30ª Feovelha

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24 15 DE FEVEREIRO À 13 DE MARÇO DE 2014 PERFIL Uma visão do Mais Ovinos no Campo Programa diminui pela metade o abate de fêmeas. Luis Fernando Mainardi. O Mais Ovinos no Campo, programa de retenção de matrizes para o aumento do rebanho gaúcho, foi lançado pelo Governo do Estado na Feovelha 2011. Colocou à disposição dos produtores mais de R$ 100 milhões em linhas de crédito com taxas de juros subsidiadas, bem como linhas de financiamento para a aquisição de matrizes e também reprodutores. Hoje, três anos após o lançamento oficial do programa, os números mostram um aumento significativo no rebanho ovino do Rio Grande do Sul. Com um rebanho que chegou a 13 Foto: Mickael Freitas Foto:Mickael Freitas milhões de cabeças na década de 70, e que em 2011 estava na preocupante marca de 3,7 milhões, o Rio Grande do Sul já foi o maior produtor de ovinos do país e atualmente passa por uma fase de reestruturação com foco na demanda do mercado interno e externo ao mesmo tempo em que aumenta a renda dos ovinocultores. O secretário de Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Luiz Fernando Mainardi, participou na manhã deste sábado (01/02) da abertura oficial da Feovelha. Ele comentou a atualidade do Mais Ovinos no Campo. Segundo Mainardi, o programa é um sucesso. “É um sucesso por que os produtores compraram a idéia e querem cada vez mais trabalharem com ovinos para ampliar sua renda e também contribuir com o desenvolvimento do nosso estado”, conta. Dados do governo do estado apontam que em 2010, 70% dos ovinos abatidos no Rio Grande do Sul eram fêmeas, superando 182 mil animais. Já em 2013 foram abatidas 92 mil fêmeas, 50% do número de 2010. “Diminuímos praticamente a metade do abate de fêmeas no estado”, disse o secretário. “Diminuiu o abate, aumentou a retenção, a comercialização e aos poucos estamos aumentando a qualidade do trabalho e dos manejos dentro da propriedade, que serão acompanhados de aumento do rebanho e renda do produtor”, completa. Dejalmo Prestes Engenheiro Agrônomo e Consultor Biofortificação de alimentos A dieta humana, cada dia que passa, tem preocupado os governos, pesquisadores e nutricionistas, pois nutrição não é apenas comer bastante e nem tão pouco comer alimentos sadios e de qualidade. O balanceamento nutricional é quem garante a sanidade de um povo, alguns micronutrientes ocasionam a fome oculta, doenças relacionadas com sua deficiência. A biofortificação, ou seja, o aumento da quantidade de micronutrientes disponíveis num alimento pode ser feita através da seleção genética ou por biotecnologia. Neste processo é utilizado o cruzamento de plantas de uma mesma espécie para gerar espécies ricas em determinados tipos de micronutrientes. Alimentos Biofortificados são alimentos cultivados com sementes muito bem selecionadas, e em laboratórios onde se busca um alimento de melhor qualidade, melhor valor nutricional, melhor aparência, melhor produtividade, melhor resistência, com sementes selecionadas cruzando entre si. Um projeto que visa acabar com a desnutrição, combatendo e revertendo a carência de vitaminas e minerais como o ferro, zinco e betacaroteno, consequentemente reduzindo os casos de anemia e problemas de visão. No Brasil, a biofortificação de alimentos é liderada pela Embrapa Agroindústria de Alimentos (Rio de Janeiro-RJ) e conta com a participação de mais 10 Unidades da Embrapa que são responsáveis pelo desenvolvimento dos oito cultivos em que o projeto está atuando: arroz, abóbora, feijão, feijão caupi, milho, mandioca, batata-doce e trigo.Embrapa quer combater doenças causadas pela desnutrição com raízes e grãos mais nutritivos, Até 2023, oito alimentos biofortificados estarão presentes na dieta dos brasileiros. O BioFORT, projeto-piloto da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), tem parceria com 1.860 famílias de pequenos agricultores, em 15 municípios do País. O processo consiste no cruzamento de plantas da mesma espécie mais ricas em nutrientes, a partir de intervenções agrícolas e laboratoriais. O resultado é uma semente de alto rendimento e com maior valor nutricional. Os pioneiros biofortificados desenvolvidos pela Embrapa são mandioca, feijão, milho, arroz, batata-doce, abóbora e trigo. A mandioca de mesa BRS Jarí, por exemplo, é fonte natural de ARTIGO energia, pouco fibrosa e possui mais vitamina A do que a tradicional, além de conservar boa parte das propriedades nutritivas após ser cozida. Outro destaque é a cultivar de feijão-caupi, também conhecida como xiquexique, cujos grãos possuem maior teor de ferro comparativamente às variedades mais consumidas no país. A mandioca de mesa BRS Jarí, por exemplo, é fonte natural de energia, pouco fibrosa e possui mais vitamina A do que a tradicional, além de conservar boa parte das propriedades nutritivas após ser cozida. Técnicas de cultivo aumentam nutrientes no arroz. A adubação do solo enriquecida com minerais como ferro e zinco representou um aumento de 40% da quantidade comum de ferro no grão de arroz colhido. O levantamento foi feito na dissertação Adubação e biofortificação: caracterização química e física do arroz (Oryza sativa L.) da nutricionista Evelise Boliani, num estudo realizado na Escola Superior de Agricultura Luis de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba. Os estudos, que foram orientados pela professora Solange Guidolin Canniatti Brazaca, começaram em janeiro de 2010 e foram finalizados em dezembro de 2011. Veja a tabela comparando o teor de vitamina de alguns alimentos convencionais com os biofortificados, referente a 1kg de alimento: O programa HarvestPlus do CGIAR (Consultive Group on Internacional Agriclture Research), e representa uma poderosa ferramenta para aumentar o consumo de nutrientes essenciais em uma dieta baseada em culturas base (arroz, milho, trigo, feijão, mandioca e batata-doce). A Biofortificação, é o foco de países em desenvolvimento, requer um aumento em investimento público para pesquisas na agricultura e infraestrutura para garantir seu sucesso, o que também está relacionado com o desafio de fazer com que consumidores e produtores aceitem as novas variedades biofortificadas e assim aumentem o consumo dos nutrientes alvos. Foto: Divulgação fonte:Embrapa
25 15 DE FEVEREIRO À 13 DE MARÇO DE 2014 Pioneiro Remates e Parque Charrua: personagens da mesma história É impossível falar da história do Sindicato Rural de Pinheiro e principalmente da construção do Parque Charrua, sem mencionar o nome de Aggeu Duarte – leiloeiro rural e um dos fundadores da Pioneiro Remates. Exemplo de dedicação e doação na década de 60, Aggeu trabalhou aproximadamente 12 anos – gratuitamente – organizando e rematando em prol da entidade. FEOVELHA 30 ANOS DE HISTÓRIA Foto: Edisson Larronda O objetivo era arrecadar fundos para a Construção da Casa Rural – sede do escritório e estruturas físicas do Parque de Remates. “Naquele tempo não existia os bretes, era só um mangueirão, a peonada parava rodeio separando o gado por proprietário”, comenta Luiz Fernando Simoni – leiloeiro rural - 3ª geração de leiloeiros. “Isso numa época em que não existiam caminhões boiadeiros, onde o transporte era feito por terra e a pata de cavalo”, comenta. Em 1970, surge a Pioneiro Remates. Aggeu Duarte, juntamente com o genro José Carlos Simoni e Daltro Maneti Dias, dá início a uma das mais conceituadas empresas leiloeiras da região e que atua na Feovelha desde a 1ª edição. Em 73 Aggeu adoece, vindo a falecer um ano depois. O mesmo martelo que arrecadou fundos para a construção da sede do parque, haveria de prosseguir na família. José Carlos Simoni A maior feira e festa nacional da ovelha, Feovelha, que em 2014 completa 30 anos desde sua primeira edição, tem como um dos pontos altos, e que reúne toda a família de criadores, a exposição de rústicos e de galpão. É o momento de mostrar o trabalho e dedicação de cada criatório, de cada tratador, e apresentar as melhorias do rebanho nos últimos meses. Por ser a primeira exposição de ovinos do ano e reunir um número expressivo de animais de todas as raças, a inicia como leiloeiro e dá prosseguimento ao trabalho do sogro. Em 83, devido a uma forte crise na pecuária, o escritório Pioneiro é vendido para o atual Dep. Fed. Cláudio Diaz. A paixão pelas pistas que movia a família Simoni, fez com que eles prosseguissem nas pistas como colaboradores da empresa compradora. Neste mesmo período outras três empresas surgiram e atuaram junto ao Sindicato Rural. Quinze anos depois, por solicitação de amigos e clientes, ressurge a Pioneiro Remates. Com o falecimento do pai, em julho de 2009, Luiz Fernando e o irmão Fábio Feovelha pode ser considerada como a maior e mais importante exposição/feira para os ovinocultores de todo o país, onde se compra, vende e expõe genética de alta qualidade. Duarte Simoni, assumem a empresa e mais uma vez a sucessão do martelo se repete. “Tivemos vários fatos marcantes na 1ª Feovelha, eu trabalhava de pisteiro e ainda ajudava o pessoal na comparsa”, comenta Simoni - atual leiloeiro da empresa ao referir-se ao início da Comparsa da Canção, que é um dos mais importantes festivais nativistas da região. Como o martelo na mão ou nas pistas, os irmãos Simoni já presenciaram muitos fatos marcantes: Os recordes de vendas; um deles a comercialização de ovelhas SO de propriedade do Dr. Alfredo Pinheiro, ao valor de R$ 970,00 enquanto o preço praticado na época era R$130,00. Segundo Kleber da Silva Ferreira, da Fazenda Paraíso, que conquistou o grande campeonato de machos ideal PO de galpão, o prêmio na 30ª edição da feira ficará marcado na história. “O grande campeão é um animal que nós preparamos para o campeonato. Para nós, competir com grandes cabanhas é um desafio, mas conseguimos vencer. Viemos de longe e ficamos gratificados de ver nosso trabalho dando frutos”, disse Ferreira. Para Edemundo Ferreira Gressler, da Cabanha Coxilha Verde, que levou o grande campeonato de machos ideal PO rústicos, a Feovelha é a exposição de ovinos mais importante do país. “A Cabanha Coxilha Verde já tem presença na A esq. Luiz Fernando Simoni e Rossano Lazzarotto. “Hoje não se consegue vender uma ovelha SO a esse valor”, observa. Em 2014, durante a 30ª edição, outro fato inédito. Na pista 1 do Parque Charrua, em uma única martelada, foram comercializados mais de 839 animais para um único comprador. Um abnegado pelo campo chamado Aggeu, leiloeiro rural que perpetuou o seu trabalho não só na memória da família, nem na estrutura física do parque, nem em monumentos, mas nos laços de sangue. Nas mãos dos netos, seja no martelo ou nas pistas, ali tem um Simoni. Esse é o Sindicato Rural de Pinheiro Machado, essa é a Feovelha. Campeões da Raça Ideal comemoram resultado da Feovelha 2014 Para Edemundo Ferreira Gressler, da Cabanha Coxilha Verde, Feovelha é a exposição de ovinos mais importante do país. Feovelha. Não participamos nos 30 anos, mas sempre que há a possibilidade, estamos aqui”, aponta. Sobre o grande campeonato, Gressler comentou que como expositor tem um grande entusiasmo de participar e fica lisonjeado com sua conquista: “A ovinocultura já tem sua marca no Brasil e a Feovelha também. Para mim, o campeonato mais importante é o de rústicos e esta feira é a mais importante do cenário nacional.”
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