Gods&Golf_2015

GIOVANNI NEGRO:
Med vin i hjertet
Med livsfilosofien tradisjon, lidenskap og historie, har
familieoverhodet Giovanni Negro bygget opp en
100 hektar stor vingård i Piemonte, utviklet en ny
vindruetype for regionen, samtidig som han har vært
borgermester og minister. Den driftige 66-åringen
ligger med andre ord sjelden på latsiden.
Tekst og foto: Hanne Kristine Fjellheim
Gods og Golf møter den hjertelige 66-åringen på vingården
Negro i Sant Anna i Monteu Roero – en vakker bygning med
bueganger typisk for italienske hus, omringet av vinranker så
langt øyet kan se.
- Velkommen til oss, sier han varmt på italiensk og gir meg en
lang klem.
- Jeg var alltid opptatt av vinproduksjon, og i 1970, da jeg var 21
år, foreslo min far at jeg skulle bygge et hus på stedet der Negrovingården
ligger i dag. Det var det største landområdet vårt, og
min far mente at jeg hadde mulighet til å ekspandere herfra. Så
jeg begynte å kjøpe opp små landområder i nærmiljøet når de lå
ute til salg, og slik begynte vingården Negro å bli til, sier Giovanni.
Han er akkompagnert av sin datter Emanuela, som vil fungere
som tolk for dagen.
Vi på Losby Gods har et spesielt forhold til Negro-familien. Vinmerket
har kun tillatt ett såkalt «private
label» (at en restaurant/hotell får spesialimportere
og sette sin egen logo på
etiketten), og det er Losby Gods. I den anledning
har familien Negro ofte vært på
besøk på Losby, og de kjenner både stedet
og våre medarbeidere godt. Mange av godsets
servitører har også besøkt familien på
deres vingård i Piemonte.
Men hvor godt kjenner vi egentlig Giovanni
Negro, annet enn at han lager utsøkt vin?
Det er på tide å bli bedre kjent med mannen
som blant annet står bak utviklingen av den mest populære
hvitvinsdruetypen fra Piemonte. Vi slår oss ned på kjøkkenet til
den hjertelige familien, får et glass hvitvin i hånden, og Giovanni
begynner å fortelle – helt fra begynnelsen av.
ENKELT LIV PÅ BYGDA
Giovanni Negro ble født i 1949, og vokste opp sammen med
sin tvillingbror Dondino på en gård ikke langt fra stedet der
vingården til familien ligger i dag. På gården bodde hele fem familier,
og Giovannis familie levde et enkelt, men godt liv. Hans
foreldre Angelo og Dina holdt husdyr, og hadde tre hektar jord
der de dyrket vinranker, grønnsaker og frukt.
I 1974 giftet Giovanni seg med Maria Elisa. Samtidig som deres
førstefødte Gabriele kom i 1975, jobbet Giovanni på spreng for
å øke størrelsen på vingården. Både han og Maria Elisa jobbet
med vinproduksjonen, samtidig som de solgte frukt og grønt på
markedet for å tjene nok penger
til å få ferdig familiens hus og
- Jeg begynte å kjøpe opp
små landområder i
nærmiljøet når de lå ute
til salg, og slik begynte
vingården Negro å bli til.
vingård. I tillegg hadde han begynt
å snuse på lokalpolitikken,
og han jobbet lange dager med
en gruppe unge vinmakere med
å implementere Roerno Arneis
som en egen hvitvinsdrue fra
området (se egen sak på side 31).
- Jeg tror vi fikk rundt tre timer
søvn om natten i snitt. Det var
det eneste det var tid til. Men jeg
var en ung mann, og hadde mer energi den gangen, ler Giovanni
og rister på hodet av minnet.
STOR ARBEIDSMENGDE
Sakte, men sikkert bygde gården seg opp, og i løpet av de neste
åtte årene fikk paret tre barn til. I 1976 kom Angelo til verden,
før Emanuela i 1979, og til slutt Guiseppe i 1983. Det var med
andre ord en hektisk tid for familien Negro. I 1981 begynte Giovanni
også å eksportere vinen sin til Storbritannia, og måtte reise
mye frem og tilbake mellom landene. Giovanni Negro hadde et
stort politisk engasjement, og i 1985 ble han ordfører for landsbyen
Monteu Roero – og arbeidsmengden hopet seg opp.
27