Nr. 6 - nrapp.no

More documents

Recommendations

Info

TØRRFISK, SALTFISK OG KLIPPFISK 4 NR. 6 - 2010 Familien Pettersen viser vei: Lysning for hvitfisk i Øksfjord Roy Arne Pettersen og sønnen Robert Hermann Pettersen i Forsøl AS reiser seg etter kriseåret 2009 med 10 millioner kroner i resultat og ytterlig styrket egenkapital. I tillegg investeres det i nytt klippfisktørkeri med 20 nye arbeidsplasser. Nyinvesteringen skjer i Øksfjord, der en stor fabrikk har stått tom siden forrige eier gikk konkurs. Nå avslutter Forsøl AS hvitfiskkrisen med å holde hjulene i gang i tre lokalsamfunn: Øksfjord og Bergsfjord i Loppa pluss Forsøl i Hammerfest. – Så finanskrisen rammet ikke saltfisknæringa så hardt Markedskrise – I 2009 fikk vi vårt første underskudd siden vi startet Forsøl AS. Det lød på ca 300.000 kroner før skatt. Men det var ikke finanskrisen som slo inn. Derimot var det ei mangesidig markedskrise som rammet de som saltet fisk og overlot gevinsten på klippfisktørking til andre produsenter, sier Roy Arne Pettersen. I 2010 vil Forsøl AS kvittere med sitt beste resultat hittil, rundt 10 millioner kroner. Han gir denne analysen for det som inntraff i 2009: – Både Norge, Russland og Island hadde økte torskekvoter samtidig som portugisiske importører hadde halvfulle lagre av klippfisk torsk. Island og Russland tilpasset seg markedspris, mens Råfisklagets minstepris forble rekordhøy for lenge. Portugal nøkkelen – I tillegg til alt annet avsluttet den kinesiske stat en tiårsperiode med subsidiering av innkjøp av fiskeråstoff for å stimulere egen fiskeindustri. Det rammet prisen for fryst tråltorsk og virket inn på hvitfiskmarkedet. Når man holder på med saltfisk av torsk, er det helt avgjørende å ta høyde GIR PENGER: Tørrfisk, hovedsakelig av sei – er et av produktene utenom saltfisk/klippfisk som gir lønnsomhet, sier daglig leder Roy Arne Pettersen foran tørrfiskhjellene i Forsøl. for lagerstatus og kjøpelyst hos importørene i Portugal som er det viktigste markedet for norsk saltfisk. Når tilbudet er stort og kjøperlysten er liten, er det ikke smart å håpe på at det likevel skal gå bra med høy førstehåndspris, sier han. Det kom en telefon til Roy Arne fra en annen Pettersen, far Hermann i Havøysund, som har gode forbindelser i Portugal. Bråstopp – Han sa bare kort at om jeg ville kjøpe meg til fant, så var det bare å fortsette med salting av torsk. Vi stoppet med saltfisk i februar 2009. Da hadde vi kjøpt 60 tonn torsk til salting. I år har vi kjøpt 1.500 tonn torsk, sier han. Da partene ble enige om en lavere norsk minstepris for torsk, økte portugiserne sitt konsum av bakalao med 30 prosent. Nedturen i 2009 har ingen ting å gjøre med at portugiserne ikke vil ha klippfisk av vår torsk. Lærdommen må være at partene bare forsiktig øker minstepris til fisker, sier Roy Arne Pettersen. Kassakreditt fremmedord – I år tjener både vi og alle andre penger. I løpet av dette året har hvitfiskbedriften Forsøl AS kjøpt nesten 11.000 tonn råstoff. Det er mer enn noen gang, sier Roy Arne Pettersen. – Det har vært mye torsk til markedsgunstig pris og i tillegg dobbelt så mye sei fra notflåten som normalt de siste årene. Det går mot en omsetning på 100 millioner kroner for 2010, sier han. I de tre anleggene han nå eier sammen med sønnen Robert Hermann, blir verdiene forvaltet med streng disiplin. Kassakreditt har fra dag én vært et fremmedord. Det tas ikke utbytte og alle overskudd går i sin helhet til styrking av egenkapitalen, og etter 2010 vil egenkapitalen øke fra fem til 15 millioner kroner. Positive trekk Roy Arne Pettersen ser mange positive trekk ved at fiskeindustrien i Nord-Norge utvikler flere bein å stå på. Flertallet av de som kjøper vesentlige andeler sei fra notflåten, har nå investert i tørkeanlegg slik hans bedrift nå gjør i Øksfjord. Tidligere tok andre gevinsten av tørkingen. Torsk til kundelandet Portugal blir en annen historie fordi kjøperlandet har klippfisktørking som ei vesentlig næring. – Sei handler om marginer. Både tørket sei og klippfisk av ryggbeinsei til forholdsvis lav pris, har stabile markeder i Afrika og Karibia. I år er seikvantumet fordoblet til 7.500 tonn og dermed er også fortjenesten fordoblet, sier Pettersen. Landets yngste fiskekjøper Robert Hermann Pettersen (28) var landets yngste fiskekjøper da han 19 år gammel drev familiens fiskebruk i Burøysund på Vannøya i Troms. – Jeg var ni år da jeg fikk lov til å jobbe litt med å mate fisk på transportbandet til flekkelinja, sier Robert som trives så godt med fiskeindustri at han regner med å holde på hele sitt yrkesaktive liv. Saltfiskkongen Hermann Pettersen (75) er hans bestefar som fortsatt er aktiv ved Hermann Export i Havøysund. Alt i alt er det åtte blad av denne grenen Pettersen som driver fiskeindustri. – Det ligger i genene, sier Robert Pettersen . Klippfisk Han og faren Roy Arne eier Forsøl AS med henholdsvis 30 og 70 prosent. Faren drev i Forsøl og sønnen i Bergsfjord. Men i fjor byttet de roller. Roy Arne har tatt storproduksjonen i Bergsfjord og skal lede oppbyggingen av klippfisktørkeri i Øksefjord. Robert har kjøpt nærmere 5000 tonn torsk og sei til salting eller tørking på hjell i år. – På høsten fikk vi et oppsving i leveransene av breiflabb, fra noen få tonn i år til nærmere 100 tonn i år, sier Robert, som utdannet seg i kontorfag før han startet som fiskekjøper. – Får vi banklånet på plass, går vi til innkjøp av en lang tørketunnel for produksjon av klippfisk sei i Øksfjord. Vi regner med å ha 20 ansatte, sier Roy Arne Pettersen. Nordnorske saltfiskprodusenter med driftsinntekter over 10 mill Nr Firma Poststed TO AV ÅTTE BLAD PETTERSEN: Robert Hermann Pettersen, landets yngste fiskekjøper til venstre, og far Roy Arne Pettersen. Foto: FiskeribladetFiskaren. Sum driftsinntekter Driftsresultat Årsresultat Sum egenkapital Driftsmargin 2009 2008 margin 2009 Resultat- 2009 2008 2009 2008 2008 1 AKER SEAFOODS NORDKYN AS KJØLLEFJORD 154 004 170 510 2 018 -6 469 1,31 % -1272 -10002 -0,83 % -20 572 -19 300 -28,72 % 2 BRØDRENE KARLSEN AS HUSØY I SENJA 151 841 147 195 -8 179 1 982 -5,39 % 842 943 0,55 % 5 275 3 775 17,15 % 3 FRAMNES FISKEINDUSTRI AS ANDENES 146 124 158 950 3 730 5 531 2,55 % 1002 1922 0,69 % 41 845 40 843 53,90 % 4 STORBUKT FISKEINDUSTRI AS HONNINGSVÅG 114 626 177 423 5 279 14 696 4,61 % 3604 10495 3,14 % 23 747 23 959 41,08 % 5 NERGÅRD SØRØYA AS BREIVIKBOTN 92 567 166 527 -18 126 1 517 -19,58 % -3932 -14166 -4,25 % -6 286 -8 355 -11,20 % 6 NORDKYN SEAFOOD AS MEHAMN 83 915 75 000 1 427 1 998 1,70 % 108 311 0,13 % 5 025 4 910 13,76 % 7 RØST SALTFISK COMPAGNIE AS RØST 66 648 107 295 -7 744 -3 058 -11,62 % -7044 -4843 -10,57 % 10 377 1 571 16,35 % 8 SAGA FISK AS SVOLVÆR 64 714 81 333 -994 -2 266 -1,54 % -809 -3389 -1,25 % 886 1 695 7,28 % 9 SKARETFISK AS LAUKSLETTA 64 116 131 231 -24 595 -23 546 -38,36 % -20690 -21162 -32,27 % 4 930 -17 843 9,38 % 10 MYRE FISKEMOTTAK AS MYRE 62 349 67 293 88 -286 0,14 % 2 -182 0,00 % 5 676 5 674 53,43 % 11 NORDVÅGEN AS TROMSØ 56 698 65 841 1 664 3 525 2,93 % 707 239 1,25 % 2 128 2 516 10,00 % 12 SOMMARØY PRODUKSJONSLAG MYRE 55 971 66 552 -3 223 709 -5,76 % -2753 609 -4,92 % 9 264 12 017 36,44 % 13 MODOLV SJØSET FISK AS TRÆNA 51 408 51 806 61 984 0,12 % -382 108 -0,74 % 3 872 2 133 28,15 % 14 TORSVÅGBRUKET AS VANNAREID 49 196 51 085 -2 827 -309 -5,75 % -2423 -1366 -4,93 % 5 370 5 646 21,36 % 15 BERLE FISK AS BERLEVÅG 46 283 49 436 2 888 5 129 6,24 % 1765 4122 3,81 % 2 481 716 17,70 % 16 FORSØL AS HAMMERFEST 43 832 75 291 -56 1 577 -0,13 % -223 1002 -0,51 % 11 440 11 663 44,68 % 17 AKSEL HANSEN AS SENJAHOPEN 43 763 66 176 -3 160 1 177 -7,22 % -2137 300 -4,88 % 5 057 7 194 32,39 % 18 TORSKEN HAVPRODUKTER AS TORSKEN 43 507 55 776 -6 151 -563 -14,14 % -6440 -829 -14,80 % -3 961 1 979 -36,21 % 19 JOH H PETTERSEN AS KVALØYSLETTA 39 642 55 830 -87 520 -0,22 % -587 -111 -1,48 % 3 632 4 219 20,94 % 20 ØYSTEIN LORENTZEN AS SVOLVÆR 34 701 29 345 -2 711 479 -7,81 % -3003 10 -8,65 % -3 670 -300 -52,55 % 21 BACALAO NORD AS MEHAMN 17 079 8 202 -3 541 -339 -20,73 % -3653 -480 -21,39 % -5 602 -1 949 -329,92 % 22 JM LANGAAS DRIFT AS SUND, LOFOTEN 16 079 17 270 1 344 350 8,36 % 2922 -1866 18,17 % 15 664 13 224 46,10 % 23 ÅRVIKBRUKET AS ÅRVIKSAND 14 082 26 548 -1 198 -45 -8,51 % -966 -307 -6,86 % -94 872 -1,83 % 24 NORTH EXPORT AS GJESVÆR 13 730 29 132 -1 029 1 322 -7,49 % -811 695 -5,91 % 12 429 13 240 96,52 % 25 JOHAN KVALSVIK AS AKKARFJORD 11 869 14 179 -499 10 -4,20 % -630 -10 -5,31 % 3 739 4 369 44,34 % 26 ISANLEGGET AS MEHAMN 10 564 7 232 1 089 -706 10,31 % 324 -1104 3,07 % -1 053 -1 377 -10,22 % 27 SÆTRUMS FISKEKJØP AS RUSSENES 10 262 10 787 412 952 4,01 % 294 723 2,86 % 2 573 1 979 101,90 % Copyright 2010 © NæringsRapport EKandel
SALTFISKPRODUSENTENE Hanne Benjaminsen har undersøkt spansk saltfiskmarked i et halvt år: en av de fem troppene med Spanske krav skjerper kvalitet – Ved Cape Fish sitt anlegg i Kamøyvær nyttiggjør vi oss nøye de kunnskaper vi har hentet inn fra salt- og klippfiskmarkedet i Spania; for å sørge for best mulig kvalitet på fisken som vi eksporterer. Om vi er flinke nok, så vil norsk saltfisk om noen år ha mulighet til å kunne gjenerobre det en gang så viktige spanske markedet. Foretrekker fosfatfisk Rundt halvparten av all torsk som landes i Norge blir saltet. I Vi har nå weekendtilbud toppåret 1894 eksporterte Norge på kr 22.90 p/m. Ring PÅTENT: En 35 år gammel mann fra Troms 42.000 som bodde tonn med i tredje klippfisk etasje i til dette det huset Hanne i Storgata Benjaminsen. 114, er dømt til to år og ni måneders ubetinget fengsel for å Geir Johansen spanske markedet, konstaterer 81552070 og be om tilbud. ha tent på brannen om ettermiddagen søndag 8. august i år. Foto: Lina Livsdatter historikeren Einar Richter Hansen – som holder på å skrive om Hun tror at norsk saltfisk på sikt Langsiktig arbeid Trekk et kort gratis Dette sier Hanne Benjaminsen Nord-Troms fra Honningsvåg, tingrett som for tiden lett kunne ha spredt seg. ha tatt kontakt med det offentlige berget dermed livet i siste liten. hver dag på: norsk er trainee ved Storbukt Fiskeindustri/Cape Fish i Honningsvåg. – At fiskeeksport brannen startet gjennom når det befandene. seg I to 2009 intetanende var eksporten personer av i viktige ham i mange spanske andre markedet. sammenhenger. ti- kan hjelpeapparatet få langt større om dette. innpass De i hjalp det www.esterella.no har dømt den 35 år boligen, norsk saltfisk hvorav til en Spania sov, medførte på 6.500 at – Vi – Han har tilgang valgte heller til råstoff å ta av saken aller i gamle Hun er student Tromsø-mannen – Spanjolene foretrekker saltfisk ved Fiskerihøgskolen i Tromsø, og som et ledd disse tonn. to personenes liv og helse ble beste egne hender kvalitet, med og katastrofalt dersom vi sørgesultat, for å heter behandle det i dommen. dette råstoffet re- i utdanningen som tente har hun på 50 % familierabatt på bunad nr. 2, 3, osv. satt i meget stor fare, heter det i bodd et dommen. fra Island og Færøyene, framfor riktig Brannen – så har skjedde jeg god søndag tro på 8. at august nå i igjennom år. Den ble også varslet med klokka norsk SALTFISK OG SPANJOLER: vi brannen halvt år i Spania i Storgata – for å undersøke markedssituasjonen for norsk får du For kr 24 000,- saltfisk Retten fra mener Norge. det framstår I de to konkurrentlandene benytter man som vil Hanne to nordlandsbunaderdame- eller herrebunad Benjaminsen fra Honningsvåg har 114, saltfisk til og to klippfisk. år og ni må- tilfeldighet at tiltalte og de to andre fosfat som – som var i gjør huset, fisken berget tykkere seg ut mer. tevakt Men seinere her på handler kvelden, lå det og om sov saltfisk og klippfisk. Kunnskapene hennes brukes nå innen klippfisk- saltfisk 16.53. En i Spania beboer i som tiden skulle som på kom- nat- i et halvt år bodd i Spania – for å studere det spanske markedet for neders ubetinget Sølvpakke kr. 5000,- pr. bunad. uten og hvitere, skader. og nettopp slik fisk vil langsiktig, i andre etasje målrettet under arbeid, der brannen startet. Benjaminsen. Han ble vekket av en er hun på «Merca Madrid», som er Europas største sjømarked utenfor sier produksjonen til Cape Fish sitt anlegg i Kamøyvær på Magerøya. Her «Saltfiskakademiet» Kan leveres i god tid før mai 2011. fengsel. spanjolene ha. Fra norsk side må Hanne Hun deltar også i prosjekt Ikke vi arbeide impulshandling for å levere saltfisk av politimann som dundret på døra og Madrid. www.bunadtradisjoner.no • Tel: 92 83 11 35 Tekst: «Saltfiskakademiet», Ragnhild Gustadsom er et Retten best mulig mener kvalitet, det også være er straffskjerpende til å framheve at at tiltalte fisken har vår handlet er rein flinke ragnhild.gustad@nordlys.no samarbeidsprosjekt mellom fiskeindustrien og forsknings- og overveid og sunn. og På besluttsomt sikt tror da jeg han dette bestemte vil kunne seg slå for an å i starte markedet, brannen. sier Tingretten undervisningsinstitusjoner. har funnet mannen skyldiskolen etter i den Finnmark, såkalte mordbrannpa- Universitetet Brannstiftelsen Hanne Benjaminsen. var ingen impuls- Høgragrafen i Bergen, og Sjømatsenteret for grovt skadeverk. i Vardø handling. Mesteparten av saltfisken som og Retten Nordkapp mener maritime i utgangspunktet og videregående skole kvalifiserer har gått til sammen tre år og er tørkes som tiltalte og selges mente videre tiltrakk Portu- seg et at spanjolene Motivet var i dag å bli kjøper kvitt en fra leiebo- Norge handlingen tre med måneders næringslivsaktører fengsel, men har – for gittå belastet gal og Brasil. miljø. Leieboeren hadde strafferabatt finne ut av for statusen 35-åringen til norsk har ikke flyttet ut til tross for gjentatte tilstått saltfisk ildspåsettelsen. og klippfisk i det viktige anmodninger. Klippfisk fra Kamøyvær spanske markedet. Og Leieboeren – til disse fikk to landene, bo i tiltaltes samt leilighet den Dominikanske i forbindelse med Republikk, at tiltalt i til Straffskjerpende I Kontakt straffskjerpende med markedet retning har retten – Det lagt er vekt en på klar at brannen tendens kunne til at tere vår selges skulle klippfisken inn til soning som av nå en produseres kor- fengselsstraff. ved Cape Fish Da sitt 35-åringen anlegg i ha norske spredt eksportører seg rask og oppholder hadde et stort seg kom Kamøyvær. ut fra soning, Her kom ble man leieboeren nemlig skadepotensial i for kort tid blant når markedsaktørene. Det Jeg var har mye derimot brennbart hatt ma- god sted å bo. den først var bare boende da han ikke hadde noe i gang med klippfiskproduksjon startet. i januar i år. terialer tid til å i sette og med meg at inn huset i forholdene, er trebygning. til å snakke Svakheter med alt ved fra branncel- forbru- Katastrofalt resultat – Jeg er svært glad for at Bjørn Ronald Olsen ved Cape Fish ser lekonstruksjonen kere til kokker gjorde på at mest brannen eks- Retten kritiserer tiltalte for ikke å den store verdien som nær mar- klusive restauranter. Gjennom slik langvarig kontakt i markedet for norsk saltfisk, så kan vi lytte og lære. Og – vi får vist oss; og de varene vi har å tilby, fram i dette viktige markedet, påpeker Hanne Benjaminsen. kedskontakt har; slik at jeg får være trainee ved denne bedriften for en periode. Innen klippfiskproduksjonen nyttiggjør vi oss nå de kunnskaper vi har hentet ute i markedet nøye. Vi sorterer fisk som fiskes med garn, line og juksa. Vi påpeker overfor fiskerne hvilken fisk vi vil ha levert – og vi har ansatt flere folk i produksjonen for å sikre best mulig kvalitet på den fisken vi sender ut, sier nister Grete Faremo (Ap) ønsker at de rundt 200 soldatene blir med videre NR. 6 - 2010 når Heimevernets spesialstyrker legges ned. Det er slett ikke sikkert. Ifølge Faremo har betegnelsen HV-016 informert Generalinspektøren for Heimevernet at de ønsker å være med over i den større innsatsstyrken. Hva vil fremtiden bringe Spør du våre synske medium får du klare svar på dine spørsmål. 5 Kjøp damebunad inkl. alt sølv og cape til totalt kr. 24 100,-
Page 1 and 2: Nr. 6 - 2010 N O R D - NOR G E S N
Page 3: LEDER NR. 6 - 2010 3 Lyset vender t
Page 7 and 8: GE SVERIGE 2008 220,7 40,5 16,7 RI:
Page 9 and 10: HAVFISKEFLÅTEN NR. 6 - 2010 9 Land
Page 11 and 12: KYSTFISKEFLÅTEN Rederi uten båt h
Page 13 and 14: FISKEEKSPORTØRENE Har lært av Van
Page 15 and 16: NR. 6 - 2010 15 Nordnorsk filetprod
Page 17 and 18: LAKSEPRODUSENTENE Tomma Laks mest l
Page 19 and 20: LAKSEPRODUSENTENE NR. 6 - 2010 Mer
Page 21 and 22: VIDEREFOREDLING AV LAKS Harald Asbj
Page 23 and 24: RÅVAREUTNYTTELSE Nyoppstartede Sea
Page 25 and 26: BIOTEKNOLOGI Tine med stortap på f
Page 27 and 28: NR. 6 - 2010 27 Byggetrinn tre av F
Page 29 and 30: NR. 6 - 2010 29 Stolt leverandør a
Page 31 and 32: KONGEKRABBE Svein Ruud i Troika Sea
Page 33 and 34: OPPDRETTSNÆRINGA Investorer satser
Page 35 and 36: TORSKEOPPDRETT Steinar Eliassen fil
Page 37 and 38: OPPDRETT SKAPTE ARBEIDSPLASSER Satt
Page 39 and 40: TØRRFISKPRODUSENTENE Jubelår for
Page 41 and 42: onsdag FRYSELAGRENE 6. oktober 2010
Page 43 and 44: PELAGISK PRODUKSJON NR. 6 - 2010 43
Page 45 and 46: NR. 6 - 2010 45 ATTRAKTIV PELAGISK
Page 47 and 48: PELAGISK PRODUKSJON NR. 6 - 2010 47
Page 49 and 50: NR. 6 - 2010 49 Produksjonen i nyfa
Page 51 and 52: NR. 6 - 2010 51 Nordnorsk rekeprodu
Page 53 and 54: NR. 6 - 2010 53 Lofotprodukt AS på
Page 55 and 56:
NR. 6 - 2010 55 Nordnorske fiskemat
Page 57 and 58:
RINGNOTFLÅTEN NR. 6 - 2010 57 Tok
Page 59 and 60:
JUBILEUM Havøysund Patentslipp fei
Page 61 and 62:
NY TEKNOLOGI Mer effektiv vaksineri
Page 63 and 64:
Ansatte blir hovedeier på sikt Tid
Page 65 and 66:
NR. 6 - 2010 65 KLARGJØRES: 13000
Page 67 and 68:
NR. 6 - 2010 67 Leder Nils-Ole Stei
Page 69 and 70:
KRONIKK NR. 6 - 2010 69 Nessekonge
Page 71 and 72:
5. nsalen ! ighet 11.00 neste 1.30
show all

Nr. 6 - nrapp.no

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?