TRAMONTINA fARROupIlhA

tramontina.com.br

TRAMONTINA fARROupIlhA

TRAMONTINA farroupilha

program | programa

2013


2012 | Farroupilha Division / Unidad Farroupilha

TRAMONTINA FARROUPILHA

is also part of our history

Begun in 1971, the Tramontina Farroupilha Division

produces tableware, cookware, flatware and kitchen utensils

using state of the art technologythat offers high quality, safe

productswith a brand name that has a tradition of over 100

years in stainless steel products.

Attentive to the demanding and diversified needs of the

global market, Tramontina invests in research to develop the

best possible products for its market niche.Tramontina’sinhouse

laboratories design top quality,contemporary products

that appeal to consumers.

Respect for the environment is another notable featureof

the FarroupilhaDivision.Tramontina is ISO 14001 certified.

ISO 14001 is a series of Environmental Management

Standards that involve the development and implementation

of environmental protection policies.Protection of the

environment also includes initiatives such as the creation of

an Environmental Education Program, in which a Tramontina

Environmental Protection Team identifies potential sources

of pollution, proposes solutions, monitors procedures, and

guides and trains nature conservation agents. Tramontina’s

commitment to the community also includes attention to

public health issues and the community’s social and cultural

development.

These values, practiced along each stage of the production

process, from the design stage through supervision of the

finished product, havewon over consumers in a variety of

countries due to efficiency, conceptual design and style.

TRAMONTINA FARROUPILHA

la historia también se hace en Farroupilha

Inaugurada en 1971, la Unidad Farroupilha de Tramontina

produce vajillas, ollas, cubiertos y utensilios de cocina con

tecnologías de punta que ofrecen seguridad y alta calidad en

la fabricación de productos de esa marca con más de 100 años

de tradición en acero inoxidable.

Atenta a las necesidades del mercado global, diversificado

y exigente, Tramontina invierte en investigaciones para

desarrollar los mejores productos en su ramo. Laboratorios

propios crean calidad y diseño que conquistan preferencias y

sectores de consumo.

El respeto al ambiente también es una marca fuerte de

la Unidad Farroupilha. Tramontina posee la certificación ISO

14001, Norma de Gestión Ambiental que permite el desarrollo

e implementación de políticas de protección ambiental.

También hacen parte de ese proceso iniciativas como la

estructuración del Programa de Educación Ambiental, en el

que el Equipo de Protección Ambiental Tramontina identifica

posibles fuentes de contaminación, presenta soluciones

y fiscaliza procedimientos, orienta y entrena agentes de

preservación de la naturaleza. La atención a la salud y al

desarrollo social y cultural de la comunidad también es parte

de los compromisos de Tramontina.

El resultado de esos valores practicados en cada etapa

de producción, desde el diseño hasta la supervisión de las

piezas terminadas, conquista público de varias naciones por

su eficiencia, concepto y belleza.

1910 1971 1988

Tramontina Farroupilha, which producesstainless steel kitchenwareof incomparable quality and

design, is widely recognized by people who are passionate about cooking,andis also certified by various

certifying organizations.

Tramontina Farroupilha, unidad donde se producen utensilios de cocina de acero inoxidable con

calidad y diseño insuperables, tiene el reconocimiento de personas apasionadas por la cocina y la certificación

de organismos competentes.


Tea kettles, milk boilers, coffee

pots, teapots, coffee cups and sugar

bowls are some of the items offered

in our Tramontina Tea and Coffee

line. Made entirely of stainless

steel, these products serve both

professional and household use,

with pieces specially designed for

gourmet coffee.

2 |

Tramontina Farroupilha


Index | Índice

Tea and Coffee | Té y Café

Preparation and storage | Preparar y guardar

Accessories | Accessorios

Oven and stone | Cocina y Horno

Tableware | Mesa

Serving | Servir

bar

Children’s | Infantil

Ho.Re.Ca

Barbecue | Asado

Pizza

La pasticceria

Promotional | Promocional

Pos Displays | Exhibidores PDV

04

20

28

44

92

154

188

200

216

240

248

258

266

274

Tramontina Farroupilha | 3


4 |

Tramontina Farroupilha


tea and coffee

tÉ y cafÉ

Always welcome at any time of the day, coffee brings

people together with its flavor and aroma. As well as

talking about the important role that coffee has come

to play and the emergence of baristas (people specially

trained in the making and serving of coffee drinks), we

present here a wide range of products developed to

better satisfy those who appreciate good coffee.

Bebida siempre bienvenida en todo momento, el café

acerca personas por su sabor y aroma. Además de hablar

sobre los espacios que conquistó y el surgimiento de los

baristas, presentamos una extensa línea de productos

desarrollados para proporcionarles más satisfacción a

los apreciadores del buen café.

Tramontina Farroupilha | 5


Tea and coffee

Tea kettles, milk boilers, coffee

pots, teapots, coffee cups and sugar

bowls are some of the items offered

in our Tramontina Tea and Coffee

line. Made entirely of stainless

steel, these products serve both

professional and household use,

with pieces specially designed for

gourmet coffee.

Té y café

Calderas, lecheras, teteras,

cafeteras y azucareros son algunos

de los artículos que componen

la línea Té y Café de Tramontina.

Totalmente de acero inoxidable,

los productos atienden el uso

doméstico y profesional, con piezas

especialmente creadas para el café

gourmet.

The milk boiler is ideal for steaming milk for espresso machine.

El hervidor es ideal para vaporizar la leche en máquina de café espresso.

6 |

Tramontina Farroupilha


Tea and Coffee,

a drink of knowledge and art

Té y Café,

bebida con saber y arte

Tasting good coffee engages all of our senses.

Despite the hectic running around of daily life, our

sharp sense of smell, sight and taste demands more

and more of this energy drink that gets people

together around piping hot cups. While decisions

are being made and goals discussed, there is

laughter along with the aroma of a cup of coffee

served with knowledge and art.

A ritual that has been changing since the

discovery of these beans and their benefits, the

habit of drinking coffee has survived societal

changes and has developed with those changes.

Modern machinery revolutionized the industry,

leading to the growth of coffee shop chains. Also, to

meet the strong demands of consumers of gourmet

coffee, the “barista” has emerged, a professional

specialized in coffee.

A relatively new occupation in Brazil, baristas

know about all the types and phases of coffee,

including growth,

Baristas meet their harvesting, storage,

customers’ needs, roasting, grinding and

preparation of the drink,

transforming the which is the second

coffee break into most consumed drink in

the world after water.

a pleasant event. According to the Research

and Information Area of the Brazilian Coffee

Industry Association (BCIA), Brazilians drink an

average of 83 liters of coffee per person per year.

Baristas meet their customers’ needs,

transforming the coffee break into a pleasant event

of aromas, art and varied flavors. To accomplish

this, the professional combines a series of other

ingredients which are skillfully added to the recipes.

Training is necessary to become a barista, and

independent courses in different formats and

durations are available.

Saborear un buen café envuelve nuestros

sentidos. Olfato, visión y paladar agudizados, a

pesar del trajín del día a día, exigen cada vez más

de esta bebida energética que reúne personas

alrededor de tazas humeantes. Mientras se toman

decisiones y se discuten metas, se liberan risas

junto con el aroma de un café servido con saber y

arte.

Ritual que viene transformándose desde el

descubrimiento de esos granos y sus beneficios,

el hábito de tomar café sobrevivió a las

transformaciones de la sociedad y se desarrolló

con ella. Máquinas modernas revolucionaron el

mercado, favoreciendo el crecimiento de redes

de cafeterías. Y para

atender a la demanda

del exigente público

del café gourmet,

también surge la figura

del barista, profesional

especialista en café.

P r o f e s i ó n

El barista atiende a

las preferencias de

los consumidores,

transformando el

momento del café en un

relativamente nueva

en Brasil, el barista acontecimiento placentero.

conoce todos los tipos y fases del café, como

el cultivo, la cosecha, el almacenamiento, la

torrefacción, el molido y la preparación de la bebida,

que es la más consumida en el mundo, después

del agua. De acuerdo al Sector de Investigaciones

e Informaciones de la Asociación Brasileña de la

Industria del Café (Abic), cada brasileño consume

un promedio de 83 litros de café por año.

El barista atiende a las preferencias de los

consumidores, transformando el momento del café

en un acontecimiento placentero de percepciones

de aroma, arte y sabores variados. Para eso, el

profesional combina una serie de otros ingredientes

que, con maestría, le agrega a las recetas.

Para ser un barista, hay que hacer cursos

de formación que se consideran libres y tienen

diferentes formatos y duración.

Tramontina Farroupilha | 7


Tea Kettle / Tetera - Vapore

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61487/213 04 0.6 mm ø 18.1 cm 2.55 lit.

Whistling Tea Kettle | Tetera con Silbato - Vapore

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61483/010 04 0.6 mm ø 19 cm 2.13 lit.

Handle | Cabo

61483/980 08 - - -

Whistling | Silbato

61483/990 30 - - -

Whistling Tea Kettle | Tetera con Silbato - Vapore

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61486/180 04 0.6 mm ø 19 cm 2.18 lit.

8 |

Tramontina Farroupilha


Whistling Tea Kettle | Tetera sin Tapa con Silbato - Vapore

Handle

Mango REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61484/010 04 0.6 mm ø 19 cm 3.0 lit.

61484/020 04 0.6 mm ø 19 cm 3.0 lit.

61484/030 04 0.6 mm ø 19 cm 3.0 lit.

61484/100 04 0.6 mm ø 19 cm 3.0 lit.

Tramontina Farroupilha | 9


Tea Kettle / Tetera - Vapore

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61482/150 04 1.00 mm ø 15.5 cm 1.30 lit.

61482/180 04 1.00 mm ø 18.1 cm 2.25 lit.

Tea Kettle / Tetera - Vapore

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61488/210 04 - ø 21.5 cm 3.35 lit.

10 | Tramontina Farroupilha


Covered Coffee & Milk Pot | Cafetera y Lechera - Lady

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61470/070 12 0.6 mm ø 7.1 cm 0.26 lit.

61470/080 10 0.6 mm ø 8.4 cm 0.47 lit.

61470/100 10 0.6 mm ø 10 cm 0.78 lit.

61470/110 08 0.6 mm ø 11.5 cm 1.27 lit.

61470/120 08 0.6 mm ø 12.6 cm 1.82 lit.

Classic design with mirror

finish.

Diseño clásico y terminación

brillante en toda la pieza.

Spout perfect for serving.

Pico ideal para servir.

Covered Coffee & Milk Pot | Cafetera y Lechera - Continental

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61430/070 04 0.6 mm ø 6.2 cm 0.28 lit.

61430/080 04 0.6 mm ø 7.3 cm 0.46 lit.

61430/100 04 0.7 mm ø 8.7 cm 0.80 lit.

61430/110 04 0.7 mm ø 10 cm 1.27 lit.

61430/120 04 0.7 mm ø 11 cm 1.79 lit.

Covered Coffee & Milk Pot | Cafetera y Lechera - Continental

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61438/080 04 0.6 mm ø 8 cm 0.44 lit.

61438/100 04 0.7 mm ø 10 cm 0.76 lit.

Water Pitcher with Lid | Jarra con Tapa - Continental

Water Pitcher with Lid | Jarra con Tapa - Lady

* 61475/141 04 0.7 mm ø 14.1 cm 2.80 lit. REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61475/120 04 0.6 mm ø 12.6 cm 2.06 lit.

61435/120 04 0.8 mm ø 11 cm 1.76 lit.

* 61475/121 04 0.6 mm ø 12.6 cm 2.06 lit.

61435/140 04 0.8 mm ø 12.5 cm 2.66 lit.

61475/140 04 0.7 mm ø 14.1 cm 2.80 lit.

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Tramontina Farroupilha | 11


Covered Tea Pot | Tetera - Continental

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61431/080 04 0.6 mm ø 7.3 cm 0.46 lit.

61431/100 04 0.7 mm ø 8.7 cm 0.80 lit.

Covered Tea Pot | Tetera - Lady

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61471/100 08 0.6 mm ø 10 cm 0.78 lit.

* 61471/101 12 0.6 mm ø 10 cm 0.78 lit.

61471/110 08 0.6 mm ø 11.5 cm 1.27 lit.

* 61471/111 12 0.6 mm ø 11.5 cm 1.27 lit.

Barista Milk Pot | Lechera para Barista - Continental

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

* 61437/081 04 0.6 mm ø 8 cm 0.44 lit.

* 61437/101 04 0.7 mm ø 10 cm 0.76 lit.

Cream Pitcher | Jarrita para Crema de Leche - Continental

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61434/050 10 0.6 mm ø 4.5 cm 0.11 lit.

61434/060 08 0.6 mm ø 5.5 cm 0.21 lit.

12 | Tramontina Farroupilha

* Plastic bag / Bolsa Plástica


Drip-proof spout.

Pico corta gotas.

Thermo Jug | Jarra Termo - Exata

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61640/000 06 - - 1.00 lit.

61640/010 06 - - 1.30 lit.

61640/020 06 - - 1.60 lit.

Fingerprint resistant coating protects

against fingerprint marks.

Capa protectora (Fingerprint Proof)

que evita marcas de dedos.

Interior stainless steel flask.

Ampolla interna de acero inoxidable.

Tramontina exclusive design.

Diseño exclusivo Tramontina.

Tramontina Farroupilha | 13


Continental

Covered Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64430/500 06 0.6 mm ø 8.4 cm 0.35 lit.

64430/510 08 0.7 mm ø 8.5 cm 0.55 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sugar Bowl with Lid / Azúcarero con Tapa

1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar

Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara - Cosmos

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64330/500 18 0.6 mm ø 10 cm 0.33 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sugar Bowl / Azucarero

1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar

Ciclo

Covered Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara 3Pc./Pzas.

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/500 18 0.5mm ø 13.5 cm 0.22 lit.

Covered Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara - Lady

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64470/500 12 0.6 mm ø 8.4 cm 0.35 lit.

* 64470/501 12 0.6 mm ø 8.4 cm 0.35 lit.

64470/510 08 0.6 mm ø 10 cm 0.60 lit.

* 64470/511 12 0.6 mm ø 10 cm 0.60 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sugar Bowl / Azúcarero

1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar

14 | Tramontina Farroupilha

Service

Covered Sugar Bowl with Spoon | Azúcarero con Cuchara

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/500 10 0.7 mm ø 9.1 cm 0.32 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sugar Bowl with Lid / Azúcarero con Tapa

1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar

* Plastic bag / Bolsa Plástica


Covered Butter Dish | Mantequillera con Tapa - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61519/000 12 0.6 mm 220x120 mm 0.20 lit.

Covered Butter Dish | Mantequillera con Tapa - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61524/140 18 0.5mm ø 13.5 cm 0.22 lit.

Covered Butter Dish | Mantequillera con Tapa - Rotonda

* 61273/001 15 0.6 mm 160x128 mm 0.215 lit. * 61424/001 12 0.6 mm 200x115 mm -

Covered Butter Dish | Mantequillera con Tapa - Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61273/000 12 0.6 mm 160x128 mm 0.215 lit.

61424/000 12 0.6 mm 200x115 mm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Tramontina Farroupilha | 15


Covered Butter Bowl | Mantequillera con Tapa - Lady

Covered Butter Bowl | Mantequillera con Tapa - Continental

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61473/080 12 0.6 mm ø 8.5 cm 0.18 lit.

61433/080 12 0.7 mm ø 8 cm 0.18 lit.

Multiuse Set | Juego Multiuso - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/510 06 0.8 mm ø 13.5 cm 1.13 lit.

64400/520 06 0.8 mm ø 11.5 cm 0.68 lit.

* 64400/521 06 0.8 mm ø 11.5 cm 0.68 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Multiuse Set / Juego Multiuso

1 Spoon / Cuchara

Tea Strainer | Colador de Té - Utility

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61124/000 20 0.6 mm ø 9 cm 0.05 lit.

Sachet Holder / Porta Sachet

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61531/000 10 - 47x130x43,7 mm -

16 | Tramontina Farroupilha

* Plastic bag / Bolsa Plástica


NEW

NOVEDAD

NEW

NOVEDAD

Coffee Spoons Set | Juego de Cucharillas para Café - Germany

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64380/040 06 - - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

Butter Spreader Set | Juego de Espátulas para Mantequilla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66950/730 20 1,2 mm - -

4Pc./Pzas.

Composition / Composición:

4 Butter Spreader / Espátula para Mantequilla

Provides greater safety when

serving coffee as the double

wall prevents the mouth

getting burnt.

Más seguridad al servir el

café, porque no quema los

labios.

Double walled mug keeps

exterior of mug at room

temperature.

Pared doble que no deja

que el calor del café pase

a la parte externa de la taza.

Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Continental

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64430/800 12 0.8 mm ø 6 cm 0.08 lit.

64430/810 05 0.8 mm ø 6 cm 0.08 lit.

6Pc./Pzas. - 64430/800

Composition / Composición:

2 Saucers / Platos 11.5cm

2 Cups / Tazas 0.05 lit.

2 Coffee Spoons / Cucharas de Café

18Pc./Pzas. - 64430/810

Composition / Composición:

6 Saucers / Platos 11.5cm

6 Cups / Tazas 0.05 lit.

6 Coffee Spoons / Cucharas de Café

Tramontina Farroupilha | 17


Continental

Tea & Cappuccino Set | Juego para Té & Cappuccino

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64430/820 05 0.8 mm ø 8.4 cm 0.23 lit.

18Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Saucers / Platos 15cm

6 Cups / Tazas 0.18 lit.

6 Tea Spoons / Cucharas de Té

Coffee Set | Juego para Café - Continental

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64430/840 04 - - -

7Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø7.3cm - 0.46 lit.

1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø8.7cm - 0.80 lit.

1 Covered Tea Pot / Tetera ø8cm - 0.46 lit.

1 Covered Butter Bowl / Mantequillera ø8cm - 0.18 lit.

1 Sugar Bowl / Azúcarero ø8cm - 350g

1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar

1 Rectangular Tray / Bandeja Rectangular 395x295mm

18 | Tramontina Farroupilha


Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Lady

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

64470/890 04 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sugar Bowl / Azúcarero ø8.5cm - 0.18 lit

1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø 8.4cm - 0.47 lit.

1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø10cm - 0.78 lit.

1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar

1 Rectangular Tray / Bandeja Rectangular 440x162mm

Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Lady

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

64470/810 04 - - -

7Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Rectangular Tray / Bandeja Rectangular 420x300mm

1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø10cm - 0.78 lit.

1 Covered Coffee & Milk Pot / Cafetera y Lechera ø11.5cm - 1.27 lit.

1 Covered Tea Pot / Tetera ø10cm - 0.78 lit.

1 Sugar Bowl / Azúcarero ø8.4cm - 0.35 lit

1 Covered Butter Bowl / Mantequillera con Tapa ø8.5cm - 0.18 lit.

1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar

Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Lady

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

64470/880 04 - - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Rectangular Tray / Bandeja Rectangular 385x250mm

2 Covered Coffee & Milk Pots / Cafeteras y Lecheras ø8.4cm - 0.47 lit.

1 Covered Tea Pot / Tetera ø10cm - 0.78 lit.

1 Covered Butter Bowl / Mantequillera con Tapa ø8.5cm - 0.18 lit.

1 Sugar Spoon / Cuchara para Azúcar

Tea & Coffee Set | Juego para Té & Café - Lady

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

64470/970 04 - - -

4Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sachet holder / 1 porta sachet

1 Rectangular Tray / 1 Rectangular Tray 385x250 mm

1 Covered Coffee & Milk Pot / 1 Cafetera y Lechera 0.47 lit.

1 Covered Coffee & Milk Pot / 1 Cafetera y Lechera 0.78 lit.

Tramontina Farroupilha | 19


20 | Tramontina Farroupilha


Preparation and storage

Preparar y guardar

Time is scarce. People work, study, have children and

continue to develop professionally. Racing against the

clock, awareness of the importance of healthy eating

becomes one more thing to do. To avoid giving up home

cooking altogether, the best alternative is to prepare

and store meals once or twice a week.

You will find more information on this topic on the next

few pages, as well as a wide variety of containers ideal

for preparing, storing and serving food.

El tiempo todavía es escaso. La gente trabaja, estudia,

tiene hijos y continúa perfeccionándose en sus áreas

profesionales. Del otro lado de la prisa del reloj,

la concientización de la importancia de cuidar la

alimentación repercute en más de una actividad. Para

no dejar de lado la comida preparada en casa, la opción

es cocinar una o dos veces por semana y guardar las

comidas.

En las páginas siguientes, presentamos informaciones

sobre el tema, así como una diversidad de potes ideales

para preparar, guardar y servir.

Tramontina Farroupilha | 21


PREPARATION AND STORAGE

Our stainless steel containers come in various sizes,

shapes and depths, and are specially made for

preparing and storing food. These pieces are easy to

clean and can be used with or without a lid.

Preparar y guardar

Los potes y recipientes de acero inoxidable se fabrican

en varios tamaños, profundidades y formatos,

especialmente para la preparar y guardar alimentos.

Fáciles de higienizarse, las piezas se pueden usar con

o sin tapa.

22 | Tramontina Farroupilha


Preparation and storage,

make things easier

Preparar y guardar,

para facilitar

There’s not always enough time to prepare home

cooked meals, which is why it’s a good idea to cook once

or twice a week and store food in the refrigerator or

freezer. This option, aside from being economical, means

healthier dishes are available that meet the family’s

tastes. However, please note that certain precautions

must be taken when preparing and storing food to

ensure safe consumption.

Cooked food must be stored in individual containers

and at the proper temperature to prevent the growth

of bacteria and toxins. Foods can be preserved by

refrigerating at temperatures below 40°F or by freezing.

In the case of freezing, it is important to label each

container with the contents and date of preparation.

This small detail will help when consuming the food.

It is also suggested that meals be prepared and frozen

Food should be left to

thaw in the refrigerator

and consumed immediately.

in small portions when

needed within a short

period of time. When

freezing food for a

longer time, the labels

help to prevent expired food from remaining in the

freezer. Food should be left to thaw in the refrigerator

and consumed immediately. Food should not be refrozen

after defrosting.

Fruit and vegetables should be carefully selected,

washed and stored in sealed containers in the

refrigerator. For proper washing, experts suggest soaking

in a solution of water and bleach for 20-30 minutes.

Preparing food ahead and storing it in the refrigerator

or freezer should also reduce your daily trips to the

market to twice a week.

No siempre se tiene tiempo disponible para que los

alimentos se puedan preparar a la hora de la comida.

Por eso, la alternativa puede ser cocinar una o dos veces

por semana y dejar todo guardado en la heladera o en

el freezer. Esta opción, además de ser más económica,

garantiza platos sanos a disposición de acuerdo al gusto

de la familia. Pero atención, para que los alimentos estén

en condiciones de ser consumidos, se deben tener

algunos cuidados durante la preparación y almacenaje.

Los alimentos cocidos se deben acondicionar en

potes individuales y a la temperatura adecuada para

que no haya proliferación de microorganismos y toxinas.

La conservación se puede hacer por refrigeración,

a temperaturas inferiores a 4º positivos y por

congelamiento. En el caso de la segunda posibilidad,

es importante poner una etiqueta con el contenido

y la fecha de preparación en la tapa de cada pote.

Esa pequeña precaución es una facilidad a la hora del

consumo.

También es interesante que las comidas se preparen y

congelen en pequeñas porciones, necesarias para un corto

período de tiempo. Para los que hacen congelamientos

más prolongados, el uso de etiquetas evitará que se

venza el plazo de algunos

alimentos en el freezer.

El descongelamiento

se debe hacer en la

heladera y los alimentos

se deben consumir

El descongelamiento se debe

hacer en la heladera y los

alimentos se deben consumir

inmediatamente.

inmediatamente. Una

vez que se hayan descongelado, los alimentos no se

deben congelar nuevamente.

Las verduras, frutas y legumbres se deben seleccionar,

higienizar y acondicionar cuidadosamente en potes

cerrados dentro de la heladera. Para una higienización

correcta, los especialistas sugieren dejar los alimentos

en una solución de agua e hipoclorito de sodio durante

20 a 30 minutos.

La preparación anticipada, con almacenaje en

la heladera o freezer, permite que las compras de

abastecimiento para el consumo diario se reduzcan a

dos veces por semana.

Tramontina Farroupilha | 23


CUCINA

Storage Bowl with Plastic Lid

Juego de Contenedores con Tapa Plástica

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64220/020 10 0.7 mm ø 9 cm 0.31 lit.

64220/080 12 0.7 mm ø 9 cm 0.31 lit.

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

Storage Bowl with Plastic Lid

Contenedor con Tapa Plástica

Canister with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61227/120 04 0.7 mm ø 12 cm 1.50 lit.

61227/140 04 0.7 mm ø 14 cm 2.33 lit.

61227/160 04 0.7 mm ø 16 cm 3.41 lit.

61227/180 04 0.7 mm ø 18.5 cm 5.28 lit.

Canister without Plastic Lid | Contenedor sin Tapa Plástica

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61227/121 04 0.7 mm ø 12 cm 1.50 lit.

61227/141 04 0.7 mm ø 14 cm 2.33 lit.

61227/161 04 0.7 mm ø 16 cm 3.41 lit.

61227/181 04 0.7 mm ø 18.5 cm 5.28 lit.

Storage Bowl with Plastic Lid

Juego de Contenedores con Tapa Plástica

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

Storage Bowl with Plastic Lid

Recipiente Redondo con Tapa Plástica

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61228/090 12 0.5 mm ø 9 cm 0.31 lit.

61228/160 04 0.8 mm ø 16 cm 1.60 lit.

61228/200 04 0.8 mm ø 20 cm 3.00 lit.

61228/240 04 0.8 mm ø 24 cm 5.20 lit.

61228/280 04 0.8 mm ø 28 cm 8.30 lit.

Storage Bowl without Plastic Lid

Recipiente Redondo sin Tapa Plástica

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64220/710 05 0.8 mm - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Storage Bowl with plastic lid Ø 16 cm – 1.60 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 16 cm – 1.60 l.

1 Storage Bowl with plastic lid Ø 20 cm – 3.00 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 20 cm – 3.00 l.

1 Storage Bowl with plastic lid Ø 24 cm – 5.20 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 24 cm – 5.20 l.

capacity

capacidad

61228/161 06 0.8 mm ø 16 cm 1.60 lit.

61228/201 06 0.8 mm ø 20 cm 3.00 lit.

61228/241 06 0.8 mm ø 24 cm 5.20 lit.

61228/281 06 0.8 mm ø 28 cm 8.30 lit.

61228/321 06 0.8 mm ø 32 cm 12.70 lit.

24 | Tramontina Farroupilha


Canister with Plastic Lid Set

Juego de contenedores con tapa plástica

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64220/620 04 0,7 mm - -

4Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Canister with plastic lid Ø 12 cm – 1.50 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 12 cm – 1.50 l.

1 Canister with plastic lid Ø 14 cm – 2.33 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 14 cm – 2.33 l.

1 Canister with plastic lid Ø 16 cm – 3.41 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 16 cm – 3.41 l.

* Follows a pack of labels for food identification.

* Acompaña adhesivos con identificacíon para los comestibles.

Canister with Plastic Lid Set

Juego de contenedores con tapa plástica

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64220/630 04 0,7 mm - -

4Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Canister with plastic lid Ø 12 cm – 1.50 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 12 cm – 1.50 l.

1 Canister with plastic lid Ø 14 cm – 2.33 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 14 cm – 2.33 l.

1 Canister with plastic lid Ø 16 cm – 3.41 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 16 cm – 3.41 l.

1 Canister with plastic lid Ø 18.5 cm – 5.28 l.

1 Contenedor con tapa Plástica Ø 18.5 cm – 5.28 l.

* Follows a pack of labels for food identification.

* Acompaña adhesivos con identificacíon para los comestibles.

Tramontina Farroupilha | 25


FREEZINOX

Mixing Bowl with Plastic Lid

Recipiente Redondo con Tapa Plástica

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61222/180 06 0.6 mm ø 18 cm 1.61 lit.

61222/200 06 0.6 mm ø 20 cm 2.19 lit.

61222/220 06 0.6 mm ø 22 cm 2.90 lit.

61222/250 04 0.6 mm ø 25 cm 4.19 lit.

61222/280 04 0.6 mm ø 28 cm 5.84 lit.

Mixing Bowl without Plastic Lid

Recipiente Redondo sin Tapa Plástica

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61220/181 12 0.6 mm ø 18 cm 1.61 lit.

61220/201 12 0.6 mm ø 20 cm 2.19 lit.

61220/221 12 0.6 mm ø 22 cm 2.90 lit.

61220/251 12 0.6 mm ø 25 cm 4.19 lit.

61220/281 12 0.6 mm ø 28 cm 5.84 lit.

Mixing Bowl with Plastic Lid - Display Packaging

Juego de Contenedores con tapa plástica - Embalaje Expositor

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64220/010 02 0.6 mm - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø18cm - 1.61 lit.

1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø20cm - 2.19 lit.

1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø22cm - 2.90 lit

Mixing Bowl with Plastic Lid - Compact Packaging

Juego de Contenedores con tapa plástica - Embalaje Compacto

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64220/200 06 0.6 mm - -

64220/210 04 0.6 mm - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø18cm - 1.61 lit.

1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø20cm - 2.19 lit.

1 Mixing Bowl with Plastic Lid | Contenedor con Tapa Plástica ø22cm - 2.90 lit

26 | Tramontina Farroupilha


CUCINA

Mixing Bowl

Recipiente Redondo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61224/241 06 0.6 mm ø 24 cm 3.03 lit.

61224/281 06 0.6 mm ø 28 cm 5.00 lit.

61224/321 06 0.6 mm ø 32 cm 8.00 lit.

61224/361 06 0.8 mm ø 36 cm 12.30 lit.

Square Container with Plastic Lid

Contenedor Cuadrado con Tapa Plástica

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61229/160 06 0.6 mm 163x163 mm 1.24 lit.

61229/190 06 0.6 mm 193x193 mm 2.12 lit.

61229/230 06 0.6 mm 235x235 mm 3.68 lit.

Containers Set | Juego de Contenedores con Tapa Plástica

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64220/920 02 0.6 mm - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Square Container with Plastic Lid 163x163 mm - 1.24l

1 Contenedor Cuadrado con Tapa Plástica 163x163 mm - 1.24l

1 Square Container with Plastic Lid 193x193 mm - 2.12l

1 Contenedor Cuadrado con Tapa Plástica 193x193 mm - 2.12l

1 Square Container with Plastic Lid 235x235 mm - 3.68l

1 Contenedor Cuadrado con Tapa Plástica 235x235 mm - 3.68l

Tramontina Farroupilha | 27


28 | Tramontina Farroupilha


accessories

accessorios

The (This should be speed) hurriedness of everyday life

will not keep those who enjoy cooking away from the

kitchen. In the next few pages, we show the importance

of accessories with ergonomic features made of

materials that don’t slide and that provide greater

safety during handling. We also give some tips on using

these pieces for different types of food preparation.

La prisa del día a día no aleja a quienes les gusta preparar

alimentos en la cocina. En las páginas siguientes,

presentamos la importancia de los accesorios con sus

terminaciones anatómicas hechas de materiales que no

resbalan y otorgan mayor seguridad durante el uso. Lea

también algunos consejos de utilización de las piezas

adecuadas al tipo de preparación.

Tramontina Farroupilha | 29


accessories

Tongs for cold cuts, ladles, serving spoons

and cruet sets made of stainless steel are part

of the extensive line of serving items. Dish

drainers hold plates and cups without items

banging together, and have a silicone base that

prevents sliding on the counter top. Check out

these and other accessories designed with

safety in mind for your kitchen.

accessorios

Pinzas para fiambres, cucharones, cucharas

y saleros y pimenteros de acero inoxidable

componen la extensa línea para servir.

Escurridores de loza acomodan platos y vasos

sin que se golpeen entre ellos y tienen base de

pie de silicona, evitando que se resbalen sobre

la mesada de la pileta. Vea a continuación estos

y otros accesorios pensados para ofrecerle

seguridad en su cocina.

30 | Tramontina Farroupilha


Accessories

for a safe kitchen

Accessorios

para una cocina segura

The kitchen is a place where we normally spend a

lot of our time while at home. Even nowadays, when

everyone is so busy and time passes so quickly, the

number of people capable of preparing their own meals

is growing. One of the reasons is the pleasure of being

in charge of one’s own eating habits, including choosing

and controlling what one eats.

With this in mind, kitchen accessories become

extremely important. Utensils, including fruit juicers for

making fresh juice on the spot, strainers and tongs for

vegetables, and many others, should be selected based

on the quality of the materials used and the safety they

provide in handling.

When frying foods, one should always use a good

spatula, which makes frying easier and safer. Be sure

With this in mind,

kitchen accessories

become extremely

important.

to also use proper tongs when

turning over grilled foods. When

slicing meat, it’s a good idea to

hold the meat in place with a

carving food.(should this be fork)

After meals, all pieces should

be washed using a sponge, hot water and dishwashing

liquid. You can restore the shine to stainless steel using a

special polish. With these simple measures, the kitchen

will always be ready for those who enjoy cooking.

La cocina suele ser un lugar de la casa donde se pasa

bastante tiempo. Incluso en los días de hoy, en que la

gente tiene muchas actividades y las horas pasan más

rápido, crece el número de adeptos a preparar su propia

comida. El placer de ser autor de todo el ritual de la

alimentación, de la elección y control de lo que se come

son algunos de los motivos.

En ese escenario, los accesorios de cocina tienen

importancia indiscutible. Exprimidores de frutas para

los jugos hechos en el momento, coladores y pinzas para

legumbres y vegetales, entre tantos otros utensilios, se

deben elegir observándose la calidad de los materiales y

la seguridad que ofrecen al manejarlos.

Al hacer frituras, lo mejor es utilizar siempre espátulas

adecuadas. Ellas agilizan el proceso y dan estabilidad

en el manejo de los alimentos. También hay que tener

en cuenta seleccionar pinzas adecuadas para mover

las carnes asadas. Al cortar

la carne, una alternativa es

sujetarla con ayuda de un

trinchante.

Después de las comidas, la

limpieza de las piezas se debe

En ese escenario, los

accesorios de cocina

tienen importancia

indiscutible.

hacer con detergente, esponja y agua caliente. El brillo

del acero inoxidable se puede realzar con ayuda de una

pasta especial de pulido. Con esos pequeños cuidados,

la cocina siempre estará lista para proporcionarle

satisfacción a quienes tienen placer en preparar

alimentos.

Tramontina Farroupilha | 31


Condiment Set | Vinagrero - Ciclo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61533/010 04 - - -

Rectangular caddy

for easier table

placement.

Formato rectangular

que facilita el

acondicionamiento

en la mesa.

Handles on both

sides for easier

handling.

Asas en las dos

extremidades que

facilita su manejo .

Non-drip bottles

(preserves liquids).

Sistema de goteo

con cortagotas.

Stainless steel tops.

Tapas con

revestimiento de

acero inoxidable .

Condiment Set | Vinagrero - Utility

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61119/000 04 1.0 mm - -

32 | Tramontina Farroupilha


Dish Rack | Escurre-platos

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61530/000 02 0.08 mm 440x316x285mm -

61530/010 02 0.08 mm 440x316x285mm -

61530/100 02 0.08 mm 440x316x285mm -

61530/090 02 0.08 mm 440x316x285mm -

Capacity: it will hold 16 plates

Capacidad: es posible acomodar 16 platos.

Utensil holder: fits in the dish drainer with

the option of several positions.

Porta cubiertos: se encaja en el cuerpo del

escurridor con opción de posición

Flat base: to hold glasses, cups and various utensils.

Base plana: para acomodar vasos, tazas y diferentes utensilios.

Silicon legs: do not slide or scratch the surface.

Pies de silicona: no resbala ni raya la superficie.

Tramontina Farroupilha | 33


Napkin Holder | Servilletero - Namoa

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61504/110 24 0.8 mm - -

Napkin Holder | Servilletero - Ciclo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61522/000 12 0.6 mm 390x125x120 mm -

Napkin Holder | Servilletero - Ciclo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61532/000 12 - 175x188x65 mm -

Napkin Holder | Servilletero - Cosmos

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61216/120 12 0.6 mm 120x30x85 mm -

Napkin Holder | Servilletero - Primavera

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61284/120 30 0.6 mm 120x30x85 mm -

Napkin Holder | Servilletero - Coliseu

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61144/120 12 0.6 mm 120x30x85 mm -

34 | Tramontina Farroupilha


61650/000 61651/000

Salt or Pepper Grinder | Molinillo de Pimienta o Sal - Realce

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61650/000 08 - - -

2 in 1 Pepper Mill and Salt Mill | Molinillo para Sal y Pimienta - Realce

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61651/000 08 - - -

Salt Container | Recipiente para Sal - Lady

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61130/050 10 0.8 mm ø 5 cm 150 g

Pepper Container | Recipiente para Pimienta - Lady

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61131/050 10 0.8 mm ø 5 cm 80 g

Cheese Dispenser | Recipiente para Queso - Lady

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61134/080 10 0.8 mm ø 8 cm 250 g

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Toothpick Holder | Palitero - Utility

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61105/000 12 0.8 mm 80x30 mm -

* 61105/001 36 0.8 mm 80x30 mm -

Tramontina Farroupilha | 35


Citrus Juicer with Bowl | Exprimidor de Frutas

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61107/140 10 0.8 mm ø 14 cm 0.45 lit.

* 61107/141 20 0.8 mm ø 14 cm 0.45 lit. Spout for pouring juice.

Cone for easier extraction

of juice.

Cono mayor para facilitar

la extracción del jugo.

Much more hygienic.

Mucho más higiénico.

Sieve seeds and pulp out

of juice.

Colador que evita que

la pulpa y las semillas se

mezclen con el jugo.

Security lock prevents

rotation during use.

Pico para volcar el

líquido. Traba de

seguridad evita que

gire durante el uso.

61119/049 61120/000

Utility

Utility

Glass for Salt/Pepper with Lid | Vidrio para Sal/Pimienta con Tapa

Glass for Oil/Vinegar with Lid | Vidrio para Aceite/Vinagre con Tapa

* 61422/251 04 0.6 mm ø 25 cm 4.75 lit. REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61119/049 20 - - 0.06 lit.

61119/059 20 - - 0.17 lit.

Toothpick | Palitero - Utility

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61120/000 24 - - 0.06 lit.

Colander | Colador para Pasta - Service

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

* 61422/201 04 0.6 mm ø 20 cm 2.35 lit.

61422/250 04 0.6 mm ø 25 cm 4.75 lit.

* Plastic bag / Bolsa Plástica

36 | Tramontina Farroupilha


Soap Dish | Jabonera - Utility

Ashtray | Cenicero - Utility

* 61108/001 12 0.8 mm ø 13.5 cm - * 61110/001 50 0.6 mm ø 12 cm -

thickness dimension capacity

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

REF. un. espesor dimensión capacidad

61108/000 10 0.8 mm ø 13.5 cm -

61110/000 12 0.6 mm ø 12 cm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica * Plastic bag / Bolsa Plástica

Trivet | Posa Plato - Utility

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61117/210 10 1.0 mm 210x650 mm -

Trivet | Posa Plato - Ciclo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61520/000 15 1.6 mm - -

Tramontina Farroupilha | 37


UTILITY

Spaghetti Tong | Pinza para Pasta

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/600 30 0.8 mm 205 mm -

63800/601 12 0.8 mm 205 mm -

63800/602 30 0.8 mm 205 mm -

Ice Tong | Pinza para Hielo

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/610 30 0.8 mm 180 mm -

63800/611 12 0.8 mm 180 mm -

63800/612 30 0.8 mm 180 mm -

Utility Tong | Pinza Multiuso

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/620 30 0.8 mm 205 mm -

63800/621 12 0.8 mm 205 mm -

63800/622 30 0.8 mm 205 mm -

Roast Meat Tong | Pinza para Fiambres

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/630 30 0.8 mm 205 mm -

63800/631 12 0.8 mm 205 mm -

63800/632 30 0.8 mm 205 mm -

38 | Tramontina Farroupilha

--0 - Gift Box

Estuche de Regalo

--1 - Individual Skin Card

Estuche de Auto-servicio

--2 - Plastic bag

Bolsa plástica


Multiuse Tong | Pinza Multiuso

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/640 30 0.8 mm 180 mm -

63800/641 12 0.8 mm 180 mm -

63800/642 30 0.8 mm 180 mm -

Aspargus Tong | Pinza para Espárragos

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/650 10 0.8 mm 225 mm -

63800/652 20 0.8 mm 225 mm -

Multiuse Tong | Pinza Multiuso

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63800/660 08 - - -

Barbecue Tong | Pinza para Asado

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/680 30 0.8 mm 123 mm -

63800/681 12 0.8 mm 123 mm -

63800/682 30 0.8 mm 123 mm -

Multiuse Tong | Pinza Multiuso

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/700 12 0.8 mm 290 mm -

63800/702 12 0.8 mm 290 mm -

Spaghetti Tong | Pinza para Pasta

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/800 12 0.8 mm 280 mm -

63800/802 12 0.8 mm 280 mm -

Utility Tong | Pinza para Pasta

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63805/020 12 0.8 mm 275 mm -

Tramontina Farroupilha | 39


Roast Meat Tong | Pinza para Fiambres

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63806/020 12 0.8 mm 260 mm -

Salad Servers | Juego de Cubiertos para Ensalada - Cosmos

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66999/600 20 1.0 mm - -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

Cheese Slicer | Cortador de Queso

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63950/510 30 0.8 mm 213 mm -

Soup Ladle | Cazo de Sopa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63812/091, 092 48 2.0 mm 30 cm -

Serving Spoon | Cuchara para Servir

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63812/101, 102 48 2.0 mm 30 cm -

Skimmer | Espumadera

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63812/221, 222 48 2.0 mm 34 cm -

40 | Tramontina Farroupilha


_ _ 1 - Individual Skin Card

Estuche de Auto-servicio

_ _ 2 - Plastic bag

Bolsa plástica

Slotted Turner | Espátula para Fritura

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63812/391, 392 48 2.0 mm 33 cm -

Salad Spoon | Cuchara para Ensalada

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63812/321, 322 48 2.0 mm 30 cm -

Potato Masher | Prensa Papas

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63812/491, 492 48 2.25 mm 27 cm -

Two Tine Fork | Tenedor Trinchante

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63812/471, 472 48 2.0 mm 31 cm -

Spaghetti Spoon | Cuchara para Pasta

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63812/501, 502 48 2.25 mm 30 cm -

Soup Ladle | Cazo de Sopa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63814/090 48 2.0 mm 30 cm -

Serving Spoon | Cuchara para Servir

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63814/100 48 2.0 mm 30 cm -

Two Tine Fork | Tenedor Trinchante

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63814/470 48 2.0 mm 31 cm -

Tramontina Farroupilha | 41


Kitchen Set | Juego de Utensilios

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66812/700 05 2 .0 mm - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Two Tine Fork / Tenedor Trinchante

1 Skimmer / Espumadera

1 Slotted Turner / Espátula para Fritura

1 Walk Rack / Soporte

NEW

NOVEDAD

NEW

NOVEDAD

Display Spaghetti Tong | Display Pinza para Pasta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/603 30 - - -

Composition / Composición:

30 Spaghetti tong / Pinza para Pasta

NEW

NOVEDAD

Kitchen Set | Juego de Utensilios

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66906/720 06 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta

1 Cake Server / Espátula para Pastel

1 Two Fine Fork / Tenedor

1 Ladle / Cazo Mediano

NEW

NOVEDAD

Display Utility Tong | Display Pinza Multiuso

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63800/623 30 - - -

Composition / Composición:

30 Utility Tong / Pinza Multiuso

Display Utility / Spaghetti | Display Multiuso / Pasta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66800/010 30 - - -

Composition / Composición:

15 Spaghetti tong / Pinza para Pasta

15 Utility Tong / Pinza Multiuso

42 | Tramontina Farroupilha


NEW

NOVEDAD

Copper Polish Paste | Pasta para Pulir Cobre

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

60900/010 12 - - 130g

Kitchen Set | Juego de Utensilios

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66906/700 06 - - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Cake Server / Espátula para Pastel

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa

1 Two Tine Fork / Tenedor Trinchante

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Skimmer / Espumadera

1 Canister / Contenedor

Paste for Cleanness | Pasta para Limpieza

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

60900/000 12 - - 200g

Spray for cleaning Stainless Steel

Spray para limpieza del Acero Inoxidable

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

60900/050 12 - - 300ml

Paste for Cleanness | Pasta para Limpieza

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

60900/020 12 - - -

* with Display Packging / con Display

Spray for cleaning Stainless Steel

Spray para limpieza del Acero Inoxidable

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

60900/060 12 - - -

* with Display Packging / Con Display

Tramontina Farroupilha | 43


44 | Tramontina Farroupilha


oven and stone

Cocina y Horno

For those who like cooking at home and for those whose

profession is in the kitchen, Tramontina offers a wide

range of products which combine quality and beauty.

Para quienes les gusta cocinar en casa o hacen de la

cocina su profesión, Tramontina tiene una extensa línea

de productos que reúnen calidad y belleza.

Tramontina Farroupilha | 45


Brazilian Shrimp & Pumpkin Stew

Ingredients:

- 1 ½ lb. (700g) medium/large shrimp in shell

- Apx. 1 lb. (400g) pumpkin or winter squash

- 1 ¾ cups (400ml) coconut milk

- 3 tbsp. palm oil (dendê oil)

- ½ onion, chopped

- 1 red bell pepper, diced

- peperoncino flakes, or other chili peppers, to taste

- cilantro, finely chopped, to taste

- salt, to taste

Directions:

Use fresh (not frozen) shrimp, if available. Peel shrimp and set aside.

Discard shells.

Prepare pumpkin purée: cut pumpkin into large pieces. Cook pumpkin

in a pot of boiling water until tender. Do not overcook as the pumpkin

can get too soft very quickly. Puree pumpkin using a masher or food

processor. Set aside.

Then sauté chopped onion and bell pepper in hot palm oil until golden.

Add pumpkin purée and coconut milk. Mix thoroughly.

Add peeled and deveined shrimp, cilantro and chili pepper.

Cook, stirring frequently, until shrimp are just cooked through.

Shrimp cooks quickly so add just before serving.

Serve with rice for a perfect combination.

46 | Tramontina Farroupilha

“Bobó” de camarones con zapallo

Ingredientes:

- 700 g. de camarones con cáscara

- 400 g. de zapallo

- 400 ml de leche de coco

- 3 cucharadas de sopa de aceite de dendé

- ½ cebolla picada

- 1 morrón rojo cortado en cuadraditos

- ají picante a gusto

- cilantro a gusto

- sal a gusto

Preparación:

Comience la receta eligiendo los camarones, siempre que posible con

cáscara, porque esos son los camarones frescos. Pélelos y guárdelos.

En una olla con agua hirviendo, cocine el zapallo en pedazos grandes,

hasta que se ablande, pero cuide para que no se pase del punto de

cocción, porque se deshace con mucha facilidad. Después, haga

un puré; puede ser con puretera manual o procesador. Para comenzar

el plato, rehogue la cebolla en el aceite de dendê caliente y agregue

el morrón.

Cuando estén dorados, agregue el puré de zapallo y la leche de coco,

mezclando bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Finalmente, agregue los camarones, el cilantro y el ají picante;

los camarones se cocinan muy rápido, por eso, se agregan casi a la

hora de servir.

Sirva con arroz, es una bella combinación.


Oven and Stove,

pleasure in the kitchen

Cocina y Horno,

el placer en la cocina

You don’t have to be a Chef to be happy in the kitchen.

The importance of good food has become quite popular

and the pleasure of cooking is already a reality among

people of different ages and professional backgrounds.

The media constantly encourages us to return to

healthy habits and to use natural ingredients, which has

contributed to a growing number of cooking fans. A room

that used to be relegated to others, the kitchen is now

equipped with quality

You don’t have to be a Chef

to be happy in the kitchen.

The importance of good food

has become quite popular

and the pleasure of cooking

is already a reality among

people of different ages and

professional backgrounds.

and beauty. Choosing

kitchen appliances

and utensils takes

quality and design

into consideration,

which are essential at

the time of purchase.

Tramontina makes

cookware and baking

pans for household

use, and also has a

professional line of

products, recommended for hotels and restaurants. The

cookware is made of high quality stainless steel with a

triple-ply bottom (stainless steel + aluminum + stainless

steel), which distributes heat evenly. This way, food is

evenly cooked. Baking pans in different materials and

shapes are suitable for oven-based recipes.

Keeping with the rhythm of change, the pleasure

of preparing food goes beyond oven and stove cooking

and conquers the world with images posted on social

networks, in an act of sharing discoveries and new

culinary skills.

No es necesario ser un chef para estar feliz en la

cocina. La importancia de la buena alimentación se

viene difundiendo y el placer en preparar alimentos ya

es una realidad entre personas de diferente edades y

profesiones.

En los medios, el incentivo para retornar a los hábitos

sanos y al uso de ingredientes naturales es constante

y hace crecer la legión de adeptos a la cocina. Un

ambiente que antes era relegado a terceros, ahora pasó

a ser equipado con calidad y belleza. La elección de los

equipos y utensilios lleva en consideración la calidad y el

diseño, fundamentales en la decisión de compra.

Tramontina produce

ollas y asaderas de

uso doméstico y una

línea profesional,

indicada para hoteles

y restaurantes. Las

ollas se hacen de acero

inoxidable de alta

calidad y con fondo

triple (acero inoxidable

+ aluminio + acero

inoxidable), permitiendo

que el calor se distribuya

uniformemente. De esta

No es necesario ser un

chef para estar feliz en la

cocina. La importancia de la

buena alimentación se viene

difundiendo y el placer en

preparar alimentos ya es

una realidad entre personas

de diferente edades y

profesiones.

forma, los alimentos se cocinan por igual. Asaderas de

diferentes materiales y formatos atienden a las recetas

que van al horno.

En el ritmo de ese cambio, el placer en preparar

alimentos pasa a tener dimensiones que extrapolan los

límites del horno y de la cocina y ganan el mundo con

imágenes posteadas en las redes sociales, en un acto de

compartir los nuevos dotes culinarios.

Tramontina Farroupilha | 47


Trix Copper | Trix Cobre

Saute Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62940/303 04 2.6 mm ø 30 cm 5.21 lit.

Sauce Pan | Olla

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62941/203 04 2.6 mm ø 20 cm 3.11 lit.

Casserole | Cacerola

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62943/203 04 2.6 mm ø 20 cm 3.11 lit.

62943/243 04 2.6 mm ø 24 cm 4.43 lit.

Deep Casserola | Cacerola Honda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62944/163 04 2.6 mm ø 16 cm 1.76 lit.

62944/203 04 2.6 mm ø 20 cm 3.48 lit.

Stock Pot | Olla Alta

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62945/243 04 2.6 mm ø 24 cm 7.67 lit.

48 | Tramontina Farroupilha


Frying Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62955/263 04 2.6 mm ø 26 cm 1.87 lit.

Deep Sauce Pan | Olla Honda

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62947/163 04 2.6 mm ø 16 cm 2.17 lit.

1

2

3

Triple layer body.

Cuerpo Triple.

1 Copper/Cobre

2 Aluminum/Aluminio.

3 18/10 Stainless Steel.

Acero Inoxidable 18/10.

Long and side handles with stainless

steel revits.

Mangos y Asas con remanches de

acero inoxidable.

Cast stainless steel long and side

handles with black opaque finish.

Mangos y Asas en acero inoxidable

fundido con acabado en negro opaco.

Before the first use, you should take out

the film that protects the pan.

Antes del primer uso, retire el film

protector que envuelve el cuerpo de

la olla.

Tramontina Farroupilha | 49


Trix

Saute Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62820/300 04 2.6 mm ø 30 cm 5.20 lit.

Sauce Pan | Olla

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62821/200 04 2.6 mm ø 20 cm 3.10 lit.

NEW

NOVEDAD

NEW

NOVEDAD

Mini Cocotte Pan | Olla Cocotte

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62821/103 - - ø 10 cm -

Mini Cocotte Pan | Olla Cocotte

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62821/123 - - ø 12 cm -

50 | Tramontina Farroupilha


NEW

NOVEDAD

NEW

NOVEDAD

Mini Cocotte Pot | Olla Cocotte

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62823/103 - - ø 10 cm -

Mini Cocotte Pot | Olla Cocotte

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62823/123 - - ø 12 cm -

Casserole | Cacerola

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62823/160 04 2.6 mm ø 16 cm 1.33 lit.

62823/200 04 2.6 mm ø 20 cm 3.10 lit.

62823/240 04 2.6 mm ø 24 cm 4.45 lit.

Deep Casserole | Cacerola Honda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62824/160 04 2.6 mm ø 16 cm 1.76 lit.

62824/200 04 2.6 mm ø 20 cm 3.48 lit.

62824/240 04 2.6 mm ø 24 cm 5.90 lit.

Stock Pot | Olla Alta

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62825/240 04 2.6 mm ø 24 cm 7.66 lit.

Tramontina Farroupilha | 51


Deep Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62827/140 04 2.6 mm ø 14 cm 1.52 lit.

62827/160 04 2.6 mm ø 16 cm 2.19 lit.

Pasta Insert | Cozi-pasta

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62834/240 04 2.6 mm ø 24 cm 7.30 lit.

Frying Pan | Sartén

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62835/200 04 2.6 mm ø 20 cm 0.98 lit.

62835/260 04 2.6 mm ø 26 cm 1.82 lit.

62835/300 04 2.6 mm ø 30 cm 2.73 lit.

Frying Pan | Sartén *

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62835/265 02 2.6 mm ø 26 cm 1.82 lit.

* The handle is fixed through point of welding

* Mango puesto con solda punto

52 | Tramontina Farroupilha


Anti-Adherent Internal Coating

Revestiemento Interno de Antiadhente

Stainless Steel Frying Pan with Non Stick Coating

Sartén de Acero Inoxidáble con Andiadherente

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62835/267 04 2.6 mm ø 26 cm 1.82 lit.

NEW

NOVEDAD

NEW

NOVEDAD

Wok

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62838/320 02 2.6 mm ø 32 cm 5.10 lit.

* 62838/321 01 2.6 mm ø 32 cm 5.10 lit.

Wok

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62838/326 02 2.6 mm ø 32 cm 5.10 lit.

1

2

3

Triple layer body. / Cuerpo Triple.

1 18/10 Stainless Steel.

Acero Inoxidable 18/10.

2 Aluminum.

Aluminio.

3 18/10 Stainless Steel.

Acero Inoxidable 18/10.

Long handles and side

handles with stainless steel

rivets.

Cabos y alas con remaches

de acero inoxidable.

Long handles and side handles

in cast stainless steel.

Cabos y alas en acero inoxidable

fundido.

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Tramontina Farroupilha | 53


vega

NEW

NOVEDAD

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65570/000 02 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Saute Pan / Sartén ø20 cm - 2.10 lit.

1 Casserole / Cacerola ø24cm - 4.70 lit.

1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.60 lit.

1 Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.43 lit.

1 Steamer / Cozi-Vapore ø20cm - 3.13 lit.

Steamer | Cozi-vapore

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62790/200 04 0.6 mm ø 20 cm 3.75 lit.

Casserole | Cacerola

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62783/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.02 lit.

62783/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.85 lit.

Frying Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62795/260 04 0.8 mm ø 26 cm 2.03 lit.

Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62781/160 04 0.7 mm ø 16 cm 2.00 lit.

62781/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.02 lit.

54 | Tramontina Farroupilha


Deep Casserole | Cacerola Honda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62784/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.80 lit.

62784/240 04 0.7 mm ø 24 cm 6.30 lit.

Stock Pot | Olla Alta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62785/200 04 0.7 mm ø 20 cm 5.05 lit.

62785/240 04 0.7 mm ø 24 cm 8.47 lit.

Long handles and side handles with

stainless steel rivets.

Mangos y Asas con remanches de

acero inoxidable.

Curved body design.

Diseño del cuerpo curvo.

Perfect sealing lid.

Sellado perfecto de la tapa.

Tramontina Farroupilha | 55


Lid with steam vent prevents lid from

getting stuck on pot.

Tapa con salida de vapor que evita que

se cree vacío.

Anatomic stainless steel handles

which make handling and cleaning

easier.

Mangos y Asas en acero inoxidable

anatómicos que facilitan la

manipulación y la limpieza.

Edge wider whider allows an e asy

draining of liquids.

Bordes más ancho que permiten el

facil escurrimiento de los liquidos.

Saute Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62980/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.10 lit.

Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62981/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.43 lit.

62981/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.85 lit.

Casserole | Cacerola

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62983/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.43 lit.

62983/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.85 lit.

62983/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.70 lit.

Deep Casserole | Cacerola Honda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62984/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.85 lit.

62984/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.60 lit.

62984/240 04 0.7 mm ø 24 cm 6.06 lit.

56 | Tramontina Farroupilha


duo

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65980/010 02 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Saute Pan / Sartén ø20 cm - 2.10 lit.

1 Casserole / Cacerola ø24cm - 4.70 lit.

1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.60 lit.

1 Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.43 lit.

1 Steamer / Cozi-Vapore ø20cm - 3.13 lit.

Deep Sauce Pan | Olla Honda

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62987/160 04 0.7 mm ø 16 cm 2.18 lit.

Steamer | Cozi-Vapore

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62990/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.70 lit.

62990/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.13 lit.

Stock Pot | Olla Alta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62985/200 04 0.7 mm ø 20 cm 4.56 lit.

62985/240 04 0.7 mm ø 24 cm 7.74 lit.

Pasta Insert Set | Juego Cozi-Pasta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65980/400 02 - ø 24 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Stock Pot / Olla con Asas ø24cm - 7.74lit.

1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø24cm - 8.03 lit.

Tramontina Farroupilha | 57


duo silicone

Saute Pan | Sartén

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62480/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.10 lit.

62480/240 04 0.7 mm ø 24 cm 3.37 lit.

Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62481/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.43 lit.

62481/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.85 lit.

Casserole | Cacerola

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62483/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.43 lit.

62483/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.85 lit.

62483/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.70 lit.

Deep Casserole | Cacerola Honda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62484/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.85 lit.

62484/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.60 lit.

62484/240 04 0.7 mm ø 24 cm 6.06 lit.

58 | Tramontina Farroupilha


Stock Pot | Olla ALta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62485/200 04 0.7 mm ø 20 cm 4.56 lit.

62485/240 04 0.7 mm ø 24 cm 7.74 lit.

Steamer | Cozi-Vapore

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62490/160 04 0.6 mm ø 16 cm 1.70 lit.

62490/200 04 0.6 mm ø 20 cm 3.13 lit.

Deep Sauce Pan | Olla Honda

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62487/160 04 0.7 mm ø 16 cm 2.18 lit.

Pasta Insert Set | Juego Cozi-Pasta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65480/400 02 - ø 24 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Stock Pot / Olla con Asas ø24cm - 7.74 lit.

1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø24cm - 8.03 lit.

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65480/010 02 0.7 mm - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sauce Pan / Sartén ø20 cm - 2.10 lit.

1 Casserole / Cacerola con Asas ø24cm - 4.70 lit.

1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.60 lit.

1 Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.43 lit.

1 Steamer / Cozi-Vapore ø20cm - 3.13 lit.

Tramontina Farroupilha | 59


otonda

Casserole | Olla Cacerola

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62963/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.52 lit.

Handles welded to cookware edge

provide cooler handles and a sleeker

look.

Asas y mangos soldados al borde de la

olla garantizan menos calentamiento,

además de proporcionar un formato

de pieza enteriza.

Finish with satin stripe.

Terminación con líneas satinadas.

Lid with steam vent prevents lid from

getting stuck on pot.

Tapa con salida de vapor que evita que

se cree vacío.

Saute Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62960/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.00 lit.

Saute Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62960/240 04 0.7 mm ø 24 cm 3.15 lit.

Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62961/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.35 lit.

62961/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.75 lit.

Deep Casserole | Cacerola Honda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62964/160 04 0.7 mm ø 16 cm 2.10 lit.

62964/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.53 lit.

62964/240 04 0.7 mm ø 24 cm 5.95 lit.

60 | Tramontina Farroupilha


Stock Pot | Olla con Asas

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62965/240 04 0.7 mm ø 24 cm 7.52 lit.

Steamer | Cozi-vapore

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62970/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.10 lit.

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65960/010 02 0.7 mm - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Frying Pan / Sartén Ø 20 cm - 2.00 lit.

1 Sauce Pan / Olla Ø 16 cm - 1.35 lit.

1 Casserole / Olla con Asas Ø 24 cm - 4.52 lit.

1 Sauce Pot / Cacerole Honda - 3.53 lit.

1 Steamer / Cozi-vapore - 3.10 lit.

Tramontina Farroupilha | 61


professional

Hollon stainless steel handle.

Mango tubular de acero inoxidable.

Its owns form to facilitate the

preparation of the foods.

Formato proprio que facilita la

preparacion de alimentos.

The handle are fixed throug point

off welding.

Mango puesto con solda punto.

Perfect sealing lid.

Sellado perfecto de la tapa.

Mini Cocotte Pan| Olla Cocotte

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62621/140 04 0.7 mm ø 14 cm -

Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62621/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.30 lit.

62621/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.89 lit.

62621/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.85 lit.

Casserole | Cacerola

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62623/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.30 lit.

62623/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.89 lit.

62623/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.74 lit.

62623/280 04 0.7 mm ø 28 cm 7.13 lit.

62 | Tramontina Farroupilha


Deep Casserole| Cacerola Honda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62624/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.85 lit.

62624/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.65 lit.

62624/240 04 0.7 mm ø 24 cm 6.08 lit.

62624/280 04 0.7 mm ø 28 cm 8.46 lit.

Tramontina Farroupilha | 63


Stock Pot | Olla Alta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62625/200 04 0.7 mm ø 20 cm 4.60 lit.

62625/240 04 0.7 mm ø 24 cm 7.77 lit.

62625/280 04 0.7 mm ø 28 cm 12.0 lit.

Deep Sauce Pan | Olla Honda

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62627/160 04 0.7 mm ø 16 cm 2.22 lit.

Steamer | Cozi-vapore

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62630/160 04 0.6 mm ø 16 cm 1.67 lit.

62630/200 04 0.6 mm ø 20 cm 3.13 lit.

62630/240 04 0.6 mm ø 24 cm 5.70 lit.

Pasta Insert | Cozi-pasta

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62634/200 04 0.7 mm ø 20 cm 4.66 lit.

62634/240 04 0.7 mm ø 24 cm 8.03 lit.

64 | Tramontina Farroupilha


Frying Pan | Sartén

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62635/200 04 0.8 mm ø 20 cm 1.10 lit.

62635/260 04 0.8 mm ø 26 cm 2.03 lit.

62635/300 04 0.8 mm ø 30 cm 2.93 lit.

Frying Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62636/261 04 0.8 mm ø 26 cm 2.03 lit.

NEW

NOVEDAD

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65620/010 02 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

Steamer / Cozi-Vapore Ø 20 cm - 3.13lit.

Sauce pan / Olla Ø 16 cm - 1.30lit.

Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm - 3.65lit.

Casserole / Cacerola Ø 24 cm - 4.74lit.

Frying Pan / Sartén Ø 26 cm - 2.03lit

Tramontina Farroupilha | 65


solar intense

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65100/000 01 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Saute Pan / Sartén ø20 cm - 2.14 lit.

1 Sauce Pan / Olla ø16 cm - 1.30 lit.

1 Casserole / Cacerola ø24 cm - 4.74 lit.

1 Deep Casserole / Cacerola honda ø20 cm - 3.65 lit

1 Steamer / Cozi-vapore ø20 cm - 3.13 lit

66 | Tramontina Farroupilha


Casserole| Cacerola

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62103/240 02 0.7 mm ø 24 cm 4.74 lit.

Deep Casserole | Cacerola Honda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62104/160 02 0.7 mm ø 16 cm 1.85 lit.

62104/200 02 0.7 mm ø 20 cm 3.65 lit.

Stock Pot | Ollas Alta

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62105/240 02 0.7 mm ø 24 cm 7.77 lit.

Tramontina Farroupilha | 67


solar

Saute Pan / Sartén

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62500/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.14 lit.

62500/240 04 0.7 mm ø 24 cm 3.37 lit.

62500/280 04 0.7 mm ø 28 cm 4.98 lit.

Mini Cocotte Pan | Olla Cocotte

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62501/140 04 0.7 mm ø 14 cm 1.08 lit.

Sauce Pan | Olla

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62501/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.30 lit.

62501/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.89 lit.

62501/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.74 lit.

Casserole | Cacerola

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62503/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.30 lit.

62503/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.89 lit.

62503/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.74 lit.

62503/280 04 0.7 mm ø 28 cm 7.13 lit.

68 | Tramontina Farroupilha


Deep Casserole / Cacerola Honda

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62504/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.85 lit.

62504/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.65 lit.

62504/240 04 0.7 mm ø 24 cm 6.08 lit.

62504/280 04 0.7 mm ø 28 cm 8.46 lit.

Stock Pot | Olla Alta

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62505/200 04 0.7 mm ø 20 cm 4.60 lit.

62505/240 04 0.7 mm ø 24 cm 7.77 lit.

62505/280 04 0.7 mm ø 28 cm 12.00 lit.

Deep Sauce Pan | Olla Honda

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62507/140 04 0.7 mm ø 14 cm 1.55 lit.

62507/160 04 0.7 mm ø 16 cm 2.22 lit.

High Stock Pot | Olla Alta

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62508/200 04 0.7 mm ø 20 cm 5.72 lit.

62508/240 02 0.7 mm ø 24 cm 9.55 lit.

62508/280 02 0.7 mm ø 28 cm 15.77 lit.

Lid | Tapa

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62509/140 04 0.6 mm ø 14 cm -

62509/160 04 0.6 mm ø 16 cm -

62509/200 04 0.6 mm ø 20 cm -

62509/240 04 0.6 mm ø 24 cm -

62509/280 04 0.6 mm ø 28 cm -

Tramontina Farroupilha | 69


Spaghetti Pot | Olla para Spaghetti

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62757/243 04 0.7 mm ø 24 cm 7.72 lit.

Milk Boiler | Hervidor con Tapa

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62512/140 04 0.7 mm ø 14 cm 2.10 lit.

Pasta Insert | Cozi-pasta

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62514/200 04 0.6 mm ø 20 cm 4.66 lit.

62514/240 04 0.6 mm ø 24 cm 8.03 lit.

Steamer insert for steaming food.

Pantalia perforada para coser al vapor.

Couscous Pan | Cuscusera

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62519/140 04 - ø 14 cm 2.20 lit.

70 | Tramontina Farroupilha


Steamer | Cozi-vapore

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62510/160 04 0.6 mm ø 16 cm 1.67 lit.

62510/200 04 0.6 mm ø 20 cm 3.13 lit.

62510/240 04 0.6 mm ø 24 cm 5.78 lit.

Holes for draining spaghetti.

Agujeros para escurrir tallarines.

Perfect fitting lid.

Tapa con encaje perfecto.

Spaghetti Pot | Olla para Spaghetti

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62517/240 04 0.7 mm ø 24 cm 7.71 lit.

62517/241 01 0.7 mm ø 24 cm 7.71 lit.

Tramontina Farroupilha | 71


Pasta Insert Set | Juego Cozi-pasta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65500/400 04 0.7 mm ø 24 cm -

65500/410 04 0.7 mm ø 20 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición - 65500/400:

1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø24cm - 8.03 lit.

1 Stock Pot / Olla Alta ø24cm - 7.77 lit.

Composition / Composición - 65500/410:

1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø20cm - 4.66 lit.

1 Stock Pot / Olla con Asas ø20cm - 4.60 lit.

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65500/300 04 0.7 mm ø 16 cm 1.85 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø16cm - 1.85 lit.

1 Steamer / Cozi-vapore ø16cm - 1.67 lit.

72 | Tramontina Farroupilha


Cookware Set | Juego de Ollas

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

65500/000 02 0.7 mm - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.14 lit.

1 Casserole / Cacerola con Asas ø16cm - 1.30 lit.

1 Casserole / Cacerola con Asas ø20cm - 2.89 lit.

1 Casserole / Cacerola con Asas ø24cm - 4.74 lit.

1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.65 lit.

1 Bake & Roast Pan / Asadera 295x192 mm

NEW

NOVEDAD

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65500/010 02 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Steamer / Cozi-Vapore Ø 20 cm - 3.13lit.

1 Sauce pan / Olla Ø 16 cm - 1.30lit.

1 Deep Casserole / Cacerola Honda Ø 20 cm - 3.65lit.

1 Casserole / Cacerola Ø 24 cm - 4.74lit.

1 Frying Pan / Sartén Ø 26 cm - 2.14lit

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65500/040 02 0.7 mm - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.14 lit.

1 Casserole / Olla ø20cm - 2.89 lit.

1 Casserole / Cacerola con Asas ø16cm - 1.30 lit.

1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.65 lit.

1 Stock Pot / Olla Alta ø20cm - 4.60 lit.

1 Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 3.13 lit.

Tramontina Farroupilha | 73


solar baquelite

Heat-resistantBakelite handles

areheat resistant up to 350ºF.

Mangos y asas antitérmicos de

baquelita. Resistentes hasta 180ºC

Casserole | Cacerola

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62723/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.89 lit.

62723/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.74 lit.

62723/280 04 0.7 mm ø 28 cm 7.13 lit.

Flame protection protects handles and

knobs from heat when cookware is not

centered on burner.

Protector de llama que evita que las

asas y los mangos se quemen cuando

la llama no está centralizada en la olla.

Saute Pan | Sartén

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62720/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.14 lit.

62720/240 04 0.7 mm ø 24 cm 3.37 lit.

62720/280 04 0.7 mm ø 28 cm 4.98 lit.

Sauce Pan | Olla

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62721/200 04 0.7 mm ø 20 cm 2.89 lit.

62721/240 04 0.7 mm ø 24 cm 4.74 lit.

Stock Pot | Olla Alta

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62725/200 04 0.7 mm ø 20 cm 4.60 lit.

62725/240 04 0.7 mm ø 24 cm 7.77 lit.

62725/280 04 0.7 mm ø 28 cm 12.00 lit.

Deep Casserole | Cacerola Honda

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

62724/160 04 0.7 mm ø 16 cm 1.85 lit.

62724/200 04 0.7 mm ø 20 cm 3.65 lit.

62724/240 04 0.7 mm ø 24 cm 6.08 lit.

62724/280 04 0.7 mm ø 28 cm 8.46 lit.

Deep Sauce Pan | Olla Honda

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62727/160 04 0.7 mm ø 16 cm 2.22 lit.

74 | Tramontina Farroupilha


Pasta Insert | Cozi-pasta

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62734/200 04 0.6 mm ø 20 cm 4.66 lit.

62734/240 04 0.6 mm ø 24 cm 8.03 lit.

Steamer | Cozi-vapore

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62730/160 04 0.6 mm ø 16 cm 1.67 lit.

62730/200 04 0.6 mm ø 20 cm 3.13 lit.

NEW

NOVEDAD

Cookware Set | Juego de Ollas

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65720/010 02 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

Steamer Ø 20 cm - 3.13lit. / Cozi-Vapore Ø 20 cm - 3.13lit.

Sauce pan Ø 16 cm - 1.85lit. / Olla Ø 16 cm - 1.85lit.

Deep Casserole Ø 20 cm - 3.65lit. / Cacerola Honda Ø 20 cm - 3.65lit.

Casserole Ø 24 cm - 4.74lit. / Cacerola con Asas Ø 24 cm - 4.74lit.

Saute Pan Ø 20 cm - 2.14lit / Sartén Ø 20 cm - 2.14lit

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65720/000 02 - - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.14 lit.

Casserole / Cacerola con Asas ø20cm - 2.89 lit.

Casserole / Cacerola con Asas ø24cm - 4.74 lit.

Deep Casserole / Cacerola Honda ø16cm - 1.85 lit.

Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.65 lit.

Bake & Roast Pan / Asadera 295X192mm

Tramontina Farroupilha | 75


Saute Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62650/206 04 0.5 mm ø 20 cm 2.19 lit

Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62651/166 04 0.5 mm ø 16 cm 1.58 lit

62651/206 04 0.5 mm ø 20 cm 2.70 lit

Casserole | Cacerola

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62653/246 04 0.5 mm ø 24 cm 4.00 lit

Deep Casserole | Cacerola Honda

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62654/166 04 0.5 mm ø 16 cm 1.60 lit

62654/206 04 0.5 mm ø 20 cm 3.04 lit

62654/246 04 0.5 mm ø 24 cm 5.67 lit

76 | Tramontina Farroupilha


allegra silicone

Stock Pot | Olla Alta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62655/206 04 0.5 mm ø 20 cm 4.37 lit.

62655/246 04 0.5 mm ø 24 cm 7.40 lit.

Steamer | Cozi-vapore

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62660/206 04 0.5 mm ø 20 cm 2.15 lit

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65650/426 02 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.19 lit

Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.58 lit

Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.04 lit

Deep Casserole / Cacerola Honda ø24cm - 5.67 lit

Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 2.15 lit

Tramontina Farroupilha | 77


Saute Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62650/207 04 0.5 mm ø 20 cm 2.19 lit

Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62651/167 04 0.5 mm ø 16 cm 1.58 lit

62651/207 04 0.5 mm ø 20 cm 2.70 lit

Casserole | Cacerola

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62653/247 04 0.5 mm ø 24 cm 4.00 lit

Deep Casserole | Cacerola Honda

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62654/167 04 0.5 mm ø 16 cm 1.60 lit

62654/207 04 0.5 mm ø 20 cm 3.04 lit

62654/247 04 0.5 mm ø 24 cm 5.67 lit

78 | Tramontina Farroupilha


Stock Pot | Olla Alta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62655/207 04 0.5 mm ø 20 cm 4.37 lit.

62655/247 04 0.5 mm ø 24 cm 7.40 lit.

Steamer | Cozi-vapore

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

62660/207 04 0.5 mm ø 20 cm 2.15 lit

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65650/427 02 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.19 lit

Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.58 lit

Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.04 lit

Deep Casseloe / Cacerola Honda ø24cm - 5.67 lit

Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 2.15 lit

Tramontina Farroupilha | 79


Stainless steel handles with silicone coating provide greater

comfort in handling. Heat-resistant handles and knobsare heat

resistant up to 220ºC.

Mangos de acero inoxidable con revestimiento de silicona.

Garantizan más comodidad al manejo. Mangos y asas antitérmicos.

Resistentes hasta 220ºC.

Curved shape allows stacking of pieces.

Formato cónico que permite apilar las piezas.

Handles are available in red, green and black.

Mangos y asas disponibles en color rojo, verde y negro.

Saute Pan | Sartén

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62650/205 04 0.5 mm ø 20 cm 2.19 lit

Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62651/165 04 0.5 mm ø 16 cm 1.58 lit

62651/205 04 0.5 mm ø 20 cm 2.70 lit

Casserole | Cacerola

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62653/245 04 0.5 mm ø 24 cm 4.00 lit

Deep Casserole| Cacerola Honda

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62654/165 04 0.5 mm ø 16 cm 1.60 lit

62654/205 04 0.5 mm ø 20 cm 3.04 lit

62654/245 04 0.5 mm ø 24 cm 5.67 lit

80 | Tramontina Farroupilha


Stock Pot | Olla Alta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62655/205 04 0.5 mm ø 20 cm 4.37 lit

62655/245 04 0.5 mm ø 24 cm 7.40 lit

Cookware Set | Juego de Ollas

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65650/425 02 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

Saute Pan / Sartén ø20cm - 2.19 lit

Sauce Pan / Olla ø16cm - 1.58 lit

Deep Casserole / Cacerola Honda ø20cm - 3.04 lit

Deep Casserole / Cacerola Honda ø24cm - 5.67 lit

Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 2.15 lit

Steamer | Cozi-vapore

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62660/205 04 0.5 mm ø 20 cm 2.15 lit

Tramontina Farroupilha | 81


allegra

_ _ 0

Stainless Steel Lid and Gift Box

Tapa de Acero Inoxidable y Estuche de Regalo

_ _ 1

Stainless Steel Lid and Label.

Without Gift Box

Tapa de Acero Inoxidable y Etiqueta.

Sin Estuche de Regalo.

_ _ 4

Glass Lid and Gift Box

Tapa de Vidrio y Estuche de Regalo

Saute Pan | Sartén

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62650/200 04 0.5mm ø 20 cm 2.19 lit.

62650/201 04 0.5mm ø 20 cm 2.19 lit.

Frying Pan | Sartén

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62666/200 04 0.5mm ø 20 cm 1.30 lit.

62666/201 04 0.5mm ø 20 cm 1.30 lit.

Sauce Pan | Olla

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62651/160 04 0.5mm ø 16 cm 1.58 lit.

62651/161 04 0.5mm ø 16 cm 1.58 lit.

62651/164 04 0.5mm ø 16 cm 1.58 lit.

62651/200 04 0.5mm ø 20 cm 2.70 lit.

62651/201 04 0.5mm ø 20 cm 2.70 lit.

62651/204 04 0.5mm ø 20 cm 2.70 lit.

Casserole | Cacerola

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62653/220 04 0.5mm ø 22 cm 3.30 lit.

62653/240 04 0.5mm ø 24 cm 4.00 lit.

62653/241 04 0.5mm ø 24 cm 4.00 lit.

62653/244 04 0.5mm ø 24 cm 4.00 lit.

82 | Tramontina Farroupilha


Deep Casserole | Cacerola Honda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62654/160 04 0.5mm ø 16 cm 1.60 lit.

62654/161 04 0.5mm ø 16 cm 1.60 lit.

62654/164 04 0.5mm ø 16 cm 1.60 lit.

62654/200 04 0.5mm ø 20 cm 3.04 lit.

62654/201 04 0.5mm ø 20 cm 3.04 lit.

62654/204 04 0.5mm ø 20 cm 3.04 lit.

62654/220 04 0.5mm ø 22 cm 4.18 lit.

62654/240 04 0.5mm ø 24 cm 5.67 lit.

62654/241 04 0.5mm ø 24 cm 5.67 lit.

62654/244 04 0.5mm ø 24 cm 5.67 lit.

Stock Pot | Olla Alta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62655/200 04 0.5mm ø 20 cm 4.37 lit.

62655/201 04 0.5mm ø 20 cm 4.37 lit.

62655/204 04 0.5mm ø 20 cm 4.37 lit.

62655/220 04 0.5mm ø 22 cm 5.48 lit.

62655/240 04 0.5mm ø 24 cm 7.40 lit.

62655/241 04 0.5mm ø 24 cm 7.40 lit.

62655/244 04 0.5mm ø 24 cm 7.40 lit.

Deep Sauce Pan | Olla Honda

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62657/160 04 0.5mm ø 16 cm 2.11 lit.

62657/161 04 0.5mm ø 16 cm 2.11 lit.

62657/164 04 0.5mm ø 16 cm 2.11 lit.

Steamer | Cozi-vapore

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62660/200 04 0.5mm ø 20 cm 2.15 lit.

62660/201 04 0.5mm ø 20 cm 2.15 lit.

Tramontina Farroupilha | 83


Milk Boiler / Hervidor

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62934/120 04 0.5mm ø 13 cm 1.49 lit.

Milk Boiler / Hervidor

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62664/120 04 0.5mm ø 13 cm 1.48 lit.

62664/121 04 0.5mm ø 13 cm 1.48 lit.

Couscous Pan | Cuscusera

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65650/050 04 0.5mm ø 16 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø16cm - 1.60 lit.

1 Steamer / Cozi-vapore ø16cm - 1.67 lit.

Pasta Insert Set | Juego Cozi-pasta

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65650/060 04 0.5mm ø 20 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Stock Pot / Olla Alta ø20cm - 4.37 lit.

1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø20cm - 4.66 lit.

Multi Cooker | Juego Multiuso

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65650/070 04 0.5mm ø 20 cm -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Stock Pot / Olla Alta ø20cm - 4.37 lit.

1 Steamer / Cozi-vapore ø20cm - 2.15 lit.

1 Pasta Insert / Cozi-pasta ø20cm - 4.66 lit.

84 | Tramontina Farroupilha


Fondues

Fondue Set | Juego para Fondue

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65500/590 02 0.7 mm ø 16 cm 1.87 lit.

17Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Stand with plate / Soporte con plato

1 Turning Plate / Plato Giratório

1 Heater / Calentador - 0.20 lit.

1 Deep Casserole / Cacerola Honda

1 Lid / Tapa

6 Sauce Bowls / Utensílios para Salsa

6 Forks / Tenedores

Fondue Set | Juego para Fondue

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65500/550 04 0.7 mm ø 14 cm 1.12 lit.

11Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Stand with Plate / Soporte con Plato

1 Casserole / Cacerola ø14cm - 1.12 lit.

1 Lid / Tapa

1 Special Lid / Tapa Especial

1 Heater / Calentador 0.20 lit.

6 Colored Forks / Tenedores Coloridos

Fondue Set | Juego para Fondue

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65500/580 04 0.7 mm ø 16 cm 1.87 lit.

4Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Stand with Plate / Soporte con Plato

1 Deep Casserole / Cacerola Honda ø16cm - 1.87 lit.

1 Lid / Tapa

1 Heater / Calentador - 0.20 lit.

Fondue Fork Set | Juego de Tenedores para Fondue

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66999/700 06 16 mm - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Colored Forks / Tenedores Coloridos

Fondue Set | Juego para Fondue

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65740/550 04 - ø 18 cm 2 lit.

12Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Stand / Soporte

1 Plate / Plato

1 Casserole / Cacerola Ø 16 cm - 2 lit.

1 Lid / Tapa

1 Special Lid/ Tapa Especial

1 Heater / Calentador - 0.20 lit.

6 Garfos / Forks

Tramontina Farroupilha | 85


Spaghetti and Rice Set | Juego para Arroz y Spaghetti - Cosmos

Gratin Dish | Plato para Gratinar - Cosmos

* 61310/481 08 0.6 mm 475x310 mm -

62718/294

Lid / Tapa

* 61310/521 08 0.6 mm 520x340 mm - 62718/334

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

thickness

espesor

64310/100 08 0.6 mm 340x223 mm -

Composition / Composición:

1 Bake & Roast Pan / Asadera 340x223mm

1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

Bake & Roast Pan | Fuente para Hornear - Cosmos

Cosmos

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

thickness

REF. un. espesor

* 61310/301 08 0.5 mm 295x192 mm -

* 61310/341 08 0.6 mm 340x223 mm -

* 61310/391 08 0.6 mm 385x252 mm -

* 61310/431 08 0.6 mm 430x283 mm -

Lid / Tapa

Bake & Roast Pan with Glass Lid | Asadera con Tapa de Vidrio

dimension capacity

dimensión capacidad

61315/344 06 0.6 mm 340x223 mm -

61315/394 06 0.6 mm 385x252 mm -

61315/434 06 0.6 mm 430x283 mm -

Lid / Tapa

62718/374

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64310/114 06 0.6 mm 385x252mm -

04 - - -

04 - - -

04 - - -

Bake & Roast Pan Set | Juego de Asaderas - Cosmos

REF.

un.

86 | Tramontina Farroupilha

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64310/410 05 - - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Bake & Roast Pan / Fuente para Hornear 295x192mm

1 Bake & Roast Pan / Fuente para Hornear 340x223mm

1 Bake & Roast Pan / Fuente para Hornear 385x252mm

Gratin Dish | Plato para Gratinar - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61406/180 50 0.6 mm ø 18 cm -

61406/200 50 0.6 mm ø 20 cm -

61406/220 50 0.6 mm ø 22 cm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica


Lid can be used as a serving platter.

Se puede usar la tapa como bandeja para servir a la mesa.

18/10 Stainless steel lid and handles (304).

Tapa y manijas de acero inoxidable 304 (18/10).

Even and healthy cooking.

Cocción uniforme y sana.

Ideal for grilling fish.

Ideal para asar pescados enteros.

Practical grill.

Rejilla práctica.

Bake & Roast with Grill and Lid

Fuente para Hornear con Parrilla y Tapa - Service

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61420/530 02 0.7 mm 536x213x150 mm 8.20 lit.

Service

Bake & Roast Pan with rack | Fuente para Hornear con Parrilla

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61407/420 01 0.8 mm 470x368x160 mm -

Service

Bake & Roast with Grill | Fuente para Hornear con Parrilla

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61409/340 05 0.7 mm 345x285x60 mm -

61409/380 05 0.7 mm 390x330x62 mm -

61409/420 05 0.8 mm 430x368x63 mm -

Bake & Roast with Grill and Lid

Fuente para Hornear con Parrilla y Tapa - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61419/340 05 0.7 mm 350x290x105 mm -

61419/380 05 0.7 mm 395x335x110 mm -

61419/420 05 0.8 mm 435x375x110 mm -

Tramontina Farroupilha | 87


Pressure indicator button

Dispositivo indicador de pressión

Pressure’s selector

Selector de presión

Safety’s valve

Valvula de seguridad

Pressure regulator valve

Válvula seletor de pressión

Safety valve

Válvula de seguridad

Cover lock

Traba de suguridad

Steamer

Cozi-vapore

Capacities

Capacidades

Overpressure escape

Escape de seguridad

Pressure Cooker | Olla a Presión

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62513/222 02 1.0 mm ø 22 cm 4.50 lit.

62516/222 02 1.0 mm ø 22 cm 6.00 lit.

62513/223 02 1.0 mm ø 22 cm 4.50 lit.

62516/223 02 1.0 mm ø 22 cm 6.00 lit.

The models 62513/223 and 62516/223 does not come

with steamer + support hase accessory

En los modelos 62513/223 y 62516/223 no se incluye el

cozi-vapor, ni la base de apoyo para acessorio

Rubber Seal | Goma

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62516/970 12 - ø 22 cm -

88 | Tramontina Farroupilha


Tramontina Farroupilha | 89


90 | Tramontina Farroupilha


Pressure Cooker | Olla a Presión

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62518/240 02 1.0 mm ø 24 cm 6.00 lit.

62518/244 02 1.0 mm ø 24 cm 6.00 lit.

62518/245 02 1.0 mm ø 24 cm 6.00 lit.

NEW

NOVEDAD

62518/244

NEW

NOVEDAD

62518/245

Pressure’s selector

Selector de presión

Safety’s valve

Valvula de seguridad

Glass Lid

Tapa de vidrio

Capacities

Capacidades

Tramontina Farroupilha | 91


92 |

Tramontina Farroupilha


tableware

MESA

Made of high quality stainless steel, our cutlery sets

have both modern and classical designs in an elegant

finish and texture that suggest solidness at first glance.

Holding them is like a gentle caress to the hand. The

curvature and depth of all our models of forks, knives

and spoons were carefully designed to serve varied

menus and to best stimulate the senses of touch and

taste.

Hechos de acero inoxidable de alta calidad, los cubiertos

tienen un diseño moderno y clásico, terminación y

espesor que le otorgan elegancia y solidez sólo al

mirarlos. El toque es un abrazo de las manos. En todos

los modelos de tenedores, cuchillos y cucharas, la

curvatura y profundidad se pensaron cuidadosamente

para los diferentes menús y para despertar las mejores

sensaciones al tacto y al paladar.

Tramontina Farroupilha | 93


94 |

Tramontina Farroupilha


Beautiful table,

every day!

Every day deserves to be special, and for that, we suggest

several ways to create a nice and tidy table.

Mesa rica,

todos los días!

Cada día merece ser especial, y por eso, le sugerimos varias

formas de crear una mesa hermosa y ordenada.

At times, formality is necessary. Receiving important

guests calls for elegance, beauty and some formality.

Begin by choosing a solid color tablecloth that goes

with the atmosphere and the tableware you have

chosen to use. Sous-plats of stainless steel are a

good choice due to their shiny effect. As for the

cutlery, choose between shiny and satin stainless

steel, or even cutlery that combines the two. Use

two plates, one for the appetizer and another one

for the main course. If you have a sit down dinner,

a server will serve the dinner plate and take the

empty plate away. Take note of the position of the

cutlery in relation to the plate: the fork goes to the

left, and the knife goes to the right, always with the

edge facing the plate, and together with the soup

spoon. Dessert cutlery should be placed above the

plate with the spoon handle to the right and the

fork handle to the left. Glasses also have correct

positions: to the right of the plate, in order of use,

starting with the one closest to the hand. The first

one, medium-sized, is for white wine; the second, a

bit larger, is for red wine; and the third, even larger,

is for water. On formal occasions, there might also

be a flute glass for sparkling wine. For any of these

drinks, the glass should be filled two thirds of the

way. If desired, you can mix up the types of glasses,

as long as their designs go together.

En algunas ocasiones, la formalidad es necesaria.

Recibir invitados ilustres requiere sofisticación,

belleza y algunas reglas formales. Para eso,

comience por elegir un mantel de color liso, que

armonice con el ambiente y las piezas que vaya

a usar en la composición de la mesa. Una buena

idea son los sousplats de acero inoxidable, por el

efecto de brillo que tienen. Ya para los cubiertos,

elija los de acero inoxidable opaco o con brillo, o

incluso los que combinan el opaco y el brillante en

la misma pieza. Use dos platos, uno para la entrada

y otro para el plato principal. Si el servicio es a la

francesa, el mozo traerá el plato montado con la

cena, retirando el vacío. Cuidado con la posición de

los cubiertos en relación al plato: el tenedor queda

a la izquierda y el cuchillo a la derecha, siempre con

el filo hacia el lado del plato, acompañados de la

cuchara de sopa. Los cubiertos de postre deben

quedar arriba del plato: la cuchara con el mango

hacia la derecha y el tenedor con el mango hacia

la izquierda. Los vasos también tienen sus lugares

correctos: alineados a la derecha del plato, en el

orden que se vayan a usar, comenzado por el más

cercano a la mano. El primero, mediano, para el

vino blanco; el segundo, un poco más grande, para

el vino tinto; el tercero, todavía más grande, para el

agua. En ocasiones formales, puede haber también

un vaso en formato flute, para el espumante. En

todas las opciones, lo correcto es servir la bebida en

dos tercios del vaso. Si quiere, puede mezclar tipos

de vaso, siempre que tengan diseño armónico.

Tramontina Farroupilha | 95


Silver Classic | Classic Plata

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66928/855 01

101Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table spoons / Cucharas de Mesa

12 Table forks / Tenedores de Mesa

12 Table knives / Cuchillos de Mesa

12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

12 Dessert forks / Tenedores de Postre

12 Dessert knives / Cuchillos de Postre

12 Tea spoons / Cucharas de Té

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

1 Soup ladle / Cazo de Sopa

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66928/875 01

130Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table Spoons / Cucharas de Mesa

12 Table Forks / Tenedores de Mesa

12 Table Knives / Cuchillos de Mesa

12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

12 Dessert Forks / Tenedores de Postre

12 Dessert Knives / Cuchillos de Postre

12 Tea Spoons / Cucharas de Té

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

1 Carving Knife / Cuchillo Trinchante para Carne

1 Carving Fork / Tenedor Trinchante para Carne

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

12 Fish Forks / Tenedores para Pescado

12 Fish Knives / Cuchillos para Pescado

1 Fish Knife / Cuchillo Trinchante para Pescado

1 Fish Fork / Tenedor Trinchante para Pescado

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 170 210 250 260 270

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2 2 1 12 12 2

96 |

Tramontina Farroupilha


Cake Server | Espátula para Pastel

REF.

un.

66928/805 02

Salad Set | Juego para Ensalada

REF.

un.

66928/815 02

2Pc./Pzas

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

Coffee Spoons Set | Juego de Cucharillas para Café

REF.

un.

66928/515 06

6Pc./Pzas

6 Coffee Spoon / Cucharilla de Café

Butter Knives Set | Juego de espátulas para Mantequilla

REF.

un.

66928/525 06

6Pc./Pzas

6 Butter Spreader / Espátula para Mantequilla

Tramontina Farroupilha | 97


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

SEVILHA 66915/352 01

RENASCENÇA 66929/352 01

VICENZA 66924/352 01

76Pc./Pzas

010 020 030 040 080 100 120 140 150

12 12 12 12 12 1 2 12 1

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

SEVILHA 66915/232 01

RENASCENÇA 66929/232 01

VICENZA 66924/232 01

101Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 170 210 250 260 270

un.

SEVILHA 66915/242 01

RENASCENÇA 66929/242 01

VICENZA 66924/242 01

130Pc./Pzas

98 |

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2 2 1 12 12 2

Tramontina Farroupilha

Sevilha

Renascença

Vicenza


ARABESCO

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66919/000 01

24Pc./Pzas

010 020 030 070

06 06 06 06

CRYSTALLIZED - Swarovski Elements

Tramontina Farroupilha | 99


ORIENTE CRYSTAL

CRYSTALLIZED - Swarovski Elements

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66909/000 01

24Pc./Pzas

010 020 030 070

06 06 06 06

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66909/200 01

42Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070

06 06 06 06 06 06 06

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66909/210 01

101Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

100 | Tramontina Farroupilha


Tramontina Farroupilha | 101


Salad Set | Juego para Ensalada

REF.

un.

63914/125 04

2Pc./Pzas

Salad Set | Juego para Ensalada

REF.

un.

63914/126 04

2Pc./Pzas

Cake Server | Espátula para Pastel

REF.

un.

63914/156 04

Cake Server | Espátula para Pastel

REF.

un.

63914/155 04

102 | Tramontina Farroupilha


MARSELHA SKIN

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66914/005 02

24Pc./Pzas

Composition / Composición:

6 Table Spoons / Cucharas de Mesa

6 Table Forks / Tenedores de Mesa

6 Table Knives / Cuchillos de Mesa

6 Tea Spoons / Cucharas de Té

010 020 030 070

06 06 06 06

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66914/006 02

24Pc./Pzas

Composition / Composición:

6 Table Spoons / Cucharas de Mesa

6 Table Forks / Tenedores de Mesa

6 Table Knives / Cuchillos de Mesa

6 Tea Spoons / Cucharas de Té

010 020 030 070

06 06 06 06

Tramontina Farroupilha | 103


ESCULTURA

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66988/200 01

42Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 080

06 06 06 06 06 06 06

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66988/300 01

76Pc./Pzas

010 020 030 040 080 100 120 140 150

12 12 12 12 12 1 2 12 1

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66988/210 01

101Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

104 | Tramontina Farroupilha


Tramontina Farroupilha | 105


Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Carving Set

Juego de Cubiertos

para Asado

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Butter Spreader **

Espátula para Mantequilla

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para

Servir Pescado

Soup Spoon **

Cuchara para Sopa

Special Tea Spoon **

Cuchara Mediana

Fruit Knife ***

Cuchillo para Fruta

Table Knife (Solid Handle) **

Cuchillo de Mesa Forjado

Dessert Knife (Solid Handle) **

Cuchillo de Postre Forjado

Steak Knife (Solid Handle) **

Cuchillo para Asado Forjado

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 170 180 190 210 240 250 260 270 280 290 810 830 860 980

product

producto

Classic - 63928

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 12 60 12 12 60 60 60 12 60 60 60 60 60 60

thickness

3.00

3.00 3.00 10.00 2.75 2.75 9.00 2.50 2.25 3.00 3.00 2.50 3.00 2.50 3.00 10.00 3.00 3.00 2.50 3.00 3.00 3.00 2.75 2.50 6.00 6.00 6.00 6.00

espesor (mm) 10.00

Vicenza - 63924 | Firenze - 63925

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 12 60 12 12 60 60 60 12 60 60 60 - - -

thickness

3.00

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espesor (mm) 10.00

Renascença - 63929

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 12 60 - 12 60 60 60 12 - - 60 - - -

thickness

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espesor (mm) 10.00

** Price per dozen

** Precio por docena

* Only for 63924 line

* Solamente en linea 63924

106 | Tramontina Farroupilha


Renascença - 63929

Classic - 63928

Vicenza - 63924

Firenze - 63925

Tramontina Farroupilha | 107


Oriente Satin/Satinado - 63910

Oriente Mirror/Brillo - 63908

Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Carving Set

Juego de Cubiertos para Asado

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para Servir Pescado

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 170 180 210 250 260 270

product

producto

Oriente Mirror/Brillo - 63908 | Oriente Satin/Satinado - 63910

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thickness

2.75

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espesor (mm) 9.00

108 | Tramontina Farroupilha

** Price per dozen

** Precio por docena


Marselha - 63914

Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Soup Spoon **

Cuchara para Sopa

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 180 250 260 280

product

producto

Marselha - 63914

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 60 60 60 60

thickness

espesor (mm)

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** Price per dozen

** Precio por docena

Tramontina Farroupilha | 109


Ópera - 63911

110 | Tramontina Farroupilha


Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Carving Set

Juego de Cubiertos

para Asado

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Butter Spreader **

Espátula para Mantequilla

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para

Servir Pescado

Soup Spoon

Cuchara para Sopa

Special Tea Spoon **

Cuchara Mediana

Fruit Knife **

Cuchillo para Fruta

Table Knife (Solid Handle) **

Cuchillo de Mesa Forjado

Dessert Knife (Solid Handle) **

Cuchillo de Postre Forjado

Steak Knife (Solid Handle) **

Cuchillo para Asado Forjado

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 170 180 190 210 240 250 260 270 280 290 810 830 860 980

product

producto

Ópera - 63911

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espesor (mm) 10.00

** Price per dozen

** Precio por docena

Tramontina Farroupilha | 111


Sevilha - 63915

Viena - 63916

Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Carving Set

Juego de Cubiertos

para Asado

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

Ice Drink Spoon **

Cuchara para Refresco

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Butter Spreader ***

Espátula para Mantequilla

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para

Servir Pescado

Soup Spoon **

Cuchara para Sopa

Special Tea Spoon **

Cuchara Mediana

Fruit Knife ***

Cuchillo para Fruta

Table Knife (Solid Handle) **

Cuchillo de Mesa Forjado

Dessert Knife (Solid Handle) **

Cuchillo de Postre Forjado

Steak Knife (Solid Handle) **

Cuchillo para Asado Forjado

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 170 180 190 200 210 240 250 260 270 280 290 810 830 860 980

product

producto

Mônaco - 63917

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espesor (mm) 10.00

- 6.00 6.00 6.00

Sevilha - 63915

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espesor (mm) 9.00

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Viena - 63916

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espesor (mm) 9.00

112 | Tramontina Farroupilha

** Price per dozen

** Precio por docena

* Only for 63915 line

* Solamente en linea 63915


Mônaco - 63917

Tramontina Farroupilha | 113


Italy - 63932

Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Carving Set

Juego de Cubiertos

para Asado

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para

Servir Pescado

Soup Spoon **

Cuchara para Sopa

Special Tea Spoon **

Cuchara Mediana

Fruit Knife ***

Cuchillo para Fruta

Table Knife (Solid Handle) ***

Cuchillo de Mesa Forjado

Dessert Knife (Solid Handle) ***

Cuchillo de Postre Forjado

Steak Knife (Solid Handle) ***

Cuchillo para Asado Forjado

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 170 180 190 210 250 260 270 280 290 810 830 860 980

product

producto

France - 63931 | Italy - 63932

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thickness

2.75

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espesor (mm) 9.00

114 | Tramontina Farroupilha

** Price per dozen

** Precio por docena

* Only for 63962 line

* Solamente en linea 63932


France - 63931

Tramontina Farroupilha | 115


Dallas - 63927 Las Vegas - 63936

Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Carving Set

Juego de Cubiertos

para Asado

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle **

Cazo Mediano

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para

Servir Pescado

Soup Spoon ***

Cuchara para Sopa

Special Tea Spoon **

Cuchara Mediana

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product

producto

Dallas - 63927 | Las Vegas - 63936

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 12 60 12 12 60 60 12 60 60

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espesor (mm) 9.00

116 | Tramontina Farroupilha

** Price per dozen

** Precio por docena

* Only for 63927 line

* Solamente en linea 63927


Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

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Cuchara de Té

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Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Carving Set

Juego de Cubiertos

para Asado

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle *

Cazo Mediano

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para

Servir Pescado

Special Tea Spoon ***

Cuchara Mediana

Table Knife (Solid Handle) **

Cuchillo de Mesa Forjado

Steak Knife (Solid Handle) **

Cuchillo para Asado Forjado

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 170 180 190 210 250 260 270 290 830 980

product

producto

Berlin Mirror/Brillo - 63934 | Berlin Satin/Satinado - 63937

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 12 60 12 12 60 60 12 60 60 60

thickness

2.75

2.50 2.50 9.00 2.25 2.25 8.00 2.00 2.00 2.75 2.75 2.00 2.50 2.00 2.50 9.00 2.75 2.50 2.50 2.50 2.50 2.00 6.00 6.00

espesor (mm) 9.00

Berlin Mirror/Brillo - 63934 Berlin Satin/Satinado - 63937

** Price per dozen

** Precio por docena

* Only for 63934 line

* Solamente en linea 63934

Tramontina Farroupilha | 117


Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Carving Set

Juego de Cubiertos

para Asado

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para

Servir Pescado

Soup Spoon **

Cuchara para Sopa

Special Tea Spoon **

Cuchara Mediana

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 170 180 190 210 250 260 270 280 290

product

producto

Satri - 63982

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 - 60 - - 60 60 - - -

thickness

2.50 2.50 6.00 2.25 2.25 4.00 2.00 1.60 2.50 2.50 2.00 2.50 2.00 2.50

espesor (mm)

- 6.00 - - 2.25 2.25 - - -

Atlântida - 63923

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 12 60 12 12 60 60 12 60 60

thickness

2.75

2.50 2.50 9.00 2.25 2.25 8.00 2.00 2.00 2.75 2.75 2.00 2.50 2.00 2.50 9.00 2.75 2.50 2.50 2.50 2.50 2.25 2.25

espesor (mm) 9.00

** Price per dozen

** Precio por docena

Satri - 63982

118 | Tramontina Farroupilha


Atlântida - 63923

Tramontina Farroupilha | 119


Wind - 63980

Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Butter Spreader **

Espátula para Mantequilla

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 180 210 240 250 260

product

producto

Wind - 63980

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 60 12 60 60 60

thickness

espesor (mm)

2.00 2.00 4.00 1.80 1.60 3.00 1.50 1.00 2.00 2.25 1.20 2.00 1.20 2.00 4.00 2.00 1.20 2.00 2.00

120 | Tramontina Farroupilha

** Price per dozen

** Precio por docena


WIND

Spoon Set | Juego de Cucharas

REF.

un.

66980/500 06

6Pc./Pzas

Coffee Spoon Set | Juego de Cucharillas

REF.

un.

66980/510 06

6Pc./Pzas

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66980/000 08

24Pc./Pzas

010 020 030 070

06 06 06 06

Butter Set | Juego de Espátulas

REF.

un.

66980/520 06

6Pc./Pzas

Fork Set | Juego de Tenedores

REF.

un.

66980/550 06

6Pc./Pzas

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66980/204 06

42Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070

66980/215 01

101Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table spoons / Cucharas de Mesa

12 Table forks / Tenedores de Mesa

12 Table knives / Cuchillos de Mesa

12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

12 Dessert forks / Tenedores de Postre

12 Dessert knives / Cuchillos de Postre

12 Tea spoons / Cucharas de Té

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

1 Soup ladle / Cazo de Sopa

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

06 06 06 06 06 06 06

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Tramontina Farroupilha | 121


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

MARSELHA 66914/355 01

RENASCENÇA 66929/350 01

76Pc./Pzas

010 020 030 040 080 100 120 140 150

12 12 12 12 12 1 2 12 1

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

MARSELHA 66914/215 01

RENASCENÇA 66929/210 01

101Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

RENASCENÇA 66929/220 01

130Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 170 210 250 260 270

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2 2 1 12 12 2

MARSELHA

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66914/000 01

24Pc./Pzas

010 020 030 070

06 06 06 06

122 | Tramontina Farroupilha


Renascença

Marselha

Tramontina Farroupilha | 123


There are people who deserve the very best of us. We express our appreciation

and admiration for them at special times in our lives. Giving a beautiful

set of tableware is to wish someone many joyous celebrations, friends

and gatherings. It means enduring happiness and being remembered by

those we love.

Hay gente que merece lo mejor de nosotros. A ella le expresamos nuestro

aprecio y nuestra admiración en momentos especiales de sus vidas. Regalar

un bello juego de cubiertos y desearle mucha alegría, muchos amigos y

confraternizaciones es vislumbrar felicidad perenne y mantenerse presente

en el recuerdo de las personas a las que queremos bien.

Cutlery Set with Wooden Chest

Juego de Cubiertos con Estuche de Madera

42Pc./Pzas

Composition / Composición:

6 Table Spoons / Cucharas de Mesa

6 Table Forks / Tenedores de Mesa

6 Table Knives / Cuchillos de Mesa

6 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

6 Dessert Forks / Tenedores de Postre

6 Dessert Knives / Cuchillos de Postre

6 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

010 020 030 040 050 060 080

06 06 06 06 06 06 06

REF.

un.

ORIENTE 66910/200 01

ÓPERA 66911/200 01

SEVILHA 66915/200 01

VIENA 66916/200 01

MÔNACO 66917/200 01

ATLÂNTIDA 66923/200 01

VICENZA 66924/200 01

FIRENZE 66925/200 01

DALLAS 66927/200 01

CLASSIC 66928/200 01

FRANCE 66931/200 01

ITALY 66932/200 01

LAS VEGAS 66936/200 01

BERLIN 66937/200 01

CONTINENTAL 66965/200 01

SATRI 66982/200 01

124 | Tramontina Farroupilha


Tramontina Farroupilha | 125


Cutlery Set with Wooden Chest

Juego de Cubiertos con Estuche de Madera

REF.

un.

ÓPERA 66911/300 01

SEVILHA 66915/300 01

VIENA 66916/300 01

ATLÂNTIDA 66923/300 01

VICENZA 66924/300 01

FIRENZE 66925/300 01

FRANCE 66931/300 01

76Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table Spoons / Cucharas de Mesa

12 Table Forks / Tenedores de Mesa

12 Table Knife / Cuchillo de Mesa

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

12 Cake Forks / Tenedor de Pastel

1 Cake Server / Espátula para Pastel

12 Special Tea Spoons / Cucharas de Té

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar

010 020 030 080 110 120 140 150 290

12 12 12 12 1 2 12 1 12

Solid Handle Knife With Wooden Chest

Cuchillo Forjado con Estuche de Madera

REF.

un.

ÓPERA 66911/305 01

MÔNACO 66917/300 01

CLASSIC 66928/300 01

ITALY 66932/300 01

CONTINENTAL 66965/300 01

SATRI 66982/300 01

010 020 830 080 110 120 140 180 290

126 | Tramontina Farroupilha

12 12 12 12 1 2 12 1 12


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

101Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table spoons / Cucharas de Mesa

12 Table forks / Tenedores de Mesa

12 Table knives / Cuchillos de Mesa

12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

12 Dessert forks / Tenedores de Postre

12 Dessert knives / Cuchillos de Postre

12 Tea spoons / Cucharas de Té

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

1 Soup ladle / Cazo de Sopa

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Wooden Chest for 101pc. Cutlery set.

Estuche para juego de 101 Cubiertos

REF.

un.

66995/850 01

With Wooden Chest

Con Estuche de Madera

Without Wooden Chest

Sin Estuche de Madera

REF. un. REF. un.

ORIENTE 66910/210 01 66910/410 01

ÓPERA 66911/210 01 66911/410 01

SEVILHA 66915/210 01 66915/400 01

VIENA 66916/210 01 66916/400 01

MÔNACO 66917/210 01 66917/400 01

ATLÂNTIDA 66923/210 01 66923/400 01

VICENZA 66924/210 01 66924/410 01

FIRENZE 66925/210 01 66925/410 01

DALLAS 66927/210 01 66927/400 01

CLASSIC 66928/210 01 66928/410 01

FRANCE 66931/210 01 66931/410 01

ITALY 66932/210 01 66932/420 01

LAS VEGAS 66936/210 01 66936/410 01

BERLIN 66937/210 01 66937/410 01

Solid Handle Knife

Cuchillo Forjado

With Wooden Chest

Con Estuche de Madera

Without Wooden Chest

Sin Estuche de Madera

REF. un. REF. un.

ÓPERA 66911/215 01 66911/415 01

MÔNACO 66917/215 01 66917/405 01

CLASSIC 66928/215 01 66928/415 01

ITALY 66932/215 01 66932/425 01

CONTINENTAL 66965/215 01 66965/405 01

SATRI 66982/210 01 66982/410 01

010 020 830 040 050 860 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Tramontina Farroupilha | 127


With Wooden Chest

Con Estuche de Madera

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

128Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table Spoons / Cucharas de Mesa

12 Table Forks / Tenedores de Mesa

12 Table Knives / Cuchillos de Mesa

12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

12 Dessert Forks / Tenedores de Postre

12 Dessert Knives / Cuchillos de Postre

12 Tea Spoons / Cucharas de Té

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

12 Fish Forks / Tenedores para Pescado

12 Fish Knives / Cuchillos para Pescado

1 Fish Knife / Cuchillo Trinchante para Pescado

1 Fish Fork / Tenedor Trinchante para Pescado

Without Wooden Chest

Sin Estuche de Madera

REF. un. REF. un.

CONTINENTAL 66965/225 01 66965/435 01

Solid Handle Knife

Cuchillo Forjado

With Wooden Chest

Con Estuche de Madera

Without Wooden Chest

Sin Estuche de Madera

REF. un. REF. un.

ÓPERA 66911/223 01 66911/423 01

MÔNACO 66917/223 01 66917/423 01

CLASSIC 66928/223 01 66928/423 01

ITALY 66932/223 01 66932/423 01

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 210 250 260 270

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2 1 12 12 2

Cutlery Set - Solid Handle

Juego de Cubiertos - Cuchillo Forjado

130Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table Spoons / Cucharas de Mesa

12 Table Forks / Tenedores de Mesa

12 Table Knives / Cuchillos de Mesa

12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

12 Dessert Forks / Tenedores de Postre

12 Dessert Knives / Cuchillos de Postre

12 Tea Spoons / Cucharas de Té

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

1 Carving Knife / Cuchillo Trinchante para Carne

1 Carving Fork / Tenedor Trinchante para Carne

1 Sauce Ladle / Cazo Salsa Pequeño

12 Fish Forks / Tenedores para Pescado

12 Fish Knives / Cuchillos para Pescado

1 Fish Knife / Cuchillo Trinchante para Pescado

1 Fish Fork / Tenedor Trinchante para Pescado

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 170 210 250 260 270

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2 2 1 12 12 2

With Wooden Chest

Con Estuche de Madera

Without Wooden Chest

Sin Estuche de Madera

REF. un. REF. un.

ORIENTE 66910/220 01 66910/400 01

ÓPERA 66911/220 01 66911/400 01

SEVILHA 66915/220 01 66915/410 01

VIENA 66916/220 01 66916/410 01

MÔNACO 66917/220 01 66917/410 01

ATLÂNTIDA 66923/220 01 66923/410 01

VICENZA 66924/220 01 66924/400 01

FIRENZE 66925/220 01 66925/400 01

DALLAS 66927/220 01 66927/410 01

CLASSIC 66928/220 01 66928/400 01

FRANCE 66931/220 01 66931/420 01

ITALY 66932/220 01 66932/440 01

LAS VEGAS 66936/220 01 66936/400 01

BERLIN 66937/220 01 66937/400 01

128 | Tramontina Farroupilha


Cutlery Set with Wooden Chest

Juego de Cubiertos con Estuche de Madera

130Pc./Pzas

Composition | Composición:

12 Table Spoons | Cucharas de Mesa

12 Table Forks | Tenedores de Mesa

12 Table Knives | Cuchillos de Mesa

12 Dessert Spoons | Cucharas de Postre

12 Dessert Forks | Tenedores de Postre

12 Dessert Knives | Cuchillos de Postre

12 Tea Spoons | Cucharas de Té

12 Coffee Spoons | Cucharillas de Café

1 Soup Ladle | Cazo de Sopa

1 Serving Spoon | Cuchara para Servir

1 Sugar Spoon | Cuchara de Azúcar

1 Salad Spoon | Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork | Tenedor para Ensalada

1 Carving Knife | Cuchillo Trinchante para Carne

1 Carving Fork | Tenedor Trinchante para Carne

1 Sauce Ladle | Cazo Salsa Pequeño

12 Fish Forks | Tenedores para Pescado

12 Fish Knives | Cuchillos para Pescado

1 Fish Knife | Cuchillo Trinchante para Pescado

1 Fish Fork | Tenedor Trinchante para Pescado

With Wooden Chest

Con Estuche de Madera

Without Wooden Chest

Sin Estuche de Madera

REF. un. REF. un.

VICENZA 66924/270 01 66924/400 01

FIRENZE 66925/270 01 66925/400 01

CLASSIC 66928/270 01 66928/400 01

Wooden Chest for 130pc. Cutlery set.

Estuche para juego de 130 Cubiertos

REF.

un.

66995/750 01

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 170 210 250 260 270

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2 2 1 12 12 2

Tramontina Farroupilha | 129


Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para Servir Pescado

Soup Spoon **

Cuchara para Sopa

Special Tea Spoon **

Cuchara Mediana

Table Knife (Solid Handle) **

Cuchillo de Mesa Forjado

Dessert Knife (Solid Handle) **

Cuchillo de Postre Forjado

Appetizer Spoon

Cuchara de Aperitivo

Appetizer Fork

Tenedor de Aperitivo

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 180 190 210 250 260 270 280 290 830 860 690 700

product

producto

Continental - 63965

un. 60 60 60 60 60 60 60 60 12 12 60 12 60 12 60 12 12 60 60 12 60 60 60 60 60 60

thickness

2.25 2.25 7.50 2.00 2.00 6.50 1.50 1.20 2.50 2.50 1.50 2.25 1.50 2.25 4.00 2.50 2.25 2.25 2.25 2.25 2.00 2.25 4.00 3.00 2.00 2.00

espesor (mm)

Continental - 63965

** Price per dozen

** Precio por docena

130 | Tramontina Farroupilha


Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 180 210 240 250 260

product

producto

Pacific - 63962

un. 180 180 180 180 180 180 180 180 36 48 180 48 180 48 180 36 180 180 180

thickness

2.00 2.00 4.00 1.60 1.60 3.00 1.20 1.20 2.25 2.20 1.20 2.00 1.20 2.00 4.00 2.00 1.20 2.00 2.00

espesor (mm)

Pacific - 63962

** Price per dozen

** Precio por docena

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

24Pc./Pzas

010 020 830 070

010 020 030 070

06 06 06 06

REF.

un.

06 06 06 06

REF.

un.

ÓPERA 66911/005 06

MÔNACO 66917/005 06

CLASSIC 66928/005 06

ITALY 66932/005 06

CONTINENTAL 66965/000 06

SATRI 66982/000 06

ÓPERA 66911/000 06

SEVILHA 66915/000 06

MÔNACO 66917/000 06

VICENZA 66924/000 06

FIRENZE 66925/000 06

DALLAS 66927/000 06

CLASSIC 66928/000 06

RENASCENÇA 66929/000 06

FRANCE 66931/000 06

ITALY 66932/000 06

PACIFIC 66962/005 06

Tramontina Farroupilha | 131


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

72Pc./Pzas.

Composition / Composición:

12 Dessert Spoons/Cucharas para Postre

12 Dessert Forks/Tenedores para Postre

12 Table Forks/Tenedores de Mesa

12 Table Spoons/Cucharas de Mesa

12 Table Knives/Cuchillos de Mesa

12 Coffee Spoons/Cucharas de Café

REF. un.

SATRI 66982/150 01

CONTINENTAL 66965/150 01

PACIFIC 66962/150 01

BERLIN 66934/150 01

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

48Pc./Pzas.

Composition / Composición:

8 Dessert Spoons/Cucharas para Postre

8 Dessert Forks/Tenedores para Postre

8 Table Forks/Tenedores de Mesa

8 Table Spoons/Cucharas de Mesa

8 Table Knives/Cuchillos de Mesa

8 Coffee Spoons/Cucharas de Café

REF. un.

SATRI 66982/140 01

CONTINENTAL 66965/140 01

PACIFIC 66962/140 01

BERLIN 66934/140 01

NEW

NOVEDAD

WHAT’S NEW

Tramontina keeps up with changes in society by being innovative so that it may respond to the needs of

contemporary families. With that in mind, we have designed cutlery sets to serve individuals and small

groups. Available in clear packaging, the new cutlery sets serve 4, 6, 8 or 12 people. The tableware sets, for

pasta (set of 4 forks and 4 spoons), and with serving pieces (serving spoon for rice, cake server and salad

servers), are important additions to your table.

LAS NOVEDADES

Atenta a los cambios de comportamiento de la sociedad, Tramontina innova para satisfacer las

composiciones de las familias actuales. Pensando en eso, creó juegos de cubiertos para servir

individualmente y también en pequeños grupos. Dispuestos en embalajes auto explicativos, los nuevos

juegos de cubiertos sirven 4, 6, 8 y 12 personas. Los juegos para pasta (juego de 4 tenedores y 4 cucharas)

y el de utensilios (cuchara de arroz, pala para torta, tenedor y cuchara para ensalada) son complementos

importantes en la mesa.

132 | Tramontina Farroupilha


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

36Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Dessert Spoons/Cucharas para Postre

6 Dessert Forks/Tenedores para Postre

6 Table Forks/Tenedores de Mesa

6 Table Spoons/Cucharas de Mesa

6 Table Knives/Cuchillos de Mesa

6 Coffee Spoons/Cucharas de Café

REF. un.

SATRI 66982/130 01

CONTINENTAL 66965/130 01

PACIFIC 66962/130 01

BERLIN 66934/130 01

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

24Pc./Pzas.

Composition / Composición:

4 Dessert Spoons/Cucharas para Postre

4 Dessert Forks/Tenedores para Postre

4 Table Forks/Tenedores de Mesa

4 Table Spoons/Cucharas de Mesa

4 Table Knives/Cuchillos de Mesa

4 Coffee Spoons/Cucharas de Café

REF. un.

SATRI 66982/120 02

CONTINENTAL 66965/120 02

PACIFIC 66962/120 02

BERLIN 66934/120 02

Spaghetti Set | Juego para Pasta

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66934/610 06 - - -

8Pc./Pzas.

Composition / Composición:

4 Forks/Tenedores

4 Spoons/Cucharas

Utensil Set | Juego de Utensilios

4Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Serving Spoon/Cuchara para Servir

1 Cake Server/Espátula para Pastel

1 Salad Fork/Tenedor para Ensalada

1 Salad Spoon/Cuchara para Ensalada

REF. un.

SATRI 66982/160 06

CONTINENTAL 66965/160 06

PACIFIC 66962/160 06

BERLIN 66934/160 06

Tramontina Farroupilha | 133


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66962/970 08

24Pc./Pzas

010 020 030 070

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66962/980 08

30Pc./Pzas

010 020 030 070 080

06 06 06 06

06 06 06 06 06

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66962/990 06

42Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070

Continental Stainless Steel Cutlery

Cubiertos de Acero Inoxidable Continental

REF.

un.

66962/230 120

120Pc./Pzas

010 020 030 040 050

Continental Stainless Steel Cutlery

Cubiertos de Acero Inoxidable Continental

REF.

un.

66962/234 120

120Pc./Pzas

010 020 180 040 050

06 06 06 06 06 06 06

24 36 36 12 12

24 36 36 12 12

134 | Tramontina Farroupilha


pacific

PACIFIC

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66962/303 01

76Pc./Pzas

010 020 030 040 080 110 120 140 150

12 12 12 12 12 1 2 12 1

PACIFIC

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66962/300 01

76Pc./Pzas

PACIFIC

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

66962/210 01

101Pc./Pzas

010 020 030 040 080 110 120 140 150

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 1 2 12 1

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Tramontina Farroupilha | 135


Cosmos - 63950

Athenas - 63940

Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Butter Spreader **

Espátula para Mantequila

Fish Fork **

Tenedor para Pescado

Fish Knife **

Cuchillo para Pescado

Fish Server

Cubiertos para Servir Pescado

Special Tea Spoon **

Cuchara Mediana

Two Fine Fork *

Tenedor

ref 017 027 037 047 057 067 077 087 090 100 110 120 140 150 187 190 210 240 250 260 270 290 470

product

producto

Athenas 63940 | Cosmos 63950

un. 600 600 300 600 600 300 600 600 36 48 300 48 600 36 300 24 36 600 180 180 60 600 36

thickness

2.00 2.00 4.00 1.80 1.60 3.00 1.50 1.00 2.00 2.25 1.20 2.00 1.20 2.00 4.00 2.00 2.00 1.20 2.00 2.00 2.00 1.60 2.25

espesor (mm)

136 | Tramontina Farroupilha

** Price per dozen

** Precio por docena

* Only for 63950 line

* Solamente en linea 63950


Aurora - 63907

Laguna - 63906

Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

Ice Drink Spoon **

Cuchara pa Refresco

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Skimmer

Espumadera

Special Tea Spoon **

Cuchara Mediana

Two Fine Fork *

Tenedor

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 180 190 200 210 220 300 470

product

producto

Laguna 63906 | Aurora 63907

un. 600 600 300 600 600 300 600 600 36 48 300 48 600 36 300 24 300 36 36 600 36

thickness

1.60 1.60 3.00 1.20 1.20 2.50 1.00 0.80 2.00 2.25 1.00 1.60 1.20 1.60 3.00 2.00 1.20 1.60 2.00 1.20 2.25

espesor (mm)

** Price per dozen

** Precio por docena

Tramontina Farroupilha | 137


Copacabana - 63901

Table Spoon **

Cuchara de Mesa

Table Fork **

Tenedor de Mesa

Table Knife **

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon **

Cuchara de Postre

Dessert Fork **

Tenedor de Postre

Dessert Knife **

Cuchillo de Postre

Tea Spoon **

Cuchara de Té

Coffee Spoon **

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon **

Cuchara de Azúcar

Salad Server

Juego para Ensalada

Cake Fork **

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Steak Knife **

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

Ice Drink Spoon **

Cuchara pa Refresco

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Skimmer

Espumadera

Special Tea Spoon *

Cuchara Mediana

Appetizer Fork ***

Tenedores para Aperitivo

Appetizer Spoon ***

Cuchara para Aperitivo

ref 010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150 180 190 200 210 220 300 740 750

product

producto

Copacabana - 63901 | Maresias - 63902

un. 600 600 300 600 600 300 600 600 36 48 300 48 600 36 300 24 300 36 36 600 600 600

thickness

1.60 1.60 3.00 1.20 1.20 2.50 1.00 0.80 2.00 2.25 1.00 1.60 1.20 1.60 3.00 2.00 1.20 1.60 2.00 1.20 1.20 1.20

espesor (mm)

** Price per dozen

** Precio por docena

* Only for 63901 line

* Solamente en linea 63901

*** Only for 63902 line

*** Solamente en linea 63902

138 | Tramontina Farroupilha


Maresias - 63902

Tramontina Farroupilha | 139


Cake Set | Juego de Pastel

REF.

un.

ATHENAS 66940/600 15

COSMOS 66950/600 15

7Pc./Pzas

140 150

Cake Set | Juego de Pastel

REF.

un.

ATHENAS 66940/610 12

COSMOS 66950/610 12

13Pc./Pzas

140 150

6 1

12 1

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

Steak Set | Juego de Asado

REF.

un.

ATHENAS 66940/647 10

COSMOS 66950/637 10

12Pc./Pzas

027 187

6 6

REF.

un.

ATHENAS 66940/007 10

COSMOS 66950/017 10

24Pc./Pzas

017 027 037 077

6 6 6 6

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

ATHENAS 66940/847 10

COSMOS 66950/847 10

24Pc./Pzas

017 027 187 077

140 | Tramontina Farroupilha

6 6 6 6


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

ATHENAS 66940/047 05

COSMOS 66950/047 05

42Pc./Pzas

017 027 037 047 057 067 077

6 6 6 6 6 6 6

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

ATHENAS 66940/017 04

COSMOS 66950/037 04

60Pc./Pzas

017 027 037 047 057 067 077 087 090 100 110 120 140 150

6 6 6 6 6 6 6 6 1 1 1 2 6 1

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

ATHENAS 66940/027 04

COSMOS 66950/027 04

101Pc./Pzas

017 027 037 047 057 067 077 087 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable

REF.

un.

COSMOS 66940/240 240

240Pc./Pzas

010 020 030 040 050

Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable

REF.

un.

COSMOS 66940/244 240

240Pc./Pzas

010 020 180 040 050

24 84 84 24 24

24 84 84 24 24

Tramontina Farroupilha | 141


Cake Set | Juego de Pastel

REF.

un.

LAGUNA 66906/600 15

AURORA 66907/600 15

7Pc./Pzas

140 150

Cake Set | Juego de Pastel

REF.

un.

LAGUNA 66906/610 12

AURORA 66907/610 12

13Pc./Pzas

140 150

6 1

12 1

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/650 10

AURORA 66907/650 10

16Pc./Pzas

010 020 030 070

Steak Set | Juego de Asado

REF.

un.

LAGUNA 66906/630 10

AURORA 66907/630 10

12Pc./Pzas

020 180

6 6

4 4 4 4

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/660 10

AURORA 66907/660 10

20Pc./Pzas

010 020 030 070

5 5 5 5

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/000 10

AURORA 66907/000 10

24Pc./Pzas

010 020 030 070

142 | Tramontina Farroupilha

6 6 6 6


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/010 10

AURORA 66907/010 10

24Pc./Pzas

010 020 030 070

6 6 6 6

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/840 10

AURORA 66907/840 10

24Pc./Pzas

010 020 180 070

6 6 6 6

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/160 05

37Pc./Pzas

010 020 070 140 150 180 300

6 6 6 6 1 6 6

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/040 05

AURORA 66907/040 05

42Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070

6 6 6 6 6 6 6

Tramontina Farroupilha | 143


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/020 04

AURORA 66907/020 04

60Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120 140 150

6 6 6 6 6 6 6 6 1 1 1 2 6 1

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

010 020 030 300 080

un.

LAGUNA 66906/780 06

60Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table Spoons / Cucharas de Mesa

12 Steak Knives / Cuchillos para Asado

12 Table Forks / Tenedores de Mesa

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

12 12 12 12 12

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/784 06

60Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table Spoons / Cucharas de Mesa

12 Steak Knives / Cuchillos para Asado

12 Table Forks / Tenedores de Mesa

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

010 020 180 300 080

12 12 12 12 12

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/030 04

AURORA 66907/030 04

101Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

144 | Tramontina Farroupilha


Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable

REF.

un.

LAGUNA 66906/234 120

120Pc./Pzas

010 020 180 040 050

24 36 36 12 12

Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable

REF.

un.

LAGUNA 66906/240 240

240Pc./Pzas

010 020 030 040 050

Stainless Steel Cutlery | Cubiertos de Acero Inoxidable

REF.

un.

LAGUNA 66906/244 240

240Pc./Pzas

010 020 180 040 050

48 72 72 24 24

48 72 72 24 24

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/594 05

42Pc./Pzas

010 020 030 040 070 080 140

6 6 6 6 6 6 6

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

LAGUNA 66906/304 04

76Pc./Pzas

010 020 030 080 110 120 140 150 300

12 12 12 12 1 2 12 1 12

Tramontina Farroupilha | 145


Cake Set | Juego de Pastel

REF.

un.

COPACABANA 66901/600 15

MARESIAS 66902/600 15

7Pc./Pzas

140 150

Steak Set | Juego para Pastel

REF.

un.

COPACABANA 66901/610 12

MARESIAS 66902/610 12

13Pc./Pzas

140 150

6 1

12 1

Cake Set | Juego para Asado

REF.

un.

COPACABANA 66901/630 10

MARESIAS 66902/630 10

12Pc./Pzas

020 180

6 6

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

COPACABANA 66901/650 10

MARESIAS 66902/650 10

16Pc./Pzas

010 020 030 070

4 4 4 4

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

COPACABANA 66901/660 10

MARESIAS 66902/660 10

20Pc./Pzas

010 020 030 070

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

COPACABANA 66901/010 10

MARESIAS 66902/010 10

24Pc./Pzas

010 020 030 070

146 | Tramontina Farroupilha

5 5 5 5

6 6 6 6


Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

COPACABANA 66901/000 10

MARESIAS 66902/000 10

24Pc./Pzas

010 020 030 070

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

COPACABANA 66901/840 10

MARESIAS 66902/840 10

24Pc./Pzas

010 020 180 070

6 6 6 6

6 6 6 6

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

COPACABANA 66901/594 05

MARESIAS 66902/594 05

42Pc./Pzas

010 020 030 040 070 080 140

6 6 6 6 6 6 6

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

COPACABANA 66901/040 05

MARESIAS 66902/040 05

42Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070

Cutlery Set | Juego de Cubiertos

REF.

un.

COPACABANA 66901/030 04

MARESIAS 66902/030 04

101Pc./Pzas

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

6 6 6 6 6 6 6

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Tramontina Farroupilha | 147


Cutlery Set with Wooden Chest

Juego de Cubiertos con Estuche de Madera

76Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table Spoons / Cucharas de Mesa

12 Table Forks / Tenedores de Mesa

12 Solid Handle Knife / Cuchillo de Mesa Forjado

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

12 Cake Forks / Tenedores para Pastel

1 Cake Server / Espátula para Pastel

12 Special Tea Spoons / Cucharas de Té

010 020 030 080 110 120 140 150 300

12 12 12 12 1 2 12 1 12

REF.

un.

COPACABANA 66901/300 01

MARESIAS 66902/300 01

LAGUNA 66906/300 01

COSMOS 66950/307 01

AMAZONAS 66960/300 01

ATHENAS 66940/307 01

148 | Tramontina Farroupilha


Cutlery Set with Wooden Chest

Juego de Cubiertos con Estuche de Madera

101Pc./Pzas

Composition / Composición:

12 Table Spoons / Cucharas de Mesa

12 Table Forks / Tenedores de Mesa

12 Table Knives / Cuchillos de Mesa

12 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

12 Dessert Forks / Tenedores de Postre

12 Dessert Knives / Cuchillos de Postre

12 Tea Spoons / Cucharas de Té

12 Coffee Spoons / Cucharillas de Café

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Sugar Spoon / Cuchara de Azúcar

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

1 Ladle / Cazo Mediano

With Wooden Chest

Con Estuche de Madera

REF.

un.

ATHENAS 66914/217 01

COSMOS 66950/217 01

LAGUNA 66906/215 01

AURORA 66907/215 01

COPACABANA 66901/215 01

MARESIAS 66902/215 01

010 020 030 040 050 060 070 080 090 100 110 120

12 12 12 12 12 12 12 12 1 1 1 2

Tramontina Farroupilha | 149


Dozen pack

Estuche por docena

Table Spoon

Cuchara de Mesa

Table Fork

Tenedor de Mesa

Table Knife

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon

Cuchara de Postre

Dessert Fork

Tenedor de Postre

Dessert Knife

Cuchillo de Postre

Tea Spoon

Cuchara de Té

Coffee Spoon

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon

Cuchara de Azúcar

Salad Spoon/Fork

Cuchara/Tenedor para

Ensalada

un.

ATHENAS

COSMOS

LAGUNA

AURORA

600 63940/017

63950/017 63906/010

63907/010

600 63940/027

63950/027 63906/020

63907/020

300 63940/037

63950/037 63906/030

63907/030

600 63940/047

63950/047 63906/040

63907/040

600 63940/057

63950/057 63906/050

63907/050

300 63940/067

63950/067 63906/060

63907/060

600 63940/077

63950/077 63906/070

63907/070

600 63940/087

63950/087 63906/080

63907/080

36 63940/090

63950/090 63906/090

63907/090

48 63940/100

63950/100 63906/100

63907/100

300 63940/110

63950/110 63906/110

63907/110

48 63940/120

63950/120 63906/120

63907/120

COPACABANA

MARESIAS

63901/010

63902/010

63901/020

63902/020

63901/030

63902/030

63901/040

63902/040

63901/050

63902/050

63901/060

63902/060

63901/070

63902/070

63901/080

63902/080

63901/090

63902/090

63901/100

63902/100

63901/110

63902/110

63901/120

63902/120

un

Loose cutlery with bar code

Cubiertos sueltos con codigo de barras

360 pieces per pack

360 piezas por caja

LAGUNA

COSMOS

360 63906/012

63950/012 022276

048023

360 63906/022

63950/022 022283

048030

360 63906/032

63950/032 022290

048047

360 63906/042

63950/042 022306

048054

360 63906/052

63950/052 022313

048061

360 63906/062

63950/062 022320

048078

360 63906/072

63950/072 022337

048085

360 63906/082

63950/082 022344

059555

7891116 COPACABANA 7891116 MARESIAS 7891116

63901/012 041758 63902/012 055731

63901/022 041765 63902/022 055748

63901/032 041772 63902/032 055755

63901/042 041789 63902/042 055762

63901/052 041796 63902/052 055779

63901/062 041802 63902/062 055786

63901/072 041819 63902/072 055793

63901/082 041826 63902/082 055809

- - - - - - -

- - - - - - -

- - - - - - -

- - - - - - -

Cake Fork

Tenedor de Pastel

600 63940/140

63950/140 63906/140

63907/140

63901/140

63902/140

- - - - - - -

Cake Server

Espátula para Pastel

Steak Knife

Cuchillo para Asado

Ladle

Cazo Mediano

36 63940/150

63950/150 63906/150

63907/150

300 63940/187

63950/187 63906/180

63907/180

24 63940/190

63950/190 63906/190

63907/190

Ice Drink Spoon

Cuchara para Refresco 300 - 63906/200

63907/200

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Skimmer

Espumadera

Butter Knife

Espátula para Mantequilla

Fish Fork

Tenedor para Pescado

Fish Knife

Cuchillo para Pescado

Fish Fork/Knife

Tenedor/Cuchillo para

Pescado

Special Tea Spoon

Cuchara de Té

Two Fine Fork

Tenedor Trinchante

36

63940/210

63950/210 63906/210

63907/210

36 -

600

-

63950/240

180

63940/250

63950/250

180

63940/260

63950/260

60 63940/270

63950/270

63906/220

63907/220

600 63940/290

63950/290 63906/300

63907/300

36

63901/150

63902/150

63901/180

63902/180

63901/190

-

63901/200

63902/200

63901/210

63902/210

63901/220

63902/220

- - - - - - -

360 63906/182

63950/182 022214

059562

63901/182 043653 63902/182 055816

- - - - - -

- - - - - -

- - - - - -

- - - - - -

- - - - - - - -

- - - - - - - -

- - - - - - - -

- - - - - - - -

63901/300

-

- - - - - -

-

63950/470 63906/470 - - - - - - -

Appetizer Fork

Tenedoresparaaperitivo 600 - - -

63902/740

Appetizer Spoon

Cuchara para Aperitivo 600 - - -

63902/750

- - - - - -

- - - - - -

150 | Tramontina Farroupilha


Skin card

Cartelas skin

*3 pieces / piezas

**6 pieces / piezas

Individual card

Cartela individual

*1 piece / pieza **3 pieces / piezas ***6 pieces / piezas

Table Spoon

Cuchara de Mesa

Table Fork

Tenedor de Mesa

Table Knife

Cuchillo de Mesa

Dessert Spoon

Cuchara de Postre

Dessert Fork

Tenedor de Postre

Dessert Knife

Cuchillo de Postre

Tea Spoon

Cuchara de Té

Coffee Spoon

Cucharilla de Café

Soup Ladle

Cazo de Sopa

Serving Spoon

Cuchara para Servir

Sugar Spoon

Cuchara de Azúcar

Salad Spoon/Fork

Cuchara/Tenedor para

Ensalada

Cake Fork

Tenedor de Pastel

Cake Server

Espátula para Pastel

Steak Knife

Cuchillo Assado

Ladle

Cazo Mediano

un

ATHENAS

COSMOS

*

120 66940/011

66950/011

*

120 66940/021

66950/021

*

120 66940/031

66950/031

*

120 66940/041

66950/041

*

120 66940/051

66950/051

*

120 66940/061

66950/061

LAGUNA

AURORA

66906/011

66907/011

66906/021

66907/021

66906/031

66907/031

66906/041

66907/041

66906/051

66907/051

66906/061

66907/061

**

120 66940/071

66906/071

66950/071

66907/071

120

**

66940/081

66950/081

66906/081

66907/081

COPACABANA

MARESIAS

*

66901/011

66902/011

*

66901/021

66902/021

*

66901/031

66902/031

*

66901/041

66902/041

*

66901/051

66902/051

*

66901/061

66902/061

**

66901/071

66902/071

**

66901/081

66902/081

un

120

120

120

120

120

120

120

120

- - - - 48

- - - - 48

120

**

66940/111

66950/111

66906/111

66907/111

120 66940/121

66950/121 66906/121

66907/121

120

**

66940/141

66950/141

66906/141

66907/141

**

66901/111

66902/111

66901/121

66902/121

**

66901/141

66902/141

ATHENAS

COSMOS

**

66940/015

66950/015

**

66940/025

66950/025

**

66940/035

66950/035

**

66950/045

**

66950/055

**

66950/065

***

66940/075

66950/075

***

66940/085

66950/085

*

63940/091

63950/091

*

63940/101

63950/101

- -

LAGUNA

AURORA

**

66906/015

66907/015

**

66906/025

66907/025

**

66906/035

66907/035

**

66906/045

66907/045

**

66906/055

66907/055

**

66906/065

66907/065

***

66906/075

66907/075

***

66906/085

66907/085

*

63906/091

63907/091

*

63906/101

63907/101

***

66907/115

COPACABANA

MARESIAS

**

66901/015

66902/015

**

66901/025

66902/025

**

66901/035

66902/035

**

66901/045

66902/045

**

66901/055

66902/055

**

66901/065

66902/065

***

66901/075

66902/075

***

66901/085

66902/085

*

63901/091

63902/091

*

63901/101

63902/101

***

66901/115

66902/115

- - - -

120

- - - - 48

120

*

66940/181

66950/181

*

66906/181

66907/181

*

66901/181

66902/181

120

- - - - 48

Ice Drink Spoon

Cuchara para Refresco 120 - *

66906/201

66907/201

Sauce Ladle

Cazo de Salsa Pequeño

Skimmer

Espumadera

Butter Knife

EspátulaparaMantequilla

*

66901/201

66902/201

- - - - 48

***

66950/145

*

63940/151

63950/151

**

66940/185

66950/185

*

63940/191

63950/191

120 -

*

63940/211

63950/211

- - - - 48 -

***

66906/145

66907/145

*

63906/151

63907/151

**

66906/185

66907/185

*

63906/191

63907/191

**

66906/205

*

63906/211

63907/211

*

63906/221

63907/221

***

66901/145

66902/145

*

63901/151

63902/151

**

66901/185

66902/185

*

63901/191

**

66902/205

*

63901/211

63902/211

*

63901/221

63902/221

- - - - - - - -

Fish Fork

Tenedor para Pescado

Fish Knife

Cuchillo para Pescado

Fish Fork/Knife

Tenedor/Cuchillo para

Pescado

Special Tea Spoon

Cuchara de Té

Two Fine Fork

Tenedor

- - - - - - - -

- - - - - - - -

- - - - - - - -

- - - - - - - -

- - - - 48

*

63950/471

*

63906/471

-

Tramontina Farroupilha | 151


Sousplat

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61661/300 04 0.8 mm - -

Sousplat

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61540/323 04 0.8 mm 320x320 mm -

Sousplat

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61680/320 04 - - -

Sousplat

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61247/300 12 0.8 mm 300x300 mm -

Sousplat

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

* 61210/300 10 0.8 mm ø 31.4 cm -

* 61210/301 12 0.8 mm ø 31.4 cm -

** 61210/304 10 0.8 mm ø 31.4 cm

** 61210/306 12 0.8 mm ø 31.4 cm

* on the center: satin finish / on the edge: mirror finish

* en el medio polido satinado y en los bordes polido espejo.

** on the center: mirror finish / on the edge: satin finish

** en el medio polido espejo y en los bordes polido satinado

Duetto | Duetto 4Pc./Pzas.

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

64560/003 06 1.0 mm - -

Cutlery Rest | Posa Cubiertos 2Pc./Pzas.

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64210/010 06 2.0 mm - -

152 | Tramontina Farroupilha


Napkin Ring Set | Juego de Aros para Servilleta 6Pc./Pzas.

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64660/000 06 - - -

Napkin Ring Set | Juego de Aros para Servilleta 6Pc./Pzas.

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64680/000 06 1.0 mm - -

Napkin Ring | Aro para Servilleta

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61541/043 12 1.0 mm - -

Napking Ring Set | Juego de Aros para Servilletas 6Pc./Pzas.

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64540/000 06 1.0 mm - -

Napkin Ring | Aro para Servilleta

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61217/060 24 1.0 mm - -

Dessert Set | Juego para Postre - Personalité

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66989/040 12 2.00 mm - -

66989/046 12 2.00 mm - -

66989/047 12 2.00 mm - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Dessert Spoons / Cucharas para Postre

Dessert Set | Juego para Postre - Personalité

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66989/030 12 2.00 mm - -

66989/036 12 2.00 mm - -

66989/037 12 2.00 mm - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Cake Forks / Tenedores para Pastel

Cake Server | Espátula para Pastel - Personalité

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63989/150 10 2.50 mm - -

63989/156 10 2.50 mm - -

63989/157 10 2.50 mm - -

Ladle | Cazo - Personalité

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63989/190 10 2.75 mm - -

63989/196 10 2.75 mm - -

63989/197 10 2.75 mm - -

Tramontina Farroupilha | 153


154 | Tramontina Farroupilha


Serving

Servir

Gatherings among friends take place for different

reasons, but no matter the reason, hosts must organize

the event with the well-being of their guests in

mind. Next, we talk about planning the details of the

atmosphere, the menu, and the presentation of food

and drinks.

Serving dishes and platters, with and without lids,

can be used to serve hot and cold foods, desserts and

cakes. Pieces can be chosen based on one’s style and

preference from the various lines offered by Tramontina.

Take a look at the next few pages.

Reuniones entre amigos tienen diferentes motivos.

Independientemente de cuál de ellos sea, quien recibe

debe organizar la recepción de forma a proporcionarles

bienestar a sus invitados. A continuación, hablamos

sobre cómo planear detalles de ambientación, definir

el menú y presentar alimentos y bebidas.

Platos y bandejas, con o sin tapas, sirven comidas

calientes y frías, postres y tartas. Las piezas se pueden

elegir, de acuerdo a las preferencias y estilos, entre las

diferentes líneas de Tramontina. Vea en las próximas

páginas.

Tramontina Farroupilha | 155


serving

Besides providing you with a beautiful way of

presenting your dishes, our serving dishes and

platters are hygienic, easy to clean and durable.

All of our lines were designed to appeal to

different styles and taste, from classic to

contemporary. Finishes that include cut

out, raised, mirror and satin details make

our pieces unique. Glass and stainless

steel lids keep food at the right

temperature for a longer time.

servir

Además de la bonita

presentación que le prestan

a los alimentos, las bandejas y

platos de servir son higiénicos, de fácil

limpieza y durables. En las diferentes líneas,

el diseño se ha pensado para atender a varios estilos

y preferencias, desde lo clásico hasta lo moderno.

Terminaciones con recortes huecos, detalles

brillantes, opacos y en alto relieve son algunos de los

diferenciales de las piezas. Tapas de vidrio y de acero

inoxidable permiten que los alimentos se mantengan

en la temperatura deseada durante más tiempo.

156 | Tramontina Farroupilha


Serving,

Informal and beautiful

Servir,

con informalidad y belleza

There are never too many reasons to invite friends

over. It could be lunch, dinner, afternoon tea or a happy

hour with drinks and snacks. The important thing is to be

a pleasant, joyful and charming host.

To do this, it is necessary to properly plan the menu,

tableware and decorations. Flowers and scented candles

can be used discreetly to add a sophisticated touch.

For a lunch or dinner, if an exotic dish is to be served

as the main course, it is a good idea to let people know

in advance when inviting them, which can be done

informally by telephone.

Planning ahead is essential for a host. That way, you

can shop without rushing, avoiding unexpected, last

minute situations. Hosts should be relaxed to receive

friends and enjoy the event, even as they attend to how

things are running.

Selecting some good music in advance that goes with

the atmosphere and is not too loud to disrupt conversation,

is a detail that radiates good energy for everyone. In

Planning ahead is essential

for a host. That way, you

can shop without rushing,

avoiding unexpected,

last minute situations.

moments like these,

guests realize how

much attention and

care their hosts

have dedicated to

welcoming them.

A buffet is a good

choice for people

to be able to serve themselves as much as they want.

Drinks can be arranged in ice buckets on a sideboard or

tray table. The gathering can dispense with formality but

not without style. For serving pieces, choose serving

platters and dishes that enhance the appetizers, hot and

cold foods and desserts.

Tramontina has a wide range of serving pieces, made

entirely of stainless steel, in classic and contemporary

designs with mirror and satin details. Using cake dishes,

serving dishes, tableware, serving platters and trays

gives a beautiful appearance and shows the host’s care

in entertaining friends.

Razones no faltan para recibir a los amigos. Puede

ser un almuerzo, una cena, un té en el medio de la tarde

o aperitivos y drinks en un happy hour, lo importante es

recibir con placer, alegría y encanto.

Para eso, hay que prestar atención al menú, a las

piezas de servir y a la decoración del espacio. Flores y

velas aromáticas se pueden usar con discreción para

darle un toque sofisticado. En el caso de almuerzo o

cena si el menú no tiene un plato exótico como plato

principal es prudente avisar o hacer la invitación que,

por ser informal, puede ser por teléfono.

Planificar con anticipación es fundamental para

quien recibe. De esta forma,

las compras se pueden

hacer con calma, evitando

imprevistos de última hora.

El dueño de casa debe estar

descansado para recibir

y disfrutar el encuentro,

aunque esté atento al

andamiento del servicio.

Planificar con anticipación

es fundamental para quien

recibe. De esta forma, las

compras se pueden hacer con

calma, evitando imprevistos

de última hora.

Hacer una selección previa de músicas para dejarlas

tocando en un volumen que armonice con el ambiente y

no interfiera en las conversaciones es un detalle que les

pasa una buena energía a todos. En esos momentos, los

invitados perciben la atención y cuidados dedicados por

la persona que los recibe.

Una buena alternativa para que las personas se

sirvan a su gusto es montar un buffet. Las bebidas se

pueden colocar en baldes con hielo sobre un aparador o

mesa de apoyo. La recepción puede ser sin formalidades

pero con belleza. Para servir, elija bandejas y platos que

valoricen los alimentos salados, dulces, calientes y fríos.

Tramontina tiene varias líneas para servir totalmente

de acero inoxidable, con diseño moderno y clásico,

detalles brillantes y opacos. Utilizar portatortas, platos

de servir, vajillas, fuentes y bandejas le otorga más

belleza y demuestra el cuidado en recibir bien de quién

organiza la recepción.

Tramontina Farroupilha | 157


NEW

NOVEDAD

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Doratta

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61663/490 04 0.8 mm 495x348 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Doratta

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61664/480 04 0.8 mm 491x331 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Be Trendy

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61670/010 04 0.6 mm 491x331 mm -

61670/020 04 0.6 mm 491x331 mm -

61670/030 04 0.6 mm 491x331 mm -

61670/040 04 0.6 mm 491x331 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Tr3s

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61590/420 06 0.8 mm 423x248 mm -

61590/470 08 0.8 mm 470x276 mm -

61670/010 61670/020

61670/030 61670/040

158 | Tramontina Farroupilha


Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Namoa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61500/380 15 0.8 mm 380x217 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Namoa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61500/440 10 0.8 mm 440x252 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Namoa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61501/440 15 0.8 mm 440x162 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Namoa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61509/560 04 - 562x350 mm -

Tramontina Farroupilha | 159


Trim around the edges enhances the piece’s durability and appearance.

Frisos en los bordes de la pieza que aumentan su resistencia y valorizan la pieza.

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Classic

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

61440/350 10 0.8 mm 345x243 mm -

* 61440/351 10 0.8 mm 345x243 mm -

61440/420 08 0.8 mm 420x295 mm -

61440/421 12 0.8 mm 420x295 mm -

capacity

capacidad

*

61440/490 10 0.8 mm 495x348 mm -

* 61440/491 10 0.8 mm 495x348 mm -

Ergonomic handles.

Asas ergonómicas.

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Rotonda

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61275/400 10 0.7 mm 395x295 mm -

* 61275/401 10 0.7 mm 395x295 mm -

61275/500 08 0.8 mm 495x375 mm -

Falstaff

REF.

* 61275/501 08 0.8 mm 495x375 mm -

Rectangular Tray With Handles | Bandeja rectangular con Asas

thickness dimension capacity

un. espesor dimensión capacidad

61491/300 12 0.8 mm 360x231 mm -

* 61491/301 10 0.8 mm 360x231 mm -

61491/350 10 0.8 mm 420x270 mm -

* 61491/351 10 0.8 mm 420x270 mm -

61491/400 10 0.8 mm 475x305 mm -

* 61491/401 10 0.8 mm 475x305 mm -

61491/450 10 0.8 mm 535x342 mm -

* 61491/451 10 0.8 mm 535x342 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61200/420 08 0.8 mm 426x300 mm -

61200/490 10 0.8 mm 490x350 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61201/350 10 0.7 mm 347x217 mm -

* 61201/351 23 0.7 mm 347x217 mm -

61201/420 10 0.8 mm 417x260 mm -

61201/500 10 0.8 mm 498x305 mm -

160 | Tramontina Farroupilha

* Plastic bag / Bolsa Plástica


Oval Tray | Bandeja Ovalada - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61202/500 08 0.8 mm 499x350 mm -

Cosmos

Rectangular Tray with Handles | Bandeja Rectangular con Asas

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61205/490 04 0.8 mm 490x350 mm -

Cosmos

Rectangular Tray with Handles | Bandeja Rectangular con Asas

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61206/500 05 0.8 mm 498x305 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61316/390 10 0.6 mm 385x250 mm -

* 61316/391 12 0.6 mm 385x250 mm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61529/420 08 0.6 mm 422x301 mm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Serving Tray with Handles | Bandeja con Asas - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61428/400 10 0.7 mm 440x278 mm -

* 61428/401 12 0.7 mm 440x278 mm -

Tramontina Farroupilha | 161


Silver Falstaff | Falstaff Plata

Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61495/425 04 - 42 cm -

Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana - Ópera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61240/330 08 0.8 mm 330x230 mm -

61240/380 08 0.8 mm 380x260 mm -

61240/430 10 0.8 mm 430x290 mm -

Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana - Rotonda

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61260/350 10 0.7 mm 347x247 mm -

* 61260/351 06 0.7 mm 347x247 mm -

61260/400 08 0.7 mm 397x277 mm -

* 61260/401 06 0.7 mm 397x277 mm -

61260/680 08 0.8 mm 675x426 mm -

Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61510/250 10 0.5 mm 252x175 mm -

61510/300 10 0.5 mm 302x209 mm -

61510/350 08 0.6 mm 352x245 mm -

61510/400 06 0.6 mm 401x275 mm -

61510/450 05 0.6 mm 450x310 mm -

Oval Flat Platter | Fuente Ovalada Llana - Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61400/200 70 0.5 mm 200x145 mm -

61400/250 50 0.5 mm 250x177 mm -

61400/300 50 0.5 mm 300x206 mm -

61400/350 50 0.5 mm 350x245 mm -

61400/400 30 0.6 mm 404x283 mm -

61400/450 30 0.6 mm 453x325 mm -

61400/500 12 0.6 mm 507x365 mm -

162 | Tramontina Farroupilha

* Plastic bag / Bolsa Plástica


Service

Rectangular Deep Platter | Fuente Rectangular Honda - Ópera

Triple Compartment Dish | Entremesera 3 Cavidades

thickness dimension capacity

* 61405/341 15 0.5 mm 350x245 mm - thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

REF. un. espesor dimensión capacidad

61248/380 08 0.8 mm 380x260 mm -

61405/340 12 0.5 mm 350x245 mm -

Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda - Rotonda

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61261/350 08 0.7 mm 347x248 mm -

* 61261/351 05 0.7 mm 347x248 mm -

61261/400 08 0.7 mm 397x273 mm -

Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

* Plastic bag / Bolsa Plástica

capacity

capacidad

61511/250 10 0.5 mm 252x175 mm -

61511/300 10 0.5 mm 302x209 mm -

61511/350 08 0.6 mm 352x245 mm -

61511/400 06 0.6 mm 401x275 mm -

61511/450 05 0.6 mm 450x310 mm -

Tramontina Farroupilha | 163


Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda - Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61402/200 70 0.5 mm 200x140 mm -

61402/240 50 0.5 mm 233x173 mm -

61402/260 50 0.5 mm 263x203 mm -

61402/300 50 0.5 mm 297x237 mm -

Covered Rectangular Deep Platter

Fuente Rectangular Honda con Tapa - Ópera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61249/380 05 0.8 mm 380x260 mm -

Rotonda

Covered Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda con Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61265/350 05 0.7 mm 347x248 mm -

* 61265/351 08 0.7 mm 347x248 mm -

61265/400 04 0.7 mm 397x273 mm -

* 61265/401 08 0.7 mm 397x273 mm -

61265/600 04 0.8 mm 597x343 mm -

* 61265/601 06 0.8 mm 597x343 mm -

Ciclo

Covered Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda con Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61517/250 06 0.5 mm 252x175 mm -

61517/300 06 0.5 mm 302x209 mm -

61517/350 05 0.6 mm 352x245 mm -

61517/400 05 0.6 mm 401x275 mm -

61517/450 04 0.6 mm 450x310 mm -

164 | Tramontina Farroupilha

Ciclo

Double Compartment Plate with Lid | Fuente Dividida con Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61525/450 04 0.6 mm 450x310 mm -

* 61525/451 10 0.6 mm 450x310 mm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica


Ciclo

Covered Oval Deep Platter | Fuente Ovalada Honda con Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61517/404 05 0.6 mm 410x275 mm -

Lid / Tapa

62713/344

04 - 340 mm -

61517/454 04 0.6 mm 450x310 mm -

Lid / Tapa

62713/394

04 - 390 mm -

Double Compartment Dish with Glass Lid

Fuente Dividida con Tapa de Vidrio - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61525/454 04 0.6 mm 450x310 mm -

Lid / Tapa

62713/394

04 - 390 mm

Covered Round Dish with Glass Lid

Plato Redondo con Tapa de Vidrio - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61528/304 05 0.6 mm ø 30 cm -

Lid / Tapa

62709/244

04 - ø 24 cm -

61528/394 03 0.6 mm ø 39 cm -

Lid / Tapa

62709/344

04 - ø 34 cm -

Fish Platter | Fuente para Pescado - Ópera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61241/600 12 0.8 mm 600x250 mm -

Tramontina Farroupilha | 165


Fish Platter | Fuente para Pescado - Rotonda

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61264/600 06 0.8 mm 597x256 mm -

Oval Fish Platter | Fuente para Pescado - Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

* 61403/501 15 0.6 mm 505x237 mm -

* 61403/601 10 0.6 mm 605x283 mm - Ciclo

Covered Oval Fish Platter | Fuente para Pescado con Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61518/530 06 0.7 mm 527x235 mm -

Silver Falstaff | Falstaff Plata

Round Flat Dish | Plato Redondo Llano

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61497/365 02 - ø 36 cm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica

166 | Tramontina Farroupilha


Six colors to choose from, which can be customized according to your preference.

Seis opciones de color, que se pueden personalizar de acuerdo a su preferencia.

Stainless steel pieces studded with Swarovski Crystals.

Piezas de acero inoxidable con cristales Swarovski incrustados.

Tramontina makes it possible for you to personalize a sequence of pieces with the

original CRYSTALLIZED - Swarovski Elements. The numerous possibilities will give

more style and exclusivity to your table.

Tramontina posibilita personalizar toda una secuencia de piezas con los originales

CRYSTALLIZED - Swarovski Elements. Son incalculables posibilidades que le darán

más estilo y exclusividad a su mesa.

www.tramontina.com/personalite

Below select the colour options of the crystals for your personalization.

Debajo encontrará las posibilidades de colores de los cristales para personalizar su pieza.

Topaz

Peridot

Crystal

Jet

Light Siam

Amethyst

Personalité

Round Serving Dish | Plato Redondo para Servir

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61543/420 04 1.0 mm ø 42 cm -

Round Flat Dish | Plato Redondo Llano - Ópera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61242/250 10 0.8 mm 250x250 mm -

61242/300 10 0.8 mm 300x300 mm -

61242/350 08 0.8 mm 350x350 mm -

Round Deep Dish | Plato Redondo Hondo - Ópera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61243/300 10 0.8 mm 300x300 mm -

Round Flat Dish | Plato Redondo Llano - Rotonda

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61262/300 12 0.7 mm ø 29.8 cm -

* 61262/301 08 0.7 mm ø 29.8 cm -

* 61262/351 12 0.7 mm ø 34.8 cm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Tramontina Farroupilha | 167


Round Deep Dish | Plato Redondo Hondo - Rotonda

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61263/300 08 0.7 mm ø 29.8 cm -

* 61263/301 08 0.7 mm ø 29.8 cm -

Round Serving Dish | Plato Redondo para Servir - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

61215/410 10 0.8 mm ø 41 cm -

capacity

capacidad

Round Flat Dish | Plato Redondo Llano - Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61404/250 60 0.5 mm ø 25.5 cm -

61404/300 50 0.5 mm ø 30.5 cm -

Round Flat Dish | Plato Redondo Llano - Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

* 61416/231 12 0.5 mm ø 23 cm -

168 | Tramontina Farroupilha

* Plastic bag / Bolsa Plástica


This line features modern designed pieces with laser imprinted designs.

Esta línea tiene piezas con diseño moderno y dibujos tatuados a láser.

Satin finish.

Terminación opaca.

Dessert Bowl | Recipiente para Postre - Skin

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61682/270 04 - - 2.0 lit.

Centerpiece | Centro de Mesa - Personalité

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61545/260 04 1.00 mm ø 27 cm 2.00 lit.

Centerpiece | Centro de Mesa - Namoa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61505/350 05 1.00 mm 353x293 mm -

NEW

NOVEDAD

Silver Sevilha | Sevilha Plata

Bread Basket | Panera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61301/285 04 - ø 28 cm -

Silver Sevilha | Sevilha Plata

Bread Basket | Panera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61302/280 04 - ø 28 cm -

The three-cornered design gives the pieces a clean and modern look.

Las piezas tienen formato con tres puntas proporcionando un diseño clean y moderno.

Satin finish.

Terminación opaca.

Centerpiece | Centro de mesa - Tr3s

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61594/400 03 0.8 mm - 4.40 lit

Tramontina Farroupilha | 169


Salad Set | Juego para Ensalada - Tr3s

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64590/010 04 0.8 mm ø 30 cm 3.00 lit.

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Salad Bowl / Ensaladera Redonda

1 Salad Server /Juego para Ensalada

Salad Bowl | Ensaladera Redonda - Tr3s

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61592/240 05 0.8 ø 24 cm 1.60 lit.

Oval Salad Bowl | Ensaladera Ovalada - Cosmos

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61312/260 08 0.5 mm 260x198 mm 1.20 lit.

* 61312/261 23 0.5 mm 260x198 mm 1.20 lit.

Fruit Bowl | Frutero - Tropical

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61237/220 04 0.8 mm ø 22 cm 1.80 lit.

Salad Bowl | Ensaladera - Tropical

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61239/220 04 0.8 mm ø 22 cm 1.80 lit.

Salad Bowl | Ensaladera Redonda - Ciclo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61527/260 06 0.5 mm ø 26 cm 1.90 lit.

* 61527/261 12 0.5 mm ø 26 cm 1.90 lit. * Plastic bag / Bolsa Plástica

170 | Tramontina Farroupilha


Bread Basket | Panera Redonda - Tr3s

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61591/240 05 0.8 mm ø 24 cm -

Bread Basket | Panera - Namoa

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61503/270 04 1.00 mm 280x190 mm -

Oval Basket Bread | Panera Ovalada - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61311/260 08 0.5 mm 260x198 mm -

Bread Basket | Panera Redonda - Cosmos

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61314/230 06 0.5 mm ø 23 cm -

Oval Salad Bowl | Ensaladera Redonda - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61313/230 06 0.5 mm ø 23 cm 1.10 lit.

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Bread Basket | Panera Redonda - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61523/260 06 0.5 mm ø 26 cm -

* 61523/261 12 0.5 mm ø 26 cm -

Tramontina Farroupilha | 171


Covered Soup Tureen Set | Sopera con Tapa - Ópera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64240/310 04 0.8 mm ø 30 cm 2.13 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Soup Tureen / Sopera 2.13 lit.

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande

Covered Soup Tureen | Sopera con Tapa - Ópera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61267/300 04 0.7 mm ø 30.5 cm 2.42 lit.

* 61267/301 08 0.7 mm ø 30.5 cm 2.42 lit. * Plastic bag / Bolsa Plástica

Covered Soup Tureen Set | Sopera con Tapa - Falstaff

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64490/300 04 0.7 mm ø 20 cm 1.90 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Soup Tureen / Sopera ø20cm

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande

172 | Tramontina Farroupilha


Covered Soup Tureen Set | Sopera con Tapa - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/310 04 0.6 mm ø 26 cm 1.90 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Soup Tureen / Sopera con Tapa ø26cm

1 Soup Ladle / Cazo para Sopa Grande

Covered Soup Tureen | Sopera con Tapa - Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

* 61410/201 06 0.6 mm ø 20 cm 1.60 lit.

61410/240 06 0.6 mm ø 24 cm 2.74 lit.

* 61410/241 06 0.6 mm ø 24 cm 2.74 lit.

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Ópera

Covered Vegetable Dish | Fuente para Vegetales con Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61244/300 05 0.8 mm 295x295 mm 2.13 lit.

Rotonda

Covered Vegetable Dish | Fuente para Vegetales con Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61268/300 05 0.7 mm ø 30.5 cm 2.24 lit.

* 61268/301 08 0.7 mm ø 30.5 cm 2.24 lit.

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Tramontina Farroupilha | 173


Sauce Boat Set | Juego para Salsa - Falstaff

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64490/310 10 0.6 mm - 0.35 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sauce Boat / Salsera

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

Sauce Boat Set | Juego para Salsa - Ópera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64240/300 08 0.8 mm - 0.350 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sauce Boat / Salsera

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

Sauce Boat Set | Juego para Salsa - Rotonda

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64260/300 12 0.7 mm - 0.350 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sauce Boat / Salsera

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

Multiuse Set | Juego Multiuso - Rotonda

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64260/510 08 0.8 mm 160x138 mm 0.30 lit.

4Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cucharita

1 Saucer / Plato

1 Acrylic Cup / Vaso Acrilico

1 Holder for Acrylic Cup / 1 Base para Vaso Acrílico

Sauce Boat Set | Juego para Salsa - Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/300 12 0.8 mm 170x92 mm 0.19 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Sauce Boat / Salsera

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

Sauce Boat | Salsera - Service

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61425/000 12 0.8 mm 170x92 mm 0.19 lit.

* 61425/001 12 0.8 mm 170x92 mm 0.19 lit.

174 | Tramontina Farroupilha

* Plastic bag / Bolsa Plástica


With ovenproof serving dish in tempered glass.

Posee refractario de vidrio templado.

Ideal for keeping food warm.

Ideal para mantener los alimentos calientes.

Rectangular Holder with Glass and Lid

Base Rectangular para fuente con Vidrio y Tapa - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61112/320 04 0.8 mm 430x211 mm -

61112/370 04 0.8 mm 470x240 mm -

Rectangular Holder without Glass and with Lid

Base Rectangular para fuente sin Vidrio y con Tapa - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61122/320 04 0.8 mm 430x211 mm -

61122/370 04 0.8 mm 470x240 mm -

Oval Holder with Glass and Lid

Base Ovalada para fuente con Vidrio y Tapa - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61129/400 04 1.0 mm 485x283 mm -

Oval Holder without Glass and with Lid

Base Ovalada para fuente sin Vidrio y con Tapa - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61139/400 04 1.0 mm 485x283 mm -

Tramontina Farroupilha | 175


Pink, semi-transparent acrylic cover.

Cobertura de acrílico semitransparente con coloración rosada.

Terminación de acero inoxidable dorado.

Golden stainless steel finish.

NEW

NOVEDAD

Cake Set | Juego para Pastel - Glam

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64660/080 02 - ø 33.3 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø33.3cm

1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico

Cake Set | Juego para Pastel - Doratta

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64660/090 02 - ø 33.3 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø33.3cm

1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico

176 | Tramontina Farroupilha

Container Cheese Set | Juego para queso - Glam

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64660/620 03 - ø 19.5 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø19.5cm

1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico


Golden stainless steel knob in the form of a stylized owl.

Pomo de acero inoxidable dorado, con formato estilizado de lechuza.

Fruit Bowl | Frutero con Base - Cosmos

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61114/320 08 0.8 mm ø 32 cm -

Stand for Cake/Sweets | Plato para Pastel con Base - Ciclo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61521/390 03 0.6 mm ø 39 .5 cm -

NEW

NOVEDAD

NEW

NOVEDAD

2 Tier Dessert Stand / Soporte para Dulces/Bocadillos 2 Pisos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61534/020 - - - -

3 Tier Dessert Stand / Soporte para Dulces/Bocadillos 3 Pisos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61534/030 - - - -

Tramontina Farroupilha | 177


Cake Set | Juego para Pastel - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/190 02 0.6 mm ø 39.5 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø39.5cm

1 Acrylic cover / Tapa de acrílico

Cake Set | Juego para Pastel - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/090 02 0.6 mm ø 39.5 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø39.5cm

1 Acrylic cover / Tapa de acrílico

NEW

NOVEDAD

Cake Set | Juego para Pastel - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/080 04 0.6 mm ø 33.3 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø33.3cm

1 Acrylic cover / Tapa de acrílico

Container Cheese Set | Juego para queso - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/670 04 - ø 19.5 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø19.5cm

1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico

Cold-Cuts Container | Recipiente para Fiambres - Ciclo

REF.

un.

178 | Tramontina Farroupilha

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/610 06 0.5 mm 323x184 mm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø19.5cm

1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico

Container Cheese Set | Juego para queso - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/620 04 - ø 19.5 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo ø19.5cm

1 Acrylic Cover / Tapa de Acrílico


Cake Set | Juego para Pastel/Torta - Personalité

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64540/010 05 0.8 ø 20 cm -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Round Flat Dishes / Platos Redondos Llanos

Dessert Set | Juego para Postre - Skin

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64680/700 04 - - -

6Pc./Pzas.

Composition/Composición:

6 Cups/Tazas

Ice Cream Cup | Copa de Helado - Rotonda

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61272/140 36 0.6 mm ø 14 cm 0.30 lit.

Ice Cream Cup | Copa de Helado - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

* 61339/111 20 0.5 mm - 0.20 lit.

61339/112 24 0.5 mm - 0.16 lit.

61339/113 24 0.5 mm - 0.12 lit.

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Tramontina Farroupilha | 179


Dessert Set | Juego para Postre - Tr3s

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64590/000 04 0.8 mm ø 11 cm 0.25 lit.

12Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Cups / Tazas

6 Dessert Spoon / Cuchara para Postre

Cosmos

Ice Cream & Dessert Cup Set | Juego de Tazas para Helado y Postre

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64210/720 04 0.7 mm ø 10.5 cm 0.16 lit.

12Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Ice-cream Cups / Tazas de Helado ø10cm

6 Dessert Spoons / Cucharas de Postre

Ice cream Set | Juego para Helado - Tropical

REF.

un.

180 | Tramontina Farroupilha

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64230/740 03 0.7 mm ø 11 cm 0.19 lit.

18Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Cups / Tazas

6 Saucers / Platos

6 Dessert Spoons / Cucharas para Postre


Dessert Set | Juego para Postre- Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/710 04 0.7 mm ø 9.7 cm 0.15 lit.

12Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Dessert Cups / Tazas de Helado

6 Dessert Spoons / Cucharas para Postre

Ice Cream Cup | Copa de Helado

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61421/090 60 0.7 mm ø 9.7 cm 0.15 lit.

Dessert Set | Juego para Postre- Service

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/700 05 0.5 mm ø 9.6 cm 0.22 lit.

12Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Dessert Cups / Tazas de Helado

6 Dessert Spoons / Cucharas para Postre

Tramontina Farroupilha | 181


Tableware Set | Juego de Fuentes - Falstaff

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64490/000 02 - - -

10Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 35cm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 42cm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 49cm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 28cm

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø30cm

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø36cm

1 Covered Soup Tureen / Sopera con Tapa ø24cm - 1.90 lit

1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

Tableware Set | Juego de Fuentes - Ópera

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64240/020 02 - - -

8Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 300x300mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 330x230mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 380x260mm

1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo 300x300mm

1 Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30 cm - 2.13 lit.

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande

1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit.

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

Tableware Set | Juego de Fuentes - Ópera

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64240/053 02 - - -

10Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 330x230mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 380x260mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 380x260mm

1 Fish Platter / Fuente Pescado 600x250mm

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 350x350mm

1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo 300x300mm

1 Soup Tureen / Sopera con Tapa ø 30cm - 2.13 lit.

1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

182 | Tramontina Farroupilha

Tableware Set | Juego de Fuentes - Ópera

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64240/000 02 - - -

14Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 280mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 330x230mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 380x260mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 430x290mm

1 Fish Platter / Fuente Pescado 600x250mm

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 250x250mm

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 300x300mm

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano 350x350mm

1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo 300x300mm

1 Vegetable Dish / Fuente para Vegetales con Tapa

295x295mm - 2.13 lit.

1 Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30cm - 2.13 lit.

1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño


Tableware Set | Juego de Fuentes - Rotonda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64260/010 02 - - -

8Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 397x273mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 347x247mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 397x277mm

1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo Ø 29.8 cm

1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit.

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

1 Couvered Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30.5 - 2.42 lit.

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande

Tableware Set | Juego de Fuentes - Rotonda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64260/063 02 - - -

10Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 347x247mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 397x277mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 397x273mm

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø34.8cm

1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo ø30cm

1 Fish Platter / Fuente para Pescado 597x256mm

1 Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30.5 - 2.42 lit.

1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

Tableware Set | Juego de Fuentes - Rotonda

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64260/000 02 - - -

13Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 347x247mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 397x277mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 347x248mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 397x273mm

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø29.8cm

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø34.8cm

1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo ø29.8cm

1 Fish Platter / Fuente para Pescado 597x256mm

1 Soup Tureen / Sopera con Tapa Ø 30.5 - 2.42 lit.

1 Covered Vegetable Dish

Fuente para Vegetales con Tapa ø30.5cm

1 Sauce Boat / Salsera 0.35 lit

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa Grande

1 Sauce Ladle / Cazo de Salsa Pequeño

Tramontina Farroupilha | 183


Table Service Set | Juego de Fuentes - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/010 03 - - -

10Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 252x175mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 302x209mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 357x245mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 252x175mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302x209mm

1 Covered Sauce Boat / Salsera con Tapa ø15cm

1 Covered Soup Tureen / Sopera ø30cm

1 Soup Ladle / Cazo para Sopa Grande

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Sauce Ladle / Cazo para Salsa Pequeño

Table Service Set | Juego de Fuentes - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/040 03 - - -

8Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 302x209mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 252x175mm

1 Salad Bowl / Ensaladera Ø 26 cm - 1.90 lit.

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano Ø 30 cm

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta

1 Soup Ladle / Cazo para Sopa Grande

Table Service Set | Juego de Fuentes - Ciclo

REF.

un.

184 | Tramontina Farroupilha

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/160 05 - - -

8Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 252 x 175 mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 302 x 209 mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 252 x 175 mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302 x 209 mm

1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

Table Service Set | Juego de Fuentes - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/160 05 - - -

8Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 250x177mm

1 Oval Flat Platter / Fuente Ovalada Llana 300x206mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 233x173mm

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203mm

1 Gratin Dish / Plato para Gratinar Ø20cm

1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada


Cake Set | Juego para Pastel/Tarta - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/070 04 0.5 mm - -

14Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø33.3cm

6 Round Flat Dishes / Platos Redondos Llanos ø20cm

1 Cake Server / Espátula para Pastel

6 Cake Forks / Tenedorcs para Pastel

Cake Set | Juego para Pastel/Tarta - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/060 08 0.5 mm ø 33.3 cm -

8Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø33.3cm

1 Cake Server / Espátula para Pastel

6 Cake Forks / Tenedores para Paste

Cake Set | Juego para Pastel/Tarta - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/600 08 0.6 mm ø 30 cm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø30cm

1 Cake Server / Espátula para Pastel

Spaghetti and Rice Set | Juego para Arroz y Pasta - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/120 06 0.6 mm ø 30 cm -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Deep Dish / Plato Redondo Hondo ø30cm

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta

Tramontina Farroupilha | 185


Serving Set| Juego para Servir - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/174 03 0.5 mm ø 39 cm -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Deep Dish with tempered glass Lid Ø 39 cm

1 Plato Hondo con tapa de Vidrio templada Ø 39 cm

1 Spaghetti Tongs / 1 Pinza para Pasta

1 Salad Spoon / 1 Cuchara de Ensalada

Spaghetti and Rice Set | Juego para Arroz y Spaghetti - Cosmos

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64310/100 08 0.6 mm 340x223 mm -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Bake & Roast Pan / Asadera 340x223mm

1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

Salad Set | Juego para Ensalada - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/210 10 0.5 mm 302x209 mm -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302x209 mm

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

Rice Set | Juego para Arroz - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/100 12 0.5 mm 302x209 mm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302x209 mm

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

186 | Tramontina Farroupilha


Spaghetti Set | Juego para Spaghetti - Ciclo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/110 12 0.5 mm 302x209 mm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda

1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta

Spaghetti Set | Juego para Spaghetti - Ciclo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64510/220 10 0.5 mm 302x209 mm -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 302x209 mm

1 Spaghetti Tongs / 1 Pinza para Pasta

1 Rice spoon / 1 Cuchara de Servir

Salad Set | Juego para Ensalada - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/210 12 0.5 mm 263x203 mm -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203 mm

1 Salad Fork / Tenedor para Ensalada

1 Salad Spoon / Cuchara para Ensalada

Rice Set | Juego para Arroz - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/120 12 0.5 mm 263x203 mm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203 mm

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

Spaghetti Set | Juego para Spaghetti - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/110 12 0.5 mm 263x203 mm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203 mm

1 Spaghetti Tong / Pinza para Pasta

Rice and Bean Set | Juego para Arroz y Frejol - Service

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64400/100 06 - - -

4Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Oval Deep Platter / Fuente Ovalada Honda 263x203 mm

1 Salad Bowl / Saladera

1 Serving Spoon / Cuchara para Servir

1 Soup Ladle / Cazo de Sopa

Tramontina Farroupilha | 187


188 | Tramontina Farroupilha


aR

Mixing drinks is the next theme. Drinks created

and prepared by bartenders are popular throughout

the world, and some of them are part of a select group

of classic drinks. The next few pages contain some

recipes created specially for Tramontina.

Preparación de bebidas es el tema siguiente.

Composiciones creadas y preparadas por bartenders

tiene éxito en todo el mundo y algunas componen el

selecto grupo de drinks clásicos. Algunas recetas creadas

especialmente para Tramontina, están a disposición en

las páginas siguientes.

Tramontina Farroupilha | 189


Bar

Different kinds of drinks, liqueurs, juices and fruits are

part of the ingredients used in making cocktails. Some

drinks, celebrated throughout history for their balance

and harmony, have become classics. Among the most

notable are the Dry Martini, Manhattan, Bloody Mary,

Grasshopper and Daiquiri.

In Brazil, the most classic drink is the caipirinha. Known

worldwide, the traditional caipirinha is prepared with

cachaça (a Brazilian liquor), sugar, lime and ice, but there

are variations prepared with other fruits and mixtures.

We bring you some cocktail recipes below, created

exclusively for Tramontina, so that you may take full

advantage of our complete line of bar products – ice

buckets in various sizes, champagne buckets, cocktail

shakers, cocktail stirrers and caipirinha sets.

BAR

Diferentes bebidas, licores, jugos y frutas forman parte

de los ingredientes utilizados en la preparación de

cocktails. Algunos tragos, consagrados a lo largo de la

historia por el equilibrio y armonía que reúnen, forman

la categoría de los clásicos y, entre ellos, se destacan

el Dry Martini, Manhattan, Bloody Mary, Grasshoper

(Cigarra) y Daiquirí.

En Brasil, el trago clásico es la caipiriña. Conocida

internacionalmente, la caipiriña tradicional, preparada

con cachaça, azúcar, limón y hielo, gana versiones con

otras frutas y mezclas.

A continuación, presentamos algunas recetas de tragos,

creados exclusivamente para Tramontina, para que usted

pueda sacar el mejor provecho de nuestra completa

línea de bar - baldes de varios tamaños, champañeras,

cocteleras, cucharas de cocktails y juegos de caipiriña.

190 | Tramontina Farroupilha


Bar,

for all occasions

A complete range of bar products, including ice buckets

in various sizes, champagne buckets, cocktail shakers,

stirrers and caipirinha sets, make it possible to create

the best drinks and cocktails.

Bar,

para todas las ocasiones

Una línea completa de bar, con varios tamaños de baldes,

champañeras, cocteleras, cucharas para revolver cocktails y

juegos de caipiriña permiten lograr los mejores resultados

en la creación de drinks y cocktails.

Lime and basil caipirinha

Ingredients:

2 limes

70 ml aged cachaça

1 tablespoon honey

1/2 tablespoon sugar

10 basil leaves

ice

Preparation:

Wash the limes and basil leaves under running

water. Slice the limes, throwing away the tips.

Reserve two slices for decoration. Crush the limes.

Add the sugar, honey and half the basil leaves.

Add the cachaça.Taste for sweetness, and add

more sugar if necessary.

Serve just the liquid, removing the solid pieces.

Add the remaining lime slices and basil leaves.

Add ice, allow to get cold and serve.

Caipira de limón con albahaca

Ingredientes:

2 limones criollos

70 ml de cachaça envejecida

1 cucharada (sopa) de miel

1/2 cucharada (sopa) de azúcar

10 hojas de albahaca

Hielo a gusto

Modo de preparación:

Lavar los limones y las hojas de albahaca en

agua corriente. Cortar los limones en rodajas,

desechando las puntas. Reserve dos rodajas para

decorar. Macerar el limón. Agregar el azúcar, la

miel y la mitad de las hojas de albahaca. Agregar

la cachaça. Probar y, si es necesario, agregar

más azúcar. Servir sólo el líquido en el vaso,

desechando la parte sólida. Agregar las rodajas

de limón y las hojas de albahaca restantes.

Poner hielo a gusto, esperar que se enfríe

para servir.

Raspberry Caipirinha

Ingredients:

50 ml cachaça

15 raspberries

2 tablespoons sugar

ice

Preparation:

In a cocktail shaker, lightly crush the raspberries

with the sugar, add the ice and cachaça and shake.

Caipiriña de frambuesa

Ingredientes:

50 ml de cachaça

15 frambuesas

2 cucharadas de azúcar

hielo

Modo de preparación:

En una coctelera, aplaste ligeramente

las frambuesas con el azúcar, agregue hielo,

la dosis de cachaça y agite.

Frozen Orange

Ingredientes:

2 oranges

1 lemon

10 ice cubes

Sugar

Preparation:

Crush the ice in a blender. Set aside. Wash the

oranges, extract the juices, and add sugar if

necessary. Set aside. Wash the lemon and set

aside a slice for decoration. Scrape the rest of the

lemon zest and add the zest to the crushed ice. Put

the ice with lemon zest into glasses. Slowly pour

the orange juice over the ice, preferably in the

middle. Decorate with the lemon slice and serve

right away.

Frozen de naranja

Ingredientes:

2 naranjas

1 limón siciliano

10 cubos de hielo

Azúcar a gusto

Modo de preparación:

En una licuadora, triturar el hielo en el modo

pulsar. Reservar. Lavar las naranjas y exprimirlas;

si es necesario, agregarle azúcar. Reservar. Lavar

el limón siciliano y reservar una rodaja para

decoración. Raspar el resto del limón.

Mezclar las raspaduras con el hielo triturado.

Poner el hielo con las raspaduras en el vaso de

servir. Agregar, delicadamente, el jugo de naranja

sobre el hielo, de preferencia por el centro.

Decore con una rodaja de limón. Servir enseguida.

Sparkling wine with cherries, blueberries

and lavender flowers

Ingredients:

400 ml Brut sparkling wine

10 blueberries

5 cherries

4 lavender flowers

ice

Preparation:

Lightly squeeze the fruit to break the skin and

release the flavor.

Mix the fruit and flowers with the crushed ice

and fill the glasses with the mixture.

Pour the sparkling wine over the mixture.

Espumante con cerezas, mirtilo y flores de

lavanda

Ingredientes:

400 ml de espumante brut

10 mirtilos

5 cerezas

4 flores de lavanda

hielo

Modo de preparación:

Apriete ligeramente las frutas para romper la

cáscara y para que suelten un poco de su sabor.

Mezcle las frutas y las flores con hielo quebrado

y llene los vasos.

Finalmente, sirva el espumante.

Tramontina Farroupilha | 191


Ice bucket with handle

and lid. Double wall

construction keeps ice

cold longer.

Balde con tapa y

asa. Pared doble que

conserva el hielo durante

más tiempo.

Includes tongs that fit

into lid.

Viene con pinza para

hielo, que se encaja en

la tapa.

Insulated Ice set | Juego Térmico para Hielo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64210/930 04 - ø 14 cm 1.40 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Insulated Ice Bucket / Balde Témico para hielo

1 Ice Tong / Pinza para hielo

Ice Bucket | Cubo para Hielo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

* 61219/081 04 0.6 mm ø 8 cm 0.56 lit.

* 61219/101 04 0.6 mm ø 10 cm 0.90 lit.

61219/120 04 0.7 mm ø 12 cm 1.55 lit.

* 61219/121 04 0.7 mm ø 12 cm 1.55 lit.

61219/140 04 0.7 mm ø 14 cm 2.34 lit.

* Plastic bag / Bolsa Plástica

192 | Tramontina Farroupilha


Ice Set | Juego para Hielo

Ice Bucket | Cubo para Hielo

* 61319/141 04 0.7 mm ø 14 cm 1.86 lit. thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

REF. un.

61319/140 02 0.7 mm ø 14 cm 1.86 lit.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64340/900 04 0.7 mm ø 14 cm 1.86 lit.

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Ice Bucket / Cubo para Hielo

1 Ice Tong / Pinza para Hielo

Ice Bucket | Cubo para Hielo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61269/140 04 0.7 mm ø 17.8 cm 2.00 lit.

Ice Tong | Pinza para Hielo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61343/000 24 0.8 mm 200x30 mm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Tramontina Farroupilha | 193


Champagne Bucket | Cubo para Champán

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61340/200 04 0.7 mm ø 20 cm 5.25 lit.

194 | Tramontina Farroupilha


Champagne Bucket | Cubo para Champán

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61218/180 04 0.7 mm ø 18.2 cm 5.28 lit.

* 61218/181 04 0.7 mm ø 18.2 cm 5.28 lit.

Champagne Bucket | Cubo para Champán

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61318/200 02 0.7 mm ø 20 cm 5.25 lit.

* 61318/201 04 0.7 mm ø 20 cm 5.25 lit.

Champagne Bucket | Cubo para Champán

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61270/180 04 0.8 mm ø 24.3 cm 5.43 lit.

Stand for Wine/Champagne Cooler

Suporte con Asta para Champañera

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61106/000 01 0.8 mm 260x260x585 mm -

* Plastic bag / Bolsa Plástica

Tramontina Farroupilha | 195


Chrome plated 4-bottle

beverage bucket.

Soporte cromado para

4 botellas.

Pedestal base with high

sides for holding liquids.

Interior and exterior

mirror finish.

Pie con borde elevado

para retención de líquido.

Terminación brillante en

toda la pieza.

Based for holding goblets.

Think this should be rack

for holding bottles.

Base para soporte de copas.

Champagne Cooler with Stand for 4 Bottles

Champañera con Anillos para Sujetar 4 Botellas

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61414/360 03 0.8 mm ø 36 cm 12.48 lit.

Champagne Cooler | Champañera

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61415/360 03 0.8 mm ø 36 cm 12.48 lit.

196 | Tramontina Farroupilha


Champagne Cooler with Stand for 4 Bottles

Champañera con Anillos para Sujetar 4 Botellas

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61276/420 01 0.8 mm ø 42 cm 11.90 lit.

Tramontina Farroupilha | 197


Perfect fit lid prevents

leakage.

Tapa con encaje perfecto,

evitando pérdidas.

High, mirror finish with

satin detail.

Terminación de alto brillo

con detalles opacos.

Cocktail Shaker / Coctelera

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61346/080 06 1 mm ø 9 cm 0.68 lit.

Strainer keeps fruit and

ice in the shaker when

pouring.

Retentor de frutas e hielo

que evita que caigan

dentro del vaso al servir

la bebida.

Cocktail Shaker / Coctelera

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61214/080 06 - ø 8 cm 0.5 lit.

Bottle Holder | Soporte para Botella

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61342/000 04 1mm 235x100 mm -

Appetizer Forks | Tenedores para Aperitivo 6Pc./Pzas.

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66999/750 06 1.0 mm - -

198 | Tramontina Farroupilha

Coaster Set | Juego de Portavasos

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64210/900 08 0.5 mm ø 12.3 cm -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

6 Coasters / Portavasos


Hor’s D’Oeuvre Dish | Entremesera 3 Cavidades

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61426/170 20 0.5 mm ø 17.3 cm -

Hor’s D’Oeuvre Dish | Entremesera 4 Cavidades

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61271/280 08 0.7 mm 275x275 mm -

Hor’s D’Oeuvre Dish | Entremesera 5 Cavidades

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61338/360 10 0.8 mm 370x315 mm -

Whisky Measure | Medidor para Whisky

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61102/000 12 0.8 mm ø 6 cm 0.05 lit.

Stirrer | Cucharra para Coquetel

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63999/520 30 1.2 mm 300 mm -

Stirrer | Cucharra para Coquetel

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63939/520 30 2.5 mm 300 mm -

63939/200 12 2.5 mm 220 mm -

Tramontina Farroupilha | 199


200 | Tramontina Farroupilha


Children’s

INFANTIL

infantil

INFANTIL

A child’s nutrition in the early stages of life requires

special care and attention. When directed by the

pediatrician, baby food may be introduced to the diet,

which Moditi until blandia that time que dolum consists arum only quaeperuptam of breast milk. volupta

On vellecabore the next few aut pages, volectustrum we talk about quuntib textures, eratquatio colors

quassitibus inciendae porerupta volor solori omnihillaut

and essum utensils eos erferspel that are eos helpful ut la necus to event make dolori meal vent times ad

pleasant ut ius intis and consende enjoyable ea for con children. pliquamus rerio. Vit, to torit,

offictium demo etur as sectorerum rero tendia que labor

sitia di te mo blant remporit volorentem nullit est,

La alimentación cumque volorit de velis los ne et niños experibea en la eostistia primera soluptate etapa ea de

vida sendam es motivo laba doluptae de atención volorpo rernatur? y cuidados Qui qui especiales.

optatum

De acuerdo esti bea vent a la apienit, recomendación quo del pediatra, los purés

de alimentos voluenda porepudias pasan a introducirse poreius voloria en la perro dieta mo que, dolende hasta

entonces, mpersped era moluptia apenas de cumquaes leche materno. que suntiur seque vellut

En alibus las próximas recto vendita páginas, aut re laciisquae trataremos liat escia de estio. texturas, Orum

et alic tem eiciature con enihit occuptistem sectio.

colores Nam acestrum y utensilios fugiatem apropiados suntia solorer para sperumquossi

convertir las

comidas dolorrovid en acontecimientos mint fugia voluptaquos agradables quias nisque y placenteros sed ut

para re los porehent, niños. con exeriatiorum cum dolor rem non nos et

ipsam auda nossequ atiaeperum rae ra volupta testium

restrumquiae ra autecti anihicia necusdaerum

Tramontina Farroupilha | 201


Children’s

Our Tramontina Children’s Line consists of

plates, cups and stainless steel flatware sets

made for the different stages of a child’s

development. Designed for a baby’s first solid

foods, plates come in different shapes, sizes

and depths. Flatware is anatomically designed

to make feeding easier. Cups, as well as the

other pieces, have children’s motifs and are

specially designed to stimulate their autonomy

at meal times.

Infantil

Platos, vasos y juegos de cubiertos de acero

inoxidable, hechos para las diferentes fases

de los niños, componen la Línea Infantil

Tramontina. Propios para los primeros purés,

los platos tienen diferentes formatos, tamaños

y profundidades. Los cubiertos tienen formas

anatómicas especialmente diseñadas para

facilitar la alimentación de los niños. Los

vasos, así como las demás piezas, tienen

motivos infantiles y un diseño que estimula la

autonomía de los chicos en las comidas.

202 | Tramontina Farroupilha


Children’s,

to make feeding easier

Infantil,

para facilitar la alimentación

Beginning at six months of age, the majority of infants

can try solid foods along with breast milk. The Brazilian

Ministry of Health (MH) recommends that breastfeeding

continue until the infant is at least two years old. It is

at this stage that mothers begin to mash fruit and cook

special baby foods to develop their children’s sense of

different types of foods. Rice, potatoes and carrots are

some of the ingredients normally used. Among fruits,

papayas, bananas and apples, with their different

textures and flavors, tend to be well liked by young

children.

As children grow, new foods are introduced to their

diet, which prevents them from getting bored with the

same foods and expands their tastes. Vegetables, grains,

meats and seasonal fruit juices vary the flavors of the

meals, and also provoke interest in different colors and

textures. Rejection of certain foods is likely to happen.

It is part of experimentation and not everything offered

will be accepted the first time. When this happens, the

food should not be forced.

It is more appropriate

to leave that food aside

and try offering it again

another day, always in small

spoonfuls. There are studies

that say that the human

sense of taste sometimes

needs over 10 trials to get used to certain foods.

It is important that a child’s diet be prescribed and

monitored by the pediatrician, as it should contain

nutrients necessary to meet the physiological demands

and healthy growth of the child.

It is also important to gradually offer the child

autonomy in handling utensils when eating and cups

when drinking. Therefore, utensils, plates and cups

should be suitable for the child’s age.

As children grow, new

foods are introduced to

their diet, which prevents

them from getting bored

with the same foods.

A partir de los seis meses de vida, se recomienda

que la mayoría de los bebés prueben otros

alimentos, juntamente con la leche materna. Según

la recomendación del Ministerio de Salud (MS), el

amamantamiento se debe mantener por lo menos hasta

los dos años de edad. En esa fase, las mamás comienzan

a pisar frutas y a cocinar purés que van a despertar

el apetito de sus hijos para los diferentes tipos de

alimentos. Arroz, papas y zanahorias son algunos de los

ingredientes ofrecidos. Entre las frutas, papaya, banana

y manzana, con sus texturas y sabores diferentes, suelen

tener una buena aceptación entre los pequeños.

A medida que el niño

crece, nuevos alimentos se

introducen en su dieta, lo que

evita la monotonía alimentar

y permite el aumento de su

repertorio gustativo. Verduras,

legumbres, granos, carnes

y jugos naturales de frutas

de la estación, además de intercalarse a los sabores

de la comida, despiertan el interés por los colores y

consistencias diferentes. Puede ocurrir un rechazo por

algunos alimentos. Eso hace parte de ese proceso y no

todo lo que se ofrezca será aprobado la primera vez.

Cuando eso ocurre, no se debe forzar la aceptación.

Es más adecuado dejar el alimento de lado y ofrecerlo

otro día, siempre en pequeñas cantidades en la cuchara.

Hay estudios que dicen que, a veces, el paladar humano

precisa más de 10 tentativas para acostumbrarse a

determinados alimentos.

Es importante que el pediatra prescriba y acompañe

la dieta alimentar, porque ella debe contener los

nutrientes necesarios a las demandas fisiológicas y al

crecimiento sano del niño.

También es importante que, de a poco, se ofrezca

autonomía para que el niño sujete los cubiertos para

comer y el vaso para beber. Por eso, los cubiertos,

el plato y el vaso tienen que ser apropiados a la edad

del niño.

A medida que el niño

crece, nuevos alimentos

se introducen en su

dieta, lo que evita la

monotonía alimentar.

Tramontina Farroupilha | 203


CATTY

Mirror finish.

Terminación brillante.

Child’s Cup | Vaso para Niños

With slightly raised embossed designs.

Poseen dibujos estampados en bajo relieve.

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61253/080 12 0.8 mm ø 7 cm 0,20l

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66971/010 12 2.0 mm - -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66971/000 15 2.0 mm - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

1 Knife / Cuchillo

Child’s Round Deep Dish | Plato Hondo para Niños

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61252/220 12 0.8 mm 210x183 mm -

204 | Tramontina Farroupilha

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64250/930 10 - 210x183 mm -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Deep Dish / Plato Hondo 210x183 mm

1 Spoon / Cuchara


Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64250/940 06 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Round Deep Dish / Plato Hondo 210x183 mm

1 Cup / Vaso ø7cm - 0.20 lit.

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

1 Knife / Cuchillo

Tramontina Farroupilha | 205


ZOOO

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64250/840 06 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Child’s Dish / Plato para Niños 210x183 mm

1 Cup / Vaso ø7cm - 0.20 lit.

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

1 Knife / Cuchillo

Satin finish.

Terminación opaca.

Mirror finish.

Terminación brillante.

Each piece has a painted design.

Cada pieza tiene un dibujo pintado.

206 | Tramontina Farroupilha


Child’s Dish | Plato para Niños

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61255/220 20 0.8 mm 210x183 mm -

Child´s Cup | Vaso para Niños

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61256/080 30 0.8 mm ø 7 cm 0.20 lit.

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64250/830 10 - - -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Child’s Dish / Plato para Niños 210x183 mm

1 Spoon / Cuchara

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66972/010 12 2.0 mm - -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66972/000 15 2.0 mm - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

1 Knife / Cuchillo

Tramontina Farroupilha | 207


LE PETIT - Girls / Niñas

Bib made of 80% cotton and 20% polyester.

Babero 80% algodón y 20% poliester.

Mirror finish.

Terminación brillante.

Polypropylene cup.

Vaso de polipropileno.

With raised embossed designs.

Poseen dibujos estampados en alto relieve.

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64250/645 04 - - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Child’s Dish / Plato para Niños ø 23 cm

1 Cup / Vaso

1 Knife / Cuchillo

1 Fork / Tenedor

1 Spoon / Cuchara

1 Bib / Babero

Child’s Dish | Plato para Niños

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61257/235 20 0.5 mm ø 23 cm -

208 | Tramontina Farroupilha


Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66973/005 12 - - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

1 Knife / Cuchillo

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66973/015 12 - - -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64250/655 05 - - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Bowl / Plato Redondo

1 Spoon / Cuchara

1 Bib / Babero

Tramontina Farroupilha | 209


Mirror finish.

Terminación brillante.

Ideal for soups and baby food.

Ideal para servir sopitas y purés.

With raised embossed designs.

Poseen dibujos estampados en alto relieve.

Child’s Set | Juego para Niños

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66973/000 12 - - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

1 Knife / Cuchill

Child’s Set | Juego para Niños

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66973/010 12 - - -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

Bib made of 80% cotton and 20% polyester.

Babero 80% algodón y 20% poliester.

Polypropylene cup.

Vaso de polipropileno.

Child’s Set | Juego para Niños

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64250/640 04 - - -

6Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Child’s Dish / Plato para Niños ø 23 cm

1 Cup / Vaso

1 Knife / Cuchillo

1 Fork / Tenedor

1 Spoon / Cuchara

1 Bib / Babero

210 | Tramontina Farroupilha


LE PETIT - Boys / Niños

Child’s Dish | Plato para Niños

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61257/230 20 0.5 mm ø 23 cm -

Child’s Set | Juego para Niños

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64250/650 05 - - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Bowl / Plato Redondo

1 Spoon / Cuchara

1 Bib / Babero

NEW

NOVEDAD

NEW

NOVEDAD

Display Le Petit - 3 Pc Set / Juego 3 Pzas

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66973/100 40 - - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

20 Sets for Boys / Juegos para Niños

20 Sets for Girls / Juegos para Niñas

Display Le Petit - 2 Pc Set / Juego 2 Pzas

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66973/110 40 - - -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

20 Sets for Boys / Juegos para Niños

20 Sets for Girls / Juegos para Niñas

Tramontina Farroupilha | 211


BABY

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66970/020 12 1.2 mm - -

3Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

1 Knife / Cuchillo

With raised embossed designs.

Poseen dibujos estampados en alto relieve.

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66970/030 15 1.2 mm - -

2Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

Mirror finish.

Terminación brillante.

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66970/010 12 1.2 mm - -

4Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Spoon / Cuchara

1 Curvered Spoon / Cuchara para Niños

1 Fork / Tenedor

1 Knife / Cuchillo

Curved spoon for easier self-feeding.

Cuchara curvada que permite llevar

la comida a la boca fácilmente.

Child’s Round Dish | Plato para Niños

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61254/230 12 0.5 mm ø 23 cm -

212 | Tramontina Farroupilha


Child’s Curvered Spoon | Cuchara para Niños

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

66970/000 12 1.2 mm - -

Tramontina Farroupilha | 213


Child´s Cup | Vaso para Niños

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61251/000 12 0.7 mm ø 6.6 cm 0.20 lit.

Child’s Set | Juego para Niños

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

64250/740 06 - - -

5Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Child’s Dish / Plato para Niños

1 Cup / Vaso ø6.6cm - 0.20 lit.

1 Spoon / Cuchara

1 Fork / Tenedor

1 Knife / Cuchillo

Spoon | Cuchara

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63970/010 120 1.2 mm - -

Fork | Tenedor

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63970/020 120 1.2 mm - -

214 | Tramontina Farroupilha


Knife | Cuchillo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63970/030 120 1.2 mm - -

Spoon | Cuchara

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63970/015 120 1.2 mm - -

Fork | Tenedor

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63970/025 120 1.2 mm - -

Knife | Cuchillo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63970/035 120 1.2 mm - -

Tramontina Farroupilha | 215


216 | Tramontina Farroupilha


ho.re.ca

When you invest in a business, you want it to be successful.

Entrepreneurs in the hotel, bar and restaurant industries

keep abreast of technological advances and, together

with their chefs, acquire quality accessories, utensils

and equipment. The diversity of items, design and

durability of Tramontina’s Commercial line of products

offers peace of mind, beauty and satisfaction to business

owners, chefs and customers.

Quién invierte desea tener éxito en su negocio. Los

empresarios del ramo hotelero, de bares y restaurantes

están atentos para acompañar los avances tecnológicos

y, junto con sus chefs de cocina, adquieren accesorios,

utensilios y equipos de calidad. La diversidad de

artículos, diseño y durabilidad de la línea empresarial

Tramontina le ofrece tranquilidad, belleza y satisfacción

a los inversores, chefs y clientes.

Tramontina Farroupilha | 217


ho.re.ca

Tramontina’s Commercial utensils, accessories

and equipment are suitable for preparation

and storage of professionally prepared food.

Tri-ply saucepans, stock pots and frying pans

and electrically welded handles allow foods to

be evenly cooked and safely handled, without

altering any flavors.

ho.re.ca

Utensilios, accesorios y equipos de la línea

empresarial Tramontina son los adecuados

para la preparación y almacenaje de los

alimentos de la cocina profesional. Ollas y

sartenes con fondo triple, mangos y asas

con soldadura eléctrica ofrecen una cocción

uniforme y seguridad durante el manejo, sin

alterar el sabor de los alimentos.

218 | Tramontina Farroupilha


HO.RE.CA,

good quality equipment

HO.RE.CA,

utensilios de buena calidad

The success of hotels, bars and restaurants comes

from the kitchen. To achieve success, not only must

chefs be knowledgeable and creative in preparing dishes

with seasonings, but they also must have good quality

equipment and utensils. Important and decisive criteria

for choosing these items are safety, practicality and

hygiene in food preparation and storage. That is why

investors in this field consult with their chefs about the

planning and execution of projects to set up, or bring up

to standards, their kitchens and buffets. It is the chefs

who ensure that the most suitable accessories, utensils

and equipment are purchased for these venues.

Due to the technological advances in Brazil’s industry,

Brazilian stainless steel pieces have become a global

model. Our utensils and accessories are preferred by

professionals and business owners. They offer steady

handling, do not release particles or change the flavors

of foods, and on top of that,

make the presentation of

dishes even more beautiful.

Chafing dishes, serving

dishes, trays, champagne

buckets, coffee pots and tea pots, tableware, pots and

pans, stock pots and frying pans are some of the items

that cater to preparation and storage needs, as well as to

table service in bars, cafes, restaurants and hotels, due

to the quality and modern design they offer.

Customer loyalty is the best return for business

owners that choose Tramontina products.

Tramontina, the best choice for those whose business

means offering quality, style and beauty.

Brazilian stainless

steel pieces have become

a global model.

El éxito de hoteles, restaurantes y bares viene de

la cocina. Para alcanzarlo, además de conocimiento

y creatividad en las composiciones de alimentos y

condimentos, los chefs precisan equipos y utensilios de

buena calidad. Requisitos importantes y que deciden

esa elección son la seguridad, la practicidad, la higiene

en la preparación y el almacenaje de sus menús. Por

eso, los inversores del ramo ya consultan a sus chefs

para planear y ejecutar los proyectos de implantación o

adecuación de sus cocinas y buffets. Son ellos quienes

aseguran la compra de accesorios, utensilios y equipos a

la altura de esos espacios.

Resultado del avance tecnológico de la industria

brasileña, las piezas de acero inoxidable fabricadas en

Brasil son referencia mundial. Nuestros utensilios y

accesorios tienen la preferencia de los profesionales y

empresarios. Además de ofrecer estabilidad durante

el manejo, no suelta residuos

ni alteran el sabor e inclusive

le otorgan belleza y una buena

presentación a los alimentos.

Rechauds, fuentes, bandejas,

champañeras, teteras, cafeteras,

Las piezas de acero

inoxidable fabricadas

en Brasil son

referencia mundial.

vajillas, ollas, ollas altas y sartenes son algunos de

los artículos que atienden a las necesidades de

preparación, almacenaje y servicio de mesa de bares,

cafés, restaurantes y hoteles por la calidad y el diseño

moderno que tienen.

El retorno del cliente es la mejor respuesta para los

empresarios que reciben con productos Tramontina.

Tramontina, la opción para quienes el negocio es

recibir con calidad, requinte y belleza.

Tramontina Farroupilha | 219


450 mm

Perfect for buffets,

parties and more formal

occasions.

Perfecto para buffets,

fiestas y eventos más

sofisticados.

Option with fuel burner,

electric heating element

110V or 220V.

Opción con calentador,

resistencia eléctrica

110 V. ó 220 V.

510 mm

Round Double-boiler Chafing Dish | Rechaud Baño Maria Redondo

heater

brasero 110V 220V

thickness

espesor

dimension

dimensión un.

capacity

capacidad

61021/010 61021/011 61021/012 2.75 mm ø 50 cm 01 6.50 lit.

Round container with

smooth interior.

Cuba interna redondeada

con pared lisa.

Made of stainless steel,

does not leave residue

on food.

Pieza de acero inoxidable,

no suelta residuos en los

alimentos.

240 mm

410 mm

480 mm

670 mm

(uncluding handles / incluyendo las asas)

Rectangular Double Boiler Chafing Dish | Rechaud Rectangular Baño Maria

heater

brasero 110V 220V

thickness

espesor

dimension

dimensión un.

capacity

capacidad

61025/010 61025/011 61025/012 - - 01 8.30 lit.

220 | Tramontina Farroupilha


470 mm

380 mm

670 mm

1/1

1/2 1/2

1/3 1/3 1/3

Roll Top Chafer | Rechaud con Tapa Basculante

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61043/010 61043/011 61043/012 01 9.06 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61043/020 61043/021 61043/022 01 8.42 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61043/030 61043/031 61043/032 01 6.90 lit.

610 mm

370 mm

670 mm

(uncluding handles / incluyendo las asas)

250 mm

1/1

1/2 1/2

1/3 1/3 1/3

1/6

2/3

1/6

Chafing Dish with Hinged Lid | Rechaud con Tapa Retráctil

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61040/010 61040/011 61040/012 01 9.06 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61040/020 61040/021 61040/022 01 8.42 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61040/030 61040/031 61040/032 01 7.86 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61040/040 61040/041 61040/042 01 8.02 lit.

590 mm

245 mm

2/3

1/3 1/3

Chafing Dish with Hinged Lid | Rechaud con Tapa Retráctil

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61030/010 61030/011 61030/012 01 5.90 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61030/020 61030/021 61030/022 01 4.60 lit.

370 mm

355 mm

495 mm

(uncluding handles / incluyendo las asas)

250 mm

1/1

1/2 1/2

1/3 1/3 1/3

1/6

2/3

1/6

Chafing Dish with Removable Lid | Rechaud con Tapa Móvil

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61048/010 61048/011 61048/012 01 9.17 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61048/020 61048/021 61048/022 01 8.44 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61048/030 61048/031 61048/032 01 6.90 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61048/040 61048/041 61048/042 01 8.02 lit.

360 mm

670 mm

(uncluding handles / incluyendo las asas)

Tramontina Farroupilha | 221


250 mm

350 mm

370 mm

500 mm

(uncluding handles / incluyendo las asas)

2/3

1/3 1/3

Chafing Dish with Removable Lid | Rechaud con Tapa Móvil

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61038/010 61038/011 61038/012 01 5.90 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61038/020 61038/021 61038/022 01 4.60 lit.

1/1

Chafing Dish with Removable Lid | Rechaud con Tapa Móvil

heater

capacity

brasero

110V 220V un. capacidad

61047/010 - - 01 9.06 lit.

590 mm

2/3

1/3 1/3

Chafing Dish with Hinged Lid | Rechaud con Tapa Retráctil

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61035/010 61035/011 61035/012 01 5.90 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61035/020 61035/021 61035/022 01 4.60 lit.

260 mm

366 mm

510 mm

222 | Tramontina Farroupilha


220 mm

580 mm

370 mm

690 mm

1/1

1/2 1/2

1/3 1/3 1/3

1/6

2/3

1/6

Chafing Dish with Hinged Lid | Rechaud con Tapa Retráctil

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61045/010 61045/011 61045/012 01 9.06 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61045/020 61045/021 61045/022 01 8.42 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61045/030 61045/031 61045/032 01 6.90 lit.

heater

brasero

110V 220V un.

capacity

capacidad

61045/040 61045/041 61045/042 01 8.02 lit.

Tramontina Farroupilha | 223


Chafing Dish | Rechaud

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65500/670 01 0.7 mm ø 24 cm 6.08 lit.

65500/680 01 0.7 mm ø 24 cm 7.77 lit.

Chafing Dish with Glass Lid | Rechaud con Tapa de Vidrio

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65500/684 01 0.7 mm ø 24 cm 7.77 lit.

Double Boiler Round Chafing Dish | Rechaud Baño Maria Redondo

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61049/000 01 0.7 mm ø 24 cm 7.58 lit.

Chafing Dish | Rechaud

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65650/680 01 0.5 mm ø 24 cm 7.40 lit.

Wok Chafing Dish | Rechaud Wok

thickness

REF. un. espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65535/504 01 0.6 mm ø 34 cm 6.61 lit.

7Pc./Pzas.

Composition / Composición:

1 Wok / Wok

1 Stand / Soporte

1 Round Flat Dish / Plato Redondo Llano ø30cm

1 Heater / Calentador

1 Vapor Cooking Recipient / Recipiente para Cocinar al Vapor

1 Grill / Parrilla

1 Glass Lid Temperate / Tapa de Vidrio Templada

224 | Tramontina Farroupilha


Double Boiler Round Chafing Dish | Rechaud Baño Maria Redondo

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

heater

brasero

61042/000 01 0.7 mm ø 28 cm 7.00 lit.

110V 61042/011 01 0.7 mm ø 28 cm 7.00 lit.

220V 61042/012 01 0.7 mm ø 28 cm 7.00 lit.

Double Boiler Round Chafing Dish | Rechaud Baño Maria Redondo

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

REF. un.

heater

brasero

61041/000 01 0.7 mm ø 28 cm 4.30 lit.

110V 61041/011 01 0.7 mm ø 28 cm 4.30 lit.

220V 61041/012 01 0.7 mm ø 28 cm 4.30 lit.

Oval Holder with Warmers | Base Ovalada con Vidrio y Velas

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61109/400 02 0.8 mm 486x278x183 mm -

Oval Holder with Warmers without glass / Base Ovalada con Velas sin Vidrio

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61111/400 02 0.8 mm 486x278x173 mm -

Rectangular Holder with Warmers | Base Rectangular con Vidrio y Velas

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61103/370 03 0.8 mm 470x235 mm -

Rectangular Holder with Warmers without Glass

Base Rectangular con Velas sin Vidrio Refratário

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61123/370 03 0.8 mm 470x240 mm -

Tramontina Farroupilha | 225


Eletric Resistor

The resistor of the chafing dishes has a thermostat that keeps the water heating

temperature in the range between 80 and 90 degrees Celsius. Furthermore, it

avoids overheat in case of water shortage in the external container.

Resistencia Eléctrica

La resistencia de los rechauds posee termostato, que mantiene la temperatura de

calentamiento del agua entre los 80 a 90 grados Celsius. Además de eso, evita un

sobrecalentamiento cuando falta agua en la cuba externa.

To Fit

Encajar

To Remove

Sacar

Eletric Resistor for Round Bowl 4.30 lit.- 7.0 lit. - 220W

Resistencia Eléctrica para Fuente Redonda 4.30 lit.- 7.0 lit. - 220W

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

Eletric Resistor for Rectangular Bowl 2/3 - 1/1 - 450W

Resistencia Eléctrica para Fuente Rectangular 2/3 - 1/1 - 450W

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

110V-2,0A 61041/810 01 - - -

220V-1,0A 61041/820 01 - - -

capacity

capacidad

110V-4,1A 61030/810 01 - - -

220V-2,0A 61030/820 01 - - -

Water Container with Electrical Resistor 1/1 - 450W

Fuente para Água con Resistencia Eléctrica 1/1 - 450W

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

110V 61040/910 01 0.7 mm 565x360x124 mm -

220V 61040/920 01 0.7 mm 565x360x124 mm -

Water Container with Electrical Resistor 2/3 - 450W

Fuente para Água con Resistencia Eléctrica 2/3 - 450W

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

110V 61030/910 01 0.7 mm 390x360x122 mm -

220V 61030/920 01 0.7 mm 390x360x122 mm -

Water Container with Electrical Resistor - 220W

Recipiente para Baño Maria con Resistencia Eléctrica - 220W

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

110V 61041/910 01 0.7 mm ø 30 cm 1.50 lit.

220V 61041/920 01 0.7 mm ø 30 cm 1.50 lit.

110V 61042/910 01 0.7 mm ø 30 cm 1.80 lit.

220V 61042/920 01 0.7 mm ø 30 cm 1.80 lit.

226 | Tramontina Farroupilha


Fuel Burner | Brasero

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61040/090 12 0.6 mm 9.6 cm 0.20 lit.

Support for Food Container 1/6 | Soporte para Fuente 1/6

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62040/009 10 1.0 mm 325x176 mm -

Fuel Burner | Brasero

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61044/090 12 0.8 mm 9.6 cm 0.43 lit.

Support for Burners | Soporte para Fogarero

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61048/530 06 0.8 mm 527x150mm -

Heater | Fogarero

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61040/100 12 0.5 mm ø 9 cm 0.26 lit.

Obs.: Fill until the mark / Capacidad hasta la marca

Tempered Glass Lid | Tapa de Vidrio Templado

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62709/284 04 - ø 28 cm -

Water Container | Recipiente para Baño Maria

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61041/120 01 0.7 mm ø 30 cm 1.50 lit.

61042/120 01 0.7 mm ø 30 cm 1.80 lit.

Food Recipient | Recipiente para Alimentos

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61041/110 05 0.7 mm ø 28 cm 4.30 lit.

61042/110 05 0.7 mm ø 28 cm 7.00 lit.

Food Container | Recipiente para Alimento

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61021/110 01 - ø 50 cm 6.50 lit.

Tramontina Farroupilha | 227


110 mm

31 mm

Gastronorm Containers | Fuentes

external measures

medidas externas

internal measures

medidas internas

thickness

espesor cap. Prof. un.

without

handles

sin asas

0.8 mm 5.42 lit. 20 mm 10 61050/020

with handles

con asas

2/1

1/1

2/3

1/2

2/4

1/3

1/4

2/8

1/6

1/9

650x530 mm

625x505 mm

530x325 mm

505x300 mm

354x325 mm

329x300 mm

325x265 mm

300x240 mm

530x162 mm

505x137 mm

325x176 mm

300x151 mm

265x162 mm

240x137 mm

325x132 mm

300x107 mm

176x162 mm

151x137 mm

176x108 mm

151x83 mm

0.8 mm 11.70 lit. 40 mm 05 61050/040

0.7 mm 19.06 lit. 65 mm 05 61050/060 61060/060

0.8 mm 29.50 lit. 100 mm 05 61050/100 61060/100

0.8 mm 45.40 lit. 150 mm 01 61050/150 61060/150

0.8 mm 53.60 lit. 180 mm 01 61050/180 61060/180

0.6 mm 2.50 lit. 20 mm 10 61051/020

0.6 mm 5.35 lit. 40 mm 10 61051/040

0.7 mm 9.06 lit. 65 mm 10 61051/060 61061/060

0.7 mm 14.0 lit. 100 mm 10 61051/100 61061/100

0.8 mm 20.70 lit. 150 mm 10 61051/150 61061/150

0.8 mm 25.0 lit. 180 mm 10 61051/180 61061/180

0.6 mm 1.70 lit. 20 mm 10 61052/020

0.6 mm 3.40 lit. 40 mm 20 61052/040

0.6 mm 5.90 lit. 65 mm 10 61052/060 61062/060

0.6 mm 8.86 lit. 100 mm 10 61052/100 61062/100

0.8 mm 13.38 lit. 150 mm 10 61052/150 61062/150

0.8 mm 15.96 lit. 180 mm 10 61052/180 61062/180

0.6 mm 1.18 lit. 20 mm 20 61053/020

0.6 mm 2.43 lit. 40 mm 20 61053/040

0.6 mm 4.21 lit. 65 mm 10 61053/060 61063/060

0.6 mm 6.41 lit. 100 mm 10 61053/100 61063/100

0.8 mm 9.51 lit. 150 mm 10 61053/150 61063/150

0.8 mm 11.27 lit. 180 mm 10 61053/180 61063/180

0.6 mm 2.23 lit. 40 mm 10 61054/040

0.6 mm 4.06 lit. 65 mm 10 61054/060 61064/060

0.7 mm 6.11 lit. 100 mm 10 61054/100 61064/100

0.8 mm 9.03 lit. 150 mm 10 61054/150 61064/150

0.6 mm 0.70 lit. 20 mm 20 61055/020

0.6 mm 1.15 lit. 40 mm 20 61055/040

0.6 mm 2.30 lit. 65 mm 10 61055/060 61065/060

0.7 mm 3.90 lit. 100 mm 10 61055/100 61065/100

0.8 mm 5.42 lit. 150 mm 10 61055/150 61065/150

0.8 mm 7.34 lit. 200 mm 10 61055/200 61065/200

0.6 mm 0.25 lit. 20 mm 20 61056/020

0.6 mm 0.93 lit. 40 mm 20 61056/040

0.6 mm 1.80 lit. 65 mm 10 61056/060 61066/060

0.7 mm 2.72 lit. 100 mm 10 61056/100 61066/100

0.8 mm 4.06 lit. 150 mm 10 61056/150 61066/150

0.8 mm 5.27 lit. 200 mm 10 61056/200 61066/200

0.6 mm 1.83 lit. 65 mm 10 61057/060 61067/060

0.7 mm 2.74 lit. 100 mm 10 61057/100 61067/100

0.8 mm 3.96 lit. 150 mm 10 61057/150 61067/150

0.6 mm 1.06 lit. 65 mm 20 61058/060 61068/060

0.7 mm 1.52 lit. 100 mm 20 61058/100 61068/100

0.8 mm 2.40 lit. 150 mm 20 61058/150 61068/150

0.8 mm 2.97 lit. 200 mm 20 61058/200 61068/200

0.7 mm 0.67 lit. 65 mm 20 61059/060

0.8 mm 1.04 lit. 100 mm 20 61059/100

228 | Tramontina Farroupilha


3 mm

110 mm

31 mm

Perforated Gastronorm Containers | Fuentes Perforadas

2/1

external measures

medidas externas

internal measures

medidas internas cap. Prof. un.

650x530 mm

625x505 mm

without handles

sin asas

with handles

con asas

5.42 lit. 20 mm 10 61070/020 -

45.40 lit. 150 mm 05 61070/150 61080/150

Perforated Gastronorm Containers | Fuentes Perforadas

external measures

medidas externas

internal measures

medidas internas cap. prof. un.

without

handles

sin asas

with handles

con asas

2.50 lit. 20 mm 10 61071/020 -

1/1

530x325 mm

505x300 mm

5.35 lit. 40 mm 10 61071/040 -

9.06 lit. 65 mm 10 61071/060 61081/060

14.00 lit. 100 mm 10 61071/100 61081/100

Perforated Gastronorm Containers | Fuentes Perforadas

2/3

external measures

medidas externas

internal measures

medidas internas cap. prof. un.

354x325 mm

329x300 mm

without

handles

sin asas

with handles

con asas

3.40 lit. 40 mm 20 61072/040 -

5.90 lit. 65 mm 10 61072/060 61082/060

13.38 lit. 150 mm 10 61072/150 61082/150

17.75 lit. 200 mm 10 61072/200 61082/200

Perforated Gastronorm Containers | Fuentes Perforadas

external measures

medidas externas

1/2

internal measures

medidas internas cap. Prof. un.

325x265 mm

300x240 mm

without handles

sin asas

with handles

con asas

12.78 lit. 200 mm 05 61073/200 61083/200

Tramontina Farroupilha | 229


without slot

sin recortes

110 mm

with slot on the side handles

con recorte para asas

slolted lid for ladle

con recorte para cucharón

110 mm

with slot side handles/soup ladle

con recorte para asas/cucharón

Gastronorm Covers | Tapas para Fuentes

thickness

espesor

un.

without slot

sin recortes

20 mm 20 mm

with slot for

soup ladle

con recorte para

cucharón

with slot on the

side handles

con recorte

para asas

with slot side

handles/soup ladle

con recorte para

asas/cucharón

1/1 0.6 mm 10 61093/110 61094/110 61095/110 61096/110

1/2 0.5 mm 10 61093/120 61094/120 61095/120 61096/120

1/3 0.5 mm 10 61093/130 61094/130 61095/130 61096/130

1/4 0.5 mm 10 61093/140 61094/140 61095/140 61096/140

1/6 0.5 mm 20 61093/160 61094/160 61095/160 61096/160

1/9 0.5 mm 20 61093/190 - - -

2/1 0.8 mm 05 61093/210 61094/210 61095/210 61096/210

2/3 0.6 mm 10 61093/230 61094/230 61095/230 61096/230

2/4 0.6 mm 10 61093/240 61094/240 61095/240 61096/240

2/8 0.5 mm 10 61093/280 61094/280 61095/280 61096/280

230 | Tramontina Farroupilha


325

530

162

162

530

1/1

2/4

325

354 176

162

176

176 176

162

2/3

1/3

1/6

1/9

1/9

108 108 108

265 265

325

325

265 132 132

1/2

1/4

1/2

2/8

2/8

650

530

2/1

The range of Tramontina Gastronorm Containers are made according to every dimensions modules described in

the European Standard EN 631, in the depths of 20, 40,65,100, 150, 180 and 200mm. The basic measure of

the Gastronomic System is made by the boel model 1/1, with external dimensions of 530x325mm. The other

models are multiple (2/1) or a fraction of the same bowl (2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/4, 2/8, 1/6, 1/9). See the

dimensions reported on the diagram below.

La gama de Fuentes Tramontina, está de acuerdo con todos los módulos dimensionados descritos bajo una

norma europeia EN 631, en las profundidades de 20, 40, 65, 100, 150, 180 y 200 mm. La medida base del

sistema Gastronomic es constituida por la cubeta modelo 1/1 de dimensiones externas 530x325 mm. Los

otros modelos son multiplos (2/1) y fracción del mismo (2/3, 1/2, 2/4, 1/3, 1/4, 2/8, 1/6, 1/9). Vea las

dimensiones diagramadas abajo:

Tramontina Farroupilha | 231


Round Tray | Bandeja de Camarero

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

61413/300 50 0.5 mm ø 30.2 cm

61413/350 50 0.6 mm ø 35.2 cm

61413/400 12 0.6 mm ø 40 cm

61413/450 12 0.6 mm ø 45 cm

capacity

capacidad

-

-

-

-

No-Slip Round Tray | Bandeja de Camarero Antideslizante

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61413/407 12 0.6mm ø 40 cm -

Dish Cover | Campana para Plato

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61427/240 10 0.6 mm ø 24.5 cm -

Dish Cover | Campana para Plato

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61429/280 10 0.7 mm ø 28.2 cm -

Couvered Soup Tureen | Sopera con Tapa

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61610/001 04 0.7 mm ø 14.7 cm 0.40 lit.

232 | Tramontina Farroupilha


Self Service Tray 6 Divisions | Bandeja Auto-servicio 6 Cavidades

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61411/060 30 0.6 mm 395x295 mm -

Self Service Tray 7 Divisions | Bandeja Auto-servicio 7 Cavidades

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61411/070 12 0.6 mm 450x348 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61412/400 30 0.7 mm 400x278 mm -

Rectangular Tray | Bandeja Rectangular

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61712/480 - - 491x331x22 mm -

61712/481 - - 491x331x22 mm -

Tramontina Farroupilha | 233


Stock Pot without Pasta Insert | Juego Cozi-pasta sin Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

65620/411 01 0.7 mm ø 30 cm 13.60 lit.

Tubulatr stainless steel side handles for professional handling.Asas

tubulares de acero inoxidable para uso profesional.

Includes four containers for cooking four different types of pasta.

Posee cuatro recipientes permitiendo la cocción de cuatro tipos de pasta.

Hole for draining noodles.

Agujeros para escurrir tallarines.

Auxiliary handles for better handling.

Asas para ayudar en su manejo.

Lid | Tapa

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62649/400 01 1.0 mm ø 40 cm -

62649/450 01 1.0 mm ø 45 cm -

Pasta Insert | Recipiente para Cozi-pasta

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62620/991 01 0.6 mm 190x260x205 mm -

Lid | Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62639/360 01 1.0 mm ø 36 cm -

Casserole without Lid | Olla Empresarial sin Tapa

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62643/400 01 1.20 mm ø 40 cm 23.30 lit.

62643/450 01 1.20 mm ø 45 cm 34.18 lit.

234 | Tramontina Farroupilha


Sauce Pot without Lid / Cacerola Empresarial Baja sin Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62644/360 01 1 mm ø 36 cm 22.25 lit.

Stock Pot without Lid | Olla Empresarial sin

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62645/400 01 1.0 mm ø 40 cm 30.95 lit.

Stock Pot without Lid | Olla Empresarial sin Tapa

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62646/360 01 1 mm ø 36 cm 28 lit.

Stock Pot | Olla Empresarial con Tapa

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

62648/200 01 0.7 mm ø 20 cm 5.76 lit.

62648/240 01 0.7 mm ø 24 cm 9.58 lit.

62648/280 01 0.7 mm ø 28 cm 15.66 lit.

Tramontina Farroupilha | 235


11.5 cm

ø 16 cm

52.0 cm

56.0 cm

Basting Spoon | Cucharón

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63813/100 06 1.2 mm 52 cm -

Skimmer | Espumadera

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63813/220 06 1.2 mm 56 cm -

ø 11 cm

50.0 cm

50.0 cm

Carving Tine Fork | Tenedor

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63813/470 06 1.2 mm 50 cm -

Soup Ladle | Cazo de Sopa

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63813/710 06 1.2 mm 50 cm 290 ml

ø 13 cm

53.0 cm

Skimmer | Espumadera

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63813/720 06 1.2 mm 53 cm -

ø 13 cm

Soup Ladle | Cazo de Sopa

55.0 cm

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63813/730 06 1.2 mm 55 cm 650 ml

236 | Tramontina Farroupilha


42 cm

20 cm

Kitchen Strainer | Colador Chinoy

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

63850/210 01 - ø 21 cm -

63850/250 01 - ø 25 cm -

Rice Measure | Medidor para Servir Arroz

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61611/001 04 - - -

Scraper | Rascador

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61612/000 06 0.6 mm - -

Meat Batter | Batidor de Carne

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61613/000 04 - - -

Tramontina Farroupilha | 237


Bain Marie Bowl | Recipiente Para Baño Maria

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61614/200 04 0.6 mm ø 21.4 cm 2.60 lit.

Bain Marie Bowl | Recipiente Para Baño Maria

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61615/200 04 0.6 mm ø 20 cm 2.90 lit.

Bain Marie Bowl | Recipiente Para Baño Maria

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61616/160 01 0.7 mm ø 16 cm 2.22 lit.

Mixing Bowl| Recipiente Redondo

REF.

un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

61617/280 01 0.8 mm ø 28 cm 8.30 lit

61617/320 01 0.8 mm ø 32 cm 12.70 lit

Appetizer Spoon | Cuchara de Aperitivo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61618/000 60 - - -

238 | Tramontina Farroupilha


Appetizer Spoon | Cuchara de Aperitivo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63908/690 60 - 2.50 mm -

Appetizer Spoon | Cuchara de Aperitivo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63965/690 60 - 2.00 mm -

Appetizer Fork | Tenedor de Aperitivo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

63965/700 60 - 2.00 mm -

Appetizer Spoon Display | Display para Cuchara de Aperitivo

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

61619/000 01 - - -

Tramontina Farroupilha | 239


240 | Tramontina Farroupilha


arbecue

asado

There are many reasons to have a barbecue. Gathering

family and friends together, enjoying a day off, watching

a soccer match. On the next few pages, we will talk

about organizing a barbecue and give you some tips on

how to pamper your guests.

Son muchos los motivos para hacer un asado. Reunir la

familia y los amigos, aprovechar un día de descanso, ver

un partido de fútbol. En las páginas siguientes, tratamos

sobre el día del asado y damos algunos consejos para

agradar a los invitados.

Tramontina Farroupilha | 241


arbecue

Making a good barbecue requires

the proper utensils and accessories.

Tramontina offers a complete line

to satisfy cooks. There are skewers,

grills, tongs, cutting boards, aprons,

carving forks, special cutlery and

steak knives.

asado

Hacer un buen asado requiere

utensilios y accesorios apropiados.

Tramontina tiene una línea

completa para satisfacer a los

asadores. Son pinchos, parrillas,

pinzas, tablas, delantales,

trinchantes, juegos de cubiertos

de mesa para asado y cuchillas de

corte.

242 | Tramontina Farroupilha


Barbecue,

flavor and tradition

Asado,

Sabor y tradición

The meat is set above the red hot charcoal, one

skewer at a time, while the conversation flows freely.

A home barbecue is a great way to gather friends and

family. The atmosphere is relaxed and fun, and there is

no need for rushing.

For everything to be perfect and your guests to feel

special, it is important to know their preferences so as

to choose the meats according to everyone’s taste. If

the group isn’t too big, you can agree in advance which

meats to barbecue. When unsure, opt for popular cuts

like round steak, sirloin or flank steak.

It is not unusual that on these occasions there are

A home barbecue

is a great way to

gather friends

and family.

people who do not favor meat.

To avoid embarrassment, the

cook can include, together

with the skewers, a grill with

eggplant, zucchini and red

and yellow peppers, carefully

drizzled with olive oil. The

vegetables add color as a special touch to your barbecue

and can be enjoyed by everyone, as they are also the

perfect accompaniment for all kinds of meat.

Appetizers, fresh bread and salads complete the

occasion. To add charm to your table, place everything

on stainless steel serving plates and cutting boards

specially designed for barbecues. Drinks should be easily

accessible in ice buckets so guests can help themselves.

Water is more elegant if served in beautiful, transparent

glass bottles. Tableware should be appropriate for the

occasion: forks with long tines and serrated knives are

recommended.

At the end, after dessert, plans for the next barbecue

are made around a shiny pot of steaming coffee and its

aroma.

Mientras se conversa a gusto, la carne se va poniendo

de a poco sobre las brasas. Hacer un asado en casa es

una excelente oportunidad para reunir la familia o los

amigos. El ambiente es descontraído y alegre y no hay

lugar para la prisa.

Para que todo salga bien y los invitados se sientan

prestigiados, es importante saber las preferencias

para elegir la carne apropiada al gusto de todos. Si el

grupo no es muy grande, eso se puede combinar antes,

definiéndose lo que se vaya a asar. En caso de dudas,

también se puede diversificar, eligiendo cortes que

seguramente van a ser bienvenidos, como tapa de

cuadril, entrecot y vacío.

No es raro que en esas ocasiones también estén

presentes personas que no son adeptas al suculento

asado. Para evitar embarazos, el asador puede incluir,

junto con los pinchos, una parrilla con berenjenas,

zapallitos y morrones amarillos o rojos, cuidadosamente

regados con aceite de oliva. Además del colorido, que

le da un toque especial a la

churrasquera, todos pueden

saborear los vegetales,

porque combinas con

diferentes tipos de carnes.

Aperitivos y panes

fresquitos, además de las

ensaladas, componen la

Hacer un asado en

casa es una excelente

oportunidad para

reunir la familia

o los amigos.

fiesta. Para darle un encanto a la mesa, ponga todo en

bandejas de acero inoxidable y en tablas especiales para

asado. Las bebidas deben quedar a la vista, en baldes

de hielo, para que los invitados se puedan servir. El agua

adquiere un toque de elegancia cuando se ofrece en

botellas de vidrio, bonitas y transparentes. Los cubiertos

deben se apropiados para la ocasión: tenedores

con dientes más largos y cuchillos con sierra son los

indicados.

Al final, después del postre, con el brillo de la cafetera

caliente, el aroma del café, comienzan las conversaciones

para organizar el próximo asado.

Tramontina Farroupilha | 243


Fork Display - Laguna

Display Tenedor - Laguna

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

66906/320 - 1,60 mm - -

48Pc./Pzas.

Fork Display - Cosmos

Display Tenedor - Cosmos

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66950/327 - 2,00 mm - -

48Pc./Pzas.

Fork Display - Pacific

Display Tenedor - Pacific

REF. un.

thickness

espesor

dimension

dimensión

capacity

capacidad

66962/320 - 2,00 mm - -

48Pc./Pzas.

Steak Knife Display - Laguna

Display Cuchillo Asado - Laguna

thickness dimension capacity

REF. un. espesor dimensión capacidad

66906/330 - 3,00 mm - -

48Pc./Pzas.