I.3 Tăierea pomilor fructiferi

Tăierea pomilor fructiferi
10
rece din cele mai scurte nu obținem lăstari cu putere
adecvată.
Tăierea caisului după metoda Sitt
Cercetătorul fostei Uniuni Sovietice a observat că
în cazul caisului – indiferent de poziția ocupată în
coroană – orile apar cel mai devreme pe părțile
roditoare scurte (țepi) ale pomului, după care pe
nuiele, şi cel mai târziu pe părțile secundare ale ramurilor
lacome.
Această în orire mai târzie – care raportat la
țepi poate și o săptămână - înseamnă că gerurile
de primăvară târzii afectează foarte puțin orile
nuielelor lacomi. Sitt executa tăieri puternice
asupra caișilor pentru a mări cantitatea lăstarilor
lacomi, iar pe ei lăstari secundari, iar vara erau tăiați
pe jumătate, pentru ca şi aceştia la rândul lor să
crească lăstari secundari.
Această metodă s-a dovedit a bună, însă necesită
multă muncă, însă astăzi cu ajutorul aparatelor
de tăiere de contur aceste lucrări pot efectua
repede şi e cient.
CARACTERISTICILE CARE
DEFINESC FORMELE DE COROANĂ
Fiecare pom fructifer se caracterizează printr-o
creştere naturală, formare, deci o coroană speci -
că. Formele naturale de coroană corespund numai
în cazurile cele mai rare cerințelor. În parte ocupă
mult spațiu, se chelesc repede și se pot întreține cu
greutate. Aceste caracteristici nefavorabile le schimbăm
prin formarea arti cială a formei de coroană.
Pentru cultivarea fructelor de calitate, care se consumă
proaspete, cele mai potrivite sunt formele de
coroană scunde şi „mai apropiate omului”. Acest tip
de coroană este cel mai adecvat pentru efectuarea
lucrărilor totehnice manuale – reglarea cantității
de roade, rărirea fructelor etc. – prin care se poate
crește raportul fructelor de o calitate excelentă.
Forma coroanei este determinată de puterea
de creștere a soiul și a pomului respectiv, numărul
și poziționarea ramurilor de structură, înălțimea
trunchiului şi respectiv înălțimea întregului pom.
La pomii fructiferi cele mai des utilizate mărimi
de trunchi sunt:
Trunchi scund: 40-60 cm
– măr, păr, gutui, piersic.
Trunchi semi-înalt: 80-100 cm:
– cireş, vişin, cais, prun, renclod, păr pe portaltoi
sălbatic, bacifere cu trunchi.
Trunchi înalt: 120 cm și peste:
– nuc, castan, soc negru şi coroanele de pe care
se recoltează mecanic.
La urma urmei ecare formă de coroană poate
realizată cu înălțimea trunchiului corespunzătoare
scopului, de ex. dacă dorim ca coroana să e în
formă de vază, pentru recoltare cu aparat de scu-
turat, mărimea adecvată a trunchiului este de 100-
120 cm, dar în cazul recoltării manuale aceasta
ajunge să e de 60 cm.
Distanțele dintre trunchiuri se pot modi ca în
mare măsură în funcție de tipul de sol, de nivelul
tehnologiei de cultivare, de soi şi de portaltoi.
Distanța dintre ramurile de structură și distanța
etajării ramurilor de structură la pomii maturi
este de minim 60-80 cm, și 100-120 cm în cazul
nucului.
Portaltoiul in uențează în primul rând creș terea
nobilului, dar are in uență și momentul intrării
în rod și perioada coacerii fructelor. Creştere
a pomilor în cazul altoiurilor este determinată în
primul rând de portaltoi, dar este un factor de limitare
a creșterii și înălțimea ochiului, tipul solului,
adâncimea de plantare etc.
Coroană cu proiecție de bază în formă circulară
Este o formă de coroană combinată. În zilele noastre
la pomii de măr se formează foarte rar această
formă de coroană, la alte specii de pomi fructiferi
este însă destul răspândită. Este forma de coroană
în primul rând la specii și soiuri altoiți pe portaltoiuri
mai puternice: cireş, vişin, cais, prun, păr.
Înălțimea trunchiului este de 80-120 cm, înălțimea
pomului atinge sau depășește 5-6 m. Nevoia pentru
suprafața de cultivație este de 60-70 m 2 pe pom.
Acest tip de coroană este numită „coroană
combinată” deoarece este pornită ca o coroană de
ax, însă pe deasupra ultimei ramuri sau ultimului
grup de ramuri de structură axul este îndepărtat.
Deosebim două tipuri:
Caracteristicile coroanei combinate cu grupuri
de crengi sunt ramurile de structură care formează
etaje, distanța dintre aceste etaje este de 60-80 cm
(Fig. nr. 13).
Fig. nr. 13
Măr altoit pe portaltoi sălbatic,
având formă de coroană combinată
(Sursă: Papp, 2003)