E mais... - Usina do Porto

Última Estaçāo (Last Station), do
americano Michael Hoffman (também autor
de uma das adaptacões shakespeareanas
para Sonhos de uma Noite de Verão, em
1999), tem todos os ingredientes de um
típico exemplar do cinemão inglês, da
mesma cepa de realizações de David Lean
ou James Ivory. Essa biografia dos últimos
dias do escritor Leon Tolstói é contada
de maneira íntima e ao mesmo tempo
distanciada, tal como num romance onde
a personagem que narra a história é ela
mesma um escritor.
Há certamente paixão nesse relato,
que deveria ser descrito não apenas como
a morte de um escritor de exceção, mas
também o ocaso de um amor notável.
Contudo, essa paixão não desconsidera
as motivações das outras partes envolvidas
no conflito. Ao contrário, a discordância
é respeitosa e acima de tudo paira uma
busca autêntica do narrador pela melhor
versão possível dos fatos. Essa é a
abordagem do livro homônimo do escritor
e professor universitário americano Jay
Parini, e o narrador em questão é Valentin
Bulgakov, que de fato existiu (como todos
os outros personagens do filme) e foi o
último secretário de Tolstói, tornandose
ele próprio mais tarde um escritor de
sucesso.
(Um terceiro aspecto, que vai interessar
O Restaurante Bar Chopp Gambrinus, o “antigo
mais tradicional”, há 122 anos faz parte da história de
Porto Alegre. Localizado em um dos nossos principais
patrimônios o Mercado Público no Centro Histórico
de Porto Alegre. Já recebeu vários prêmios e troféus.
É frequentado por um público eclético: pessoas de
renome nos cenários cultural, político, social, artístico
da cidade, de outros estados e países, já que é indicado
pela rede hoteleira para visitantes e turistas.
Ambiente aconchegante e climatizado tem em
sua decoração peças originais do início do século
XX. Acima da “Mesa 1”,a cadeira e foto de Francisco
Alves - Rei da Voz.
Marlene Barden gerencia o Gambrinus mantendo
um severo controle de qualidade desde a seleção dos
produtos até a confecção dos pratos. É assessorada
por uma equipe eficiente e atenciosa.
No almoço ou jantar podemos saborear um
Por Marcelo Oliveira da Silva - Coordenador de Comunicação da Secretaria Municipal da Cultura
Tolstói, Sofia e a incomunicabilidade aos 80 anos
especialmente o público feminista e a
ser discutido em termos acadêmicos -
sublinho que o autor da história original é
um pesquisador prestigiadíssimo - é que a
condessa Sofia Tolstoia se revela uma coautora
de partes importantes de Guerra e
Paz, a obra mestra do escritor.)
O conflito em questão nasce do desejo
da comunidade de intelectuais ‘tolstoianos’,
em socializar os direitos autorais dos
livros do escritor russo, então o mais influente
da Europa e uma lenda Rússia, um
verdadeiro herói nacional vivo. No cerne
da filosofia tolstoiana, que calou fundo nas
mentes russas de então, está o embrião
das mais elevadas utopias socialistas e
comunistas, que alguns anos depois tomariam
o poder naquele país ainda profundamente
dominado por uma aristocracia
particularmente feudal e semi-esclavagista
em 1910: a fraternidade para se alcançar a
igualdade e, com essa, a liberdade.
Acontece que a condessa (magnificamente
interpretada por Helen Mirren),
mulher do escritor, também ele um nobre,
estava preocupada com o futuro de seus
oito filhos. A pregação de seu marido, que
também praticava em suas propriedades
o princípio da posse comunitária, estava
arruinando a fortuna e a herança da família.
Sofia vai estar numa ponta desse cabo de
guerra e na outra os tolstoianos mais radi-
Gambrinus
O antigo mais tradicional
cais, chefiados pelo também escritor Vladimir
Chertkov.
Sem didatismos, o diretor e o autor da
novela deixam para o espectador apreender
(ou não...) que esse diletantismo
exacerbado, que poderia ser traduzido na
expressão “mais realista que o rei”, ou a
atitude de se levar excessivamente ao pé
da letra os escritos de Tolstói, desvirtuou
tanto a intenção originalmente libertadora
do escritor quanto, mais tarde, o próprio
movimento comunista.
Percebemos isso na primeira ruptura,
quando a namorada de Bulgakov resolve
deixar a comunidade Tolstoiana em razão
do puritanismo de Chertkov e seus asseclas
– algo do qual o próprio Tolstói (igualmente
interpretado com brilho pelo octagenário
e venerando ator canadense Christopher
Plummer) discordava. A segunda ruptura
é do próprio Bulgakov (talvez a melhor
interpretação da relativamente jovem
carreira do escocês James McAvoy), que
numa memorável discussão com Chertkov
no leito de morte de Tolstói o adverte que
seus atos estavam moldando a memória
do escritor mais de acordo com as próprias
fraquezas de Chertkov do que com os
ideais do mestre.
Chertkov é também mais um notável
acerto na trajetória impressionantemente
ascendente do americano Paul Giamatti.
delicioso e variado cardápio da mais tradicional
culinária portuguesa: frutos do mar, como tainha
recheada com camarão, filé de congrio e linguado
ao molho de camarão, além de filé de salmão com
alcaparras e champignon, carnes nobres e pratos
típicos da região, No inverno é servido mocotó e
feijoada.
O Gambrinus tem o mais tradicional happy hour
para relaxar após um dia atribulado, degustando
bolinhos de bacalhau e petiscos variados, como
bacalhau, pastéis de camarão e sanduíche aberto.
Bebidas variadas como Chopp nacional, cervejas
importadas e artesanais, receitas de caipirinhas de
frutas, carta de vinhos nacionais e importados, entre
eles os da Reserva Especial do Gambrinus.
Não perca a oportunidade de conhecer O Gambrinus!
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As atuações todas são certamente um dos
pontos altos dessa produção elegante e
fidedigna, que também tem a qualidade
de não se enamorar da própria qualidade.
Não há uma cena que dure mais que o
necessário para pontuar uma fotografia
particularmente bela, não há nada fora de
lugar ou tempo.
Não é certamente um filme alegre.
E a morte de Tolstói não choca por si.
Tratava-se de um homem já bastante velho
e alquebrado, sob constante tratamento
médico. No entanto há um dilema complexamente
dolorido entre o amor entre o
conde e a condessa: e a incapacidade de
ambos de encontrar um meio termo entre
seus interesses em um momento de suas
vidas, a velhice, quando seria de se esperar
um tanto mais de sensatez. E é nesse
paradoxo do homem que deixa a casa doente
e aos 80 anos que se apresenta um
dos encantamentos amargos da obra: a
incomunicabilidade essencial dos amantes
à despeito da paixão mutuamente admitida,
a imutabilidade intrínseca de seus
caráteres e, talvez, se o espectador quiser
interpretar assim, a inexorabilidade de um
prazo de validade nas relações amorosas.
Ou não.
A Usina do Pastel chega ao segundo semestre de 2011 com ótimas novidades! Além de estar as vésperas de lançar o novo design de seu site a Usina lançou mais de 15 novos
sabores que se juntam aos mais de 60 já existentes. Entre as novas opções, destacamos: o número 67 (Margarita), o 71 (Carne, ovo, cebola, bacon e requeijão), o 73 (Catupiry,
provolone, tomate, alho e parmesão), o 76 (Tomate seco, rúcula e ricota) e o 78 (Alcatra, queijo gorgonzola e cebola caramelada). Vale a pena lembrar que os novos sabores não
são apenas de Pastéis, mas também das deliciosas panquecas e batatas recheadas que a Usina oferece! Você pode desfrutar dos produtos da Usina do Pastel visitando-a na
Cristóvão Colombo, 2614, solicitando via online através de www.usinadopastel.com.br ou ligando diretamente para 3337.0141 ou 3029.0142.
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Fotos João Alberto Cruz de Melo