Microbiologia de Alimentos - Unioeste

More documents

Recommendations

Info

$Apostila LaTeX - INF-Unioeste$

GRUPOS DE MICRORGANISMOS VIRU S Ex: vírus da hepatite, vírus da
FONTES DE CONTAMINAÇÃO DE ONDE VÊM OS MICRORGANISMOS QUE CONTAMINAM OS ALIMENTOS????
Page 1 and 2: ESPECIALIZAÇÃO EM MICROBIOLOGIA A
Page 3 and 4: PERSPECTIVA HISTÓRICA - conservaç
Page 5 and 6: PERSPECTIVA HISTÓRICA - primeiras
Page 7 and 8: SITUAÇÃO ATUAL Muitas doenças de
Page 9 and 10: GRUPOS DE MICRORGANISMOS BACTÉRIA
Page 11: GRUPOS DE MICRORGANISMOS LEVEDURA S
Page 15 and 16: SOLO Grande interação água e sol
Page 17 and 18: UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS Bandejas
Page 19 and 20: PLANTAS Capacidade de sobreviver e
Page 21 and 22: ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO Salmonella c
Page 23 and 24: MANIPULADORES DE ALIMENTOS Microbio
Page 25 and 26: RAÇÃO ANIMAL Importante fonte de
Page 27 and 28: VIAS DE TRANSMISSÃO Transmissão d
Page 29 and 30: TRANSMISSÃO DIRETA Fezes: condiç
Page 31 and 32: TRANSMISSÃO INDIRETA Material huma
Page 33 and 34: A CONTAMINAÇÃO PODE OCORRER EM QU
Page 35 and 36: FATORES QUE CONTRIBUEM PARA CASOS D
Page 37 and 38: Higiene pessoal insuficiente Higien
Page 39 and 40: Equipamentos e utensílios Equipame
Page 41 and 42: Manutenção inadequada de Temperat

Microbiologia de Alimentos - Unioeste

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?