. Ook een helm is niet verplicht,<br />
hoewel dit wel sterk wordt aangeraden! Er zijn ook geen<br />
bepalingen wat betreft rijbewijs of leeftijd om met deze e-bike te<br />
mogen rijden.<br />
Wil je met een elektrische fiets rijden die trapondersteuning geeft<br />
tot 25 kilometer per uur, maar is uitgerust met een zwaardere<br />
motor (tot maximaal 1.000 watt). Dan moet je in het bezit zijn<br />
van het gelijkvormigheidsattest dat hoort bij deze e-bike. Als<br />
bestuurder van zo’n elektrische fiets moet je bovendien 16 jaar of<br />
ouder zijn. Een inschrijving, rijbewijs en helm zijn ook hier niet<br />
verplicht, maar een helm wordt wederom sterk aangeraden.<br />
trapondersteuning bieden tot 45 kilometer per uur. Een gelijkvormigheidsattest<br />
en een inschrijving (nummerplaat) zijn verplicht.<br />
Je moet ook minimum 16 jaar zijn en in het bezit van een rijbewijs<br />
AM (bromfiets klasse B) of B (auto) om ermee te mogen<br />
rijden. Een helm dragen is verplicht; hij moet het achterhoofd en<br />
de slapen beschermen.<br />
Autonoom rijdende elektrische fietsen<br />
De laatste e-bike uit de categorie trapondersteuning is de speedpedelec.<br />
Die mag een motor hebben van maximaal 4.000 watt en<br />
Deze e-bikes rijden autonoom, ‘vanzelf ‘dus. Ook wanneer de<br />
bestuurder niet aan het trappen is, zal de elektrische motor van<br />
deze elektrische fiets blijven draaien. Deze e-bikes komen veel<br />
20
minder vaak voor. In deze categorie kunnen we onderscheid<br />
maken tussen twee types:<br />
Enkele voorbeelden van onderborden voor D7:<br />
Er is de e-bike die via een motor van maximaal 1.000 watt een<br />
maximumsnelheid van 25 kilometer per uur mag halen. Deze<br />
e-bike moet vergezeld zijn van een gelijkvormigheidsattest, en je<br />
moet 16 jaar zijn om ermee te mogen rijden. Een rijbewijs en<br />
inschrijving zijn dan weer niet nodig, en ook een helm is niet verplicht<br />
maar wel aangeraden. Je kan deze e-bike vergelijken met<br />
een (elektrische) bromfiets klasse A<br />
Je kan ook een speedpedelec kopen die autonoom kan rijden.<br />
De motor hiervan mag maximaal 4.000 watt sterk zijn en je een<br />
maximale snelheid van 45 kilometer per uur geven. Een gelijkvormigheidsattest,<br />
inschrijving, rijbewijs AM of B en helm zijn<br />
verplicht. Je moet ook minstens 16 jaar oud zijn om ermee te<br />
rijden. Deze autonoom rijdende speedpedelec kan je vergelijken<br />
met een (elektrische) bromfiets klasse B.<br />
Ligt op de rijbaan waar je je bevindt de maximumsnelheid hoger<br />
dan 50 kilometer per uur, dan moet je op het fietspad rijden.<br />
Uiteraard mag je andere weggebruikers op het fietspad daarbij<br />
niet hinderen! Wordt het fietspad aangeduid met het verkeersbord<br />
D7 en een onderbord dat speedpedelecs verbiedt, of met<br />
een verkeersbord D9 of D10, dan mag je het niet gebruiken.<br />
Heb je de vrije keuze, kies dan steeds voor de veiligste optie!.<br />
Nog enkele voorbeelden:<br />
Speedpedelec toegelaten/verplicht Speedpedelec verboden<br />
Goed verzekerd<br />
Voor alle elektrische fietsen is het aangeraden in het bezit te zijn<br />
van een burgerlijke aansprakelijkheidsverzekering gezin (familiale<br />
verzekering). Bij een ongeval kan je hierop terugvallen. Let wel op<br />
de kleine lettertjes: steeds vaker worden e-bikes maar vooral<br />
speedpedelecs uitgesloten. Je kan dan wel vaak een specifieke<br />
verzekering voor een elektrische fiets afsluiten.<br />
Bestuur je een speedpedelec die ook autonoom kan rijden, dan<br />
moet je in het bezit zijn van een bromfietsverzekering.<br />
Waar is mijn plaats?<br />
Rij je met een e-bike die een maximale snelheid kan halen van 25<br />
kilometer per uur, dan ben je volgens de wegcode een fietser en<br />
moet je je ook zo gedragen. Je moet je dus aan de verkeersregels<br />
voor fietsers houden.<br />
Bestuurders van speedpedelecs (maximaal 45 kilometer per uur)<br />
worden dan weer gelijkgesteld met bestuurders van bromfietsen,<br />
en moeten zich dus aan de regels voor bromfietsers houden. Rij<br />
je met een speedpedelec op een rijbaan waar de maximaal toegelaten<br />
snelheid kleiner dan of gelijk is aan 50 kilometer per uur,<br />
dan mag je kiezen of je op het fietspad of de rijbaan rijdt, tenzij er<br />
een verkeersbord D7 staat met een onderbord dat de letter P en<br />
‘verboden’ of ‘verplicht’ vermeldt. Enkel indien de letter P vermeld<br />
wordt op een onderbord geldt dit voor de speedpedelec.<br />
Hoe snel mag ik rijden?<br />
Alle bestuurders moeten zich houden aan de maximaal toegelaten<br />
snelheden, dus ook bestuurders van e-bikes. In een<br />
school- en speelstraat moet je stapvoets rijden, in een woonzone<br />
is de snelheid beperkt tot 20 kilometer per uur, en in een<br />
schoolomgeving of fietsstraat, bij een verhoogde inrichting, op<br />
het jaagpad … is dat 30 kilometer per uur. Die maximumsnelheden<br />
geleden dus ook voor bestuurders van gelijk welke e-bike.<br />
Bestuurders van gemotoriseerde voertuigen mogen in een fietsstraat<br />
niet sneller rijden dan 30 kilometer per uur en ze mogen<br />
geen fietsers inhalen, maar voor bestuurders van een (elektrische)<br />
fiets of een speedpedelec geldt een uitzondering. Zij<br />
mogen andere fietsers wel inhalen, op voorwaarde dat hun<br />
snelheid daarbij niet hoger ligt dan 30 kilometer per uur.<br />
a Meer weten? Op www.kwb.be/rijbewijs/column kan je een filmpje van<br />
‘Kijk uit’ vinden over dit onderwerp.<br />
a Enkele kwb-afdelingen organiseren een workshop ‘Bike en e-bike’,<br />
een activiteit rond veilig rijden met je (elektrische) fiets. Meer info via<br />
www.kwb.be/rijbewijs/aanbod/bike-en-e-bike.<br />
D7 D9 D10<br />
21
Thema<br />
Een nieuw<br />
leven voor<br />
onze spullen<br />
Tweedehands is hipper dan ooit, en daar kan onze planeet<br />
alleen maar wel bij varen. De Kringwinkels scheren de laatste<br />
jaren dan ook hoge toppen. Raak dook achter de schermen.<br />
Toch gooien we helaas ook nog elk jaar heel wat weg,<br />
al kunnen we daar wel iets aan doen. We vertellen je<br />
alles over ‘Recht op Repareren’, zetten enkele deel- en<br />
hergebruikinitiatieven in de kijker, en geven je tips om meer<br />
te doen met je oude spullen en voedselresten.<br />
22
Het epicentrum van de tweedehandseconomie: de kringwinkel<br />
“Als je ziet welke mooie verhalen<br />
we realiseren, daar word ik stil van”<br />
Met 162 winkels over heel Vlaanderen en 28 kringloopcentra stelt De Kringwinkel 5.828 medewerkers<br />
te werk. Wat gebeurt er precies met de spullen die ingezameld worden? Wie bepaalt wat in de winkels<br />
terechtkomt? En worden er écht ontdekkingen gedaan in de kaders van schilderijen? Raak ging in gesprek<br />
met Ingrid De Roo.<br />
Tekst: Lieselot Bleyenberg<br />
Raak: Wat is jouw functie in deze organisatie?<br />
Ingrid: “Ik ben communicatieverantwoordelijke<br />
van kringwinkelgroep VITeS. Dat<br />
bestaat uit elf winkels in Brussel en<br />
Vlaams-Brabant. In onze groep werken<br />
700 mensen. Zelf werk ik hier al 26 jaar.<br />
Eerst bij het Centrum Begeleid wonen voor<br />
Thuislozen, want van kringwinkels was<br />
toen nog geen sprake. Een thuisloze heeft<br />
om een nieuwe start te kunnen maken<br />
meubels en kledij nodig, maar ook een<br />
zinvolle dagindeling. Vanuit die werking<br />
zijn de kringloopwinkels ontstaan.<br />
Daarom staat in de huidige kringwinkels<br />
in eerste instantie nog altijd de sociale<br />
tewerkstelling voorop; het ophalen en<br />
verkoop van spullen komt op de tweede<br />
plaats.”<br />
Ingrid met Marc Daniels, een kunstschilder, cartoonist en tekenaar, in de<br />
winkel in Laken. “Marc vond er een schilderij van een voor hem belangrijk<br />
schilder. Het had een emotionele waarde. Hij betaalde spontaan meer<br />
dan onze winkelprijs, uit blijdschap en om ons project te steunen.”<br />
Raak: Hoe wordt het personeel gerekruteerd<br />
en opgeleid?<br />
Ingrid: “Wij geven werk en opleiding aan<br />
mensen die minder kansen hebben op de<br />
arbeidsmarkt. Een deel van de mensen die<br />
bij ons werken vallen onder het maatwerkcontract<br />
en worden voorgesteld door<br />
de VDAB. Er zijn ook veel vrijwilligers,<br />
werknemers onder artikel 60 (met een<br />
leefloon van het OCMW, nvdr), jongeren die<br />
deeltijds onderwijs volgen of personen die<br />
een werkstraf uitvoeren. Volgens hun<br />
interesse en opleiding zoeken we een<br />
geschikte job en krijgen ze een interne<br />
opleiding tot bijvoorbeeld heftruckchauffeur.<br />
Tijdens de werkuren mogen ze ook<br />
Nederlandse les volgen.”<br />
Raak: Wij zien medewerkers aan het<br />
werk in de winkel, maar wat wordt er zoal<br />
achter de schermen gedaan?<br />
Ingrid: “De verzamelde stukken worden<br />
eerst naar het atelier gebracht en proper<br />
gemaakt, en eventueel worden er kleine<br />
herstellingen gedaan. Grote herstellingen<br />
zoals stofferen van zetels doen we niet.<br />
Daar hebben we het vakmanschap en de<br />
middelen niet voor. Voor elektro en fietsen<br />
hebben we wel een eigen herstelatelier.<br />
Die spullen worden zelfs te koop aangeboden<br />
met garantie.”<br />
Raak: Hoe wordt de prijs bepaald?<br />
Ingrid: “De basisstukken zoals glazen,<br />
borden … hebben een vaste lage prijs. Voor<br />
de rest krijgen we vanuit de organisatie een<br />
aantal criteria die ons helpen bij de prijszetting.<br />
Ervaring van collega’s en internet<br />
helpen ook natuurlijk. Vooral decoratie is<br />
moeilijk in te schatten: voor de ene is die<br />
blauwe vaas mooi, iemand anders vindt ze<br />
spuuglelijk. Het is onmogelijk de waarde<br />
van alle spullen in te schatten maar een<br />
antiek- of designstuk wordt uiteraard<br />
duurder verkocht, omdat we onze werking<br />
moeten betalen met de inkomsten.<br />
Subsidies helpen, maar voldoen niet om de<br />
kosten van loon, huur, verwarming, autopark<br />
en opleiding te dekken.<br />
De prijszetting wordt soms gedaan door<br />
mensen die zwakker staan in de maatschappij<br />
of die van een andere cultuur<br />
23
Thema<br />
komen. Het komt voor dat die de waarde<br />
van iets totaal anders inschatten dan wij.<br />
Een voorbeeld: man wou een fonduestel<br />
bij het oud ijzer gooien, gewoon omdat hij<br />
niet wist wat het was.”<br />
Raak: Vroeger was een kringloopwinkel<br />
een soort opslagplaats zonder meer. De<br />
Kringwinkel werd een merknaam, het<br />
imago opgepoetst. Wat doet u nog om de<br />
verkoop te stimuleren?<br />
Ingrid: “De feestdagen, Pasen, Valentijn …<br />
komen aan bod, maar we gaan zelfs iets<br />
verder. In mei staat onze vitrine in het<br />
teken van gelijkheid, en in oktober zetten<br />
we armoede in the picture. Wij zetten ook<br />
erg in op onlineverkoop via kringding.be<br />
voor de duurdere stukken, en in de<br />
lockdown zijn we gestart met Kringshop,<br />
een online versie van de fysieke winkel.”<br />
Raak: Worden er ook voorwerpen niet<br />
aanvaard?<br />
Ingrid: “Ieder centrum is vrij om te beslissen<br />
wat ze aanvaarden, maar een gouden<br />
leidraad is: geef ons wat je zonder blozen<br />
aan een buurvrouw zou geven.”<br />
Raak: Tijdens de eerste lockdown<br />
begonnen mensen massaal op te ruimen.<br />
Hebben jullie dat gemerkt?<br />
Ingrid: “We werden overspoeld met<br />
materiaal. Om een idee te geven: in één<br />
maand tijd hebben we met onze groep een<br />
miljoen kilo aan spullen opgehaald. Nadien<br />
is die toevloed gestabiliseerd. We hadden<br />
ontzettend veel gerief maar niets ging<br />
buiten doordat de winkels dicht moesten.”<br />
Raak: Wat gebeurt er met spullen die niet<br />
verkoopbaar zijn of te lang in de rekken<br />
blijven staan?<br />
Ingrid: “Weggooien is het allerlaatste dat<br />
we doen. We hebben contacten met<br />
OCMW’s, organisaties voor armoedebestrijding,<br />
kansarme scholen … die een<br />
beroep op ons kunnen doen. Een voorbeeld:<br />
wij hebben een minimumlengte bepaald<br />
voor kleurpotloden die te koop aangeboden<br />
worden. Zijn die een centimeter korter, dan<br />
kun je er wel nog perfect mee kleuren. Die<br />
worden dan geschonken aan scholen.”<br />
Raak: Je hoort soms van schatten op<br />
zolder. Al eens een ontdekking gedaan?<br />
Ingrid: “Je hoort hier veel indianenverhalen<br />
over. We vinden al eens munten,<br />
soms een briefje, maar daar blijft het bij.<br />
De muntjes gaan in een spaarpot en<br />
daarmee trakteren we een ijsje in de<br />
zomer.”<br />
Raak: Wat maakt voor jou de charme uit<br />
van een kringwinkel?<br />
‘Een gouden leidraad is: geef<br />
ons enkel wat je zonder blozen<br />
aan een buurvrouw zou geven’<br />
Ingrid: “Voor mij is het duidelijk de sociale<br />
tewerkstelling. Als je ziet welke mooie<br />
verhalen we realiseren, daar word ik<br />
gewoon stil van. Ik denk dan aan de<br />
gynaecologe uit Rusland of de jurist uit<br />
Azerbeidzjan die, omdat ze de taal nog<br />
niet machtig waren, bij ons kwamen<br />
werken. Als je dan een steentje kunt bijdragen<br />
om hen verder op weg te helpen,<br />
dat is zo mooi! Ook mensen die genoodzaakt<br />
zijn in het maatwerk te blijven, zijn<br />
superfier op hun prestaties. Dan geniet je<br />
ook. Als je ziet hoe belangrijk werk is: het<br />
is de hefboom om uit armoede te geraken,<br />
het geeft zin en regelmaat aan je leven,<br />
geeft zelfrespect.”<br />
Raak: Hebt je zelf iets uit de kringwinkel<br />
dat je koestert of speciaal vindt?<br />
Ingrid: “Ik heb ooit eens een ring gekocht,<br />
niets speciaals, zo een echte ouderwetse<br />
bommaring. Of die iets waard is interesseert<br />
me niet; ik vind die mooi en doe hem<br />
nooit af. Mijn dochter vond het vroeger<br />
een lelijk ding, maar nu vraagt ze of ze<br />
hem later krijgt. Buiten schoenen en<br />
ondergoed koop ik ook praktisch al mijn<br />
kledij hier, en veel spullen voor mijn interieur.<br />
Ja, regelmatig binnenspringen is de<br />
boodschap!”<br />
Wist je dit al over de kringloopwinkel?<br />
a In 2019 werd zo’n 87 ton goederen geschonken aan de<br />
Kringloopwinkels. Ruim 36 ton hiervan werd verkocht, een<br />
stijging van 54 procent tegenover tien jaar eerder.<br />
a In Vlaanderen besparen we jaarlijks zowat 74 ton CO2<br />
door onze aankopen in de Kringwinkel.<br />
a In 2019 kocht de gemiddelde Vlaming 5,6 kilo tweedehandsspullen<br />
via De Kringwinkel.<br />
a Bijna 6,5 miljoen mensen brachten in 2019 minstens één<br />
bezoekje aan een kringwinkel.<br />
a Dat zorgde voor een recordomzet van 61 miljoen euro,<br />
of gemiddeld 9,5 euro per klant.<br />
a Kleding, huisraad en meubelen blijven met<br />
voorsprong het populairst.<br />
a Voor vier op de vijf klanten is het economische aspect<br />
de belangrijkste reden om tweedehands te kopen.<br />
a Er zijn 131 klassieke winkels met een ruim en<br />
gevarieerd gamma, en 31 nichewinkels zoals boetieks<br />
en kiloshops.<br />
24
Onze wegwerpcultuur in cijfers<br />
Hoeveel gooien we elk jaar weg?<br />
14,8 kilo<br />
textiel per Belg<br />
Dat is 170 ton voor ons hele land.<br />
Daarmee bekleden we de eerste plaats in<br />
Europa, en gooien we flink meer weg dan<br />
de nummer twee, Tsjechië, dat afklokt op<br />
10,2 kilo. Bovendien wordt meer dan<br />
80 procent van deze berg aan textiel<br />
verbrand; gelukkig wordt ook 1,5 kilogram<br />
gerecycleerd én is 1,2 kilo herbruikbaar.<br />
Bovendien schenken de Belgen jaarlijks<br />
per persoon ook 16,7 kilo textiel aan het<br />
goede doel, voornamelijk via kledingcontainers.<br />
16,2 kilo<br />
elektronisch afval per<br />
Europeaan<br />
Daarmee zijn we het slechtst scorende<br />
continent. Wereldwijd werd er in 2019<br />
53,6 miljoen ton elektronisch en elektrisch<br />
afval voortgebracht (7 kilo per persoon) en<br />
slechts 20 procent hiervan wordt gerecycleerd.<br />
Het overgrote deel wordt gestort,<br />
verbrand of gedumpt.<br />
Met voorsprong het leeuwendeel van<br />
elektroafval is huishoudtoestellen. Grote<br />
toestellen als koelkasten zijn goed voor<br />
meer dan de helft van het e-waste, en<br />
kleinere apparaten als microgolfovens<br />
voor nog eens tien procent. IT- en telecommunicatietoestellen,<br />
consumentenelektronica<br />
en zonnepanelen, en een restcategorie<br />
met onder meer speelgoed en<br />
sportmateriaal vormen de rest van de<br />
afvalberg.<br />
Het goede nieuws? In 2019 werd er in<br />
België ook zo’n 122 ton aan elektroapparaten<br />
en lampen ingezameld via<br />
Recupel - 0,4 kilo per Belg meer dan het<br />
jaar ervoor. 38 miljoen apparaten en<br />
lampen, of 8 miljoen meer dan een jaar<br />
eerder, vonden hun weg naar een inzamelpunt.<br />
Vooral kleinere elektronische apparaten<br />
als gsm’s, computers, elektrische<br />
tandenborstels … werden veel binnengebracht.<br />
Die categorie kende een stijging<br />
met maar liefst 35,7 procent.<br />
3miljoen<br />
complete keukens in Europa<br />
En daarnaast nog zo’n 12 miljoen kasten,<br />
21 miljoen stoelen, 7,2 miljoen tafels en<br />
18,4 miljoen matrassen.<br />
88 kilo<br />
voedsel per Vlaams gezin<br />
Zo’n twee kilo per week, of 400 euro per<br />
jaar. De top drie van de weggegooide<br />
producten zijn brood en banket (29%),<br />
groenten (16%) en fruit (15%). Wereldwijd<br />
wordt geschat dat ongeveer 17 procent<br />
van het voor consumenten beschikbare<br />
voedsel (in winkels, restaurants en thuis),<br />
oftewel 931 miljoen ton, verloren gaat.<br />
60 procent hiervan belandt thuis in de<br />
vuilbak. Verspild voedsel is verantwoordelijk<br />
voor acht à tien procent van de uitstoot<br />
van broeikasgassen.<br />
25
Thema<br />
Een langer leven voor onze spullen<br />
Niet weggooien,<br />
maar opknappen<br />
We hebben allemaal steeds meer spullen én die gaan sneller kapot. Daar wil Repair&Share iets aan<br />
doen, onder meer met Repair Cafés en met haar manifest ‘Recht op Repareren’, dat ook door kwb wordt<br />
gesteund. Bovendien is ook de consument vragende partij, bleek uit onderzoek: 86 procent van de<br />
Vlamingen wil dat het makkelijker wordt om spullen te repareren.<br />
Met het manifest pleit Repair & Share<br />
voor het recht op repareren. Ze willen<br />
dat dat repareren toegankelijker wordt, én<br />
dat het voor zowel consument als producent<br />
een evidentie wordt om te herstellen in<br />
plaats van weg te gooien. En dat is hoognodig.<br />
De wegwerpmaatschappij draait immers<br />
op volle toeren. Steeds meer kapotte<br />
apparaten en spullen belanden op de<br />
afvalberg omdat repareren geen optie is.<br />
Bovendien gaan dingen zo’n 20 procent<br />
sneller kapot dan 20 jaar geleden.<br />
Negatieve effecten<br />
Maar de productie en het transport van<br />
spullen heeft een zware impact op het<br />
milieu - meer dan vlees, zuivel, wonen,<br />
auto’s … Bovendien gaan met de productie<br />
van dingen ook heel wat onzichtbare,<br />
negatieve (milieu)effecten gepaard. Er<br />
moeten grondstoffen worden ontgonnen,<br />
er worden schadelijke stoffen gebruikt, in<br />
de productie kruipt water, en de natuur<br />
wordt belast door onder meer landgebruik<br />
en ontbossing.<br />
Een voorbeeld: een koelkast is in zijn leven<br />
goed voor 343 kilo CO2. Bijna de helft<br />
hiervan (154 kilo) ontstaat bij de productie<br />
van de grondstoffen ervoor, het productieproces<br />
is goed voor nog eens 83 kilo en<br />
de distributie klokt af op 63. Het gebruik<br />
ervan tekent voor ‘maar’ 84 kilo, net geen<br />
kwart van de totale uitstoot. Bij minder<br />
energie-intensieve toestellen als televisie<br />
ligt dit zelfs nog lager: daar maakt het uiteindelijke<br />
verbruik maar zo’n 10 procent<br />
van de totale CO2-uitstoot uit.<br />
Onze dingen langer gebruiken, onder meer<br />
door ze te (kunnen) repareren is dus goed<br />
voor het milieu!<br />
Wist je dat … onze wasmachines, stofzuigers,<br />
laptops en smartphones een jaar<br />
langer gebruiken goed is voor een besparing<br />
van vier miljoen ton CO2? Dat is de<br />
uitstoot van zo’n twee miljoen auto’s.<br />
Waarom repareren we niet<br />
meer?<br />
Drie op de vier Vlamingen vindt repareren<br />
te duur, blijkt uit een bevraging. Anderen<br />
willen liever een ander of nieuwer model,<br />
en daarnaast is reparatie soms onmogelijk,<br />
bijvoorbeeld omdat er geen wisselstukken<br />
te vinden zijn of onderdelen vastgelijmd<br />
zitten. Ook te weinig info over<br />
repareren, of een te hoge kostprijs van<br />
reparatie of wisselstukken, doen consumenten<br />
er soms van afzien. Repair &<br />
Share wil dat alle herstellers en mensen<br />
die zelf hun toestel willen repareren,<br />
makkelijk aan informatie en wisselstukken<br />
kunnen geraken, ook voor kleinere elektrische<br />
toestellen. Ze vragen de prijs en de<br />
levertermijn van wisselstukken te<br />
beperken, zodat die geen drempel vormen<br />
om voor herstel te kiezen.<br />
Over Repair&Share<br />
Repair&Share wil dat iedereen<br />
toegang heeft tot kwalitatieve en<br />
betaalbare producten, en dat producten<br />
repareerbaar zijn en zoveel<br />
mogelijk gedeeld worden. Daartoe<br />
ondersteunen en verbinden ze<br />
initiatieven die dat mogelijk maken,<br />
zoals Repair Cafés en uitleendiensten<br />
van werkmateriaal. Onder de<br />
noemer Recht op Repareren zetten<br />
ze druk op producenten en overheden<br />
om wegwerpproductie tegen<br />
te gaan.<br />
Repair&Share wil de transitie naar<br />
een sociaal inclusieve circulaire<br />
economie realiseren door ervoor te<br />
zorgen dat consumentengoederen<br />
zo lang mogelijk in gebruik blijven<br />
en zo veel mogelijk worden gedeeld.<br />
a www.repairshare.be<br />
26
Van luierbanken tot plantenasielen<br />
Bijzondere minder-afval-initiatieven<br />
Delen en hergebruiken wordt (gelukkig) steeds populairder, en je kan het met bijna alles! Dat bewijzen<br />
deze vijftien initiatieven.<br />
Op verschillende plaatsen<br />
wordt gereedschap gedeeld<br />
via een bibliotheeksysteem; wie<br />
lid wordt, kan onbeperkt alle<br />
klus-, verbouw- en tuinspullen<br />
uitlenen. Zo hoeven mensen geen<br />
spullen aan te kopen die ze maar<br />
zeer af en toe nodig hebben.<br />
Deel IT punten lenen laptops<br />
uit aan leerlingen die dat nodig<br />
hebben. Als bonus krijgen ze er een<br />
persoonlijke buddy bovenop om<br />
hen te helpen bij vragen. Defecte<br />
exemplaren worden hersteld, en<br />
wanneer de leerling afgestudeerd is,<br />
wordt iemand anders er blij mee<br />
gemaakt.<br />
Via de app Peerby kan je aan<br />
mensen in je buurt vragen of ze je<br />
voor korte tijd iets kunnen uitlenen:<br />
van een ladder of tent tot een verlengsnoer.<br />
Gebruik je je auto niet veel, en<br />
zie je het zitten om hem te delen?<br />
Dat kan via Dégage! Intussen<br />
worden al 318 auto’s en ook 51<br />
fietsen gedeeld door buurtgenoten.<br />
Boeken hoeven niet perse<br />
uitgelezen in je kast te blijven<br />
staan. Met de boekenruilkasten<br />
verwisselen boeken makkelijk van<br />
eigenaar. Je neemt een boek uit<br />
het kastje en zet er eentje voor in<br />
de plaats, zo simpel is het. Of zet<br />
zelf eens een boekenruilkast voor<br />
je deur!<br />
Spelotheken zorgen ervoor dat je<br />
kinderen steeds weer nieuw<br />
speelgoed hebben, zónder dat het<br />
oude in de vuilbak hoeft te belanden.<br />
Je leent simpelweg het speelgoed<br />
dat je op dat moment wil, en brengt<br />
het weer terug als je het beu bent.<br />
Dankzij plantenasielen hoeven<br />
eigenaars die hun groene<br />
vingers kwijt zijn hun plant niet<br />
in de vuilbak te gooien. Het asiel<br />
knapt de planten weer op, en<br />
verkoopt of schenkt ze vervolgens<br />
aan een nieuwe eigenaar.<br />
Het Antwerpse Redopapers<br />
maakt papierwaren uit 100%<br />
papierafval.<br />
Na corona een feestje houden?<br />
Je hoeft geen wegwerpservies<br />
of extra klapstoelen te kopen, want<br />
bij De Kringwinkel huur je al het<br />
feestmateriaal dat je nodig<br />
kan hebben voor een prikje.<br />
Bij de luierbank – met<br />
verschillende inzamelpunten –<br />
kunnen ouders terecht met hun<br />
overschotten van pampers. Die<br />
worden vervolgens uitgedeeld aan<br />
kwetsbare gezinnen.<br />
Wil je je portemonnee én het<br />
milieu sparen door de spullen<br />
voor je baby niet aan te kopen,<br />
maar uit te lenen? Dan kan je op<br />
heel wat plaatsen in Vlaanderen én<br />
Brussel terecht in babytheken.<br />
In Willebroek ontstond het<br />
project De Leentuinen.<br />
Mensen die hun tuin zelf niet<br />
(kunnen) bewerken, stellen hun tuin<br />
ter beschikking aan andere inwoners<br />
met groene vingers. De geoogste<br />
groenten en fruit worden verdeeld<br />
onder alle leden.<br />
Eten over? Via de Facebookgroep(en)<br />
‘Zonder honger naar bed’<br />
kan je er nog iemand anders<br />
gelukkig mee maken.<br />
Ook leendiensten voor kleren<br />
zitten in de lift. Zo verander je zelf<br />
makkelijk van stijl zonder je halve<br />
kleerkast weg te moeten gooien, en<br />
hoef je voor je kinderen geen trui te<br />
kopen waar ze na een paar maanden<br />
alweer uitgegroeid zijn.<br />
Dankzij het collaboratieve<br />
platform Werflink kunnen<br />
bouwprofessionals hun overtollige<br />
bouwmaterialen ter<br />
beschikking te stellen voor anderen.<br />
27
Thema<br />
Enkele creatieve upcycling-ideeën<br />
Een creatieve twist voor je oude spullen<br />
Je hebt vast al van upcycling gehoord: oude dingen of afval met enkele simpele ingrepen een nieuwe<br />
functie en dus een nieuw leven geven. Het internet staat er vol van, maar wij geven je alvast enkele ideetjes.<br />
Van kurken tot magneetplantjes<br />
Nodig:<br />
a kurken<br />
a potgrond<br />
a (stekjes van) vet- of andere harde<br />
plantjes<br />
a een schroevendraaier<br />
a een snijmes<br />
a een magneet<br />
a secondelijm of een lijmpistool<br />
a optioneel: verf, penseel en plakband<br />
© JJ Evensen Art op Pinterest<br />
Zo maak je het:<br />
1. Wil je graag het onderste deel van je<br />
kurken in een kleurtje zetten? Begin<br />
hier dan mee. Gebruik plakband om af<br />
te plakken tot waar je wil schilderen.<br />
Laat na het schilderen drogen voor je<br />
overgaat naar stap 2.<br />
2. Maak met een schroevendraaier een<br />
gaatje in het midden van een van de<br />
uiteindes van de kurk.<br />
3. Maak met je snijmesjes vervolgens een<br />
gat in je kurk, zo breed als de helft van<br />
de breedte van je kurk. Het gat mag tot<br />
ongeveer halverwege je kurk gaan.<br />
4. Bevestig aan de zijkant van elke kurk<br />
een magneet.<br />
5. Vul de gaten met aarde en steek er een<br />
plantje in.<br />
6. Hang de kurken aan je koelkast of een<br />
ander magnetisch oppervlak. Klaar!<br />
Van oude vorken tot kapstok<br />
Nodig:<br />
a stuk hout<br />
a enkele oude vorken (of lepels)<br />
a stevige plakband<br />
a schroefjes<br />
a boor, hamer en tang<br />
Zo maak je het:<br />
1. Plooi de vorken in de vorm die jij wil.<br />
Heb je een bankschroef? Zet de vork<br />
dan hierin vast en gebruik vervolgens<br />
je spieren of een hamer. Geen bankschroef<br />
ter beschikking? Dan kan je<br />
een tang gebruiken. Om een mooie<br />
ronding te krijgen, kan je de steel<br />
eventueel rond een stevig, rond object<br />
plooien.<br />
2. Bevestig de vorken aan het bord met<br />
twee schroefjes per vork. Je kan eventueel<br />
op voorhand met een schroevendraaier<br />
en hamer al een klein deukje<br />
maken op de plaatsen waar de schroeven<br />
moeten komen. Dat maakt het<br />
boren iets makkelijker.<br />
3. Hang het bord op. Klaar!<br />
Tip: ook met een houten plankje en halve<br />
kledinghangers kan je een mooie kapstok<br />
maken!<br />
Van badhanddoek tot<br />
herbruikbare wattenschijfjes<br />
Nodig:<br />
a oude badhanddoek<br />
a schaar<br />
a naaimachine of naald en draad<br />
Zo maak je het:<br />
1. Knip de handdoek in schijfjes van<br />
dezelfde grootte.<br />
2. Leg twee schijfjes op elkaar en naai of<br />
stik ze aan elkaar langs de randen.<br />
3. Klaar!<br />
a Bron en foto: www.zininmeer.be<br />
a Bron en foto: www.upcyclethat.com<br />
a Bron: www.haro-inspires.com<br />
28
Een herkansing voor je overschotten<br />
Heerlijke restjes!<br />
We gooien jaarlijks allemaal heel wat eten weg.<br />
Nochtans kan je met voedselresten vaak nog zeer<br />
lekker én creatieve dingen op tafel zetten. Wij zetten<br />
je alvast op weg.<br />
Een van de dingen die het vaakst wordt<br />
weggegooid is oud brood, maar je kan er<br />
nog heel veel mee doen. Door het op 75<br />
graden te bakken tot het heerlijk krokant<br />
is, en vervolgens te mixen met een<br />
blender of keukenrobot tot fijne kruimels<br />
maak je in een wip je eigen paneermeel.<br />
Of probeer eens een lasagna di pane.<br />
Lasagna di pane<br />
Nodig:<br />
a 25 g boter<br />
a 30 g bloem<br />
a 6 dl melk<br />
a zout, peper, nootmuskaat<br />
a 12 sneden oud brood<br />
a 5 kopjes groenten of overschotjes van<br />
groenten<br />
a 6 dl tomatensaus of passata<br />
a kaas (geraspt, of een overschotje van<br />
oude of harde kaas)<br />
Zo maak je het:<br />
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.<br />
2. Maak de bechamelsaus. Smelt de<br />
boter, roer er de bloem door en voeg<br />
langzaam de melk toe. Laat op een<br />
laag vuur pruttelen tot de saus de<br />
gewenste dikte heeft. Kruid.<br />
3. Giet een dun laagje saus in een ovenschaal.<br />
4. Schik de sneden brood, zonder de<br />
korstjes, in een laag op de saus.<br />
5. Leg een laagje groenten (1,5 tot<br />
2 centimeter dik) op het brood. Strooi<br />
er kruiden over. Wissel vervolgens af:<br />
een laag bechamel- of tomatensaus,<br />
een laag brood en een laag groenten.<br />
6. Bestrooi met geraspte kaas.<br />
7. Gratineer 20 minuten.<br />
a Bron: www.vlaco.be<br />
Chips van<br />
(zoete)aardappelschillen<br />
Nodig:<br />
a (zoete)aardappelschillen<br />
a olijfolie<br />
a rozemarijn (gedroogd)<br />
a zwarte peper<br />
a grof zout<br />
a optioneel: knoflook- of paprikapoeder<br />
Zo maak je het:<br />
1. Was de schillen.<br />
2. Leg de schillen 20 minuten te drogen<br />
op een theedoek of keukenpapier.<br />
3. Doe ze in een grote kom en voeg een<br />
flinke scheut olijfolie toe.<br />
4. Voeg naar smaak kruiden toe en meng<br />
alles door elkaar.<br />
5. Verspreid de schillen op een plaat met<br />
bakpapier.<br />
6. Bak ze 15 tot 20 minuten op 200<br />
graden, tot ze goudbruin en knapperig<br />
zijn. Hou ze goed in de gaten, want ze<br />
kunnen snel verbranden.<br />
7. Smakelijk!<br />
a Bron: www.bioplanet.be<br />
Chocolade-aardappelcake<br />
Gekookte aardappelen over? Ideaal om<br />
(een deel van) de bloem in gebak te vervangen!<br />
Nodig:<br />
a 150 g boter<br />
a 270 g suiker<br />
a 2 eieren<br />
a 200 g aardappelpuree<br />
a 270 g bloem<br />
a 1,5 dl melk<br />
a 1 kopje gehakte gemengde noten<br />
a 1 koffielepel vanillearoma<br />
a 1 koffielepel bakpoeder<br />
a 25 g cacaopoeder<br />
a 100 g chocoladerestjes in stukjes<br />
Zo maak je het:<br />
1. Verwarm de oven op 150 graden<br />
2. Mix de boter en de suiker en voeg de<br />
eieren toe.<br />
3. Meng de puree en vanille onder het<br />
eimengsel.<br />
4. Meng de bloem, bakpoeder en cacao<br />
door elkaar en mix onder het beslag.<br />
5. Voeg de melk, noten en chocolade toe.<br />
6. Giet het beslag in een bakvorm en zet<br />
40 tot 45 minuten in de oven.<br />
a Bron: www.vlaco.be<br />
Extra tips:<br />
Verse kruiden kan je fijngehakt verdelen<br />
over ijsblokvormpjes, die je opvult met<br />
water en olijfolie. Dat kan je later<br />
gebruiken als alternatief voor bouillon in je<br />
soep of saus. En wist je dat je ook room<br />
en mascarpone kan invriezen?<br />
Broccolistronk kan je, dankzij zijn knapperige<br />
structuur, vermalen tot groenterijst.<br />
Van overrijpe bananen maak je in een wip<br />
beslag voor bananenpannenkoeken. Plet<br />
of pureer het fruit, doe er per banaan één<br />
ei en een theelepeltje bakpoeder bij, en<br />
bak in een pan met olie.<br />
29
Reportage<br />
Slow living: langzamer, eenvoudiger en bewuster leven<br />
“Bewustzijn creëren voor<br />
de dingen en mensen<br />
waarvan je blij wordt”<br />
De coronacrisis verplichtte ons ertoe, maar de trend om trager te gaan leven werd<br />
al eerder ingezet. Sneller, meer en groter worden steeds vaker ingeruild voor<br />
trager, minder en kleiner. En dat is een goeie zaak, want het meedogenloze tempo<br />
van onze maatschappij maakt veel mensen er niet gelukkiger op. Eva Krebbers<br />
ontmoette als arbeidspsychologe heel wat mensen met burn-outklachten. In<br />
hun genezingsproces bleken zij veel baat te hebben bij het uitproberen van een<br />
scheppende, verstillende hobby zoals breien of haken. Wie bezig is met zijn handen,<br />
is minder bezig met zijn hoofd. Als je teruggaat naar de basis en zelf dingen creëert,<br />
zonder tijdsdruk, merk je meteen hoe ontspannen je hiervan wordt. Eva schreef dan<br />
ook een boek over slow living.<br />
Tekst: Tine Vandecasteele | Foto’s: Eva Krebbers<br />
Raak: Wanneer maakte je voor het eerst kennis met slow<br />
living?<br />
Eva: “Mijn interesse in de natuur en het zelf maken heb ik van<br />
kinds af aan meegekregen. Maar naarmate mijn carrière<br />
vorderde en ik ook een gezin kreeg, merkte ik de behoefte aan<br />
een langzamer ritme. Bewust mijn agenda niet vol plannen, mijn<br />
telefoon vaker wegleggen, gaan wandelen wanneer ik ergens<br />
over pieker … Op het moment zelf kunnen beslissen om te doen<br />
waar ik dán behoefte aan heb, is voor mij steeds belangrijker<br />
geworden.”<br />
Raak: Kan je met een gezin voldoende tijd voor jezelf<br />
inplannen?<br />
Eva: “Ieder jaar probeer ik toch een week in mijn eentje op reis te<br />
gaan. Veel mensen begrepen dat vroeger niet. Waarom zou je nu<br />
voor je plezier alleen op reis gaan? Maar inmiddels durven steeds<br />
meer mensen gehoor te geven aan hun eigen verlangens.<br />
Gelukkig maar! Vandaar ook dat de slow living movement aan<br />
populariteit wint.”<br />
Raak: Wat typeert zogenaamde ‘slow livers’?<br />
Eva: “Verbondenheid met jezelf, de mensen om je heen en de<br />
wereld waarin je leeft, is een belangrijke waarde voor slow living.<br />
Net zoals de thema’s duurzaamheid, minimaliseren en hergebruik.<br />
Het gaat om kwaliteit in plaats van kwantiteit, less is more,<br />
‘zo goed mogelijk’ in plaats van ‘zo snel mogelijk’. Bovendien<br />
staan slow livers stil bij de seizoenen, en geven ze de voorkeur<br />
aan gemeenschap boven individualisme.”<br />
Raak: Wat maakt slow living voor jou zo belangrijk?<br />
Eva: “Het is een manier van langzamer, eenvoudiger en bewuster<br />
leven die helemaal naar eigen inzicht is in te vullen. Er is geen<br />
goed of fout. Dat klinkt fijn, toch? Aangezien ieders persoonlijkheid<br />
en leven anders is, nodigt een slow living lifestyle je uit om<br />
te onderzoeken welke waarden voor jou belangrijk zijn, en welke<br />
(niet) meer. Daarbij creëer je bewustzijn voor de dingen en<br />
mensen waarvan je blij wordt en die belangrijk voor je zijn, en<br />
geef je daar je volle aandacht aan. Je richt je leven zo in dat je<br />
méér dingen kan doen die je energie geven; het overbodige in je<br />
leven, hoofd en huis schrap je zodat je meer ademruimte krijgt.”<br />
Raak: Je besloot onlangs zelf ook een andere weg in te slaan?<br />
Eva: “In mijn voormalige baan als arbeidspsycholoog hielp ik<br />
andere mensen op weg naar een gelukkiger leven, maar het deed<br />
30
‘Dit boek is mijn ode aan de natuur, aan<br />
creëren en aan een simpeler leven’<br />
‘Slow Living’ van Eva Krebbers werd uitgegeven<br />
door Snor, kost 25 euro en is onder meer verkrijgbaar bij<br />
verschillende boekhandels en online.<br />
Raak mag drie exemplaren weggeven. Stuur<br />
vóór 1 mei een mailtje met je naam, adres<br />
en lidnummer naar raak@kwb.be (vermeld ‘Slow living’ in<br />
de onderwerpregel) en maak kans.<br />
me ook realiseren dat ik zelf niet gelukkig was met wat ik deed.<br />
Ik besloot na jarenlang parttime gefotografeerd te hebben eindelijk<br />
de knoop door te hakken en mijn droom om voltijds fotograaf<br />
te zijn te realiseren. Ik heb er nog geen seconde spijt van gehad,<br />
en er zijn alleen maar mooie dingen op mijn pad gekomen.”<br />
Raak: Je hebt van je hobby dus je beroep gemaakt. Heb je nog<br />
andere creatieve hobby’s?<br />
Eva: “Ik ben altijd wel bezig met een project of een idee. Zo had ik<br />
een tijdje een atelier waarin ik vintage trouwjurken vermaakte en<br />
verkocht. En onlangs ben ik begonnen met goudsmeden, iets<br />
wat ik allang wilde leren. In de winter heb ik constant wel ergens<br />
een breiwerkje liggen (wat vaak de volgende winter pas af raakt),<br />
en in de zomer naai ik liever. Ik probeer graag veel verschillende<br />
dingen uit.”<br />
natuur en onze eigen keukenkastjes zijn nog altijd open. Het is<br />
een ideale tijd om ons te bezinnen: hoe voel ik me wanneer ik de<br />
hele avond voor de tv hang of gedachteloos door mijn telefoon<br />
scrol? Of voel ik me beter na een boswandeling, waar ik boomschors<br />
en bladeren verzamel om garens en stof mee te verven?<br />
Of wanneer ik een avond bingewatching verruil voor het maken<br />
van een moestuinplan?”<br />
Raak: Helaas moeten we daarbij het gezelschap van vrienden<br />
of familie wel missen …<br />
Eva: “Verbinding zoeken met anderen - iets wat nu tijdens corona<br />
zeer gemist wordt - is uiteraard erg belangrijk voor ons welzijn.<br />
Maar ook dit komt in mijn boek aan bod: corona hoeft geen<br />
belemmering te vormen. Denk bijvoorbeeld maar aan een<br />
lees- of naaiclub. Je kan daar nu alvast over nadenken en<br />
Raak: Intussen schreef je ook al een boek over slow living.<br />
Eva: “Het is het boek dat ik zocht, maar dat er niet was. Daarom<br />
heb ik het maar zelf geschreven. Het idee kreeg ik op vakantie in<br />
Engeland in een boekenwinkel. Er lagen de mooiste boeken die<br />
allemaal de diepte in doken over één onderwerp, zoals ecoprinten<br />
of natuurlijk verven. Maar een basisboek over verschillende<br />
onderwerpen ontbrak.”<br />
Raak: En dat is wat je zelf maakte?<br />
Eva: “Klopt! Dit boek is mijn ode aan de natuur, aan creëren en<br />
aan een simpeler leven. Het staat vol creatieve en groene<br />
projecten die je op weg kunnen helpen naar een bewustere, eenvoudigere<br />
levensstijl met aandacht voor het hier en nu. Ingedeeld<br />
per seizoen kun je een jaar lang genieten van de kennis en ervaringen<br />
van mensen die ik heb geïnterviewd over hun passie: van<br />
bloemen kweken tot kaarsen maken.”<br />
Raak: Corona gaf een zetje aan slow living, maar het beperkt<br />
onze hobby’s wel tot onze eigen huis en tuin.<br />
Eva: “We zijn nu inderdaad meer aan huis gebonden, maar de<br />
31
geïnteresseerden verzamelen, of er al mee starten en digitale bijeenkomsten<br />
houden tot het weer in het echt kan.”<br />
Raak: Het moet gezegd: het boek staat vol prachtige foto’s!<br />
Eva: “Dank je! Met een van mijn eigen passies, fotografie, wil ik je<br />
laten wegdromen bij alle mooie beelden. Dat was een feestje om<br />
te doen! En natuurlijk wil ik je er ook mee inspireren om een van<br />
de vele projecten in dit boek zelf uit te proberen. Bij voorbaat bied<br />
ik mijn excuses aan voor de overdaad aan rieten mandjes en<br />
katten in mijn boek, maar ik word daar nu eenmaal blij van. Ik<br />
hoop dat elke lezer ook iets zal vinden in het boek waar hij of zij<br />
blij van wordt!”<br />
Raak: Dankjewel Eva!<br />
Op de volgende pagina’s vind je uit de prachtige reeks handleidingen<br />
alvast twee favorieten als voorproefje van de lente:<br />
eieren schilderen en vlierbloesemsiroop maken!<br />
De hele lente Pasen<br />
Pasen vormt volgens de christelijke traditie het sluitstuk van een<br />
periode van veertig dagen, zondagen niet meegerekend, waarin<br />
we mensen zich onthouden van vlees en zuivelproducten. Omdat<br />
kippen in de winter geen eieren leggen, maar als de dagen langer<br />
worden daar wel weer mee beginnen, ligt er aan het eind van de<br />
vasten een mooi stapeltje eieren klaar. En na anderhalve maand<br />
zonder een eitje op tafel is het natuurlijk een genot om dan<br />
eindelijk weer naar hartenlust eieren te kunnen eten, of die nu<br />
van de kip komen of van chocola gemaakt zijn.<br />
En dat je eieren kunt verven weet je waarschijnlijk al sinds je<br />
kindertijd. Maar wat je misschien nog niet wist, is dat je het ook<br />
kunt doen met verfstoffen die je gewoon in de natuur of je<br />
koelkast kan vinden. Je kan ze bijvoorbeeld in een badje van<br />
paardenbloemen dopen, waar ze prachtig lichtgroen uit komen.<br />
En met behulp van blaadjes of bloempjes maak je zelf delicate<br />
afdrukken op je eieren. Echte eierkunst dus. Perfect voor Pasen,<br />
én perfect als activiteit voor jong en oud!<br />
Hoe ga je te werk?<br />
Stap 1: Verzamel je natuurlijke verfstoffen, bij voorkeur fluitend<br />
met een mandje aan de arm. Voor groen kan je paardenbloem,<br />
spinazie of brandnetel gebruiken. Voor geel kan je kurkuma,<br />
uienschillen, goudsbloem, madeliefjes of bladeren van de appelboom<br />
nemen. Wie (licht)blauw wil, kan terecht bij rode kool en<br />
bosbessen. Roodbruin en paars haal je uit rode biet, schil van<br />
rode ui, rode wijn of cranberrysap. Bruine eieren bekom je met<br />
koffie of zwarte thee, of oranje met sinaasappelschil en wortels.<br />
Stap 2: Snij de natuurlijke verfstoffen fijn, doe ze in een pan met<br />
een halve liter water en laat minstens een kwartier sudderen (niet<br />
koken!). Hoe langer je het laat trekken, hoe intenser de kleur<br />
wordt. Ga in tussentijd verder met de volgende stap.<br />
Stap 3: Als je een patroon van een blaadje of bloem op je ei wilt,<br />
moet je nu actie ondernemen. Zo niet, dan sla je deze stap<br />
simpelweg over. Maak het blaadje een beetje nat en leg het met<br />
het eventuele steeltje naar boven op het ei. Trek nu een panty<br />
strak over je ei-met-blaadje, en bind vast met een elastiekje.<br />
Stap 4: Zeef de verfsmurrie uit de pan en voeg een eetlepel azijn<br />
toe zodat de kleuren sterker worden.<br />
Stap 5: Leg je ongekookte eieren voorzichtig in het verfbadje en<br />
laat ze een kwartier koken. Je krijgt dan hardgekookte eieren met<br />
een intensere kleur.<br />
Stap 6: Wohoo, je eieren zijn nu klaar! Poets ze desgewenst op<br />
met een beetje olie voor een glimmend laagje.<br />
Tip: eieren van blije kippen zouden naar verluidt het beste<br />
resultaat geven! En voor wie de prachtige eieren op een al even<br />
feestelijke tafel wil plaatsen, is er in het boek ook een tutorial over<br />
tafelstyling te vinden.<br />
32
Heerlijke vlierbessen<br />
Als je eind mei in de natuur ronddoolt, kun je helemaal bedwelmd<br />
worden door een heerlijke bloemengeur. Grote kans dat dit de<br />
vlierstruik is, met zijn opvallende witte schermbloemen die deze<br />
periode in bloei staan. Aan de vlierbloesem worden al eeuwenlang<br />
geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven. Die zou<br />
stoffen bevatten die de weerstand verhogen, en dus goed werken<br />
bij griep en verkoudheid.<br />
Stap 3: Giet het mengsel door een zeef. Wanneer er dan nog veel<br />
onzuiverheden in zitten, kun je het nog een keer door een<br />
kaasdoek gieten (een dunne theedoek kan ook). Het heldere<br />
vlieswater mag dan in een pan, samen met zo’n 1.000 gram aan<br />
suiker. De suiker (en de citroenen die er zo bij gaan) zorgen -<br />
naast smaak - ook voor een langere houdbaarheid, dus<br />
beknibbel niet op de suiker!<br />
Van vlierbloesem kun je lekkere siroop maken, met een bloemige<br />
muskaatsmaak. Ideaal voor verfrissende limonades, om toetjes<br />
mee te verrijken of om je gin-tonic te pimpen. Dus pak je fiets,<br />
een schaar, een rieten mand voor een idyllische look en ga op<br />
zoek naar de vlier!<br />
Hoe ga je te werk?<br />
Stap 4: Verhit al roerende alles gedurende 5 tot 10 minuten<br />
totdat het net niet kookt, en haal daarna de pan van het vuur.<br />
Voeg dan het sap (en eventueel rasp) van de 2 citroenen toe.<br />
Stap 5: Laat de siroop afkoelen en schenk hem in een gesteriliseerde<br />
glazen fles. Bewaar in de koelkast, en geniet van je zelfgemaakte<br />
siroop!<br />
Stap 1: Lokaliseer een vlierstruik in bloei en knip daar de<br />
mooiste, hoger groeiende schermen af (je wil namelijk geen<br />
hondenplasjes-infused drankje). 150 gram (een vol klein mandje)<br />
is genoeg voor 1 liter siroop.<br />
Stap 2: Schud de bloesem even uit, zodat de insecten die erop<br />
zaten een laatste kans krijgen om in leven te blijven. Vul een<br />
(weck)pot met 1 liter koud water. Knip de bloesem van de<br />
grotere, groene takjes. Die laatste zorgen namelijk voor een wat<br />
bittere smaak. Laat je pot met bloesem minstens 24 uur trekken<br />
voor een herkenbare vliersmaak. Ziet er mooi uit, hé!<br />
Let op dat je geen kruidvlier plukt. Dat is giftig, maar gelukkig<br />
zeldzaam. De gewone vlier heeft vlakke schermen met dicht bij<br />
elkaar staande bloemetjes. De giftige variant is boller, en heeft<br />
verder uit elkaar staande bloemen. Als je twijfelt, zoek dan eerst<br />
een foto op.<br />
Tip: wanneer je het citroensap toevoegt, kun je er ook muntblaadjes<br />
of rozenblaadjes bij doen voor een extra subtiele<br />
smaakdimensie. Of maak eens een Hugo: vlierbloesemsiroop,<br />
prosecco, bruiswater, een schijfje limoen en muntblaadjes. Yum!<br />
33
Coronatainment<br />
Kwb verveelt nooit<br />
We zitten nog steeds (voornamelijk) in ons kot, dus geven we je graag opnieuw wat<br />
creatief en puzzelplezier!<br />
Papieren piepkuikenhangers<br />
Nodig:<br />
a gekleurd papier<br />
a lijm<br />
a touwtje<br />
a stift<br />
a optioneel: parels<br />
Zo maak je het:<br />
1. Teken acht rondjes op papier met behulp van een glas.<br />
2. Knip de rondjes uit en plooi ze in twee.<br />
3. Knip uit een ander papier een snaveltje.<br />
4. Doe aan één kant van een rondje lijm en plak er in het midden<br />
van de bolle kant de snavel op.<br />
5. Doe er opnieuw lijm op, en plak er een ander dubbelgevouwen<br />
rondje tegen. Herhaal dit tot alle rondjes geplakt zijn.<br />
6. Knip een stukje touw af, en maak er een grote lus in.<br />
7. Plak het touwtje op een van de rondjes die nog open zijn, zo<br />
dicht mogelijk tegen de rechte rand, en zorg dat de knoop<br />
van het lusje onder het kuiken zit.<br />
8. Plak vervolgens de twee rondjes die nog niet aan elkaar vastzitten<br />
aan elkaar vast.<br />
9. Je kan je piepkuiken nu openvouwen tot een balletje.<br />
10. Knip vleugeltjes, en bevestig ze (op twee rondjes afstand van<br />
de snavel).<br />
11. Teken oogjes.<br />
12. Eventueel kan je onderaan het touwtje nog voetjes bevestigen.<br />
13. Klaar!<br />
a Meer creatieve paasideeën vind je in het gratis paasboekje van<br />
Share-a-box: www.shareabox.be/thuisbox<br />
Hoeveel woorden kan jij maken?<br />
13 april is Wereldscrabbledag. Vind je alle woorden die je met de<br />
letters hieronder kan maken? We zoeken 2 vijfletterwoorden,<br />
10 vierletterwoorden en 22 drieletterwoorden.<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
34
Ken je de Kakuro of<br />
kruissompuzzel al?<br />
Deze Japanse puzzels bestaat uit<br />
sommen. In de vakjes vind je het resultaten<br />
van de sommen die je moet<br />
invullen. De cijfers boven de diagonale lijn<br />
hebben betrekking op de rijen (horizontaal);<br />
de cijfers onder de diagonale lijn<br />
zijn de uitkomt van de kolommen (verticaal).<br />
In elke som mag elk cijfer van 1 tot<br />
9 maximaal 1 keer voorkomen. Klinkt<br />
ingewikkeld? Is het niet. Probeer het zelf<br />
maar!<br />
© Puzzles to Print<br />
Feest op de paastafel: paasbrood!<br />
Nodig (voor 2 broodjes):<br />
a citroen<br />
a 355 g patisseriebloem<br />
a 50 g boter<br />
a 50 g suiker<br />
a 125 ml melk<br />
a 50 g parelsuiker<br />
a 3 eieren en 1 eierdooier a snuifje zout<br />
a 15 g verse gist<br />
Hoe maak je het?<br />
1. Kook 2 eieren in 10 minuten hard.<br />
2. Smelt ondertussen de boter in een steelpannetje op een<br />
zacht vuur.<br />
3. Rasp de schil van een halve citroen<br />
4. Verwarm de melk in een steelpannetje tot ze lauw is. Neem<br />
van het vuur en los er de gist in op.<br />
5. Zeef de bloem in een kom en maak een kuiltje in het midden.<br />
Giet er de melk met gist in en roer voorzichtig met een<br />
houten lepel.<br />
6. Doe er de gesmolten boter, suiker, citroenzeste, 1 ei en het<br />
snuifje zout bij. Kneed met je handen tot een mooie deegbol.<br />
Als het deeg iets te plakkerig is, voeg dan wat bloem toe.<br />
7. Dek het deeg af met een vochtige keukenhanddoek en laat<br />
30 minuten rijzen op kamertemperatuur. Kneed even en laat<br />
opnieuw 30 minuten rijzen onder de keukenhanddoek.<br />
8. Verwarm de oven voor op 180 graden.<br />
9. Verdeel het deeg in 2 bollen en daarna elke bol in 3 stukken.<br />
Bestrooi het werkblad met bloem en van elke bol een lange<br />
worsten, waarin je wat parelsuiker duwt.<br />
10. Neem 3 deegworsten en vlecht ze samen. Maak de uiteinden<br />
aan elkaar vast, zodat je een krans krijgt. Zorg dat je in het<br />
midden een hardgekookt ei kan zetten. Doe hetzelfde met de<br />
andere drie worsten.<br />
11. Leg de kransen op een bakplaat met bakpapier, en bestrijk<br />
met losgeklopte eierdooier.<br />
12. Zet 20 minuten in de voorverwarmde oven.<br />
13. Neem uit de oven en laat afkoelen.<br />
a Bron: www.colruyt.be<br />
35
Voor jou getest<br />
Point Salad<br />
Groenten krijgen een hoofdrol toebedeeld in ‘Point Salad’. De<br />
spelers gaan naar de groentemarkt en schaffen zich uien,<br />
tomaten, sla en andere groenten aan. Daarmee kunnen ze immers<br />
punten vergaren, door de meest winstgevende groenteslaatjes te<br />
presenteren.<br />
Op de ene zijde van de 108 kaarten staat 1 van de 6 groenten<br />
afgebeeld; op de andere zijde telkens een van de vele mogelijke<br />
manieren waarop je punten kan verzamelen of verliezen.<br />
‘7 punten voor wie het minste wortelen heeft’. ‘8 punten voor elke<br />
combinatie van tomaat, kool en ui’. ‘2 punten per paprika, 2<br />
punten per kool, maar 4 verliespunten voor elke sla’.<br />
Het spelprincipe kan nauwelijks eenvoudiger. Wie aan de beurt is,<br />
kiest uit de negen openliggende kaarten (zes groentekaarten en<br />
drie kaarten met scoremogelijkheden) ofwel twee groentekaarten<br />
ofwel één scorekaart. Die legt hij zichtbaar voor zich. Eventueel<br />
mag hij ook een van zijn scorekaarten omdraaien om er een<br />
groentekaart van te maken.<br />
Zodra alle kaarten een eigenaar kregen, kunnen de punten<br />
worden geteld. Hoeveel winst of verlies leveren de verzamelde<br />
groenten op volgens de eigen scorekaarten?<br />
Daarmee heeft het spel alvast één kwaliteit gemeen met de<br />
plantaardige hoofdrolspelers: een lekker en gezond, een leuk en<br />
vlot tussendoortje.<br />
a Johan & Agnes Witters-Peil – speltafel.wordpress.com<br />
a (White Goblin Games | M. Johnson, R. Melvin, S. Stankewich | 2-6<br />
spelers vanaf 8 jaar)<br />
€9,5!<br />
Het spel ‘Point Salad’ (art.<br />
3320309) is verkrijgbaar bij<br />
De Banier Creatief aan de<br />
voordeelprijs van 9,50 euro.<br />
Deze actieprijs is geldig<br />
van 1 april t.e.m. 31 mei<br />
2021.<br />
a Voor adressen en openingsuren zie<br />
www.debanier.be<br />
Puzzel<br />
EVENEENS<br />
ENFIN<br />
DUITS<br />
DROOG<br />
5<br />
DEEL VAN<br />
DE BALKAN<br />
HOUDING<br />
NIET KLAAR<br />
JONGENS-<br />
NAAM<br />
JUBEL-<br />
STEMMING<br />
ZOTTE<br />
VERTONING<br />
AANSPORING<br />
LAND IN AZIË<br />
7<br />
PACHTEN<br />
EFFEN<br />
REEDS<br />
AFWIJZING<br />
IK<br />
4<br />
NETWERK-<br />
COMPUTER<br />
PLAATS IN<br />
DUITSLAND<br />
ELK<br />
8<br />
Visitekaartje<br />
3<br />
SENIOR<br />
WEES<br />
GEGROET<br />
De letters van naam en woonplaats van<br />
deze man vormen in een andere<br />
volgorde de naam van zijn beroep. Wat<br />
KRAAIACH-<br />
TIGE VOGEL<br />
FRANSE<br />
SCHILDER<br />
AD INTERIM<br />
1<br />
NEON<br />
doet hij voor de kost?<br />
BAKPLAATS<br />
Derek Herwen<br />
• Beert •<br />
AUTOMERK<br />
EEN ZEKERE<br />
2<br />
6<br />
1 2 3 4 5 6 7 8<br />
36<br />
DEREK HERWEN uit BEERT is NETWERKBEHEERDER
vragen aan<br />
Eva Mouton<br />
Illustrator en cartoonist<br />
FAQ<br />
Tekst: Peter Thoelen<br />
1<br />
Je werk is mild-ironisch. Hoe kijk je naar zeer kritische,<br />
sarcastische of cynische cartoons?<br />
Die kan ik eigenlijk ook zeer appreciëren. Het is niet omdat ik zelf niet cynisch ben<br />
dat ik het hardere werk van collega’s niet leuk kan vinden. Ik kan bijvoorbeeld<br />
enorm hard lachen met de humor van Gummbah. Het gaat er eerder om wie je<br />
aanpakt: met ‘naar beneden schoppen’ kan ik echt niet lachen. Minderheden te<br />
kakken zetten bijvoorbeeld is nooit grappig.<br />
© Sven Rammeloo<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
Waar haal jij de meeste inspiratie uit voor je tekenwerk?<br />
Het klinkt helaas misschien saai, maar voor mij is dat het dagelijkse leven. ‘Eva’s<br />
gedacht’ zit vol zelfspot om ongemakkelijke situaties die ik vaak zelf beleefd heb.<br />
De onhandige en soms onbeholpen interactie tussen mensen, daar komt veel van<br />
mijn humor uit voort. Dat betekent jammer genoeg dat ik het afgelopen jaar een<br />
beetje opgedroogd begon te raken: je ontmoet niemand meer, dus er is weinig<br />
bruikbaar materiaal om van te starten. Gelukkig heeft niemand daar iets van<br />
gemerkt. Ik heb intussen tien jaar ervaring met getekende humor, dus er is altijd<br />
wel iets waarop je kunt terugvallen om leuke invalshoeken te verzinnen. Al is het<br />
driemaal een andere grap over wandelen.<br />
Hoe belangrijk vind je het dat de producten met tekeningen<br />
die je verkoopt eerlijk en duurzaam zijn?<br />
Ik let daar heel erg op. In de loop der jaren ben ik dan ook al een paar keer veranderd<br />
van leverancier. Zo zijn al mijn kaartjes van papier dat gemaakt wordt van<br />
grasmaaisel uit gebieden die Natuurpunt beheert. Ik vind het interessant om met<br />
restproducten aan de slag te gaan. Sinds twee jaar werk ik ook met papieren in<br />
plaats van plastic wikkels, en onze katoenen stoffen hebben het GOTS-label (Global<br />
Organic Textile Standard). De consument vraagt steeds meer naar duurzame producten.<br />
Dat gaat met kleine stappen vooruit. Maar het is effectiever dat 80% van de<br />
mensen nog maar 60% van de tijd vlees eet, dan dat 5% volledig vegetarisch is.<br />
Je bedrijf staat op ikkoopbelgisch.be. Koop je zelf Belgisch?<br />
Zo veel mogelijk. Ik vind dat eigenlijk maar normaal. Je kunt echt wel het verschil<br />
maken door bij de winkelier om de hoek te gaan kopen. Dat betekent voor die<br />
mensen hun inkomen. Er wordt nog veel gewinkeld in grote buitenlandse ketens,<br />
ook online, maar ook dat moet met stappen evolueren.<br />
Waar kijk je het meest naar uit wanneer de covid-maatregelen<br />
versoepeld worden?<br />
De heel gewone dingen. Ik wil zeker ook wel terug naar een optreden of de<br />
bioscoop, maar het meest mis ik toch de alledaagse evidente dingen die nu niet<br />
meer kunnen. Zoals vrienden die aanbellen en die je onbeperkt binnen of in de tuin<br />
kunt uitnodigen voor een gin-tonic zonder dat er een tijdslimiet op staat. Daar kijk<br />
ik het meest naar uit.<br />
Wie is Eva Mouton?<br />
Eva Mouton (Waasmunster, 1987)<br />
werd vooral bekend door haar<br />
getekende column ‘Eva’s gedacht’,<br />
die sinds 2011 wekelijks in De<br />
Standaard verschijnt. Haar vader<br />
was beeldhouder, en haar moeder<br />
had een stoffenwinkel. Eva zelf<br />
begon al vroeg te tekenen. Naast<br />
haar werk voor De Standaard<br />
maakt ze boekillustraties, muurtekeningen<br />
en meer. Ze tekent ook<br />
live en heeft een eigen webshop<br />
met onder meer textiel, kaartjes en<br />
hebbedingetjes.<br />
37
Met Govaka&Pasar naar<br />
Lourdes<br />
VROEGBOEK-<br />
KORTING<br />
TOT 15/4/21<br />
€ 25<br />
per persoon<br />
Govaka<br />
& Pasar<br />
LOURDES 2021<br />
13 tot 19 juli 2021<br />
Opstapplaatsen in Antwerpen - Brussel - Vlaams-Brabant<br />
27 juli tot 2 augustus 2021<br />
Opstapplaatsen in West-Vlaanderen<br />
14 tot 20 september 2021<br />
Opstapplaatsen in Hasselt - Antwerpen en Gent Lourdes<br />
Vanaf € 757 p.p.*<br />
* Prijs inclusief vroegboekkorting en op basis van een 2-persoonskamer<br />
Herfstbedevaart<br />
18 tot 27 september 2021<br />
✔ Unieke 10-daagse<br />
✔ Ervaren begeleiding en eigen priester<br />
✔ Luxe autocar, 9 overnachtingen in halfpension<br />
✔ 4 dagen Lourdes<br />
✔ Genieten van prachtige streken (o.a. Picardië, de Pyreneeën en de Périgord)<br />
Vanaf € 1315 p.p.*<br />
Info en boekingen:<br />
www.govaka.be/lourdes<br />
Een organisatie van Govaka BV in vereffening, Haachtsesteenweg 579, 1030 Brussel
Colofon<br />
Raak is het ledenblad van kwb<br />
Er verschijnen 10 nummers per<br />
jaar. Raak verschijnt niet in juli en<br />
augustus.<br />
Aan de slag!<br />
Drukdatum: 12/3/2021<br />
Redactieadres:<br />
kwb vzw,<br />
U. Britsierslaan 5, 1030 Brussel<br />
02 246 52 31 - raak@kwb.be<br />
Verantwoordelijke uitgever:<br />
Jo De Smet<br />
Redactiecoördinator:<br />
Charlotte Van Doren<br />
Werkten mee aan dit nummer:<br />
Lieselot Bleyenberg, Silke Castro,<br />
Jo De Smet, Jo De Weirt, Jonathan<br />
Goetvinck, Siegmund Hermans,<br />
Nele Put, Peter Thoelen, Melissa<br />
Tihange, Tine Vandecasteele, Koen<br />
Vandecruys, Mia Vandenberghe en<br />
Johan Witters<br />
Kwb-lidmaatschapsbijdrage<br />
2021: 30 euro<br />
(storten op BE57 7995 5000 3035,<br />
algemeen kwb-secretariaat)<br />
Vormgeving: Het Eiland Neus,<br />
Leuven<br />
Drukwerk: Dessain Printing,<br />
Mechelen<br />
Oplage: 41.500<br />
Lid Medianetwerk Plus<br />
In het kader van de nieuwe vrijwilligerswet<br />
(1 aug. 2006) stelt kwb<br />
een organisatienota ter beschikking.<br />
Je vindt ze op<br />
www.kwb.be of kunt ze aanvragen<br />
via info@kwb.be,<br />
U. Britsierslaan 5, 1030 Brussel<br />
Met de steun van:<br />
Raak niet ontvangen?<br />
Adreswijziging?<br />
02 246 52 52<br />
info@kwb.be<br />
Lieveheersbeestjes,<br />
mooi én nuttig<br />
Met de laatste Raak-pagina kan je vanaf nu elke maand meteen aan de slag.<br />
Deze maand: lieveheersbeestjes, en hoe ze je in de tuin te krijgen of houden.<br />
Lieveheersbeestjes zijn optimale bondgenoten<br />
in de tuin, vooral als natuurlijke vijand van<br />
bladluizen. In hun levensloop overwinteren ze in<br />
groep per soort onder bladeren, schors, takken of<br />
in spleten van ramen en deuren.<br />
Bij de eerste lentezon vliegen ze uit op zoek<br />
naar voedsel en een plek om zich voort te<br />
planten.<br />
Natuurlijke vijanden<br />
Mezen, spinnen, wespen en mieren zijn natuurlijke<br />
vijanden van de lieveheersbeestjes. Bij<br />
gevaar houden ze zich voor dood door hun<br />
poten en antennes in te trekken. Ter verdediging<br />
scheiden ze een stinkend, oranjekleurig vocht af<br />
uit de kniegewrichten. Ook met hun opvallende<br />
kleuren proberen ze vijanden af te schrikken.<br />
Sommige soorten zijn zelfs giftig.<br />
Bladluizen of andere insecten die aan planten<br />
zuigen, scheiden overtollige suikers uit. Deze<br />
kleverige vloeistof, die op de bladeren plakt,<br />
heet honingdauw. Mieren zijn verzot op deze<br />
honingdauw, maar ook op de larven van het<br />
lieveheersbeestje in de buurt.<br />
500 bladluizen per dag<br />
Lieveheersbeestjes eten graag. Vooral de gestippelde<br />
lieveheersbeestjes en hun larven zijn echte<br />
veelvraten. Per dag verorberen ze 150 tot zelfs<br />
500 bladluizen, en soms ook stuifmeel of zoet<br />
fruit. De kevertjes en hun larven lopen steeds<br />
langs de stengels of bladeren omhoog in de hoop<br />
een kolonie bladluizen tegen te komen.<br />
Lieveheersbeestjes naar je tuin lokken is dus een<br />
echte aanrader voor de bestrijding van bladluizen!<br />
Insectenhotel en bloemenweide<br />
Tegenwoordig worden in de handel insectenhotelletjes<br />
in allerlei vormen aangeboden,<br />
evenals specifieke huisjes voor lieveheersbeestjes<br />
waarin ze kunnen schuilen of overwinteren.<br />
Je kan ze ook gemakkelijk zelf maken.<br />
Een bloemenweide met bloemen die veel stuifmeel<br />
en nectar leveren, of inheemse struiken en<br />
bomen, kunnen voor de nodige biodiversiteit in<br />
je tuin zorgen. Lavendel, klaprozen, korenbloemen,<br />
gewone margrieten, gele ganzebloem,<br />
marjolein, echte kamille, bernagie, hazelaar,<br />
meidoorn … zijn allemaal zeer geliefd bij lieveheersbeestjes.<br />
Je doet er ook goed aan uitgebloeide planten te<br />
laten tot na de winter. In oude stengels van<br />
bijvoorbeeld zonnebloemen, in dode takken of<br />
onder dode bladeren kunnen lieveheersbeestjes<br />
immers overwinteren.<br />
Naast lokgewassen plant je het best ook<br />
planten die bladluizen aantrekken zoals Oost-<br />
Indische kers, goudsbloem, linde of esdoorn.<br />
Als je enkele bladluizen doodknijpt, verspreiden<br />
die een geur waar lieveheersbeestjes sneller op<br />
afkomen. Ook onkruiden zoals brandnetels en<br />
melganzevoet (of meiboom) zijn geliefd als<br />
gastheer voor voortplanting.<br />
a Met dank aan Tuinhier<br />
39
In april lokt kwb op 180 plaatsen in<br />
Vlaanderen en Brussel mensen uit hun kot<br />
voor een paasavontuur. Samen met je<br />
gezin doe je een luisterwandeling met<br />
opdrachten en vragen. De verhalen werden<br />
ingesproken door acteur en zanger Pieter<br />
Embrechts. Plezier gegarandeerd tijdens<br />
deze tocht voor jong en oud!<br />
Wedstrijd: hoeveel paaseitjes liggen<br />
er in de kom? Stuur je antwoord voor<br />
1 mei naar raak@kwb.be en maak<br />
kans op een box van Share-a-box!<br />
Weten waar er een paastocht in jouw buurt is? Je vindt<br />
alle tochten en info op www.kwb.be/paastochten!