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3.4. Determinação do peso e escore corporal
O peso corporal foi mensurado em balança específica para grandes
animais 1 . A avaliação do escore corporal foi realizada segundo HENNEKE et al.
(1983), a partir da visualização e palpação das regiões zootécnicas tais como:
pescoço, costela, cernelha, paleta, escápula, processos espinhosos lombares,
glúteos e base da cauda; atribuindo valores através de uma escala pontuada de 1
a 9, onde 1 é considerado extremamente magro e 9, extremamente gordo (Tabela
15), independente do tamanho e conformação do animal. Ambos os parâmetros
foram determinados antes e após o término do treinamento de sete semanas.
3.5. Colheita de amostras musculares
Para a análise muscular foi selecionado o músculo esquelético glúteo
médio, por participar ativamente da locomoção e ser um dos mais importantes
músculos para a produção de força propulsora.
Amostras do músculo glúteo médio foram colhidas dos animais em tronco
de contenção específico para eqüinos, em posição quadrupedal. As colheitas
foram efetuadas de acordo com a metodologia preconizada por LINDHOLM &
PIEHL (1974) e VALETTE et al. (1999), utilizando a agulha de biópsia percutânea
do tipo Bergström nº 6.0 (Figura 1). As amostragens foram realizadas no lado
esquerdo da garupa dois dias antes do início do treinamento e ao término deste
(sete semanas após).
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1 Perfecta, São Paulo.
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