Sistema PESAGRO RIO para produção de tomate orgânico - Embrapa

Empresa de Pesquisa Agropecuária do Estado do Rio de Janeiro.
cria-se um ambiente favorável ao desenvolvimento das raízes do tomateiro, com maior fertilidade e
livre de pisoteios. Recomendamos revolver o solo e refazer os canteiros a cada dois anos. Este
revolvimento pode ser manual ou realizado através de implementos como enxada-rotativa ou grade.
Para um bom desenvolvimento do tomateiro as covas devem ser grandes, com um volume de
aproximadamente 5 litros.
A utilização de mulching ou cobertura morta sobre os canteiros pode ser muito benéfica,
pois mantêm a umidade do solo e reduz as plantas invasoras. Além disto, quando aplicado sobre a
adubação de cobertura, acelera a sua decomposição e cria um ambiente que favorece o
desenvolvimento das raízes superficiais do tomateiro, acelerando a absorção de nutrientes. Para esta
cobertura podem ser utilizados composto orgânico fresco, palha e outros produtos similares. Não se
recomenda a utilização de serragem.
6- Correção do solo e adubações
Ao se iniciar o sistema de produção, é necessário realizar a correção do solo, que deve ser de
acordo com a orientação de um agrônomo, baseando-se nos resultados da análise de solos e nas
recomendações do Manual de Adubação para o Estado do Rio de Janeiro.
Na produção de hortaliças orgânicas, os macronutrientes K, P, Ca, Mg e S, e os
micronutrientes podem ser adicionados através de alguns adubos minerais ou através de adubos
orgânicos. O N, nutriente pelo qual a planta tem uma grande demanda, só pode ser adicionado na
forma orgânica. Como os adubos orgânicos possuem baixos teores de N e também adicionam os
demais nutrientes, a adubação nitrogenada geralmente provoca o acúmulo dos outros nutrientes no
solo. Com o cultivo protegido, este processo se intensifica.
A adição de N é realizada de duas formas: adubação de cova e adubação de cobertura. Na
adubação de cova, que deve ser realizada a cada novo plantio do tomateiro, utilizamos
aproximadamente 3 litros por cova de esterco bovino ou composto orgânico. De acordo com o
resultado da análise de solo, adicionamos também os outros nutrientes na forma de fertilizantes
permitidos pela certificadora. As adubações de cobertura devem ser iniciadas após o início da
floração. O número, freqüência e quantidade destas adubações serão função da demanda de N pela
planta e do teor deste nutriente no adubo orgânico utilizado. Na adubação de cova, devem ser
utilizados adubos orgânicos com baixos teores de N, que atuam mais como condicionadores de solo.
Já na adubação de cobertura, devem ser utilizados adubos orgânicos com altos teores de N. O tipo
de fertilizante, a quantidade utilizada e a freqüência das adubações de cobertura devem ser definidas
por um agrônomo.
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