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Observaram que, os animais com alta proporção de fibras tipo I e adequado
estoque de glicogênio muscular apresentaram melhor desempenho na competição
de enduro de 80km.
2.10. Produção de Lactato
Com o aumento da intensidade do exercício há primeiramente elevação
discreta das concentrações sangüíneas ou plasmáticas de lactato, mas ao se
atingir determinada intensidade de esforço ocorre repentina elevação do lactato,
formando um ponto de inflexão na curva lactato-velocidade. Este ponto é referido
como limiar anaeróbio ou início do acúmulo de lactato no sangue, e geralmente
ocorre quando a concentração de lactato alcança entre 2 e 4mmol/L (NIMMO &
SNOW, 1982).
O lactato produzido pela via glicolítica e não aproveitado pela fosforilação
oxidativa mitocondrial possui dois destinos no organismo, acumula-se no próprio
músculo ou se difunde para o sangue. Difundido para o sangue, o lactato é
carreado para o fígado, coração e outras fibras musculares, onde é metabolizado
aerobiamente ou ressintetizado a novas unidades de carboidratos (SPURWAY,
1992). O lactato que não é dissipado das fibras acumula-se continuamente,
excedendo a capacidade de tamponamento físico-químico e de transporte de íons
H+ das células. Sendo assim, o pH intracelular diminui, afetando tanto o processo
de contração como mecanismos que regulam a remoção de ADP nos sítios das
pontes cruzadas, localizadas entre a actina e a miosina. A falência da homeostase
ATP/ADP é o maior desafio para a continuidade da excitação, e a conseqüente
contração muscular. O mesmo autor ressalta que, não se sabe ao certo se a
queda de pH dentro da fibra muscular é o único mecanismo da fadiga muscular,
entretanto, sabe-se que esta queda contribui decisivamente para a parada do
exercício.
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