guia-de-receitas-pediasure

Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Ingredientes
1 litro de água
2 colheres (sopa) de sal
500g de macarrão colorido
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
4 colheres (sopa) de cebola picada
1 dente de alho
1 maço de brócolis tipo japonês cozido e
picado
1 lata de atum
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 pitada de noz moscada
2 xícaras (chá) de leite integral
6 medidas de Pediasure ® sabor baunilha
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque a água com 1 colher
(sopa) de sal e deixe ferver. Adicione o macarrão
e deixe a massa cozinhar até que fique al dente.
Reserve. Em outra panela, dissolva a manteiga,
acrescente o azeite, a cebola e o alho e deixe
refogar. Adicione os brócolis e deixe cozinhar
por aproximadamente 5 minutos. Em seguida,
acrescente o atum e refogue rapidamente. Inclua
a farinha de trigo, mexendo devagar. Adicione o
restante do sal e a noz moscada. Acrescente o
leite e deixe ferver até que o molho engrosse.
Desligue o fogo e após 5 minutos dilua o Pediasure ®
neste molho, acrescentando aos poucos para que
não forme grumos. Em uma travessa, coloque o
macarrão cozido, despeje o molho e polvilhe
queijo parmesão ralado.
Informações Nutricionais (porção)
Valor calórico: 545 kcal
Carboidratos: 86,3g
Proteínas: 22,5g
Gorduras: 12,1g
Foto: Roberto Loffel
Não se esqueça: Pediasure ® diluído exclusivamente em água
requer 5 colheres do produto. Só assim você terá todos os
benefícios.