BBF magasinet mai 2015

MART KJØKKEN
Vi tok en tur til Øreåsen hvor Froberg
bor sammen med Vigdis Sofie Schilling,
for å ta en titt på det kule kjøkkenet, og
likte det vi så. De har valgt seg det danske
kjøkkenet Tinta, som betyr «farge»
på italiensk, til tross for at møblene er
svarte og hvite. Men de kommer også i
grå forteller Froberg.
Farger
Tinta er et kjøkken hvor det er lagt vekt
på en stram linjeføring i en enkel og
presis møbelstil. Man kan selv variere
kjøkkenets uttrykk ved å skifte ripebestandig
folie. Dette gjøres på alu profilene
horisontalt mellom skuffer og vertikalt
mellom høye skap. Folien kommer
i ti forskjellige farger, så her bør det
neppe være fare for at man skal gå lei
med det første.
- Dette kjøkkenet er holdt i en svært
mørk farge, mens vi har inntrykk at det
har vært vanlig med mye lysere?
- Det har det nok, men det har blitt
langt vanligere med mer variasjon, forklarer
Froberg. - Så vi selger kjøkken i
flere farger. Vi valgte svart, og brekker
med hvite benkeplater og spisebord i
det som vi kaller samtalekjøkkenet.
Videre peker han på at Tinta er et kjøkken
som kan bygges ut nærmest fra hybelstørrelse
til store eneboliger.
Kokebok i displayet
- Massevis av fikse detaljer, forsikrer
Froberg. Og demonstrerer varmtvannskrana
hvor en funksjon er kokende
vann standby. Dermed kan man kvitte
seg med vannkokeren, og kjapt få skylt
bort gjenstridige matrester. Videre peker
han på at man har lagt avfallsskuffen
helt opp i benkehøyde, slik at man kan
feie søpla rett oppi.
Komfyren er utstyrt med et sous videtemperatur
system. Maten krydres og
vakumeres i plastposer i en vakummaskin,
og deretter i dampes en kombidamper.
Denne kan styres på en og en grad,
slik at ønsket kjernetemperatur blir perfekt.
Dette er også er en vanlig komfyr.
Her har vi altså fullstendig kontroll på
temperaturen, forklarer Froberg. Og
peker videre på at det i komfyrdisplayet
er lagt inn en kokebok som kan gjøre
menyvalget enkelt og greit sågar med
fargbilder og touch skjerm.
På gulvet rett under oppvaskmaskinen
lyser et rødt tall, det er for å signalisere
at maskinen er i gang.
- Den er så stillegående at det faktisk
kan være greit å vite om den går eller
ikke. Avslutter Helge Froberg, og peker
for øvrig på at det er utrolig hvor mye
kjøkken man kan få inn på tre ganger
fire meter.
Nr. 5 • 2015 51