ANALIZĂ<strong>ROA</strong> REȚETA DE SUCCES A MARILOR EXPORTATORI ROMÂNI DE CARNE În comerțul internațional cu carne, România se află pe poziția de importator net. Cu toate acestea, în ultimii ani situația țării noastre s-a îmbunătățit, exporturile aflându-se pe un trend crescător, atât din punct de vedere valoric, cât și al volumului, la cele mai multe categorii, conform datelor furnizate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR). Astfel, în 2016, exporturile de carne și preparate din carne au ajuns la un nivel de 158 mii de tone, ceea ce reprezintă o creștere de 12,3% față de 2015, când volumul exporturilor de carne și preparate din carne a fost de 140,9 mii de tone. Din punct de vedere valoric, exporturile de carne și preparate din carne au fost, însă, doar cu puțin mai mari față de cele din 2015 - 343,5 milioane de euro față de 342,8 milioane de euro (+0,2%), ca urmare a scăderii prețului mediu de vânzare de la 2,43 de euro/kg la 2,17 de euro/kg. Acesta este și unul dintre motivele creșterii volumului exportat: o creștere a competitivității prin preț a exporturilor de carne românești. Criza a consolidat sectorul cărnii de pasăre Din toate categoriile de carne și preparate din carne cuprinse în datele statistice furnizate de MADR, exporturile de carne și organe comestibile, proaspete, refrigerate sau congelate, de păsări din specii PREȚURILE COMPETITIVE PRACTICATE PE PIAȚA EXTERNĂ, INTEGRAREA PE VERTICALĂ A ACTIVITĂȚILOR COMPANIEI (DE LA FURAJ LA FURCULIȚĂ), OFERIREA PRODUSELOR DE CALITATE CONSTANTĂ, PRECUM ȘI NIVELUL CALITATIV AL SERVICIILOR ÎN RELAȚIILE CU CUMPĂRĂTORII REPREZINTĂ CHEIA EXPORTURILOR DE CARNE ALE ROMÂNIEI. exporturile de carne și preparate din carne au ajuns la un nivel de 158 mii de tone, ceea ce reprezintă o creștere de 12,3% față de 2015, când volumul exporturilor de carne și preparate din carne a fost de 140,9 mii de tone domestice (cocoși, găini, rațe, gâște, curcani, curci și bibilici) au fost „vedetă” în relațiile comerciale de anul trecut, având cea mai mare pondere în total. Astfel, în 2016, România a trimis în afara granițelor aproape 66,5 mii de tone de carne de tipul amintit anterior, a căror valoare a depășit în total 112,2 milioane de euro. Datele Uniunii Crescătorilor de Păsări din România (UCPR) indică o cantitate de 78 mii de tone de carne și preparate din carne de pasăre exportate în anii 2015 și 2016 (circa 21-22% din producția totală de carne și preparate din carne de pasăre din România) și o valoare a exporturilor pe același segment de 180 milioane de euro în 2015 și 161 milioane de euro în 2016. Diferențele provin de la gruparea anumitor poziții din datele MADR; de exemplu cele cu codul 0209, 0210, 1601 și 1602 cuprind și produse sau preparate din carne de pasăre. „Obiectivele strategice ale sectorului avicol, perspectiva anul 2020, sunt ca exporturile să atingă peste 100.000 tone anual”, ne-a declarat Ilie Van, președintele UCPR. Aaylex rămâne lider la categoria exporturilor de carne de pasăre În ciuda scăderii prețurilor internaționale, fapt reflectat și de diminuarea încasărilor din exporturi cu circa 12%, marii exportatori români de carne sunt profitabili. Astfel, Aaylex, cel mai mare exportator de carne de pasăre din România, a avut un profit net de 18,2 milioane RON la o cifră de „Europa este o piață cu nivel competitiv puternic. Pentru unii producători, avantajul geografic permite costuri logistice mai mici și o perioadă mai scurtă a timpului de livrare, lucruri importante pentru produsele proaspete. Carnea de pui produsă de Grupul Aaylex permite păstrarea prospețimii pe întreaga perioadă de valabilitate, de până la 14 zile. Această caracteristică tehnică, împreună cu gustul și calitatea ireproșabile, sunt descrierile pe care clienții noștri externi le atribuie produselor CocoRico și pentru care suntem recomandați în rândul specialiștilor din domeniu”, au punctat reprezentanții Aaylex. 8 ediția 7 – 2017
PREVIEW<strong>ROA</strong> 9