História da Província de Santa Cruz - Unama

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a saber da Capitania de Porto Seguro para o Norte fica uma, e da do Espírito Santo
para o Sul fica outra: e em cada uma delas assumiste seu Governador com a
mesma alçada. O da banda do Norte reside na Bahia de Todos os Santos, e o da
banda do Sul no Rio de Janeiro. E assim fica cada um em meio de suas jurisdições,
para desta maneira poderem os moradores da terra ser melhor governados e á custa
de menos trabalho.
E vindo ao que toca ao governo de vida e sustentação destes moradores,
quanto ás casas em que vivem cada vez se vão fazendo mais custosas e de
melhores edifícios: porque em principio não havia outras na terra se não de taipa e
térreas, cobertas somente com palma. E agora há já muitas sobradadas e de pedra
e cal, telhadas e forradas como as deste Reino, das quais há ruas mui compridas, e
formosas nas mais das povoações de que fiz menção. E assim antes de muito
tempo (segundo a gente vai crescendo) se espera que haja outros muitos edifícios e
templos mui sumptuosos com que de todo se acabe nesta parte a terra de
enobrecer.
Os mais dos moradores que por estas Capitanias estão espalhados, ou quase
todos, tem suas terras de sesmaria dadas e repartidas pelos Capitães e
Governadores da terra. E a primeira cousa que pretendem adquirir, são escravos
para nelas lhes fazerem suas fazendas e si uma pessoa cega na terra a alcançar
dous pares, ou meia dúzia deles (ainda que outra cousa não tenha de seu) logo tem
remédio para poder honradamente sustentar sua família: porque um lhe pesca e
outro lhe caça, os outros lhe cultivam e granjeiam suas roças e desta maneira não
fazem os homens despesa em mantimentos com seus escravos, nem com suas
pessoas. Pois daqui se pode inferir quanto mais serão acrescentadas as fazendas
daqueles que tiverem duzentos, trezentos escravos, como há muitos moradores na
terra que não tem menos desta quantia, e daí para cima.
Estes moradores todos pela maior parte se tratam muito bem, e folgam de
ajudar uns aos outros com seus escravos, e favorecem muito os pobres que
começam a viver na terra. Isto geralmente se costuma nestas partes, e fazem outras
muitas obras pias, por onde todos têm remédio de vida, e nenhum pobre anda pelas
portas a mendigar como nestes Reinos.
CAPÍTULO V
Das plantas, mantimentos e frutas que há nesta Província.
São tantas e tão diversas as plantas, frutas, e ervas que há nesta Província,
de que se podiam notar muitas particularidades, que seria cousa infinita escrevê-las
aqui todas, e dar noticia dos efeitos de cada uma meudamente. E por isso nem farei
agora menção se não de algumas em particular, principalmente daquelas de cuja
virtude e fruto Participam os Portugueses.
Primeiramente tratarei da planta e raiz de que os moradores fazem seus
mantimentos que la comem em lugar de pão. A raiz se chama mandioca, e a planta
de que se gera é de altura de um homem pouco mais ou menos. Esta planta não é
muito grossa, e tem muitos nós: quando a querem plantar em alguma roça cortamna
e fazem-na em pedaços, os quais metem debaixo da terra, depois de cultivada,
como estacas, e daí tornam arrebentar outras plantas de novo: e cada estaca destas
cria três ou quatro raízes e daí para cima (segundo a virtude da terra em que se
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