download - Tramontina

Century
Lâminas de aço inox
Cabos de policarbonato
As facas Century possuem certificação da National Sanitation Foundation
(NSF), uma organização internacionalmente reconhecida em monitoração de
segurança de alimentos e práticas de higiene em empresas de alimentos e
restaurantes.
Lâmina de aço inox DIN 1.4110 forjada em uma
só peça (monobloco), garantindo a resistência e a
durabilidade do produto. O nível de dureza de 55 a
58 HRC é obtido através de um moderno sistema de
têmpera que proporciona um fio durável e preciso.
Cabo de
policarbonato
Lâmina
de aço inox
O desbaste perfeito terminado em “V” assegura
um corte confiável e o melhor rendimento, mesmo
depois de múltiplas afiações.
124
programa empresarial