Toxicologie-II - Aid Vet

INTOXICAŢIA CU ŞROTURI DE SOIA
Valoare biologică ridicată a proteinei din soia o recomandă ca pe un nutreţ dintre cele mai
valoroase. Şroturile de soia reprezintă un nutreţ proteic excelent pentru toate speciile şi categoriile de
animale. Este un furaj cu un conţinut redus în celuloză, cu un grad ridicat de digestibilitate.
Şroturile de soia nu produc îmbolnăviri cu condiţia să corespundă din punct de vedere igienic
(să nu fie mucegăite, râncezite etc.) şi să fie introduse într-un procent corespunzător în raţie pentru a nu
se realiza un excedent proteic.
Intoxicaţiile se produc mai ales când şroturile sunt alterate şi apar aminoacizi liberi toxici.
Simptomatologia este predominant digestivă: gastroenterită cu diaree. Se constată şi un
sindrom hemoragic generalizat. În condiţiile unei suprainfecţii apar febra şi alterarea stării generale.
Femelele gestante avortează.
Modificările morfopatologice sunt: leziuni de gastroenterită şi aspect hemoragic generalizat.
Diagnosticul se stabileşte pe baza datelor anamnetice şi a rezultatului examenului clinic.
Prognosticul este rezervat.
57
Tratamentul vizează combaterea diareei hemoragice, prevenirea infecţiei şi redresarea stării
generale.
Tratamentul curativ trebuie să fie secondat de scoaterea furajului din raţie.
INTOXICAŢIA CU ŞROTURI DE RICIN
Şroturile de ricin prezintă o valoare nutritivă apreciabilă, dar utilizarea lor este limitată datorită
principiilor toxici pe care îi conţin (ricină, ricinină). Este recomandată utilizarea în cantităţi moderate
de până la 15-29% din amestecul de concentrate în hrana taurinelor şi ovinelor supuse îngrăşării.
Cabalinele sunt cele mai sensibile la principii toxici conţinuţi de şroturile de ricin. Mai rezistente sunt
caprele şi găinile.
Intoxicaţiile apar în urma hrănirii animalelor cu cantităţi mari de şroturi de ricin sau când se
face o hrănire timp îndelungat, fără întreruperi.
Simptomatologia este similară cu cea din intoxicaţia cu boabe de ricin:
– stare de agitaţie
– gastroenterită hemoragică, fecale apoase cu mucozităţi şi sânge, colici violente
– contracţii pe grupe musculare, ce au în final aspect tetaniform.
Starea de agitaţie este urmată de o stare depresivă.
Starea generală a animalului se alterează: respiraţia este accelerată, şocul cardiac este puternic,
aritmic.