Bærekraftsrapport 2022 - Haugen-Gruppen Norge
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
vin<br />
Et flertall av dagens restaurantkunder og private forbrukere<br />
setter nye krav til emballasjeteknologi og til mer miljøvennlig<br />
produksjon av vin.<br />
Det er et økt fokus innen helse i retningen av alkoholfritt og lavalkoholholdige<br />
drikkevarer. Samtidig viser forskning at økologisk og<br />
biodynamisk produksjon gir mindre inngrep i naturen og skaper et<br />
økosystem i balanse. Dette er områder vi tror vil forsterke seg i tiden<br />
fremover.<br />
SLIK BIDRAR VI TIL ØKT BÆREKRAFT<br />
Vi har et tett og godt samarbeid med våre vinprodusenter fra jord<br />
til bord, og noen av dem har vi hatt et unikt samarbeid med gjennom<br />
flere tiår. Mange av produsentene er generasjonsbedrifter, der<br />
bærekraftig jorbruk er viktig for at fremtidige generasjoner skal kunne<br />
drive bedriften videre. Derfor har de en lidenskap både for råvarene,<br />
måten det drives landbruk på, og hvordan de kan verne biomangfoldet<br />
i miljøet rundt seg.<br />
<strong>Haugen</strong>-<strong>Gruppen</strong> arbeider også aktivt med produsentene om viktigheten<br />
av å sette mer miljøvennlig emballasje på dagsorden. Vi ønsker å<br />
satse mer på ny emballasjeteknologi som Bag-In-Box uten plasthåndtak,<br />
vinposer (pouch) og lettvektflasker. Slike tiltak vil også kunne bidra til<br />
reduksjon av CO2-utslipp gjennom mer miljøeffektiv transport.<br />
VÅRE MÅLSETNINGER<br />
• Øke andelen økologisk sertifiserte<br />
produkter fra 4–7% innen 2025<br />
• Lansere alkoholfri drikke på<br />
Vinmonopolet innen 2023<br />
• Lansere 1 nytt produkt innen<br />
• lavalkohol i <strong>2022</strong><br />
MÅLOPPNÅELSE SISTE ÅR<br />
• Selv om pandemien og flere<br />
nedstengninger i samfunnet har gjort<br />
lanseringstakten utfordrende, har vi økt<br />
andelen økologiske viner i porteføljen<br />
fra 4% til 4,5% i 2021.<br />
• Alle våre listeførte produkter på<br />
under 150 kr i Vinmonopolet er<br />
nå lettvektsflasker, med unntak av<br />
musserende viner.<br />
• Vi har lansert 1 nyhet i lavalkoholkategorien<br />
i 2021.<br />
• Med mål om alkoholfri drikke på<br />
Vinmonpolet har vi deltatt på alkoholfri<br />
tender i 2021, men må fortsette<br />
arbeidet i <strong>2022</strong> for å vinne frem.<br />
Vi har et tett og godt samarbeid med våre vinprodusenter fra jord<br />
til bord, der bærekraft er viktig for at fremtidige generasjoner<br />
skal kunne drive bedriften videre.<br />
Disse bærekraftsmålene fra FN er knyttet til dette området:<br />
HAUGEN-GRUPPEN NORGE<br />
16
Change language