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TRAMONTINA fARROupIlhA

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Accessories<br />

for a safe kitchen<br />

Accessorios<br />

para una cocina segura<br />

The kitchen is a place where we normally spend a<br />

lot of our time while at home. Even nowadays, when<br />

everyone is so busy and time passes so quickly, the<br />

number of people capable of preparing their own meals<br />

is growing. One of the reasons is the pleasure of being<br />

in charge of one’s own eating habits, including choosing<br />

and controlling what one eats.<br />

With this in mind, kitchen accessories become<br />

extremely important. Utensils, including fruit juicers for<br />

making fresh juice on the spot, strainers and tongs for<br />

vegetables, and many others, should be selected based<br />

on the quality of the materials used and the safety they<br />

provide in handling.<br />

When frying foods, one should always use a good<br />

spatula, which makes frying easier and safer. Be sure<br />

With this in mind,<br />

kitchen accessories<br />

become extremely<br />

important.<br />

to also use proper tongs when<br />

turning over grilled foods. When<br />

slicing meat, it’s a good idea to<br />

hold the meat in place with a<br />

carving food.(should this be fork)<br />

After meals, all pieces should<br />

be washed using a sponge, hot water and dishwashing<br />

liquid. You can restore the shine to stainless steel using a<br />

special polish. With these simple measures, the kitchen<br />

will always be ready for those who enjoy cooking.<br />

La cocina suele ser un lugar de la casa donde se pasa<br />

bastante tiempo. Incluso en los días de hoy, en que la<br />

gente tiene muchas actividades y las horas pasan más<br />

rápido, crece el número de adeptos a preparar su propia<br />

comida. El placer de ser autor de todo el ritual de la<br />

alimentación, de la elección y control de lo que se come<br />

son algunos de los motivos.<br />

En ese escenario, los accesorios de cocina tienen<br />

importancia indiscutible. Exprimidores de frutas para<br />

los jugos hechos en el momento, coladores y pinzas para<br />

legumbres y vegetales, entre tantos otros utensilios, se<br />

deben elegir observándose la calidad de los materiales y<br />

la seguridad que ofrecen al manejarlos.<br />

Al hacer frituras, lo mejor es utilizar siempre espátulas<br />

adecuadas. Ellas agilizan el proceso y dan estabilidad<br />

en el manejo de los alimentos. También hay que tener<br />

en cuenta seleccionar pinzas adecuadas para mover<br />

las carnes asadas. Al cortar<br />

la carne, una alternativa es<br />

sujetarla con ayuda de un<br />

trinchante.<br />

Después de las comidas, la<br />

limpieza de las piezas se debe<br />

En ese escenario, los<br />

accesorios de cocina<br />

tienen importancia<br />

indiscutible.<br />

hacer con detergente, esponja y agua caliente. El brillo<br />

del acero inoxidable se puede realzar con ayuda de una<br />

pasta especial de pulido. Con esos pequeños cuidados,<br />

la cocina siempre estará lista para proporcionarle<br />

satisfacción a quienes tienen placer en preparar<br />

alimentos.<br />

Tramontina Farroupilha | 31

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