You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
SPAR-<br />
PRODUCTEN<br />
VOOR FRISSE<br />
SIDES<br />
Coleslaw<br />
4 pers. — 15 min<br />
1 kleine witte kool, fijn geraspt<br />
2 wortels, geraspt<br />
1 ui, fijn gesnipperd<br />
Voor de dressing<br />
1 kopje mayonaise<br />
2 el witte azijn<br />
2 el suiker<br />
1 tl mosterd<br />
peper en zout<br />
1 Meng in een kleine kom de mayonaise,<br />
witte azijn, suiker, mosterd, peper<br />
en zout. Roer goed om. 2 Doe de fijn<br />
geraspte kool, wortels en gesnipperde<br />
ui in een grote kom en giet de dressing<br />
over de groenten. Roer alles goed door<br />
elkaar zodat de groenten gelijkmatig<br />
bedekt zijn met de dressing. Garneer<br />
eventueel met wat peterselie.<br />
Tip van de chef<br />
Voorgesneden of geraspte groenten<br />
besparen je heel wat snij- en raspwerk<br />
in de keuken. Meer tijd om te genieten!<br />
24
Change language