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Ingredientes:<br />
600g de filé mignon cortado em medalhões altos<br />
6 dentes de alho amassados com a casca<br />
Ervas: raminhos de alecrim, tomilho e folhas de sálvia<br />
Um fio de azeite de oliva<br />
1 copo (250ml) de cognac não muito cheio<br />
1 pote de creme de leite fresco ou nata (300g)<br />
Sal e pimenta do reino a gosto<br />
Palitos de Fósforo<br />
Bruna Bittecourt<br />
C<br />
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