INKIJKEXEMPLAAR - HollandsBakboek
Zelf gebakken taarten, koekjes, cake en broodjes zijn ultieme blijmakers! In dit boek vind je een verzameling van het mooiste klassieke gebak uit Nederland. De enige echte appeltaart, boterkoek, saucijnenbroodjes... Recepten die op het repertoire van geen enkele thuisbakker mogen ontbreken. Met de stap-voor-stap instructies kan het bijna niet misgaan. Voor je het weet verbaas je iedereen met je baktalenten - jezelf misschien nog wel het meest!
Zelf gebakken taarten, koekjes, cake en broodjes zijn ultieme blijmakers! In dit boek vind je een verzameling van het mooiste klassieke gebak uit Nederland.
De enige echte appeltaart, boterkoek, saucijnenbroodjes...
Recepten die op het repertoire van geen enkele thuisbakker mogen ontbreken.
Met de stap-voor-stap instructies kan het bijna niet misgaan. Voor je het weet verbaas je iedereen met je baktalenten - jezelf misschien nog wel het meest!
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Kokosmakronen<br />
met witte chocolade<br />
voor 16 à 20 stuks<br />
1 Verwarm de oven voor op 170°C.<br />
2 Meng in een kom de eiwitten met de kokos en de suiker en roer<br />
tot een egale massa. Schep met 2 lepels gelijke bergjes op de<br />
bakplaat. Bak de makronen 20 minuten in het midden van de<br />
voorverwarmde oven tot ze goudbruin kleuren.<br />
3 Smelt de witte chocolade au bain-marie. Vul een spuitzak met de<br />
chocolade en trek streepjes over de afgekoelde kokosmakronen.<br />
Bereiding: 25 minuten<br />
Oven: 20 minuten<br />
4 eiwitten<br />
250 g gemalen kokos<br />
250 g fijne kristalsuiker<br />
100 g witte chocolade<br />
Extra nodig:<br />
mengkom<br />
mixer<br />
bakplaat bekleed<br />
met bakpapier<br />
spuitzak<br />
Zoete koek<br />
9
Change language