1 MORFOLOGIA DE FOLHAS DE COUVE DO BANCO DE ... - IAC

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10Tabela 3. Valores dos limites superior e inferior de cada classe de couve, considerando todas asmedidas de cada variável.Classe Comprimento do Limbo Largura do Limbo Massa Fresca da Folha Área foliarcm folha -1 g folha -1 cm 2 folha -11 13,00 - 20,00 10,50 - 15,80 7,22 - 29,792 101,52 - 335,162 20,01 - 27,00 15,81 - 21,10 29,793 - 52,364 335,17 - 568,803 27,01 - 34,00 21,11 - 26,40 52,365 - 74, 936 568,81 - 802,444 34,01 - 41,00 26,41 - 31,70 74,937 - 97,508 802,44 - 1036,085 41,01 - 48,00 31,71 - 37,00 97,509 - 120,08 1036,09 - 1269,72Tabela 4. Valores médios de comprimento e largura do limbo, massa fresca e área foliar dos genótiposde couve do banco de germoplasma do <strong>IAC</strong>.Genótipos Comprimento Largura Massafolhasfresca de Área foliarcm folha -1 g planta -1 cm 2 folha -1A 25,38 20,96 28,86 355,90B 23,86 20,02 23,97 314,44C 21,00 17,68 21,04 246,48D 16,54 14,54 11,43 159,12E 18,58 15,18 16,17 185,16F 15,24 13,54 7,78 147,50G 15,57 11,48 7,80 111,64H 20,72 16,94 18,25 232,37I 23,90 23,00 37,01 360,26J 15,84 13,08 10,74 147,70K 32,90 27,24 52,43 609,99L 23,92 22,84 30,03 433,07M 21,64 18,24 26,14 278,71N 22,10 18,56 24,66 261,94O 29,34 24,36 44,18 467,12P 31,52 24,90 37,30 479,02Q 34,02 27,52 58,42 645,54R 27,24 22,18 40,05 467,78S 20,08 13,08 14,30 164,04T 36,94 31,66 72,05 794,06U 31,90 25,20 51,39 548,64V 33,20 27,90 37,72 540,79W 34,10 25,70 65,13 640,36X 33,90 28,08 64,03 639,41Y 34,10 26,00 47,81 541,99Z 34,90 26,40 58,41 643,96AV 20,06 17,86 19,61 233,67CB 43,60 33,60 104,85 1138,22L1 34,18 24,96 49,33 576,28ME 32,26 32,42 61,92 899,22OP 34,46 27,32 46,20 657,82SE 37,60 23,02 51,83 489,82
11Tabela 5. Classificação das folhas dos diferentes genótipos couve, para cada intervalo considerado epara as médias das medidas nas diferentes classes, quanto ao comprimento e largura do limbo e massafresca e área foliar.Classificação Comprimento do Limbo Largura do Limbo Massa Fresca de folhas Área foliar(cm folha -1) (cm folha -1) ( g planta-1) (cm 2 folha -1 )1 D, E, F, G, J D, E, F, G, J, S A, B, C, D, E, F, G, H,J, M, N, S, AVB, C, D, E, F, G,H, J, M, N, S, AV2 A, B, C, H, I, L, M, N, S,AVA, B, C, H, M, N, AV I, L, O, P, R, U, V, Y,L1, OP, SEA, I, L, O, P, R, U,V, Y, SE3 K, O, P, R, U, V, X, ME I, L, O, P, R, U, W, Y,Z, L1, SEK, Q, T, W, X, Z, ME K, Q, T, W, X, Z,L1, OP4 Q, T, W, Y, Z, L1, OP,SEK, Q, T, V, X, OP ME5 CB CB, ME CB CBConsiderando-se as médias das variáveis analisadas dos diferentes genótipos pode-se observarque, de modo geral, ‘D’, ‘F’, ‘G’, ‘J’ e ‘S’ foram classificadas como 1 na escala discriminada na Tabela 3quanto ao comprimento e largura do limbo, massa fresca e área foliar (Tabela 5). Também foiclassificado na classe 1 a massa fresca de folhas e a área foliar dos genótipos B, C, H, M, N e AV.De modo geral, os genótipos A, B, C, E, H, I, L, M, N, S, e AV apresentaram folhas comtamanho de limbo classificada na classe 2. Os genótipos I, L, O, P, R, U, V, Y, L1, OP e SE tambémapresentam massa fresca e área foliar classificados como 2. Esses materiais que se caracterizam porapresentarem folhas com até 27 cm de comprimento, 21,10 cm de largura e com 568,80 cm 2 de áreafoliar são mais adequados para serem comercializados em maços devido ao fácil manuseio e transportee por ocuparem um espaço adequado nas gôndolas do supermercado (Tabela 5).Verificou-se que os genótipos K, O, P, R, U, V, X e ME; I, L, O, P, R, U, W, Y, Z, L1, SE; K, Q, T, W, X, Z,ME e K, Q, T, W, X, Z, L1, OP apresentaram, respectivamente, comprimento e largura de limbo, massafresca e área foliar na classe 3 (Tabela 5). Os genótipos Q, T, W, Y, Z, L1, OP, SE e K, Q, T, V, X, OPenquadraram-se na classe 4 quanto ao comprimento e largura do limbo. Entretanto apenas ‘ME’ apresentouárea foliar nessa classe. O genótipo híbrido CB foi o único com tamanho de folhas, massa fresca e áreafoliar na classe 5. Embora as folhas das plantas dos genótipos da classe 4 e 5 possam sercomercializadas em maços, seu uso é preferencial para produtos minimamente processados em funçãodo tamanho e da área foliar do material
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