Jornal Appai Educar

Turismo in natura
Capital da aventura do mundo, pela gama de
diversidade natural oferecida pela savana africana,
parques, reservas naturais, variedades de
pássaros, répteis, anfíbios, primatas, ruminantes
e seus representantes nativos, os Big Fives (leão,
leopardo, elefante, rinoceronte e búfalo), grupo
dos cinco animais mais selvagens, a África do
Sul identificou nessas e em outras atrações um
dos principais setores econômicos, em potencial de crescimento para
ajudar a reduzir a pobreza, o desemprego e elevar, ainda mais, o nível
das políticas econômicas.
De acordo com o anuário 2008/2009, para cada 12 novos turistas
que visitam o país, um novo emprego é criado. O turismo de negócios
ganha destaque, com sua riqueza de atividades que vão desde passeios
em elefantes ate a visita ao Sun City, um dos maiores resorts do mundo,
podendo-se transitar ainda por excursões a cidades e vilarejos com
grandes atrações culturais. Segundo o relatório, o agradável clima, a
paisagem deslumbrante, as belas praias, os museus e os hectares de
campos, passando pelo maior bungee-jumping do mundo, são fatores
indispensáveis ao incremento desse setor.
Soma-se a toda essa riqueza natural o Parque iSimangaliso Wetland, na região de Sterkfontein, Swartkrans; Parque uKhahlamba
Drakensberg; Mapungubwe – “lugar da pedra da sabedoria”; a Região Floral do Cabo; Vredefort Dome (Cúpula de Vredefort) e a Paisagem
cultural e botânica de Richtersveld, considerados Patrimônio Histórico Cultural.
Aids
Expandindo-se a passos largos entre a comunidade africana,
a Aids é vista atualmente como uma ameaça ao continente.
Estima-se que em 2025 a população diminua para a casa dos 35 mil
habitantes, como consequência da expansão da epidemia. Segundo
dados da OMS (Organização Mundial de Saúde), nos países como
Zâmbia e África do Sul, cerca de 20% de toda a população adulta e
jovem encontra-se contaminada com a doença; em Botsuana, cerca
de 39% da população entre 15 e 49 anos está infectada, e em Lesoto
e Zimbábue o percentual é de 20%.
Violência
Estupros, assassinatos, agressões, homicídios
são alguns dos mais sérios problemas vividos pela
massa sul-africana. Ocupando o primeiro lugar em
morte por arma de fogo, no homicídio involuntário,
na violação e na agressão, e o segundo lugar em homicídio e quarto
em roubo, o ranking dos altos índices de violência no país pode impedir,
ou diminuir, a chegada de centenas de milhares de turistas ao
país no período da Copa do Mundo.
Culinária
Repleta de influências multiculturais,
suas receitas variam entre carnes,
pães, doces, tortas, linguiças,
espetos e arroz colorido, incluindo
até feijoada – um pouco diferente da
brasileira –, e o tradicional churrasco.
Contudo, a base de sua culinária continua sendo a carne vermelha. Mas
que tal uma porção de grilos fritos regados a um bom vinho local? Pratos
exóticos como esse ainda mantêm seu status na gastronomia da África
do Sul, não só pela peculiaridade, mas, também, pelo seu excentrismo.
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MediaClubSouthAfrica.com/Image library/Fotos: Mary Alexander/ Graeme Williams