Institutt for allmenn- og samfunnsmedisin ved Universitetet ... - Michael
Institutt for allmenn- og samfunnsmedisin ved Universitetet ... - Michael
Institutt for allmenn- og samfunnsmedisin ved Universitetet ... - Michael
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
18<br />
Figur 6: <strong>Institutt</strong> <strong>for</strong> <strong>allmenn</strong>medisin, opprettet i 1968, holdt til i Røde Kors Klinikks<br />
bygning i Frederik Stangs gate på Fr<strong>og</strong>ner, i en periode sammen med Gruppe <strong>for</strong> helsetjeneste<strong>for</strong>skning.<br />
(Foto: Øivind Larsen)<br />
som gjorde at han sammen med Theodor Frølich (1870-1947) <strong>og</strong> Valentin<br />
Fürst (1870-1961) er blitt tillagt æren <strong>for</strong> i 1907 å ha klarlagt virkningen<br />
av det stoffet som ble kalt vitamin C. Dette var egentlig en tilfeldighet, <strong>for</strong><br />
det han egentlig ville studere eksperimentelt, var mangelsykdommen beriberi<br />
som skyldes <strong>for</strong> liten tilførsel av tiamin (vitamin B 1 ). Han brukte<br />
marsvin som <strong>for</strong>søksdyr. Marsvin er de eneste laboratoriedyr bortsett fra<br />
aper som ikke syntetiserer C-vitamin. Og den mangelsykdommen marsvinene<br />
fikk, var ikke beri-beri, men viste seg å være skjørbuk.<br />
I tillegg til ernæring hørte <strong>og</strong>så næringsmiddelhygiene med. Holst<br />
beskrev, som den første, stafylokokkmat<strong>for</strong>giftning i 1896. Den offentlige<br />
næringsmiddelkontrollen var lagt til Hygienisk <strong>Institutt</strong> fra 1908. Fra 1902<br />
holdt Statens epidemilege til <strong>ved</strong> instituttet, <strong>og</strong> det ble utført analyser av<br />
innsendte drikkevannsprøver.<br />
Også Axel Holst var meget utadvendt <strong>og</strong> syntes godt i samfunnet. Han<br />
var f. eks. <strong>for</strong>mann i den såkalte Alkoholkommisjonen av 1910 som avga<br />
innstilling om alkoholomsetning <strong>og</strong> <strong>for</strong>budstid i Norge. Riktignok ble han<br />
etter hvert motstander av avholds- <strong>og</strong> <strong>for</strong>budspolitikken. Han deltok i planleggingen<br />
av Rikshospitalets kvinneklinikk <strong>og</strong> av universitetsanlegget på<br />
Blindern, var president i Lege<strong>for</strong>eningen, dekanus <strong>ved</strong> fakultetet, rektor <strong>ved</strong><br />
universitetet – <strong>og</strong> var en ivrig debattant i Kristiania <strong>for</strong>mannskap.<br />
M i c h a e l 2 0 1 1 ; 8 : S u p p l e m e n t 1 0
Change language