guia-de-receitas-pediasure

Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Ingredientes
3 colheres (sopa) de azeite
6 colheres (sopa) de cebola picada
1 dente de alho
300g de filé mignon cortado em tiras
100g de cogumelo tipo champignon
3 colheres (sopa) de catchup
3 colheres (sopa) de mostarda
1 caixinha de creme de leite
½ colher (sopa) de sal
½ colher (chá) de pimenta do reino
7 medidas de Pediasure ® sabor baunilha
Modo de Preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a
cebola e o alho. Com a frigideira bem quente, sele
cada lado da carne por 3 minutos. Abaixe o fogo
e deixe terminar de cozinhar. Ao caldo da carne,
acrescente o cogumelo, o catchup e a mostarda.
Deixe cozinhar por poucos minutos, abaixe o fogo
e acrescente o creme de leite. Adicione o sal e
a pimenta do reino. Desligue o fogo e reserve
por cerca de 5 minutos. Dilua o Pediasure ® aos
poucos para que não forme grumos. Arroz e
batata chips são ótimos acompanhamentos para
o strogonoff.
Informações Nutricionais (porção)
Valor calórico: 392 kcal
Carboidratos: 17,8g
Proteínas: 20,6g
Gorduras: 26,6g
Foto: Roberto Loffel
Não se esqueça: Pediasure ® diluído exclusivamente em água
requer 5 colheres do produto. Só assim você terá todos os
benefícios.