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PLANO DE NEGÓCIO - Faculdade Novos Horizontes

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17- registro na Junta Comercial;- registro na Secretária da Receita Federal;- registro na Secretária da Fazenda;- registro na Prefeitura do Município;- registro no INSS;(Somente quando não tem o CNPJ – Pessoa autônoma Receita Federal;- registro no Sindicato Patronal;O novo empresário deve procurar a prefeitura da cidade onde pretende montar seuempreendimento para obter informações quanto às instalações físicas da empresa (comrelação a localização) e também o Alvará de Funcionamento. Além disso, deve consultar oProcon para adequar seus produtos às especificações do Código de Defesa do Consumidor(Lei nº. 8.078 de 11.09.1990). O futuro empreendedor deve ter conhecimento de algumasoutras leis.A Lei nº. 6.437/77 configura infrações à legislação sanitária federal, estabelece as sançõesrespectivas e dá outras providências.O Decreto-Lei nº. 986/69 institui normas básicas sobre alimentos.A Portaria nº. 326/SUS/MS/97 prova o regulamento técnico: "Condições Higiênico-sanitáriase de Boas Práticas de Fabricação para Estabelecimentos produtores / Industrializadores deAlimentos".(Para maiores informações consultar o site da Anvisa)3.6 Definição do layout da panificadoraA alocação e distribuição de seus diversos recursos (mercadorias, estantes, gôndolas, vitrines,prateleiras, depósitos e outros) em suas instalações também são importantes para a integraçãodas atividades a serem executadas para a conquista de níveis de produtividade satisfatórios aoseu negócio. O benefício que um bom arranjo físico (layout) pode trazer é, por exemplo: umamaior facilidade de localização dos itens por parte do cliente, um fluxo mais ágil dosmateriais, uma disposição mais adequada, etc.

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