Procese unitare chimice si biochimice VOL1 - PIM Copy
Procese unitare chimice si biochimice VOL1 - PIM Copy
Procese unitare chimice si biochimice VOL1 - PIM Copy
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
LĂCRĂMIOARA RUSU<br />
MARIA HARJA<br />
PROCESE UNITARE<br />
CHIMICE ªI BIOCHIMICE<br />
I. <strong>Procese</strong> <strong>unitare</strong> <strong>chimice</strong><br />
Editura <strong>PIM</strong><br />
IAŞI, 2007
Autori: Lăcrămiora Rusu<br />
Maria Harja<br />
Referenţi ştiinţifici:<br />
Prof.univ.dr.ing. Ion Balasanian,<br />
Univer<strong>si</strong>tatea Tehnică “Gh.Asachi” Iaşi<br />
Prof.univ.dr.ing. Lucian Gavrilă<br />
Univer<strong>si</strong>tatea din Bacău<br />
EDITURĂ ACREDITATĂ CNCSIS BUCUREŞTI<br />
66/01.05.2006<br />
Descrierea CIP a Bibliotecii Naţionale a României<br />
RUSU, LĂCRĂMIOARA<br />
<strong>Procese</strong> <strong>unitare</strong> <strong>chimice</strong> şi bio<strong>chimice</strong> / Lăcrămioara<br />
Rusu, Maria Harja. - Iaşi : <strong>PIM</strong>, 2007-<br />
2 vol.<br />
ISBN 978-973-716-744-6<br />
Vol. 1. - 2007. - Bibliogr. - ISBN 978-973-716-745-3<br />
I. Harja, Maria<br />
66
Cuprins<br />
CUPRINS<br />
PREFAŢĂ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1<br />
CUPRINS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3<br />
1. INTRODUCERE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7<br />
2. REACŢII CHIMICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11<br />
2.1 Cla<strong>si</strong>ficarea reacţiilor <strong>chimice</strong> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11<br />
2.2. Stoechiometria reacţiilor <strong>chimice</strong> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12<br />
2.3. Mărimi caracteristice reacţiilor <strong>chimice</strong> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15<br />
2.4. Termodinamica reacţiilor <strong>chimice</strong> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18<br />
2.5. Cinetica reacţiilor <strong>chimice</strong>. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27<br />
3. PROCESE CHIMICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33<br />
3.1. Cla<strong>si</strong>ficarea proceselor <strong>chimice</strong> . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33<br />
3.2. Descrierea matematică a proceselor <strong>chimice</strong>. Modelare . . . . . . 34<br />
3.3. <strong>Procese</strong> <strong>chimice</strong> în <strong>si</strong>stem omogen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38<br />
3.3.1. Bilanţul de masă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38<br />
3.3.2. Bilanţul termic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42<br />
3.3.3. Echilibrul termodinamic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43<br />
3.3.4. Modelarea proceselor <strong>chimice</strong> omogene . . . . . . . . . . . . . . . . 43<br />
3.4. PROCESE CHIMICE ÎN SISTEM ETEROGEN. . . . . . . . . . . 49<br />
3.4.1. Bilanţul de masă . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49<br />
3.4.2. Bilanţul termic. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51<br />
3.4.3. Modelarea proceselor <strong>chimice</strong> eterogene gaz – lichid - solid 52<br />
3.5. PROCESE CHIMICE CATALITICE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56<br />
3.5.1 <strong>Procese</strong> <strong>chimice</strong> catalitice în <strong>si</strong>stem omogen . . . . . . . . . . . . . . 58<br />
3.5.2. <strong>Procese</strong> <strong>chimice</strong> catalitice în <strong>si</strong>stem eterogen. . . . . . . . . . . . . 64<br />
3.5.2.1. Cinetica reacţiilor catalitice eterogene . . . . . . . . . . . . . . 66<br />
3.5.2.2. Obţinerea catalizatorilor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76<br />
3.5.2.3. Principii tehnologice de formare a catalizatorilor . . . . . . 78<br />
4. REACTOARE CHIMICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82<br />
4.1. Cla<strong>si</strong>ficarea şi descrierea reactoarelor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82<br />
4.2. Modelul matematic al reactorului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84<br />
4.3. Tipuri constructive de reactoare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93<br />
4.4. Modelarea şi dimen<strong>si</strong>onarea reactoarelor solid – lichid . . . . . . 103<br />
4.4.1. Bilanţ de masă şi termic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104<br />
4.4.2. Modelarea proceselor <strong>chimice</strong> eterogene solid – lichid . . . . . 106<br />
4.4.3. Hidrodinamica reactoarelor solid – lichid . . . . . . . . . . . . . . . 116<br />
4.4.3.1. Calculul vitezei minime de agitare . . . . . . . . . . . . . . . . . 116<br />
4.4.3.2. Calculul puterii agitatorului . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118<br />
4.4.4. <strong>Procese</strong> de transfer de căldură şi masă în reactoare solid – 120<br />
lichid cu agitare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
3
<strong>Procese</strong> <strong>unitare</strong> <strong>chimice</strong> şi bio<strong>chimice</strong><br />
4.4.5. Modele matematice pentru reactorul s – l cu agitare . . . . 124<br />
4.4.6. Calculul diametrului şi înălţimii reactorului . . . . . . . . . . . 130<br />
4.4.7. Calculul termic. Dimen<strong>si</strong>onarea izolaţiei reactorului . . . . 132<br />
5. PROCESE UNITARE CHIMICE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133<br />
5.1. Alchilarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133<br />
5.1.1. Tipuri de reacţii de alchilare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133<br />
5.1.2. Agenţi de alchilare şi catalizatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135<br />
5.1.3. Mecanismul şi cinetica reacţiilor de alchilare . . . . . . . . . . . . 137<br />
5.1.3.1. Mecanismul alchilării hidrocarburilor aromatice . . . . . 137<br />
5.1.3.2. Termodinamica alchilării hidrocarburilor aromatice . . 139<br />
5.1.3.3. Cinetica alchilării hidrocarburilor aromatice . . . . . . . . 140<br />
5.1.3.4. Mecanismul alchilării hidrocarburilor parafinice . . . . . 148<br />
5.1.3.5. Termodinamica alchilării parafinelor . . . . . . . . . . . . . . 150<br />
5.1.3.6. Cinetica alchilării parafinelor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150<br />
5.1.4. Aplicaţii industriale ale procesului de alchilare . . . . . . . . . . . 151<br />
5.1.4.1. Aplicaţii industriale ale alchilării benzenului cu olefine 151<br />
5.1.4.2. Aplicaţii industriale ale alchilării fenolului cu olefine . 152<br />
5.1.4.3. Aplicaţii industriale ale alchilării izobutanului cu 153<br />
olefine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
5.1.4.4. Aplicaţii industriale ale alchilării cu formarea C - Me 154<br />
5.2. Hidrogenarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155<br />
5.2.1. Tipuri de reacţii de hidrogenare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156<br />
5.2.2. Agenţi de hidrogenare, catalizatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161<br />
5.2.3. Mecanismul şi cinetica reacţiilor de hidrogenare . . . . . . . . . . 162<br />
5.2.3.1. Mecanismul reacţiilor de hidrogenare . . . . . . . . . . . . . . 162<br />
5.2.3.2. Termodinamica reacţiilor de hidrogenare. . . . . . . . . . . . 167<br />
5.2.3.3. Cinetica reacţiilor de hidrogenare . . . . . . . . . . . . . . . . . 169<br />
5.2.4. Aplicaţii industriale ale procesului de hidrogenare . . . . . . . . 171<br />
5.2.4.1. Aplicaţii industriale ale hidrogenării olefinelor . . . . . . 171<br />
5.2.4.2. Hidrogenarea benzenului . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . 172<br />
5.2.4.3. Hidrogenarea compuşilor conţinând oxigen . . . . . . . . . 173<br />
5.2.4.4. Hidrogenarea compuşilor conţinând azot . . . . . . . . . . . 177<br />
5.3. Oxidarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179<br />
5.3.1. Tipuri de reacţii de oxidare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179<br />
5.3.2. Agenţi de oxidare şi catalizatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181<br />
5.3.3. Mecanismul şi cinetica reacţiilor de oxidare . . . . . . . . . . . . . 185<br />
5.3.3.1. Mecanismul reacţiilor de oxidare . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185<br />
5.3.3.2. Termodinamica reacţiilor de oxidare a parafinelor . . . . 190<br />
5.3.3.3. Cinetica reacţiilor de oxidare a parafinelor . . . . . . . . . . 191<br />
5.3.4. Aplicaţii industriale a reacţiilor de oxidare a parafinelor . . . 195<br />
5.4 Nitrarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . 199<br />
5.4.1. Tipuri de reacţii de nitrare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199<br />
4
Cuprins<br />
5.4.2. Agenţi de nitrare, catalizatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200<br />
5.4.3. Mecanismul şi cinetica nitrării hidrocarburilor . . . . . . . . . . . 202<br />
5.4.3.1. Mecanismul nitrării hidrocarburilor aromatice . . . . . . . 202<br />
5.4.3.2. Termodinamica nitrării hidrocarburilor aromatice . . . . 203<br />
5.4.3.3. Cinetica nitrării hidrocarburilor aromatice .. . . . . . . . . . 204<br />
5.4.3.4. Mecanismul nitrării hidrocarburilor parafinice . . . . . . . 206<br />
5.4.3.5. Termodinamica nitrării hidrocarburilor parafinice . .. . . 207<br />
5.4.3.6. Cinetica nitrării hidrocarburilor parafinice . . . . . . . . . 208<br />
5.4.4. Aplicaţii industriale ale procesului de nitrare . . . . . . . . . . . . . 209<br />
5.4.4.1. Aplicaţii industriale ale nitrării hidrocarburilor 209<br />
aromatice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
5.4.4.2. Aplicaţii industriale ale nitrării hidrocarburilor 212<br />
parafinice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
5.5. Sulfonarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215<br />
5.5.1. Tipuri de reacţii de sulfonare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215<br />
5.5.2. Agenţi de sulfonare, catalizatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216<br />
5.5.3. Mecanismul şi cinetica sulfonării hidrocarburilor . . . . . . . . . 219<br />
5.5.3.1. Mecanismul sulfonării hidrocarburilor aromatice . . . . . 219<br />
5.5.3.2. Termodinamica sulfonării hidrocarburilor aromatice . . 220<br />
5.5.3.3. Cinetica sulfonării hidrocarburilor aromatice . . . . . . . . 221<br />
5.5.3.4. Mecanismul reacţiilor de sulfoxidare a parafinelor . . . . 223<br />
5.5.3.5. Mecanismul reacţiilor de sulfoclorurare . . . . . . . . . . . . 225<br />
5.5.4. Aplicaţii industriale ale procesului de sulfonare . . . . . . . .. . 226<br />
5.5.4.1. Aplicaţii industriale ale sulfonării hidrocarburilor 228<br />
aromatice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
5.5.4.2. Aplicaţii industriale ale sulfoxidării . . . . . . . . . . . . . . . 232<br />
5.5.4.3. Aplicaţii industriale ale sulfoclorurării . . . . . . . . . . . . . 232<br />
5.6. Esterificarea . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .234<br />
5.6.1. Tipuri de reacţii de esterificare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234<br />
5.6.2. Catalizatori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238<br />
5.6.3. Mecanismul şi cinetica reacţiilor de esterificare . . . . . . . . . . . 239<br />
5.6.3.1. Mecanismul esterificării acizilor carboxilici . . . . . . . . . 239<br />
5.6.3.2. Termodinamica esterificării acizilor carboxilici . . . . . . 241<br />
5.6.3.3. Cinetica esterificării acizilor carboxilici . . . . . . . . . . . . 242<br />
5.6.3.4. Mecanismul esterificării anhidridelor cu alcooli. . . . . . . 244<br />
5.6.3.5. Termodinamica esterificării anhidridelor cu alcooli 246<br />
5.6.3.6. Cinetica esterificării anhidridelor cu alcooli . . . . . . . . 246<br />
5.6.4. Aplicaţii industriale ale procesului de esterificare . . . . . . . . 248<br />
5.6.4.1.Aplicaţii industriale esterificării acizilor carboxilici cu 248<br />
alcooli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
5.6.4.2.Aplicaţii industriale esterificării anhidridelor cu alcooli 256<br />
5.7. Hidroliza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261<br />
5
<strong>Procese</strong> <strong>unitare</strong> <strong>chimice</strong> şi bio<strong>chimice</strong><br />
5.7.1. Tipuri de reacţii de hidroliză. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 261<br />
5.7.2. Mecanismul şi cinetica reacţiei de hidroliză. . . . . . . . 263<br />
5.7.2.1. Mecanismul reacţiei de hidroliză a esterilor . . . . . . . . . . 263<br />
5.7.2.2. Termodinamica reacţiei de hidroliză a esterilor . . . . . . 265<br />
5.7.2.3. Cinetica reacţiei de hidroliză a esterilor . . . . . . . . . . . . . 266<br />
5.7.2.4. Mecanismul şi cinetica reacţiei de hidroliză a 268<br />
halogenurilor organice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
5.7.3. Aplicaţii industriale ale procesului de hidroliză. . . . . . . . . . 269<br />
5.7.3.1. Aplicaţii industriale ale procesului de hidroliză a 269<br />
esterilor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
5.7.3.2. Aplicaţii industriale ale procesului de hidroliză a 273<br />
halogenurilor organice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
5.7.3.3. Aplicaţii industriale ale procesului de hidroliză a 275<br />
hidraţilor de carbon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
5.8 Polimerizarea şi policondensarea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277<br />
5.8.1. Polimerizarea radicalică. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277<br />
5.8.2. Polimerizarea ionică. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 282<br />
5.8.3. Polimerizarea ionic - coordinativă. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 283<br />
5.8.4. Copolimerizarea. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 284<br />
5.8.5. Polimerizarea condensativă. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285<br />
5.8.6. Relaţii cinetice în policondensare. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 286<br />
6. Aplicaţii practice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289<br />
6.1. Studiul procesului de obţinere a stearaţilor metalici. . . . . . . . . 289<br />
6.1.1. Con<strong>si</strong>deraţii generale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 289<br />
6.1.2. Studiul influenţei principalilor parametri asupra fazei de291<br />
<strong>si</strong>nteză. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
6.1.3. Metode de caracterizare a stearaţilor obţinuţi. . . . . . . . . . . . . 293<br />
6.2 Studiul proceselor <strong>chimice</strong> catalitice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296<br />
6.2.1. Con<strong>si</strong>deraţii generale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296<br />
6.2.2. Etapele proceselor catalitice eterogene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 296<br />
6.2.3. Stabilirea etapei determinante de viteză pentru procesele 297<br />
catalitice eterogene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
6.2.4. Cinetica proceselor catalitice eterogene. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 299<br />
6.2.5. Reactoare experimentale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 301<br />
6.2.6. Analiza empirică a datelor. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303<br />
6.2.7. Metode de preparare a unor catalizatori. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 304<br />
6.3. Studiul procesului de esterificare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308<br />
6.3.1. Con<strong>si</strong>deraţii generale. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 308<br />
6.3.2. Studiul cinetic al procesului de esterificare în mediu omogen 313<br />
6.3.3. Studiul cinetic al procesului de esterificare azeotropă. . . . . . . 315<br />
Bibliografie . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 317<br />
6