Edição 20- Revista Aquaculture Brasil

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© Viktoria WiklickySET/OUT 201910PARCEIROS NA 20° ED:
Tratamento de resíduos animaisda aquicultura com larvas damosca soldado-negroIvã Guidini Lopes 1* , Cecilia Lalander 2 , Björn Vinnerås 2 e Rose Meire Vidotti 1,3¹Centro de Aquicultura da Unesp (Caunesp)Jaboticabal/SP*ivanguid@gmail.com3Agência Paulista de Tecnologia dos AgronegóciosPolo Regional Centro-NortePindorama/SP²Swedish University of Agricultural SciencesUppsala, SuéciaPouco se fala sobreresíduos animaisgerados na aquiculturabrasileira e os impactos sociais,econômicos e ambientais porestes causados. Grande parteproveniente de frigoríficos éutilizado na fabricação de óleos efarinhas, mas o que dizer sobreos resíduos de mortalidadecausados por doenças naprodução ou outros fatores?Kubitza et al. (2013) estimouperdas na piscicultura de 15%,o que segundo Tavares-Dias eMartins (2017) pode chegar arepresentar perdas anuais nafaixa de 460 milhões de reais,somente para a piscicultura nopaís. Com isso em mente, ficaclaro que devemos dar atençãoespecial para esse tipo de resíduoGrande parteproveniente defrigoríficos é utilizadona fabricação de óleose farinhas, mas o quedizer sobre os resíduosde mortalidade causadospor doenças na produçãoou outros fatores?no Brasil, uma vez que métodosde tratamento podem auxiliarna reciclagem e na reintroduçãodesses materiais em ciclosprodutivos, aumentando asustentabilidade do setor. Nesseartigo, vamos conceituar ummétodo promissor para essepropósito: o tratamento comlarvas de mosca soldado negro(Hermetia illucens - BSF) (Fig.1). Os dados apresentados aquiforam obtidos pela parceriaestabelecida entre o Centrode Aquicultura da Unespem Jaboticabal e a SwedishUniversity of AgriculturalSciences na Suécia, onde osestudos foram desenvolvidos.Para detalhes sobre o estudoconsulte Lopes et al. (2020) ** .SET/OUT 2019** Lopes, I.G., C. Lalander, et al. Using Hermetia illucens larvae to process biowaste from aquacultura production. Journal of CleanerProduction. v. 251, 119753. 202011
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