You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Editorial<br />
- continuare din pagina 1 -<br />
Un experiment prezentat în New England<br />
Journal of Medicine a dezvăluit că<br />
lipidele omega-3 «au fost cele mai eficiente<br />
în depăşirea unei imunităţi la inulină<br />
foarte profundă şi generală». Avantaje suplimentare<br />
ale uleiului omega-3 sunt micşorarea<br />
colesterolului şi trigliceridelor, cât şi<br />
întărirea sistemului imunitar”.<br />
Poate aşa se înţelege mai bine şi rolul<br />
deosebit al unui alt nou produs <strong>Hofigal</strong><br />
OMEGA 3 & OMEGA 6 VEGETAL.<br />
Uleiul de in ajută la prevenirea bolilor<br />
cardiovasculare, iar sămânţa conţine fibre<br />
insolubile care ajută la curăţarea tubului<br />
digestiv prin legarea toxinelor şi formarea<br />
masei fecale. Uleiul de in trebuie apreciat;<br />
amintesc numai în treacăt că este folosit<br />
ca adjuvant în tratarea acneei, artritelor,<br />
cancerului, bolilor de inimă, sclerozei<br />
multiple; scăderea colesterolului, tulburări<br />
digestive, piele uscată, refacerea energiei,<br />
probleme de memorie, etc.<br />
În cartea mai sus amintită, Dr. Mark<br />
Stengler nu vorbeşte doar teoretic, ci este<br />
prezentată o cazuistică bogată. Rezultate<br />
similare am obţinut prin studii clinice şi<br />
de caz şi noi.<br />
„Aminoacizii graşi omega 3, care se găsesc<br />
în cantitate mare în seminţele de in au<br />
proprietăţi de fluidificare a sângelui. Acest<br />
lucru ajută la prevenirea accidentelor vasculare<br />
cerebrale şi la optimizarea circulaţiei<br />
la nivelul inimii şi a ţesuturilor corpului”.<br />
Tot Stengler se întreabă: „ce au în comun<br />
boala Chron, colita ulceroasă şi constipaţie?”.<br />
Răspunsul este “un aport scăzut de<br />
fibre”.<br />
Seminţele de in reprezintă nu numai<br />
o modalitate excelentă de a creşte cantitatea<br />
de fibre din alimentaţia zilnică ci<br />
alături de cele ce însoţesc inulina crează<br />
mucilagiile cu efect calmant, care contribuie<br />
la vindecarea unui tub digestiv<br />
inflamat şi iritat. În plus, seminţele de<br />
in „hrănesc bacteriile bune” care, la persoanele<br />
cu probleme digestive sunt în<br />
cantitate redusă.<br />
După cum se ştie, creierul este alcătuit<br />
în proporţie de peste 60% din grăsimi –<br />
în componenţa cărora intră şi acizi graşi<br />
esenţiali. Dintre aceştia, principalul este<br />
DHA (acidul docosahexanoic) necesar<br />
pentru memorie şi învăţare. Datorită faptului<br />
că o anumită cantitate de acid alfalinolenic<br />
din seminţele de in este transformată<br />
în DHA, acest supliment (HOF<br />
LIPOMIN) poate avea un efect benefic de<br />
stimulare a memoriei. De asemenea, acizii<br />
graşi omega 3 au un efect antiinflamator,<br />
care pare foarte important pentru sănătatea<br />
creierului.<br />
Aş mai adăuga remarca Dr. Roy<br />
Swank - Şeful Secţiei de Neurologie din<br />
cadrul Facultăţii de Medicină a Universităţii<br />
Oregon, Portland – care demonstrează<br />
că: „alimentaţia bogată în acizi<br />
graşi esenţiali şi săracă în grăsimi saturate<br />
este cheia succesului în tratamentul<br />
sclerozei multiple”.<br />
d) Concentratul de usturoi<br />
Aici trebuie menţionat că, deşi usturoiul<br />
este considerat un miracol încă din<br />
antichitate, este necesar a se preciza că usturoiul<br />
nu are voie să fie „ajutat” cu îngrăşăminte,<br />
ierbicide, insecticide.<br />
Pe scurt: principalul component activ<br />
al usturoiului este alicina, substanţă cu<br />
un puternic efect antibiotic. Acest compus<br />
rezultă în urma acţiunii unei enzime<br />
- alinaza - asupra aliinei din compoziţia<br />
plantei. Alicina este substanţa responsabilă<br />
de toate binefacerile usturoiului, considerat<br />
şi antibiotic natural: antisclerozant,<br />
anticancerigen, vermifug, hipotensiv,<br />
combate tusea şi diareea, laxativ, diuretic,<br />
antiseptic, bactericid, revulsiv, expectorant,<br />
febrifug, tonic muscular, hipotensor<br />
(scăderea tensiunii arteriale), antireumatismal,<br />
antiasmatic, detoxifiant, sudorific,<br />
cu efect antihelmintic şi anticarcinogenetic,<br />
afrodisiac.<br />
Acest miracol pentru sănătate mai<br />
conţine vitamina C şi B-urile, lipide, aminoacizi<br />
şi uleiuri volatile. Informaţii detaliate<br />
se pot găsi în cartea doamnei Prof.<br />
Dr. Farmacist Viorica Istudor, ”Farmacognozia”<br />
- vol. II.<br />
Alicina este studiată peste tot în<br />
lume. De exemplu, Dr. Aqel a testat şi<br />
a constatat capacitatea sa de relaxare a<br />
muşhiului cardiac; Dr. B. Reitz (Facultatea<br />
de Medicină din Dusseldorf) a demonstrat<br />
că reduce aritmia cu 88%; iar<br />
la universitatea de profil din California<br />
s-a demonstrat că reduce colesterolul<br />
"rău" – LDL, cu 42%. Toate acestea se<br />
datorează şi faptului că usturoiul conţine<br />
şi niacină, care reduce colesterolul<br />
"rău" şi îl măreşte pe cel "bun" – HDL.<br />
Pentru că se discută mult despre usturoi<br />
(firesc, raportat la efectele minunate pe<br />
care le are şi la cât de mult „deranjează” pe<br />
cei ce nu doresc vindecarea) îl citez pe Dr.<br />
Mark Stengler, din cartea „113 tratamente<br />
naturiste verificate. Remediile naturiste<br />
ale medicului homeopat”:<br />
„Usturoiul nu are o toxicitate cunoscută.<br />
Cu toate acestea, unele persoane au<br />
tulburări digestive dacă mănâncă usturoi<br />
sau iau un supliment cu această plantă.<br />
(Din nefericire, se întâmplă ca eu să fiu una<br />
dintre ele - dar sunt mai curând excepţia,<br />
decât regula).<br />
Usturoiul are un efect natural de fluidifiere<br />
a sângelui, astfel încât ar trebui să discutaţi<br />
cu medicul dumneavoastră în cazul<br />
în care faceţi deja un tratament cu medicamente<br />
anticoagulante, cum ar fi aspirina,<br />
dicumarol etc.“<br />
Iată ce poate afirma un specialist, Dr.<br />
Mark Stengler, care recomandă numeroase<br />
produse pe bază de usturoi:<br />
„USTUROIUL<br />
RECOMANDĂRILE MEDICULUI<br />
NATURIST PENTRU ...<br />
Efecte antimicrobiene<br />
Usturoiul exercită o întreagă gamă<br />
de acţiuni antimicrobiene împotriva virusurilor,<br />
bacteriilor, fungilor şi viermilor<br />
intestinali. Eu consider că usturoiul, de<br />
obicei, acţionează cel mai bine pentru întărirea<br />
imunităţii şi prevenirea infecţiiior,<br />
decât pentru tratatarea stărilor acute - cu<br />
excepţia infecţiilor tractului respirator, ca<br />
faringita, bronşita şi pneumonia. (un număr<br />
de pacienţi mi-a spus că atunci când<br />
fac o astfel de infecţie, pur şi simplu mănâncă<br />
mult usturoi şi în scurt timp se simt<br />
mai bine).<br />
Atunci când este folosit pe termen lung,<br />
usturoiul este un remediu excelent pentru<br />
persoanele care prezintă o dezvoltare excesivă<br />
a levurilor în organism şi pentru femeile<br />
cu infecţii micotice vaginale.<br />
Cei care au afecţiuni care determină o<br />
supresie a sistemului imunitar, cum ar fi<br />
HIV/SIDA şi tuberculoza, au un mare risc<br />
de a face infecţii secundare grave cu diferite<br />
microorganisme. Usturoiul este una dintre<br />
alternativele naturale pe care aceştia le pot<br />
folosi pentru a contribui la protecţia împotriva<br />
acestor agenţi infecţioşi.<br />
Problemele legate de elasticitatea aortei<br />
Folosirea îndelungată a usturoiului<br />
ajută la protejarea elasticităţii aortei. Aorta<br />
este un vas de sânge foarte mare care transportă<br />
sângele oxigenat de la inimă şi se ramifică<br />
în alte artere, pentru a alimenta cu<br />
sânge restul corpului. Scăderea elasticităţii<br />
ei este asociată cu îmbătrânirea, ca şi cu<br />
40 • HOFIGAL - Natură şi Sănătate • Decembrie 2010 / Ianuarie 2011 •