You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
17*<br />
det at fangsten står under den Adige gjennemsnittsfangst i 10-års<br />
perioden 1922-31 med 64 648 tonn, eller 23.3 mill. stk. I de enkelte<br />
år fra 1905 til <strong>1931</strong> har fiskets avkastning svinget mellem 99.3 mill.<br />
stk. (1912) og 25.2 mill. stk. (1918), med en årlig gjennemsnittsfangst<br />
av 56.7 mill. stk. I løpet av de siste 27 år har avvikelsene fra gjennemsnittet<br />
vært fra 75 pct. over til 56 pct. under dette.<br />
Til produksjon av klippfisk anvendtes 62 259 tonn sløiet fersk fisk,<br />
eller knapt halvt så meget som i 1930 og 1929. Tørrfiskproduksjonen<br />
var derimot større enn i 1930, men betydelig mindre enn i 1929. Hengt<br />
til rundfisk blev 56 289 tonn fersk fisk mot 48 6<strong>13</strong> tonn i 1930. Til<br />
rotskjær anvendtes henholdsvis 2449 og 1912 tonn. Omsetningen av<br />
skreien i fersk tilstand er stigende, men det kvantum som omsettes fersk<br />
spiller ennu ingen rolle sammenlignet med hvad der medgår til tørrfisk<br />
og klippfisk. I <strong>1931</strong> solgtes som ferskfisk 5435 tonn og til hermetikkfabrikkene<br />
779 tonn. Det første tallet innkluderer også endel fisk som<br />
gikk til de nevnte fabrikker.<br />
Som følge av det forholdsvis ringe fiskeparti blev leverpartiet<br />
ikke større enn 124 876 hl., eller mindre enn i alle de foregående år til<br />
og med 1922. Fiskens leverholdighet var i <strong>1931</strong> heldigvis større enn<br />
vanlig i de senere Ar og bidrog til at leverpartiet blev så stort som det<br />
blev. Efter en foretatt beregning gav 1000 stk. skrei og loddetorsk 314<br />
liter lever, mens leverholdigheten i årene 1927-30 har ligget mellem<br />
212 og 288 liter. Til produksjon av dampmedisintran anvendtes 119 598<br />
hl. lever mot 170 606 hl. i 1930. Av sådan tran blev utvunnet 59 017<br />
hl., motsvarende 49.3 pct. av det anvendte leverkvantum. Leveren var<br />
fetere enn både i 1930 og 1929, da tranprosenten utgjorde henholdsvis<br />
46.1 og 44.2. I de samme år var produksjonen av dampmedisintran<br />
henholdsvis 19 622 og 30612 hl. større enn i <strong>1931</strong>, hvis produksjon var<br />
25 100 hl. mindre enn den årlige gjennemsnittsproduksjon i ti-året<br />
1922-31.<br />
Rognpartiet utgjorde 57 003 hl., det minste siden 1924. Det er dog<br />
bare 5324 hl. mindre enn det gjennemsnittlige årlige kvantum i ti-årsperioden<br />
1922-31, hvilket har sin vesentlige grunn i fiskens store rognholdighet<br />
dette Ar. En utført beregning viser at 1000 stk. skrei gav 177<br />
liter rogn mot <strong>13</strong>4 liter i 1930 og 110 liter i 1929. 1<strong>1931</strong> blev 47 345<br />
hl. rogn saltet for eksport.<br />
Prisene på produktene fra torskefiskeriene var omtrent som i 1930,<br />
men noget bedre enn i 1929. Gjennemsnittsprisen pr. 100 stk. rund fisk<br />
utgjorde kr. 47.39 mot kr. 48.78 i 1930, kr. 38.67 i 1929 og kr. 35.84<br />
i gjennemsnitt pr. år i ti-Aret 1905-14. Gjennemsnittsprisen pr. hl.<br />
lever utgjorde kr. 22.54 mot kr. 23.08 i 1930 og pr. hl. rogn henholdsvis<br />
kr. <strong>13</strong>.27 og kr. <strong>13</strong>.34.<br />
Det ,samlede verdiutbytte av skreifiskeriene og loddefisket utgjorde
Change language