Brilhante - Jornal Maranduba News

Página 2 Jornal MARANDUBA News 04 Outubro 2010
Editorial
Imparcialidade e independência
têm um preço. Alguns
meios de comunicação têm
como princípio ser imparcial e
independente. Mostram sempre
os dois lados de um fato,
com total isenção ou tendência
para qualquer parte. Isso
gera credibilidade e confiança
do leitor para com o veículo
de comunicação. O Jornal
Maranduba News foi criado
com esses princípios.
Diferente de outros veículos
de comunicação que são patrocinados
com recursos de grandes
grupos (ou do poder público),
que apresentam apenas
informações de interesse de
seus patrocinadores, o Jornal
Maranduba vem se mantendo
fiel a seus leitores, apresentando
informações com total isenção
e imparcialidade. Mas isso
tem um preço.
Para manter um jornal é necessário
um investimento fixo
por edição que corresponde a
custos de gráfica, equipamento,
pessoal, manutenção e distribuição.
Sem contar os custos
de levantamento e checagem
das informações publicadas.
Por mais enxuto que seja, existe
um custo por edição.
Para manter a imparcialidade
e independência o Jornal
Maranduba News tem como
única fonte de renda seus
anunciantes, todos empresários,
comerciantes e prestadores
de serviço da região. São
eles que se beneficiam com as
Editado por:
Litoral Virtual Produção e Publicidade Ltda.
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Tiragem: 3.000 exemplares - Periodicidade: quinzenal
Responsabilidade Editorial:
Emilio Campi
informações divulgadas, pois
assim a região se faz presente
com mais força, proporcionando
aos leitores informação,
cultura, entretenimento e turismo
local. Mostra também o
nível de progresso que a região
atingiu. Os estabelecimentos,
produtos e serviços disponíveis,
tanto para moradores
como para turistas.
Diante da atual situação econômica
que vivemos, entendemos
a dificuldade dos atuais
e possíveis patrocinadores em
investir em publicidade. É frustrante
ao ouvir “Fiquei o dia inteiro
aberto para vender só 20
reais”, “Não tenho como anunciar
agora”, ou então “Vamos
anunciar uma edição sim, uma
edição não”. O pior é ouvir “Vamos
ter que suspender o anúncio”.
Esse sim mata qualquer
esperança de imparcialidade e
independência. Mata o jornal.
Acreditamos que tanto os
nossos leitores e patrocinadores
já perceberam a tendência
do Jornal Maranduba News.
Somos imparciais, e para manter
essa imparcialidade necessitamos
de independência. E
essa independência necessita
de anunciantes fiéis que acreditam
no potencial da região.
Sem isso, a única saída seria
se sujeitar aos grandes grupos,
ou pior ainda, ao poder
público. Mas nós não queremos
isso. Preferimos sacrificar
o jornal.
Emilio Campi
Colaboradores:
Adelina Campi, Ezequiel dos Santos, Uesles Rodrigues,
Camilo de Lellis Santos, Denis Ronaldo e Fernando Pedreira
Os artigos assinados são de inteira responsabilidade de seus autores
e não refletem a opinião da direção deste informativo
Chás caseiros ainda presentes
na formação da cultura litorânea
CRISTINA A. DE OLIVIEIRA
Na época em que minha
mãe era pequena, a farmácia
era muito longe de onde morávamos
e tinha de ir a pé.
Mas como resolver ou aliviar
algumas dores físicas e até psicológicas?
Todas as mulheres
recebiam conhecimentos específicos
sobre nossa cultura,
costumes, dizeres e fazeres.
A nossa humilde farmácia
estava sempre na soleira da
porta da cozinha e arredores.
O bom é saber que as coisas
(receitas) realmente funcionavam.
Você que nos lê agora já
deve ter experimentado alguma
destas receitas, que além
da lembrança, nos remete a
uma infância saudável e gostosa.
Lembro-me que minha mãe
era craque em chá caseiro. Dizia
ela que chá de erva curava
tudo. Quando estávamos com
dor de barriga ela buscava
umas folhas de Erva Cidreira
e Hortelã, secava e punha na
caneca, fervia a água e deixava
em cima do chá socado, um
santo remédio.
Pra verme (a tal de “bicha”),
bem cedinho, pegava umas folhas
de Erva Santa Maria (Canema),
socava com um dente
de alho assado, misturava com
leite e nos dava uma canecada
logo cedo em jejum. Era tiro e
queda! O dia que acordávamos
tossindo, ela preparava um xarope
de Canema: duas colheres
de açúcar em uma panela
pequena, deixar em ponto de
calda (amarelinha), misturar
com folhas de canema e um
copo de água, deixar ferver.
Depois da fervura, deixar esfriar
e ir tomando pequenas
colheres durante o dia. Isso
sempre acalmava a tosse.
Para diarréia, mamãe sabia
que se socasse a Marcelinha e
misturasse com água resolveria.
Mesmo amarga era melhor
que ficar sentado no trono por
um bom tempo. Para desinteria,
ela fazia um chá preparado
com casca e broto de goiaba,
nada podia com este chá. Até
para os desconfortos femininos
minha mãe tinha algum um chá
na “manga”. Inflamação do canal
da urina e partes íntimas
ela usava a Caninha-do-brejo e
a folha do Capiá (planta da família
do milho, que nasce perto
dos rios, onde de sua frutinha
faze-se o rosário e o terço tradicional).
A folha do Picão Preto era
usada como antiinflamatório.
Minha mãe dizia que fazia bom
efeito, mesmo tomando como
chá, como banho de assento
ou lavando a parte machucada.
Bendito era a Erva de São
João com seu cheirinho gostoso,
que socado com sal é uma
beleza para curar torção no pé
e tornozelo, um machucado
feio que “magoa” o osso. Esta
erva junto com a Canema era
usada como emplasto para dores
na “escadeiras” (coluna).
Ela fazia assim: aquecia o emplasto,
colocava sobre o lugar,
aquecia também duas colheres
de óleo, molhava um pedaço
de jornal, colocava sobre as
ervas pra aliviar as dores. Meu
pai sempre se utilizava deste
método.
Quebra-pedra, aquela plan-
tinha que nasce no quintal é
uma beleza para quem sofre
de pedras nos rins, é que ela
ajuda a expulsar as pedras, enquanto
isto vai aliviando a dor.
Minha mãe comentava sobre
os chás sempre com sua comadre,
que vivia com folhas de
café na testa, que servia para
aliviar dores de cabeça. Usava
também fatias de batata ao redor
da cabeça, dizia que cozinhava
na testa.
Esta comadre de mamãe era
uma figura. Simples como era
mamãe sempre de vestido de
chita pregueado, de pés descalço
e roupa cheirando a anil,
aquela barrinha azul igual a
sabão, só que bem pequenininha,
muito usado para clarear
roupa. Não sei por que o pé
de anil me lembra as folhas
de Atroveram, uma erva que a
planta parece com a de Alfavaca,
mas tem cheiro de anil.
As folhas são um santo remédio
pra aliviar cólica menstrual.
Alfavaca sabemos que é tempero,
mas alivia também os
brônquios, dizia mamãe.
Lembro-me muito bem do pé
de pitanga que tinha em frente
à porta da cozinha, que suas
frutinhas e suas folhas, feitos
com chá auxiliavam no combate
a gripe ou constipado, era
assim que mamãe dizia. Com
o tempo descobri que além do
conhecimento, havia outros ingredientes
que faziam os chás
serem eficientes: era o amor,
a dedicação, o carinho com
que tratava o assunto, aliados
a boa relação com a natureza,
com respeito à floresta, que
tudo tinha, tudo dava, mas que
também de nós recebia.
Cristina Ap. de Olivieira
Técnica em Turismo Rural,
Artesã e moradora tradicional
do Araribá