NY:Oppskrifter samlet fra Løpstikka - Halden.net
NY:Oppskrifter samlet fra Løpstikka - Halden.net
NY:Oppskrifter samlet fra Løpstikka - Halden.net
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KIRSTENS (VERAS) krydderkake<br />
Enkel opskrift til 2 små brødformer,<br />
Dobbel oppskrift til 3 store brødformer<br />
10dl hv.mel<br />
5 dl sukker<br />
6 dl kefir<br />
2 dl soyaolje (flyt.bremykt eller solsikkeolje)<br />
1ts. ingefær<br />
1ts. nellik<br />
1 topp. ts. kanel<br />
1 topp. ts. kardemomme<br />
2 ts. natron<br />
2 dl rosiner<br />
Stekes v/175 grader i ca. 1 time<br />
GULROTKAKE<br />
o 4 egg<br />
o 3 dl sukker<br />
o 3 dl hvetemel<br />
o 2 ts natron<br />
o 2 ts kanel<br />
o ½ ts revet muskatnøtt<br />
o 1 ts kardemomme<br />
o ½ ts ingefær<br />
o 1 ts salt<br />
o 1 ts vaniljesukker<br />
o 1 ½ dl nøytral olje<br />
o 5 dl revne gulrøtter<br />
GLASUR:<br />
o 1 pk. Naturell kremost<br />
o 60 g mykt smør<br />
o 1 ts vaniljesukker<br />
o 4 dl melis<br />
1. Visp egg og sukker til eggedosis<br />
2. Bland alt det tørre og rør inn i eggedosisen. Bland inn olje og revne gulrøtter.<br />
3. Hell røren i en smurt kakeform, 24 cm. Stek kaken på nederste rille på 180C ca. 1 time. Avkjøl.<br />
4. Bland sammen ost og smør, rør inn vaniljesukker og melis. Smør glasuren på den avkjølte kaken.<br />
Lag mønster med gaffel.<br />
29