30.08.2013 Views

Kjøttkontrollen i april 1936

Kjøttkontrollen i april 1936

Kjøttkontrollen i april 1936

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>1936</strong>. 256<br />

Tabell 2. Priser i småsalg i gjennem,snitt for endel av Rikets byer fra oktbr. 1935<br />

til mai <strong>1936</strong>, sammenlignet med juli 1914.<br />

Varesort<br />

• .<br />

A. Matvarer.<br />

Oksekjøtt, ferskt, mellemstek<br />

— høirygg .<br />

— » bibringe .<br />

Sauekjøtt, ferskt, forpart . .<br />

» stek . . .<br />

salt, norsk, forpart<br />

— lår • .<br />

- » islandsk, forpart<br />

— » -- lår. .<br />

Kalvekj øtt, ferskt,gj økalv,bryst<br />

— — stek<br />

- — spekalv, forpart<br />

— — — bakpart<br />

Hvalkjøtt<br />

Kjøttdeig, almindelig<br />

Karbonadedeig<br />

Middagspølser, ferske . .<br />

røkte .<br />

Skinkestek<br />

Flesk, ferskt, norsk, sideflesk<br />

— saltet, —<br />

- amerik. karbonadeflesk<br />

StigningMengdeenhet<br />

juli<br />

1914<br />

Okt.<br />

1935<br />

Nov.<br />

1935<br />

Des.<br />

1935<br />

Jan.<br />

<strong>1936</strong><br />

Febr.<br />

<strong>1936</strong><br />

Mars<br />

<strong>1936</strong><br />

April<br />

<strong>1936</strong><br />

Mai<br />

<strong>1936</strong><br />

fra juli<br />

1914<br />

til<br />

mai<br />

<strong>1936</strong><br />

83 Torsk, nyslaktet<br />

72 73 72 72<br />

— sløiet, uten hode .<br />

— saltet<br />

Hyse (kolje), fersk, nyslaktet<br />

— — røket .<br />

Sei, nyslaktet • • • • •<br />

— sløiet, uten hode .<br />

Kveite, stor, opskåret . .<br />

Makrell, fersk (ikke småmakrell)<br />

Ore I Ore<br />

Kg. 141 210<br />

130 176<br />

113 159<br />

140 157<br />

149 177<br />

112 149<br />

i 125 162<br />

i 93 133<br />

I 100 139<br />

129 185<br />

144 221<br />

93 139<br />

i 102 158<br />

75 118<br />

I 123 183<br />

I 165 247<br />

' 113 171<br />

i 97 150<br />

i 157 208<br />

141 183<br />

146 192<br />

154 221<br />

Ore I Ore Ore<br />

210 215 215<br />

176 176 178<br />

158 161 162<br />

161 174 174<br />

182 196 197<br />

149 151 154<br />

161 165 165<br />

147 146 147<br />

153 152 154<br />

185 188 190<br />

219 223 224<br />

138 147 145<br />

155 165 160<br />

118 118 118<br />

184 185 184<br />

248 248 247<br />

170 171 172<br />

152 152 152<br />

209 220 224<br />

189 198 202<br />

197 208 211<br />

225 227 224<br />

- 45 54 54 53 54<br />

- 40 57 57 58 56<br />

- 35 61 62 62 63<br />

i 65 85 84 84 85<br />

i 43 49 49 49 49<br />

30 45 45 44 43<br />

- 97 202 202 204 207<br />

- 54 86 — — —<br />

Sild, fersk (ikke småsild) . . — 22 57 59 59 46<br />

Spekesild,norsk, i loi nstk.<br />

pr. kg. — 50 82 83 81 83<br />

Klippfisk, More _ 75 87 92 93 93<br />

— Sørlandet • • . — i 95 113 118 117 114<br />

Uer, saltet — 40 60 58 58 58<br />

Fiskeboller, prim.a — i 70 82 83 83 83<br />

Melk, nysilt<br />

— skummet<br />

Fløte, alm. rå,<br />

Kremfløte<br />

Kondensert melk, usukret<br />

Smør, meierismør • • • •<br />

— fj ell smør<br />

Margarin, animalsk, beste<br />

— billigste<br />

— vegetabilsk, beste<br />

Ost, norsk schweizer, imit. .<br />

— gouda F 45 . • • • • •<br />

— geitemysost B. G. 30 .<br />

— nøkkelost H. 30 . .<br />

— kumysost<br />

— pultost<br />

i Beregnet pris.<br />

Liter 17 27<br />

8 8<br />

- 81 153<br />

- 1 150 260<br />

, boks i 31 50<br />

Kg. 244 302<br />

- 222 280<br />

- 144 172<br />

- 108 124<br />

- 120 147<br />

186 294<br />

i 163 196<br />

- 164 195<br />

- 81 154<br />

- 58 58<br />

- 85 113<br />

27<br />

8<br />

153<br />

260<br />

50<br />

303<br />

281<br />

173<br />

124<br />

146<br />

293<br />

199<br />

197<br />

153<br />

59<br />

116<br />

27 27<br />

8 8<br />

153 153<br />

261 260<br />

50 50<br />

303 303<br />

282 280<br />

173 173<br />

123 124<br />

146 147<br />

297 297<br />

201 200<br />

198 198<br />

156 157<br />

58 60<br />

117 119<br />

Ors I Ore<br />

213 213<br />

177 177<br />

160 160<br />

175 177<br />

197 200<br />

153 154<br />

164 164<br />

149 149<br />

154 155<br />

192 195<br />

224 225<br />

144 143<br />

159 158<br />

117 118<br />

184 185<br />

246 246<br />

172 172<br />

151 152<br />

219 216<br />

196 192<br />

211 205<br />

226 227<br />

72 70<br />

52 52<br />

56 56<br />

61 63<br />

84 85<br />

48 48<br />

42 41<br />

209 208<br />

44 44<br />

84 84<br />

93 93<br />

113 113<br />

60 60<br />

84 85<br />

27 27<br />

8 8<br />

153 152<br />

259 259<br />

50 50<br />

303 303<br />

277 277<br />

182 182<br />

132 132<br />

155 156<br />

301 298<br />

198 198<br />

197 197<br />

157 157<br />

61 61<br />

119 117<br />

Ore I Ore I Pct.<br />

212 213 51<br />

177 176 35<br />

160 160 42<br />

179 180 29<br />

208 208 40<br />

156 157 40<br />

166 167 34<br />

150 150 61<br />

157 156 56<br />

197 196 52<br />

227 224 56<br />

140 137 47<br />

157 156 53<br />

119 115 53<br />

186 186 51<br />

247 247 50<br />

175 173 53<br />

151 152 57<br />

214 211 34<br />

190 186 32<br />

202 198 36<br />

222 227 47<br />

73 68 18<br />

55 53 18<br />

57 58 45<br />

65 64 83<br />

85 84 29<br />

52 45 5<br />

48 44 47<br />

211 197 103<br />

— 71 31<br />

54 54 145<br />

84 83 66<br />

92 91 21<br />

112 111 17<br />

61 59 48<br />

85 85 al<br />

27 27<br />

8 8<br />

152 152<br />

259 257<br />

50 50<br />

303 303<br />

275 276<br />

183 189<br />

129 133<br />

157 163<br />

299 298<br />

197 198<br />

196 194<br />

157 153<br />

60 60<br />

120 119<br />

59<br />

O<br />

88<br />

71<br />

61<br />

24<br />

24<br />

31<br />

23<br />

36<br />

60<br />

21<br />

18<br />

89<br />

3<br />

40

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!