26.07.2013 Views

nederlandertalerens store nederlandske øltest - Ansa

nederlandertalerens store nederlandske øltest - Ansa

nederlandertalerens store nederlandske øltest - Ansa

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Kjære leser av Nederlandertaleren!<br />

For mange av dere er dette den<br />

første utgaven dere leser av Nederlandertaleren,<br />

<strong>Ansa</strong>-Nederland sin<br />

Studentavis. Jeg håper dere får glede<br />

av denne høstutgaven, enten dere<br />

bruker den til å slå i hjel tid på toget,<br />

som pausestoff i skolearbeid eller<br />

som klassisk dolektyre.<br />

VENNLIG HILSEN<br />

Redaktøren<br />

Nederlandertaleren er en stolt studentavis med<br />

tradisjoner som går sånn passe langt tilbake. For<br />

øyeblikket er vi to personer som skriver, men vi<br />

ønsker alltid flere skribenter, og håper derfor du<br />

har noe å bidra med. Dette kan være interesseområder<br />

du føler Nederlandertaleren neglisjerer,<br />

erfaringer du ønsker å dele eller kommentarer til<br />

hva som skjer i Nederland, Norge og resten av verden.<br />

Stort sett er du velkommen til å srive hva du<br />

måtte ønske, hvorpå vi er både glade og fornøyde<br />

med å trykke det. Ikke minst tas musikk- og filmanmeldelser<br />

i mot med takk. Dessuten er vi veldig<br />

glade for ris, ros, og forslag til hva vi bør ta opp/<br />

skrive om i Nederlandertaleren, slik at vi kan gjøre<br />

avisen bedre (e-mail til: redaktor@ansa.nl Nederlandertaleren<br />

blir forøvrig pr i dag sendt ut til 218<br />

studenter i Nederland og Belgia.<br />

Nederlandertaleren blir dessuten lagt ut i pdf-format<br />

på <strong>Ansa</strong>-Nederland sine internettsider (www.<br />

ansa.no/nederland). Online-varianten inneholder<br />

de samme artiklene som papirutgaven, men har<br />

REDAKTØREN<br />

gjennomgått noen små kosmetiske<br />

forandringer.<br />

Det har forøvrig kommet tilbakemelding<br />

fra flere medisinstuderende-ikketeknisk-anlagte<br />

leserne som har hatt<br />

problemer med selve utbrettingen av<br />

avisen, selv i edru tilstand. Joda vi<br />

har vel litt eksentrisk og innvikla format.<br />

Dette er nytt av fjoråret, og årets<br />

redaktør har hevet seg på trenden. Tilbakemelding<br />

er viktig, (selv om den er sjelden) så dette tar<br />

vi til etteretning. Derfor har vi lagd en liten “Nederlandertaleren<br />

for dummies”.<br />

Til slutt vil jeg komme med noen advarsler og<br />

tips for å takle høsten i Nederland. Den er lumsk.<br />

Stort sett er de surt, vått og bemerkelsesverdig kaldt<br />

i forhold til hva gradestokken tilsier. Den kan<br />

fort være utrivelig der man peser på en rusten og<br />

skranglende sykkel fra midten av 70-tallet. Men,<br />

nederlenderne skal man ikke undervurdere, selv<br />

om det ofte er svært fristende, og i hvertfall ikke<br />

til en hver tid. De har bodd i dette sumplandet<br />

århundrer, og kanskje er høsten en del av grunnen<br />

til de mange utsøkte brune barene og koselige<br />

kafeene. For både kaffe, te, øl og vin smaker bedre<br />

når man sitter inne med stearinlys og det er grisevær<br />

ute. Så ikke fortvil over møkkaværet, men<br />

benytt heller anledningen til å utforsk kafeene i<br />

området der du bor. Forøvrig så viser ny forskning<br />

at ikke bare er rødvin sundt, men også at alkoholh<br />

i seg selv, og ikke minst øl, har en positiv effekt<br />

på helsa vår (i moderate mengder så klart). Ha en<br />

fantastisk høst!<br />

-Redaktøren<br />

NEDERLANDERTALEREN<br />

<strong>Ansa</strong>-Nederland sin studentavis Høstutgave 2006<br />

INNHOLDSFORTEGNELSE<br />

Side 1: Kultur<br />

Hva skjer i Nederland fremover på musikk og<br />

filmfronten?<br />

<strong>Ansa</strong>-kalenderen<br />

Jon Schau feide over Amsterdam<br />

Den Norske Filmfestivalen i Delft!<br />

Side 2: Glem Lonely Planet<br />

Guide for Dagsbesøk i Amsterdam<br />

Side 3: Nederlandertaleren gir deg politisk innsik<br />

med en halvtung artikkel av Andreas Uhre om<br />

den 109. kongressen og kongressvalget i USA.<br />

Crooks and Liars, Kongressvalg i USA<br />

Side 4: Har dere Duff Beer semi-import?<br />

Øl, Øl og Mere Øl!<br />

Tørre Fakta om Nederlandsk Øl.<br />

Side 5: Vi skåler for våre venner og de som vi<br />

kjenner...<br />

Nederlandertalerens <strong>store</strong> <strong>nederlandske</strong> <strong>øltest</strong>!<br />

Side 6: Les og lær.<br />

Nederlandertalerens <strong>store</strong> <strong>nederlandske</strong> <strong>øltest</strong>!<br />

Marije anbefaler høstlektyre<br />

Moromedisin presenterer: Det du (ikke) vil vite om<br />

bæsj!<br />

Side 7: Anmeldelser<br />

Musikk:<br />

Koop - Koop Islands<br />

Sigur Ros - Takk...<br />

Angels and Airwaves - We Don’t Need To Whisper.<br />

Konsert:<br />

Angles and Airwaves, Melkweg 09.06.06<br />

Film:<br />

Another State of Mind<br />

<strong>Ansa</strong>kalenderen.


NEDERLANDERTALEREN HØST 2006 2<br />

ANSA NEDERLAND ER:<br />

LEDER<br />

Cecilie Ellingsen<br />

Leiden<br />

Medisinstudent<br />

+31628544159<br />

+4793678076<br />

ceci_ellingsen@hotmail.com<br />

NESTLEDER<br />

Ingrid Kylstad<br />

Maastricht<br />

Political Science-student<br />

+31625366790<br />

ikylstad@gmail.com<br />

ØKONOMIANSVARLIG OG<br />

WEBMASTER<br />

Anders Mjøs<br />

Groningen<br />

Master of Science i Teknisk<br />

Fysikk-student<br />

+31646726409<br />

andersmj@stud.ntnu.no<br />

INFORMASJON-OG KONTAKTPERSO-<br />

NANSVARLIG<br />

Henriette Huus<br />

Enschede<br />

Fysioterapistudent<br />

+31614558978<br />

henriettehuus83@hotmail.com<br />

REDAKTØR<br />

Simen T. Sæther<br />

Amsterdam<br />

Medisinstudent<br />

+31614431881<br />

simensinepost@yahoo.no<br />

STYREMEDLEM<br />

Heidi Ytredal<br />

Utrecht<br />

Medisinstudent<br />

+31646111643<br />

h.ytredal@students.uu.nl<br />

ANDRE NYTTIGE PERSONER:<br />

STUDENTPREST<br />

Bjørn Inge Holberg<br />

+3223542155<br />

bih@sjomannskirken.no<br />

RÅDGIVERE I ANSA-SENTRALT<br />

Britt Ystebø og Elisabeth Lackner<br />

+4704544<br />

raadgiver@ansa.no<br />

Husk at ANSA er her for å hjelpe<br />

oss som studerer i utlandet, enten<br />

det dreier seg om skoleproblemer<br />

eller personlige problemer. Ikke<br />

nøl med å ta kontakt!<br />

JON SCHAU FEIDE<br />

OVER AMSTERDAM!<br />

Joda, jeg har hatt følelsen før, de samme forventningene hang i<br />

lufta, latteren som allerede før showet begynte å snike seg opp<br />

gjennom svelget og ikke minst følelsen av å nesten være hjemme<br />

igjen. År etter år får vi muligheten til å treffe landsmenn, drikke<br />

øl og ikke minst ha det fryktelig artig, alltid på Crea Cafe i Amsterdam,<br />

alltid med en norsk komiker og alltid med norske studenter<br />

fra hvert hjørne av pannekakelandet. Også i år var oppmøtet<br />

godt, ikke mange nok til at man får pustevansker, men nok<br />

til komikeren må ta en kort pause før applausen igjen stilner og<br />

en ny vits er i anløp.<br />

I år valgte <strong>Ansa</strong>-<br />

Amsterdam å la Jon<br />

Schau komme etter<br />

at ”Baluba” Vattøy<br />

hadde meldt avbud.<br />

Angivelig på grunn<br />

av vannskrekk. Jeg<br />

tror ingen angret<br />

på det i ettertid,<br />

Pizza grandiosa reportoaret<br />

til Baluba<br />

begynner tross alt å<br />

bli litt tynnslitt og<br />

eks-komatøse Jon<br />

Schau viste seg å<br />

utfordre både sprek<br />

og spak humorintelligens.<br />

Jon Schau<br />

Jon Schau lager god gammel skoleavslutning om Askepott!<br />

Terningkast 4,83 står ikke helt i stil med overskriften, men jeg<br />

føler at begge er riktige. 4,83 fordi jeg lo mye i første halvdel av<br />

showet og lærte mye i siste halvdel, ”feide over” fordi jeg følte<br />

meg skikkelig overfeid etter nesten to og en halv time intens<br />

harselas og satire. Politikere, kjendiser, komikeren selv og ikke<br />

mist det norske velferdssystemet fikk gjennomgå. Det skal sies at<br />

komikeren på et tidspunkt mista grepet på hva neste sleivspark<br />

skulle være, og at showet da fikk en dipp. Selv ikke en rådvill<br />

kone kunne bistå, et par slengkommentarer fra Enschede hjalp<br />

heller ikke. Redningen kom fra uventet hold, en trøndersk familie,<br />

tydelig ukjent med norsk eller nederlansk etikette, ble dratt<br />

opp på scenen og med sine ”svish svosh”, ”pip pip” og utfordrende<br />

hoftebevegelser kom showet inn på rett spor igjen. Da var<br />

omtrent en time unnagjort, et intetanende publikum forventet<br />

at det gikk mot slutten og at etter morro kommer alvor. Men Jon<br />

Schau hadde mer på lager, han ga oss mer morro. I sin harselas<br />

om egen alkoholisme, skatteproblemer og angst for å lage for<br />

mye tisselyd, ga han oss alvor i tillegg! Jeg følte jeg lærte mye<br />

der jeg satt, først trøndersk magedans og til slutt livskunnskap<br />

av en fyr som hadde slitt seg gjennom en konkurs, alkoholisme,<br />

et femuker langt koma og utallige uproduktive og direkte<br />

ødeleggende møter med velferdsstaten Norge.<br />

De av oss med best sugeevne hadde det kanskje mest morro under<br />

første halvdel av showet etterssom at ølfilteret ikke tillater mer<br />

alvorlige tema, men jeg tror også mange syntes den mer alvorlige<br />

delen av showet var om ikke hysterisk morsom, så i alle fall lærerik<br />

og oppsiktsvekkende. Jon Schau ga oss det vi forventet, og<br />

litt til. Jeg gikk rundt og smilte resten av kvelden, litt på grunn<br />

av overnevnte ølfilter,<br />

men mest<br />

på grunn av den<br />

gode følelsen Jon<br />

Schau hadde lagt<br />

igjen inne i hodet<br />

mitt.<br />

HVA SKJER I NEDERLAND FREMOVER PÅ MUSIKK OG FILMFRONTEN?<br />

MUSIKK:<br />

The Killers, 16.11.06, Paradiso, Amsterdam<br />

Kashmir, 17.11.06, Mezz Concerts & Dance,<br />

Breda<br />

Satyricon, 17.11.06, Melkweg, Amsterdam<br />

The Kooks, 21.11.06, Paradiso, Amsterdam<br />

The Roots, 23 og 24.1106, Paradiso, Amsterdam,<br />

Iron Maiden, 27.11.06, Brabanthallen, Den Bos<br />

Muse, 28.11.06, Brabanthallen, Den Bos<br />

Motorhead, 28.11.06, Waerdse Tempel, Heerhugowaard<br />

Backyard Babies, 29.11.06, Tivoli de Helling,<br />

Utrecht<br />

Placebo, 01.12.06, Ahoy’, Rotterdam<br />

Kaizers Orchestra, 01.12.06, Oosterpoort, Groningen<br />

Christina Aguilera 02.12.06, Ahoy’, Rotterdam<br />

Kaizers Orchestra 02.12.06, Melkweg, Amsterdam<br />

Kaizers Orchestra 03.12.06, Tivoli, Utrecht<br />

Maria Mena 05.12.06, Oosterpoort, Groningen<br />

Pink, 06 og 07.12.06, Heineken Music Hall,<br />

Amsterdam<br />

Razorlight, 06.12.06, Paradiso, Amsterdam<br />

Maria Mena, 07.12.06, Paradiso, Amsterdam<br />

Katie Melua, 08 og 09.12.06, Heineken Music<br />

Hall, Amsterdam<br />

Racoon, 18.12.06, Paradiso, Amsterdam<br />

Trijntje Oosterhuis, 20.12.06, Oosterpoort,<br />

Groeningen<br />

The Game, 21.12.06, Heineken Music Hall,<br />

Amsterdam<br />

Morrissey, 20.12.06, Heineken Music Hall,<br />

Amsterdam<br />

Shakira, 03.02.07, Gelredome, Arnhem<br />

Kasabian, 26.02.07, Paradiso, Amsterdam<br />

Dave Matthews, An Acoustic Evening With<br />

Dave Matthews, 10.03.07, Paradiso, Amsterdam<br />

LCD Soundsystem, 17.03.07, Paradiso, Amsterdam<br />

Justin Timberlake, 16.06.07, Amsterdam ArenA,<br />

Amsterdam<br />

FILM<br />

Den 11. norske filmfestivalen i Delft 18-19<br />

november<br />

International Documentary Film Festival Amsterdam<br />

23. november – 3. desember<br />

ANSA-KALENDEREN<br />

DEN 11. NORSKE FILMFESTIVALEN I DELFT 17-<br />

18. NOVEMBER 2006<br />

I tradisjonens tro arrangeres det nok et år helnorsk<br />

filmfestival i Delft! Selvsagt gleder vi oss! Filmfestivalen<br />

er et sabla bra arrangement, som nyter<br />

større annerkjennelse enn de fleste er klar over. Se<br />

annonse nederst på siden.<br />

JULEFEST I EINDHOVEN 9. DESEMBER 2006<br />

Eindhoven er som alltid arrangør av ANSA sin<br />

årlige julefest! Nok et år inntas den etter hvert så<br />

kjente bunkersen i Eindoven av festglade norske<br />

studenter i god julebordsånd. Dagen startes med<br />

sportslige aktiviteter hvor vi mimrer tilbake til<br />

gamle gymtimer med stilige gymsokker og gymposer.<br />

Deretter blir det mat, (og leker?) etterfulgt<br />

av øl, dans og øl. Stort sett i den rekkefølgen. For<br />

mer informasjon, sjekk www.ansa.no/nederland.<br />

Eindhovenstudentene er ingen nybegynnere når<br />

det kommer til å lage julefest og baluba, og redaksjonen<br />

anbefaler alle å komme!<br />

ORGANISASJONSKURS JANUAR 2007<br />

Detaljene rundt organisasjonskurset er fremdeles<br />

ikke avklart, men vi gleder oss som man gjør til å<br />

åpne et uåpnet brev.<br />

LANDSMØTE I AMSTERDAM 3. MARS 2007<br />

Landsmøtet er en god mulighet til å få vite mer<br />

om hva ANSA driver med og for å bli med i styret<br />

i ANSA-Nederland, som i grunn kan være både<br />

trivelig og spennende. Vi får besøk fra ANSA sentralt,<br />

og går gjennom hva som har skjedd i året<br />

som har gått, og hva vi ønsker å gjøre i løpet av<br />

året som kommer. Mat og drikke er på ANSA sin<br />

regning, mens pub-runden etterpå er (dessverre)<br />

på egen regning.<br />

DEN NORSKE FILMFESTIVALEN I DELFT<br />

DEN NORSKE FILMFESTIVALEN ble for første gang arrangert<br />

i 1995 og er etterhvert blitt ANSAs eldste arrangement. Det er en<br />

årlig, uhøytidelig og gøy festival for både norske studenter og for<br />

nederlendere. I tillegg til filmene har vi hver kveld en festivalpub som<br />

holder aapent ut i de smaa timer!<br />

DELFT, hvor festivalen holdes, er en gammel og sjarmerende typisk<br />

nederlandsk by med om lag 100.000 innbyggere. Delft er en av<br />

Nederlands største og eldste studentbyer. Den ligger 30 minutter fra<br />

Amsterdam, og 15 minutter fra Den Haag.<br />

19.00: UNO<br />

21.30: 37 1/2<br />

PROGRAM FREDAG<br />

Festivalpub!<br />

PROGRAM LØRDAG<br />

15.00: Døden på Oslo S<br />

19.30: Vinterkyss<br />

21.30: Alt for Norge<br />

Festivalpub!<br />

Fin høstmusikk: Sigur Ros - Takk... , Lambchop - Is a Woman, Barry Adamson - The Murcy World of Barry Adamson, Muse - Black Holes and Revelations, Chet Baker - The Best of Chet Baker Sings


NEDERLANDERTALEREN HØST 2006 3<br />

GUIDE FOR DAGSBESØK I AMSTERDAM<br />

Amsterdam er en fantastisk by. Den er ikke så alt<br />

for stor, med sine nesten 1 million innbyggere, og<br />

takket ”kompakt” og aktivt sentrumsområde, er<br />

det stort sett greit å gå rundt i byen på kryss og<br />

tvers. Alle kanalene gir en kjempekoselig atmosfære,<br />

og Amsterdam er på mange måter en verdensby<br />

i miniatyr.<br />

Prinsengracht<br />

De fleste norske studentene i Nederland studerer<br />

ikke i Amsterdam, og derfor ønsker redaktøren<br />

(som har bodd i Amsterdam i 4 år ) å komme<br />

med noen tips og ”side-kicks” til dagsbesøk i Amsterdam.<br />

Det er masse fine museer (Rijksmuseum,<br />

Van Gogh Museum, Tijdelijke museum, ikke<br />

minst Heineken museet) og andre utstillinger<br />

man få med seg i Amsterdam, men siden smaken<br />

er som baken er disse tipsene ment som mer nøytrale<br />

tilleggsaktiviteter. For eksempel til shopping,<br />

som alltid virker som å være en klassiker i Amsterdam.<br />

Mange tips og cafeer kom ikke med på<br />

listen (etter heftig diskusjon i redaksjonen) som<br />

for eksempel Albert Kuip og Cafeene i De Pijp<br />

fordi det er litt klønete å komme seg dit for alle<br />

dere som ikke kjenner byen og kun svipper innom<br />

en kort tur.<br />

1. Lunsj spises for eksempel på Singel 404. Ofte<br />

er det kø for å få plass, så det gjelder å ha flaks.<br />

Porsjonene er fine, maten er knall og prisen er<br />

ikke avskrekkende. Hvis du likevel blir sulten<br />

før middag, så spis patat på ”Flaamse Frittes” ved<br />

siden av smykkebutikken på hjørnet av Heiligeweg<br />

og Voetboogstraat, rett ved Kalverstraat. Pass på<br />

7 broer på rad i Leidsegracht<br />

Cafe Dulac<br />

Singel 404<br />

Flaamse Frittes<br />

Boom Chicago<br />

Leidse Plein<br />

Paradiso<br />

Nieuwendijk<br />

Dam<br />

Fire av av de 9 gatene som ligger 3x3<br />

Spui<br />

Kalverstraat<br />

Koningsplein<br />

Sugar Factory<br />

Melkweg<br />

750 typer Whisky<br />

at du er i riktig gate, og ikke blir lurt til å spise<br />

på ”Flaamse Frittes” i paralellgaten (Handboogstraat),<br />

som for øvrig ligger ved siden av kaféen<br />

Matt Damon blir lurt med ”hemmligspråk” i, i<br />

”Oceans 12”. Hvis du har lang kø foran deg er du<br />

sannsynligvis riktig sted.<br />

2. Nieuwmarkt er en hyggelig plass med mange<br />

kaféer i enden av Zeedijk. Er det høst og mørkt<br />

er det veldig veldig koselig med en kaffe eller et<br />

glass rødvin i ”De Waag”, som er det <strong>store</strong> slottsaktige<br />

bygget midt på plassen. Hvis du har lyst<br />

på byens beste og billigste kinamat er Nam Kee<br />

restauranten som ligger i Zeedijk (gågata som<br />

ender på Nieuwmarkt) å anbefale. Det ligger en<br />

Nam Key ved selve Nieuwmarkt og, men det er<br />

vissnok langt fra like god. Vil du ikke ha kinamat<br />

eller Thai-mat, bør du styre unna Zeedijk, siden<br />

dette liksom er Amsterdam sin Chinatown.<br />

3. Red-Light og Coffeeshops må sees når man er i<br />

Amsterdam, selv om det er briter og spanjoler som<br />

er ivrigst på å ta det hele veien ut. Red-light er en<br />

god blanding av skummelt og fascinerende og, du<br />

må gjerne se på damene mens du smiler. En avstudert<br />

medisinstudent stoppet som pekte, lo litt<br />

og tok frem kameraet, fant fort ut at dette ikke<br />

ble tatt like godt i mot da frøkna i vinduet kom ut<br />

på gata og kjeftet vedkomne etter noter. En liten<br />

ful hvisket en bekjent av en venn i øret at det er<br />

noen ubehagelig trange gater like ved Oude Kerk.<br />

Vissnok finnes det egne områder med forskjellige<br />

etniske jenter, avsluttet med en transvistitt-gate.<br />

Coffeeshops finnes det (selvfølgelig) massevis av.<br />

På forrige enheten jeg bodde lærte jeg: ”Kjøp<br />

det nest billigste, siden ofte får du samme stæsjet<br />

samme hva du ber om, eventuelt noe billig<br />

skabb.” Dog, ANSA skal og vil ikke oppfordre til<br />

bruk, men det er nå artig bare å ha vært inne i en<br />

coffeeshop og sett hvordan det ser ut.<br />

4. Kalverstraat er handlegate nummer 1, som går<br />

fra Dam (slottsplassen) til Spui, Koningsplein eller<br />

Muntplein avhengig av hvor du velger å hoppe<br />

ut av gatan i løpet av de siste 300 metrene. Masete<br />

r<br />

og slitsom er den, men den kan være gull verdt<br />

når besøket fra Norge vil fornye garderoben fra<br />

igrunnen-ganske-standard-butikker, som tross alt<br />

stort sett er litt billigere enn i Norge. På vegne<br />

av oss med utovertiss, så advarer jeg mot det som<br />

virker som uendelig mange skobutikker. Men hvis<br />

du klarer å smette ut av kalverstrat ved Spui og det<br />

er varmt i været, ved statuen av avisgutten pleier<br />

det å stå en rar liten vogn av en bil som selger<br />

god italiensk is såikkesåaltfor dyrt. På fredag er det<br />

forøvrig brukt-bokmarked på Spui hvor de også<br />

selger lett overprisede gamle LP’er litt dyrt, mens<br />

det på Søøndag er det et lite kunstmarked der.<br />

Har du gått Kalverstraat helt til Muntplein og<br />

været tillater det, kan det absolutt anbefales med<br />

en øl på terrassen på baksiden til Café de Jaren.<br />

Bergensere har ofte vist seg å like Café Catoen.<br />

5. Kommer du av toget i Amsterdam er det etter<br />

all sansynligvis på Central Station. Kom deg<br />

raskt vekk fra Damrak som utvilsomt er en av<br />

Amsterdams mest ukoselige gater (så sant du<br />

ikke har sett skiltene til Teezers nedi gata, hvor<br />

lettkledde damer serverer overpriset øl til briter og<br />

italienere i alle aldre). Gå heller ned Nieuwendijk<br />

hvis du skal handle. Spør du meg er det verdt å gå<br />

de 5-10 minuttene til Café Dulac i Harlemmerstraat<br />

som er en annerledes kafé med fantasifull<br />

lett psykedelisk innredning og med et bijlardbor<br />

med skikkelig størrelse. I Harlemmerstraat er det<br />

dessuten mange spisesteder og butikker. Like sør<br />

for Harlemmerstraat ligger Noorde Maarkt, som<br />

er et område med masse cafeer hvor det er mest<br />

nederlendere.<br />

6. De 9 gatene bak Dam mot Jordaan er absolutt<br />

å anbefale med sine små og rare butikker, og<br />

hyggelige cafeer. Særlig når det nærmer seg jul er<br />

det trivelig her. Ja ellers og forsåvidt. Dessuten er<br />

det noen bra second-hand klesbutikker der med<br />

mye kult, selv om prisene ofte ikke tyder på at<br />

det er second-hand. Da er det billigere på Waterlooplein,<br />

hvor det er ”loppemarked” alle dager<br />

bortsett fra søndag.<br />

Savner du Norge? Prøv NRK sine podcasts på www.nrk.no/radio. Velg radioprogram, og last ned gamle eller nye sendinger. Selv er jeg veldig glad i Radioresepsjonen!<br />

De Waag, Nieuwmarkt. Plass på baksiden av Redlight,<br />

med masse kafeer, barer og asiatisk mat.<br />

7. Leidseplein, man kommer ikke unna denne<br />

hektiske og turistinfiserte plassen – uten at det<br />

nødvendigvis er noen dårlig ting. Haugevis av<br />

restauranter og barer i området, ofte til en billig<br />

penge. Et par ting må trekkes frem: baren som<br />

reklamerer med 750 sorter whisky, men vissnok<br />

har fått over 800, etter at de utvidet samlingen.<br />

Bartenderen påsto det var Europas største whiskysamling.<br />

Koselig lokale, og svinaktig mye whisky.<br />

Er du i Amsterdam på kvelden og ikke bare<br />

dagsbesøk (og det bør du jo), kan Boom-Chicago<br />

anbefales på det sterkeste. Stand-up show og teaterlek-greier<br />

med amerikanske skuespillere, som er<br />

fantastisk morsomt! Og hvis du er i Amsterdam<br />

på kvelden kan det være lurt å sjekke om det er<br />

noen gode konserter på Paradisio eller Melkweg.<br />

På andre siden av gata for Melkweg ligger Sugar-Factory,<br />

som den Amsterdamske kjæresten til<br />

fjorårets Nederlandertalerredaktør påstår er Amsterdams<br />

kuleste utested. Det stenger visst rundt<br />

05.00.<br />

Leidseplein - mye turister og mye liv.<br />

Bomarked på Spui. Synd ikke bildet viser<br />

noen av de mange koselige kafeene der.<br />

Nam Kee<br />

Teezers<br />

Oude Kerk<br />

Red Light District<br />

Nieuwmarkt<br />

Baren på Cafe de<br />

Jaren. Men det er<br />

terassen på baksiden<br />

som gjør cafeen verdt<br />

å besøke! ...når det er<br />

varmt i været.<br />

Waterlooplein<br />

Cafe de Jaren<br />

Cafe Catoen<br />

Muntplein<br />

Den inntegnede gåturen var allerede på kartet jeg<br />

fant på en tilfeldig internettside. Det ser forøvrig ut<br />

som det er en fin tur.


NEDERLANDERTALEREN HØST 2006 4<br />

Tirsdag 7. november var det midterm elections i<br />

USA. Dette er skrevet før utfallet av valget er kjent,<br />

men jeg ønsker allikevel å gi interesserte lesere litt<br />

bakgrunnsinformasjon om situasjonen opp mot<br />

valget og hvorfor dette er et viktig valg. Ettersom<br />

jeg på ingen måte vil påberope meg å besitte<br />

dybdekunnskap om emnet vil dette ikke bli en<br />

dyptpløyende analyse, men mer mine personlige<br />

betraktninger sterkt farget av informasjon vi alle<br />

har tilgang til via nettet.<br />

DEL 1: EN ABC TIL AMERIKANSK<br />

POLITIKK<br />

Noe som slår meg når jeg ser eller hører<br />

nyhetssendinger fra Norge om dette valget er den<br />

totale mangelen på forståelse for det amerikanske<br />

politiske systemet som dessverre finnes i norske<br />

media. Korrespondentene rapporterer begeistret<br />

at ”Demokratene leder på meningsmålingene”, og<br />

ser ut til å anta at dette vil innebære en plutselig<br />

og markert endring i USAs politikk. Det er det<br />

dessverre ingen grunn til å tro, av to grunner;<br />

1. DET AMERIKANSKE VALGSYSTEMET ER IKKE<br />

SOM DET NORSKE.<br />

Systemet i USA er et såkalt flertallsdemokrati, der<br />

hver valgkrets har ett sete til disposisjon og den som<br />

får flest stemmer får det. På grunn av at valgkretser<br />

varierer i størrelse kan du i teorien ha mer enn<br />

50 % av stemmene på landsbasis og allikevel<br />

ikke få en eneste representant i parlamentet, så<br />

lenge du taper med minimal margin i hver eneste<br />

valgkrets. Som vi husker fikk jo den nåværende<br />

presidenten i USA jobben i 2000 selv om han<br />

beviselig fikk færrest stemmer. Så når NRK<br />

entusiastisk rapporterer at ”Demokratene har 54<br />

% av stemmene på landsbasis” er det dessverre<br />

nokså uvesentlig.<br />

Flertallssystemer har vanligvis den bieffekten<br />

at deltakerne søker seg inn mot midten av den<br />

politiske skalaen for å støte fra seg færrest mulig<br />

velgere. Dette er ikke bare en dårlig ting; for<br />

eksempel har ekstremistpartier små sjanser for å<br />

vinne innflytelse i flertallsdemokratier, slik de kan<br />

gjøre i proporsjonale systemer slik som i Norge. I<br />

USA har det derimot, dels på grunn av at fattige<br />

og andre subgrupper i samfunnet i stor grad er<br />

utestengt fra den politiske arenaen og dels av andre<br />

årsaker, hatt den effekten at politikken foregår noe<br />

til høyre for sentrum. Man har altså valget mellom<br />

et høyreorientert parti (Demokratene) og et<br />

enda mer høyreorientert parti (Republikanerne).<br />

Proporsjonale valgsystemer, slik vi for eksempel<br />

har i Norge, tillater en større differensiering<br />

partiene imellom. For eksempel trenger ikke SV<br />

å moderere sin politikk for å ikke støte fra seg<br />

den rikeste delen av befolkningen, fordi man vet<br />

at man kan få en sterk posisjon i Stortinget og<br />

eventuelt i regjering ved å få 20 % av stemmene<br />

på landsbasis. Slik fungerer det altså ikke i USA,<br />

slik at forskjellen mellom de to partiene ikke er<br />

radikal.<br />

2. AMERIKANSKE PARTIER ER IKKE SOM ANDRE<br />

PARTIER.<br />

I Norge, og i de fleste parlamentariske systemer, er<br />

politiske partier og deres parlamentariske grupper<br />

nokså disiplinerte. Representantene forventes å<br />

stemme i tråd med partiets linje, og gjør man ikke<br />

det blir man rammet av den såkalte ”partipisken”.<br />

Partilojaliteten blant amerikanske politikere er<br />

meget svak, faktisk så svak at enkelte hevder at<br />

partiene bare er merkelapper som kun tas frem<br />

CROOKS AND LIARS:<br />

KONGRESSVALG I USA<br />

når det er valgkamp. Lojaliteten ligger<br />

først og fremst hos velgerne i distriktet<br />

representanten kommer fra, dernest<br />

hos interessegruppene som finansierte<br />

valgkampen sist og kanskje skal gjøre<br />

det neste gang. Det er ikke dermed gitt<br />

at republikanske representanter alltid<br />

stemmer ’republikansk’ og omvendt, dette<br />

varierer fra sak til sak selv om det riktignok kan se<br />

ut som om republikanerne er bedre organisert enn<br />

demokratene.<br />

Et interessant eksempel på denne problematikken<br />

er den såkalte Military Commissions Act of 2006<br />

(eller ”Torture Bill”, som den kalles av noen), som<br />

ble vedtatt av Kongressen 26. september i år. I<br />

grove trekk tillater den tre ting;<br />

1. Presidenten, eller et tribunal han<br />

nedsetter, avgjør hvem som er en<br />

”fiendtlig stridende”. Om du er<br />

amerikansk statsborger eller ikke betyr<br />

ingenting, og ingen bevis eller juridisk<br />

prosess kreves for å gi noen denne<br />

statusen.<br />

2. Det er opp til Presidenten, ikke<br />

Genève-konvensjonen eller noen andre<br />

internasjonale avtaler, å definere hva<br />

’tortur’ er. Hvis man da har i bakhodet<br />

at den nåværende regjeringen i USA<br />

tidligere har støttet en definisjon av<br />

tortur som tillater alt unntatt alvorlig<br />

organsvikt eller død er det lett å bli<br />

urolig.<br />

3. Presidenten kan sette alle borgerrettigheter<br />

til side, for eksempel en fanges rett til<br />

rettslig behandling av beslutningen om å<br />

fengsle ham, retten til å få vite hvem som<br />

anklager ham og retten til å bli forelagt<br />

eventuelle bevis i saken.<br />

I korte trekk betyr altså dette at det nå er lovlig i<br />

USA å fengsle hvem som helst uten lov og dom,<br />

holde ham innesperret på ubestemt tid, torturere<br />

og deretter dømme ham på grunnlag av ’hemmelig<br />

bevismateriale’. Slik man gjør på Guantanamo,<br />

for eksempel. Land of the free, anyone?<br />

Man skulle kanskje tro at det var i Demokratenes<br />

interesse å gå imot denne loven og dermed vise seg<br />

som et klart alternativ til president Bush og haukene<br />

som styrer akkurat nå. Men nei. 12 demokrater<br />

stemte FOR forslaget, slik at denne loven gikk<br />

gjennom Senatet med 65 mot 34 stemmer.<br />

Så kan man si at ”ja vel, men de 12 stemmene<br />

ville ikke gjort noen forskjell, og forresten så har<br />

republikanerne flertall i Senatet uansett”. Greit<br />

nok det, men hva hvis demokratene nå får 5 seters<br />

flertall og 12 eller flere av representantene deres<br />

finner det for godt å stemme med republikanerne<br />

i saker som denne? Dette er årsaken til at et<br />

’maktskifte’ i Kongressen ikke automatisk vil føre<br />

til markante politiske endringer.<br />

DEL 2: DEN MEST UBRUKELIGE<br />

KONGRESSEN I USAS HISTORIE<br />

Så kommer vi til delen der det begynner å bli<br />

saftig; hva står egentlig på spill i dag? Noen<br />

vil hevde at det er ikke mindre enn Verdens<br />

Skjebne som ligger i amerikanernes hender og<br />

stemmesedler i dag. Det kan godt være, men jeg<br />

modererer meg litt og velger å si at det beste med<br />

valgdagen i dag er at utfallet umulig kan bli verre<br />

enn det denne Kongressen har prestert. Jeg har<br />

liten tro på at en demokratisk valgseier kommer<br />

til å føre til umiddelbare endringer i for eksempel<br />

Irak-politikken eller andre utenrikspolitiske<br />

forhold av betydning, men det er kanskje et håp<br />

om at den neste Kongressen begynner å utøve sine<br />

konstitusjonelle funksjoner og i hvert fall vil prøve<br />

å holde et øye med hva presidenten og regjeringen<br />

foretar seg.<br />

En lederartikkel i bladet Rolling Stone for to<br />

uker siden hadde tittelen ”Time to go: Inside<br />

the Worst Congress Ever”. Her tar forfatteren,<br />

Matt Taibbi, for seg rullebladet til USAs 109.<br />

Kongress, den som avgår ved døden etter dette<br />

valget. Og det er ikke småtterier som har foregått<br />

bak kulissene de siste to årene. Vi har allerede<br />

nevnt den skammelige tilsidesettelsen av de<br />

mest grunnleggende borgerrettigheter gjennom<br />

Military Commissions Act (MCA), men den<br />

er bare ett av mange skremmende eksempler.<br />

Taibbi oppsummerer Kongressens arbeid som<br />

følger:<br />

“Kongressen har kapret de statlige finansene,<br />

gitt fra seg så mye makt til presidenten som<br />

mulig og solgt unna statlig kontroll på<br />

privat auksjon. Alt dette skjedde rett foran<br />

øynene våre, og i tilfelle du gikk glipp av<br />

det; her er hvordan de gjorde det – i fem<br />

enkle leksjoner.”<br />

LEKSJON 1: SLUTT Å SAMARBEIDE<br />

Taibbi hevder at republikanerne har brukt<br />

flertallet sitt til å kjøre over demokratene og så<br />

godt som stenge dem ute fra all beslutningstagen.<br />

Han eksemplifiserer ved å henvise til en episode<br />

fra Kongressens juridiske komité, som ledes<br />

av republikaneren James Sensenbrenner Jr.<br />

Han gikk nærmest i spinn da han ikke klarte<br />

å hindre demokratene i å holde en offentlig<br />

høring om Patriot Act, en annen monstrøs lov<br />

som underminerte grunnlovsfestede rettigheter.<br />

Høringen ble lagt til klokken 9 om morgenen<br />

en fredag Kongressen ikke var i virksomhet, og<br />

Sensenbrenner regnet med at ingen skulle gidde<br />

Både George og Abraham vrir seg nok i gravene sine.<br />

å komme. Merkelig nok var oppmøtet brukbart,<br />

og Sensenbrenner ble henvist til å prøve å avslutte<br />

seansen så fort som mulig i stedet. Demokratene<br />

i komiteen hadde satt seg inn i reglene og brukte<br />

hvert sekund de hadde til rådighet. Da de nektet<br />

å avslutte høringen før tiden tok Sensenbrenner<br />

rett og slett sin hatt og gikk. I tilfelle noen hadde<br />

gått glipp av poenget slo han av lyset og kuttet<br />

mikrofonene på veien. Amerikansk handlekraft!<br />

Taibbi hevder dette er typisk for klimaet som<br />

har rådet siden republikanerne overtok flertallet i<br />

Kongressen i 1994.<br />

LEKSJON 2: JOBB SÅ LITE SOM MULIG – OG GJØR<br />

EN DÅRLIG JOBB NÅR DU FØRST JOBBER<br />

På 1960- og ’70-tallet trådte Kongressen sammen<br />

gjennomsnittlig 162 dager i året. I løpet av 1980-<br />

og ’90-tallet sank tallet til 139. I inneværende år,<br />

den 109. kongressens andre sesjon, vil man sette<br />

ny rekord for det minste antallet arbeidsdager i<br />

Kongressens historie; 93.<br />

LEKSJON 3: LA PRESIDENTEN GJØRE SOM HAN<br />

VIL<br />

Når man er lite på jobb blir det lite tid til å gjøre det<br />

man er satt til, som for eksempel å kontrollere at<br />

presidenten ikke misbruker sin makt. Kongressen<br />

har vært kontrollert av republikanerne siden 1994<br />

og har i løpet av den tiden satt en ny standard for<br />

bruken av kontrollmekanismer: Når en demokratisk<br />

president sitter ved makten er det ingen ting som<br />

er for dumt eller meningsløst til å bli etterforsket<br />

Visste du at så mye som1/4 av Nederland ligger faktisk under havets nivå? Derav uttrykket: “God created the world, but the Dutch created The Netherlands.”<br />

med pedantisk nidkjærhet, mens så lenge George<br />

Bush er president er intet bevis på korrupsjon eller<br />

inkompetanse sjokkerende nok til å se nærmere<br />

på. I løpet av Bill Clintons tid som president la<br />

republikanerne inn mer enn 1000 begjæringer<br />

om etterforskning av påståtte uregelmessigheter,<br />

noe som genererte over 2 millioner skrevne sider<br />

og kostet skattebetalerne 150 millioner dollar.<br />

Til sammenlikning brukte Kongressen kun 2.2<br />

millioner dollar på å etterforske svindelen og den<br />

kriminelt inkompetente håndteringen av orkanen<br />

Kathrina, den største naturkatastrofen i USAs<br />

historie.<br />

Vi har nevnt Military Commissions Act og Patriot<br />

Act, begge groteske overgrep mot grunnlovsfestede<br />

rettigheter og århundrelang rettspraksis. På<br />

toppen av dette kommer milliardkontrakter i<br />

Irak og Afghanistan som er blitt delt ut til venner<br />

og bekjente, et grunnlovsstridig og Orwellsk<br />

overvåkningsprogram, et budsjettunderskudd<br />

som er ute av kontroll og stadig økende sosiale<br />

skiller i landet. Alt dette har forblitt uimotsagt<br />

på grunn av en Kongress som enten har vært for<br />

handlingslammet til å gjøre noe eller for lojal og<br />

ukritisk til å ville gjøre noe. Det kan ikke bli verre<br />

nå.<br />

LEKSJON 4: SLØS, SLØS, SLØS!<br />

Tatt i betraktning at Kongressen har nedprioritert<br />

høringer og debatt, jobber tre måneder i året,<br />

har gitt fullstendig blaffen i sin konstitusjonelle<br />

rolle som vaktbikkje og fått gjennom veldig få<br />

meningsfulle saker, kan man stille seg spørsmålet;<br />

hva har de egentlig gjort?<br />

Ifølge Taibbi er svaret enkelt; de har brukt penger.<br />

Masse penger.<br />

Da Bill Clinton gikk av som president hadde<br />

USA et budsjettoverskudd på 236 milliarder<br />

dollar. I dag viser budsjettet et underskudd på 296<br />

milliarder dollar. I 2006 vil 65 % av alle pengene<br />

som lånes ut i verden lånes til USA. Det<br />

krevde alle de 42 presidentene før George<br />

W. Bush å låne 1 trillion dollar (som er<br />

1000 milliarder; $1.000.000.000.000). På<br />

de seks årene GWB har vært ved roret har<br />

USA mer enn doblet den summen. Ikke så<br />

rart det, med tanke på at krigen i Irak i følge<br />

The National Priorities Project har kostet<br />

USA ca. 340 milliarder dollar så langt, og<br />

enkelte anslag har antydet en total kostnad<br />

på 2 trillioner. Hvor pengene kommer<br />

fra er heller ikke så viktig; USA betaler<br />

nå ut 77 milliarder dollar årlig i renter og<br />

avdrag på utenlandsgjeld, inkludert de 300<br />

milliardene man skylder Kina. Til sammenlikning<br />

utgjør det norske statsbudsjettet ca. 100 milliarder<br />

dollar.<br />

LEKSJON 5: RASK TIL DEG SÅ MYE SOM MULIG<br />

Listen over korrupsjonsavsløringer i Kongressen<br />

har blitt nærmest endeløs over de siste to årene.<br />

Tom DeLay, Jack Abramoff, Bob Ney, Randy<br />

Cunningham, Jim McCrery, Deborah Price og<br />

så videre og så videre. Om det er tilfeldig at alle<br />

de avslørte har vært republikanere eller ikke skal<br />

være usagt. Det som er helt sikkert er at også<br />

’den vanlige amerikaner’ har fått med seg hva<br />

som foregår på bakrom og sponsede golfturer. I<br />

en meningsmåling utført av CBS i april svarte<br />

42 % av de spurte at Kongressen har oppnådd<br />

”mindre enn normalt i en toårsperiode”. En annen<br />

meningsmåling viste at de sakene som har opptatt<br />

Kongressen sterkest i det siste – homofile ekteskap<br />

og arveskatt – er noe av det folk flest bryr seg aller<br />

minst om. Til og med en meningsmåling utført<br />

av Fox News viste at 53 % av velgerne mener<br />

Kongressen ”ikke jobber med saker som er viktige<br />

for de fleste amerikanere”.<br />

VIKTIG VALG?<br />

Så det er kanskje ikke helt galt å hevde at dette<br />

valget er viktig. Riktignok tror jeg ikke krigen i Irak<br />

er over i det du leser dette selv om Demokratene<br />

skulle få flertall i Kongressen, men hvis man nå<br />

kan begynne å få ting på rett spor igjen i USA kan<br />

det vel bare gå oppover? En ting er sikkert; det kan<br />

ikke bli verre!


NEDERLANDERTALEREN HØST 2006 5<br />

ØL, ØL OG MERE ØL!!<br />

Øl er en samlebetegnelse for alkoholholdige<br />

drikker som er brygget på korn, stort sett det<br />

lagd vann, gjær, humle og malt av bygg. Øl ble<br />

trolig først brygget for mellom 7000-10.000 år<br />

siden i det gamle Mesopotamia, men den første<br />

ølen lignet ikke spesielt mye på ølet vi har i dag.<br />

(Rent kategorisk sett regnes ikke vikingenes mjød<br />

som skikkelig øl, siden det var brygget på gjæret<br />

honning istedenfor malt av korn.)<br />

Tsjekkerne er det mest øldrikkende folket i verden<br />

med 156,9 liter øl/person/år, fulgt av Irland<br />

(131,1(l/p/å) og Tyskland 115,8 (l/p/å). Norge<br />

ligger på en forholdsvis beskjeden 29. plass med<br />

55,5 l/p/å. Heldigvis slår vi Sverige på 31. plass<br />

med 55.1 l/p/å, mens vi får bank av Danmark på<br />

8. plass med 89,9 l/p/å og Nederland på 15. plass<br />

med 79,0 l/p/å (tall fra 2004: http://www.kirin.<br />

co.jp/english/ir/news_release051215_4.html)<br />

Det er mange teorier for hvem<br />

ølkongen Gambrinus egentlig<br />

var. Nederlenderne mener det<br />

er Hertog Jan av Braband,<br />

mens andre mener det var<br />

Duke John the fearless of<br />

Burgundy etc.<br />

biskopen tok den andre.<br />

Selv om Norge<br />

ikke er blant de<br />

mest øldrikkende<br />

landene i<br />

Europa har vi<br />

likevel sterke<br />

ø l t r a d i s j o n e r<br />

(i tillegg til<br />

helgefylla). I følge<br />

Gulatingsloven<br />

fra omkring<br />

1000-1200 skulle<br />

enhver bonde<br />

brygge øl minst<br />

hvert tredje år.<br />

Gjorde han ikke<br />

det, risikerte han<br />

å bli fratatt både<br />

gård og grunn. Som<br />

regel tok kongen<br />

en halvpart, mens<br />

Foskjellige typer øl<br />

Øl kan generelt deles inn i to grupper: Overgjæret<br />

(ales) og Undergjæret (lager) øl. Generelt sett er<br />

overgjærede øl mørkere og mer smakfulle, mens<br />

undergjærede øl er renere, lysere og klarere. For<br />

å gjøre ting komplisert brygges noen øltyper ved<br />

en kombinasjon av de to metodene (Steam Beer,<br />

Kölsch, Baltic Porter, Biere de Garde).<br />

Undergjæret øl<br />

Undergjærede øltyper bruker gjærsoppen<br />

Saccharomyces uvarum, og gjæres som regel i to<br />

omganger på relativt lav temperatur. Først på ca 7-<br />

12 °C, og så over lengre tid på 0-4°C (ofte ca 1-2<br />

uker). Den lave temperaturen hindrer dannelsen<br />

av estere og andre smaksrike stoffer, og ølet er som<br />

regel lyst og mindre fyldig.”Vanlig øl”, som for<br />

eksempel Heineken, Amstel, Carlsberg og Rignes<br />

er undergjeret. Eksempler på undergjærede<br />

øltyper er: Bayerøl, pilsner, lagerøl og bokkøl!<br />

Bayer (mørk lager): Bayer er en betegnelse på<br />

en undergjæret øltype som ble utviklet av tyske<br />

munker i Bayern. Sammenlignet med Pilsnerølet,<br />

er bayerølet mørkere.<br />

Pilsner (lys lager): Pilsner-ølet ble utviklet i<br />

1842 i Pilzn i Tsjekkia. Der utviklet Plznský<br />

prazdroj, verdens første gylne øl av lagertype.<br />

Sammenlignet med byaer-ølet brygges pilsner<br />

med lysere malt, noe som gjør ølet lysere. En ekte<br />

pilsner er fullstendig i fargen, nærmest ravgul,<br />

som for eksempel Gambrinus og Pilsner Urquell.<br />

Carlsberg, Heineken, Amstel, Rignes osv er kan<br />

sees på som en mer moderne og lysere pilsner.<br />

Lager: Lager er rett og slett den engelske<br />

betegnelsen på undergjærede øltyper fra sentraleuropa<br />

(inkl bayer og pilsner). Navnet kommer fra<br />

Tyskland, ”lagern”, og henviser til at det lagres.<br />

TØRRE FAKTA OM NEDERLANDSK ØL<br />

Heineken - Amsterdam<br />

I 1592 stiftet Weijntgen Elbers<br />

Den Hoybergh i Nieuwenzijdse<br />

Voorburgwal. Bryggeriet var<br />

populært, og vokste raskt til et<br />

av de største i Nederland. Men,<br />

etter hvert gikk det nedover med Den Hoybergh,<br />

som ble i 1864 kjøpt opp av 22 år gamle Gerard<br />

Adriaan Heineken. 11. januar, 1873 skiftet de<br />

navn til Heineken’s Bierbrouwerij Maatschappij<br />

N.V. En morsom detalj om Heineken ølet er at<br />

det er brygget på en renkultur av gjær. Det vil si<br />

at gjæret som brukes bryggingen er avstammet fra<br />

en enkel gjærcelle (het Heineken A-gist), som ble<br />

isolert av dr. Elion som var en lærling av Louis<br />

Pasteur.<br />

Ølet er altså Amsterdamsk øl, men bryggeriene<br />

ligger i dag i Zoeterwoude og ’s-Hertogenbosch.<br />

Heineken bryggeriet er forøvrig verdens fjerde<br />

største, og tapper årlig 121,8 millioner hektoliter<br />

øl (inkludert alle øltyper tappet av Heineken).<br />

(Verdens største bryggeri er forøvrig Belgiske<br />

InBev). Heineken museet i det gamle bryggeriet<br />

Stadhouderskade 78 i Amsterdam kan for øvrig<br />

anbefales. Der lærer du om Heineken og brygging<br />

av øl på en trivelig måte. 10 euro inkluderer<br />

dessuten et par øl på veien, og et lite ølglass.<br />

Amstel - Amsterdam<br />

Amstel bryggeriet ble<br />

grunnlagt av firmaet De<br />

Pesters, Kooij & Co i<br />

1870. Navnet skyldes<br />

Amstel-elven, og emblemet<br />

er rødt og hvitt siden det<br />

er fargene til Amsterdam.<br />

I 1968 fusjonerte Amstel og Heineken, og de to<br />

konkurrentene ble gode venner.<br />

Grolsch - Grol, Boekelo, Enschede<br />

I 1615 startet Willem Neerveldt i Groenlo et lite<br />

sted øst i Nederland, som på den tiden het Grol.<br />

Derav navnet Grolsch. Det er i dag Nederlands<br />

3. største bryggeri med hovedsete i Boekelo,<br />

Enschede. Typisk for Grolsch er de spesielle<br />

flaskene, beugel, som noen påstår gjør det ekstra<br />

morsomt å drikke<br />

Grolsch. Korkene på<br />

beugelsene var lagd<br />

av porselen, men blir<br />

i dag lagd av plast.<br />

Det er riktignok<br />

mange flasker<br />

med porselenskork fremdeles i sirkulasjon her i<br />

Nederland.<br />

Brand - Wijlre, Limburg<br />

Historien til Brand-ølet<br />

begynner allerede i 1340 med<br />

et bryggeri i Wijlre, i Limburg.<br />

Bryggeriet ble i 1871 kjøpt av<br />

Frederik Edmond Brand, som startet Brand Bier.<br />

Altså, bryggeriet har sine røtter fra 1340, mens<br />

Brand ølet er egentlig fra 1871. I 1989 ble også<br />

Brand Bier innlemmet i den etter hvert så <strong>store</strong><br />

Heineken familien.<br />

Bavaria - Lishout, Noord-Braband<br />

Bavaria øl er ikke fra Bayern som<br />

navnet lett hinter om at det burde<br />

være. Det er fra Lieshout, Nord<br />

Braband, og bryggeriet ble etablert<br />

av Laurentius Moorees i 1719.<br />

Bryggeriet har blitt i familien siden<br />

Bokkøl: Bokkøl er et mørkt, sterkt og maltrikt<br />

undergjæret øl. Det har sitt opphav ved Einbeck<br />

ved Hannover, og ølet har alkoholstyre på minst<br />

4,8%. Bokkøl er generelt mektig øl, og har gjerne<br />

en karakteristisk karamellsmak pga. maltet. Ved<br />

den spesielle varianten eisbok, fryses en del av<br />

vannet i ølet. Isen tas så vekk, og man sitter igjen<br />

med et ekstra sterkt øl. Stilig.<br />

Overgjæret øl:<br />

Overgjærede øltyper bruker gjæresoppen<br />

Saccharomyces cervisiae og gjæres gjerne på<br />

temperaturer mellom 15 og 24°C. Ved denne<br />

temperaturen dannes estere og andre smaksstoffer,<br />

som gir ølet et fyldigere, smaksrikt og ofte fruktig<br />

preg. Eksempler på overgjæret øl er: Pale Ale,<br />

Brown Ale, Stout, Porter og Witbier.<br />

Pale Ale: Pale ale brygges på lys malt, og ølet har<br />

en alkoholstyrke fra under 3% til over 20%.<br />

Brown Ale: Brown ale brygges på mørkere malt,<br />

som gir en noe sterkere, søtere og fullere smak enn<br />

Pale Ale. Den vanligste varianten er Newcastele<br />

Brown Ale.<br />

Dark Ale: Dark ale brygges på mørkt malt, som<br />

igjen gir mørkt øl. Stout og porter er to vanlige<br />

varianter dark ale. Porter kom først på markedet i<br />

1730, og ble utviklet som et sterkt og mørkt øl for<br />

de hardt arbeidende ”market porters.” Stout ble<br />

igjen utviklet som en sterkere variant av Porter,<br />

med Guinness i spissen. På attenhundretallet<br />

mente man både stout og porter var en sunn<br />

styrkedrikk, og leger anbefalte ofte idrettsutøvere<br />

og ammende mødre å drikke stout og porter.<br />

Forskjellen mellom porter og stout kan være<br />

vanskelig å sette fingeren på, selv om ølkjennere<br />

ofte ikke er i tvil om hva som er hva. En vilkårlig<br />

ølglad brite forklarte:<br />

“Stouts, specifically, dry stouts should use only 2<br />

det ble etablert, og familien heter litt forvirrende<br />

ikke Moorees, men Swinkels.<br />

Best bier - Lishout, Noord-Braband<br />

Øl for nordmenn? Billig og lett og drikke.<br />

Noen har klaget over hikke bemerkelsesverdig<br />

tidlig på kvelden og ekstra vondt i hodet dagen<br />

etterpå. Uvisst om det skylles at det er lett og godt<br />

å drikke fort og mye av, eller om det er fordi det er<br />

skvipete med mye dritt i. Undertegnede har ikke<br />

hatt noen problemer med Best bier (som han kan<br />

huske). Ølet kom på markedet i 1997, og brygges<br />

av Bavaria.<br />

Leeuw bier - Valkemburg aan de Geul, Limburg<br />

I 1886 kom tyske Wilhelm Dittman fra Anken<br />

til Valkenburg, Limburg, hvor han kjøpte en<br />

gammel kruttfabrikk og etablerte en datterbedrift<br />

av Dittman & Sauerland Actiën Brauerei. Mens<br />

det gikk dårlig med bryggeriet i Anken, gikk det<br />

bra i Valkenberg. I 1919 ble<br />

det offisielle navnet skiftet<br />

til Leeuw bier, og i 1920 ble<br />

bryggeriet i Aken stengt. Først<br />

i 1922 fikk Nederlenderne lurt<br />

til seg bryggeriet.<br />

Dommelsch - Dommelen, Noord Braband<br />

Dommelsche brouwerijen ble etablert i 1744 av<br />

Willem Snieders ved den bittelille<br />

landsbyen Dommelen (300<br />

9nnbyggere), i Nord Brabandt.<br />

Frem til 1930 het bryggeriet De<br />

Oranjeboom, men etter en juridisk<br />

strid med bryggeriet d’Oranjeboom<br />

fra Rotterdam måtte de skifte navn,<br />

og ble dermed De Dommelsche<br />

Bierbrouwerij. I 1968 ble familiebedriften solgt<br />

til Belgiske InBev.<br />

Trivelige høstbøker: Carlos Ruiz Zafon – The Shadow of the Wind, Marisha Pessl – Special topics in calamity physics, Mike Gayle – His and Hers, Paolo Coelho – The Alchemist<br />

row malt and roasted barley, with perhaps a small<br />

amount of flaked barley or oatmeal. It should<br />

have no hop aroma or flavor whatsoever. Porters,<br />

on the other hand, should use some crystal malts,<br />

therefore giving it some definite caramel character.<br />

They should also have a definite hop aroma and<br />

flavor, and can even be dry hopped.”<br />

Så da sier vi det sånn. Kjente typer dark ale er:<br />

Guinness, Murphy’s og Beamish.<br />

I tillegg finnes det også andre typer ale som:<br />

Red Ale, Real Ale, Imperial Ale, Belgian Ale og<br />

German Ale.<br />

Witbier:<br />

Witbier/Weißbier er stort sett overgjæret øl (i<br />

Tyskland har de en lov som sier at witbier skal<br />

være overgjæret) sin ikke kun er brygget på malt<br />

av bygg, men også (i stor grad) brygget på malt<br />

av hvete eventuelt med ren hvete. Ølet er lyst og<br />

grumsete, med en søtlig smak. Navnet witbier/<br />

weißbier kommer fra hvite skummet som dannes<br />

under bryggeprosessen, og har ingenting å gjøre<br />

med bruken av hvete eller den lyse grumsete fargen.<br />

Kjente typer witbier er Hoegaarden, Wieckse<br />

Witte, Berliner Weisse og Leipziger Gose.<br />

Gulpener - Gulpen, Limburg<br />

Ølet med det sjarmerende navnet<br />

ble etablert i Gulpen av Laurens<br />

Smeets i 1825 under navnet:<br />

Gulpener Bierbrouwerij de Gekroonde Leeuw.<br />

Bryggeriet er og har alltid vært en familiebedrift,<br />

og har alltid holdt til i Gulpen. (Grolsch eier nå<br />

15% av bryggeriet.)<br />

Wieckse witte, Amsterdam<br />

Witt bier som brygges av Heineken.<br />

Kom som en respons på belgiske<br />

Hoegarden sitt witbier, og mange av<br />

de som liker slikt mener belgierne<br />

kan det best.<br />

Hertog Jan - Arcen, Limburg<br />

Hertog Jan ølet og Hertog Jan<br />

Brouwerij ble har sine røtter<br />

fra Stoombierbrouwerij de<br />

Vriendenkring som ble etablert<br />

2. mars 1915 i Arcen, Limburg.<br />

Hertog Jan selv ble født i 1215,<br />

og han ble hertug allerede som<br />

15 åring. Som hertuger flest kriget han litt her<br />

og der, men i tillegg likte han godt steekspelen.<br />

Han arrangerte mange turneringer, og vant dem<br />

alle sammen. Likevel er han mest kjent for sin<br />

lidenskap og appetitt for øl!<br />

Hvis du savner noen øl i øllisten vår som du har<br />

sett i butikken, er det gode muligheter for at de<br />

er belgiske. For selv om mange anser Nederland<br />

som et stort ølland, så er det minst like mange<br />

(inkludert nederlendere selv) som mener Belgia er<br />

et enda større ølland. Belgia mangler kanskje de<br />

<strong>store</strong> navnene som Heineken og Amstel, men tar<br />

det lett igjen på mangfold. Eksempler på belgisk øl<br />

du kanskje har drukket her i Nederland er: Palm,<br />

Jupiler, Hoegaarden, Leffe og Stella Artois.


NEDERLANDERTALEREN HØST 2006 6<br />

NEDERLANDERTALERENS STORE NEDERLANDSKE ØLTEST<br />

Det er mange gode grunner for å ha øl som<br />

hovedoppslag i en avis. En grunn er påskuddet<br />

for å gjennomføre <strong>øltest</strong>! Vi testet 12 forskjellige<br />

<strong>nederlandske</strong> øltyper, og gikk da for de mest<br />

vanlige ølsortene du finner i butikken, i tillegg til<br />

et par alternative innskudd.<br />

METODE<br />

Som studenter er vi ikke bare interessert i øl, men<br />

også i ølpriser, og det motsatte kjønn. Derfor vi<br />

rangeres ølet etter smak, smak/euro/liter, beste<br />

jenteøl, gutteøl etc. Øltesten er en blindtest, og<br />

<strong>øltest</strong>erne fikk servert ca. 1 dl øl hver i nøytrale<br />

glass, som de drakk i sosialt samkvem. I løpet av<br />

litt over to timer testet de tilsammen 1,3 liter øl<br />

hver (bortsett fra Inga Marthe som kun smakte<br />

minislurker siden hun skulle kjøre bil senere<br />

på kvelden). Øltesterne skrev så ned hvilket de<br />

trodde de drakk, og ga ølet en poengsum fra 1-<br />

100 (hvor 100 er best). For å hjelpe testpanelet<br />

litt fikk de vite på forhånd hvilke øl som skulle<br />

testes.<br />

For å se hvordan inntaket påvirket vurderingen<br />

av ølet, ga vi samme øl først og sist og så deretter<br />

på utviklingen av scoren. Tilfeldigvis ble det<br />

Dommelsch. Vi testet disse ølene i følgende<br />

rekkefølge:<br />

1. Dommelsch<br />

2. Amstel<br />

3. Brand<br />

4. La Trappe Dubbel<br />

5. Hertog Jan<br />

6. Heineken<br />

7. Best bier<br />

8. Wickse Witbier<br />

9. Grolsch<br />

10. Heineken Tarwebok<br />

11. Bavaria<br />

12. Amstel Herfstbok<br />

13. Dommelsch<br />

Øltesterne var:<br />

• Torstein ”Baluba” Vattøy<br />

• Erik ”Putte” Mørch<br />

• Lauritz ”Cremaster” Dahl<br />

• Annette ”Steffen” Memelink Iversen<br />

• Jannicke ”Odd” Memelink Iversen<br />

• Inga Marthe ”Sauna” Grønseth<br />

RESULTATER:<br />

Resultatene under, er rangert ved gjennomsnitts<br />

poengsum fra hele testpanelet (skala: 1-100).<br />

1.) Heineken: 84,33 poeng<br />

Favorittøl for: Torstein (86), Lauritz (94) og<br />

Annette (90). Verst: 3. plass for Jannicke (83).<br />

(Testet som øl nummer 6)<br />

Kommentarer:<br />

Annette: Denne her var veldig lys, og uten rar<br />

smak.<br />

Inga Marthe: Veldig mye kullsyre.<br />

Torstein: Jeg er ikke i tvil. Jeg vet hva dette er.<br />

Erik: Er det noe gæli med mæ eller? Jeg syntes<br />

ikke det smaker noe særlig.<br />

Lauritz: Dette er den lyse ølen med mest smak<br />

i til nå.<br />

Inga Marthe: Å miste smakssansen er et tidlig<br />

tegn på Parkinson. Det går ann å få parkinson<br />

så tidlig.<br />

Erik: Mener dere at dette her er Grolsch altså?<br />

Jannicke: Litt mindre enn den forrige. Veldig<br />

god, men ikke så god som den forrige.<br />

Erik: Det var god øl!<br />

Lauritz: Jeg tror det er Grolsch.<br />

Torstein: Jeg sa det etter to slurker!<br />

Lauritz: Ja jeg etter tre. Men tenk om vi tar feil.<br />

Da har vi driti oss ut.<br />

2.) Hertog Jan: 83,17 poeng<br />

Favorittøl for: Jannicke (98) og Annette (90).<br />

Verst: 6. plass for Inga Marthe Marthe (60).<br />

(Testet som øl nummer 5)<br />

Kommentarer:<br />

Erik: Det her smakte veldig lite etter det forrige<br />

ølet (La Trappe red. anm.).<br />

Annette: Den her var veldig frisk og god.<br />

Erik: Det kan godt være en dommelsch tror jeg.<br />

Tror du det kan være en Heineken?<br />

Lautitz: Nei, denne her har mer sprut enn<br />

Heineken. Grolsch?<br />

Erik: Nei, da hadde ikke Jannicke likt den.<br />

Grolsch smaker mer enn denne.<br />

Lauritz: Men den smaker egentlig litt, men bare<br />

ikke så mye etter den forrige.<br />

Jannicke: Den var veldig god. Frisk, som Erik<br />

sier. Skål!<br />

3.) Bavaria: 74,50 poeng<br />

Best: 3. plass for Torstein (83). Verst: 8. plass for<br />

Erik (65). (Testet som øl nr 11)<br />

Kommentarer:<br />

Erik: Smaker den her nån ting?<br />

Annette: Den er ikke best, men heller ikke verst.<br />

Torstein: Det var ikke så mye smak.<br />

Jannicke: Over gjennomsnitt!<br />

Lauritz: Fra kullsyren går bort ble den litt besk.<br />

Lauritz: Jeg har blitt spurt flere ganger om jeg vil<br />

være dommer i miss Universe. Jeg syntes denne<br />

var litt interessent. Den er et lite mysterium. Jeg<br />

tror det er Brand.<br />

Annette: Det var ikke så mye å si om denne.<br />

Erik: Den hadde en litt besk ettersmak.<br />

Lauritz: Men på en fin og hyggelig måte.<br />

4.) Amstel: 73,67 poeng<br />

Favorittøl for Inga Marthe (75). Verst: 5. plass<br />

for Annette, Erik, Lauritz og Torstein (68-73).<br />

(Testet som øl nr 2)<br />

Kommentarer:<br />

Torstein: Det er for lite skum her Simen!<br />

Inga Marthe: Jeg tror det er Amstel!<br />

Annette: Amstel er det ikke forresten.<br />

Lauritz: Den er mindre besk enn nr. 1. Den er<br />

søtere, bedre og lettere og drikke.<br />

Erik: Æ ha itj drokki så vældi my Dommelsch i<br />

mitt liv, men de kan være Dommelsch.<br />

Lauritz: Dette pleier vi a drikke i yachten.<br />

Inga Marthe: Heineken.<br />

Jannicke: Ja, Heineken.<br />

Erik: Det er noe veldig kjent med denne, altså.<br />

Inga Marthe: Dette e hva jeg ska drikk når æ kom<br />

hjem.<br />

5.) Dommelsch (13. øl): 67,67<br />

poeng<br />

Best: 3. plass hos Lauritz (73) og Annette (87).<br />

Verst: 12. plass hos Erik (41). (Testet som øl nr<br />

13)<br />

Kommentarer:<br />

Annette: Dette var god øl! Jeg likte denne!<br />

Lauritz: Jeg syntes hovedsmaken er god, men den<br />

manglet ettersmak. Døde bakerst i munnen.<br />

Erik: Den smaker lettøl.<br />

Jannicke: Den var slett ikke verst!<br />

Erik: Det er lettøl!<br />

Annette: Nei, dette var bra. Veldig godt. Jeg er<br />

imponert. Jeg er spent på å høre hva dette er.<br />

Torstein: Er den gitt før?<br />

Annette: Det er første ølen igjen. Nei det er det<br />

ikke. Den er mye bedre enn første ølen.<br />

Lauritz: Jeg syntes denne her egentlig var veldig<br />

god.<br />

Erik: Jeg syntes ikke denne her var noe særlig.<br />

Den tapte seg.<br />

5.) Best Bier 67,67 poeng<br />

Favorittøl for Erik (87). Verst: 12. plass for<br />

Lauritz (28).<br />

(testet som øl nr 7)<br />

Kommentarer:<br />

Lauritz: Jeg ser jeg fikk mindre øl! Har jeg begynt<br />

å oppføre meg dårlig?<br />

Alle: Skåål!!<br />

Erik: Den var fruktig!<br />

Annette: Denne var god!<br />

Lauritz: Denne er jeg nysgjerrig på. Jeg syntes<br />

den smakte litt russebuss.<br />

Inga Marthe: Det var en kvinneøl, en kvinneøl!<br />

Lauritz: Nei det har jeg ikke troa på.<br />

Inga Marthe: Jo, vi er enige! Alle kvinnene likte<br />

den!<br />

Lauritz: Det er massesugesjon. Mon tro om det<br />

er Bavaria. Ølet får ikke så veldig god karakter av<br />

meg. Jeg er ikke så glad i sånn fruktig øl.<br />

Erik: Det her har jeg smakt før. Jeg kjøper jo mye<br />

bavaria. Den e litt billigar.<br />

Best øl Poeng Manneøl Poeng Jenteøl Poeng<br />

1 Heineken 84,33 Heineken 87,67 Hertog Jan 82,67<br />

2 Hertog Jan 83,17 Hertog Jan 83,67 Heineken 81,00<br />

3 Bavaria 74,50 Bavaria 74,33 Amstel 76,67<br />

4 Amstel 73,67 Amstel 70,67 Bavaria 74,67<br />

5 Dommelsch 13. øl 67,67 La Trappe 69,67 Dommelsch 13. øl 71,33<br />

5 Best Bier 67,67 Best Bier 65,67 Best Bier 69,67<br />

7 Brand 51,17 Amstel Herfstbok 64,33 Brand 42,33<br />

8 La Trappe 45,33 Dommelsch 13. øl 64,00 Grolsch 41,33<br />

9 Amstel Herfstbok 43,33 Brand 60,00 Dommelsch 1. øl 31,33<br />

10 Grolsch 42,00 Heineken Tarwebok 49,33 Wieckse Witte 24,00<br />

11 Dommelsch 1. øl 39,67 Dommelsch 1. øl 48,00 Amstel Herfstbok 22,33<br />

12 Heineken Tarwebok 34,33 Grolsch 42,67 La Trappe 21,00<br />

13 Wieckse Witte 23,33 Wieckse Witte 22,67 Heineken Tarwebok 19,33<br />

7.) Brand, 51,17 poeng<br />

Best: 7. plass hos Annette (62) og Torstein (56).<br />

Verst: 12. plass hos Inga Marthe (25).<br />

(Testet som øl nr 3)<br />

Kommentarer:<br />

Inga Marthe: Nå er vi tilbake til den bæske<br />

igjen.<br />

Erik: Det er litt mer fræs!<br />

Jannicke: Den lukter bedre enn nr. 1. Men nei,<br />

denne var ikke noe.<br />

Erik: Denne var god!<br />

Annette: Nei.<br />

Torstein: Denne var god!<br />

Lauritz: *Raap!* Er det lov å rape til <strong>øltest</strong>en? Jeg<br />

ville ikke rapt hvis jeg ikke koste meg.<br />

Torstein: Jeg har aldri drukket Hertugølet. Jeg<br />

tror jeg går for den derre hertugen.<br />

Lauritz: Ja jeg og.<br />

Bli glad resten av dagen! Søk på OkGo sine musikkvideoer på Youtube. 2 stk. n på tredemøller, og en i bakgården. Fantastisk!!<br />

BESTE ØL:<br />

BESTE ØL PR EURO/LITER:<br />

Beste øl pr. euro/liter Manneøl Jenteøl<br />

1 Best bier 89,40 Best bier 86,76 Best bier 92,04<br />

2 Heineken 68,61 Heineken 68,07 Heineken 65,90<br />

3 Bavaria 63,86 Bavaria 63,71 Amstel 65,80<br />

4 Amstel 63,22 Amstel 60,65 Bavaria 64,00<br />

5 Dommelsch 13. øl 52,45 Hertog Jan 51,53 Dommelsch 13. øl 55,28<br />

6 Hertog Jan 51,23 Dommelsch 13. øl 49,60 Hertog Jan 50,92<br />

7 Grolsch 37,17 Brand 41,94 Grolsch 36,57<br />

8 Brand 35,77 Grolsch 37,76 Brand 29,59<br />

9 Dommelsch 1. øl 30,75 Dommelsch 1. øl 37,20 Dommelsch 1. øl 24,28<br />

10 Amstel Herfstbok 26,08 Amstel Herfstbok 38,73 Amstel Herfstbok 13,44<br />

11 Heineen Tarwebok 18,23 La Trappe 27,32 Wieckse Witte 11,52<br />

12 La Trappe 17,78 Heineen Tarwebok 26,19 Heineen Tarwebok 10,26<br />

13 Wieckse Witte 11,20 Wieckse Witte 10,88 La Trappe 8,24<br />

JENTER VS. GUTTER<br />

Resultat Jenter Gutter Altså...<br />

Jenter er flinkere til å smake/gjette øl 12 riktige/33% 6 riktige/17%4 Totalt sett: 25% riktig<br />

riktig (4 hver) riktig (2 hver)<br />

Jenter er flinkere til smake/gjette ”vanlig 4 riktige/15% riktig 0/Drittdårlig Totalt sett: 7%<br />

øl” (lys lager).<br />

(J: 2 og I:2)<br />

Gutter setter mest pris på øl Totalt 1973 poeng Totalt 2408 Dvs. Gutter liker øl 22% mer enn<br />

på 13 øl<br />

poeng på 13 øl hva jenter gjør.<br />

Gutter setter mest pris på mørkt øl Totalt 188 poeng Totalt 550 po- Dvs. Gutter liker mørkt øl 193%<br />

på 3 øl<br />

eng på 3 øl mer enn hva jenter gjør.<br />

Gutter setter mest pris på lys lager Totalt 1785 poeng Totalt 1858 Dvs. Gutter liker lys lagerøl 4%<br />

på 10 øl<br />

poeng på 10 øl mer enn hva jenter gjør.<br />

Jenter blir fortest sjarmert av kong alko- + 128% + 33% Dvs. Jenter blir 282% mer posihol<br />

(Test av hvor mye Dommelsch øket i<br />

tive av å drikke øl enn gutter (Mye<br />

score fra første til siste øl).<br />

takket være Annette).<br />

Torstein: Ikke herm!<br />

Erik: Dette ølet falt seg utover glasset. Smaker litt<br />

heimbrænt etterpå.<br />

Inga Marthe: Ja det vet vel du alt om.<br />

8.) La Trappe, 45,33 poeng<br />

Best: 3. plass for Erik (81) og Lauritz (75). Verst:<br />

Sisteplass for Jannicke. (Testet som øl nr 4)<br />

Kommentarer:<br />

Alle: Oj!<br />

Annette: Ja her fikk vi skum!<br />

Erik: Den var søt. Deilig! Den var deilig!<br />

Jannicke: Spesiell. Skummet var skikkelig guffent.<br />

Denne var ikke noe god.<br />

Erik: Jeg syntes det var deilig!<br />

Lauritz: Det må da være ganske mye kalorier i<br />

dette her.<br />

Erik: Ja dette blir du tjukk av.<br />

TESTPANELET TESTANSVARLIG<br />

Lauritz Jannicke & Erik Annette Torstein Inga Marthe Simen<br />

Laurits: Visste du at Guinness inneholder mindre<br />

kalorier enn vanlig øl?<br />

Torstein: Nei!<br />

Lauritz: Jo, det er en myte at<br />

Guinness inneholder mye kalorier.<br />

Inga Marthe: Dette lukter som faren til Marcus,<br />

og han drikker sånn derre Trapisten øl. Trapisten<br />

er noe sånn derre munkaktig.<br />

Jannicke: Denne her var fryktelig dårlig.<br />

Lauritz: Man må jo ta det for det det er.<br />

Dette her er en annen type øl. Det er som å si at en<br />

som er med i paralympiks er jævlig dårlig. Dette<br />

her er noe annet. Man bruker ikke homofile som<br />

dommere i miss Universe. Dommerne må ha en<br />

viss interesse for produktet.<br />

9.) Amstel Herfstbok, 43,33<br />

Best: 5. plass hos Erik (76). Verst: 11. plass av<br />

Jannicke (12). (Testet som øl nr 12)<br />

Kommentarer:<br />

Erik: Ikke like mye karamell som den<br />

første mørke.<br />

Jannicke: Den smakte ikke godt.<br />

Inga Marthe: Jeg syntes denne var verre.<br />

Annette: Den får ikke akkurat nitti<br />

poeng.<br />

Jannicke: Hva synts du?<br />

Torstein: Jeg sytnes det er greit, ikke<br />

veldig godt.<br />

Annette: De to mørke er de værste vi har<br />

hatt.<br />

(fortsettelse og konklusjon neste side)


NEDERLANDERTALEREN HØST 2006 7<br />

(fortsettelse fra forrige side)<br />

Torstein: Neinei. Wieckse witte er den verste vi har hatt uten<br />

tvil.<br />

Erik: Denne var liflig. Blanding av lystig og livlig.<br />

Lauritz: Jeg syntes dette var godt, jeg.<br />

Erik: Litt beskt. Mindre søtt enn de andre mørke. Torstein: Jeg<br />

syntes det er det beste mørke ølet.<br />

Erik: Jeg syntes det var ålrait.<br />

10.) Grolsch, 42,00<br />

Best: 7. plass hos Inga Marthe. Verst 11. plass hos Erik (55),<br />

Torstein (43) og Lauritz (30).<br />

(Testet som øl nr 9)<br />

Kommentarer:<br />

Erik: Oj, denne så god ut. Gylden.<br />

Inga Marthe: Den var for besk til å være Heineken.<br />

Lauritz: Den var ikke så kjempe god.<br />

Jannicke: Kan det være den derre hertugen?<br />

Lauritz: Jeg tror det er best bier.<br />

Erik: Nei, jeg syntes den her smakte billig.<br />

Lauritz: Jeg trodde den første var Best, men nå tror jeg dette<br />

er Best Bier..<br />

Erik: Hadde det vært Norge, hadde jeg trodd Rignes med en<br />

gang. Noe østlandsgreier.<br />

Torstein: Billigøl.<br />

Lauritz: Jeg er ikke så veldig glad i denne her.<br />

Annette: Det var ikke noe godt. Fra første slurk, så bare<br />

uewæææ.<br />

Lauritz: Billig.<br />

Annette: Ble verre og verre.<br />

Lauritz: Siste slurk var faktisk ikke så verst.<br />

Erik: Jeg kunne drukket meg full på den…<br />

Annette: men du kunne drukket deg full på det meste.<br />

Lauritz: Erik kunne drukket seg full på sin egen rumpesprit<br />

Erik: Jeg har drukket meg full på mye rart, men ikke min egen<br />

rumpesprit.<br />

11.) Dommelsch (1. øl), 39,67<br />

Best: 7. plass hos Jannicke (53). Verst: 11. plass hos Annette<br />

(11) og Inga Marthe (30). (Testet som øl nr 1)<br />

Kommentarer:<br />

Erik: Det her minner meg om Dahls. Hadde det vært litt mer<br />

sprudle i den, hadde det vært Dahls.<br />

Inga Marthe: Best bier. Det smaker billig.<br />

Jannicke: Denne er rund! Var ikke denne litt rund?<br />

Annette: Nei, denne var ikke god.<br />

Lauritz: Den har litt besk ettersmak!<br />

Inga Marthe: Det er lørdagskveld, og jeg skal kjøre hjem.<br />

Dette blir farlig.<br />

12.) Heineken Tarwebok, 34,33<br />

Best: 7. plass hos Erik (32) Verst: Sisteplass hos Annette (9).<br />

(Testet som øl nr 10)<br />

Kommentarer:<br />

Annette og Jannicke: Mørkt øl, ånei.<br />

Erik: Den her smakt vældi karamell.<br />

Lauritz: Ja enig.<br />

Erik: Den var god!<br />

Jannicke: Nei den var ikke god.<br />

Inga Marthe: Jo den var god.<br />

Erik: Den var fryktelig søt. Som å drikke sirup.<br />

Inga Marthe: Den har Heineken ettersmak.<br />

Lauritz: Nok en øl med uhorvelig mange kalorier.<br />

Inga Marthe: Jeg liker ting med masse kalorier.<br />

Erik: Hvorfor syntes du den var så ille.<br />

Lauritz: Jeg lurer på om jeg syntes den forrige mørke var bedre<br />

(Amstel Herfstbok red. anm.).<br />

Erik: Jeg syntes den ikke var så ille.<br />

Lauritz: Her klarer jeg bare halve glasset.<br />

Erik: Jeg syntes det her var godt, jeg.<br />

Torstein: Njei. Jeg syntes den var dårligere enn den andre<br />

mørke. Men det er noe galt med glasset mitt. Jeg får ikke<br />

skum. Dette er faktisk den nest dårligste ølen.<br />

Erik: Jeg vil gjerne ha det skrevet opp at jeg ikke er enig.<br />

Akkurat som Per Christian Foss ville ha da de stemte om noe<br />

sånn homogreier, så ville han ha det skrevet opp at han var<br />

uenig med regjeringen. Altså, han var for homogreiene, han<br />

er jo homo.<br />

Annette: Nei denne var ikke noe god altså.<br />

Erik: Denne her var jo ganske god.<br />

Lauritz: Nei, den var nesten ok.<br />

13. Wieckse Witte, 23,33<br />

Best: 9. plass hos Annette (25) og Jannicke (32). Verst:<br />

Sisteplass hos Inga Marthe (15), Erik 33(), Lauritz (8) og<br />

Torstein (27). (Testet som øl nr 8)<br />

Kommentarer:<br />

Øltestens vinner: Heineken<br />

Lauritz: Det ser ut som en grumsete urinprøve. Særlig den til<br />

Torstein uten skum.<br />

Torstein: Det lukta piss også!<br />

Lauritz: Ja det smaker urinprøve.<br />

Erik: Jeg syntes det smaker ganske ålreit.<br />

Inga Marthe: Har du tatt diabetesprøven muntlig? Da smaker<br />

urinen søtt.<br />

Jannicke: Da tror jeg ikke Simen har diabetes. Denne var ikke<br />

søt.<br />

Annette: Jo, den er dritsøt.<br />

Jannicke: Nei søt er ikke ordet. Bisk er den.<br />

Lauritz: Den er litt søt og flau.<br />

Inga Marthe: Den lukter litt som heisen på togstasjonen.<br />

Lauritz: Jeg har ikke skjønt hvorfor alle absolutt tisse i heisen.<br />

Inga Marthe: Det er derfor de har begynt med glassheis på<br />

togstasjonen.<br />

Jannicke: Det går ikke ann å stoppe å tisse når man først har<br />

begynt.<br />

Erik: Klart det går ann å stopp å piss!<br />

Lauritz: Vi kan det. Gutter har som sagt to muskler til å stoppe<br />

å tisse, mens dere har bare en. Jeg har hørt om en veldig bra<br />

øvelse. Mens man tisser skal man stoppe å tisse fem ganger. For<br />

å trene opp bekkenbunnsmuskulaturen.<br />

Erik: …ellers blir kjæresten lei av dere når dere begynner å bli<br />

så slapp i …<br />

Annette: Jeg er veldig nysjerrig på hvaslags øl dette er, for dette<br />

vil jeg aldri kjøpe.<br />

Lauritz: Men det er jo brygget på en feil måte. Det er jo litt<br />

rart. Forresten vil jeg heller tisse i heisen enn å drikke det her.<br />

KONKLUSJON ØLTEST:<br />

Heineken er det beste ølet, mens Best Bier er det beste ølet pr<br />

euro/liter! Blindtesten viste seg forøvrig å være vanskeligere enn<br />

forventet. Testerne var skuffende dårlige til å smake hvilken<br />

øl de drakk, og tok riktig kun 7% riktig kun for lys ”vanlig<br />

øl”, og 25% for all ølen. Alle testerne strålende fornøyde så<br />

lenge de fikk nok øl i glasset, og litt skum på toppen. Ingen<br />

av testerne ga ølet de på forhånd mente de likte best høyest<br />

score. Grolsch var forhåndsfavoritt hos alle gutta, men skuffet<br />

stort med en 10. plass totalt. Alle likte lys lagerøl/pilsner best.<br />

Mørkt øl viste seg å være et manneøl, mens jentene kunne ikke<br />

fordra det. Witbier smakte vissnok piss og testarrangørene undres<br />

hvordan hele testpanelet kjente igjen den smaken umiddelbart.<br />

Kort oppsummert, så lenge norske studenter serveres<br />

”vanlig øl”, så er de (som forventet) strålende fornøyde.<br />

Rekorder blant testpanelet:<br />

• Erik er gladest i øl, og ga flest poeng, 864, med 87 som<br />

høyeste poengsum til Best Bier og 33 som laveste poengsum til<br />

Wieckse Witte. Gjennomsnittlig ga han 66,46 poeng pr øl.<br />

• Jannicke er mest kresen når det gjelder øl. Hun ga totalt sett<br />

færrest poeng, 651, men ga både den høyeste og den laveste<br />

poengsummen 98 til Hertog Jan, og 7 til La Trappe. Gjennomsnittlig<br />

ga hun 50,08 poeng pr øl.<br />

•Annette hadde mest effekt/utbytte av <strong>øltest</strong>en, og ga Dommelsch<br />

691% mer poeng når hun drakk den som øl nr 13 enn<br />

som øl nummer 1.<br />

MOROMEDISIN: TING DU (IKKE) LURER PÅ OM BÆSJ!<br />

Hvordan lages bæsj?<br />

Når maten kommer til tynntarmen har den mer<br />

eller mindre blitt gjort om til en grøtaktig masse<br />

som kalles chyme. Tynntarmen ligger og knar<br />

chymen frem og tilbake og frem igjen slik blir<br />

kommer all chymen i kontakt med tarmveggen,<br />

og næringsstoffene kan tas opp. Når dette er ferdig<br />

tømmes chymen i den første delen av tykktarmen<br />

som kalles ceucum, hvor også blindtarmen ligger<br />

og lurer på hva som gikk galt i utviklingen. Fra<br />

starten av tykktarmen til slutten av tykktarmen<br />

går chymen (forhåpentligvis) fra å være temmelig<br />

løs og grøtete, til å bli en fast og god kabel-bæsj.<br />

Mens tynntarmen knar maten frem og tilbake,<br />

ligger tykktarmen å kniper lenge og hardt rundt<br />

matrestene, samtidig som vann og salter tas opp.<br />

Mens dette skjer fråtser bakteriene i matrestene<br />

våre, (bl.a. ufordøyelige sukkere og andre godsaker),<br />

og gir oss bl.a. livsviktige vitaminer vi ikke<br />

kan lage selv (som vitamin K), og promp som<br />

takk for maten. Etter hvert som avfallsstoffene og<br />

matrestene nærmer seg rompa, blir den fastere etter<br />

hvert som den tømmes for vann, før den til<br />

slutt blir den en fersk og god bæsj.<br />

Hva består egentlig bæsj av?<br />

Vanligvis består bæsj av: 75% vann, 8% døde bakterier,<br />

8% ufordøyelig mat, 3-4% kolesterol og<br />

fett, 3-4 % uorganisk materiale og et snev av proteiner<br />

og andre ulumskheter. Ved diarre er dette<br />

selvfølgelig en mye større andel vann.<br />

Hvorfor er bæsjen brun?<br />

Det er flere ting som avgjør fargen på bæsjen.<br />

Maten vi spiser er selvfølgelig viktig, men den karakteristiske<br />

brunfargen lager vi selv. Hovedsakelig<br />

kommer brunfargen fra nedbrytning av de røde<br />

blodcellene våre. Røde blodceller frakter oksygen,<br />

og gjør dette ved<br />

hjelp av hemoglobin.<br />

Når hemoglobin<br />

brytes ned, brukes<br />

globindelen på nytt,<br />

mens den ubrukelige<br />

haem/heme delen<br />

gjøres så om til bilirubin<br />

(gulfarget) av<br />

slik at den senere kan<br />

skilles ut (og farge<br />

bæsjen brun). Bilirubin<br />

blir så ”konjugert”<br />

i leveren slik<br />

at den kan skilles ut i<br />

tarmen sammen med<br />

gallen. I tarmen gjør<br />

bakterier bilirubin<br />

om til urobilinogen<br />

(fargeløst). Urobilino-<br />

Fordøyelsessystemet<br />

gen blir til slutt oksidert til urobilin som endelig<br />

fører oss frem til den magiske brunfargen!<br />

Bæsjen er med andre ord brun pga. stoffet urobilin<br />

som hovedsakelig kommer fra nedbrytning av<br />

røde blodceller.<br />

Hvor lang tid tar det å lage en bæsj?<br />

Hvor lang tid det tar før vi bæsjer ut restene av<br />

maten vi har spist er avhengig av mange faktorer,<br />

som for eksempel hvor mye vi har spist, fysisk ak-<br />

Snuser du, og trenger påfyll? Den svenske sjømannskirken i Rotterdam selger snus! (de gjorde det i allefall før...)<br />

tivitet, hva vi har spist osv. Vanligvis bruker maten<br />

kun et par timer på å passere gjennom tynntarmen,<br />

men etter et stort og fettrikt måltid kan deler av<br />

måltidet først bli liggende i timevis i magesekken.<br />

Når maten/chymen har<br />

passert tynntarmen kan<br />

den bruke 1-5 dager<br />

på å passere gjennom<br />

tykktarmen avhengig<br />

av matvaner osv.<br />

Hva skjer når man blir<br />

bæsjetrengt?<br />

Ca 4 ganger om dagen<br />

settes det i gang<br />

en ”mass-movement”<br />

i tykktarmen, hvor alt<br />

som er eller skal bli til<br />

bæsj flyttes fremover.<br />

Dette er i motsetning<br />

til tynntarmen, som<br />

dytter frem chyme mer<br />

eller mindre jevnt og<br />

trutt. Hvis det er fullt<br />

i enden av tykktarmen når slik en mass-movement<br />

settes i gang, skjønner kroppen at det er<br />

på tide å tømme seg. Dette er (mer eller mindre,<br />

helst mer) viljestyrt, og hvis man er et sted det er<br />

skikkelig usmidig å bæsje, kan man bestemme seg<br />

for å holde igjen og vente. Uansett. Bæsj som er<br />

klar til evakuering holdes normalt tilbake av en<br />

finurlig muskel som kalles muskulus puborectalis.<br />

Den er festet i os pubis som vil si på baksiden av<br />

bekkenet over tissen hvor de som ikke barberer<br />

MARIJE ANBEFALER<br />

HØSTLEKTYRE<br />

DAVE EGGERS – A HEARTBREAKING WORK OF<br />

STAGGERING GENIUS<br />

The title pretty much says it all. This one of the<br />

most humorous books I have ever read. At the<br />

first page, it says “This was uncalled for”, and<br />

before the book even starts there is a ‘Preface’,<br />

‘Rules & suggestions for Enjoyment of this book’,<br />

‘Acknowledgments’ and an ‘Incomplete guide to<br />

Symbols and Metaphors’. The story is about an<br />

orphaned guy in his twenties, who gets on a road<br />

trip with his little brother, trying to make the best<br />

out of life. He tries to get into MTV’s The Real<br />

World, he starts his own magazine… Every page<br />

is funnier than the one before. Try for yourself!<br />

MIKE GAYLE – HIS AND HERS<br />

A book for the girls… But also for the boys! In<br />

one of the latest novels from Gayle (who wrote<br />

some hilarious books on men-women relationships)<br />

he covers both sides of the story. When<br />

two people meet, and get together, they both<br />

look at it differently. Looking for a book where<br />

you will laugh out loud and think ‘Been there…<br />

is this book about me?’ over and over again? This<br />

is your bedtime story for the winter.<br />

NICCI FRENCH – LOSING YOU<br />

This is another well-written thriller by the<br />

couple Nicci Gerrard & Sean French. It’s about a<br />

mother who finds herself looking everywhere for<br />

her teenage daughter, who disappeared. While<br />

nobody is worried, she starts to suspect neighbours<br />

and friends. Suspense under the surface,<br />

keeps you reading while you should study or do<br />

important stuff.<br />

seg har kjønnshår, og går i en løkke rundt rektum<br />

(siste del av tykktarmen) og tilbake til os pubis.<br />

Når denne muskelen strammer seg, dannes det en<br />

knekk som effektivt sperrer tykktarmen like før<br />

anus, på samme måte som man kan ”knekksperre”<br />

en hageslange. Hvis en mass-movement settes i<br />

gang og rektum fylles med bæsj, gis det beskjed<br />

til hjernen om at nå hadde det vært stilig om man<br />

fant en do i løpet av den nærmeste fremtid. Etter<br />

hvert som muskulus puborectalis å slappe av må<br />

man holde seg mer bevisst, siden det nå kun er<br />

den interne og eksterne ringmuskulaturen i anus<br />

som holder igjen. Og sånn blir man bæsjetrengt.<br />

Hvor lang bæsj kan man bæsje?<br />

Som dere nå har lært, er ikke hele tykktarmen fylt<br />

med bæsj, men den blir til i løpet av sin reise gjennom<br />

tykktarmen. Likevel kan bæsjer bli (skremmende)<br />

lange. I følge Guyton sin fysiologibok, er<br />

det mulig å spare opp en bæsj som kommer helt<br />

oppe fra colon flexura colon, som vil si bøyen/<br />

knekken i colon ca under randen av de venstre<br />

ribbena i rett linje under brystvorten. Hvis dere<br />

skjønner. Dette blir en laaang bæsj. Jeg vil tippe<br />

omlag 40 cm! Men selv om vi stoler på Guyton,<br />

så bør mitt estimat ut i fra Guyton tas med en<br />

klype salt.


NEDERLANDERTALEREN HØST 2006 8<br />

Koop – Koop Islands<br />

Av: Simen<br />

Endelig har den svenske electronica-jazz duoen<br />

kommet med en oppfølger til Waltz for Koop!<br />

Duoen består av Magnus Zingmark og Oscar Simonsson,<br />

men har gjerne med seg vidunderlige<br />

vokalister, som Cecilia Stalin, Yukimi Nagano og<br />

på deres siste album også Ane Brun. Musikken<br />

legger mer vekt på jazz med vokalister og musikere<br />

enn datamaskiner og synthesizere enn mye annen<br />

electronica-jazz. Dette er deres tredje album etter<br />

Sons of Koop (1997) og Waltz for Koop (2001).<br />

Sons of Koop kjenner jeg ikke til, men Waltz for<br />

Koop var et lett og lyst album, perfekt for vår og<br />

tidlig sommer med sprudlende og nyforelskede<br />

sanger som Summer Sun og Waltz for Koop. Koop<br />

Islands er fremdeles glad og lett, men har nå fått<br />

et slør av en melankolsk Astrud Gilberto over seg,<br />

noe som gjør den utsøkt for mørke høstkvelder.<br />

Koop Islands tar deg med inn i et unikt og fascinerende<br />

jazz-univers hvor livet er deilig, lett<br />

sensuelt og skapt for rødvin eventuelt te. Dette<br />

er en juvel av en skive! Ikke la deg skremme av<br />

at Magnus og Oscar bruker kjole, damesmykker<br />

og sminke. Et normalt sinn kunne ikke kommet<br />

med noe slikt.<br />

Koop er dessuten et utsøkt live-band, noe jeg<br />

hadde gleden av å oppleve på Roskilde i sommer.<br />

Da fikk jeg og mine uvaskede og ølluktende<br />

venner sommerfugler i magen som nyforelska<br />

fjortisser med varm øl i hånda da vi så og hørte<br />

Yukimi Nagano synge og svinge seg lett på<br />

Metropol-scenen. Praktfullt!<br />

Besøk www.myspace.com/koop, (3 gamle og en<br />

ny sang ligger klare til streaming).<br />

SIGUR ROS - TAKK...<br />

Av: Simen<br />

Sigur Ros er ikke en person, men et Islandsk femmanssband.<br />

Sigur Ros betyr “seiers rose” på Islandsk,<br />

og navnet kommer fra lillesøsteren til et<br />

av bandmedlemmene som ble født samme dag<br />

bandet startet, i 1994. Hvis det finnes en himmel<br />

med engler i, og de har bra musikkanlegg der<br />

oppe, tror jeg det går mye i Sigur Ros. Musikken<br />

er slående vakker, drømmende, og tidvis øm. Da<br />

jeg fikk deres andre album, Ágætis byrjun tenkte<br />

jeg: “Det går ikke ann å lage noe vakrere enn<br />

dette.” Så kom ( ), og jeg gikk etter hvert over til å<br />

mene at det måtte være tidenes vakreste album. Så<br />

kom Takk... kom for et år siden med et kraftigere<br />

og mindre ømt lydbilde enn forgjengerne, og nå<br />

aner jeg ikke hvem som er vakrest, og hvem jeg<br />

liker best. Musikken er perfekt for spesielle og romantiske<br />

anledninger, den er nydelig å sovne til,<br />

og passer udmerket som bakgrunnsmusikk når<br />

man leser.<br />

Egentlig ønsker jegl ikke si for mye om hverken<br />

bandet eller musikken. To sanger fra Takk... ligger<br />

ute på www.myspace.com/sigurros Lytt selv.<br />

Musikken er spesiell, og man kan trenge tid til å<br />

venne seg til den. Gi den det. Du kommer ikke til<br />

å angre. Dette er en diamant av et band.<br />

ANMELDELSER<br />

MUSIKK<br />

ANGELS & AIRWAVES -<br />

WE DON’T NEED TO WHISPER<br />

Av: Andreas<br />

La meg slå det fast med en gang; jeg er et barn av<br />

90-tallet. 90-tallet omfatter omtrent halvparten<br />

av livet mitt så langt, deriblant den ikke helt<br />

ubetydelige perioden fra jeg var åtte til jeg var<br />

atten år gammel. Jeg skammer meg derfor ikke<br />

over å innrømme at 1990-tallet er den epoken som<br />

har bidratt mest til å forme meg til den personen<br />

jeg er i dag, og mest sannsynlig den personen jeg<br />

kommer til å være i overskuelig fremtid.<br />

For meg sluttet 90-tallet i februar 2005. Det<br />

var da beskjeden kom om at Blink-182, ett av<br />

bandene som bidro til å definere ”nypunkbølgen”<br />

som kom så voldsomt på siste halvdel av 90-tallet<br />

og begynnelsen av 2000-tallet, hadde bestemt<br />

seg for å ta pause på ubestemt tid. Måten dette<br />

skjedde på bar bud om at pausen kunne bli lang;<br />

gutta uteble uten forvarsel fra Music for Relief’s<br />

Concert for South Asia, en støttekonsert for ofrene<br />

etter tsunamien i Asia. Da det etter hvert ble<br />

klart at Blink var historie steg spenningen; hva<br />

ville komme nå? Svaret kom 23. mai 2006. Tom<br />

DeLonge hadde slått seg sammen med kompisene<br />

David Kennedy (Box Car Racer), Ryan Sinn<br />

(The Distillers) og Atom Willard (The Offspring)<br />

og dannet bandet Angels & Airwaves (AVA,<br />

forkortelsen henspiller muligens på Toms datter<br />

ved samme navn). Debutskiva hadde fått navnet<br />

We Don’t Need to Whisper, besto av ti låter og varte<br />

i drøyt femti minutter.<br />

Med fare for å få all verdens U2-fans på nakken;<br />

AVA spiller ’U2-musikk’ bedre enn U2 selv.<br />

Lydbildet er majestetisk, med mangedoble<br />

vokalspor, masse romklang og et utrolig utvalg<br />

lydeffekter, noe som gjør dette til stadionrock for<br />

det 21. århundre. På samme tid er det helt tydelig<br />

hvem som er hjernen bak prosjektet. Tom har<br />

skrevet alle låtene selv, samt produsert albumet.<br />

Alle som noen gang har hørt en låt av Blink-182<br />

vil nikke gjenkjennende til melodilinjene på …<br />

Whisper.<br />

Bare for å ha det sagt; AVA er noe helt annet enn<br />

Blink, og det er tydelig at Tom ønsker å distansere<br />

seg fra det pubertale imaget han har hatt tidligere.<br />

Tekstene er modne og dveler ved de ’<strong>store</strong>’ tingene<br />

i livet; kjærlighet, familie, religion og usikkerhet<br />

om veien videre. Farens tidlige død og brorens<br />

erfaringer som soldat i Irak har helt tydelig gjort<br />

inntrykk, krigssymbolikk er et gjennomgående<br />

tema. Som han sier i åpningssporet Valkyrie<br />

Missile; ”I’ve got a hell of a lot to say”. Samtidig<br />

er han ikke redd for å vise sårbarhet; på Start The<br />

Machine bekjenner han at ”I grew so close to<br />

all the thoughts I had to leave forever. I left the<br />

chill and voice of screams and kids and ran for<br />

shelter”.<br />

Alt i alt er We Don’t Need to Whisper i mine øyne<br />

årets beste album. En herlig miks av melodiøsitet<br />

og nydelige arrangementer som best kan beskrives<br />

som 50 minutter med senket puls. Den bør nytes i<br />

selskap med en god stol, sofa eller seng, levende lys<br />

og gjerne noen du ønsker å tilbringe kvalitetstid<br />

sammen med.<br />

Anbefalte appetittvekkere for nedlastning:<br />

The Adventure<br />

A Little’s Enough<br />

Start The Machine<br />

ANGELS & AIRWAVES,<br />

MELKWEG 09.06.2006<br />

Av: Andreas<br />

Etter å ha hørt på We Don’t Need to Whisper<br />

døgnet rundt fra den kom ut i slutten av mai var<br />

spenningen stor da Angels & Airwaves kom til<br />

Amsterdam og Melkweg 9. juni. Ville folk kjenne<br />

til de nye låtene, eller ville publikum bestå av Blink<br />

182-fans som kjøpte billett kun på grunn av Tom?<br />

Vi kom til Melkweg noen minutter over åtte og<br />

kjente panikken spre seg da tonene fra Valkyrie<br />

Missile allerede strømmet ut. Nervene roet seg<br />

imidlertid kjapt da vi fant ut at vi bare hadde gått<br />

glipp av omtrent to minutter av showet. Så vi kom<br />

oss inn så fort som mulig, og jammen fikk vi ikke<br />

gode plasser også.<br />

Og hvilket show det ble! Musikalsk perfekt,<br />

nydelig lyssetting, og publikum så til min <strong>store</strong><br />

overraskelse ut til å være AVA-fans i like stor grad<br />

som Blinkfans. Riktignok ble min sidemann til<br />

venstre, med tallrike piercinger og nakketatovering,<br />

lengre og lengre i ansiktet ettersom showet skred<br />

fram, men dette ble mer enn veid opp av mannen<br />

på min høyre side som så ut til å kunne hvert<br />

eneste ord av hver eneste tekst. Stemningen sto<br />

i taket fra start til mål, og det eneste minuset var<br />

at med kun ett album og ti låter utgitt var det<br />

rett og slett ikke låter nok til ekstranumre. Det til<br />

tross for at Tom fremførte Box Car Racers ’There<br />

Is’ og et lite utdrag av Blinks ’Down’ innimellom<br />

andre låter.<br />

La oss være helt ærlige; Tom DeLonge er Angels &<br />

Airwaves. Det er han som er hjernen bak, det er<br />

han som er frontmannen og det er stort sett ham<br />

folk kommer for å se. Det fører til at det hele noen<br />

ganger blir litt udynamisk; er dette et band eller er<br />

det Tom med band? Det var øyeblikk da jeg tok<br />

meg selv i å ønske at Toms tidligere bestevenn og<br />

kollega i Blink, Mark Hoppus, kunne entre scenen<br />

og fortelle ting som at ”I got your sperm on my<br />

teeth ’cause I ate out your mom”. Tom trenger<br />

en likemann for å holde beina på jorda. Men de<br />

dagene ser, så trist det enn er, ut til å være over.<br />

Liveshowet til AVA er totalt motsatt av Blinks;<br />

estetisk, alvorlig og trollbindende. Så jeg er ganske<br />

sikker på at 9. juni var en stor kveld for de aller<br />

fleste på Melkweg, måtte AVA komme tilbake så<br />

fort som mulig!<br />

Viktige ting Tom sa:<br />

KONSERT<br />

- ’Atom plays his drums like they are a woman - hard<br />

and a little weird’<br />

- ‘I thought you were a girl, so I let you rub my leg.<br />

But now I see that you’re a dude, and it all gets a<br />

little fucked up’’<br />

- ‘This is not about being punk or cool, it’s about you<br />

and me being together and doing this’<br />

- ‘I love this place’<br />

- ‘This love thing makes me feel really good inside’<br />

Er du sur på iTunes som ikke lar deg ta sanger ut fra i-poden som du ønsker? Nei? Det burde du være. Ja? Prøv Mediamonkey eller ephpod!<br />

FILM<br />

ANOTHER STATE OF MIND<br />

Av Andreas<br />

Sommeren 1982 snublet filmskaperne Peter<br />

Stuart og Adam Small over et prosjekt som<br />

umiddelbart fanget oppmerksomheten deres.<br />

Organisasjonen ’Better Youth’ i Los Angeles hadde<br />

brukt overskuddet fra et tidligere arrangement<br />

til å kjøpe en gammel skolebuss. Planen var å<br />

bruke den til å sende to lokale punkband, Social<br />

Distortion og Youth Brigade, ut på en fem ukers<br />

turne rundt Nord-Amerika; fra LA via vestkysten<br />

opp til Seattle, deretter østover via Canada til<br />

Washington, ned til Florida og så tilbake til Los<br />

Angeles. Turneen skal finansieres løpende ved<br />

hjelp av inntektene fra konsertene de to bandene<br />

spiller underveis. Ambisiøst, sier du? Absolutt!<br />

Uten å røpe for mye kan jeg fortelle at filmen<br />

følger turneen helt til dens bitre slutt et sted<br />

rundt Washington. Veien dit er krydret med<br />

konsertopptak fra de skitneste små klubbene<br />

nord for ekvator, fyll, frustrasjoner og svindel. Et<br />

uforglemmelig øyeblikk er når frontfigur i Youth<br />

Brigade/turnemanager/bussjåfør/grunnlegger av<br />

Better Youth, Shawn Stern, viser frem betalingen<br />

en kjip jævla klubbeier ga dem; et par pennyruller.<br />

Hovedpersonen i filmen blir etter hvert<br />

frontmannen i Social Distortion, 19 år gamle<br />

Mike Ness. For dem av oss som har et visst<br />

forhold til punk er denne filmen julaften og 17.<br />

mai på en gang, siden Mike med tiden har vokst<br />

til å bli en legende. Han har en rekke fantastiske<br />

intervjusekvenser, og når han forteller om<br />

bakgrunnen for ’looken’ sin og hvordan en vanlig<br />

dag fortoner seg for ham kan man ikke unngå å bli<br />

sjarmert i senk. Et ’sideplott’ er skrivingen av låten<br />

som etter hvert blir tittelen på filmen; Another<br />

State of Mind. Å se hvordan en slik klassiker blir<br />

unnfanget, utviklet og etter hver ferdigstilt er<br />

stort.<br />

Det som mer enn noe annet har gjort ’Another<br />

state of mind’ til en kultfilm er at den egentlig<br />

ikke handler om bandene, men mest om dem<br />

som utgjorde punkbevegelsen; fansen. Gjennom<br />

hele turneen blir vi servert intervjuer med lokale<br />

kids. Den første av dem er litt skummel og får<br />

oss til å lure på hvordan dette skal gå, men fokus<br />

skifter raskt til mer interessante og velartikulerte<br />

intervjuobjekter. ”Jim” og ”Keith” forklarer<br />

punkfilosofien på en klar og lettfattelig måte,<br />

mens ”Manon” og ”Valerie” er overraskende åpne<br />

og sårbare. Muligens fordi de er jenter. Manon,<br />

en fransk-canadisk jente fra Winnipeg som ikke<br />

kan være mer enn 13 år gammel, forteller om<br />

livet sitt på gebrokken engelsk. Hun fremstår<br />

som litt kald helt til hun kommer inn på hvordan<br />

hun overlever ved å spille på folks medfølelse og<br />

sin egen seksualitet. Øyeblikket du kommer til<br />

å huske lenge etter å ha sett filmen kommer når<br />

intervjueren spør henne om hva foreldrene synes<br />

om henne. ”Oh my”, sier hun, ”they just don’t<br />

like me anymore”. Det er sterkt.<br />

Mye av magien i ’Another state of mind’ kommer<br />

fra følelsen seeren får av å være med på turneen.<br />

Når filmen er ferdig, etter knappe 80 minutter,<br />

føler en seg like skitten og sliten som gutta selv.<br />

Det er godt å komme hjem, i hvert fall for dem<br />

som har et hjem. Samtidig sitter en igjen med<br />

vissheten om at ”jo, det var nok verdt det”, og<br />

bare man får samlet krefter og restituert seg litt<br />

er man klar til å legge ut på veien igjen, dvs. se<br />

filmen en gang til. ’Another state of mind’ blir<br />

ofte karakterisert som selve manualen til å forstå<br />

punkbevegelsen, og det kan jeg stille meg bak. Jeg<br />

vil avslutte med ordene til Shawn Stern;<br />

”When I think about punk, I think of the power;<br />

I think of the energy; I think of the possibility for<br />

change. That’s what punk is all about: change!”

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!