Institutt for allmenn- og samfunnsmedisin ved Universitetet ... - Michael
Institutt for allmenn- og samfunnsmedisin ved Universitetet ... - Michael
Institutt for allmenn- og samfunnsmedisin ved Universitetet ... - Michael
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Figur 10: Det tidligere søsterelevhjemmet på Ullevål sykehus ble bygg <strong>for</strong> mesteparten av<br />
<strong>Institutt</strong> <strong>for</strong> <strong>allmenn</strong>- <strong>og</strong> <strong>samfunnsmedisin</strong>. Her er bygget fot<strong>og</strong>rafert i 1999, før Ullevåls<br />
kreftsenter ble bygd, <strong>og</strong> det var godt synlig fra sykehusområdet. (Foto: Øivind Larsen)<br />
prosesser, slik at standardene kunne bli sammenliknbare de nordiske land<br />
imellom. Og «the state of the art» skulle ut til praksisfeltet – f. eks. gjennom<br />
hans lærebok i kjøkkenhygiene som kom i sin første utgave i 1967.<br />
Schiøtz’ interesse <strong>for</strong> vekst <strong>og</strong> utvikling <strong>og</strong> hva som egentlig var det<br />
biol<strong>og</strong>isk «normale», ble videreført av Natvig, blant annet <strong>ved</strong> hjelp av data<br />
fra skoler, fra bedrifter <strong>og</strong> fra militære sesjonsmannskaper. <strong>Institutt</strong>ets studier<br />
av normalverdier <strong>for</strong> hem<strong>og</strong>lobin nærmet seg sterkt hematol<strong>og</strong>ien. Det<br />
ble f. eks. gjort interessante studier <strong>ved</strong>rørende betydningen av kostens<br />
jerninnhold, der blant annet brødmel ble tilsatt jern i ge<strong>og</strong>rafisk identifiserbare<br />
distrikter, hvoretter man fulgte opp med blodundersøkelse av dem<br />
som bodde der. Den laboratoriebaserte kostholds<strong>for</strong>skningen <strong>ved</strong> Hygienisk<br />
<strong>Institutt</strong> <strong>for</strong>tsatte helt til laboratorieseksjonen ble nedlagt i 2010.<br />
Selv om mye av epidemiol<strong>og</strong>ien var overtatt av sosialmedisinerne i<br />
1950-årene, var interessen <strong>for</strong>tsatt til stede <strong>ved</strong> Hygienisk <strong>Institutt</strong>.<br />
I 1960-årene ble det således utført kostholdsstudier på gruppenivå, blant<br />
I n s t i t u t t f o r a l l m e n n - o g s a m f u n n s m e d i s i n v e d U n i v e r s i t e t e t i O s l o 23
Change language