28.07.2013 Views

NY:Oppskrifter samlet fra Løpstikka - Halden.net

NY:Oppskrifter samlet fra Løpstikka - Halden.net

NY:Oppskrifter samlet fra Løpstikka - Halden.net

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

KIRSTENS (VERAS) krydderkake<br />

Enkel opskrift til 2 små brødformer,<br />

Dobbel oppskrift til 3 store brødformer<br />

10dl hv.mel<br />

5 dl sukker<br />

6 dl kefir<br />

2 dl soyaolje (flyt.bremykt eller solsikkeolje)<br />

1ts. ingefær<br />

1ts. nellik<br />

1 topp. ts. kanel<br />

1 topp. ts. kardemomme<br />

2 ts. natron<br />

2 dl rosiner<br />

Stekes v/175 grader i ca. 1 time<br />

GULROTKAKE<br />

o 4 egg<br />

o 3 dl sukker<br />

o 3 dl hvetemel<br />

o 2 ts natron<br />

o 2 ts kanel<br />

o ½ ts revet muskatnøtt<br />

o 1 ts kardemomme<br />

o ½ ts ingefær<br />

o 1 ts salt<br />

o 1 ts vaniljesukker<br />

o 1 ½ dl nøytral olje<br />

o 5 dl revne gulrøtter<br />

GLASUR:<br />

o 1 pk. Naturell kremost<br />

o 60 g mykt smør<br />

o 1 ts vaniljesukker<br />

o 4 dl melis<br />

1. Visp egg og sukker til eggedosis<br />

2. Bland alt det tørre og rør inn i eggedosisen. Bland inn olje og revne gulrøtter.<br />

3. Hell røren i en smurt kakeform, 24 cm. Stek kaken på nederste rille på 180C ca. 1 time. Avkjøl.<br />

4. Bland sammen ost og smør, rør inn vaniljesukker og melis. Smør glasuren på den avkjølte kaken.<br />

Lag mønster med gaffel.<br />

29

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!