Sistema PESAGRO RIO para produção de tomate orgânico - Embrapa

More documents

Recommendations

Info

Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro. realizada quando for observado algum foco de contaminação ou quando as folhas mais velhas começarem a ficar amareladas. Recomenda-se eliminar as folhas quando a penca logo acima desta já estiver com os frutos “cheios”. 8.6- Raleio de frutos Quando se reduz o número de frutos por penca, estes alcançam maiores tamanhos. O raleio dos frutos é recomendado somente quando o mercado exigir frutos maiores. Também realiza-se o raleio com o objetivo de eliminar, ainda pequenos, os frutos que não possuam valor comercial, como os atacados por alguma praga ou doença, ou quando apresentam fundo preto. Com isto, direciona-se o vigor do tomateiro para encher os frutos comerciais. 8.7- Pulverizações Ao realizar as pulverizações, deve-se ter em mente que dentro da estufa não há lavagem dos produtos pela chuva. As dosagens podem ser reduzidas e o intervalo de aplicação aumentado. Além disto, quando se utilizam produtos não degradáveis, como a calda bordalesa, as aplicações devem ser direcionadas para as partes da planta que ainda não receberam o produto, como as folhas mais novas. 9- Rotação de culturas Conforme foi explicado na seção 2.2, para manter a fertilidade do solo é fundamental realizar a rotação de culturas com o tomate. Seus objetivos são a redução de organismos causadores de doenças e a extração de fertilizantes não aproveitados pelo tomateiro. Para esta rotação, jamais devem ser utilizadas plantas da mesma família que o tomate (Solanacaeas), como pimentão, jiló, berinjela e batata inglesa. Para escolher a cultura mais adequada, deve-se considerar os seguintes fatores: • Ciclo da cultura: como o tomate é a cultura principal, deve-se escolher culturas de ciclo curto, com 2 ou 3 meses. • Sistema radicular: espécies com sistema radicular bem desenvolvido e ramificado, como ocorre nas gramíneas, possuem uma maior capacidade de extração de adubos e de melhorar as características físicas e biológicas do solo. • Custo de implantação: deve-se ter bem definido o custo de implantação da cultura e o retorno em termos financeiros e em termos de manutenção da fertilidade do solo. O feijão de vagem é recomendado para esta rotação por ser uma cultura de ciclo curto, pouco exigente em tratos culturais e que aproveita a adubação residual e o tutoramento do tomateiro. Utilizam-se duas plantas em cada cova do tomateiro. Não é necessária adubação de cova 10
Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro. e realiza-se adubação de cobertura apenas se as plantas apresentarem deficiência de nitrogênio. O feijão de vagem obtido nestas condições é de excelente qualidade. A Crotalaria juncea é um adubo verde de grande rusticidade, que pode ser cultivado no período entre outubro e fevereiro. Adiciona grande quantidade de matéria orgânica e nitrogênio, reduz a população de nematóides e aumenta a atividade biológica do solo. Seu plantio é realizado em sulcos, com duas linhas por canteiro e 30 sementes por metro linear. O seu corte pode ser realizado a partir do segundo mês. A massa vegetal obtida pode ser incorporada ou deixada em cobertura. Outra cultura recomendada é o milho, utilizando-se duas plantas em cada cova do tomateiro. Como o objetivo de seu cultivo é apenas “descansar” o solo, o milho pode ser cortado com dois meses de idade. Apesar de não proporcionar retorno financeiro, o milho promove excelentes resultados para cultura do tomate. 10- Pragas, doenças e distúrbios fisiológicos Nesta seção, apresentaremos as principais pragas, doenças e distúrbios fisiológicos observadas no sistema PESAGRO RIO para produção de tomate orgânico. 10.1 -Pragas: 10.1.1- Broca Pequena (Neoleucinodes elegantalis / Aculops lycopersici) Como já foi explicado no item 2.1, o cultivo do tomateiro em estufas com telas nas laterais evita totalmente o ataque da Broca Pequena. Apesar de este inseto não ter o hábito de procurar aberturas, é necessário manter a porta da estufa sempre fechada. 10.1.2- Broca Grande (Helicoverpa zea) A mariposa da Broca Grande tem o habito de procurar pequenas aberturas na estufa, por isto é muito comum ser encontrada neste sistema de produção, causando danos significativos. A sua lagarta (Figura 4) come as folhas e faz perfurações nos frutos, que ficam sem valor comercial (Figura 5). Além destes danos, a presença da broca grande pode ser identificada por suas fezes (Figura 6). 11
Page 1 and 2: Empresa de Pesquisa Agropecuária d
Page 9: Empresa de Pesquisa Agropecuária d
Page 21 and 22: 11.1- Custos 11.1.1- Estufa modelo

Sistema PESAGRO RIO para produção de tomate orgânico - Embrapa

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?