Relatório de Estudo Ambiental e de Regularização do Parque ...

Parque Aqüícola Barranco Alto-1 (Furnas)
estruturas, espécies; origem do peixe; qualidade e quantidade do alimento a ser
fornecido; monitoramento da qualidade da água; manutenção das estruturas e
dos peixes. Estas recomendações são essenciais para o sucesso do
empreendimento.
Antes de escolher o modelo e projetar a estrutura, é necessário que já tenha sido
selecionado o local de instalação do tanque-rede. A seleção do local tem como
critério a qualidade da água, a direção dos ventos, ondas, correntezas e a
profundidade (Beveridge, 2004). Na definição do local é preciso tomar como
referência dados históricos de qualidade da água e das condições externas de
mau tempo e, caso não existam, conversar com os moradores lindeiros e fazer
coletas de água na área de interesse e analisar.
Normalmente o objetivo é projetar um sistema fácil de manejar, resistente a
intempéries, sem riscos para os empregados, que não tenha um custo elevado e
que tenha um bom retorno financeiro.
As recomendações aqui descritas são para atender o cultivo de machos de tilápia
(Oreochromis niloticus). A escolha é em decorrência da disponibilidade de
alevinos dessa espécie durante todo o ano no mercado, do fato de ser uma
espécie com a técnica de reversão sexual já dominada, apresentando garantia de
95% e de ter boa aceitação para consumo. A tilápia, quando comparada com
outras espécies de peixes, apresenta melhores resultados durante o cultivo, por
ser bastante tolerante a diferentes ambientes, ter boa adaptação ao sistema
superintensivo e não apresentar espinhos em “Y” na musculatura lateral, o que
facilita e possibilita a industrialização e a produção de filé. Embora a tilápia seja
um peixe africano e, portanto, exótico, os estudos da ictiofauna nos reservatórios
de Furnas e de Três Marias mostram a presença das mesmas nesses ambientes.
Levantamentos sobre a renda mensal dos pescadores nas estações amostradas
no reservatório de Furnas, entre 1996 e 2000, por espécie capturada, mostram
que a tilápia ocupa o segundo lugar de retorno financeiro (Santos & Formagio,
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