Oppdrett av flekksteinbit - NHO

Foto: Alf Børjesson / Norwegian Seafood Export CouncilOgså skinnet på flekksteinbit kan haverdi. Huden er svært seig ogslitesterk, og det har vært påstått atkun kenguruskinn er sterkere! Deter velegnet for garving, ogflekksteinbitskinn brukes i europeiskfashionindustri, i alt fra vester oglommebøker til møbeltrekk og sko.Størstedelen av steinbit fra tradisjoneltfiske omsettes som ferskeller frosset filet. EU-markedet erogså her dominerende.ØkonomiFør produksjonen starter må detlages en produksjonskalkyle og etdriftsbudsjett. Sett opp en kalkylefor hvert driftsår som inkluderer alt.Hvor fort skal utbyggingen foregå?Hvor mange år tar det til full driftoppnås? Hvor mange fisk skal detproduseres? Skal dere produsere påbestilling? Er helårslevering av yngelmulig? Hvor får du yngel fra og tilhvilken pris? Hvor lang er transportentil og fra produksjonsanlegg/slakteri?Hvor store blirarbeids- og energikostnadene?Det er også viktig å ha fornuftig ogstabil finansiering av bedriften, ogikke satse alt på tilskudd og lån. Endel egenkapital er nødvendig. Ikkepantsett huset for å starte opp!Sjekk også hvilke muligheterdu har for å få offentligemidler for utvikling av dinbedrift. Gjør deg ogsåkjent med andre generellerammebetingelsersom toll og avgifter,veterinærbestemmelserosv.Hvordan starte?Tillatelse – KonsesjonFor å starte med oppdrett avflekksteinbit må du ha en tillatelsefra det offentlige (konsesjon). Det eren egen lov i Norge som regulereroppdrettsvirksomheten, kalt Oppdrettsloven.I denne lovens §3 stårdet:”Uten tillatelse av Departementetmå ingen bygge, innrede, utvide,erverve, drive eller eie anlegg foroppdrett av fisk og skalldyr.Oppdrett på annen måte enn vedanleggsdrift kan heller ikke drivesuten tillatelse.”fhl havbruk - Flekksteinbit s 13