You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
ИЮНЬ–ИЮЛЬ 2014<br />
Тест-драйв<br />
Лондонские люксовые отели, Acura MDX<br />
Самочувствие<br />
30 способов сделать поездку приятной<br />
Интервью<br />
Владимир Кристовский о зомбиленде<br />
Свободное время<br />
Йоханнесбург, Лас-Вегас, Дар-эс-Салам<br />
18+<br />
Сервисы такси<br />
Как изменилось и стало цивилизованным российское такси
ИЮНЬ-ИЮЛЬ<br />
2014<br />
80<br />
ЛАЙФСТАЙЛ<br />
66 ПУТЬ ЗЕРНА<br />
Кофейные тренды в Москве и Лондоне<br />
70 ВКУС ПЕКИНА<br />
Перекусить в столице Поднебесной<br />
72 УМНЫЕ ЧАСЫ<br />
Чем могут похвастаться современные<br />
носимые гаджеты<br />
74 ВНИМАНИЕ НА ДЕТАЛИ<br />
Модные тенденции этим летом<br />
содержание<br />
В КАЖДОМ НОМЕРЕ<br />
10 НОВОСТИ<br />
Новости делового и частного туризма<br />
СПЕЦИАЛЬНЫЕ<br />
РЕПОРТАЖИ<br />
44 СЕРВИСЫ ТАКСИ<br />
Насколько изменились такси в последнее<br />
время<br />
56 30 СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ<br />
ПУТЕШЕСТВИЕ ПРИЯТНЫМ<br />
Как в дороге не утратить гармонию<br />
души и тела<br />
62 ДОЛЕТЕТЬ ДО ЦЕЛИ<br />
Могут ли лоукосты летать на дальние<br />
расстояния?<br />
НАПРАВЛЕНИЯ<br />
48 БИЗНЕС В АБУ-ДАБИ<br />
Лувр, Гуггенхайм и танец живота.<br />
80 ОТКРЫВАЕМ ЗАНОВО<br />
Как Йоханнесбург стал другим<br />
84 ГОРОД НА МИЛЛИОН<br />
С возвращением исконного имени<br />
Екатеринбург обрел иной статус,<br />
характер и внешность<br />
88 УИКЕНД В ЛАС-ВЕГАСЕ<br />
От стрельбы по зомби до VIPисцеления<br />
от похмелья<br />
92 В ПОГОНЕ ЗА ВЕТРОМ<br />
Выходные на самом большом пресном<br />
озере на Земле<br />
96 4 ЧАСА В ДАР-ЭС-САЛАМЕ<br />
Блиц-экскурсия по танзанийскому<br />
городу<br />
ТЕСТЫ<br />
22 ОТЕЛИ<br />
Café Royal, Edition, Ace Shoreditch,<br />
Rosewood, Hilton London Metropole,<br />
Novotel Blackfriars, Great Northern<br />
28 АВИАРЕЙСЫ<br />
Swiss Женева – Москва, Qatar Airways<br />
Москва – Доха – Буэнос-Айрес<br />
30 АВТО<br />
Acura MDX<br />
КОЛОНКИ<br />
32 МИТЯЕВ И ГВАДЕЛУПА<br />
Владимир Елистратов о романтике<br />
и паттаизации<br />
34 СТРЕСС-ТУР<br />
Женя Батурина о бардах-блогерах и<br />
вьетнамских партизанах<br />
36 ДОМА АРИСТОКРАТОВ<br />
Анна Барнар ездит по старым английским<br />
поместьям<br />
38 ПРОВАЛ НА ВЫСОТЕ<br />
Наш корреспондент вспоминает,<br />
как искал ярких впечатлений на<br />
борту самолета<br />
16 ПУТЕВОДИТЕЛЬ ОТ<br />
ЗНАМЕНИТОСТИ<br />
Брэд Питт о Новом Орлеане<br />
88<br />
18 СОБЫТИЯ<br />
Куда съездить и что посмотреть в<br />
июне-июле<br />
20 ФЕСТИВАЛИ<br />
Все главные фестивали этого лета<br />
40 ИНТЕРВЬЮ<br />
Владимир Кристовский из<br />
Uma2rmaH – о том, как выглядит<br />
самое страшное место на Земле<br />
50 БИЗНЕС<br />
Самые успешные стартапы<br />
в области туризма<br />
98 АРХИВ BUSINESS TRAVELLER<br />
Овербукинг сейчас и 23 года назад<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 3
СЛОВО РЕДАКТОРА<br />
4<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014<br />
Такси – это не просто наемное средство<br />
передвижения, которое может<br />
быть комфортным и красивым или<br />
неудобным и уродливым. Это очень<br />
важная деталь городского ландшафта.<br />
Настолько важная, что легко может стать<br />
одним из символов города, как желтые<br />
такси в Нью-Йорке или лондонские кэбы.<br />
От того, насколько хорошо работает<br />
сервис такси, зависит первое и довольно<br />
важное впечатление о городе. Когда<br />
приезжаешь в аэропорт и видишь, что в<br />
очереди стоят такси, а не пассажиры, это не<br />
только экономит время, но и создает<br />
хорошее рабочее настроение. Ну а если<br />
выходишь на площадь перед аэровокзалом<br />
и понимаешь, что тебе еще придется<br />
побороться за место на заднем сиденье<br />
такси, которое стоит столько, как будто ты<br />
его покупаешь, а не берешь в аренду на<br />
полчаса, скорее всего это означает, что с<br />
городом происходит что-то неправильное.<br />
До сих пор прибывающих в Шереметьево<br />
и Домодедово на выходе встречает дюжина<br />
личностей такого вида, что у тебя не<br />
остается никаких сомнений в их честных<br />
намерениях. Мы-то, местные жители,<br />
опытные и знаем, что чем меньше с ними<br />
общаешься, тем больше шансов уйти от них<br />
в том виде, в котором ты прилетел в<br />
аэропорт. Но у скольких иностранных или<br />
просто иногородних граждан создалось<br />
впечатление о Москве как о крайне криминализированном<br />
месте только после одной<br />
поездки на такси!<br />
И вот теперь кое-что начало меняться:<br />
появилось сразу несколько цивилизованных<br />
сервисов такси, которыми не страшно<br />
пользоваться. Которые тебя не обманут, не<br />
станут возить кругами и мучать твой слух<br />
Григорием Лепсом и Стасом Михайловым.<br />
Такси, которое можно вызвать в пару<br />
кликов по экрану смартфона или компьютера,<br />
увидеть имя и портрет таксиста и<br />
получить уведомление, когда машина<br />
прибудет на место. Конечно, это еще не<br />
начало эпохи просвещения и даже не<br />
ренессанс такси в Москве, но в городе стало<br />
определенно легче жить. И хорошо бы<br />
поскорее наступило то время, когда на<br />
вопрос: «Вам ехать или шашечки?» можно<br />
будет ответить: «И то, и другое».<br />
Руслан Шебуков<br />
Главный редактор<br />
Русское издание Business Traveller<br />
июнь-июль 2014 г.<br />
Выход в свет 28 мая 2014 г.<br />
Главный редактор Руслан Шебуков<br />
Редактор Ирина Косалс<br />
Арт-директор Алексей Курилко<br />
Дизайн Сергей Знаменский<br />
Фоторедактор Мария Захарычева<br />
Координатор Ксения Мишина<br />
Над номером работали Анна Барнар, Евгения Батурина,<br />
Марк Грэхем, Инна Денисова, Роуз Дайкинс, Александр Дьяченко,<br />
Владимир Елистратов, Доминик Иллис, Рэмси Кубейн, Скотт Кэри,<br />
Игорь Лепин, Анна Матвеева, Алекс Макуиртер, Анна Минина,<br />
Том Отли, Ирина Салтанова, Дженни Саутен, Хони Стивенс,<br />
Полина Сурнина, Ирина Филиппова, Мишель Харби, Энни Харрис,<br />
Дарья Черкудинова, Ольга Шеметова<br />
Издатель Юлия Кутина<br />
Отдел рекламы и распространения Маргарита Гореликова,<br />
Виктория Третьякова<br />
ПОДПИСКА<br />
Тел. +7 (495) 662-44-39<br />
Email subscribe@<br />
businesstraveller.com.ru<br />
В Москве:<br />
12 месяцев: 1070 руб.<br />
6 месяцев: 640 руб.<br />
в остальных<br />
регионах России, а<br />
также странах СНГ:<br />
12 месяцев: 1070 руб.<br />
(без учета доставки)<br />
6 месяцев: 640 руб.<br />
(без учета доставки)<br />
КОНТАКТЫ<br />
Телефон редакции +7 (495) 662-44-39<br />
Email info@businesstraveller.com.ru<br />
Почтовый и фактический адрес<br />
редакции: 125015, г. Москва,<br />
ул. Расковой, д. 34, стр. 14<br />
Учредитель/издатель русского<br />
издания Business Traveller<br />
ООО «Уитнесс Медиа»<br />
Юридический адрес:<br />
117292, г. Москва, ул. Профсоюзная,<br />
д. 26/44, пом. II, ком. 1<br />
Генеральный директор Юлия Кутина<br />
Публикуется по лицензии Perry Publications Ltd. Воспроизведение любым<br />
образом на любом языке, полностью или частично без предварительного<br />
письменного разрешения запрещено.<br />
Business Traveller ® является зарегистрированной торговой маркой.<br />
Фото на обложке: GETTY IMAGES / FOTOBANK.RU<br />
Отпечатано в типографии ЗАО «Алмаз-Пресс»<br />
Москва, пер. Столярный д. 3/34<br />
Тел. (495) 781-1990<br />
Тираж: 75 000<br />
Цена свободная<br />
18+<br />
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи,<br />
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).<br />
Свидетельство о регистрации СМИ — ПИ № ФС 77 – 57955<br />
от «24» апреля 2014 г.<br />
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции. Перепечатка<br />
и любое воспроизведение материалов журнала Business Traveller<br />
возможны только с письменного разрешения издателя. Представителем<br />
авторов публикаций в журнале Business Traveller является издатель.<br />
Редакция не несет ответственности за достоверность информации,<br />
опубликованной в рекламных объявлениях.
РЕКЛАМА
АВТОРЫ<br />
Дарья ЧЕРКУДИНОВА<br />
Журналист, замглавреда интернет-издания<br />
Hopes&Fears<br />
Москва<br />
«Каждый день ровно в шесть<br />
вечера у Соловецкого камня<br />
останавливается молодой<br />
человек в кепке. Вокруг него<br />
постепенно собираются иностранцы.<br />
Они возбуждены, скоро<br />
им расскажут про зверства КГБ,<br />
секретный бункер Сталина.<br />
Молодой человек — не политический<br />
активист. Он всего лишь<br />
экскурсовод».<br />
Евгения БАТУРИНА<br />
Главный редактор журнала<br />
«Cosmo Психология»<br />
Москва<br />
«Вот вы, например, будучи в<br />
своем уме и трезвой памяти,<br />
пошли бы в музей американских<br />
преступлений в Хошимине рассматривать<br />
жуткие фотографии с<br />
изображенными на них оторванными<br />
конечностями? А как вам<br />
китайская фабрика по производству<br />
лекарств из акульего жира и<br />
дельфиньих… эммм… органов? А<br />
лекция в закрытом помещении на<br />
тему «Что ест змея»?»<br />
Владимир КРИСТОВСКИЙ<br />
Музыкант<br />
Москва<br />
«Мы были на острове, где<br />
снимался фильм «Пираты<br />
Карибского моря». Там остались<br />
декорации какие-то, гробы. Ну<br />
и вообще любопытно было посмотреть,<br />
что такое Карибские<br />
острова, чем отличаются. Есть<br />
острова приличные, а есть такие,<br />
что страх и ужас. Высаживаться<br />
даже страшно. Мы называли такие<br />
острова зомбиленд, потому<br />
что население там - как зомби из<br />
фильмов ужасов».<br />
Анна МАТВЕЕВА<br />
Писатель, журналист<br />
Екатеринбург<br />
«В 2013 году Екатеринбург получил,<br />
возможно, самого необычного<br />
мэра – выборы выиграл<br />
историк, поэт, коллекционер и<br />
лидер фонда «Город без наркотиков»<br />
Евгений Ройзман. Прошло<br />
еще не так много времени для<br />
того, чтобы можно было говорить<br />
о волшебных перевоплощениях<br />
Екатеринбурга, но каждый<br />
шаг Ройзмана вызывает горячий<br />
интерес и у его сторонников, и у<br />
противников».<br />
СОВРЕМЕННЫЕ РАЗРАБОТКИ позволили применить в журнале<br />
технологию дополненной реальности. Некоторые материалы<br />
снабжены изображениями, в которых зашифрован определенный<br />
код. Приложение Blippar, которое необходимо скачать отдельно<br />
(бесплатно), позволяет считывать эти коды и выводить на экран<br />
смартфона дополнительный контент: видеоролики, ссылки в<br />
сети Интернет и многое другое. Таким образом, журнал Business<br />
Traveller – не просто печатное издание, а полноценная медиаплатформа,<br />
дающая возможность наслаждаться интерактивным<br />
контентом. Как работает технология? Для начала нужно скачать на<br />
свой смартфон приложение Blippar с сайта www.blippar.com. После<br />
установки приложения достаточно запустить его и навести камеру<br />
устройства на одно из интерактивных изображений в журнале (они<br />
отмечаются специальным значком). Программа проанализирует<br />
информацию и покажет дополнительный контент. Необходим доступ<br />
в интернет.<br />
LIVE!<br />
Отсканируйте<br />
с помощью<br />
приложения<br />
Blippar<br />
СКАНИРУЙТЕ<br />
КАРТИНКУ<br />
WOW!<br />
ИЗОБРАЖЕНИЕ<br />
ОЖИВАЕТ!<br />
СКАЧАЙТЕ<br />
ПРИЛОЖЕНИЕ<br />
6 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
РЕКЛАМА<br />
ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2014 7
НОВОСТИ<br />
ВСЯ МОСКВА<br />
ЗА ПОЛТОРА<br />
ЧАСА<br />
Если вам необходимо организовать для партнеров бизнес-ланч в необычном<br />
месте или обзорную экскурсию по Москве, то экспресс-круизы<br />
Флотилии «Рэдиссон Ройал» – это именно то, что вам нужно. За полтора<br />
часа вы не только увидите уникальные памятники архитектуры – Собор<br />
Василия Блаженного, Дом на набережной, Московский дом музыки, – но и<br />
попробуете блюда от знаменитого шеф-повара Флотилии сеньора Лоренцо<br />
Страппато. Все салаты, десерты, закуски и горячие блюда готовятся непосредственно<br />
на корабле и подаются сразу после приготовления.<br />
Цена взрослого билета – 650 рублей, детского (от 6 до 12 лет) – 450 рублей.<br />
Суда отправляются от причала «Парк Горького». radisson-cruise.ru<br />
Небо. Самолет. Смартфон<br />
Теперь пассажиры Air Berlin могут пользоваться смартфонами и<br />
планшетными компьютерами на протяжении всего полета при условии<br />
отключения функции передачи данных. Это стало возможно во многом<br />
благодаря тому, что в ноябре 2013 года Федеральная авиационная<br />
администрация США (FAA) упростила правила использования электронных<br />
устройств на борту самолетов.<br />
Нововведение позволило авиакомпаниям пересмотреть свои правила.<br />
Практически через месяц авиакомпания Southwest Airlines разрешила<br />
своим пассажирам использовать Wi-Fi во время всего полета, чуть позже<br />
Delta Airlines и Hawaiian Airlines приняли аналогичное решение.<br />
Вскоре новые правила стали действовать и у европейских авиаперевозчиков.<br />
К программе уже присоединились British Airways, Ryanair, Iberia,<br />
Finnair и AirBaltic. airberlin.com<br />
ПОЛЕТ В РЕЖИМЕ<br />
«ЛЮКС»<br />
В 2015 году в парк авиакомпании «Трансаэро»<br />
начнут поступать новые воздушные<br />
суда – Airbus A380. Эти лайнеры не только<br />
считаются самыми большими пассажирскими<br />
воздушными судами в мире, но и<br />
представляют новый подход к организации<br />
пространства внутри самолета. На<br />
борту три класса обслуживания: «Империал»,<br />
бизнес-класс и экономический класс.<br />
Класс «Империал» – своеобразное ноухау<br />
от «Трансаэро». Его формируют 12<br />
кабинок-сьютов с комфортабельными<br />
креслами, которые раскладываются в<br />
довольно широкую кровать. Каждый сьют<br />
будет иметь особую цветовую индикацию,<br />
что позволит персональным менеджерам<br />
максимально быстро реагировать на<br />
просьбы и пожелания пассажиров.<br />
В бизнес-классе будут установлены 24<br />
кресла-кокона, которые, раскладываясь<br />
на 180 градусов, превратятся в уютное<br />
спальное место. А в экономическом<br />
классе – кресла с высококачественной<br />
обивкой из кожи с эффектом 3D.<br />
По традиции пассажиры класса «Империал»<br />
и бизнес-класса смогут отдохнуть в<br />
баре и воспользоваться услугами гардероба.<br />
transaero.ru<br />
8<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
НОВОСТИ<br />
Новая кулинарная эра<br />
в The Ritz-Carlton Moscow<br />
Этой весной в московском<br />
The Ritz-Carlton произошли<br />
глобальные гастрономические<br />
перемены. Новый<br />
главный шеф-повар отеля<br />
Йоанн Бернар, прежде работавший<br />
в фешенебельных<br />
The Ritz-Carlton в Шанхае и<br />
Куала-Лумпуре, разработал<br />
фьюжн-меню с паназиатскими,<br />
французскими<br />
и русскими мотивами.<br />
Главные новинки летнего<br />
сезона: салат из омара из<br />
штата Мэн на легком желе<br />
из лемонграсса, с огурцом,<br />
маринованным имбирем и<br />
свежей грушей; чилийский<br />
морской окунь с помело,<br />
грейпфрутом, апельсином<br />
и зеленой спаржей под соусом<br />
«Белое бордо», а также<br />
мандариновое крем-брюле.<br />
Эти блюда станут отличным<br />
дополнением к отдыху на<br />
самой большой летней<br />
террасе O2 Lounge, которая<br />
находится на крыше The<br />
Ritz-Carlton. Недавно к<br />
ней была присоединена<br />
новая зона «Вечерняя<br />
заря», которая прежде<br />
использовалась только для<br />
проведения мероприятий,<br />
и теперь O2 Lounge стала<br />
самой большой летней<br />
террасой в Москве, а ее посетители<br />
могут любоваться<br />
видами Кремля, Красной<br />
площади и архитектурным<br />
ансамблем Тверской улицы.<br />
ritzcarlton.com<br />
Бар в<br />
облаках и<br />
катание на<br />
вертолете<br />
В апреле 2014 года «Гранд<br />
Отель Казань» стал первой<br />
гостиницей в Казани, получившей<br />
аттестат «Бизнес- и<br />
Конференц-отель» по<br />
программе Российской<br />
Ассоциации Бизнес Туризма<br />
«Аттестация Бизнес- и<br />
Конференц-отелей». Отель<br />
находится в центре Казани,<br />
на пешеходной улице<br />
Петербургской. К услугам<br />
посетителей – 215 номеров,<br />
конференц-залы «Габдулла<br />
Тукай» и «Салих Сайдашев»,<br />
малый конгресс-холл, выставочные<br />
площади и переговорная<br />
комната.<br />
Многие специально приезжают<br />
в отель, чтобы полюбоваться<br />
панорамой города<br />
с высоты птичьего полета<br />
(лучший вид – из SKYbar на<br />
15 этаже). На территории<br />
отеля также недавно открылась<br />
вертолетная площадка,<br />
с которой можно совершить<br />
небольшую воздушную<br />
экскурсию над городом.<br />
grandhotelkazan.ru<br />
Добро пожаловать в<br />
страну, где есть все!<br />
Этим летом российским туристам станет намного<br />
проще посетить Грецию ввиду упрощения процедуры<br />
получения долгосрочной шенгенской мультивизы.<br />
Во время встречи с ведущими туроператорами<br />
России представители МИД Греции и Посольства<br />
Греции в Москве подтвердили, что россияне, у которых<br />
в паспорте есть хотя бы одна шенгенская виза,<br />
смогут получить право на въезд в Грецию сроком<br />
до 5 лет в течение 48 часов после подачи документов.<br />
Кроме Греции «особые условия» для россиян<br />
в 2014 году предлагает Болгария, которая продолжила<br />
программу мультивиз; Италия, выдающая<br />
бесплатные визы гражданам, которые планируют<br />
посетить мероприятия в рамках перекрестного года<br />
российско-итальянской культуры, а также Южная<br />
Корея, которая с 1 января позволила россиянам находиться<br />
в стране без визы до 60 дней. prco.com<br />
SHUTTERSTOCK.COM (2)<br />
10 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
НОВОСТИ<br />
Звездность – ничто,<br />
отзыв – все!<br />
Туристический сервис<br />
momondo.ru провел опрос,<br />
целью которого было выяснить,<br />
на что обращают<br />
внимание путешественники<br />
при выборе отеля. В исследовании<br />
приняли участие<br />
более 12 000 респондентов,<br />
в том числе порядка 1000 из<br />
России.<br />
Для 53% россиян важны<br />
хорошие отзывы о гостинице<br />
в интернете, а еще лучше<br />
получить рекомендации от<br />
знакомых или членов семьи.<br />
51% путешественников<br />
хотели бы жить в гостинице<br />
со спокойным микроклиматом<br />
и приятной атмосферой.<br />
50% респондентов признались,<br />
что решающим<br />
фактором в пользу того или<br />
иного средства размещения<br />
для них становится исключительно<br />
низкая стоимость<br />
проживания. При этом наши<br />
соотечественники предпочитают<br />
останавливаться в<br />
экономичных, но все-таки<br />
отелях. Как хостелы, так и<br />
апартаменты их практически<br />
не интересуют.<br />
На привычные «атрибуты<br />
качества» россияне<br />
обращают внимание очень<br />
редко. Только один человек<br />
из десяти смотрит на то,<br />
входит ли выбранный отель<br />
в какую-либо сеть. Лишь<br />
14% участников опроса<br />
считают количество звезд,<br />
а четверть вспоминает про<br />
удобное месторасположение<br />
и близость основных<br />
достопримечательностей.<br />
Что касается программ<br />
лояльности, то лишь 8%<br />
российских туристов при<br />
выборе отеля думают о возможности<br />
экономить таким<br />
образом. momondo.ru<br />
Искусство с приставкой<br />
«лаунж»<br />
В конце мая в терминале A Международного аэропорта<br />
Внуково в Москве состоялось торжественное открытие<br />
первого за пределами Турции круглосуточного зала<br />
ожидания CIP Lounge «Стамбул-Москва» для пассажиров<br />
авиакомпании Turkish Airlines. В лаунж-зоне есть<br />
комнаты для переговоров и телеконференций, камеры<br />
хранения, ресторан, в котором можно попробовать национальные<br />
турецкие блюда, бильярд и детская игровая<br />
зона. На всей территории доступен высокоскоростной<br />
бесплатный Wi-Fi, всегда есть свежая пресса и можно<br />
посмотреть новинки мирового кинематографа.<br />
Все зоны отдыха CIP Lounge выполнены в едином стиле<br />
и объединены общей концепцией создания отдельного<br />
мира в рамках пространства аэропорта. По мнению<br />
разработчиков, только отгородившись от суеты можно<br />
по-настоящему отдохнуть и набраться сил перед полетом.<br />
Над концепцией пространства работали не<br />
только дизайнеры, но и психологи, которые предложили<br />
использовать в интерьере спокойные цвета, формы<br />
шара и полукруга, приглушенный свет. Сферические<br />
перегородки позволяют разделять лаунж-зону на отсеки<br />
и в каждом из них создавать особый микроклимат.<br />
Подобная лаунж-зона Turkish Airlines уже работает<br />
в Стамбуле и пользуется большой популярностью.<br />
turkishairlines.com<br />
Шоппинг на новой<br />
территории<br />
Если вы путешествуете на скоростном поезде «Алегро» по<br />
маршруту международного сообщения «Санкт-Петербург<br />
– Хельсинки», не забудьте совершить покупки в магазине<br />
Duty Free, который открылся на Финляндском вокзале весной<br />
2014 года. Магазин работает только перед посадкой<br />
пассажиров в поезд.<br />
Интересные факты о Duty Free:<br />
- Первый магазин беспошлинной торговли появился в<br />
ирландском аэропорту Shannon в 1947 году.<br />
- В 1960 году в Гонконге открылся Duty Free в той форме,<br />
которая существует и по сей день.<br />
- Самыми крупными магазинами считается дубайский Duty<br />
Free, а также Duty Free в азиатских странах.<br />
По данным сетевого журнала Softmixer, 70% путешественников<br />
планируют во время поездки посетить магазин<br />
беспошлинной торговли, чтобы таким образом не только<br />
скоротать время на вокзале или в аэропорту, но и пополнить<br />
домашний бар или добавить новый флакон духов<br />
в свою коллекцию. Кроме алкоголя и косметики особой<br />
популярностью у деловых путешественников пользуются<br />
сигары, сигареты и ювелирные изделия. rzd.ru<br />
SHUTTERSTOCK.COM<br />
12 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
РЕКЛАМА
НОВОСТИ<br />
Как одеться в Венскую оперу<br />
АНАСТАСИЯ ОДНОШИВКИНА<br />
Аккаунт менеджер агентства Win2Win Communications:<br />
Близится сезон Венской оперы, и если вы хотите попасть на нее, о билетах стоит позаботиться<br />
заранее. А мы тем временем дадим пару советов о том, как одеться в оперу. В партере<br />
дамы должны быть в вечерних платьях, преимущественно темных тонов. Выбирайте<br />
длинное платье с открытой спиной или глубоким декольте. Особое внимание уделите обуви:<br />
туфли могут быть на шпильке, устойчивом каблуке или же вовсе без каблука. Выберите<br />
один ключевой аксессуар: серьги, кольцо, браслет, брошь.<br />
Для джентльменов предусмотрены два варианта: смокинг, прямые брюки и галстук-бабочка<br />
или строгий брючный костюм. Без пиджака появляться в партере не стоит. Запонки, портсигар<br />
и другие мужские аксессуары приветствуются.<br />
Впрочем, Венская опера отличается тем, что можно купить билеты не только в партер, но и<br />
на стоячие места, которые не требуют соблюдения театрального дресс-кода. Если вы не в<br />
джинсах и не в спортивной обуви, то выглядите уже вполне подходяще.<br />
МИЛИонные удовольствия<br />
Emirates Skywards, программа для<br />
часто летающих пассажиров, заключила<br />
соглашение о партнерстве<br />
с Europcar, ведущей компанией<br />
по прокату автомобилей<br />
в Европе. Теперь участники<br />
Emirates Skywards смогут<br />
получить 600 бонусных миль,<br />
если воспользуются услугами<br />
проката в любом из офисов<br />
Europcar, а участники Золотого<br />
и Платинового уровней – 800 бонусных<br />
миль. При бронировании<br />
автомобиля премиум-класса любой<br />
участник автоматически получит<br />
1000 миль.<br />
Впоследствии члены программы<br />
Emirates Skywards могут обменивать накопленные<br />
мили на повышение класса<br />
обслуживания на борту Emirates, билеты<br />
концерты мировых знаменитостей,<br />
спортивные мероприятия, размещение<br />
в гостиницах, экскурсионные<br />
программы и шоппинг.<br />
Например, за 8000 миль<br />
можно прокатиться на картинговых<br />
трассах Kartdrome<br />
в Дубае, а за 39 000 миль –<br />
пройти обучение в школе<br />
гоночного спорта. Кроме<br />
того, мили можно переводить<br />
на счет друзей или членов<br />
семьи.<br />
Emirates Skywards сотрудничает<br />
с самыми известными мировыми<br />
компаниями, которые оказывают услуги<br />
в области аренды автомобилей. Помимо<br />
Europcar в программе принимают<br />
участие Avis Car Rental, Budget, Dollar,<br />
Hertz, Sixt. skywards.com<br />
Живи<br />
футболом,<br />
летай на<br />
Fanhansa<br />
В преддверии Чемпионата<br />
мира по футболу, который<br />
пройдет с 12 июня по 13<br />
июля в Бразилии, Lufthansa<br />
решила сменить название<br />
на Fanhansa. Таким образом,<br />
еще на этапе бронирования<br />
билетов пассажиры становятся<br />
участниками футбольного<br />
праздника. Для болельщиков<br />
разработаны специальные<br />
программы лояльности,<br />
скидки и многочисленные<br />
бонусные акции. Руководство<br />
авиакомпании надеется, что<br />
проект не только поднимет<br />
спортивный дух сборной Германии,<br />
но и привлечет в ряды<br />
любителей футбола новых<br />
участников.<br />
Первый самолет с новым<br />
логотипом уже отправился из<br />
Мюнхена в Лондон 16 мая. За<br />
всю историю компании подобная<br />
инициатива реализуется<br />
впервые. lufthansa.com<br />
SHUTTERSTOCK.COM<br />
14 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2014 15
ПУТЕВОДИТЕЛЬ ОТ ЗНАМЕНИТОСТИ<br />
Брэд Питт о Новом Орлеане<br />
«У Нового Орлеана своя атмосфера. Это наиболее самобытный из всех американских<br />
городов», – рассказывает Брэд Питт Хони Стивенсу.<br />
Питт влюбился в Новый Орлеан<br />
в начале 1990-х, во время<br />
съемок фильма «Интервью с<br />
вампиром», а затем вернулся<br />
сюда вместе со съемочной группой<br />
«Загадочной истории Бенджамина<br />
Баттона». В это же время он и Анджелина<br />
Джоли купили здесь дом во<br />
Французском квартале за $3,5 млн.<br />
Шесть спален и четыре с половиной<br />
ванные комнаты – достаточно места<br />
для многодетной семьи с шестью<br />
детьми.<br />
«Нам тут очень нравится, – говорит<br />
Питт. – Наши дети ходят в<br />
местную школу, мы ездим на велосипедах<br />
по исторической части города.<br />
Это напоминает мне мое детство в<br />
штате Миссури. Прошлое Рождество<br />
мы встретили здесь, украсив дом в<br />
стиле американского юга».<br />
Прогуливаясь по мощеным<br />
брусчаткой романтичным улочкам<br />
Французского квартала, Питт – настоящий<br />
архитектурный наркоман,<br />
по его словам – не перестает<br />
любоваться зданиями, атмосферой и<br />
колоритом: «Здесь музыка в воздухе,<br />
люди играют джаз прямо на улицах».<br />
Площадь Джексона (Jackson<br />
Square) в центре Французского квартала<br />
окружена пешеходными улочками,<br />
магазинами и историческими<br />
зданиями – такими как комплекс<br />
Государственного музея Луизианы,<br />
включая дворец Кабилдо (Cabildo) –<br />
бывшее здание колониального<br />
правительства, где в 1803 году были<br />
подписаны документы о передаче<br />
испанской Луизианы США.<br />
Рядом с берегом реки Миссисипи<br />
– Café Du Monde, место для<br />
традиционного завтрака, состоящего<br />
из оригинального кофе из цикория и<br />
пончиков beignets в сахарной пудре.<br />
Кафе находится рядом с популярным<br />
Riverwalk Marketplace (полмили<br />
в длину, 150 магазинов). Большой<br />
популярностью среди туристов еще<br />
пользуются городские кладбища –<br />
из-за богато украшенных надгробий,<br />
16 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
По часовой стрелке слева: Джаз-банда играет на площади Джексона, Новый Орлеан; Уличные гимнасты готовятся к выступлению, приглашая зрителей.<br />
Площадь Джексона перед собором Св. Людовика в Новом Орлеане; «Крыса и Девочка» - граффити английского художника Бэнкси на разрушенном ураганом<br />
«Катрина» доме в Новом Орлеане; Трамвай на Canal street – старейшая трамвайная линия, открытая в июне 1861 года, когда еще в трамваи запрягали лошадей;<br />
Отель ночью около Bourbon Street во Французском квартале Нового Орлеана.<br />
SHUTTERSCTOCK.COM (6)<br />
а также Новоорлеанский музей истории<br />
вуду и Дом вуду Мари Лаво.<br />
«Прокатитесь на новоорлеанском<br />
трамвае», – советует Питт. Трамвайная<br />
линия St.Charles Avenue – национальный<br />
исторический памятник,<br />
старейшая рельсовая система в стране,<br />
запущенная в 1835 году. Вагон с<br />
деревянными полами и скамейками<br />
будто сошел со страниц знаменитой<br />
пьесы Теннесси Уильямса «Трамвай<br />
”Желание”». От Французского квартала<br />
до Garden District – максимум<br />
15 минут.<br />
Кухня Нового Орлеана – это<br />
настоящий восторг. Galatoire’s<br />
известен своими креветками в соусе<br />
ремулад, форелью в миндале и<br />
другими классическими блюдами<br />
из морепродуктов, но забронировать<br />
столик не получится – надо<br />
прий ти пораньше и занять очередь.<br />
Antoine’s знаменит своей остро-пря-<br />
ной французско-креольской кухней<br />
и атмосферой позапрошлого века,<br />
все это не слишком-то поменялось<br />
с тех пор, как он открылся в 1840<br />
году – взять хотя бы знаменитый<br />
горящий кофе. Просторный ирландский<br />
бар Pat O’Brien’s предлагает<br />
свой фирменный Hurricane («Ураган»)<br />
– ромовый пунш в гигантском<br />
бокале. Рядом с ним – легендарный<br />
джаз-клуб Preservation Hall, в единственном<br />
зале которого вы сможете<br />
услышать лучший диксиленд джаз –<br />
музыканты здесь играют часами всю<br />
ночь напролет.<br />
Когда Брэд Питт приехал в город<br />
в начале 2006-го, он был поражен<br />
тем, насколько плохо обстоят дела в<br />
Lower Ninth Ward – районе Нового<br />
Орлеана, особенно сильно пострадавшем<br />
от урагана «Катрина». «Я<br />
не мог поверить, что здесь ничего<br />
не ремонтируют, – вспоминает<br />
он. – Я помню фотографии людей,<br />
забравшихся на крыши и молящих<br />
о помощи, и я не верил, что все это<br />
происходит в нашей Америке».<br />
Тогда Питт основал и возглавил<br />
фонд Make It Right!, обязавшись<br />
внести собственные $5 млн в проект<br />
Global Green USA общей стоимостью<br />
$22,5 млн, в планах которого<br />
– строительство ста пятидесяти<br />
«экологически грамотных» домов.<br />
«Нет никаких причин, почему<br />
бы мы не могли построить тысячу,<br />
десять тысяч или сто тысяч домов, –<br />
говорит он. – Весь район будет<br />
восстановлен, в том числе школы и<br />
больницы. Речь идет о справедливости<br />
для всех. Люди должны знать,<br />
что здесь будут их дома, и они будут<br />
в безопасности.<br />
У Нового Орлеана своя голова на<br />
плечах, он знает, что ему делать, – заключает<br />
Питт. – Он неповторимый».<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 17
СОБЫТИЯ<br />
ЕВРОПА<br />
Финал велогонки<br />
Tour de France<br />
В июле сильнейшие велогонщики<br />
закрутят «большую<br />
петлю». Именно так называют<br />
многодневную велогонку Tour<br />
de France, которая славится<br />
не только своим сложным<br />
маршрутом, но и культурными<br />
событиями. В этом году гонка<br />
стартует в Лидсе, на севере<br />
Англии, и в связи с этим<br />
событием в городе пройдет<br />
велосипедный праздник и<br />
фестиваль искусств. А финиширует<br />
гонка в Париже, на<br />
Елисейских Полях.<br />
www.letour.fr<br />
1-я Международная выставка<br />
и конференция<br />
нанотехнологий Nano<br />
London<br />
Лондон, Здесь будут представлены инновационные<br />
наноматериалы,<br />
Великобритания<br />
оборудование, программное<br />
17-19 июня обеспечение, вам расскажут<br />
Киото,<br />
о последних разработках в<br />
Япония<br />
области химии, медицины,<br />
7 июля<br />
робототехники, автомобилестроения,<br />
строительства и<br />
косметологии. Узнать секрет<br />
«вечной молодости» или<br />
научиться использовать биотопливо<br />
– добро пожаловать в<br />
Лондон. www.nanolondon.com<br />
Дублин,<br />
Ирландия<br />
16 июня<br />
Bloomsday<br />
16 июня 1904 года Джойс<br />
впервые встретил Нору Барнакль,<br />
а потом увековечил<br />
этот день в своем романе.<br />
Bloomsday начали отмечать<br />
еще в 1954, однако поначалу<br />
делали это тайно и в узком<br />
кругу: до 60-х годов «Улисс» в<br />
Ирландии был запрещен. Теперь<br />
же почитатели Джойса<br />
приезжают в город, ходят по<br />
маршруту Леопольда Блума<br />
и Стивена Дедала, читают<br />
вслух отрывки из романа,<br />
пьют бордо и уплетают бутерброды<br />
с сыром горгондзола.<br />
www.visitdublin.com<br />
Париж,<br />
Франция<br />
5-27 июля<br />
Монте-Карло,<br />
Монако<br />
10-12 июля<br />
Чемпионат мира Solar 1<br />
Если вы до сих пор не верите<br />
в силу солнечной энергии,<br />
загляните в июле в порт<br />
Эркюль. Именно здесь лодки<br />
на солнечных батареях продемонстрируют<br />
настоящую<br />
скорость в борьбе за «Зеленую<br />
корону». В рамках соревнований<br />
пройдут семинары<br />
и выставки, посвященные<br />
защите окружающей среды<br />
и использованию солнечной<br />
энергии, а также детские<br />
гонки радиоуправляемых моделей.<br />
www.solar1races.com<br />
АЗИЯ – ОКЕАНИЯ<br />
Дан Сай,<br />
провинция<br />
Лоей,<br />
Таиланд<br />
Июньиюль<br />
(дату<br />
выбирают<br />
духи)<br />
Фестиваль Танабата<br />
По легенде принцесса-ткачиха<br />
Орихимэ полюбила волопаса<br />
Хикобоси. Отец девушки<br />
был очень недоволен и разлучил<br />
влюбленных. Орихимэ<br />
оказалась на одной стороне<br />
реки – Млечного пути, а<br />
Хикобоси – на другой. Только<br />
один раз в году в седьмую<br />
ночь седьмого месяца им<br />
разрешено увидеться друг с<br />
другом, и этим днем является<br />
7 июля. Во время праздника<br />
принято загадывать желания<br />
и писать их на длинных полосках<br />
из разноцветной бумаги,<br />
а потом украшать ими<br />
бамбуковые ветки. Кроме<br />
того, праздник всегда сопровождается<br />
фейерверками и<br />
веселыми шествиями.<br />
Фестиваль Пхи Та Кхон<br />
Праздник Пхи Та Кхон также<br />
называют Фестивалем масок,<br />
или Хэллоуином с тайским<br />
колоритом. Принято<br />
мастерить яркие костюмы<br />
и маски из натуральных<br />
материалов: рисовая шелуха,<br />
кокосовая скорлупа,<br />
тиковое дерево; устраивать<br />
фейерверки, танцевать и<br />
веселиться.
АМЕРИКА<br />
Лос-<br />
Анжелес,<br />
США<br />
10-12 июня<br />
Electronic<br />
Entertainment Expo<br />
Ты едешь на E3? Так обычно<br />
начинают разговор продвинутые<br />
геймеры, ведь Electronic<br />
Entertainment Expo – знаковое<br />
событие для каждого, кто<br />
хоть раз спасал Землю от<br />
инопланетных захватчиков,<br />
строил города и тренировал<br />
футбольную команду. На<br />
выставке будут представлены<br />
новейшие видеоигры, приставки,<br />
гаджеты и аксессуары.<br />
Кульминация мероприятия<br />
– церемония Game Critics<br />
Awards. www.e3expo.com<br />
Монреаль,<br />
Канада<br />
12-22 июня<br />
Франкофоли де<br />
Монреаль<br />
С 1989 года фестиваль Les<br />
Francofolies в столице Квебека<br />
является важнейшим<br />
событием в мире франкоязычной<br />
музыки. Почти<br />
70 шоу и 180 бесплатных<br />
концертов под открытым<br />
небом собирают ежегодно<br />
музыкантов разных жанров<br />
и направлений и их поклонников<br />
со всей планеты.<br />
www.francofolies.com<br />
БЛИЖНИЙ ВОСТОК<br />
Тель-Авив,<br />
Израиль<br />
03-07 июня<br />
«Лебединое озеро»<br />
Возможность увидеть<br />
скандальную постановку<br />
британского хореографа<br />
Мэтью Борна на музыку<br />
П.И.Чайковского, которую<br />
вы вряд ли увидите в России.<br />
Критики аккуратно называют<br />
ее «новым прочтением»<br />
классического балета – все<br />
партии в «Лебедином озере»<br />
исполняют мужчины.<br />
www.israel-opera.co.il<br />
GETTY IMAGES / FOTOBANK.RU, SHUTTERSTOCK.COM (9)<br />
Чикаго, США<br />
9-13 июля<br />
Вкус Чикаго<br />
В этом городе к еде относятся<br />
серьезно, поэтому ежегодно<br />
на крупнейший в мире<br />
фестиваль еды съезжается<br />
более 3 млн гостей со всего<br />
мира. В течение пяти дней<br />
вам предложат более 200<br />
блюд американской, индийской,<br />
итальянской, французской,<br />
китайской, ирландской,<br />
африканской кухни. Кроме<br />
кулинарных представлений<br />
и мастер-классов вас ждут<br />
живая музыка, аттракционы<br />
и самые горячие вечеринки<br />
в городе.<br />
www.choosechicago.com<br />
Бразилия<br />
12 июня –<br />
13 июля<br />
Чемпионат мира по<br />
футболу 2014<br />
В этом году матч-открытие<br />
состоится в Сан-Паулу, а<br />
финал – на стадионе «Маракана»,<br />
Рио-де-Жанейро. В<br />
турнире примут участие 32<br />
команды. Матчи пройдут на<br />
12 стадионах в 12 бразильских<br />
городах. Официальным<br />
талисманом футбольного<br />
праздника стал броненосец,<br />
который не только обитает<br />
в Бразилии, но и умеет сворачиваться<br />
клубком или…<br />
мячом. www.fifa.com<br />
АФРИКА<br />
Найсна,<br />
ЮАР<br />
04-13 июля<br />
Устричный фестиваль<br />
Вот уже 28 лет подряд в этом<br />
маленьком южноафриканском<br />
городке проходит Pick<br />
n Pay Knysna Oyster Festival.<br />
Считается, что именно здесь<br />
водятся самые вкусные моллюски<br />
на планете. Началось<br />
все в 1983 году с Knysna<br />
Winter Festival, во время<br />
которого участники бежали<br />
марафон, играли в регби,<br />
сквош, гольф и боулинг. Через<br />
пару лет добавили велогонки<br />
и еще несколько спортивных<br />
мероприятий, ну и турнир по<br />
приготовлению и поеданию<br />
устриц – за десять фестивальных<br />
дней их съедается около<br />
200 тыс. штук.<br />
www.oysterfestival.co.za<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ ИЮЛ<br />
Ь 2014<br />
19
СОБЫТИЯ Фестивали<br />
Roskilde<br />
Роскилле,<br />
Дания<br />
29’06–6’07<br />
ФАКТ Организаторы фестиваля советуют<br />
приехать за несколько дней до его начала,<br />
чтобы занять самые удобные места и лучше<br />
прочувствовать дух фестиваля. Тем же,<br />
кому не хватит сильных эмоций, рекомендуют<br />
принять участие в забеге голышом.<br />
Главный приз – билет на Roskilde 2015.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ The Rolling Stones, Стиви<br />
Уандер, Дэймон Албарн, OutKast, Arctic<br />
Monkeys.<br />
КОНТАКТ roskilde-festival.dk<br />
Sonar<br />
Барселона,<br />
Испания<br />
12–14’06<br />
Rock am Ring<br />
Нюрбург,<br />
Германия<br />
5–8’06<br />
ФАКТ Однажды один любитель рок-музыки<br />
потерял в толпе свою подружку – Хельгу.<br />
Из-за этого ему пришлось всю ночь бегать<br />
по окрестностям и выкрикивать ее имя. Проснулись<br />
все. С тех пор на фестивале принято<br />
не только подпевать любимым артистам, но и<br />
периодически кричать: «Хельга!». Не готовы<br />
к ночным приключениям? Тогда остановитесь<br />
в отеле или в палаточном лагере Green<br />
Camping.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ Iron Maiden, Kings Of Leon,<br />
Linkin Park, Metallica, The Offspring, Kasabian,<br />
Babyshambles, Fall Out Boy, Queens of the<br />
Stone Age.<br />
КОНТАКТ rock-am-ring.com<br />
ФАКТ Sonar – фестиваль для тех, кто любит<br />
электронную музыку и хочет не только<br />
слушать, но и создавать ее. Все мероприятия<br />
можно разделить на дневные, проходящие на<br />
городских площадках, ночные – за городом и<br />
мероприятия в рамках Sonar+D.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ Massive Attack, Woodkid,<br />
Bonobo, Ричи Хотин, Four Tet, Caribou,<br />
Rudimental, Джеймс Мерфи.<br />
КОНТАКТ sonar.es<br />
Orange Warsaw<br />
Варшава,<br />
Польша<br />
13–15’06<br />
ФАКТ Внимательно присмотритесь к главной<br />
площадке фестиваля – Национальному<br />
стадиону. Спортивный символ страны обладает<br />
необычной «мембранной» крышей и<br />
способен вместить 72 900 зрителей.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ Дэвид Гетта, Hurts, Kasabian,<br />
Limp Bizkit, Лили Аллен, OutKast, Snoop Dogg,<br />
The Prodigy, Timbaland, Kings Of Leon.<br />
КОНТАКТ orangewarsawfestival.pl<br />
Montreux Jazz Festival<br />
Монтре,<br />
Швейцария<br />
14–19’07<br />
ФАКТ Изначально фестиваль объединял<br />
исполнителей и поклонников джазовой<br />
музыки, но сейчас в Монтре представлены<br />
практически все музыкальные стили<br />
и направления. Приехав на фестиваль,<br />
не забудьте приобрести особую валюту<br />
– «джаз», которая выглядит как медная<br />
монетка с дырочкой. И не спешите в номер<br />
после концерта, веселье только начинается:<br />
музыкальные круизы, путешествие на<br />
музыкальном поезде, вечеринки с лучшими<br />
ди-джеями, а также мастер-классы по<br />
самбе и сальсе.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ Крис Ри, Ван Моррисон,<br />
Стиви Уандер, Джордж «Бадди» Гай, Эми<br />
Макдональд, Everlast.<br />
КОНТАКТ montreuxjazz.com<br />
20 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
BBC Proms<br />
Лондон,<br />
Великобритания<br />
18’07–13’09<br />
SHUTTERSTOCK.COM (4)<br />
T in the Park<br />
Кинросс-Шир,<br />
Шотландия<br />
11–13’07<br />
ФАКТ Самый «британский» фестиваль, на<br />
который, в отличие от Glastonbury, еще можно<br />
купить билеты. Славится особым безумием:<br />
например, каждый желающий может одеться<br />
в стиле героя комиксов, посетить грязевой<br />
спа в палаточном городке или потанцевать на<br />
необычной дискотеке в наушниках.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ Arctic Monkeys, Biffy Clyro,<br />
Manic Street Preachers, Kaiser Chiefs, Imagine<br />
Dragons, Pixies.<br />
КОНТАКТ tinthepark.com<br />
Edinburgh Jazz and Blues Festival<br />
Эдинбург,<br />
Великобритания<br />
18–23’07<br />
ФАКТ Помимо выступлений лучших джазовых<br />
исполнителей и музыкантов, гостей<br />
фестиваля будет ждать множество сюрпризов:<br />
будет работать Летняя школа, обучение<br />
в которой поможет освоить мастерство<br />
импровизации, а также позволит получить<br />
советы от джазовых мэтров. Кроме того, в<br />
рамках фестиваля пройдет карнавал.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ Ван Моррисон, Билл<br />
Уаймэн, Mahotella Queens, Абдулла Ибрагим,<br />
Freshlyground. Специальные гости: Melanie<br />
C, Джеймс Хэмиш Стюарт.<br />
КОНТАКТ edinburghjazzfestival.com<br />
ФАКТ Помимо сидячих мест на этом<br />
фестивале в королевском Альберт-холле<br />
предусмотрены очень дешевые стоячие<br />
места, благодаря чему можно посетить<br />
концерт мировой знаменитости по цене<br />
билета в кино. В программе: джазовые вечера,<br />
классическая музыка, фортепьяно и<br />
орган, семейные концерты, оперные арии<br />
и популярная музыка. В «Последнюю ночь»<br />
в Лондоне, Северной Ирландии, Уэльсе и<br />
Шотландии проходят самые грандиозные<br />
музыкальные шоу, которые транслируются<br />
по всему миру.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ Эндрю Дэвис, Pet Shop<br />
Boys, Джонатан Бисс, Бенедикт Мейсон,<br />
Клэр Тил, Хокан Харденбергер, Элис Кут,<br />
Янин Янсен, Энтони Марвуд, Семен Бычков,<br />
Сакари Орамо<br />
КОНТАКТ bbc.co.uk<br />
Fuji Rock<br />
Юдзава (Ниигата),<br />
Япония<br />
18’07–13’09<br />
ФАКТ В качестве площадок для проведения<br />
фестиваля организаторы выбирают исключительно<br />
экологически чистые районы, преимущественно<br />
в горах. Кроме того, гостей просят<br />
подумать не только о личном комфорте, но и<br />
о комфорте окружающих. Например, вместо<br />
зонта рекомендуется использовать дождевик,<br />
так как зонт может закрыть вид на сцену. Курильщиков<br />
просят купить портативные пепельницы<br />
и курить только в специальных зонах.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ Franz Ferdinand, Basement<br />
Jaxx, Arcade Fire, Manic Street Preachers, Дэймон<br />
Албарн, The Flaming Lips.<br />
КОНТАКТ fujirock-eng.com<br />
Lollapalooza<br />
Чикаго,<br />
США<br />
1–3’08<br />
ФАКТ Самый большой американский<br />
фестиваль интересен не только набором<br />
«правильных» исполнителей, но и креативным<br />
подходом к организации пространства.<br />
Здесь можно посетить «Фестиваль еды»,<br />
прогуляться по «Зеленой улице», купить<br />
свежие продукты на фермерском рынке или<br />
спеть вместе с ребенком на Kidzapalooza.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ Eminem, OutKast, Kings<br />
Of Leon, Arctic Monkeys, Skrillex, Кельвин<br />
Харрис, Lordi, Foster the People.<br />
КОНТАКТ lollapalooza.com<br />
Flow<br />
Хельсинки,<br />
Финляндия<br />
8–12’08<br />
ФАКТ Большое значение уделяется социальной<br />
ответственности и заботе об<br />
окружающей среде. Мебель и декорации собираются<br />
из материалов, которые могут быть<br />
переработаны и повторно использованы,<br />
здесь преобладают вегетарианские блюда, а<br />
приезжать рекомендуется на велосипеде.<br />
ХЕДЛАЙНЕРЫ The National, OutKast, Мак<br />
Демарко, Little Dragon, Kavinsky, Жанель<br />
Монэ, Die Antwoord.<br />
КОНТАКТ flowfestival.com<br />
АНДРЕЙ ГОЛЕНКО,<br />
PUBLISHING MANAGER, BROMA SIXTEEN / HEAVEN 11<br />
BBC Proms – самый грандиозный фестиваль классической музыки – целых два<br />
месяца концертов! Подкупает и цена: от £5 за билет. У вас есть шанс попасть на<br />
выступление легендарных Earth, Wind & Fire или Pet Shop Boys.<br />
Montreux Jazz Festival – лучший лайн-ап лета, способный привлечь публику,<br />
интересующуюся очень хорошей вокальной и инструментальной музыкой. Монти<br />
Александер, Стиви Уандер, Роберт Плант сотоварищи – это просто не может<br />
быть плохо.<br />
Southern Soul Festival – молодой фестиваль на красивейшем европейском пляже<br />
в Черногории с мега-составом из полусотни интереснейших артистов и диджеев<br />
со всех уголков планеты. Своеобразная делюкс-версия соул, джаз, диско и хаус<br />
музыки в исполнении одних из самых актуальных диджеев на сегодня.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 21
ТЕСТ Отели<br />
Café Royal<br />
ПРЕДЫСТОРИЯ Люксовый пятизвездочный<br />
отель Café Royal, с 1835<br />
года занимающий одно из симпатичных<br />
зданий на Regent Street в самом<br />
центре Лондона, после четырех лет<br />
реконструкции был вновь открыт<br />
в прошлом году. Исторические<br />
интерьеры холла и ресторанов<br />
были отреставрированы, а номера<br />
подверглись полному редизайну,<br />
и теперь этот старинный отель сочетает<br />
в себе роскошь 19 века и все<br />
современные удобства 21 века. Café<br />
Royal входит в список лучших отелей<br />
мира (Leading Hotels of the World)<br />
и является вместе с Conservatorium<br />
(Амстердам) и Lutetia (Париж) участником<br />
концептуальной сети The Set<br />
(thesethotels.com).<br />
ГДЕ ЭТО Буквально в двух шагах<br />
от площади Piccadilly. Рядом – все<br />
достопримечательности: от королевского<br />
дворца до Hard Rock Café.<br />
ОТЕЛЬ Главный вход представляет<br />
собой старинную деревянную «вертушку»,<br />
которую приводит в движение<br />
швейцар в ливрее, как только<br />
вы подойдете. Сразу после этого<br />
вы попадаете в мраморный холл, из<br />
которого наверх ведет мраморная<br />
же лестница и четыре старинных<br />
лифта со стрелочным индикатором<br />
этажа (до этого я видел такое<br />
только в исторических фильмах).<br />
Но, попадая из лифтового холла в<br />
сложную коридорную систему, вы<br />
одновременно перемещаетесь из<br />
позапрошлого века в нынешний –<br />
коридор, как и большинство из 160<br />
номеров, оформлены в современном<br />
стиле.<br />
Строгий дизайн стен, простая, но<br />
модная мебель и немного деталей в<br />
стиле японского минимализма: распашные<br />
двери с матовыми решетчатыми<br />
стеклами, мраморные столики,<br />
восточные цветы в номерах, холле<br />
и коридорах. И черты нового века:<br />
хайтековские светильники, телевизор<br />
Bang & Olufsen с поворотным приводом,<br />
изображение с которого дублируется<br />
на экран, вмонтированный в<br />
огромное зеркало в ванной, медиасистема<br />
с подключением смартфонов<br />
по Bluetooth, автоматизированная<br />
система закрывания штор, цифровая<br />
регулировка освещения и кондиционирования<br />
воздуха.<br />
Но кроме внешней эстетики в<br />
номере и все остальные детали продуманы<br />
до самых последних мелочей<br />
– подогреваемый пол в ванной<br />
комнате, дорогие шампуни и гели<br />
в немаленьких и очень удобных бутылочках,<br />
кофе-машина Nespresso, с<br />
помощью которой можно также заваривать<br />
чай, а мини-бар заполнен<br />
таким количеством алкогольных и<br />
безалкогольных напитков (включая<br />
французское шампанское, английский<br />
эль и натуральные лимонады),<br />
что его хватило бы на средних размеров<br />
вечеринку.<br />
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ Завтраки<br />
проходят в ресторане Ten Room на<br />
первом этаже, рядом с ресепшен. В<br />
ресторан также есть отдельный вход<br />
с улицы, чтобы посетители могли<br />
заходить внутрь, не знакомясь со<br />
швейцаром. На выбор предлагались<br />
«быстрый» завтрак, континентальный,<br />
английский, американский и<br />
«здоровый». Можно также сделать<br />
собственный вариант, заказав разные<br />
ингредиенты из любого сета.<br />
Я выбрал традиционный английский<br />
завтрак (яйца, бекон, ветчина,<br />
сосиски, гарнир из помидоров,<br />
грибов и черного пудинга), а также<br />
тосты, свежевыжатый сок, капучино<br />
и набор из французской выпечки<br />
(каждый день он разный). Круассаны<br />
из этого набора заняли первое место<br />
в моем личном рейтинге круассанов,<br />
оставив далеко позади парижские.<br />
Их, кстати, можно купить также в<br />
уютной кофейне-пекарне The Café,<br />
расположенной в здании отеля, но с<br />
отдельным выходом на Regent Street.<br />
На ужине было немноголюдно, а<br />
публика состояла почти на сто процентов<br />
из состоятельных мужчин<br />
среднего и старше среднего возраста<br />
в компании шикарных дам. В меню<br />
преобладали традиционные английские<br />
блюда из мяса и итальянские закуски.<br />
Я заказал карпаччо Чиприани<br />
с рукколой и пармезаном, вырезку из<br />
ягненка с рататуем и полентой, а на<br />
десерт – шоколадный мусс с ягодами<br />
клубники и лимонным мороженым.<br />
Все блюда были приготовлены на<br />
уровне, которым могут похвастаться<br />
далеко не все даже самые дорогие рестораны,<br />
но мой счет составил всего<br />
30 фунтов (около 1800 рублей), что<br />
более чем скромно, учитывая класс<br />
отеля и лондонские цены.<br />
Ну а глубокий вечер можно провести<br />
в Oscar Wilde Bar (бывшая Grill<br />
Room, знакомая всем поклонникам<br />
творчества Оскара Уайльда). Это<br />
шикарное место с зеркалами, канделябрами,<br />
шампанским и живой музыкой,<br />
завсегдатаями которого был<br />
не только сам Оскар Уйльд - Дэвид<br />
Боуи, Мик Джаггер, Пол Маккартни<br />
и Элизабет Тэйлор также частенько<br />
захаживали сюда (а некоторые из<br />
них и продолжают захаживать).<br />
ЦЕНЫ 451€ за двухместный Portland<br />
Room; 536€ за Portland Deluxe (июнь,<br />
будние дни).<br />
22 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
The London<br />
Edition<br />
ПРЕДЫСТОРИЯ Бренд Edition принадлежит<br />
американскому отельеру<br />
Йену Шрейгеру, который в партнерстве<br />
с Marriott International открыл<br />
первый отель под этим названием в<br />
2010 году на Вайкики. Второй Edition<br />
появился в Стамбуле в 2011-м,<br />
третий – в Лондоне в 2013-м. В этом<br />
и следующем годах планируются<br />
еще четыре отеля – в Майами, Нью-<br />
Йорке, Абу-Даби и Дели, но они уже<br />
будут принадлежать инвесторам из<br />
Арабских Эмиратов, которые выкупают<br />
у Marriott эту марку.<br />
ГДЕ ЭТО Здание 19 века, в котором<br />
размещен новый отель, находится в<br />
двух шагах от самой людной улицы<br />
Лондона Oxford Street. Рядом – Soho,<br />
Covent Garden, Hyde Park.<br />
ОТЕЛЬ Шикарный холл в кремовых<br />
тонах в стиле Belle Epoque увенчан<br />
огромным металлическим яйцом<br />
под потолком, в котором отражается<br />
интерьер. Вокруг – гобелены,<br />
мраморные колонны и картины<br />
на стенах. Ресепшен находится в<br />
глубине холла, в конце которого<br />
на стене – светящаяся гипнотиче-<br />
ская спираль (которая производит<br />
довольно зловещее впечатление,<br />
особенно вечером, когда возвращаешься<br />
в номер из бара).<br />
Номера от пола до потолка отделаны<br />
панелями из орехового дерева,<br />
на полу – дорогой паркет, на<br />
стенах – картины. Вообще, в каком<br />
бы месте отеля ты ни находился,<br />
не покидает ощущение, что ты в<br />
арт-галерее, а в ресторане Berners<br />
Tavern с картинами даже некоторый<br />
перебор.<br />
В каждом номере – отличный бар<br />
с большим выбором всевозможных<br />
напитков и закусок, 46-дюймовый<br />
телевизор, док-станция для iPhone<br />
5, бесплатный Wi-Fi и письменный<br />
стол. В моем лофте также были<br />
кофейный столик и двухместная<br />
кушетка.<br />
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ Бар в лобби<br />
по вечерам густонаселен и шумен<br />
– похоже, здесь собирается весь<br />
Лондон. В Punsh Room, напротив,<br />
всегда тихо и камерно, столики<br />
здесь нужно заказывать сильно заранее.<br />
На цокольном этаже – ночной<br />
клуб (работает с четверга по воскресенье).<br />
Вход только для гостей отеля<br />
и членов клуба.<br />
Ресторан Berners Tavern сегодня<br />
одно из самых модных и популярных<br />
мест в Лондоне. Мишленовский<br />
повар Джейсон Атертон здесь<br />
творит кулинарные чудеса, а интерьер<br />
Версаля и атмосфера элитного<br />
клуба завершают этот незабываемый<br />
образ. Много блюд французской<br />
кухни, но есть и знаменитые<br />
английские стейки, и устрицы с лобстерами,<br />
и ньокки с козьим сыром.<br />
К каждому блюду à la carte полагается<br />
отдельный бокал вина. Я заказал<br />
коктейль из креветок и лобстеров<br />
(сопровождаемый португальским<br />
белым вином Po de Poeira), и стейк<br />
рибай, к которому принесли аргентинский<br />
мальбек. На вкус это было<br />
абсолютно потрясающе, хотя меня<br />
немного утомила громкая музыка и<br />
шумная атмосфера ресторана.<br />
ЦЕНЫ 411€ за двухместный Superior;<br />
619€ за Loft (июнь, будние дни).<br />
Ace Hotel<br />
London<br />
Shoreditch<br />
ПРЕДЫСТОРИЯ Бренд Ace Hotels<br />
был создан в 1999 году в Сиэтле и<br />
противопоставляет сетевым отелям<br />
альтернативный дизайн и интеграцию<br />
в местную молодежную субкультуру.<br />
В Европе Ace представлен<br />
только отелем в Лондоне, в США же<br />
действуют отели в Портленде, Палм<br />
Спрингс, Лос-Анджелесе и Нью-<br />
Йорке.<br />
ГДЕ ЭТО В популярном среди<br />
молодых профессионалов районе<br />
Shoreditch, где базируется множество<br />
стартапов и кафе со здоровой едой.<br />
ОТЕЛЬ Публика здесь гораздо более<br />
космополитична, чем в любом<br />
другом отеле Лондона, в лобби<br />
есть специальное пространство для<br />
работы на компьютерах (своеобразный<br />
коворкинг), а номера больше<br />
похожи на лаунж-зоны. Длинный<br />
диван, на котором могут развалиться<br />
два человека с ногами, кофейный<br />
столик, гитара на стене, картины<br />
молодых художников повсюду и<br />
вообще обстановка довольно расслабленная.<br />
Для работы есть отдельный столик<br />
с европейскими розетками и бесплатным<br />
Wi-Fi, а для вечеринок – виниловый<br />
проигрыватель с четырьмя<br />
пластинками (в лобби можно также<br />
попросить еще музыки).<br />
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ В лобби есть<br />
алкогольный бар и небольшое кафе<br />
Bulldog Edition с кофе и выпечкой, из<br />
которого можно перейти в ресторан<br />
Hoi Polloi, где проходят завтраки и<br />
ужины. В подвале расположен ночной<br />
клуб. Рядом с отелем – угловой<br />
бар Lovage с фитнес-соками из моркови<br />
и укропа и такими же шейками.<br />
ЦЕНЫ 233€ за двухместный<br />
Standard; 253€ за Deluxe (июнь,<br />
будние дни).<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 23
ТЕСТ Отели<br />
Rosewood<br />
London<br />
ПРЕДЫСТОРИЯ Огромное монументальное<br />
здание в стиле Belle<br />
Epoque, которому уже больше 100<br />
лет, когда-то принадлежало страховой<br />
компании Pearl Assurance<br />
Company, но в последнее десятилетие<br />
здесь располагался отель<br />
Marriott Renaissance Chancery Court.<br />
Затем его выкупила американская<br />
сеть New World Hospitality, владелец<br />
Rosewood Hotels and Resorts,<br />
и в конце 2013 года открыла пока<br />
единственный на сегодняшний день<br />
Rosewood в Европе, на реконструкцию<br />
которого было потрачено 130<br />
млн долларов. В следующем году<br />
сеть запускает свой второй отель –<br />
это будет Hôtel de Crillon в Париже.<br />
ГДЕ ЭТО На улице High Holborn,<br />
недалеко от Covent Garden с его<br />
знаменитыми мюзикл-театрами и<br />
модными магазинами. В пешей доступности<br />
– Британский музей, музей<br />
Чарльза Диккенса, Oxford Street,<br />
Piccadilly Circus, Trafalgar Square.<br />
ОТЕЛЬ В этом шикарном суперлюксовом<br />
отеле 262 номера (36<br />
Deluxe и 139 Executive) и 44 сьюта.<br />
Такси подвезет вас до входа во внутреннем<br />
дворике, и на ресепшен вы<br />
проходите через «бронзовый холл»<br />
(который стоил отелю 1 млн долларов),<br />
после чего сразу же попадаете<br />
в атмосферу дорогого элитного клуба.<br />
Темные панели, приглушенный<br />
свет, а по вечерам – современная<br />
музыка, доносящаяся из бара.<br />
Grand Premier Suite, в котором я<br />
провел ночь, состоит из огромной<br />
гостиной с диваном, телевизором и<br />
большим круглым столом, спальни<br />
с кроватью исполинского размера,<br />
кабинета с письменным столом, а<br />
также отдельной ванной комнаты и<br />
двух туалетов. В таком номере запросто<br />
можно устраивать вечеринки – в<br />
баре алкоголя и освежающих напитков<br />
хватит человек на десять. Бесплатно<br />
– три бутылки джина и весь<br />
безалкогольный бар. Если напитков<br />
не хватит, можно вызвать персонального<br />
дворецкого, и он принесет еще.<br />
Дизайнеры предусмотрели два<br />
режима освещения во всем сьюте –<br />
яркий и приглушенный. Другими<br />
словами, с одного пульта в гостиной<br />
можно управлять освещенностью<br />
сразу во всех комнатах.<br />
Во всех номерах – 46-дюймовые<br />
телевизоры, док-станции для iPhone<br />
(с широким разъемом), бесплатный<br />
Wi-Fi и удобный письменный стол с<br />
европейскими розетками и USBзарядкой<br />
для гаджетов. Для приготовления<br />
кофе – Nespresso-машина,<br />
в ванной – туалетные принадлежности<br />
престижной английской фирмы<br />
Czech and Speake.<br />
Но, конечно, самое главное – не<br />
это. В любом из номеров Rosewood<br />
(и особенно это касается сьютов)<br />
можно жить как дома, настолько<br />
здесь удобно и уютно. Если,<br />
конечно, хватит денег – одна ночь<br />
в номере Deluxe обойдется в 380<br />
фунтов (22 800 рублей), а в Grand<br />
Premier Suite – в 1290 фунтов (77<br />
400 руб.).<br />
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ Завтраки,<br />
ланчи и ужины проходят в ресторане<br />
Holborn Dining Room. Здесь<br />
широко представлена современная<br />
английская кухня (саффолкский<br />
ягненок, английский мясной пирог<br />
с сыром стилтон, луковый суп с<br />
сидром и сырными сконами), а<br />
омлеты, которые подаются на завтрак<br />
– одни из лучших в Лондоне.<br />
Ресторан с красными кожаными<br />
диванами имеет выход на террасу и<br />
в бар, где можно выпить и классических<br />
коктейлей, и дорогого вина, и<br />
английского эля. В ресторан нужно<br />
бронировать столик заранее, в бар<br />
же вход свободный.<br />
При отеле есть еще один бар -<br />
Scarfes Bar, названный в честь карикатуриста<br />
Джеральда Скарфа, чьи<br />
иллюстрации украшают стены бара.<br />
Бар больше напоминает уютную<br />
библиотеку с камином, а в отдельном<br />
углу можно и вправду почитать<br />
книги, которые стоят в изобилии на<br />
полках вокруг.<br />
ДЛЯ БИЗНЕСА В отеле 11 мест для<br />
проведения мероприятий, самое<br />
большое из них – Grand Ballroom,<br />
вмещающее 340 человек. Лучше<br />
всего в Rosewood проводить торжественные<br />
обеды – для этого тут<br />
самая подходящая обстановка и<br />
отдельные комнаты - Living Room и<br />
Dining Room.<br />
ДЛЯ ОТДЫХА Шикарный спа The<br />
Sence с семью отдельными комнатами<br />
для процедур и небольшой<br />
тренажерный зал.<br />
ЦЕНЫ 552€ за двухместный<br />
Premier; 2276€ за Premier Suite<br />
(июнь, будние дни).<br />
24 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
Hilton London<br />
Metropole Hotel<br />
ГДЕ ЭТО Район Marylebone – рядом<br />
вокзал Paddington, Oxford Street и<br />
Hyde Park.<br />
ОТЕЛЬ В фойе, напоминающем<br />
зону вылета аэропорта, более чем<br />
людно – меня ждала внушительная<br />
очередь на ресепшен. К счастью,<br />
работали семь (!) стоек регистрации,<br />
поэтому все прошло довольно<br />
быстро.<br />
В Executive Suite - 32-дюймовый<br />
телевизор, письменный стол и кресла<br />
с кофейным столиком. Wi-Fi – за<br />
отдельную плату, в лобби и баре –<br />
бесплатный. Отдельного упоминания<br />
стоит мини-бар: как только вы<br />
вынимаете или просто сдвигаете с<br />
места бутылку или банку, с вашей<br />
карточки в тот же момент снимают<br />
ее стоимость.<br />
Тем, кто живет в Executive<br />
Suite, можно бесплатно посещать<br />
Executive Lounge на 2-м этаже – небольшой,<br />
уютный зал с диванами<br />
и столиками. Здесь утром можно<br />
заказать континентальный завтрак, и<br />
это гораздо лучше, чем стандартный<br />
шведский стол в людном и шумном<br />
ресторане.<br />
ДЛЯ БИЗНЕСА 42 зала общей площадью<br />
4100 кв. м и вместимостью до<br />
3000 человек.<br />
ЦЕНЫ 268€ за стандартный двухместный<br />
номер; 356€ за Executive<br />
(июнь, будние дни).<br />
Novotel<br />
London<br />
Blackfriars<br />
ПРЕДЫСТОРИЯ Это уже девятый<br />
по счету Novotel в Лондоне, открылся<br />
он в октябре 2013 года. Поэтому<br />
тут все новое и красивое.<br />
ГДЕ ЭТО Район Blackfriars в Истэнде,<br />
недалеко от вокзала Waterloo.<br />
Рядом – фестивальная набережная,<br />
колесо London Eye, мост Millenium,<br />
ведущий к собору St. Paul’s, Tate<br />
Modern, Театр Шекспира.<br />
ОТЕЛЬ На крохотном ресепшене -<br />
две стойки и несколько терминалов<br />
для самостоятельного чекина (и<br />
чекаута), а также несколько компьютеров<br />
iMac, два принтера, Xbox и<br />
панель Microsoft Surface.<br />
В номере Executive (таких в отеле<br />
31, а всего номеров – 182) на 11 этаже,<br />
где я провел двое суток, полагался<br />
быстрый интернет с возможностью<br />
стриминга и проведения<br />
онлайн-конференций, Nespressoмашина,<br />
док-станция для iPhone<br />
(правда, почему-то со старым разъемом,<br />
так что iPhone 5 или новые<br />
iPad с ней не работают), бесплатные<br />
местные звонки. В каждом номере<br />
также 32-дюймовый телевизор,<br />
медиахаб с USB-портом и Bluetoothподключением<br />
для смартфонов и<br />
одна европейская розетка (остальные<br />
– английские).<br />
Вид из окна моего номера – на<br />
живописный пейзаж East End,<br />
Millenium Tower и St. Paul’s, а также<br />
на многоуровневую железнодорожную<br />
развязку вокзала Waterloo, что<br />
наверняка понравится тем, кто любит<br />
наблюдать за поездами – с такой<br />
высоты они выглядят совсем игрушечными.<br />
Номера, кстати, полностью<br />
звукоизолированные, так что<br />
никакого шума внутрь не проникает,<br />
а окна – от пола до потолка.<br />
Особенно поразило меня стекло<br />
между душевой и спальней – оно<br />
полностью прозрачное, но при<br />
нажатии на специальную кнопку<br />
становится матовым.<br />
ДЛЯ БИЗНЕСА В отеле нет Executive<br />
Lounge, но есть семь площадок разного<br />
размера для проведения бизнес-мероприятий.<br />
Самая большая из<br />
них вмещает 90 человек или может<br />
быть разделена на три части.<br />
ДЛЯ ОТДЫХА На цокольном этаже<br />
находятся 10-метровый бассейн с<br />
четырехместным джакузи, сауна<br />
и спортзал с суперсовременными<br />
тренажерами.<br />
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ Завтрак в<br />
ресторане Elements рядом с лобби<br />
по будням до 10, а по выходным - до<br />
11. Ресторан работает до 22.30, но<br />
есть круглосуточная доставка еды<br />
в номера. Согласно хайтековскому<br />
духу, в котором выполнен весь отель,<br />
здесь есть столики с подставками<br />
для iPad, а также оборудованные<br />
индивидуальными телевизорами (в<br />
комплекте с наушниками, чтобы не<br />
мешать окружающим). В баре при<br />
ресторане установлена огромная<br />
ЖК-панель, на которой по вечерам<br />
транслируют футбол.<br />
ЦЕНЫ 257€ за Superior; 293€ за<br />
Executive (июнь, будние дни).<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 25
ТЕСТ Отели<br />
Great Northern<br />
Hotel<br />
ПРЕДЫСТОРИЯ Отель построен в<br />
1854 году, но полностью реконструирован<br />
в 2013-м (ремонт занял 10 лет<br />
и стоил 42 млн фунтов стерлингов).<br />
Широкие коридоры, чтобы две дамы<br />
в пышных платьях могли разминутся<br />
без того, чтобы задеть друг друга,<br />
остались, но комнаты стали больше<br />
и гораздо шикарнее, чем до реконструкции.<br />
ГДЕ ЭТО Прямо между двумя вокзалами<br />
– King’s Cross и St. Pancrass.<br />
В пешей доступности – Regent’s<br />
Park, лондонский зоопарк и рок-нролльный<br />
район Camden.<br />
ОТЕЛЬ В этом люксовом бутикотеле<br />
три типа номеров (всего их<br />
91): Cubitt (по имени знаменитого<br />
дизайнера 19 века, спроектировавшего<br />
отель), Couchette (для одиноких<br />
бизнес-путешественников, с<br />
кроватью, кушеткой и полноценным<br />
рабочим местом) и Wainscot на<br />
верхнем этаже (здесь раньше жила<br />
прислуга, но теперь номера оборудованы<br />
под лофты – ниже потолки,<br />
меньше окна, но зато огромные ванные<br />
комнаты с душем на двоих, так<br />
что это, скорее, номера для романтических<br />
уикендов). Сохранилась<br />
историческая лестница, которую вы,<br />
возможно, никогда не увидите, если<br />
будете добираться до номеров на<br />
лифте – с деревянными накладками<br />
на ступенях и инкрустацией полукруглых<br />
окон в стиле ар-деко.<br />
Во всех номерах – большие плоскопанельные<br />
телевизоры Loewe,<br />
кофе-машины Nespresso, бесплатный<br />
Wi-Fi и бесплатный же набор современных<br />
кинофильмов по телевизору.<br />
В номере Cubitt, где я жил, не<br />
было полноценного рабочего стола,<br />
но зато стояла двухместная банкетка<br />
и небольшой столик, за которым<br />
вполне можно работать. На выбор<br />
предлагаются номера с ванной или<br />
душем, при этом номера с ванной –<br />
угловые, более светлые, поскольку<br />
здесь окна находятся вдоль двух стен.<br />
Туалетные принадлежности – американской<br />
фирмы Malin + Goetz.<br />
Везде в отеле присутствуют железнодорожные<br />
мотивы: в номерах<br />
лампы, облицовка прикроватных<br />
столиков, выключатели, ручки<br />
дверей и окон сделаны из нержавеющей<br />
стали, в баре – металлическая<br />
стойка, в лифте и номерах – зеркала<br />
с инкрустацией, свойственной<br />
старинным французским купе (с<br />
вокзала Saint Pancrass можно сесть<br />
на поезд до Парижа). Дизайнеры<br />
подошли с ответственностью ко<br />
всем деталям интерьера без исключения<br />
– например, сантехнику<br />
заказывали в американской компании<br />
Lefroy Brooks, которая делает<br />
отличные реплики кранов, душевого<br />
оборудования и аксессуаров в<br />
стиле 1900-х годов.<br />
На каждом этаже в конце коридора<br />
расположена комната с хорошей<br />
кофе-машиной, чайником, снеками<br />
и стратегическим запасом отличного<br />
чая в пирамидках фирмы Tea Pigs.<br />
Здесь в любое время суток можно<br />
спокойно посидеть за длинной стойкой,<br />
перекусить и почитать свежие<br />
газеты и журналы, а ко времени<br />
вечернего чая приносят вкусный<br />
пирог (каждый день разный).<br />
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ Ресторан<br />
Plum + Spilt Milk, как и весь отель,<br />
согласно названию, покрашен в<br />
света сливы (фиолетовый и зеленый)<br />
и топленого молока. Столики – с<br />
мраморными столешницами, желтые<br />
дизайнерские лампы создают<br />
уютную и одновременно фешенебельную<br />
атмосферу.<br />
Ресторан довольно дорогой,<br />
гораздо более высокого класса,<br />
нежели сам отель. Блюда, приготовленные<br />
под руководством шефповара<br />
Марка Саржента, на самом<br />
высшем уровне. Английская кухня,<br />
специализация в основном на рыбе<br />
и морепродуктах (дорсетский краб,<br />
омары, устрицы), но есть также и<br />
английский стейк, шотландские свиные<br />
ребрышки и ягненок. Завтрак<br />
подается в этом же ресторане, а также<br />
в баре на нижнем этаже. Можно<br />
также заказать завтрак с собой (с 6<br />
до 7.30 утра).<br />
Над баром - небольшой, но очень<br />
уютный мезонин (несколько столиков<br />
плюс кожаный диван по всей<br />
длине одной из стен). Его можно<br />
бронировать для проведения встреч<br />
и небольших мероприятий.<br />
ЦЕНЫ 388€ за Couchette Room; 449€<br />
за Cubitt Room (июнь, будние дни).<br />
26 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2014 27
ТЕСТ Авиа<br />
Swiss Бизнес-класс<br />
Женева – Москва (Домодедово)<br />
ТЕСТИРОВАЛ<br />
Руслан Шебуков<br />
ТИП<br />
САМОЛЕТА<br />
Airbus A319<br />
КОНФИГУРА-<br />
ЦИЯ<br />
2-2<br />
ВРЕМЯ<br />
ВЫЛЕТА<br />
21.15<br />
ВРЕМЯ В<br />
ПУТИ<br />
3 ч 30 мин<br />
ЦЕНА<br />
От 1140 евро<br />
(май-июнь)<br />
КОНТАКТ<br />
swiss.com<br />
ЧЕКИН Женева – довольно<br />
людный аэропорт в любое<br />
время года, деловая активность<br />
здесь бьет ключом не<br />
хуже фонтана на Женевском<br />
озере. Поэтому специальный,<br />
хотя и не слишком заметный<br />
проход к пункту досмотра для<br />
пассажиров бизнес-класса<br />
приходится здесь как нельзя<br />
более кстати.<br />
Обойдя приличную толпу<br />
желающих досмотреться,<br />
попадаешь сразу в торговую<br />
зону. Швейцария – страна дорогая,<br />
поэтому ни на дешевый<br />
алкоголь, ни тем более одежду<br />
и аксессуары брендовых марок<br />
лучше не рассчитывать. Теоретически<br />
возвратить сумму<br />
налога можно, но только если<br />
купишь в одном магазине<br />
товаров больше, чем на 300<br />
швейцарских франков. В этом<br />
случае вам выдадут квитанцию,<br />
с которой нужно пройти<br />
в центр торговой зоны, где<br />
можно получить деньги.<br />
БИЗНЕС-ЛАУНЖ Он находится<br />
справа от входа в торговую<br />
зону на втором этаже в<br />
самом дальнем конце коридора.<br />
Скромный, но вполне<br />
удобный, он разделен на три<br />
зала: в первом можно поесть<br />
за столиками, во втором,<br />
самом большом, посидеть в<br />
широких кожаных креслах, а<br />
третий, самый уютный, расположен<br />
в дальнем конце и<br />
не слишком заметен, поэтому<br />
здесь меньше всего людей.<br />
В обеденном зале можно<br />
плотно поесть: предлагают<br />
куриное филе с овощами или<br />
пасту со сливочным соусом. В<br />
баре – большой выбор алкоголя,<br />
включая местный шнапс,<br />
хороший кофейный аппарат, а<br />
также соки, воды и пиво. На закуску<br />
– орешки, ассорти из соленых<br />
крендельков и галет, а также<br />
почему-то мармеладные мишки<br />
Haribo. На отдельном столике<br />
свежие фрукты – для тех, кто<br />
следит за своей фигурой.<br />
Рядом с каждым креслом<br />
во всех залах – небольшой<br />
столик, куда можно поставить<br />
чашку кофе или стакан с бурбоном,<br />
а внизу – электрические<br />
розетки. На территории<br />
лаунжа работает быстрый безлимитный<br />
Wi-Fi. В интернет<br />
можно выйти и на всей территории<br />
аэропорта – правда,<br />
бесплатно дается всего час.<br />
В САЛОНЕ А319 – укороченная<br />
версия A320, и сиденья в<br />
бизнес-классе здесь такие же,<br />
как и в эконом-классе. Однако,<br />
билеты продают только на два<br />
из них – у окна и у прохода,<br />
среднее же остается пустым.<br />
Поскольку кресла стандартные,<br />
то и откидываются назад<br />
они всего чуть-чуть, а расстояние<br />
между ними тоже почти<br />
такое же, как и в экономклассе.<br />
Исключение – первый<br />
ряд, где вытянуть ноги можно<br />
значительно дальше, чем в<br />
других. При электронной<br />
регистрации я выбрал место<br />
как раз в первом ряду, о чем<br />
ничуть не пожалел.<br />
Развлекательной системы<br />
в этом самолете не предусмотрено,<br />
так что не забудьте<br />
взять в полет iPad или что там<br />
у вас есть.<br />
ЕДА Когда я летел бизнесклассом<br />
Swiss пять лет назад,<br />
в меню предлагались блюда от<br />
швейцарского шеф-повара,<br />
и они были восхитительны. В<br />
этот раз не то шеф уволился,<br />
не то общемировой кризис<br />
повлиял, но блюда были<br />
обычные, хотя и традиционной<br />
швейцарской кухни.<br />
На выбор куриная грудка с<br />
овощным соте и картофелем<br />
по-лионски и вегетарианское<br />
ризотто со спаржей и помидорами.<br />
Не уверен, что<br />
Лион – швейцарский город,<br />
а ризотто придумали не в<br />
Италии, но что точно здесь<br />
было швейцарским – так это<br />
сыр, который полагался на<br />
закуску. На десерт же выдали<br />
шоколадный мусс с ягодным<br />
вареньем, которое неожиданно<br />
обнаружилось на дне. Я<br />
заказал куриную грудку, и она<br />
оказалась прекрасной, как и<br />
все остальные блюда, так что<br />
Swiss в очередной раз опроверг<br />
расхожее мнение, что<br />
на высоте любая еда кажется<br />
пресной и безвкусной.<br />
ПРИЛЕТ Рейс прибыл вовремя,<br />
минута в минуту – по всей<br />
видимости, пилотам выдают<br />
авиационные швейцарские<br />
часы. Ну или потому что так<br />
принято во всей системе швейцарского<br />
транспорта.<br />
ВЕРДИКТ В бизнес-классе,<br />
как и во всем самолете, нет ни<br />
развлекательной системы, ни<br />
интернета, ни электророзеток,<br />
что огорчает. Из плюсов – отличная<br />
кухня и добрые стюардессы.<br />
28 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
Qatar Airways Бизнес-класс<br />
Москва – Доха – Буэнос-Айрес<br />
SHUTTERSTOCK.COM<br />
ЧЕКИН Этот рейс – один из<br />
самых длинных: в Буэнос-Айрес<br />
через Доху, с еще одной остановкой<br />
в Сан-Паулу. Вся дорога<br />
занимает больше суток. Обидная<br />
вещь – отсутствие катарцев<br />
в международных альянсах:<br />
хотите летать бесплатно – заводите<br />
карточку Priveledge Club<br />
на борту и копите мили, летая<br />
только Qatar Airways.<br />
БИЗНЕС-ЛАУНЖ Премиумтерминал<br />
в Дохе, в строительство<br />
которого вложили 100 млн<br />
долларов, открылся в ноябре<br />
2006 года перед началом XV<br />
Азиатских Игр. В 2009-м количество<br />
мест увеличили, и сегодня<br />
здесь могут смотреть в компьютеры,<br />
перекусывать и дремать<br />
одновременно 500 человек. К<br />
их услугам три ресторана (два<br />
международной и один арабской<br />
кухни), кушетки-лежанки<br />
и душевые кабины, при входе<br />
в которые выдают полотенца и<br />
зубные щетки с зубной пастой.<br />
Терминал первого класса –<br />
еще комфортнее: в нем есть мини-гостиница<br />
на пять комнат, в<br />
каждой по две удобных кровати<br />
и массажный кабинет: за ручной<br />
массаж придется доплатить<br />
$200, бесплатно спину отмассирует<br />
массажное кресло. Главное<br />
удовольствие терминала первого<br />
класса – парная и небольшой<br />
бассейн с гидромассажем.<br />
В этом году в столице Катара<br />
откроется New Doha, новый<br />
аэропорт c терминалом премиум-класса<br />
стоимостью несколько<br />
миллиардов долларов: в нем<br />
будет гостиница на сто номеров<br />
и настоящий бассейн.<br />
В САЛОНЕ «Разрешите<br />
представиться, меня зовут<br />
Фуми», – говорит стюардесса.<br />
Приносит горячее мокрое<br />
полотенце для рук и разливает<br />
по бокалам Bollinger Rose. Раздает<br />
косметички Ferragamo:<br />
мужская – черная, женская –<br />
белая, в каждой по три предмета:<br />
туалетная вода Salvatore<br />
Ferragamo, бальзам для губ и<br />
крем для рук. Во втором наборе<br />
(vanity-kit) обнаруживаются<br />
беруши, носки, расческа, повязка<br />
для сна и зубная щетка<br />
(щетки также имеются в туалете<br />
в пластмассовых футлярах с<br />
маленькими зубными пастами<br />
в комплекте).<br />
Меню катарцы приглашают<br />
составлять разных звездных<br />
поваров: Tom Aikens, Ramzi<br />
Choueiri, Nobu Matsuhisa,<br />
Vineet Bhatia… Я заказываю салат<br />
из осьминожек, копченого<br />
тунца и жареных креветок. На<br />
горячее беру бобы с грибами,<br />
кориандровым кускусом и<br />
томатным чатни от индийского<br />
повара Vineet Bhatia. Вкус –<br />
превосходящий ожидания:<br />
я действительно оказалась в<br />
гастрономическом ресторане.<br />
Но главное преимущество<br />
катарских авиалиний – кресла,<br />
раскладывающиеся в полноценные<br />
кровати. Свой полет в<br />
Доху я продолжаю, предавшись<br />
глубокому сну.<br />
Бизнес-класс следующего<br />
рейса на самолете Boeing 787 –<br />
двухкомнатный. Обещание<br />
Акбар Аль Бакера, главы Qatar<br />
Airways, сделать на борту пятизвездочный<br />
сервис выполнено и<br />
перевыполнено.<br />
Ко всем прочим радостям<br />
здесь добавляется постельное<br />
белье Italian Frette и пижама,<br />
которые обеспечивают полноценный<br />
десятичасовой сон.<br />
Перед сном можно посмотреть<br />
видео, разложив кресло в состояние<br />
полусидя – подняв ноги и<br />
опустив спину. Которую, нажав<br />
на специальную кнопку, можно<br />
еще и помассировать: кресло<br />
начинает очень приятно вибрировать.<br />
Внизу впереди стоящего<br />
кресла – полки для одежды и<br />
обуви. В панели между креслами<br />
– минибар с бутылкой воды,<br />
чтобы лишний раз не утруждать<br />
себя вызовом стюарда. Соседям,<br />
путешествующим с детьми,<br />
приносят специальный беби-кит<br />
с рюкзаком «губка боб», чехлом<br />
для айпада и карнадашами: дети<br />
заняты, и полет проходит тихо.<br />
Утро радует завтраком: предложение<br />
из меню Early Morning<br />
Indulgence: смузи из клубники и<br />
папайи, свежевыжатые апельсиновый<br />
и томатно-сельдереевый<br />
соки или йогуртовый<br />
напиток, мюсли с тарелкой<br />
фруктов, хлебная корзина с круассанами,<br />
дэнишами с изюмом,<br />
шоколадными маффинами и<br />
зерновыми роллами. И обязательное<br />
розовое шампанское<br />
перед посадкой.<br />
ТЕСТИРОВАЛА<br />
Инна Денисова<br />
ТИП<br />
САМОЛЕТА<br />
Boeing 320<br />
(Москва – Доха)<br />
Boeing 787 (Доха –<br />
Буэнос-Айрес)<br />
КОНФИГУРА-<br />
ЦИЯ<br />
2-2<br />
ВРЕМЯ<br />
ВЫЛЕТА<br />
20.50<br />
ВРЕМЯ В ПУТИ<br />
5 ч 10 мин<br />
(Москва – Доха)<br />
19 ч (Доха – Буэнос-<br />
Айрес)<br />
ЦЕНА<br />
От 4318 евро (июнь)<br />
КОНТАКТ<br />
qatarairways.com<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 29
ТЕСТ Авто<br />
Acura MDX<br />
ПРЕДЫСТОРИЯ<br />
Acura, люксовый бренд японской<br />
компании Honda, вышел<br />
на российский рынок совсем<br />
недавно. Первые две модели<br />
Acura – кроссоверы RDX и<br />
MDX – начали продаваться у<br />
нас только в апреле этого года.<br />
Ну а в США этот бренд существует<br />
с 1986 года.<br />
Первое поколение MDX (расшифровывается<br />
как Multi-<br />
Dimensional Luxury, «многомерный»,<br />
или «мультифункциональный»<br />
люкс) появилось в<br />
2000 году, и это был первый<br />
семиместный кроссовер с<br />
полным приводом. Acura с<br />
первых дней своего существования<br />
оснащала свои автомобили<br />
самыми передовыми<br />
технологиями и отделывала<br />
внутреннюю обшивку самыми<br />
качественными и дорогими<br />
материалами. Так, одна из<br />
фирменных особенностей<br />
MDX, интеллектуальный полный<br />
привод (тогда эта система<br />
называлась VTM-4, новые<br />
же модели оснащены более<br />
продвинутой ее версией – SH-<br />
AWD), позволял автомобилю<br />
на ровных и прямых дорогах<br />
использовать только передний<br />
привод, но на поворотах,<br />
горках и по бездорожью<br />
автоматически подключался и<br />
задний, причем, усилие между<br />
передним и задним приводом<br />
распределялось автоматически<br />
в зависимости от сложности<br />
ситуации. Впрочем,<br />
можно было и заблокировать<br />
полный привод, чтобы он был<br />
включен постоянно.<br />
ЧТО НОВОГО<br />
Начиная с конца 2013 года<br />
выпускается уже третье поколение<br />
MDX – более стильная,<br />
экономичная и комфортабельная<br />
модель самого успешного<br />
в США японского люксового<br />
кроссовера. Корпус стал<br />
более аэродинамическим, в<br />
автомобиле появились новые<br />
фронтальные пятиламповые<br />
LED- фонари, новая активная<br />
система безопасности, мультимедийная<br />
система формата<br />
5.1 с двумя передними и раздельным<br />
задним мониторами<br />
для двух пассажиров, а также<br />
более продвинутая навигационная<br />
система с распознаванием<br />
голосовых команд.<br />
КОМФОРТ<br />
В словосочетании «люксовый<br />
кроссовер» применительно<br />
к Acura MDX главное слово –<br />
«люксовый». Японцы, кажется,<br />
вложили в эту модель все,<br />
что могли: отличная кожа<br />
сидений, дорогой пластик<br />
со вставками из оливкового<br />
ясеня, три настройки для подвески<br />
– от самой мягкой до<br />
жестко-спортивной, трехзонный<br />
климат-контроль и масса<br />
всего автоматического.<br />
Об автоматике нужно сказать<br />
отдельно. Начать с того, что ин-<br />
тенсивность обдува разных зон<br />
в автомобиле зависит не только<br />
от информации с многочисленных<br />
датчиков, но и от показаний<br />
GPS, в числе которых,<br />
например, то, с какой стороны<br />
находится солнце. Автоматически<br />
включается и выключается<br />
обогрев сидений (в том<br />
числе и задних), руля, зеркал<br />
и всех стекол, вентилируются<br />
передние сиденья; включаются,<br />
выключаются и регулируются<br />
передние и задние дворники,<br />
фары и подфарники. И самое<br />
приятное, что это не просто<br />
перечисление характеристик<br />
автомобиля – все эти функции<br />
действительно полезны и работают<br />
как надо. Пересев после<br />
недели поездок на MDX в более<br />
простой автомобиль, я начал<br />
с досадой вспоминать, где тут<br />
включаются стеклоочистители<br />
и как их настроить под мелкий<br />
дождик, пару раз забыл включить<br />
фары и один раз забыл<br />
их выключить, а колдовство с<br />
кондиционером просто вывело<br />
меня из себя. К хорошему в<br />
MDX не только быстро привыкаешь,<br />
но и начинаешь тихо и<br />
злобно недоумевать, почему в<br />
других автомобилях все далеко<br />
не так удобно?<br />
Особенно впечатлила меня<br />
система парковки, в основе<br />
которой лежит информация с<br />
пяти камер, расставленных по<br />
всему периметру автомобиля.<br />
В результате на экран можно<br />
вывести три разных вида, например<br />
– вид «как бы сверху»,<br />
при котором на одном экране<br />
показывается все, что находится<br />
спереди, сзади и по<br />
бокам от машины. Система<br />
настолько интуитивно понятна,<br />
что припарковать такую<br />
огромную махину получается<br />
практически с первого раза,<br />
причем, идеально ровно.<br />
Мультимедийная система,<br />
над созданием которой, я<br />
думаю, было сломано немало<br />
голов, здесь не совсем обычна.<br />
Начать с того, что у нее целых<br />
30 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
ТЕСТИРОВАЛ<br />
Руслан<br />
Шебуков<br />
КЛАСС<br />
Люксовый кроссовер<br />
ДВИГАТЕЛЬ<br />
3,5 л (290 л. с.)<br />
РАСХОД<br />
10,4 л на 100 км<br />
ЦЕНА<br />
от 2 499 000 руб.<br />
ПЛЮСЫ<br />
ДИЗАЙН<br />
ПАНОРАМНЫЕ<br />
КАМЕРЫ<br />
3-ЗОННЫЙ<br />
КЛИМАТ-<br />
КОНТРОЛЬ<br />
ЗАДНИЙ<br />
МОНИТОР<br />
два передних дисплея, один из<br />
которых – тачскрин с обратной<br />
связью (он служит в качестве<br />
вспомогательного экрана, на<br />
него выводится клавиатура, информация<br />
о воспроизведении<br />
звука и состояние климат-контроля),<br />
а другой, под солнцезащитным<br />
козырьком, – основной,<br />
на который выводится<br />
карта навигационной системы,<br />
но при желании и любая другая<br />
информация. И это не считая<br />
мини-экрана на панели приборов.<br />
Для задних пассажиров –<br />
свой дисплей, который может<br />
быть разделен на две части, так<br />
чтобы оба пассажира могли<br />
смотреть разные видеопрограммы<br />
(для этого на передней<br />
панели есть два DVD-привода<br />
плюс входы с USB-носителями,<br />
внутренний жесткий диск, вход<br />
с iPod/iPhone и – дистанционный<br />
пульт управления). Можно<br />
подключить и внешний источник<br />
видео, для чего есть HDMIвход<br />
и обычные «тюльпаны».<br />
Одним словом, для развлечения<br />
пассажиров сделано немало.<br />
Единственное, чего делать<br />
нельзя – это смотреть видео на<br />
переднем мониторе во время<br />
движения.<br />
ДИНАМИКА<br />
Режим «спорт» я включил сразу,<br />
как только сел в автомобиль,<br />
и ездил на нем практически все<br />
время, за исключением тех случаев,<br />
когда я попадал в пробку.<br />
В «спорт» можно отдельно<br />
переключить подвеску и руль<br />
и отдельно – переключение<br />
скоростей. Одновременно<br />
включается подзвучка мотора,<br />
который начинает рокотать так<br />
приятно, будто ты сидишь в<br />
спортивном купе Porsche, а не<br />
в городском кроссовере.<br />
Движется Acura MDX очень<br />
динамично: шестискоростной<br />
автомат работает весьма<br />
отзывчиво, ускоряясь практически<br />
сразу (7,5 с до 100<br />
км/ч). Учитывая то, что такой<br />
заметный автомобиль пропускают<br />
вообще все участники<br />
движения, включая самых<br />
безумных таксистов, передвигаться<br />
на нем по городу<br />
получается очень быстро,<br />
даже в тяжелых условиях московского<br />
трафика. Но если<br />
хочется расслабиться, всегда<br />
есть возможность включить<br />
«нормальный» режим, и тогда<br />
стремительная антилопа<br />
превращается в доброго и<br />
спокойного бегемота, которому,<br />
тем не менее, все продолжают<br />
уступать дорогу.<br />
БЕЗОПАСНОСТЬ<br />
Напоследок стоит сказать пару<br />
слов о безопасности. Производитель<br />
утверждает, что в<br />
новой модели MDX использованы<br />
высокопрочные сплавы,<br />
есть 10 подушек безопасности,<br />
включая коленную, и шторки<br />
безопасности для третьего<br />
ряда (где всего два места,<br />
зато довольно комфортные),<br />
а также работает система контроля<br />
«слепых зон» со световыми<br />
сигналами на зеркалах и<br />
система предупреждения для<br />
экстренного торможения.<br />
ВЕРДИКТ<br />
Acura MDX – один из лучших<br />
мультифункциональных<br />
премиум-кроссоверов на<br />
современном автомобильном<br />
рынке. Следуя новейшим<br />
тенденциям, он может быть<br />
как мягким и комфортным, так<br />
и быстрым и точным. Идеальный<br />
автомобиль для городского<br />
образа жизни, особенно,<br />
если ваш дом находится в<br />
пригороде.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 31
КОЛОНКИ<br />
Владимир<br />
Елистратов<br />
…размышляет о том, каким причудливым<br />
образом могут переплестись<br />
судьбы Русалочки, Мальвины, а также<br />
русского и датского народов<br />
В<br />
городе Копенгагене, как известно,<br />
есть такое знаменитое<br />
место – Христиания, вернее –<br />
«Вольный город Христиания».<br />
Маленькая, но очень гордая<br />
независимая помойка. Незалежный<br />
бомжарник. Самостийная Малаховка.<br />
Наркохиппейский притон<br />
городского типа.<br />
Я несколько раз попадал в Копенгаген.<br />
Делать там особо нечего. Парутройку<br />
дней – и хочется на пенсию.<br />
Ну, есть здесь, разумеется, парк<br />
Тиволи, Розенборг, Амалиенборг,<br />
32 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
AGE / EAST NEWS, REX / FOTODOM.RU, SHUTTERSTOCK.COM (2)<br />
Круглая башня, местная глиптотека,<br />
национальный музей…<br />
Можно, конечно, сходить к Русалочке.<br />
Русалочка – мокрая и костлявая.<br />
Ее по-настоящему жалко. Она чем-то<br />
напоминает очень голодную выдру.<br />
Можно поклониться бронзовому<br />
Гансу Христиану. С благодарностью<br />
приложиться горячим лбом к<br />
холодным отполированным штанам<br />
великого сказочника.<br />
Есть в Копенгагене местные<br />
приколы. Например, скульптура<br />
«Выживает самый толстый». Очень<br />
жизненная и правдивая.<br />
Самое приятное в Копенгагене –<br />
это сесть в кафе на набережной<br />
с названием, длинным, как нос<br />
Андерсена, и трескуче-непонятным,<br />
как «Голос Америки» в советском<br />
радиоэфире. И хорошенько навернуть<br />
жареной трески с пивом. Чтоб<br />
стать толстым, как та самая скульптура,<br />
а не как русалочка.<br />
Однажды, натрескавшись трески,<br />
я в очередной раз бродил по Копенгагену<br />
и автоматически забрел в<br />
Христианию.<br />
На ее центральной улице –<br />
Пушер-стрит – редкие нетрезвые<br />
велосипедисты и прохожие.<br />
Собака, похожая на сошедшего с<br />
ума койота-паралитика, не переставая<br />
чешет ногой воздух мимо<br />
уха. Возле плаката «No photo» на<br />
четвереньках, задумчиво покачиваясь,<br />
стоит обдолбанный молодой<br />
человек в желтых семейных трусах и<br />
красном смокинге.<br />
В луже у стены спит чернокожая<br />
Мальвина с голубыми волосами.<br />
Всё мирно в стране Христиании.<br />
В маленькой кафешке в виде<br />
напрочь исписанного граффити<br />
московского гаража я заказал кофе.<br />
Кофе мне молча принесла лысая<br />
бабушка в обильном, как тифозная<br />
сыпь, пирсинге. А может, дедушка.<br />
Я так и не понял. В целом оно было<br />
похоже на Голлума.<br />
Я пил кофе, глядя на мерное<br />
колыханье желтых трусов, загадочно<br />
зарифмованное с чесанием воздуха<br />
собачьей ногой.<br />
Через пару минут ко мне подсел<br />
седой длинноволосый мужик лет<br />
шестидесяти. Явно пообтрепанный<br />
- О-ля-ля! Русские<br />
уже добрались до<br />
Гваделупы… Хотя<br />
сейчас уже все везде<br />
ездят. Заплатил –<br />
поехал. Паршивые<br />
наступили времена<br />
жизнью хиппи, но бойкий. Он был<br />
навеселе.<br />
- Привет, - сказал он почему-то<br />
по-французски.<br />
- Привет.<br />
Слава богу, я немного говорю пофранцузски.<br />
- Ты чех или венгр? – предложил<br />
мне нелегкий выбор волосатый.<br />
- Я русский.<br />
- Понимаю и сочувствую. Водка,<br />
Путин, Бородино. А я с Гваделупы.<br />
Меня зовут Серж. Ты знаешь, что<br />
такое Гваделупа?<br />
- Меня зовут Владимир. Я там был.<br />
Хороший остров.<br />
- О-ля-ля! Русские уже добрались<br />
до Гваделупы… Хотя сейчас уже<br />
все везде ездят. Заплатил – поехал.<br />
Паршивые наступили времена.<br />
Долбанный капитализм! То-то было<br />
раньше… Настоящая хиппейская<br />
жизнь. А сейчас – сплошная паттаизация.<br />
- Чего-чего?<br />
- Паттаизация. Ты был в Паттайе?<br />
- Был.<br />
- И как?<br />
- По-моему, помойка.<br />
- Правильно. Молодец. Отели,<br />
шведский стол – империализм да<br />
и только. А вот сорок лет назад<br />
это было о-ля-ля! Шалаш, змеи,<br />
малярия, секс в бамбуке с горячей<br />
пейзанкой… Романтика!<br />
- Ну, насчет романтики… ее и<br />
сейчас хватает.<br />
- Нет, сейчас не то. То-то дело<br />
раньше. Свободная любовь. Сидим<br />
где-нибудь на диком Пхукете у<br />
моря. Курим травку. Костер. Гитара.<br />
Палатка. Поем «Битлов»…<br />
Да, думаю, блин, Визбор, ветровки,<br />
байдарки, «Солнышко лесное»…<br />
- А теперь, - продолжил Серж, -<br />
все не то. Мы ведь тут сорок лет назад<br />
поднимали Христианию. В 71-м<br />
хорошенько обкурились и заняли<br />
местные казармы. А потом, в 84-м,<br />
байкеров выгоняли. Вот это была<br />
жизнь! А сейчас… Кончилось наше<br />
хиппейское движение. Иногда,<br />
конечно, соберемся мы, настоящие<br />
старые хиппи, сядем, споем, как<br />
раньше, «Мишель»…<br />
Ага, думаю, «как здорово, что все<br />
мы здесь…». Митяев ты мой гваделупский.<br />
- … вам, русским, этого не понять.<br />
У вас сорок лет назад был сплошной<br />
тоталитаризм. Никакой романтики.<br />
Нет, не понять вам этого.<br />
- Куда нам…<br />
Думаю: тебе бы, друг мой, Серж,<br />
на байдарках в накомарниках по<br />
Карелии по пятьдесят километров<br />
в день…<br />
- Ладно, - финально вздохнул Серж.<br />
– Дай-ка, русский, пять евро настоящему<br />
старому гваделупскому хиппи.<br />
«… а то шланги горят…»<br />
- На.<br />
- Спасибо. Будешь на Гваделупе,<br />
заезжай в Пуэнт-а-Питр. Будут проблемы,<br />
скажи, что знаешь Сержа-<br />
Сто-Затяжек. Это кличка у меня<br />
такая. Местные тебя поймут. Я там в<br />
авторитете.<br />
- Спасибо. А ты, будешь в Москве,<br />
если что, скажи, что знаешь Вову-<br />
Железное Очко…<br />
- Договорились. Ну, будь здоров,<br />
Москва.<br />
- И тебе не кашлять, Гваделупа.<br />
Перевод с французского я, конечно,<br />
немного художественно, так сказать,<br />
отгваделупил. Или: отмитяил.<br />
Что, как выясняется, - одно и то же.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 33
КОЛОНКИ<br />
Стресс-тур<br />
Вот<br />
Женя Батурина<br />
…о том, чем связаны акулы, бардыблогеры<br />
и вьетнамские партизаны<br />
Вообще-то я нормально<br />
отношусь к вьетнамским<br />
партизанам. Но<br />
не в 4 утра. В 4 утра я<br />
люблю спать. А ползать по<br />
тоннелям времен вьетнамской<br />
войны люблю намного меньше.<br />
Но меня никто не спрашивает,<br />
я же в пресс-туре.<br />
Нам, «глянцевым» журналистам,<br />
завидуют. Вы, говорят,<br />
косметику бесплатно получаете,<br />
гаджеты и автомобили<br />
тестируете, в пресс-туры<br />
ездите. Экзотические страны,<br />
бизнес-классы, стозвездочные<br />
отели — и все это почему-то<br />
называется «работа».<br />
сейчас расскажу, почему.<br />
Например, партизанские<br />
тоннели. Пресс-тур во<br />
Вьетнам: часов девять лету,<br />
полтора часа возни с визами<br />
в аэропорту Хошимина, и<br />
вот группа из пяти одуревших,<br />
невыспавшихся девушек<br />
прямиком из аэропорта едет<br />
в деревню Ку Чи. Московское<br />
время – 4 часа утра, вьетнамское<br />
– 8. Гид по имени Нго<br />
бодр и безжалостен, а нас<br />
ждет увлекательная экскурсионная<br />
программа. Почему<br />
бы не начать ее с подземных<br />
партизанских тоннелей Ку Чи?<br />
И вот мы ползем, грязные, с<br />
ободранными коленками, по<br />
темным катакомбам, фонарик<br />
шустрого Нго исчезает за<br />
поворотом, и мы потихоньку,<br />
кажется, начинаем понимать<br />
американцев…<br />
Организаторы пресс-туров<br />
редко учитывают разницу<br />
во времени, ранние рейсы и<br />
человеческую потребность во<br />
сне. Вылетаете из Москвы в 5<br />
утра? Готовьтесь к бодрствованию<br />
как минимум на сутки.<br />
И заодно к тому, что первый<br />
день поездки будет самым<br />
напряженным и доверху<br />
набитым мероприятиями.<br />
Однажды меня прямо с самолета<br />
отправили в буквальном<br />
смысле на галеры. Греблей<br />
заниматься – в Греции. Закончился<br />
«гребаный день» торжественным<br />
ужином в 23:00,<br />
форма одежды – black tie, а<br />
назавтра – подъем в 6 утра и<br />
новое мероприятие.<br />
Или программы туров. Вот<br />
вы, например, будучи 25-летней<br />
девушкой, в своем уме и<br />
трезвой памяти пошли бы в<br />
музей американских преступлений<br />
в Хошимине рассматривать<br />
жуткие фотографии<br />
с изображенными на них<br />
оторванными конечностями?<br />
А как вам китайская фабрика<br />
про производству лекарств из<br />
акульего жира и дельфиньих…<br />
эммм… органов? А лекция в<br />
закрытом помещении на тему<br />
«Что ест змея»? Ну и наверняка<br />
вы будете в восторге от<br />
экскурсии по шести новейшим<br />
курортным отелям, которые<br />
хоть и находятся прямо на<br />
34 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
SHUTTERSTOCK.COM<br />
берегу океана, но к нему вас не<br />
подпустят ни на минуту. Хотя<br />
там, в общем-то, и делать нечего,<br />
поскольку на улице шторм<br />
и дождь.<br />
Кстати, о шторме и дожде.<br />
Пресс-туры по лучшим курортам,<br />
как правило, организуют<br />
в несезон, когда вероятность<br />
дождя максимальна, а также –<br />
ветра, холода, торнадо, схода<br />
лавин и нашествия бешеных<br />
поползней… оползней. Что,<br />
впрочем, не освобождает вас<br />
ни от посещения всех достопримечательностей<br />
из списка,<br />
ни от написания восторженной<br />
статьи. В марте под адовым<br />
ливнем вы два часа лезете<br />
на пустующую башню с обзорной<br />
площадкой, с которой<br />
виден только туман. В апреле<br />
отчаянно кутаетесь в дождевик<br />
на палубе хлипкого кораблика.<br />
В ноябре мрачно разглядываете<br />
штормовые волны и<br />
вынесенные на берег водоросли,<br />
зато в июльском номере<br />
вашего журнала счастливые<br />
читатели прочтут: «Курорт<br />
такой-то хорош в любое время<br />
года». А фото, на котором вы<br />
отбиваетесь от поползней,<br />
увидят только друзья в закрытой<br />
группе на фейсбуке. Ну и<br />
товарищи по пресс-туру.<br />
Да, о товарищах по пресстуру.<br />
Их тоже выбираете<br />
не вы, а организаторы — те<br />
самые, которые спланировали<br />
поездку на фабрику имени<br />
дельфиньих, скажем так, плавников.<br />
В аэропорту может<br />
обнаружиться, что в группе 70<br />
человек. Да, и вам забыли сообщить,<br />
что вы летите на ХХIII<br />
Ежегодный Международный<br />
симпозиум любителей байдарок.<br />
И кроме вас в пресс-туре<br />
участвует журнал «Веселое<br />
весло», газета «Вести Грушинки»<br />
и четырнадцать блогеровбардов.<br />
А теперь представьте,<br />
сколько времени требуется на<br />
то, чтобы 70 человек собрались<br />
в холле отеля и расселись<br />
по автобусам. Притом что<br />
главред «Веселого весла» не<br />
просыхает еще с дьюти-фри,<br />
«Вести Грушинки» забывают<br />
в каждом отеле<br />
гитары, а бороду одного<br />
из блогеров засосало<br />
в джакузи.<br />
Но самое страшное – когда в<br />
пресс-туре накрывает любовь.<br />
Причем не вас, а соседей по<br />
автобусу. Случается это почти<br />
каждый раз, что и понятно:<br />
тысячи километров от дома и<br />
жены, тесная группа людей в<br />
замкнутом пространстве, сознание<br />
затуманено бесплатным<br />
алкоголем, недосыпом и хроническим<br />
похмельем, все это издалека<br />
напоминает влюбленность,<br />
а бесперспективность романа<br />
только добавляет энергии. Парочки<br />
страдают, вечно опаздывают<br />
и кладут на вас в автобусе<br />
ноги – на основании того, что<br />
они влюблены, а скоро домой.<br />
В московский аэропорт<br />
вы все прилетите хмурыми,<br />
потрепанными, с перевесом<br />
в багаже (10 кг лекарств из<br />
акульего жира), в сувенирных<br />
валенках, которые в чемодан<br />
уже никак не лезли, и с мучительным<br />
желанием все это<br />
повторить.<br />
Потому что пресс-туры<br />
все-таки, конечно, никакая<br />
не работа, а то «молоко»,<br />
которое за вредную работу<br />
выдают.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 35
КОЛОНКИ<br />
Дома аристократов<br />
Недавно в Кенте был<br />
замечен cнежный<br />
человек. Йети гуляет в<br />
«Гималайском саду» –<br />
сравнительно новой достопримечательности<br />
нашего<br />
графства, которая появилась<br />
тут с легкой руки потомков<br />
Джона Роджерса. Речь идет<br />
о друге Чарльза Дарвина, известном<br />
путешественнике и<br />
ученом-растениеводе, который<br />
в 1840 году купил поместье<br />
Riverhill и разбил там<br />
экзотические сады.<br />
Когда несколько лет назад<br />
Riverhill перешел по наследству<br />
прапраправнуку Роджерса<br />
Эдварду, поместье представляло<br />
собой невеселую<br />
картину. Особняк и прилежащие<br />
к нему земли, когда-то<br />
прельстившие Джона Роджер-<br />
Анна Барнар<br />
ездит по старым английским поместьям<br />
и удивляется изобретательности<br />
их владельцев<br />
са своей плодородностью и защищенностью<br />
от ветров, были<br />
в плачевном состоянии. От<br />
былого разнообразия редких<br />
растений, которые начал высаживать<br />
здесь путешественник<br />
и продолжили несколько<br />
поколений его потомков,<br />
не осталось ничего. После<br />
войны как сам особняк, так и<br />
прилегающие к нему земли<br />
постепенно превратились из<br />
богатства в обузу для семьи.<br />
Как сохранить семейное поместье<br />
и при этом не обанкротиться?<br />
Этим вопросом<br />
задаются немало потомственных<br />
аристократов, на плечи которых<br />
легли заботы о семейном<br />
наследии. Эдвард Роджерс и его<br />
жена Сара, бывшая учительница<br />
начальных классов в неблагополучном<br />
районе Лондона,<br />
решили открыть Riverhill для<br />
посетителей (riverhillgardens.<br />
co.uk). Но одно дело открыть<br />
двери и установить входную<br />
плату, а другое – убедить людей<br />
приехать, заплатить, провести<br />
здесь день. Эд и Сара подумали,<br />
что смесь семейной истории,<br />
юмора, элементов приключения<br />
и игры для детей – это<br />
хороший вариант и, получив<br />
региональный грант, взялись<br />
за восстановление былых<br />
красот в саду и доме. С 2010<br />
года Riverhill с его лабиринтом,<br />
застенчивым йети и редкими<br />
растениями – одно из самых<br />
необычных поместий в округе.<br />
Помогают поддерживать его<br />
на плаву доходы от магазина и<br />
кафе, свадеб и других частных<br />
мероприятий, а также работа<br />
волонтеров.<br />
Увядание родовых поместий<br />
– процесс, который<br />
продолжается более ста лет.<br />
Когда аристократы перестали<br />
нуждаться в огромном штате<br />
слуг, и их доходы от земель<br />
уже не покрывали расходы на<br />
содержание домов, сотни поместий<br />
были снесены. Только<br />
в середине 20 века историки<br />
и энтузиасты, выступающие<br />
за сохранение архитектурного<br />
наследия страны, стали<br />
пытаться остановить процесс.<br />
Сейчас уничтожить здание,<br />
считающееся исторически или<br />
культурно значимым, незаконно.<br />
На помощь владельцам<br />
REX / FOTODOM.RU (2), SHUTTERSTOCK.COM<br />
36 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
убыточных поместий приходят<br />
благотворительная организация<br />
National Trust (www.<br />
nationaltrust.org.uk) и государственная<br />
English Heritage<br />
(english-heritage.org.uk),<br />
которые выкупают особняки<br />
и ведут дела либо сами, либо<br />
совместно с аристократическими<br />
семьями. Иначе владельцам<br />
приходится самостоятельно<br />
искать средства. Кто-то открывает<br />
отели и рестораны, а<br />
очень многие – двери для посетителей<br />
по билетам.<br />
Первое поместье в Британии,<br />
которое смог посетить<br />
человек с улицы за умеренную<br />
плату – это Longleat (longleat.<br />
co.uk) в графстве Уилтшир. На<br />
его территории – грандиозный<br />
особняк Елизаветинской эпохи,<br />
лабиринт и сады, но самое глав-<br />
Слева по<br />
часовой стрелке:<br />
Пингвины<br />
Гумбольдта изучают<br />
сафари-парк Longleat<br />
в Уилтшире;<br />
Chartwell, дом сэра<br />
Уинстона Черчилля<br />
в графстве Кент,<br />
Великобритания;<br />
Фестиваль Hedgestock,<br />
Knebworth<br />
House,<br />
Херефордшир,<br />
Великобритания<br />
ное – сафари-парк с дикими<br />
животными. Он открылся в<br />
1966 году и стал первым в своем<br />
роде парком за пределами<br />
Африки, через который можно<br />
проехать на своей машине и<br />
увидеть львов, слонов, жирафов<br />
и обезьян. При въезде на территорию<br />
последних, правда, висит<br />
табличка: «вы делаете это на<br />
свой страх и риск». Обезьяны<br />
могут быть безжалостными по<br />
отношению к машинам. Они<br />
заберутся к вам на крышу и обязательно<br />
попытаются отломать<br />
антенну. Всего на огромной,<br />
почти в 35 кв. км территории<br />
парка Longleat бродит более<br />
500 животных, и подобного<br />
рода зоопарков-заповедников<br />
в Великобритании несколько.<br />
Например, Port Lympne и<br />
Howletts в Кенте, Monkey World<br />
в Дорсете или Woburn Safari<br />
Park в Бедфордшире.<br />
Еще одно поместье, положившее<br />
начало оригинальной<br />
традиции, это Knebworth<br />
House (knebworthhouse.com)<br />
в графстве Херефордшир.<br />
Особняк, построенный в 15<br />
веке, открыт для посетителей<br />
и интересен сам по себе, но<br />
главная достопримечательность<br />
Небуорта – это рок- и попконцерты.<br />
Начиная с 1970-х<br />
здесь проходят выступления<br />
самых знаменитых звезд, таких<br />
как Rolling Stones, Pink Floyd,<br />
Led Zeppelin, Oasis и Queen,<br />
а в 2003 году Робби Уильямс<br />
побил все рекорды, собрав за<br />
три вечера почти 400 тысяч<br />
человек. Примеру Knebworth<br />
House последовали и другие.<br />
Например, на территории<br />
замка Lulworth Castle (lulworth.<br />
com) в Дорсете в июле проходит<br />
фестиваль Camp Bestival,<br />
также множество музыкальных<br />
мероприятий регулярно происходит<br />
у дворца Hampton Court<br />
Palace (hamptoncourt.org.uk) и у<br />
замка Leeds (leeds-castle.com).<br />
Но самый очевидный способ<br />
привлечь посетителей в аристократическое<br />
поместье – это<br />
открыть музей знаменитого<br />
жильца. У нас в Кенте, например,<br />
есть дом-музей Дарвина<br />
Down House, семейное поместье<br />
Черчилля Chartwell, а<br />
также куда менее известный,<br />
но удивительный Quex Park<br />
(quexpark.co.uk). Это доммузей<br />
путешественника Перси<br />
Пауэлл-Коттона, где собраны<br />
чучела нескольких тысяч животных,<br />
убитых им во время 28<br />
экспедиций по Африке и Азии.<br />
Нет забавы любимее для британца,<br />
чем посещение открытых<br />
для посетителей поместий<br />
в выходные и праздничные<br />
дни. Многие ради такого даже<br />
заводят себе членство, скажем,<br />
в National Trust, чтобы экономить<br />
на входных билетах.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 37
КОЛОНКИ<br />
Провал<br />
на высоте<br />
Наш анонимный корреспондент<br />
вспоминает, как искал ярких впечатлений<br />
на борту самолета<br />
Я<br />
бы соврал, если бы сказал,<br />
что, сидя в самолете после<br />
утомительной командировки,<br />
никогда в жизни не предавался<br />
романтическим грезам. Да чего<br />
уж там — признайтесь, что и вы не<br />
раз мечтали увидеть игривый огонек<br />
в глазах стюардессы или поймать на<br />
себе дерзкий взгляд соседки через<br />
проход, а то и вовсе – оказаться в<br />
кресле рядом с той блондинкой, которую<br />
заметили еще в зале вылета.<br />
Кстати, компания Virgin заботится<br />
о том, чтобы подобные фантазии<br />
превращались в реальность. Помните<br />
те сцены в кино, где незнакомец<br />
присылает напиток девушке на<br />
другом конце барной стойки? Так<br />
вот теперь на рейсах Virgin можно<br />
заказать новую услугу: передать<br />
джин-тоник и баночку «Принглз» на<br />
место 32А.<br />
Многие авиакомпании озаботились<br />
вопросом упрощения перелетного<br />
флирта. Например, KLM<br />
предлагает своим клиентам услугу<br />
Meet and Seat, позволяющую выбрать<br />
себе место в салоне рядом<br />
с кем-то, кого ты знаешь по социальным<br />
сетям (почему из-за этого<br />
я чувствую себя таким старым?).<br />
Все эти нововведения напомнили<br />
мне прекраснейшие три недели моей<br />
жизни (и я убежден, что именно<br />
их буду беспрестанно прокручивать<br />
в голове, лежа перед телевизором в<br />
своей комнате в доме престарелых).<br />
Мне было двадцать с небольшим,<br />
и в свое последнее лето перед<br />
университетом я путешествовал<br />
с рюкзаком по Австралии и Азии<br />
(нет, я не скажу вам, какой это был<br />
год). Я работал в баре, чтобы самому<br />
было на что выпить, и вот как-то<br />
раз заметил на другом конце зала<br />
брюнетку с веселыми ямочками на<br />
щеках – ту самую, с которой я проведу<br />
три самые счастливые недели<br />
своей жизни (ну, если не считать<br />
тех лет, которые прожил с женой).<br />
Я срочно уволился из бара, и мы<br />
с брюнеткой отправились в головокружительное<br />
турне по Юго-Восточной<br />
Азии, перепрыгивая с одного<br />
местного рейса на другой, пока<br />
не добрались до балийского рая, где<br />
неделю качались в гамаке, валялись<br />
на пляже и устраивали в постели<br />
такое, о чем еще несколько лет назад<br />
я мог только мечтать (и, честно<br />
говоря, о чем и теперь могу только<br />
мечтать. Прости, дорогая).<br />
Но мы были молоды и охвачены<br />
страстью, поэтому спальни нам было<br />
мало, и мы решили попробовать<br />
заняться этим высоко в воздухе,<br />
чтобы вступить в клуб «тех, кто<br />
занимался сексом в самолете» и поставить<br />
эту важную галочку в списке<br />
вещей, которые надо успеть<br />
испытать до того, как умрешь.<br />
Казалось бы, теснота и неудобство<br />
не должны были стать<br />
проблемой для двоих молодых и<br />
гибких людей. Но первая попытка<br />
обернулась неудачей – и я хочу дать<br />
совет всем, кто захочет последовать<br />
нашему примеру: всегда опускайте<br />
крышку сиденья, потому что<br />
стоит вам нечаянно попасть ногой<br />
в унитаз, а потом, пошатнувшись,<br />
случайно нажать рукой или локтем<br />
на кнопку слива, как мощная система<br />
засосет вашу ногу с такой силой,<br />
что может, наверное, и оторвать. А<br />
еще неприятнее было то, что бортпроводник<br />
не проявил по отношению<br />
ко мне никакого сочувствия!<br />
Наша вторая попытка была<br />
грубо пресечена бесцеремонной<br />
стюардессой, которая постучалась<br />
в кабинку еще до того, как мы успели<br />
сообразить, что не заперли за<br />
собой дверь – за этим последовало<br />
позорное изгнание на свои места<br />
в другом конце салона.<br />
И третья попытка тоже не оказалась<br />
успешной. На этот раз мы<br />
все рассчитали, брюнетка пошла<br />
в туалет первой, а я последовал<br />
минутой позже. Я проскользнул<br />
в дверь, и она уже ждала меня, и я<br />
готов был испытать во всех отношениях<br />
неземное блаженство, но<br />
взял и своими руками все испортил.<br />
Я был настолько молод, что считал,<br />
будто подобными вещами нельзя<br />
заниматься в носках (сейчас-то я<br />
точно не стал бы беспокоиться на<br />
этот счет, потому что, снимая в<br />
самолетной уборной носки, непременно<br />
потянул бы поясницу). И вот,<br />
бешено хихикая, я стал прыгать<br />
на одной ноге, снимая со второй<br />
носок, потерял равновесие и упал –<br />
да с такой силой, что, выбив плечом<br />
дверной замок, вылетел в салон.<br />
Я надолго запомнил эту картину,<br />
символизирующую провал всех<br />
моих попыток заняться сексом<br />
в воздухе: я лежу на полу, широко<br />
раскинув руки и едва дыша, джинсы<br />
спущены до самых щиколоток,<br />
а все пассажиры салона, вытянув<br />
шеи, выглядывают в проход, чтобы<br />
посмеяться над моим позором.<br />
С тех пор я решил, что вполне<br />
обойдусь без этого их самолетного<br />
клуба. Что бы там ни говорили<br />
любители острых ощущений,<br />
я уж лучше ограничусь земными<br />
приключениями. Простите, не<br />
подскажете, как пользоваться этим<br />
пультом управления системы развлечений?<br />
BENJAMIN SOUTHAN<br />
38 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
ПО ЛИЦЕНЗИИ<br />
PERRY PUBLICATIONS LTD.<br />
WWW.BUSINESSTRAVELLER.COM.RU<br />
КАК ПОДПИСАТЬСЯ НА ЖУРНАЛ BUSINESS<br />
TRAVELLER (РЕДАКЦИОННАЯ ПОДПИСКА)<br />
ФИЗИЧЕСКИЕ ЛИЦА:<br />
Необходимо (разборчиво, печатными буквами)<br />
заполнить подписной купон и квитанцию и оплатить<br />
подписку в любом банке (ряд банков взимают<br />
комиссию). Выслать подписной купон и корешок<br />
оплаченной квитанции в редакцию на эл. почту:<br />
subscribe@businesstraveller.com.ru<br />
Телефон редакции: +7 (495) 662-44-39<br />
СТОИМОСТЬ ПОДПИСКИ (ВКЛЮЧАЯ НДС):<br />
В Москве:<br />
12 месяцев: 1070 руб.<br />
6 месяцев: 640 руб.<br />
в остальных регионах России, а также странах СНГ:<br />
12 месяцев/6 месяцев: стоимость подписки определяется<br />
по запросу<br />
ЮРИДИЧЕСКИЕ ЛИЦА:<br />
Необходимо отправить заявку на эл. почту:<br />
subscribe@businesstraveller.com.ru<br />
Оплатить выставленный счет и прислать копию<br />
платежного поручения на электронную почту.<br />
ПОДПИСНОЙ КУПОН<br />
КВИТАНЦИЯ ОБ ОПЛАТЕ ТОЛЬКО ДЛЯ ФИЗИЧЕСКИХ ЛИЦ<br />
Я хочу подписаться на журнал<br />
Business Traveller:<br />
на 12 месяцев<br />
на 6 месяцев<br />
Я хочу получать журнал:<br />
по почте<br />
курьером по Москве<br />
(в офис в рабочее время)<br />
в редакции**<br />
Фамилия<br />
Имя<br />
Отчество<br />
Дата рождения<br />
Почтовый адрес<br />
Индекс<br />
Область/Край<br />
Город/Село<br />
Улица<br />
Дом Корпус Строение<br />
Квартира<br />
Код подъезда<br />
Тел. (с кодом)<br />
Эл. почта<br />
Подпись<br />
Дата<br />
**Об условиях редакционной<br />
подписки при получении журнала<br />
в редакции вы можете узнать по<br />
телефону +7 (495) 662-44-39<br />
Кассир<br />
К витанция<br />
Кассир<br />
Подписка осуществляется с любого последующего месяца. Также вы можете приобрести любые<br />
ранее вышедшие номера журнала.<br />
ООО «Уитнесс Медиа» не несет ответственности за сроки прохождения корреспонденции.<br />
Перед оплатой свяжитесь с нами по телефону +7 (495) 662-44-39 или эл. почте: subscribe@<br />
businesstraveller.com.ru<br />
Служба корпоративной подписки<br />
+7 (495) 662 44 39<br />
Расчетный счет:<br />
ООО «Уитнесс Медиа»<br />
получатель платежа<br />
40702810400000130787<br />
в СБ БАНК (ООО) г. Москва<br />
наименование банка<br />
к/с 30101810600000000918<br />
Идентификационный № БИК 044579918 ИНН 7728874462<br />
ФИО плательщика<br />
Индекс:<br />
Адрес плательщика:<br />
Телефон:<br />
Наименование платежа Дата Сумма платежа<br />
Подписка на журнал<br />
Business Traveller на месяцев<br />
Подпись плательщика:<br />
Расчетный счет:<br />
ООО «Уитнесс Медиа»<br />
получатель платежа<br />
40702810400000130787<br />
в СБ БАНК (ООО) г. Москва<br />
наименование банка<br />
к/с 30101810600000000918<br />
Идентификационный № БИК 044579918 ИНН 7728874462<br />
ФИО плательщика<br />
Индекс:<br />
Адрес плательщика:<br />
Телефон:<br />
Наименование платежа Дата Сумма платежа<br />
Подписка на журнал<br />
Business Traveller на месяцев<br />
Подпись плательщика:<br />
subscribe@businesstraveller.com.ru<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 39
ДИАЛОГИ<br />
Жизнь<br />
Лидер группы Uma2rmaH Владимир<br />
Кристовский рассказывает Полине<br />
Сурниной о зомбиленде на Карибах,<br />
мечте построить эндуро-парк<br />
под Рязанью и о том, как выглядит<br />
самое страшное место на Земле.<br />
во всех проявлениях<br />
Известно, что вы заядлый<br />
мотоциклист. Вы наверняка<br />
путешествовали на длинные<br />
расстояния.<br />
Мы пересекли американский<br />
континент, от океана до<br />
океана, зигзагом, с заездом<br />
во всякие интересные места.<br />
По Европе с другом вдвоем<br />
проехали с палатками. Решили<br />
в это путешествие не<br />
останавливаться в гостиницах<br />
принципиально, но несколько<br />
раз пришлось: как оказалось,<br />
палатку в Европе где попало<br />
не поставишь, потому что вся<br />
земля кому-то принадлежит,<br />
везде заборы. И еще пару лет<br />
назад мы ездили с товарищем<br />
в Крым. Когда возвращались,<br />
выполнили норматив «железная<br />
задница»: доехали до Москвы<br />
за один рывок. Вообще<br />
по нормативу нужно проехать<br />
1000 миль (1610 км) менее чем<br />
за 24 часа, а у нас даже 1640<br />
получилось.<br />
Какая страна лучше всего<br />
подходит для мототуризма?<br />
Все страны подходят для мототуризма.<br />
Включая те, где отсутствуют<br />
дороги. И, может быть,<br />
даже интереснее путешествовать<br />
там, где нет дорог.<br />
У вас был такой опыт?<br />
Только ближайшее Подмосковье.<br />
Я просто очень<br />
Yamaha<br />
XT 660 X<br />
2005-07<br />
модельного<br />
года является<br />
классическим<br />
городским<br />
мотардом<br />
(класс –<br />
супермото).<br />
40 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ПРЕСС-СЛУЖБОЙ ГРУППЫ UMA2RMAN<br />
люблю эндуро – мотоцикл для<br />
пересеченной местности. И<br />
люблю, собственно, эту пересеченную<br />
местность. Гораздо<br />
больше, чем асфальт. У меня<br />
даже есть идея сделать эндуропарк.<br />
В других странах это<br />
целая индустрия: существуют<br />
шикарнейшие эндуро-парки,<br />
там проводятся чемпионаты<br />
мира. А у нас это направление<br />
пока хромает.<br />
Где можно было бы создать<br />
такой парк?<br />
Говорят, под Рязанью есть хорошие<br />
места. Вообще я хотел<br />
купить где-то земли и сделать<br />
на ней маленькое хозяйство,<br />
которое совмещало бы в<br />
себе все возможные мужские<br />
игрушки. Эндуро-парк, может<br />
быть, взлетную полосу, причал<br />
на Оке... Это моя мечта.<br />
Кстати, о мужских игрушках:<br />
вы же и доски разные<br />
любите.<br />
Я попробовал практически<br />
все, кроме скайсерфинга.<br />
Виндсерфинг, кайт, вейкборд,<br />
вейксерф, скейт. Я даже на<br />
лонгборде катаюсь, старшая<br />
дочь подсадила. Решил не<br />
отставать от молодежи. Но<br />
самая крутая по ощущениям<br />
доска для меня – сноуборд.<br />
По трассам мы не катаемся,<br />
это неинтересно. Мы ката-<br />
емся между трасс или просто<br />
везде, где есть свежевыпавший<br />
пухляк.<br />
Например, в Сочи?<br />
Столько снега, как в Сочи,<br />
я не видел нигде, ни в каких<br />
Альпах. Если там выпадает<br />
снег, то сразу под два метра. И<br />
если ты упал в этот пухляк, то<br />
зацепиться не за что. Нужно<br />
сначала весь снег вокруг себя<br />
придавить, воронку сделать,<br />
чтобы как-то оттуда выбраться.<br />
Кстати, когда открытие курорта<br />
«Роза Хутор» было еще<br />
в планах, мы катались в этой<br />
долине. Ради одной минуты<br />
пухляка шли с проводником<br />
несколько часов по хребту.<br />
Кайфанули, и началась борьба<br />
за возвращение домой. Целый<br />
день оттуда выбирались – по<br />
бурелому и через речки.<br />
В опасные ситуации во время<br />
катания часто попадали?<br />
Когда учился, падал довольно<br />
отчаянно, проламывая головой<br />
корку льда. Причем, защиту<br />
я тогда почему-то не надевал.<br />
Считал, что настоящие<br />
сноубордисты не пользуются<br />
шлемами. И у меня болело<br />
все, а это же сковывает. Но<br />
мне везет, что я такой худой<br />
и гуттаперчевый. Сильно не<br />
травмировался, но бывало<br />
так, что все трещало. Сейчас я<br />
Мы называли такие острова<br />
зомбиленд, потому что<br />
население там – как зомби<br />
из фильмов ужасов<br />
всегда надеваю наколенники<br />
и шлем.<br />
Я знаю, что у вас есть права<br />
шкипера. Как вы их получили?<br />
Две недели на Карибских<br />
островах мы жили на лодке и<br />
учились ходить под парусом.<br />
На права я в итоге сдал, но<br />
выяснилось, что меня укачивает,<br />
и я все время находился<br />
в таком немного укачанном<br />
состоянии. Не очень приятно.<br />
А так есть что вспомнить интересного.<br />
Были на острове,<br />
где снимался фильм «Пираты<br />
Карибского моря». Там<br />
остались декорации какие-то,<br />
гробы. Ну и вообще любопытно<br />
было посмотреть, что<br />
такое Карибские острова, чем<br />
отличаются. Есть острова приличные,<br />
а есть такие, что страх<br />
и ужас. Высаживаться даже<br />
страшно. Мы называли такие<br />
острова зомбиленд, потому<br />
что население там – как зомби<br />
из фильмов ужасов. Ну<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 41
ДИАЛОГИ<br />
и вся эта туристическая<br />
разводка, мол, приезжайте к<br />
нам на водопад. Мы приехали<br />
один раз на такой водопад.<br />
Там какой-то грязный ручеек<br />
тек по скале. И за все нужно<br />
прилично платить, естественно.<br />
Но были и красивые места.<br />
Например, черепаший питомник<br />
на маленьком островке<br />
Кайо Ларго. Мы там вставали<br />
на стоянку и купались.<br />
Раз укачивает, значит, о<br />
трансатлантике на яхте не<br />
мечтаете?<br />
Я понял, что большая открытая<br />
вода мне разонравилась. Не<br />
люблю, когда глазу не за что<br />
зацепиться. Я не морской человек,<br />
меня интересуют реки и<br />
водохранилища. Если парусная<br />
лодка, то какая-то маленькая,<br />
спортивная. Класс «дракон»,<br />
например. Вот это кайф. Или<br />
виндсерфинг тот же самый.<br />
Вообще, самое красивое место<br />
для меня есть и всегда остается<br />
– это наше Горьковское<br />
водохранилище под Нижним<br />
Новгородом. Место, где<br />
любой, мне кажется, человек<br />
станет счастлив, по крайней<br />
мере, русский. Мне вообще<br />
нравится природа средней<br />
полосы России. Я очень люблю<br />
сосновые леса. Мне говорили,<br />
что Канада – это приблизительно<br />
то же самое. Не то же<br />
самое. Там природа красивая,<br />
но что-то не то.<br />
А с воздушной стихией у вас<br />
какие отношения?<br />
Я начинал учиться летать и<br />
на самолете, и на вертолете.<br />
Могу поднять в воздух вертолет<br />
и приземлиться. Даже выполнял<br />
какие-то упражнения,<br />
например, пробовал летать<br />
по квадрату, поворачивая на<br />
90 градусов. Вертолет очень<br />
трудно на месте удержать, он<br />
же во всех плоскостях двигается.<br />
Чуть-чуть рука дрогнет,<br />
и он уже слушается. Из него<br />
выходишь весь сырой, потому<br />
что тебе нужно во всех<br />
плоскостях себя оценивать, а<br />
Путешествия обогащают<br />
твое сознание новыми<br />
вводными данными<br />
это требует большой сосредоточенности.<br />
Кстати, тоже<br />
немножко укачивает в вертолете.<br />
Я надеюсь, что я доучусь<br />
летать на чем-нибудь – или на<br />
вертолете, или на самолете.<br />
Пока даже денег нет думать на<br />
эту тему.<br />
Путешествия вас вдохновляли<br />
на какие-нибудь песни?<br />
Путешествия просто обогащают<br />
твое сознание новыми вводными<br />
данными. А ты потом<br />
это уже как хочешь используешь<br />
– в песне или не в песне.<br />
А в детстве вы больше всего<br />
куда хотели поехать?<br />
Я хотел посмотреть все. Меня<br />
вообще интересует жизнь во<br />
всех проявлениях. Я до сих<br />
пор хочу побывать везде, где<br />
я не был. Мне неинтересно<br />
ездить два раза в одно и то же<br />
место.<br />
Даже в Париж, к примеру, не<br />
хотели вернуться?<br />
Из всех европейских столиц,<br />
что характерно, Париж мне<br />
нравится больше всех. Я там<br />
был несколько раз. Но погулять<br />
в Париж я больше не хочу<br />
ездить.<br />
У вас же даже песня есть про<br />
Париж.<br />
И клип на нее. Там Пьер<br />
Ришар снялся, мой любимый<br />
актер. Это песня, собственно,<br />
была написана для сериала,<br />
который снимал один мой<br />
друг. Ришар в нем играл одну<br />
из ролей. И мой друг договорился<br />
с Пьером, чтобы он<br />
снялся в клипе. Мы поехали<br />
в Париж, сидели-выпивали, я<br />
ему пел. А у меня долгие годы<br />
стояла мелодия из кинофильма<br />
«Игрушка» на телефоне.<br />
Потом любимая попросила<br />
убрать, потому что у меня<br />
телефон звонил, пока я не поменял<br />
номер, круглосуточно.<br />
И ее начинало трясти, когда<br />
она слышала эту мелодию.<br />
Пришлось поменять.<br />
А песня «Калифорния» как<br />
появилась?<br />
Очень просто. Я в каждый альбом<br />
решил вставлять песню об<br />
Уме Турман. В первом альбоме<br />
песня так и называлась –<br />
«Ума Турман». Во втором было<br />
«Письмо Уме». А для третьего<br />
я написал «Калифорнию».<br />
Но по имени она там не упоминается.<br />
Нет, слова такие: «Там живет<br />
моя любовь, бегает в парке с<br />
собакой Жужей».<br />
А вы пробовали когда-нибудь<br />
встретиться с Умой<br />
Турман?<br />
Да нет, конечно. Просто была<br />
шуточная песня, потом мы<br />
так решили назвать группу.<br />
Было бы круто, конечно, с ней<br />
что-то сделать, например, клип<br />
снять. Но пока не доходят до<br />
этого руки. Да и я думаю, очень<br />
сложно до нее добраться.<br />
42 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
ФОТО ПРЕДОСТАВЛЕНЫ ПРЕСС-СЛУЖБОЙ ГРУППЫ UMA2RMAN<br />
Самое далекое место, куда<br />
вы ездили выступать?<br />
Залив Креста. Это от Анадыря<br />
лететь на вертолете нужно.<br />
Там есть поселок Эгвекинот<br />
с населением меньше трех<br />
тысяч человек. А в 25 км от поселка<br />
установлена Арка пересечения<br />
Северного Полярного<br />
круга, за которой начинается<br />
Заполярье. Я в ней сфотографировался.<br />
Какое самое страшное место<br />
на Земле?<br />
Манхэттен. Когда я в первый<br />
раз вышел на Манхэттен, у них<br />
был вечер. И мне показалось,<br />
что я попал в ад. Дым, огромные<br />
кучи мусора прямо на<br />
улице лежат около подъездов.<br />
Кругом негры торгуют барахлом,<br />
какой-то крик, какая-то<br />
возня. Я даже не поверил. Куда<br />
мы вообще попали? Мы вроде в<br />
Нью-Йорк поехали на гастроли.<br />
Приехав во второй раз, я купил<br />
себе там ролики, и на роликах<br />
стал путешествовать по городу.<br />
Ездил смотреть другие районы:<br />
где-то люди же живут, не жить<br />
же в этом аду, на Манхэттене.<br />
Многим очень нравится Нью-<br />
Йорк. Чем там люди восторгаются,<br />
я не знаю.<br />
Наверное, энергией?<br />
Да нет там никакой энергии.<br />
Пришли мы в самый пафосный<br />
клуб на Манхэттене, кое-как нас<br />
туда пустили, мы ж не местные.<br />
Надеялись там какое-то веселье<br />
найти. И ничего не нашли. Я<br />
думаю: что такое, это вроде<br />
был центр Вселенной, а у нас<br />
в Москве гораздо веселее. Нам<br />
кажется, что они по каким-то<br />
параметрам вперед ушли, а<br />
мне показалось, что они очень<br />
сильно отстали.<br />
Песня «В этом городе все сумасшедшие»<br />
– про Нью-Йорк?<br />
Про Москву, разумеется.<br />
А самое красивое место?<br />
На Сицилии есть один кемпинг<br />
невероятной красоты километрах<br />
в пятнадцати от Палермо,<br />
рядом с городком Багерия. По<br />
нему проезжаешь и оказываешься<br />
на полуострове, который<br />
уходит в море. Он целиком<br />
отдан под кемпинг. Скала вся<br />
террасами, на террасах можно<br />
палатки ставить. Мы приехали<br />
ночью, поставили палатки коекак,<br />
легли спать. А утром выглянули<br />
и поняли, что там море<br />
всюду, куда хватает глаз. Просто<br />
невероятная краса. Гостиниц я<br />
в таких местах вообще не видел.<br />
Сицилия вообще волшебный<br />
остров.<br />
И население там оказалось самое<br />
гостеприимное, в отличие<br />
от континентальной Европы,<br />
где все довольно серьезные и<br />
унылые. Началось с того, что<br />
хозяин заправки узнал, что<br />
мы русские, и сразу позвонил<br />
своим знакомым русским девчонкам:<br />
«У меня здесь ребята<br />
на мотоциклах из России». Мы<br />
с ними встретились, они нам<br />
показали город. А в Сиракузах<br />
мы видели 50-летнего официанта-итальянца,<br />
который<br />
на ломаном русском нам стал<br />
рассказывать, что он учился в<br />
России, у него друзья в Красноярске.<br />
Вы когда-нибудь обращались<br />
в турагентства?<br />
Недавно впервые решились.<br />
Поедем в Бургундию.<br />
Бургундия же один из главных<br />
винных регионов Франции.<br />
Как вы к гастрономическому<br />
туризму относитесь?<br />
Гастрономия и алкоголь –<br />
это приятные дополнения к<br />
основным видам туризма. Как<br />
отдельное явление мы пока что<br />
их не рассматривали. Видимо,<br />
еще не доросли. Алкоголь-то в<br />
принципе уже не интересует.<br />
Все-таки десять лет гастрольной<br />
деятельности позади.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 43
СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ… Сервисы такси<br />
Если многократно нажимать одну и ту же кнопку в телефоне,<br />
в каком-нибудь городе обязательно вызовешь такси.<br />
Такси, такси!<br />
Игорь Лепин выясняет,<br />
насколько изменились и<br />
стали цивилизованными<br />
сервисы такси в<br />
последнее время.<br />
ЯНДЕКС.TАКСИ<br />
Охватить такую огромную территорию,<br />
как Москва довольно сложно<br />
любому, даже очень большому<br />
таксопарку. С тех пор, как из столицы<br />
пропали государственные такси, не<br />
было ни одной сколько-нибудь серьезной<br />
попытки как-то упорядочить<br />
сервис, и поэтому долгое время этот<br />
рынок оставался нецивилизованным,<br />
хаотичным, а то и криминальным. И<br />
лишь относительно недавно, в 2011<br />
году, IT-компания Яндекс решила<br />
создать собственный агрегационный<br />
онлайн-сервис Яндекс.Tакси. Сегодня<br />
он объединяет порядка 7 тысяч машин<br />
из более сотни таксомоторных<br />
парков. Собственных автомобилей у<br />
Яндекс.Такси нет.<br />
Изначально у Яндекс.Tакси не<br />
было и четкой дифференциации по<br />
классу машин. Сегодня существуют<br />
три класса: «дешевле» (Chevrolet<br />
Lacetti, Renault Logan); «оптимально»<br />
(Ford Focus, Hyundai Solaris);<br />
«комфортнее» (Skoda Octavia, Ford<br />
Mondeo). Агрегатор использует<br />
навигацию, основанную на собственных<br />
сервисах Яндекс.Карты и<br />
Яндекс.Пробки.<br />
Оплата Яндекс.Tакси производится<br />
наличными, Яндекс.Деньгами или<br />
банковской картой. Заплатить можно<br />
44 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
непосредственно из мобильного<br />
приложения, что очень удобно.<br />
Однако, есть и ограничения:<br />
транзакция Яндекс.Денег ограничена<br />
суммой в 3000 рублей в<br />
день. При интенсивных поездках<br />
в условиях пробок можно и не<br />
уложиться в отведенные финансовые<br />
рамки. Например, поездка (без<br />
пробок) из одного конца Москвы в<br />
другой обойдется в сумму от 830 до<br />
1110 рублей.<br />
Само мобильное приложение<br />
работает достаточно просто. Клиент<br />
заполняет поля «Откуда», «Куда»,<br />
«Когда» и выбирает «Тариф». При желании<br />
можно указать дополнительные<br />
опции: кондиционер, курящий/не<br />
курящий водитель, автомобиль универсал<br />
(если много багажа), детское<br />
кресло (от года до девяти), перевозка<br />
животных, возможность получить от<br />
водителя квитанцию об оплате.<br />
Также в приложении есть перечень<br />
таксопарков и диспетчерских.<br />
Так как Яндекс не может в достаточной<br />
степени следить за культурой<br />
водителей и состоянием машин, то<br />
клиенту дана возможность самому<br />
исключать «проштрафившиеся»<br />
компании из списка.<br />
В январе 2014 года в Санкт-<br />
Петербурге несколько крупнейших<br />
компаний перестали сотрудничать<br />
с Яндекс.Tакси. Суть претензий заключалась<br />
в том, что сервис стал привлекать<br />
московские компании с водителями,<br />
которые не имеют лицензий<br />
в Петербурге. Яндекс все обвинения<br />
опроверг, заявив, что работает только<br />
с легальными таксистами и заключает<br />
новые контракты потому, что существующие<br />
таксопарки не справляются<br />
с большими объемами заказов. В ответ<br />
питерские таксисты пригрозили<br />
написать свое мобильное<br />
приложение для онлайн-заказов<br />
или перейти к конкурентам<br />
– Wheely и GetTaxi.<br />
GETTAXI<br />
Компания GetTaxi, также как и<br />
Яндекс.Такси, не имеет собственного<br />
автопарка. Была основана в Тель-<br />
Авиве в 2011 году. В том же году<br />
открылся филиал в Лондоне, а еще<br />
через год – в Москве. На сегодняшний<br />
момент сервис GetTaxi работает<br />
в Москве, Санкт-Петербурге, Лондоне,<br />
Нью-Йорке, Иерусалиме, Тель-<br />
Авиве и Хайфе. Сервис основан<br />
на мобильном приложении, из<br />
которого можно заказывать и<br />
оплачивать подачу такси.<br />
GetTaxi использует геолокацию<br />
Google. При запуске приложение<br />
автоматически определяет местоположение<br />
клиента. Дальше необходимо<br />
выбрать тариф поездки и<br />
пункт назначения. Функции поиска<br />
адреса имеют дополнительные подсказки:<br />
рестораны, отели, вокзалы,<br />
аэропорты, метро и т.д. То есть не<br />
надо вводить точный адрес, если его<br />
не знаешь. Поиск свободного такси<br />
занимает меньше минуты для класса<br />
«Комфорт». Для «Бизнес» и «VIP» –<br />
несколько дольше. Тут же приложение<br />
показывает время подачи<br />
машины. GetTaxi утверждает, что в<br />
Москве и Петербурге это в среднем<br />
10 минут, в Лондоне и Нью-Йорке —<br />
5 минут, а в Израиле – 3 минуты. На<br />
деле получается несколько дольше.<br />
Ожидание компенсируется почти<br />
исчерпывающей информацией о<br />
предстоящей поездке. В приложении<br />
можно увидеть фотографию водителя,<br />
его имя и фамилию, цвет машины, ее<br />
марку и государственный номер. По<br />
окончании поездки можно выставить<br />
водителю оценку. Оплата поездки<br />
производится наличными или кредитной<br />
картой. Комиссия отсутствует.<br />
Класс машин GetTaxi в Москве<br />
несколько выше Яндекс.Такси.<br />
«Комфорт» начинается с Ford Focus,<br />
Skoda Octavia, Ford Mondeo. «Бизнес<br />
класс» – Mercedes E. VIP класс –<br />
Mersedes S. Точного выбора машины<br />
и опций в приложении<br />
нет. Свои дополнительные<br />
пожелания можно указать в<br />
графе «Коммент. водителю».<br />
UBER<br />
Эта компания из Сан-Франциско<br />
имеет довольно распространенную<br />
агрегаторскую сеть во многих<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 45
СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ… Сервисы такси<br />
странах мира, включая Россию,<br />
Уганду и Зимбабве. Если верить<br />
форме регистрации сервиса, то отделения<br />
Uber есть даже в Гренландии.<br />
Очень удобно, если сломается<br />
волчья упряжка или олени в санях<br />
околеют от холода.<br />
Изначально Uber задумывалась<br />
как «диспетчерская» компания для<br />
VIP-клиентов. Привлекались машины<br />
только премиум-класса: Lincoln<br />
Town Car, Cadillac Escalade, BMW 7<br />
Series, Mercedes-Benz S550 и т.д. Но<br />
после «вливания» Google и Google<br />
Ventures, компания снизошла и<br />
до более простых решений. Дело<br />
дошло до того, что Uber вообще<br />
переключилась на UberX – бюджетные<br />
автомобили и даже поиск<br />
попутчиков.<br />
Регистрация в сервисе Uber не<br />
то чтобы сложная, но довольно<br />
заумная. Никаких материалов о<br />
сервисе прочитать нельзя, пока не<br />
зарегистрируешься. Зато есть<br />
автоматическое сканирование<br />
кредитной карты – не надо вбивать<br />
цифры и буквы руками.<br />
Ценообразование у компании<br />
тоже интересное. Есть фиксированные<br />
тарифы, но они могут меняться<br />
в зависимости от обстановки на<br />
дорогах. Так, например, в часы пик,<br />
праздники или просто при нехватке<br />
сторонних такси Uber может<br />
увеличить стоимость проезда.<br />
Оплата – только с помощью карточки,<br />
причем в стоимость проезда<br />
уже заложены чаевые водителю.<br />
По умолчанию это 20%. В личном<br />
кабинете можно установить свою<br />
таксу – от 0% до 30%, в зависимости<br />
от вашей щедрости.<br />
Компания Uber – еще довольно<br />
молодая на европейском рынке, но<br />
уже заработала некоторую репутацию.<br />
Только в апреле этого года<br />
несколько стран Евросоюза применили<br />
к Uber ряд санкций. В Бельгии<br />
суд запретил приложение Uber, так<br />
как оно нарушает принципы ценообразования<br />
и ведет к удешевлению<br />
проезда на такси. Инициаторами<br />
запрета выступили бельгийские<br />
таксисты. Аналогичные протесты<br />
прошли во Франции и Италии.<br />
Например, в Милане местные так-<br />
ASAP обеспечивает<br />
всех своих пассажиров<br />
страховкой в<br />
размере 1 млн руб.,<br />
бесплатным Wi-Fi,<br />
детскими креслами<br />
и бустерами<br />
систы развесили плакаты с изображением<br />
генерального менеджера<br />
Uber с лозунгом: «Проклятая Арезе<br />
Лучини, убирайся домой!» Ряд<br />
европейских судов выдал и вовсе<br />
нелепые предписания. Во Франции<br />
суд обязал Uber ждать 15 минут,<br />
прежде чем выехать за клиентом. В<br />
Брюсселе назначен штраф в 10 000<br />
евро за машину, работающую<br />
на компанию Uber. Сегодня<br />
большинство из этих санкций<br />
уже отменено, «украденная<br />
чайная ложка нашлась», но<br />
осадок остался.<br />
ASAP<br />
На российском рынке компания<br />
появилась сравнительно недавно,<br />
в 2013 году. У нее свой автопарк<br />
и штат водителей, что позволяет<br />
ASAP работать в трех сегментах<br />
рынка: стандарт, бизнес и премиум,<br />
обеспечивая всех своих пассажиров<br />
страховкой в размере 1 млн руб.,<br />
бесплатным Wi-Fi, детскими креслами<br />
и бустерами. Сегодня автопарк<br />
ASAP представлен шестиместными<br />
автомобилями Ford Galaxy под<br />
брендом NEXI и Hyundai Equus в<br />
комплектации Elite, а также лимузин-версией<br />
Royal под брендом<br />
GRANDEE для перевозки в сегменте<br />
бизнес-класса и премиум.<br />
Компания предлагает специальные<br />
условия по организации<br />
трансфера из аэропортов Москвы<br />
и поездкам по городу для частных<br />
и корпоративных клиентов, а также<br />
поддержку различных мероприятий<br />
в качестве официального<br />
перевозчика. Стоит отметить, что<br />
за каждым корпоративным клиентом<br />
компании ASAP закреплен<br />
персональный менеджер, который<br />
обрабатывает заявки и рассчитывает<br />
поездки по наиболее выгодным<br />
тарифам, что гарантирует долгосрочное<br />
сотрудничество и лояльность<br />
клиентов. Для комфортного<br />
обслуживания иностранных граждан<br />
предусмотрен круглосуточный<br />
англоговорящий контакт-центр.<br />
46 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
SHUTTERSTOCK.COM<br />
Также компания предлагает услуги<br />
по срочной доставке документов,<br />
востребованные среди корпоративных<br />
клиентов. В отличии от обычной<br />
курьерской службы, их передача<br />
происходит в салоне автомобиля<br />
из рук в руки.<br />
Для обеспечения бесперебойной<br />
работы компании и удобства осуществления<br />
заказов ASAP активно<br />
внедряет новейшие информационные<br />
технологии. Особое внимание<br />
уделяется развитию онлайн-сервисов,<br />
разработке мобильного приложения<br />
и запуску новых опций<br />
личного кабинета с удобными<br />
инструментами, позволяющими<br />
управлять счетом, получая бонусы<br />
и совершая безналичные платежи,<br />
что также способствует вытеснению<br />
нелегальных игроков с рынка такси.<br />
Рассказывает руководитель отдела<br />
по связям с общественностью и<br />
государственными организациями<br />
транспортной компании ASAP Владислав<br />
Езопов: «Помимо глобальной<br />
навигационной спутниковой<br />
системы, мы пользуемся тремя<br />
независимыми друг от друга контурами<br />
слежения за автомобилями,<br />
что позволяет исключить потерю<br />
данных. Интегрированы серьезные<br />
системы CRM и автоматизированные<br />
системы управления с привязкой<br />
к личным кабинетам на сайте,<br />
мобильным приложениям и системам<br />
эквайринга. Для безопасности<br />
пассажиров и контроля качества<br />
обслуживания в салонах автомобилей<br />
ведется аудио и видеозапись».<br />
Одной из важнейших задач<br />
компании является возрождение<br />
профессии таксист. Здесь работают<br />
профессионалы - вежливые,<br />
дисциплинированные, умеющие<br />
обращаться с современным оборудованием<br />
автомобиля и придерживающиеся<br />
оптимального<br />
маршрута. Компания предъявляет<br />
строгие требования к кадрам и<br />
задает высокие стандарты качества<br />
услуги на рынке.<br />
«Мы считаем, что только так нужно<br />
действовать в условиях конкурентной<br />
среды, помогая в борьбе<br />
с нелегальными перевозчиками», –<br />
заключает Владислав Езопов.<br />
ПРИЛОЖЕНИЯ<br />
ДЛЯ ВЫЗОВА ТАКСИ<br />
ЯНДЕКС.<br />
ТАКСИ<br />
Мобильное<br />
приложение<br />
Яндекса<br />
позволяет вызвать<br />
такси в шести российских<br />
городах – Москве,<br />
Санкт-Петербурге, Казани,<br />
Воронеже, Красноярске<br />
и Вологде. Обычно<br />
машина подается в<br />
течение 5-7 минут. Есть<br />
автомобили эконом-,<br />
комфорт- и бизнес-класса.<br />
При первом использовании<br />
нужно указать<br />
номер телефона, на<br />
который позвонит водитель<br />
и сообщит о своем<br />
прибытии. Помимо этого,<br />
марка и номер машины<br />
сообщаются в приложении,<br />
там же можно в режиме<br />
реального времени<br />
следить за ее перемещением<br />
по карте.<br />
INTAXI<br />
Intaxi<br />
может похвастаться<br />
самым<br />
широким присутствием<br />
в городах России – в<br />
списке их более пятидесяти.<br />
Обещают подачу<br />
авто в течение 10 минут,<br />
помимо выбора класса<br />
машины, при заказе<br />
можно предусмотреть<br />
отношение к курению,<br />
наличие детского кресла<br />
или предупредить водителя<br />
о том, что с вами<br />
багаж.<br />
GETTAXI<br />
Мобильное<br />
приложение<br />
GetTaxi позволяет<br />
поймать автомобиль<br />
с шашечками<br />
не только в Москве и<br />
Санкт-Петербурге, но и в<br />
Лондоне, Нью-Йорке, Иерусалиме,<br />
Тель-Авиве и<br />
Хайфе. Автопарк GetTaxi<br />
состоит как из собственных<br />
авто, так и большого<br />
количества партнерских<br />
таксопарков. Поездка на<br />
автомобиле эконом-класса<br />
обойдется в сумму<br />
от 299 рублей, бизнескласс<br />
– вдвое дороже.<br />
UBER<br />
Мобильное<br />
приложение<br />
международного<br />
сервиса Uber позволяет<br />
вызвать такси в 35 странах.<br />
К вашим услугам не<br />
только желтые машины с<br />
шашечками, но и черные<br />
седаны бизнес- и представительского<br />
класса,<br />
а также внедорожники.<br />
Приложение сразу предупредит<br />
о стоимости поездки,<br />
как только вы отметите<br />
на карте маршрут,<br />
а деньги (включая чаевые<br />
водителю) спишутся с<br />
карты, привязанной к<br />
аккаунту, так что можно<br />
не беспокоиться о том,<br />
что наличные или карты<br />
остались дома. Кстати,<br />
если вы едете с друзьями,<br />
приложение может разделить<br />
стоимость поездки<br />
на всех, и соответствующая<br />
сумма будет списана<br />
с карты каждого из них.<br />
WHEELY<br />
Приложение<br />
Wheely –<br />
это сервис<br />
личных водителей, основанный<br />
сыном бывшего<br />
губернатора Пермского<br />
края Антоном Чиркуновым.<br />
Можно в один<br />
клик заказать черный<br />
Mercedes Benz E- или<br />
S-класса, при этом не<br />
нужно указывать пункт<br />
назначение, только место<br />
подачи. Прибывшее<br />
авто вместе с водителем<br />
поступает в ваше<br />
полное распоряжение.<br />
Путешествие на E-классе<br />
обойдется в 650 руб. за<br />
первые 20 минут, далее –<br />
по 29 руб. за минуту. Черный<br />
S-класс обойдется<br />
примерно в полтора раза<br />
дороже. Также доступен<br />
микроавтобус Mercedes<br />
Benz Viano – по предварительной<br />
заявке.<br />
Как и в случае с<br />
Uber – никаких наличных,<br />
оплата проезда автоматически<br />
списывается с<br />
карты, привязанной к<br />
аккаунту, а чек приходит<br />
на электронную почту.<br />
Помимо Перми, сервис<br />
доступен в Москве,<br />
Санкт-Петербурге, Екатеринбурге<br />
и Лондоне.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 47
КАПИТАЛ<br />
Бизнес в… Абу-Даби<br />
Что вам представляется, когда речь заходит об Абу-Даби?<br />
Шикарные отели, морские курорты, Формула-1 и танец<br />
живота? Очень скоро к этому списку прибавятся Лувр и<br />
музей Гуггенхайма.<br />
В<br />
ближайшие годы будут<br />
открыты целых три<br />
грандиозных – не только<br />
в масштабе страны, но и<br />
всего мира – музея на острове<br />
Саадият в Абу-Даби. Лувр,<br />
спроектированный Жаном Нувелем<br />
(открытие в 2015 году),<br />
музей абстрактного искусства<br />
Гуггенхайма, совершенно сюрреалистического<br />
вида, созданный<br />
Фрэнком Гери (открытие<br />
в 2017 году) и Национальный<br />
музей Шейха Заеда работы<br />
Нормана Фостера, где, начиная<br />
с 2016 года, будут проводиться<br />
выставки, посвященные культуре<br />
эмирата. Эти грандиозные<br />
культурные центры не будут<br />
лишь продолжением парижского<br />
и нью-йоркского музеев –<br />
здесь планируются собственные<br />
выставки и коллекции.<br />
Внушительные инвестиции в<br />
искусство и культуру, которые<br />
уже делаются в эмирате, говорят<br />
о том, что Абу-Даби собирается<br />
привлечь еще большее<br />
число туристов.<br />
«Появляется все больше и<br />
больше местных художников, –<br />
говорит Мишель Фаррелл,<br />
менеджер выставок Abu Dhabi<br />
Art. – Однако участие самих<br />
жителей эмирата в организации<br />
местных культурных институтов<br />
для будущих поколений является<br />
той общей проблемой, с<br />
которой сталкивается в настоящий<br />
момент правительство».<br />
Речь идет о том, что граждане<br />
эмирата вообще-то очень нео-<br />
хотно идут работать в негосударственные<br />
сферы. Туризм, право,<br />
банковское дело, исследования<br />
и технологии – в этих областях<br />
местные жители представлены<br />
мало. Рабочие места в государственном<br />
секторе рассматриваются<br />
абудабийцами как более<br />
привлекательные: короткий<br />
рабочий день, большие зарплаты<br />
и спокойная жизнь, тогда как<br />
в частном секторе продолжают<br />
доминировать экспаты.<br />
Основой экономического<br />
успеха Абу-Даби является<br />
нефть – в прошлом году на<br />
нее приходилось 56,6% ВВП<br />
эмирата. Рекомендация на<br />
будущее из прогноза до 2030:<br />
«Для создания более устойчивой<br />
экономической ситуации<br />
и диверсификации экономики<br />
требуется уменьшить зависимость<br />
от нефти».<br />
Как средство достижения<br />
этих целей 2013 был объявлен<br />
годом «эмиратизации», для<br />
молодых граждан Абу-Даби<br />
48 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
SHUTTERSTOCK.COM<br />
созданы специальные стимулы,<br />
чтобы привлечь их в промышленность<br />
и частный бизнес.<br />
Был принят закон, по которому<br />
в каждой фирме должно<br />
быть не менее 1% местных<br />
жителей. Это было дополнено<br />
специальной политикой создания<br />
новых ролевых моделей,<br />
когда знатные люди, работая в<br />
местных компаниях, публично<br />
высказывались примерно в<br />
таком стиле: «Посмотрите, это<br />
же просто классная работа»,<br />
что сильнее воздействовало,<br />
чем обычная реклама.<br />
Национальный авиаперевозчик<br />
Etihad также подключился<br />
к процессу «эмиратизации»,<br />
привлекая сограждан<br />
в качестве сотрудников и<br />
бизнес-управленцев. Быстрый<br />
рост компании иллюстрирует,<br />
как Абу-Даби собирается<br />
интегрироваться в мировой<br />
рынок. К 2017 году планируется<br />
завершить строительство<br />
нового терминала Midlield в<br />
аэропорту Абу-Даби, который<br />
будет пропускать до 30 млн<br />
пассажиров в год. Процесс<br />
прохождения иностранными<br />
пассажирами таможенных зон<br />
и зоны безопасности будет<br />
упрощен до крайности.<br />
Более того, в рамках плана<br />
по привлечению международных<br />
бизнес-путешественников<br />
и целевых зарубежных инвестиций<br />
правительство Абу-<br />
Даби анонсировало создание<br />
новой финансовой свободной<br />
зоны – Global Marketplace,<br />
под которую выделено 114<br />
гектаров земли на острове Аль<br />
Марья, расположенном между<br />
центром города и островом<br />
Саадият. Здесь планируется<br />
создать новый деловой центр<br />
Абу-Даби, крайне привлекательный<br />
для иностранного<br />
бизнеса: в этой зоне правительство<br />
разрешит 100%<br />
владение компанией на территории<br />
эмирата (обычная формула<br />
владения – 49% бизнеса<br />
Сверху вниз:<br />
проект первого<br />
музея Лувр,<br />
построенного<br />
за пределами<br />
Франции,<br />
архитектор Жан<br />
Нувель; проект<br />
музея Гуггенхайма<br />
американского<br />
архитектора<br />
Фрэнка Гери<br />
в Абу-Даби<br />
С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ЭКСПАТА<br />
«Я жил в Абу-Даби семь лет, работая<br />
генеральным менеджером строительной<br />
компании. Процесс организации был невероятно<br />
забюрократизирован, но строительство<br />
здесь – это просто фантастика,<br />
больше нигде в мире вы не сможете<br />
заниматься проектами такого масштаба,<br />
как на Ближнем Востоке. Хотя иногда<br />
невозможно не удивляться: «Неужели им<br />
действительно все это нужно?»<br />
Передача 51% бизнеса партнеру из<br />
эмирата – не более чем формальность.<br />
На самом деле, все это – лишь имя на<br />
клочке бумаги, эмиратский владелец<br />
получает гонорар или фиксированные<br />
платежи, не вмешиваясь в бизнес. Мы<br />
спонсировались шейхом, и он оставил за<br />
нами полный контроль над бизнесом –<br />
как это обычно тут и происходит. К тому<br />
же, вы отдаете лишь долю собственности,<br />
но не прибыли».<br />
принадлежит иностранцам и<br />
51% – гражданам эмирата) и<br />
освобождает от уплаты любых<br />
налогов на 50 лет.<br />
В Абу-Даби делается очень<br />
многое, чтобы привлечь иностранный<br />
бизнес, капитал и<br />
инвестиции, а также чтобы<br />
сюда приезжали на конференции,<br />
форумы и просто деловые<br />
встречи. График международных<br />
мероприятий – выставок,<br />
торговых ярмарок, фестивалей<br />
и соревнований – забит до<br />
предела. Деловая активность<br />
эмирата не утихает в течение<br />
всего года, благо тут все время<br />
хорошая погода. По количеству<br />
люксовых отелей, бизнес-площадок<br />
и выставочных центров<br />
Абу-Даби не уступает большинству<br />
мировых столиц, а торговых<br />
и развлекательных центров<br />
здесь гораздо больше, чем это<br />
нужно местным жителям.<br />
В конечном счете, Абу-Даби<br />
стремится к балансу. Принятие<br />
культурных образцов европейских<br />
стран не означает<br />
только импорт того, чего здесь<br />
нет – речь идет о встраивании<br />
в общемировую культуру.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 49
КАПИТАЛ<br />
Бизнес<br />
на отдыхе<br />
Дарья Черкудинова<br />
рассказывает о<br />
самых успешных<br />
стартапах в области<br />
туризма.<br />
50 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
SHUTTERSTOCK.COM<br />
«ОСТРОВОК»<br />
Сфера деятельности:<br />
онлайн-букинг отелей в России<br />
Создан в 2010 году<br />
Основатели: Сергей Фаге, Кирилл<br />
Махаринский<br />
«В тратить деньги», –<br />
России полно людей,<br />
которые любят<br />
путешествовать и<br />
так рассудили Сергей и Кирилл<br />
– друзья и выпускники престижных<br />
британских колледжей,<br />
когда решили создавать<br />
русский аналог Booking. com.<br />
Идея сервиса проста: «Островок»<br />
собирает данные о<br />
россйских отелях, добавляет<br />
их в свою базу и предоставляет<br />
туристам и командированным<br />
услуги бронирования<br />
через сайт Ostrovok.ru или<br />
одноимённое приложение.<br />
Сложным и дорогим оказалось<br />
исполнение.<br />
Сергей Фаге и Кирилл Махаринский<br />
познакомились в<br />
Кремниевой долине. Первый<br />
создавал сервис видеочатов<br />
TokBox на деньги фонда Sequoia<br />
Capital, второй трудился на<br />
«мафию PayPal» – разрабатывал<br />
проект для хранения и передачи<br />
фотографий Slide и имел в нём<br />
долю. Когда компанию продали<br />
поисковику Google, Махаринский<br />
стал миллионером. Фаге<br />
тоже расстался со своим проектом<br />
и стал обладателем новенькой<br />
Ferrari и миллионного<br />
банковского счёта. Не каждому<br />
русскому на тихоокеанском по-<br />
бережье удаётся добиться таких<br />
успехов к 21 году.<br />
Вернуться в Россию состоявшихся<br />
в Долине предпринимателей<br />
заставил вовсе не патриотизм,<br />
а трезвый и холодный<br />
расчёт. Туристический рынок<br />
рос колоссальными темпами,<br />
средняя цена бронирования<br />
отеля составляла $600, огромную<br />
долю занимал иностранный<br />
проект Booking.com, а<br />
местного сильного конкурента<br />
не было. Друзья начали крестовый<br />
поход за инвестициями.<br />
Разбогатевшие ещё в Штатах,<br />
они могли бы развиваться на<br />
свои. Но это сразу превратило<br />
бы проект в обычный кустарный<br />
сайт бронирования, а Фаге<br />
и Махаринскому нужен был<br />
глобальный подход. Фаге – блестящий<br />
математик, в университете<br />
Корнелл он толком не<br />
учился, но получал отличные<br />
оценки. При этом, редкий<br />
случай, умение жонглировать<br />
числами и формулами высшей<br />
математики сочетается у него<br />
с абсолютной экстраверсией.<br />
Он не верит в случайные<br />
знакомства и считает, что над<br />
самым важным активом – сетью<br />
полезных контактов – предприниматель<br />
должен трудиться<br />
постоянно.<br />
В друзья к Махаринскому он<br />
набился сам, через Facebook,<br />
написал: «Давайте знакомиться»<br />
и угадал, партнёры идеально<br />
сошлись во взглядах на<br />
будущее. Первого инвестора –<br />
TokBox – он нашёл так же. С<br />
«Островком» пришлось немного<br />
изменить тактику. В проект<br />
Махаринский и Фаге решили<br />
привлечь много инвесторов<br />
с высокими компетенциями,<br />
которые вкладывали бы по<br />
чуть-чуть, но помогали советом.<br />
Первый инвестор вложил<br />
$100 000 после того, как<br />
полчаса слушал презентацию<br />
проекта по скайпу. Это было<br />
в 2011 году, а к концу 2013-го<br />
«Островок» привлёк в общей<br />
сложности почти $40 млн.<br />
Конкуренты, а они, конечно,<br />
есть у «Островка», отзываются<br />
о проекте со скепсисом и любят<br />
уколоть Фаге с Махаринским,<br />
напомнив про просторный<br />
офис с комнатами отдыха<br />
и кинотеатром, про дорогие<br />
машины основателей проекта,<br />
про раздутый штат программистов<br />
и про то, какую зарплату<br />
положили переманенному<br />
из Booking.com гендиректору<br />
Эндрю Пайперу. Тогда Фаге<br />
напоминает, что такое российский<br />
рынок отелей. Море<br />
разрозненных ООО и ИП со<br />
своеобразным представлением<br />
о сервисе, с отсутствием<br />
интернета у менеджера на<br />
ресепшен и желанием вести<br />
бизнес в консервативном<br />
русле (никаких сложностей с<br />
онлайн-бронированием!).<br />
Чтобы создать базу для проекта<br />
и научить менеджеров отелей,<br />
как обращаться с заказами,<br />
поступившими через систему<br />
«Островка», Фаге и Махаринскому<br />
пришлось направлять<br />
сотрудников на несколько дней<br />
почти в каждую гостиницу<br />
страны и даже ездить самим –<br />
объяснять, учить, ссориться и<br />
фотографировать номера для<br />
профиля на сайте. Фаге утверждает,<br />
что их база – самая полная,<br />
а информация в ней – самая<br />
подробная. «За каждого клиента<br />
я буду биться с отелем сам, лично,<br />
ни одна западная компания<br />
так не станет делать», – доказывает<br />
он. Ещё год назад форумы<br />
и социальные сети пестрели<br />
руганью в адрес отечественного<br />
сервиса: «Забронировали номер<br />
через «Островок», но отель<br />
оказался не в курсе, теперь нам<br />
негде ночевать», но Фаге с Махаринским<br />
методично отстраивают<br />
систему. Все подобные<br />
проблемы компания бралась<br />
решать за свой счёт, заселяя<br />
клиентов в другие гостиницы и<br />
проводя очередной инструктаж<br />
проштрафившемуся отелю.<br />
И претензий становится всё<br />
меньше.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 51
КАПИТАЛ<br />
IKNOW.TRAVEL<br />
Сфера деятельности:<br />
рекомендательный сервис<br />
Создан в 2011 году<br />
Основатели: Анна Бичевская,<br />
Роман Медведев<br />
Самое страшное – рассказать<br />
о своей идее<br />
тому, кто сможет её<br />
воплотить лучше, чем<br />
ты. С такими мыслями Анна<br />
Бичевская пришла на встречу<br />
к Роману Медведеву. Он –<br />
серийный предприниматель,<br />
она – пиарщик, задумавший<br />
свой первый в жизни стартап.<br />
Общие знакомые свели их<br />
вместе, потому что и Бичевская,<br />
и Медведев вынашивали<br />
похожие идеи. Оба собирались<br />
создать сервис, который<br />
заменит путешественникам<br />
громоздкие и часто бестолковые<br />
путеводители.<br />
Обед прошёл нервно. Анна,<br />
обычно приветливая, разговорчивая<br />
и весёлая, мялась,<br />
скрывала детали. Говорил<br />
в основном Медведев. Он<br />
объяснил, что собирался<br />
сделать сервис по продаже<br />
авиабилетов и вложил в разработку<br />
$250 000, но на рынке<br />
появилось слишком много<br />
конкурентов, и концепцию<br />
пришлось поменять. Он раскладывал<br />
по полочкам возможности<br />
разных моделей<br />
монетизации: столько мы сможем<br />
зарабатывать, если станем<br />
продавать билеты, столько –<br />
если будем торговать бронями<br />
в отелях, столько получится<br />
поднять на рекламе. Медведев<br />
был абсолютно открыт и честен,<br />
он делал уже не первый<br />
интернет-проект и отлично<br />
знал главную предпринимательскую<br />
аксиому: «Идея – ничто,<br />
реализация – всё».<br />
Сайт iknow.travel пережил<br />
несколько реинкарнаций.<br />
Сначала Бичевская в одиночку<br />
делала из него социальную<br />
сеть для путешественников.<br />
Она собирала красивые рассказы<br />
друзей, брала у них<br />
интервью, оформляла посты<br />
фотографиями рассветов и<br />
закатов в экзотических странах.<br />
Но контент сам по себе<br />
денег не приносил. К тому<br />
Самое страшное –<br />
рассказать о своей идее<br />
тому, кто сможет её<br />
воплотить лучше, чем ты<br />
же, оказалось, что потребности<br />
в отдельной соцсети для<br />
путешествий нет. Человек не<br />
желает рассказывать о своих<br />
странствиях каждый день, а<br />
читать о чужих хочет только<br />
пару раз в году – накануне<br />
отпуска. На язык денег это<br />
утверждение переводится так:<br />
чтобы заработать деньги на<br />
контентном проекте, нужна<br />
аудитория, а взяться ей неоткуда.<br />
Медведев подсказал, как<br />
переделать дизайн, а затем<br />
придумал новую концепцию,<br />
которую теперь развивают<br />
предприниматели.<br />
Смысл ее в том, чтобы дать<br />
человеку исчерпывающую информацию<br />
по интересующей<br />
его теме максимально сжато<br />
и лаконично. Современный<br />
путешественник способен<br />
уделять подготовке поездки<br />
всё меньше и меньше времени.<br />
Хорошо, если хватило<br />
времени на то, чтобы забежать<br />
в книжный за путеводителем.<br />
Ещё лучше, если получилось<br />
прочитать его во время<br />
путешествия, а не по возвращении<br />
домой. Скорее всего,<br />
вы прочтёте о тех достопримечательностях,<br />
о которых и так<br />
прекрасно знаете с раннего<br />
детства, и посетите центральные<br />
сувенирные лавки и рестораны,<br />
где обедают туристы<br />
со всего мира. А все удивительные<br />
места, где любят отдыхать<br />
местные, не раскроют вам<br />
своих тайн, ведь о них неоткуда<br />
узнать. Создатели iknow.<br />
travel придумали, как сломать<br />
тенденцию. Они снова делают<br />
ставку на материалы, написанные<br />
читателями, но теперь к<br />
этим заметкам предъявлены<br />
чёткие требования.<br />
В 2013 году в AppStore появилось<br />
приложение iknow.<br />
travel. Пользователям предлагалось<br />
просмотреть и скачать<br />
несколько маршрутов по<br />
разным городам. Например,<br />
маршрут «Лёд и пламень» по<br />
Стокгольму – список из пяти<br />
самых весёлых баров города,<br />
в которых любят проводить<br />
время местные жители. Другая<br />
заметка про город описывала<br />
пять барахолок, а третья рекомендовала,<br />
как провести целый<br />
день в Стокгольме: в какой<br />
зайти музей, как удобно дойти<br />
до милого ресторанчика, где<br />
вечером пропустить по бокалу<br />
вина. «Мы поняли, что туристам<br />
нужны исчерпывающие<br />
указания», – Медведев уверен<br />
в этой концепции. Авторами<br />
стали люди, часто бывающие<br />
в том или ином городе или<br />
живущие в нём постоянно.<br />
Скоро предприниматели<br />
начнут делиться с ними доходами<br />
от приложения, чтобы<br />
подхлестнуть желание составлять<br />
качественные маршруты.<br />
Деньги будут поступать из двух<br />
источников – от рекламы и от<br />
пользователей, которым скачивание<br />
маршрута будет стоить<br />
несколько долларов.<br />
52 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
WEEKENDS.TRAVEL<br />
Сфера деятельности:<br />
организация поездок выходного дня<br />
Создан в 2012 году<br />
Основатель: Вадим Зеленский<br />
Идея проекта Weekends.<br />
travel пришла как озарение.<br />
Вадим Зеленский<br />
15 лет занимался<br />
респектабельным бизнесом –<br />
отправлял людей в командировки.<br />
Многие отделы кадров<br />
предпочитают устраивать<br />
своих сотрудников в отели<br />
через его компанию Zelenski<br />
Corporate Travel Solutions – Зеленский<br />
утверждает, что дело<br />
в экономии. Хорошо налаженные<br />
связи с авиакомпаниями и<br />
отелями помогают его компании<br />
сделать затраты на чужие<br />
командировки существенно<br />
дешевле. Когда бизнес стал<br />
работать сам, основатель заскучал.<br />
Зеленский чувствовал<br />
себя слишком энергичным для<br />
того, чтобы заняться дауншифтингом<br />
и жить на дивиденды.<br />
В 2010 году он пошёл учиться<br />
в Сколково, решив, что<br />
бизнес-школа может помочь<br />
собраться с мыслями. И действительно,<br />
нужный импульс<br />
был получен.<br />
Weekends.travel – ещё<br />
один проект, созданный для<br />
людей в вечном цейтноте.<br />
Отдыхать по две недели для<br />
многих предпринимателей и<br />
топ-менеджеров – роскошь,<br />
отвлечься от дел можно только<br />
на пару дней. Зеленский<br />
предлагает им комплексное<br />
решение: авиабилеты плюс<br />
отель плюс советы по культурной<br />
программе. По сути,<br />
человек приобретает турпутёвку<br />
на уикенд. Сформировать<br />
выгодное предложение<br />
помогли хорошие связи с<br />
авиакомпаниями, а вот отношения<br />
с отелями пришлось<br />
строить с нуля. Отправляясь<br />
в командировку, люди<br />
выбирают гостиницы вроде<br />
Holiday Inn – официозные<br />
многоэтажные здания, чей<br />
мрачный лобби-бар обычно<br />
настраивает на рабочий лад.<br />
Отдыхать же предпочитают<br />
в иных местах – уютных<br />
маленьких арт-отелях, какими<br />
полон каждый европейский<br />
город. Средний чек путёвки<br />
от weekends.travel – 400 евро.<br />
Сейчас в компании работает<br />
всего 15 человек, а также<br />
редакторы, создающие сетку<br />
наиболее интересных событый<br />
по городам, куда сайт<br />
рекомендует поехать.<br />
С марта 2014 года число<br />
направлений, куда можно отправиться<br />
на выходные через<br />
WEEKENDS.TRAVEL, выросло<br />
до 90, теперь можно отправиться<br />
не только в Париж и<br />
Рим, но и в Казань или Баку.<br />
MOSCOW FREE TOUR<br />
Сфера деятельности:<br />
платные и бесплатные экскурсии<br />
Создан в 2011 году<br />
Основатели: Никита Богданов,<br />
Айрат Багаутдинов, Сергей Соболев и<br />
Артём Савилов<br />
Каждый день ровно в<br />
шесть вечера у Соловецкого<br />
камня останавливается<br />
молодой человек в<br />
кепке. Вокруг него постепенно<br />
собираются иностранцы.<br />
Они возбуждены, скоро им<br />
расскажут про зверства КГБ,<br />
секретный бункер Сталина и<br />
о том, как советская номенклатура<br />
хорошо питалась на<br />
заказах из Елисеевского, пока<br />
прилавки обычных магазинов<br />
пустовали. Молодой человек –<br />
не политический активист. Он<br />
всего лишь экскурсовод бюро<br />
Moscow Free Tour.<br />
Этот проект предлагает заплатить<br />
за услуги гида столько,<br />
сколько желает его слушатель.<br />
С помощью таких условно<br />
бесплатных экскурсий проект<br />
рекламирует свои услуги, а<br />
зарабатывает на ежедневных<br />
турах для иностранцев, которые<br />
проводятся по чёткому<br />
расписанию, не требуют предварительной<br />
регистрации и<br />
стоят от 500 до 1000 рублей.<br />
«Многие иностранцы приезжают<br />
в Москву своим ходом,<br />
так дешевле, чем покупать<br />
путёвку, в стоимость которой<br />
входят автобусные экскурсии.<br />
Но в нашем городе люди<br />
быстро теряются из-за несовершенства<br />
навигации. Часто<br />
им просто страшно выходить<br />
на улицу вечером, и половину<br />
поездки они проводят в отелях.<br />
Мы стараемся помочь им узнать<br />
город», – рассказывает Айрат<br />
Багаутдинов.<br />
Свою идею партнёры решили<br />
масштабировать и уже запустили<br />
бесплатные туры в 50<br />
городах мира, в числе которых<br />
– почти все европейские<br />
столицы, а также Сеул, Сингапур,<br />
Токио и Лас-Вегас. Каждый<br />
день в одно и то же время и в<br />
одном и том же месте в этих<br />
городах можно найти гида,<br />
который покажет вам важные<br />
места и не потребует с вас денег.<br />
Какой суммой вознаградить<br />
его, вы будете решать сами.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 53
САМОЧУВСТВИЕ<br />
способов<br />
Business<br />
сделать<br />
путешествие<br />
приятным<br />
Traveller дает советы о том,<br />
как в дороге не утратить гармонию<br />
души и тела.<br />
56 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
SHUTTERSTOCK.COM (4)<br />
1<br />
ОПРЕДЕЛИТЕ<br />
НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЕ ДАТЫ<br />
ДЛЯ ПОЕЗДКИ<br />
В году есть дни, которые вы, скорее<br />
всего, не хотели бы провести в дороге.<br />
Например, важные годовщины,<br />
юбилеи или дебют вашего ребенка в<br />
школьном театре. Отметьте их в своем<br />
календаре и планируйте свои путешествия<br />
так, чтобы они не пересекались<br />
с выбранными датами.<br />
2<br />
НЕ ЗАБИВАЙТЕ<br />
ГОЛОВУ МИЛЯМИ<br />
Постоянная гонка за<br />
милями в программах<br />
лояльности может превратиться<br />
в одержимость. Попробуйте<br />
полететь другой авиакомпанией,<br />
если этот рейс гораздо удобней.<br />
Остановитесь в отеле, который<br />
вам нравится, даже если он<br />
будет чуть дороже. Не зацикливайтесь<br />
на своих привычках или<br />
мелких выгодах. Вполне возможно,<br />
что в малоизвестном, но<br />
очень стильном бутик-отеле вам<br />
будет уютнее, чем в стандартной<br />
сетевой гостинице.<br />
ПОДБЕРИТЕ ВРЕМЯ<br />
3 ПЕРЕЛЕТА<br />
Определите соотношение цены и<br />
удобства. Вы можете не выспаться или<br />
прилететь в час пик. Только представьте,<br />
что из-за поломанного графика или<br />
отсутствия сна деловые переговоры<br />
пройдут не так, как хотелось. Не усложняйте<br />
себе жизнь.<br />
4 ВООРУЖИТЕСЬ<br />
ХОРОШИМИ<br />
СОЛНЦЕЗАЩИТНЫМИ ОЧКАМИ<br />
Активному путешественнику просто<br />
необходимы качественные очки. Они<br />
не только сберегут глаза, но и сделают<br />
ваш имидж ярче. Ради этого стоит<br />
потратить время и деньги в магазине<br />
Duty Free. Помните, что не так много<br />
брендов заботится именно о качестве<br />
стекол, большинство довольствуется<br />
дизайном. Немногочисленные марки,<br />
среди которых Rodenstock, Ray-Ban<br />
и Polaroid соблюдают баланс и того, и<br />
другого.<br />
5<br />
ОДЕНЬТЕСЬ ДЛЯ<br />
ПОЛЕТА<br />
Закажите себе костюм и рубашку<br />
из немнущейся ткани,<br />
чтобы, спускаясь по трапу, выглядеть<br />
не хуже, чем перед началом полета.<br />
Купите ремень с пластиковой пряжкой,<br />
и вам не придется снимать его, проходя<br />
через рамку. От возни со шнурками избавят<br />
лоферы, мокасины или открытые<br />
туфли. Поищите в новых коллекциях<br />
Bottega Veneta, Ludwig Reiter, Church’s<br />
или Quoddy – не пожалеете.<br />
6<br />
ПОДУЧИТЕ ЯЗЫК<br />
Знание хотя бы пары<br />
слов или еще лучше фраз<br />
на языке страны, в которую вы<br />
собираетесь, может здорово<br />
пригодиться. Потратив совсем<br />
немного времени, вы завоюете<br />
расположение и уважение окружающих.<br />
Существует огромное<br />
количество мобильных приложений,<br />
которые могут в этом<br />
помочь. Например, разговорник<br />
Euvit.<br />
НЕ ЭКОНОМЬТЕ НА<br />
7 БЕЛЬЕ<br />
Чувствуйте себя комфортно в<br />
любое время. Упаковка шведских<br />
Happy Socks скрасит ваш<br />
полет. Любого цвета и с любым<br />
принтом, к тому же выглядит<br />
это намного симпатичнее ваших<br />
«деловых носков». Британский<br />
бренд Sunspel предлагает отличные<br />
майки и нижнее белье.<br />
ПЛАНИРУЙТЕ С ЗАПАСОМ<br />
8 Нет ничего хуже, чем из последних<br />
сил примчаться в аэропорт и все<br />
равно опоздать на самолет. Заложите<br />
время на форс-мажор или просто на<br />
хороший обед перед полетом. Поставьте<br />
свой будильник чуть раньше, чем<br />
обычно, и не пытайтесь провести все<br />
встречи в один день.<br />
9<br />
ЗАЩИТИТЕ СЕБЯ<br />
ОТ ВОРОВ<br />
Купите замок с функцией TSA<br />
(который при необходимости позволит<br />
Американской ассоциации по безопасности<br />
на транспорте открыть<br />
его без повреждения) или чемодан,<br />
оборудованный таким замком. Недавно<br />
компания Tumi запустила собственную<br />
защитную систему Ticon ID Lock, представленную<br />
различными видами сумок<br />
и портмоне. Специальный материал, из<br />
которого они изготовлены, блокирует<br />
дистанционное считывание личной<br />
информации с ваших банковских карт.<br />
Присмотритесь к своему чемодану.<br />
Продуманный и надежный, он сделает<br />
путешествие намного приятнее.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 57
САМОЧУВСТВИЕ<br />
10 ОБНОВИТЕ<br />
СОДЕРЖИМОЕ<br />
СВОЕЙ КОСМЕТИЧКИ<br />
В приятном путешествии вы не<br />
должны начинать или заканчивать<br />
свой день, роясь в старой,<br />
заляпанной зубной пастой сумке.<br />
Выберите что-то долговечное<br />
и подходящее для поездок<br />
разного формата. При возможном<br />
досмотре в аэропорту<br />
вы будете выглядеть достойно,<br />
например, отдав предпочтение<br />
дизайну от Paul Smith.<br />
11<br />
ПРОСЫПАЙТЕСЬ С<br />
УДОВОЛЬСТВИЕМ<br />
Ревущий будильник или<br />
утренний звонок с ресепшен могут<br />
испортить настроение на целый день.<br />
Правильный момент пробуждения<br />
очень важен. Установите подходящую<br />
мелодию на будильник, но только не<br />
ставьте свою любимую песню, если не<br />
хотите возненавидеть ее через неделю.<br />
Выберите звуки моря или джунглей –<br />
они помогут с легкостью включиться в<br />
ритм жизни.<br />
13<br />
БУДЬТЕ<br />
ОРГАНИЗОВАННЫМ<br />
Неэффективное планирование<br />
может стать причиной<br />
пропущенных встреч и внести<br />
сумбур в ваш график. Возьмите с<br />
собой детальный план поездки, держите<br />
документы в одном месте, синхронизируйте<br />
календарь в смартфоне<br />
с календарем на рабочем компьютере,<br />
если до сих пор этого не сделали.<br />
ОБЩАЙТЕСЬ С<br />
НЕЗНАКОМЫМИ<br />
ЛЮДЬМИ<br />
15 Поболтайте с водителем<br />
такси или официантом - узнайте,<br />
куда лучше сходить, где поесть, что<br />
посмотреть. Большинство людей с удовольствием<br />
готовы поддержать беседу,<br />
особенно, если они чувствуют, что их<br />
советы окажутся полезными.<br />
14<br />
СЛУШАЙТЕ<br />
МУЗЫКУ И<br />
АУДИОКНИГИ<br />
Если вы чувствуете себя слишком<br />
усталым для чтения, пусть<br />
вам читает Виктор Сухоруков.<br />
Скачивайте аудиокниги в форматах,<br />
совместимых с вашим<br />
гаджетом. Найдете наконец время<br />
прослушать бизнес-тренинг<br />
Радислава Гандапаса. И не забывайте<br />
скачивать пару-тройку<br />
новых альбомов перед каждой<br />
поездкой.<br />
ЗАВЕДИТЕ РОМАН<br />
16 Если вы одиноки, не упустите<br />
возможность провести время с приятным<br />
человеком. Просто возьмите номер<br />
телефона соседки или соседа в самолете.<br />
Идите в бар и не опускайте глаза,<br />
если заметите на себе заинтересованный<br />
взгляд, а примите его как руководство к<br />
действию. Будьте открыты к безобидным<br />
романтическим приключениям.<br />
НЕ САДИТЕСЬ ЗА РУЛЬ<br />
17 Вождение незнакомого автомобиля, тем более с правым рулем, в незнакомом<br />
месте может создать лишний стресс. Возьмите такси или пользуйтесь общественным<br />
транспортом. Установите приложение для вызова такси (Uber, Gettaxi или<br />
ASAP – см. Специальный репортаж в этом номере) для iPhone и Android. Оно связано<br />
с вашей кредитной картой, так что никаких проблем со сдачей не возникнет.<br />
12 ЗОНУ<br />
НЕ ПОЖАЛЕЙТЕ<br />
ДЕНЕГ НА ЛАУНЖ-<br />
Полет эконом-классом не лишает вас<br />
возможности провести время в лаунжзоне<br />
аэропорта. За небольшую сумму<br />
вы можете получить то, что обычно<br />
не купишь ни за какие деньги - покой<br />
и возможность обзавестись ценными<br />
знакомствами. Кроме того, вы сможете<br />
отлично поесть, отдохнуть на мягком<br />
диване и нормально поработать.<br />
58 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
18 УЛЫБАЙТЕСЬ<br />
Это обыкновенное человеческое<br />
выражение эмоций обладает<br />
гораздо большей силой воздействия,<br />
чем вы думаете. Делайте это искренне,<br />
и вам будет проще добиваться своих<br />
целей.<br />
19 с тем, что заблудиться<br />
БОЛЬШЕ ГУЛЯЙТЕ<br />
Кажется, все согласятся<br />
в незнакомом месте - приключение<br />
малоприятное. И все же, если у вас<br />
есть свободное время, прогуляйтесь<br />
куда глаза глядят. Если повезет, город<br />
откроется с неожиданного ракурса.<br />
После можете проследить свой маршрут<br />
по карте.<br />
21<br />
КУПИТЕ ИДЕАЛЬНЫЙ ПОРТФЕЛЬ<br />
Если внутри вас погибает суперагент, обратите внимание на коллекцию<br />
James Bond от Globe Trotter. Она состоит из утонченных кейсов,<br />
детали которых выполнены из вулканизированной фибры. Конечно же, ручная<br />
работа.<br />
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О<br />
22 СВОИХ БЛИЗКИХ<br />
Оставляйте окна в рабочем<br />
графике для звонка родным.<br />
Они будут меньше нервничать,<br />
а вы - не чувствовать себя<br />
одиноким. Skype выручит вас<br />
в любой точке мира. А для<br />
маленьких и пожилых членов<br />
семьи полученная от вас настоящая<br />
бумажная открытка<br />
может оказаться очень приятным<br />
сюрпризом.<br />
SHUTTERSTOCK.COM (7)<br />
СТАНЬТЕ ЛЮБИМЫМ<br />
20 КЛИЕНТОМ<br />
Если вы часто посещаете тот или иной<br />
город, найдите кофейню или ресторан,<br />
где вы чувствуете себя комфортно, и<br />
возьмите за правило заходить туда в<br />
каждый свой приезд. Так вы сможете<br />
почувствовать себя в чужом городе<br />
как дома.<br />
23 Нет ничего хуже,<br />
СОКРАТИТЕ<br />
КОЛИЧЕСТВО<br />
АЛКОГОЛЯ<br />
чем важная встреча или длительный<br />
перелет на фоне дикого похмелья.<br />
Тренируйте самоконтроль и следите за<br />
коллегами.<br />
24<br />
НАУЧИТЕСЬ<br />
ОБХОДИТЬСЯ БЕЗ<br />
ГАДЖЕТОВ<br />
Задумайтесь, насколько вы зависимы<br />
от новостей, социальных сетей и<br />
мессенджеров. Не ройтесь в телефоне<br />
перед сном. Устройте себе девайсдетокс.<br />
Для этого существуют программы<br />
Freedom и Anti-Social (подходят<br />
как для Mac, так и для Windows) или<br />
приложение для Android под названием<br />
Detox, оно деактивирует доступ к<br />
средствам виртуального общения на<br />
установленное время.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 59
САМОЧУВСТВИЕ<br />
28<br />
УМЕЙТЕ<br />
ЦЕНИТЬ<br />
Для закоренелого<br />
путешественника существует<br />
опасность превратиться в<br />
раздражительного и чрезмерно<br />
требовательного циника.<br />
Старайтесь не потерять<br />
способность видеть подлинные<br />
вещи и игнорировать мелочи.<br />
В конце концов, это принесет<br />
вам пользу.<br />
ОСТАНЬТЕСЬ ДОМА<br />
29 Если вы с содроганием ждете<br />
следующей запланированной поездки,<br />
холодный пот выступает только от вида<br />
чемодана, а гнетущая тоска отзывается<br />
в желудке отчаянным урчанием при<br />
одной мысли о карри, спросите себя,<br />
действительно ли вам так нужно ехать.<br />
Понимайте и уважайте свои желания<br />
и не переступайте ни через себя, ни<br />
через своих близких.<br />
ПИТАЙТЕСЬ ПРАВИЛЬНО<br />
25 Откажитесь от десертов, не ешьте «на ходу» и держите себя в руках на<br />
завтраке в отеле. Если вы прибавляете в весе, старайтесь соблюдать несложную<br />
диету 5/2. Потребляйте не более 600 килокалорий в день (500 ккал для женщин) в<br />
любые два дня на неделе. Остальные пять дней придерживайтесь своего обычного<br />
рациона.<br />
26<br />
ДАВАЙТЕ<br />
ЧАЕВЫЕ<br />
Не поленитесь узнать<br />
перед поездкой,<br />
сколько в этой стране принято давать<br />
чаевых. Но если вы не позаботились об<br />
этом заранее и оказались в замешательстве,<br />
давайте побольше – вознаграждайте<br />
людей, которые делают<br />
ваше путешествие более легким и<br />
приятным.<br />
27 СЕБЯ<br />
НАЙДИТЕ<br />
ВРЕМЯ ДЛЯ<br />
Бывают дни, когда нет времени<br />
остановиться. Но даже<br />
пауза в несколько минут может<br />
сотворить чудо. Зайдите на<br />
donothingfor2minutes.com, выделите<br />
час на пробежку или вечер<br />
на культурную программу. Вместо<br />
пятнадцатой редакции корпоративной<br />
презентации просто<br />
выспитесь в самолете. Добавьте<br />
пару выходных дней к деловой<br />
поездке. Можно изучить город<br />
или поехать на пляж. Научитесь,<br />
наконец, говорить «нет».<br />
30<br />
ДЕЛИТЕСЬ<br />
ЗНАНИЯМИ<br />
Если вы активно путешествуете,<br />
вы являетесь носителем<br />
уникальной информации о городах, в<br />
которых побывали, отелях, в которых<br />
останавливались, и авиакомпаниях, услугами<br />
которых пользовались. Онлайнфорумы<br />
и сайты с отзывами - отличный<br />
способ поделиться своим опытом с<br />
другими.<br />
SHUTTERSTOCK.COM (3)<br />
60 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
ТЕСТ Отель<br />
Капсульный отель-люкс<br />
Конечно, здесь нет номеров с видом, но этот сингапурский отель может стать для<br />
многих путешественников отличной возможностью хорошо отдохнуть и выспаться.<br />
THE POD / REX / FOTODOM.RU<br />
Забудьте про 20 кроватей<br />
в ряд, а также<br />
про пьяных и шумных<br />
соседей. Капсульный<br />
отель The Pod является промежуточным<br />
вариантом<br />
между бюджетным хостелом<br />
и гостиницей с полным спектром<br />
услуг.<br />
Каждому уютному номеру-капсуле<br />
нотку роскоши<br />
добавляют хлопковые простыни<br />
с сатиновыми нитями и<br />
опускающиеся шторы, также<br />
гостям предоставляются бесплатные<br />
химчистка и прачечная,<br />
завтрак, возможность<br />
СКОЛЬКО<br />
НОМЕРОВ?<br />
83 капсулы<br />
CHECK IN/OUT<br />
Check in: 3pm<br />
Check out: 11am<br />
ЦЕНЫ<br />
Queen POD – 3 025 руб.<br />
Single POD – 2470 руб.<br />
КОНТАКТЫ<br />
289 Beach Road Level<br />
3 Singapore 199552<br />
+65 6298 8505<br />
thepod.sg<br />
пользоваться бизнес-центром<br />
и скоростным Wi-Fi.<br />
Расположенный на окраине<br />
делового центра Сингапура<br />
(Singapore Central<br />
Business District), новейший<br />
бутик-отель капсульного типа<br />
открылся в конце прошлого<br />
месяца и спустя всего два дня<br />
был уже заполнен на 85%.<br />
По словам директора The Pod<br />
Алана Тайя, в отеле 83 секции,<br />
«созданные в духе минимализма<br />
и современного образа<br />
жизни, предлагающие гостям<br />
все лучшее и сочетающие в<br />
себе отличные удобства и услуги,<br />
которые есть в бутик-отеле, с<br />
коммунальным духом и доступными<br />
ценами хостела».<br />
Акцент на дизайн и конфиденциальность<br />
продолжается<br />
в туалетах и умывальной зоне.<br />
Длинная мраморная умывальная<br />
зона вдоль зеркальной стены<br />
дает возможность умыться<br />
или быстро привести себя в<br />
порядок. Автономные ванные<br />
комнаты включают душ, отделенный<br />
от туалета и раковины<br />
стеклянной перегородкой, которая<br />
позволяет постояльцам<br />
чувствовать себя комфортно<br />
даже в общей зоне.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 61
СПЕЦИАЛЬНЫЙ РЕПОРТАЖ… лоукосты<br />
Долететь до цели<br />
Могут ли лоукосты летать на дальние расстояния? Это зависит от того,<br />
какие направления они выберут и с какими самолетами будут работать,<br />
полагает Алекс Макуиртер.<br />
Опыт показывает, что полеты,<br />
длящиеся больше 8 часов,<br />
пока являются «запретной<br />
зоной» для низкобюджетных<br />
перевозчиков (так называемых лоукостов).<br />
Air Asia X, Canada’s Zoom и<br />
Hong Kong Oasis – все они думали,<br />
что владеют магической формулой<br />
успеха, но все трое провалились. И<br />
вот теперь скандинавская низкобюджетная<br />
авиакомпания Norwegian<br />
Air полагает, что открыла секрет,<br />
как сделать дальнемагистральные<br />
рейсы рентабельными.<br />
Почему лоукосты Европы и<br />
Северной Америки не смогли<br />
здесь добиться успеха? Как считает<br />
авиационный консультант Джон<br />
Стрикленд, перелеты на дальние<br />
расстояния малопродуктивны.<br />
Низкобюджетные перевозчики<br />
зарабатывают деньги на каждом<br />
секторе полета. В Европе они могут<br />
осуществлять до восьми рейсов в<br />
день – это означает, что у них есть<br />
возможность восемь раз извлечь<br />
выгоду от более низких эксплуатационных<br />
расходов и заработать на<br />
разных дополнительных сборах.<br />
«При полете же на большие расстояния<br />
низкобюджетники несут такие<br />
же расходы, как и все остальные.<br />
Они не могут не платить за топливо,<br />
транзитные навигационные сборы и<br />
пр. И когда лоукост летит в Азию, то<br />
ему очень повезет, если он сможет<br />
совершить два рейса за один день».<br />
«Правда, – добавляет Стрикленд, –<br />
бюджетник мог бы увеличить загрузку<br />
одного самолета, как это сделала<br />
Air Asia X, когда впервые начала<br />
летать в Европу, но тогда расписание<br />
станет непостоянным, и самолет<br />
все равно будет простаивать в<br />
течение недели какое-то время на<br />
техобслуживании». То есть, бизнес-<br />
модель для дальних полетов пока не<br />
отработана.<br />
Есть и другие проблемы. Например,<br />
на дальних маршрутах между<br />
Европой и Азией летает много перевозчиков,<br />
предлагающих рейсы с<br />
пересадкой через европейские или<br />
ближневосточные города, которые<br />
конкурируют с имеющимися низкобюджетниками<br />
в цене. Например,<br />
когда Air Asia X летала из Европы,<br />
ее пассажиры могли отправляться<br />
только из Лондона или Парижа, в то<br />
время как авиакомпании с пересадочными<br />
рейсами могли предложить<br />
перелет в Куала-Лумпур<br />
из аэропортов, расположенных в<br />
любой точке Европы.<br />
Правда ли, что пассажиры предпочитают<br />
больше платить за прямой<br />
или беспосадочный перелет?<br />
Вовсе не обязательно. Низкая цена<br />
имеет первостепенное значение и<br />
62 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
SHUTTERSTOCK.COM<br />
может перевесить удобства прямого<br />
рейса.<br />
Так что, если традиционный перевозчик,<br />
летающий с пересадкой,<br />
может предложить удобный вам<br />
аэропорт, лучший бортовой сервис,<br />
бесплатные еду, напитки, оформление<br />
и обслуживание багажа по той<br />
же цене билетов или даже ниже, то<br />
он сделает отличный бизнес даже на<br />
дальнемагистральных рейсах.<br />
Как бы то ни было, Norwegian<br />
Air уверена, что ее новые B787<br />
Dreamliner позволят ей вырваться<br />
вперед. В интервью flightglobal.com<br />
исполнительный директор авиакомпании<br />
Бьорн Кьос сказал: «Я думаю,<br />
что современные двухдвигательные<br />
A350 и B787 являются единственными<br />
бортами, которыми вы можете<br />
летать на низкобюджетных дальнемагистральных<br />
рейсах, поскольку их<br />
эксплуатационные расходы намного<br />
ниже. Мы смотрели на B767, A340 и<br />
A330, но расчеты нас не порадовали.<br />
А330 может быть рентабельным на<br />
коротких рейсах, но не на 11-часовом<br />
перелете Осло-Бангкок».<br />
Кьос добавил, что A340 (потребляющий<br />
много топлива четырехдвигательный<br />
самолет, который использовала<br />
Air Asia X на своих неудачных<br />
европейских рейсах) «является<br />
слишком дорогим в расчете местокилометр,<br />
а также вы не можете<br />
запустить низкобюджетную авиакомпанию<br />
с B747 в парке (борта, которым<br />
летал Oasis). Так что с этими<br />
самолетами мы не будем работать».<br />
Сейчас Norwegian ожидает поставки<br />
восьми топливосберегающих<br />
B787 на 291 мест для своих дальнемагистральных<br />
маршрутов. Однако<br />
не только они помогут авиакомпании<br />
удержать низкие цены, но<br />
и еще один революционный (для<br />
европейской авиакомпании) шаг –<br />
найм и базирование экипажа B787 в<br />
Бангкоке, что позволит норвежцам<br />
сэкономить на зарплатах и социальном<br />
обеспечении персонала.<br />
Ирландская авиакомпания Ryanair<br />
также подумывает о трансатлантических<br />
полетах, но в ее планах – флот<br />
из 30 широкофюзеляжных самолетов,<br />
на заказ которых потребуется<br />
какое-то время. Исполнительный<br />
Низкая цена имеет<br />
первостепенное<br />
значение и может<br />
перевесить<br />
удобства прямого<br />
рейса<br />
директор компании Майкл О’Лири<br />
любит эффектные сделки с производителями,<br />
однако широкофюзеляжники<br />
пользуются значительным<br />
спросом, и на них – очередь.<br />
Добьется ли Ryanair успеха над<br />
Атлантикой – там, где Canada’s Zoom<br />
потерпела неудачу? Возможно. При<br />
условии, считают аналитики, что она<br />
будет избегать больших городов и<br />
начнет работать с региональными<br />
аэропортами в Европе и Скандинавии,<br />
которые в настоящее время не<br />
обслуживаются трансатлантическими<br />
рейсами. Выбранные точки должны<br />
иметь хорошую сеть железнодорожных<br />
и автомобильных дорог, т.е.<br />
быть доступными для пассажиров<br />
в пределах широкой территории<br />
охвата. Также Ryanair должна предложить<br />
низкие цены на билеты, не<br />
увеличивая дополнительных сборов.<br />
Почему низкобюджетные трансатлантические<br />
рейсы неэффективны,<br />
тогда как другие имеют успех на<br />
аналогичных по продолжительности<br />
маршрутах между Юго-<br />
Восточной Азией и Австралией?<br />
Рынок другой. Во-первых, гораздо<br />
больше конкуренции со стороны<br />
традиционных авиакомпаний. Вовторых,<br />
трансатлантические тарифы<br />
завышены за счет разнообразных<br />
налогов, сборов и платежей. Это означает,<br />
что базовый тариф является<br />
довольно низким, и традиционные<br />
авиаперевозчики компенсируют его<br />
за счет высоких тарифов на билеты<br />
в салоны премиум-класса.<br />
Иная структура цен применяется<br />
к маршрутам, связывающими<br />
Куала-Лумпур, Сингапур и Австралию.<br />
Там ценовой разрыв между<br />
салонами премиум и эконом-класса<br />
небольшой, так что не только пассажирские<br />
тарифы относительно<br />
выше по сравнению с трансатлантическим<br />
сектором, но и налоги,<br />
сборы и платежи имеют не такое<br />
решающее значение. Это означает,<br />
что базовый доход на одно место в<br />
эконом-классе там выше.<br />
Тем не менее, у Norwegian есть<br />
хороший шанс добиться успехов<br />
на трансатлантических перелетах,<br />
потому что у нее не так уж много<br />
конкурентов за пределами Скандинавии.<br />
И, как говорит Стрикленд,<br />
«Америка отлично подходит для<br />
быстрого развития».<br />
Рудигер Кияни Кресс, авиационный<br />
эксперт из немецкого делового<br />
журнала Wirtschaftswoche, уточняет:<br />
«Рынок США менее заполнен,<br />
чем азиатский, поскольку между<br />
перевозчиками из Азии и Персидского<br />
залива жестче конкуренция».<br />
Кроме того, поскольку учитываются<br />
вспомогательные сборы, норвежцы<br />
не могут соперничать в цене ни с<br />
транзитными, ни с беспосадочными<br />
рейсами. Например, для Thai<br />
Airways та же Скандинавия является<br />
одним из важнейших направлений<br />
в Европе. Согласно данным консалтинговой<br />
компании CAPA (Сидней),<br />
авиакомпания обеспечивает<br />
77% пассажиропотока на рейсах<br />
между Скандинавией и Бангкоком,<br />
(для сравнения: Norwegian – только<br />
15%). Остальные 8% может взять<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 63
Рынок США<br />
менее заполнен,<br />
чем азиатский,<br />
поскольку между<br />
перевозчиками из<br />
Азии и Персидского<br />
залива жестче<br />
конкуренция<br />
на себя SAS, которая собирается<br />
перезапустить свои полеты в<br />
Бангкок позднее в этом году.<br />
Авиационный консультант Патрик<br />
Эдмонд из компании E2consult (Дублин)<br />
добавляет: «Тайцы, конечно,<br />
будут защищать свою долю рынка.<br />
Это будет происходить за счет ценовой<br />
конкуренции. В качестве бонуса<br />
премиум эконом-класс, который<br />
предлагается сейчас исключительно<br />
на скандинавских маршрутах, будет<br />
модернизирован до бизнес-класса<br />
(полностью раскладывающиеся<br />
кресла в салонах новейших B777-<br />
300ER, которые теперь предлагаются<br />
для всех скандинавских столиц),<br />
в то время как пассажиры, которые<br />
платят тарифы бизнес-класса, смогут<br />
получить первый класс».<br />
Поначалу норвежцы легкомысленно<br />
недооценивали Бангкок.<br />
Они не замечали, что пассажиры из<br />
ПОЧЕМУ AIR ASIA X ПОТЕРПЕЛИ<br />
НЕУДАЧУ В ЕВРОПЕ<br />
Малазийская компания<br />
Air Asia X собиралась<br />
осуществлять<br />
авиаперевозки между<br />
Европой и Юго-Восточной<br />
Азией. Она<br />
запустила полеты в<br />
Лондон в марте 2009<br />
года с тарифами, начиная<br />
от £198 туда-обратно,<br />
что было ниже<br />
цен конкурентов. Как<br />
это бывает со всеми<br />
лоукостами, базовые<br />
тарифы после запуска<br />
рейса быстро выросли.<br />
Когда Business<br />
Traveller проверял<br />
цены в 2009 г., то билет<br />
стоил уже £645.<br />
Оглядываясь назад,<br />
можно сказать, что<br />
Air Asia X ошиблась<br />
с выбором самолета.<br />
Приобретенные у<br />
компании Air Canada<br />
четырехмоторные А340<br />
тратили много топлива,<br />
а размещение в салонах<br />
было слишком просторным.<br />
Что через год<br />
эксплуатации аэробусы<br />
были модернизированы:<br />
восемь кресел в<br />
ряду (2-4-2) были заменены<br />
на девять (3-3-3),<br />
а вместо полностью<br />
раскладывающихся сидений<br />
в бизнес-классе<br />
появились наклонные.<br />
Азии не настолько хорошо осведомлены<br />
об особенностях лоукостбизнеса<br />
и не понимают, например,<br />
почему это им не полагаются<br />
бесплатно одеяла и бутылки минеральной<br />
воды. Когда же они пытались<br />
все это купить, выяснялось,<br />
что Norwegian принимает к оплате<br />
только кредитные карты, которые<br />
в Азии не так распространены, как<br />
в Скандинавии. В итоге многие<br />
азиатские пассажиры летели много<br />
Разговоры о запуске<br />
рейсов из Манчестера<br />
(который, как и<br />
Лондон, также имеет<br />
большое малазийское<br />
комьюнити) так и<br />
остались разговорами,<br />
план был пересмотрен<br />
в пользу Парижа. Air<br />
Asia X объясняла это<br />
высокими пошлинами,<br />
взимаемыми с британских<br />
пассажиров.<br />
Перевозчик перешел<br />
из аэропорта Станстед<br />
в Гатвик, чтобы<br />
улучшить стыковки,<br />
но ситуация все<br />
равно ухудшалась. По<br />
данным BT, компания<br />
теряла £4 млн в<br />
год только на одном<br />
маршруте из Лондона.<br />
И в начале апреля<br />
2013 года случилось<br />
неизбежное: авиакомпания<br />
свернула<br />
свой бизнес в Европе.<br />
Аэробусы A340 были<br />
поставлены на прикол,<br />
все полеты дольше 8<br />
часов отменились, что<br />
означало исчезновение<br />
новозеландского<br />
Крайстчерча из расписания<br />
полетов.<br />
Официально перевозчик<br />
обвинил в<br />
собственном провале<br />
европейцев – их высокие<br />
цены на топливо<br />
и местные налоги.<br />
Скорее всего, основная<br />
причина кроется<br />
в другом: жестокая<br />
ценовая конкуренция<br />
со стороны перевозчиков<br />
из Персидского<br />
залива. Они доминируют<br />
на этом рынке и,<br />
таким образом, диктуют<br />
тарифы, и Air Asia<br />
X не могла взимать<br />
более высокие и более<br />
выгодные для себя. К<br />
тому же, конкуренты<br />
предлагали удобные<br />
пункты вылета. Если<br />
вы живете на северозападе<br />
Великобритании,<br />
зачем вам добираться<br />
до Лондона,<br />
когда можно лететь из<br />
Манчестера?<br />
Вернется ли Air Asia X?<br />
Все зависит от успеха<br />
Norwegian. Если малазийский<br />
перевозчик<br />
перезапустит рейсы,<br />
то он будет использовать<br />
новые A350. Но<br />
не следует проявлять<br />
слишком большой<br />
энтузиазм: в то время<br />
как в А350-х в салоне<br />
9 кресел в ряду (3-3-<br />
3), то Air Asia X уже<br />
заявила, что хотела<br />
бы уместить там 10<br />
(3-4-3).<br />
часов без еды и воды. Лишь после<br />
ряда жалоб норвежцы пересмотрели<br />
свою политику.<br />
Так что теперь конкурирующие<br />
азиатские лоукосты, такие как Air<br />
Asia X и Scoot, будут смотреть, как<br />
пойдут дела у Norwegian. Если норвежцы<br />
преуспеют с новыми B787,<br />
то, вполне вероятно, азиаты тоже<br />
двинутся в Европу – после того, как<br />
у них появится свои B787 (Scoot) или<br />
A350 (Air Asia X).<br />
SHUTTERSTOCK.COM<br />
64 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
ДАТА-ЦЕНТР<br />
90%<br />
АЭРОПОРТОВ<br />
начнут предоставлять<br />
статус<br />
багажа с помощью<br />
смартфона<br />
к 2016 году<br />
(smartthinkingbook.com)<br />
1000000<br />
ДЕЛОВЫХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ<br />
за последние 12 месяцев провели<br />
в самолете более 20 часов каждый.<br />
(travelport.com)<br />
4223<br />
МАШИНО-МЕСТА<br />
на 8 парковках<br />
расположены на<br />
территории аэропортового<br />
комплекса<br />
Домодедово.<br />
(domodedovo.ru)<br />
84%<br />
БИЗНЕС-<br />
ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ<br />
предпочитают работать<br />
в собственных номерах,<br />
а не в бизнес-центрах<br />
и лаунж-зонах.<br />
(choicehotels.com)<br />
38%<br />
сайтов отелей<br />
во всем мире<br />
не оптимизированы для мобильных<br />
устройств. (tripadvisor.ru)<br />
6000000<br />
ТУРИСТОВ, 80% из<br />
которых – иностранцы<br />
ежегодно посещают<br />
Санкт-Петербург. (hrs.com)<br />
ДЕЛОВЫХ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ<br />
признаются, что их не устраивает<br />
демократичный стиль обслуживания<br />
в отеле или ресторане.<br />
(harrisinteractive.com)<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 65
ТЕСТ<br />
Путь зерна<br />
Лондонская кофейная культура<br />
развивается с такой скоростью,<br />
что наши вкусовые рецепторы едва<br />
за ней поспевают, свидетельствует<br />
Роуз Дайкинс. А Наталья Милявская<br />
отслеживает кофейные тренды в Москве.<br />
Последние несколько лет в британской столице<br />
одно за другим открываются маленькие независимые<br />
кофейни, которые грозят составить серьезную<br />
конкуренцию глобальным сетям. Кофе<br />
здесь варят уже по-настоящему – в духе так называемой<br />
«третьей волны», которая предполагает трепетное<br />
отношение к чистому вкусу кофейных зерен, профессиональное<br />
знание сортов и разновидностей кофе и<br />
производство напитков высокого качества с соблюдением<br />
всех тонкостей процесса. («Вторая волна» – это<br />
процветание кофейных коктейлей на основе эспрессо,<br />
вроде тех, которые подают в Starbucks.)<br />
«Лондон с технологической точки зрения стал интереснейшим<br />
местом для производителей кофе со всего<br />
мира, – рассказывает кофейный эксперт Майкл Клеланд.<br />
– К технологическим возможностям прибавилось еще и<br />
то, что прежде лондонцы не были знакомы с таким разнообразием<br />
стандартов производства этого напитка».<br />
Впрочем, вряд ли жители Лондона полностью откажутся<br />
от «фастфуд-кофе», тем более что до них слишком<br />
поздно докатилась третья кофейная волна, давным-давно<br />
дошедшая до других частей света. И все-таки те, кто<br />
попредприимчивее, уже учуяли потенциал высококачественного<br />
кофе и принялись за дело.<br />
Магда и Эдвин Харрисон, владельцы Artisan Coffee, отмечают<br />
серьезные перемены, произошедшие с рынком<br />
с тех пор, как они открыли свою первую кофейню в 2011<br />
году. «Когда мы начинали, половина наших покупателей<br />
были австралийцами и новозеландцами, – говорит<br />
Эдвин. – Они приезжали сюда специально, в то время<br />
как англичане заглядывали, только если им было по пути.<br />
А теперь мы замечаем, что британцы тоже стали тратить<br />
лишнее время, чтобы выпить хорошего кофе».<br />
Количество независимых кофеен в городе растет, поэтому<br />
каждая из них старается перещеголять другие необычным<br />
антуражем. Но все-таки главной заботой их владельцев<br />
остается высокое качество кофе. В Protein by Dunni<br />
Frankowski в районе Shoreditch нарочно отсутствует меню,<br />
чтобы у бариста было больше поводов пообщаться с клиентами.<br />
А в Prufrock Coffee в районе Farrington посетителям<br />
66 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
AGE / EAST NEWS, SHUTTERSTOCK.COM<br />
приходится ждать десять минут, пока их доза кофеина<br />
пройдет через замысловатую японскую систему фильтров,<br />
целый лабиринт стеклянных трубочек и колб.<br />
Вообще, складывается ощущение, что модным становится<br />
более научное отношение к завариванию кофе.<br />
«Когда серьезные поклонники кофе заводят разговор о<br />
любимом напитке, простому смертному становится все<br />
труднее и труднее их понимать, – рассказывает Эдвин и<br />
упоминает, к слову, «автомат обратного осмоса», который<br />
используют в кофейне Artisan Putney для снижения<br />
жесткости водопроводной воды, чтобы получать возможность<br />
раскрывать чистый вкус кофейных зерен. С<br />
третьей кофейной волной во внимание принимается весь<br />
процесс производства чашки кофе от начала и до самого<br />
конца – сбор зерен, их влажная обработка, обжаривание,<br />
дегустация настоя, перемалывание и заваривание.<br />
Растет популярность так называемого метода заваривания<br />
V60, при котором кофе засыпается в бумажный<br />
фильтр, фильтр опускается в керамическую емкость с<br />
отверстиями, и эта емкость помещается прямо в чашку<br />
(подробнее метод можно изучить, например, на<br />
makedecentcoffee.com). Фильтровой метод создает гурманскую<br />
альтернативу напиткам на основе кофе, приготовленного<br />
паровым прессом, и влечет за собой еще одно<br />
модное веяние высокой кофейной культуры, а именно –<br />
приготовление кофе «одного происхождения».<br />
«Одно происхождение» буквально и означает, что в<br />
чашке оказываются только кофейные зерна, выращенные<br />
в одном месте, – объясняет Магда. – Для приготовления<br />
эспрессо почти всегда используются смеси, потому что<br />
время извлечения вкуса паровым прессом очень короткое<br />
– около 25 секунд – и приходится использовать зерна<br />
разных происхождений, чтобы вкус получился более<br />
завершенным. Если же ты используешь зерна, выращенные<br />
в одном месте, метод варки в фильтре (V60) требует<br />
больше времени для раскрытия вкуса – около 2,5 минут.<br />
За это время из зерна извлекается намного больше его<br />
собственного аромата, поэтому можно обходиться одним<br />
сортом кофе. И вкус у него в таком случае получается намного<br />
более тонкий».<br />
Забудьте про карамельное фраппучино – настало время<br />
пить совсем другие напитки.<br />
КОФЕ В МОСКВЕ<br />
Первая кофейня в современном ее понимании, открылась<br />
в России чуть менее 20 лет назад, в Санкт-<br />
Петербурге. Чуть позже, в 1996 году, в Москве появилось<br />
крохотное заведение при кофейном магазине Coffee<br />
Bean на Кузнецком Мосту – владельцы магазина давали<br />
возможность покупателям продегустировать сорта кофе,<br />
прежде чем их приобретать. Такой международный<br />
гигант как Starbucks стартовал в России всего несколько<br />
лет назад, в 2007-м, начав с двух московских заведений.<br />
Недостаток кофеен на душу населения, по сравнению с<br />
тем же Лондоном, Москва и Россия в целом компенсируют<br />
бурным ростом кофейных сетей, по всей стране их<br />
сейчас уже более восьми десятков.<br />
ВОСПИТАНИЕ<br />
ТОНКОГО ВКУСА<br />
Как-то субботним утром<br />
я отправилась в подвальное<br />
помещение<br />
одной художественной<br />
галереи в Хокстоне на<br />
семинар «Кофейное<br />
воспитание», который<br />
проводил дуэт молодых<br />
хипстеров-экспертов –<br />
Роба Данни и Виктора<br />
Франковски, основателей<br />
креативного<br />
кофейного консалтингового<br />
агентства Dunne<br />
Frankowski.<br />
C утра я не успела принять<br />
своей привычной<br />
кофеиновой дозы, и мне<br />
не терпелось перейти<br />
сразу к делу, но прежде,<br />
чем мы начали что-либо<br />
пить, Роб и Виктор принялись<br />
рассказывать о<br />
биологии вкуса и о том,<br />
как важно уделять должное<br />
внимание вкусовым<br />
оттенкам.<br />
Нам рассказали, что<br />
аромат отвечает за 70%<br />
вкусовых ощущений,<br />
которые мы испытываем<br />
с помощью языка, и в<br />
подтверждение этого<br />
факта нам предложили<br />
зажать нос и пожевать<br />
кусочки фруктов, шоколада<br />
и орехов – просто<br />
удивительно, насколько<br />
бедным становится вкус,<br />
если нет запахов. А еще<br />
мне показалось удивительным,<br />
что мы так<br />
долго говорим о привкусах<br />
и вкусах вместо<br />
того, чтобы потратить<br />
это время на что-нибудь<br />
более полезное, но Данни<br />
и Франковски настаивают<br />
на том, что людям<br />
следовало бы серьезнее<br />
относиться к вкусовому<br />
восприятию.<br />
Затем мы обсудили, зачем<br />
человеку так важно<br />
чувствовать горечь (в<br />
мозг подается сигнал<br />
«горько», чтобы уберечь<br />
нас от возможного<br />
отравления) и провели<br />
эксперименты, позволяющие<br />
лучше познакомиться<br />
с собственным<br />
нёбом. Только после<br />
всего этого (ну и еще<br />
после того, как мы узнали<br />
от Роба и Виктора<br />
еще сотню любопытных<br />
фактов о кофе) нам<br />
позволили, наконец,<br />
отхлебнуть по глоточку<br />
кофе, сваренного<br />
из слегка обжаренных<br />
зерен от независимых<br />
производителей со всего<br />
мира.<br />
В процессе мы пытались<br />
анализировать ароматы<br />
и обнаруживали, что<br />
кофе в каждой чашке<br />
едва заметно меняет<br />
вкус с каждым новым<br />
глотком. К концу занятия<br />
я с ужасом осознала,<br />
что дежурная чашка «нескафе»<br />
по утрам меня<br />
больше не устроит.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 67
ТЕСТ<br />
Еще один нюанс: кофейня в Москве и кофейня в<br />
Лондоне (Париже, Вене и так далее) – это все-таки разные<br />
заведения. В сознании отечественного потребителя<br />
кофейня, пусть даже самая эксклюзивная и продвинутая,<br />
была и остается по сути столовой. В последнюю очередь<br />
мы идем в кофейню за кофе! По данным агентства РБК.<br />
research, россияне считают кофейни одним из самых<br />
популярных мест общественного питания. У нас и ассортимент<br />
другой – в наших кофейнях огромный выбор<br />
салатов, супов, горячих блюд, алкогольных напитков…<br />
Некоторые кофейные сети подают суши, роллы и пиццу.<br />
Пока в лондонских заведениях гоняются за новшествами<br />
по части обжаривания зерен и способа заварки,<br />
в московских делают ставки на бизнес-ланч. Для россиян<br />
кофейня – скорее гибрид кафе и недорогого ресторана,<br />
где можно встретиться с друзьями, провести деловую<br />
встречу или отметить день рождения. Кофе если и заказывают,<br />
то по большей части чтобы запить десерт, а не<br />
жевать его всухомятку.<br />
Во многом подобная кулинарная эклектика продиктована<br />
желанием кофейных сетей удержать посетителя –<br />
предложить ему все и сразу. Сэндвичи, пончики, постное<br />
и вегетарианское меню, паназиатские и итальянские<br />
блюда... А еще – кальян и караоке. Да и сам кофе мы<br />
по-прежнему различаем по объему (американо или<br />
эспрессо) или по наличию-отсутствию в нем молока.<br />
Недостаток кофеен на душу<br />
населения Москва и Россия в<br />
целом компенсируют бурным<br />
ростом кофейных сетей<br />
АЛЬТЕРНАТИВА ЕСТЬ!<br />
Впрочем, неверно было бы думать, что за новаторскими<br />
способами заварки кофе нужно непременно<br />
отправляться в столицу Туманного Альбиона, а отечественный<br />
потребитель не сможет на вкус отличить<br />
кофе из профессиональной кофеварки от суррогата<br />
из пакетика «три в одном». К примеру, в сети «Кофемания»<br />
альтернативные способы заварки кофе одного<br />
происхождения в колбе Chemex или в фильтре Hario<br />
V60 существуют уже несколько лет, и искушенные клиенты<br />
об этом знают.<br />
«Не думаю, что стоит возводить в тренд факт наличия<br />
альтернативных способов заваривания кофе,<br />
появившихся относительно недавно, – рассказывает<br />
директор департамента бариста сети «Кофемания» Глеб<br />
Невейкин. – Конечно, мы стремимся предлагать нашим<br />
гостям что-то новенькое – внедряя тот же Chemex (мы<br />
были первыми на московском рынке, кто начал варить<br />
68 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
SHUTTERSTOCK.COM<br />
кофе в этой странной колбе) или V60.<br />
Мы хотели расширить кофейные вкусы<br />
клиентов, и они нам за это благодарны.<br />
Но в итоге все зависит от личного вкуса<br />
каждого посетителя. Если вы придете<br />
к нам и попробуете кофе, выращенный<br />
в Эфиопии и приготовленный с<br />
помощью фильтра V60, но он вам не<br />
понравится, вы продолжите пить свой<br />
любимый латте или капучино – и они у<br />
нас тоже есть».<br />
По словам Глеба Невейкина, искусство<br />
приготовления кофе в России<br />
уже прошло все три этапа. В начале<br />
двухтысячных, с появлением первых<br />
профессиональных бариста, все были<br />
увлечены латте, капучино и эспрессо. При этом у каждого<br />
бариста была кофеварка, непременно итальянская,<br />
и кофейное зерно также закупалось в Италии. Затем<br />
бариста сами стали жарить кофе, чтобы влиять на вкус<br />
и свежесть зерна, а кофе уже закупался по всему миру –<br />
от Эфиопии до Бразилии. «Сейчас наступила наша<br />
«третья волна» – мы сами «выращиваем» кофе, – говорит<br />
Глеб Невейкин. – То есть, прямо на месте произрастания<br />
кофе, к примеру, в Коста-Рике, мы общаемся<br />
с фермерами, чтобы оговорить особые условия сбора<br />
зерна, способы его обработки и так далее. Иными<br />
словами, сейчас бариста контролируют весь путь кофе,<br />
от далекой эфиопской плантации до<br />
вашего стола. А каким способом заварить<br />
это зерно, будет ли это смесь<br />
или кофе одного региона – здесь<br />
мы подстраиваемся под запросы<br />
клиента».<br />
«В Москве открывается все больше<br />
брю-баров, появляются места, где<br />
можно выпить чёрный кофе без «обезболивающих»<br />
и получить при этом<br />
удовольствие. Еще пару лет назад<br />
это было не так просто, – говорит<br />
Ольга Мелик-Каракозова, кофейный<br />
директор «ДаблБи кофе энд Ти». –<br />
В наших кофейнях 25% – это черный<br />
кофе, 75% – это кофе с молоком,<br />
включая наши авторские напитки, на которые мы делаем<br />
не меньший упор, чем на черный кофе». Альтернативные<br />
способы заваривания кофе, такие, как Chemex и<br />
Aeropress, уже есть, к примеру, в самой «народной» сети<br />
кофеен «Шоколадница» (меню относит их в раздел «Специальные<br />
предложения»). Найти фантастический сифон<br />
для медленного заваривания кофе можно в сети «Кофеин»<br />
– и даже проследить весь путь кофе в вашу чашку,<br />
капля за каплей. «Но крупные сети никогда не смогут<br />
работать с такими небольшими лотами, как это делаем<br />
мы, – продолжает Ольга Мелик-Каракозова. – Именно<br />
наши объемы открывают нам доступ к такому зерну, с<br />
которым большим сетям и незачем работать. Мы и компании<br />
типа нашей, может быть, не в силах изменить индустрию<br />
в один день, но мы способны предложить этой<br />
индустрии новые тренды. Все технологичное и понятное<br />
быстро берется на вооружение крупными сетями. Так<br />
что небольшие увлеченные продуктом профессионалы<br />
двигают индустрию в сторону качества. Десять лет назад<br />
капучино с высокой шапкой пены было совершенно заурядным.<br />
Теперь такой напиток надо поискать. Дайте нам<br />
еще десяток лет, и рестораны перестанут пичкать людей<br />
литрами горячего молока с горсткой кофе. Потребность<br />
в качественном черном кофе будет только расти».<br />
LIVE!<br />
Отсканируйте<br />
с помощью Blippar<br />
чтобы узнать, как сделать<br />
кофе с V60<br />
ОСОБЫЕ МЕСТА<br />
• Artisan Putney 203 Upper Richmond Road, Putney;<br />
artisancoffee.co.uk/putney<br />
• Notes 36 Wellington Street, Covent Garden;<br />
notes-uk.co.uk<br />
• Prufrock Coffee 23-25 Leather Lane, Farringdon;<br />
prufrockcoffee.com<br />
• Workshop Coffee Co 27 Clerkenwell Road, Clerkenwell;<br />
workshopcoffee.com<br />
• Кофемания Тверская 22, Б. Никитская, 13, Трубная пл.<br />
2 и еще 11 мест в Москве; coffeemania.ru<br />
• Double B Coffee & Tea Милютинский пер. 3 и еще 6<br />
мест в Москве; facebook.com/DoubleBCoffeeTea<br />
• Les, Рождественский б-р 10/7; facebook.com/pvles<br />
• «Черный» Нижняя Сыромятническая 10; facebook.<br />
com/chernyicooperative<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 69
ВКУС<br />
волна фешенебельных ресторанов<br />
и оживленных баров демонстрирует, что<br />
в китайской столице есть что-то большее,<br />
чем просто утка по-пекински. Марк<br />
Грэхем изучил меню лучших шести мест.<br />
ПЕКИННовая<br />
BRIAN MCKENNA @<br />
THE COURTYARD<br />
Здоровяк Брайан Маккенна – один из<br />
крупнейших (во всех смыслах слова)<br />
игроков на пекинской ресторанной<br />
сцене, однако внушительные габариты<br />
шеф-повара диссонируют с его<br />
бархатным туше на кухне, когда он<br />
готовит блюда, известные своим тонким<br />
сочетанием ингредиентов и вкусов.<br />
Появление здесь ирландца оживило<br />
ресторан, который когда-то славился<br />
отличным месторасположением, но<br />
не очень хорошей кухней. В Courtyard<br />
теперь первоклассное меню, которое<br />
соответствует фантастическому виду на<br />
Запретный город (Forbidden City). Если<br />
вы недостаточно отважны для молекулярных<br />
творений Маккенны, то можете<br />
заказать стейк и жареный картофель.<br />
МЕСТО Лучший почтовый индекс в<br />
городе, по крайней мере, последние<br />
500 лет, когда императоры династии<br />
Мин и Цин жили в Запретном городе.<br />
ПОСЕТИТЕЛИ Богатые. Ресторан<br />
рассчитан на деловых воротил Пекина.<br />
НАДО ПОПРОБОВАТЬ Краб в темпуре<br />
с пенкой лемонграсса; обжаренный<br />
лосось с чечевицей в имбире<br />
и фуа-гра на гриле; шоколадный<br />
десерт в виде фигурки воина.<br />
СРЕДНЯЯ ЦЕНА НА 1 ЧЕЛОВЕКА<br />
¥700 / 4000 руб.<br />
КОНТАКТЫ 95 Donghuamen Avenue,<br />
Восточные ворота Запретного города;<br />
тел +86 10 6526 8883 ; bmktc.com<br />
JING YAA TANG<br />
Недавно открывшийся очередной<br />
претендент на заветный титул<br />
«лучшая утка по-пекински в городе»,<br />
расположенный на цокольном этаже<br />
отеля Opposite House, конкурирует<br />
за взыскательных клиентов с тремя<br />
другими первосортными ресторанами<br />
– соседним Duck de Chine, Made<br />
in China в отеле Grand Hyatt и 19492<br />
Jin Bao Jie. Во всех четырех используют<br />
печи, которые топят местным<br />
фруктовым деревом – его дым придает<br />
птице особый вкус, который<br />
невозможно повторить в других<br />
областях Китая. Также эти рестораны<br />
предлагают меню с широким<br />
выбором лучших хитов национальной<br />
кухни.<br />
МЕСТО Ближайший сосед – ресторан<br />
западной кухни Sueno отеля<br />
Opposite House. Наверху – невероятно<br />
модный Mesh bar. Отель расположен<br />
в оживленном районе Sanlitun.<br />
ПОСЕТИТЕЛИ Аутлеты отеля привлекают<br />
креативных личностей –<br />
моделей, дизайнеров и актеров.<br />
НАДО ПОПРОБОВАТЬ Утка и приготовленные<br />
на пару морские гребешки<br />
под соусом тофу.<br />
СРЕДНЯЯ ЦЕНА НА 1 ЧЕЛОВЕКА<br />
¥300/ 1750 руб.<br />
КОНТАКТЫ Building 1, Taikoo Li<br />
Sanlitun North, 11 Sanlitun Road,<br />
Chaoyang District; tel +86 10 6417<br />
6688; theoppositehouse.com<br />
S.T.A.Y<br />
Управляет этим рестораном изысканной<br />
французской кухни отеля<br />
Shangri-La Beij ing шеф-повар Янник<br />
Аллено, обладатель трех звезд Мишлен.<br />
Это одно из его 14 заведений, и<br />
Аллено регулярно здесь бывает, чтобы<br />
быть уверенным – кухня отвечает<br />
его безупречно высоким стандартам.<br />
«Я думаю, люди в Пекине понимают,<br />
что мы тут готовим, и ценят, что мы<br />
представляем блюда, которые они,<br />
возможно, никогда не пробовали<br />
раньше, – говорит шеф-повар. – Я<br />
был удивлен тем, что смог найти в городе<br />
отличные овощи и рыбу, а также<br />
первоклассную икру».<br />
МЕСТО Придется проделать долгий<br />
пусть в унылые пригороды Пекина, но<br />
обед здесь этого стоит.<br />
ПУБЛИКА Люди, стремящиеся<br />
произвести впечатление. Преимущественно<br />
бизнесмены, сорящие<br />
кэшем.<br />
НАДО ПОПРОБОВАТЬ Меню регулярно<br />
обновляется и включает в себя<br />
такие деликатесы как равиоли с мидиями<br />
и шарфраном, приготовленную<br />
на пару треску в масле из морских<br />
водорослей и обжаренную мраморную<br />
говядину вагю.<br />
СРЕДНЯЯ ЦЕНА НА 1 ЧЕЛОВЕКА<br />
¥ 600 / 3500 руб.<br />
КОНТАКТЫ 29 Zizhuyuan Road,<br />
Haidian District; tel +86 10 6841 2211;<br />
shangrila.com<br />
70 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
TEMPLE<br />
RESTAURANT<br />
BEIJING<br />
Temple воплощает сущность Пекина<br />
– ультрасовременное место в<br />
исторической обстановке. Когда-то<br />
монахи переписывали здесь тибетские<br />
буддийские тексты для императоров<br />
династии Мин, и еще 50 лет<br />
назад район стал популярным местом<br />
среди любителей вкусной еды и<br />
безупречного сервиса. Бельгийский<br />
владелец Игнас Леклер рискнул и<br />
открыл высококлассный ресторан в<br />
труднодоступных переулках рядом с<br />
Запретным городом, но затея быстро<br />
окупилась, привлекая местных гурманов,<br />
зачарованных отличной кухней<br />
и необычным местом. Сюда стоит<br />
прийти, чтобы увидеть обновленной<br />
Пекин.<br />
МЕСТО Придется поплутать в закоулках<br />
хутун (hutong).<br />
ПУБЛИКА Местные гурманы и любопытные<br />
туристы.<br />
НАДО ПОПРОБОВАТЬ Дегустационное<br />
меню из восьми блюд или<br />
фирменные блюда à la carte, например<br />
– запеченная в оливковом<br />
масле треска с корочкой из черных<br />
трюфелей.<br />
СРЕДНЯЯ ЦЕНА НА 1 ЧЕЛОВЕКА<br />
¥ 600 / 3500 руб.<br />
КОНТАКТЫ 23 Songzhusi, Shatan<br />
Beij ie, Dongcheng District; tel +86 10<br />
8400 2232; temple-restaurant.com<br />
JANES AND HOOCH<br />
Вероятно, самый стильный коктейльбар<br />
Пекина предлагает дерзкую альтернативу<br />
гостиничным кафе. Владельцы<br />
очень постарались сделать его как<br />
можно более похожим на чикагское<br />
заведение 1920-х годов – взять хотя<br />
бы эту подворотню со входом, который<br />
еще не сразу и найдешь. Аль Капоне и<br />
его компаньоны-бутлегеры чувствовали<br />
бы себя как дома в зале с приглушенным<br />
освещением, официантами в<br />
смокингах и тщательно подобранной<br />
музыкой. Заказать бутылку ликера и<br />
делиться историями или пить за успех<br />
делового предприятия до рассвета.<br />
МЕСТО Лабиринт переулков и подворотен,<br />
поэтому убедитесь, что у<br />
вас есть бумажка с точным адресом<br />
на китайском, которую вы покажете<br />
таксисту. Бар спрятан среди других<br />
ресторанов и забегаловок на южной<br />
стороне богатого заведениями ночной<br />
жизни района Санлитун (Sanlitun).<br />
ПОСЕТИТЕЛИ: Любители перемещаться<br />
из бара в бар всю ночь<br />
напролет.<br />
НАДО ПОПРОБОВАТЬ Джин-тоник<br />
Эрл Грей и Fernet and Coke – горький<br />
когда-то запрещенный аргентинский<br />
напиток.<br />
СРЕДНЯЯ ЦЕНА НА 1 ЧЕЛОВЕКА<br />
£ 200 / 1150 руб.<br />
КОНТАКТЫ Gong Ti Bei Lu, Courtyard<br />
4, Sanlitun, Chaoyang District; tel +86<br />
10 6503 2757; janeshooch.com<br />
PINOTAGE<br />
Молодой шеф-повар Амбер Дитлефс<br />
наточила свои кулинарные зубы в<br />
филиале популярного южноафриканского<br />
ресторана в пригороде Пекина,<br />
прежде чем открыть еще один – в<br />
центре города, к югу от ночной зоны<br />
Санлитун. Совершенствовать профессиональные<br />
навыки она ездила<br />
в Великобританию, к знаменитому<br />
Гордону Рамзи. Меню (и в нем много<br />
мясных блюд) ориентировано на<br />
китайскую традицию делить блюда<br />
между участниками застолья, что<br />
делает ресторан идеальным местом<br />
для приглашения клиентов на ланч<br />
или обед.<br />
МЕСТО Немного в стороне от улочек<br />
Санлитун, но всего лишь в двух<br />
минутах ходьбы от самой оживленной<br />
части города.<br />
ПОСЕТИТЕЛИ В основном бизнесмены-гурманы,<br />
желающие попробовать<br />
кухню Южной Африки, а также<br />
любопытные китайцы, которые ценят<br />
меню в стиле «раздели на всех».<br />
НАДО ПОПРОБОВАТЬ Стейки и<br />
южно-африканские блюда, такие как<br />
билтонг карпаччо (вяленая говядина)<br />
и курица с абрикосами.<br />
СРЕДНЯЯ ЦЕНА НА 1 ЧЕЛОВЕКА<br />
¥ 300 / 1750 руб.<br />
КОНТКТЫ Building 2, 2-105, First<br />
Floor Sanlitun SOHO, 8 Gongti Beilu,<br />
Chaoyang District; tel +86 10 5785<br />
3538; pinotage.me<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 71
ТЕХНОЛОГИИ<br />
Умные<br />
часы<br />
Современные «умные» часы<br />
могут похвастаться гораздо<br />
большим функционалом,<br />
чем самые дорогие и<br />
продвинутые Tag Heuer, Patek<br />
Philip или Rolex, считает наш<br />
технический обозреватель<br />
Александр Дьяченко.<br />
Уведомления – SMS, почта,<br />
статусы социальных сетей<br />
– пожалуй, самая главная<br />
функция в умных часах.<br />
В поездках можно больше не доставать<br />
телефон из кармана или сумки,<br />
чтобы узнать, кто звонит, или прочитать<br />
сообщение. На работе можно во<br />
время совещания сбрасывать звонки<br />
и быть в курсе всех важных новостей,<br />
не нарушая деловой этикет. Во время<br />
прогулок или занятий спортом часы<br />
станут личным тренером, способным<br />
строить маршруты и считать калории<br />
и пройденные километры.<br />
При выборе умных часов стоит обратить<br />
внимание на два важнейших<br />
параметра. Во-первых, важно знать, со<br />
смартфонами под управлением какой<br />
ОС они будут работать. Некоторые из<br />
них работают только с Android, другие<br />
вполне могут работать и с iPhone,<br />
третьи поддерживают даже редкие в<br />
российских широтах BlackBerry. Вовторых,<br />
нужно понимать, для чего вам<br />
нужны умные часы. На рынке представлено<br />
несколько очень технологичных<br />
моделей с широким функционалом и<br />
большими экранами. Другие модели –<br />
напротив, очень стильные и компактные,<br />
но без технических излишеств.<br />
SAMSUNG<br />
GALAXY GEAR 2<br />
Компания Samsung уже успела<br />
выпустить второе поколение своих<br />
водонепроницаемых часов Galaxy<br />
Gear. Это один из немногих носимых<br />
гаджетов, в которых есть не только<br />
встроенная камера, но и динамик с<br />
микрофоном – с них можно звонить<br />
и без гарнитуры.<br />
Помимо шагомера, датчика<br />
частоты ударов сердца, акселерометра<br />
и гироскопа часы оборудованы<br />
функцией IR LED, позволяющей превратить<br />
их в пульт дистанционного<br />
управления от практически любого<br />
телевизора. Также Galaxy Gear второго<br />
поколения могут похвастаться<br />
сменными ремешками. Помимо, собственно,<br />
Samsung, свои решения<br />
представили уже многие компании-производители<br />
аксессуаров.<br />
Из минусов – несовместимость<br />
не только с iOS-устройствами,<br />
но и с большинством Androidгаджетов.<br />
По сути, кроме линейки<br />
смартфонов и планшетов<br />
Samsung Galaxy, Gear 2 поддерживают<br />
разве что флагманские<br />
LG Nexus 5 и HTC One (M8), да и<br />
то – в ограниченном режиме.<br />
SAMSUNG GALAXY<br />
GEAR 2 FIT<br />
Многие журналисты считают этот Fit<br />
самым стильным из носимых гаджетов.<br />
Учитывая, что это первое подобное<br />
устройство с изогнутым экраном, можно<br />
сказать, что он же является и самым<br />
технологичным. Изогнутая форма и небольшой<br />
вес позволяют гаджету практически<br />
незаметно сидеть на запястье.<br />
Помимо часов и передачи уведомлений<br />
с телефона, основные задача Galaxy<br />
Gear 2 Fit – быть личным фитнес-тренером.<br />
Кроме большого набора упражнений<br />
– от бега до велосипеда – здесь<br />
есть датчик, следящий за пульсом.<br />
Также устройство следит за фазами<br />
сна, позволяя проснуться бодрым.<br />
SONY<br />
SMARTWATCH 2<br />
Часы могут похвастаться 1.6-дюймовым<br />
сенсорным экраном, тремя днями<br />
работы от батареи и совместимостью<br />
практически со всеми Androidсмартфонами<br />
и планшетами. Для<br />
быстрого подключения к ним здесь работает<br />
связка NFC/Bluetooth: чтобы соединить<br />
смартфон и часы, достаточно<br />
простого соприкосновения гаджетов.<br />
Часы поддерживают большое количество<br />
мини-приложений, написанных<br />
специально для них, включая карты и<br />
все виды уведомлений.<br />
72 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
PEBBLE<br />
Pebble – один из первых и самых популярных<br />
носимых гаджетов. И хотя<br />
встроенный 1.3-дюймовый дисплей,<br />
выполненный по технологии E-Inc,<br />
монохромен и не поддерживает<br />
сенсорное управление, он может показывать<br />
как обычное, так и инвертированное<br />
изображение и позволяет<br />
часам продержаться 5-7 дней без<br />
подзарядки.<br />
Гаджет отлично работает в паре<br />
и со смартфонами на Android, и с<br />
Apple iPhone, выводя информацию о<br />
входящих звонках и различные уведомления.<br />
Функционал часов можно<br />
бесконечно расширять, устанавливая<br />
приложения из онлайн-магазина<br />
Pebble – например, там есть ПО для<br />
бега, езды на велосипеде, банковские<br />
приложения и даже ПО для измерения<br />
давления в шинах Mercedes.<br />
MARTIAN NOTIFIER<br />
Вместо большого сенсорного экрана<br />
у этих часов аналоговый циферблат<br />
и стрелки. «Ума» им добавляет<br />
небольшой OLED-дисплей, куда с<br />
подключенного iPhone или Androidсмартфона<br />
выводятся сопровождающиеся<br />
вибрацией уведомления о<br />
входящих звонках, новых сообщениях<br />
и почте, а также из Facebook и<br />
Twitter. Smart-функции продержатся<br />
на одной зарядке до 5 дней, тогда как<br />
сами аналоговые часы питаются от<br />
отдельной батарейки и способны работать<br />
на одном заряде до двух лет.<br />
QUALCOMM TOQ<br />
Главная достопримечательность<br />
часов TOQ – 1.6-дюймовый дисплей,<br />
выполненный по новейшей технологии<br />
Mirasol. Здесь, как и в дисплее на<br />
электронных чернилах E-Ink, энергия<br />
требуется только на перерисовку<br />
картинки, в то время как на обычных<br />
LED/AMOLED-дисплеях она требуется<br />
постоянно, для вывода и подсветки<br />
изображения. Это позволяет<br />
существенно продлить срок службы<br />
устройства без подзарядки – до недели.<br />
При этом качество картинки<br />
остается четко различимым даже на<br />
солнце. Часы совместимы практически<br />
с любыми Android-смартфонами,<br />
а также поддерживают беспроводную<br />
зарядку.<br />
MYKRONOZ<br />
ZEBRACELET<br />
Стильные часы-браслет ZeBracelet<br />
звуком или вибрацией уведомляют о<br />
входящем звонке. При этом небольшой<br />
дисплей показывает номер (а<br />
при сопряжении с iPhone еще и имя)<br />
звонящего, а встроенные микрофон<br />
и динамик позволяют принять звонок<br />
прямо с часов. Гаджет потребует подзарядку<br />
раз в три дня.<br />
БУДУЩЕЕ<br />
Рынок умных часов уже представлен<br />
несколькими десятками<br />
моделей, отличающихся ценой,<br />
дизайном, функционалом.<br />
Уже сегодня многие носимые<br />
гаджеты способны похвастаться<br />
широчайшими возможностями,<br />
подчас не уступающими смартфону.<br />
Впечатляет и потенциал<br />
для создания приложений, в<br />
том числе, бизнес-тематических.<br />
Например, вскоре может<br />
появиться возможность обмениваться<br />
контактами на LinkedIn<br />
простым рукопожатием.<br />
Не исключено, что в ближайшее<br />
время стоит ожидать выхода<br />
умных часов от именитых брендов<br />
HTC, Nokia и, главным образом,<br />
Apple. О планах компании<br />
по выпуску своих iWatches<br />
говорят уже не первый год, и<br />
то, что компания не спешит с<br />
ними, может означать только<br />
одно: Apple готовит очередную<br />
революцию в мире гаджетов.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 73
ШОПИНГ<br />
Внимание на детали<br />
1<br />
Рубашка<br />
– один из главных предметов любого мужского<br />
гардероба. Этим летом актуальна будет классика – деним,<br />
яркая клетка и, конечно, белый цвет. Во всем остальном<br />
стоит выбирать рубашки с мелким рябым принтом – горошком,<br />
ромбом, зигзагом. Главное правило: все должно<br />
быть максимально просто. Повеселиться можно, подобрав<br />
интересные аксессуары – запонки необычной формы,<br />
яркий ремень или серебристые ботинки с эффектом<br />
потертой кожи. Еще один важный момент: если у рубашки<br />
короткий рукав, то он должен плотно облегать руку, если<br />
длинный – то его можно закатать выше локтя.<br />
2<br />
3<br />
1 Рубашка TED BAKER, 6 480 руб.<br />
2 Запонки SALVATORE FERRAGA-<br />
MO, 10 800 руб. 3 Ремень CARLO<br />
PAZOLINI, 6 000 руб. 4 Рубашка<br />
JAEGER, 5 100 руб. 5 Рубашка LEE,<br />
3 680 руб. 6 Ботинки ALBERTO<br />
GUARDIANI, 29 600 руб.<br />
4<br />
5 6
men<br />
1<br />
2<br />
1 Очки VOGUE, 4 460 руб. 2 Галстук<br />
MARKS & SPENCER, 2 100 руб. 3 Рубашка<br />
RIVER ISLAND, 2 900 руб. 4 Часы MAURICE<br />
LACROIX, 128 700 руб. 5 Шляпа DEBEN-<br />
HAMS, 1 750 руб. 6 Рубашка ST. JAMES,<br />
4 500 руб. 7 Бирка для багажа ASOS, 464 руб.<br />
8 Рюкзак SALVATORE FERRAGAMO, цена по<br />
запросу 9 Ремень LYLE & SCOTT, 2 300 руб.<br />
3<br />
4<br />
5<br />
7<br />
6<br />
9<br />
8<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 75
ШОПИНГ<br />
Цвета лета<br />
Мини, миди или макси – в<br />
этом сезоне не имеет значения,<br />
какую длину платья вы<br />
выберете. Обратить внимание<br />
лучше на его фасон и цвет.<br />
Короткие модели должны<br />
быть облегающими и идеально<br />
сидеть по фигуре, платья<br />
до колена и ниже лучше выбирать<br />
более свободного кроя с<br />
поясом на талии или без него.<br />
В тренде перфорированные и<br />
летящие ткани, чистые яркие<br />
краски, а также цветочный<br />
принт и черно-белая полоска.<br />
При подборе аксессуаров<br />
главное помнить – колье,<br />
браслеты и кольца должны<br />
быть крупными, а сумки – небольшими,<br />
желательно на<br />
тонком длинном ремешке.<br />
3<br />
1<br />
2<br />
5<br />
4<br />
6<br />
1 Платье SONIA BY SONIA RYKIEL,<br />
24 300 руб. 2 Косметичка SONIA<br />
RYKIEL, 4 500 руб. 3 Серьги<br />
FREEDOM AT TOPSHOP, 1 290 руб.<br />
4 Сумка DKNY, 17 100 руб. 5 Платье<br />
JAEGER, 9000 руб. 6 Солнцезащитные<br />
очки DOLCE & GABBANA, 9 771 руб.<br />
7 Браслет PAULE KA, 8 100 руб.<br />
7<br />
76 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
women<br />
2<br />
1<br />
7<br />
3<br />
1 Колье JUICY COUTURE, 10 600 руб.<br />
2 Платье BONPRIX, 1800 руб. 3 Сумка<br />
MARC BY MARC JACOBS, 13 500 руб.<br />
4 Платье H&M, 4999 руб. 5 Босоножки<br />
CHLOE, 34 700 руб. 6 Бирка для багажа<br />
ASOS, 464 руб. 7 Платье WEILL, 27 350 руб.<br />
5<br />
6<br />
4<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 77
ШОПИНГ<br />
Чистая свежесть<br />
men<br />
Летом мужская кожа требует особого<br />
ухода – в ней больше сальных желез,<br />
чем в женской, и в жаркую погоду это<br />
может привести к закупорке пор и<br />
неприятным воспалениям. Поэтому в<br />
основной уход необходимо добавить<br />
скраб для глубокого очищения 1-2<br />
раза в неделю. В летний период особенно<br />
приятно пользоваться косметическими<br />
средствами с тонизирующим<br />
и охлаждающим эффектом. А согревающий<br />
древесный аромат уже давно<br />
пора заменить на парфюм с морскими,<br />
травяными и фруктовыми нотами.<br />
1<br />
2<br />
3<br />
5<br />
8<br />
4<br />
10<br />
9<br />
6<br />
7<br />
1 Туалетная вода BRIT RHYTHM, BURBERRY,<br />
3 399 руб. 2 Увлажняющий защитный крем<br />
BROAD SPECTRUM SPF 21 MOISTURIZER,<br />
CLINIQUE, 1 100 руб. 3 Бронзирующий гель,<br />
TOM FORD, 2 240 руб. 4 Солнцезащитный<br />
крем для лица SPF 30 с содержанием наночастиц,<br />
SENSAI, 4 590 руб. 5 Туалетная<br />
вода AQUA AMARA, BULGARI, 3 500 руб.<br />
6 Тонизирующий увлажняющий гель для лица<br />
«ВЕРДОН», L’OCCITANE, 1 450 руб. 7 Скраб<br />
для глубокого очищения кожи, SHISEIDO<br />
MEN, 1 250 руб. 8 Туалетная вода KARL<br />
LAGERFELD FOR HIM, KARL LAGERFELD,<br />
3 700 руб. 9 Освежающий лосьон после<br />
бритья, CLARINS, 1 699 руб. 10 Гель для бритья<br />
с охлаждающим эффектом, ELEMIS, 1 050 руб.<br />
78 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
Навстречу солнцу<br />
Косметологи давно твердят, что пользоваться кремами<br />
с SPF-фильтрами стоит круглогодично. А в летний<br />
период – это самое главное правило ухода. Причем<br />
чем больше защита, тем лучше. Чтобы не подвергать<br />
кожу солнечному воздействию, но все же получить<br />
привлекательный шоколадный оттенок, стоит воспользоваться<br />
бронзирующими средствами – автозагаром<br />
или специальными гелями и пудрами.<br />
Эффектно подчеркнуть загорелую кожу помогут<br />
золотистые шиммеры, которые можно наносить не<br />
только на веки, но и на скулы, а также помады и лаки<br />
для ногтей бежевых оттенков. А зарядиться солнечным<br />
настроением помогут нежные цветочные и<br />
фруктовые ароматы.<br />
3<br />
8<br />
4<br />
1<br />
2<br />
5<br />
1 Компактная пудра с эффектом загара, CLINIQUE,<br />
1 450 руб. 2 Шиммер EXTRA DIMENSION EYE<br />
SHADOW, MAC, 840 руб. 3 Автозагар для лица,<br />
SENSAI, 3 105 руб. 4 Туалетная вода SIGNORINA<br />
7<br />
ELEGANZA, SALVATORE FERRAGAMO, 3 999 руб.<br />
5 Солнцезащитный крем для лица SPF 50, CLINIQUE,<br />
1 300 руб. 6 Гель-бронзатор GLOW, AVON, 360 руб.<br />
7 Тени для век 5 COULEURS TRANSAT EDITION,<br />
DIOR, 2 250 руб. 8 Антивозрастной защитный<br />
лосьон VITALPROTECTION SPF 50, DARPHIN,<br />
3 400 руб. 9 Туалетная вода ME, LANVIN, 2 699 руб.<br />
10 Кремовые тени для век с мерцающим эффектом,<br />
SHISEIDO, 1 100 руб. 11 Лак для ногтей, BURBERRY,<br />
850 руб.<br />
9 11<br />
10<br />
6<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 79
Акцент на… Йоханнесбург<br />
Открываем<br />
заново<br />
Том Отли гуляет по Йоханнесбургу и<br />
находит его сильно изменившимся<br />
буквально за последние несколько лет.<br />
AGE / EAST NEWS<br />
80 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
AGE / EAST NEWS<br />
Запах свежесваренного<br />
кофе, скамеечка, сидя<br />
на которой вы можете<br />
наблюдать за жизнью<br />
города, художественные галереи,<br />
бутик-отели для туров<br />
выходного дня, а также новое<br />
поколение молодых горожан,<br />
осваивающих свое наследие.<br />
Знакомая картина для многих<br />
городов мира. Но мало кто<br />
готов заключить пари, что и<br />
Йоханнесбург теперь входит<br />
в этот список.<br />
Не так много мест прошли<br />
через такое количество циклов<br />
взлетов и падений, как этот<br />
южноафриканский город,<br />
основанный всего 130 лет назад<br />
прямо на золотом прииске<br />
– после того, как в 1886 году<br />
здесь обнаружили богатейшее<br />
месторождение золота.<br />
Золотопромышленники<br />
строили настоящие дворцы<br />
с роскошными интерьерами,<br />
которые демонстрировали их<br />
уверенность в том, что все это<br />
богатство они заслужили и<br />
можно выставлять его напоказ.<br />
Один из них – Rand Club<br />
(randclub.co.za), основанный<br />
в 1887-м как первый в городе<br />
клуб для мужчин, сейчас скорее<br />
музей, чем образ жизни. Но затем<br />
все стало приходить в упадок.<br />
Производственный бизнес<br />
закрывался и уезжал, становясь<br />
жертвой расистских законов,<br />
которые запрещали нанимать<br />
больше горстки чернокожих<br />
рабочих. Так что в ранние 90-е<br />
центр Йоханнесбурга выглядел<br />
совсем удручающе.<br />
Когда я в последний раз приехал<br />
в город перед Чемпионатом<br />
мира в 2010-м, здесь уже<br />
были заметны признаки возрождения.<br />
Уже можно было<br />
недолго прогуляться по центру<br />
города, хотя все еще с большой<br />
осторожностью. Я помню, как<br />
мне говорили: по этой улице<br />
ходить безопасно, а вот гулять<br />
по другой, всего в 100 метрах<br />
от отеля, уже «не рекомен-<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 81
дуется». Это была очень<br />
интересная поездка, и вокруг<br />
было чем полюбоваться, но<br />
большую часть времени я<br />
провел в деловом центре и<br />
спальных пригородах Сэндтон<br />
(Sandton), Роузбэнк (Rosebank)<br />
и Ривония (Rivonia).<br />
Чуть больше трех лет прошло,<br />
а разница весьма ощутима.<br />
Пешеходная экскурсия по<br />
центру города может длиться<br />
теперь весь день без страха<br />
очутиться в «неправильных»<br />
местах, чему способствует<br />
множество указателей и<br />
общее ощущение безопасности.<br />
Независимый бизнес<br />
процветает, современный<br />
высокоскоростной поезд<br />
Gautrain, соединивший город<br />
и аэропорт, быстро доставит<br />
вас в некоторые центральные<br />
кварталы, появилось много<br />
новых гостиниц, а на улицах<br />
стало гораздо спокойнее.<br />
Большая заслуга в этом принадлежит<br />
ассоциации туризма<br />
Йоханнесбурга (Joburg City<br />
Tourism Association), объединяющей<br />
более полусотни<br />
турфирм в Старом Городе, который<br />
позиционируется теперь<br />
как место для жизни, работы<br />
и туризма. Хотя, конечно, это<br />
также заслуга всех жителей<br />
Йобурга, или Йози (так между<br />
собой они называют свой<br />
город), которые осознали, какая<br />
жемчужина у них на самом деле<br />
есть. Особенно после того, как<br />
удачно и разумно были вложены<br />
деньги в городскую инфраструктуру<br />
перед проведением<br />
Кубка мира в 2010-м.<br />
Если вы часто бываете по<br />
делам в центре города, то, скорее<br />
всего, вы уже постепенно<br />
открыли для себя его достопримечательности<br />
– такие,<br />
как территория Arts on Main,<br />
где в бывшей индустриальной<br />
зоне расположены галереи<br />
и арт-студии, обновленный<br />
район Maboneng – «Место<br />
Света» (mabonengprecinct.com)<br />
и величественный City Hall –<br />
жемчужина колониальной<br />
архитектуры. Если вы обычно<br />
останавливались в пригородах,<br />
то, очевидно, центр для вас<br />
пока еще terra incognita, как,<br />
кстати, и для многих горожан.<br />
Поговорите с теми, кто<br />
живет и работает за пределами<br />
Старого Города, и они охотно<br />
признаются, что не были в Йобурге<br />
уже много лет – привычка,<br />
полученная в те времена,<br />
когда они были моложе.<br />
Они многое теряют. Прогуляйтесь<br />
там сегодня. Архитектура<br />
отражает разные<br />
исторические периоды,<br />
которые прошел этот город:<br />
от юношеского бахвальства –<br />
к уверенной демонстрации<br />
богатства и процветания, а<br />
затем – к изоляции и защитной<br />
агрессии. Посмотрите на уродливую<br />
брутальную архитектуру<br />
1950-1970-х годов, со зданиями,<br />
Вверху:<br />
Йоханнесбург, ЮАР<br />
Внизу: ЮАР,<br />
провинция Гаутенг,<br />
Йоханнесбург,<br />
Соуэто,<br />
электрическая<br />
станция<br />
похожими на крепости, с автостоянками<br />
наверху – последние<br />
были необходимы белым<br />
работникам, которые никогда<br />
не пользовалось общественным<br />
транспортом и хотели<br />
защитить себя, пока они в<br />
центре города.<br />
Сегодня здесь вы обнаружите<br />
грустную и даже какую-то поэтическую<br />
заброшенность рядом<br />
с энтузиазмом возрождения.<br />
Как говорил персонаж букеровского<br />
романа британки Хилари<br />
Мэнтел «Изменение климата»:<br />
«Под тротуарами… были<br />
алмазы и золото». Некоторые<br />
шахтерские рудники все еще<br />
работают, оставляя гигантские<br />
насыпи шлака на окраинах города<br />
– какие-то гнездятся около<br />
Soccer City, самого большого в<br />
Африке стадиона, реконструированного<br />
перед ЧМ, другие<br />
выглядят заросшими шрамами<br />
на обочинах шоссе и железнодорожных<br />
путей.<br />
82 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
МАНДЕЛА: ДОЛГАЯ ДОРОГА<br />
К СВОБОДЕ<br />
Людей, знающих историю Нельсона Манделы, в мире гораздо больше<br />
чем тех, кто когда-либо бывал в Африке. Кто знает, может, посмотрев<br />
новый фильм о жизни борца с апартеидом, многие зрители<br />
захотят увидеть Южную Африку своими глазами.<br />
«Долгий путь к свободе» с британской звездой Идрис Эльба в<br />
главной роли был снят на территории ЮАР в разных местах, включая<br />
Йоханнесбург, Кейптаун, Преторию, в зале Дворца правосудия<br />
которой Нельсон произнес свою знаменитую речь, остров Роббен<br />
(Robben Island), где 18 из 27 лет заключения провел в камереодиночке<br />
герой, Квазулу-Натал (Kwa Zulu-Natal) и Музей Нельсона<br />
Манделы в Qunu в Восточно-Капской провинции .<br />
Гости Йоханнесбурга могут посетить Музей апартеида<br />
(apartheidmuseum.org) или Liliesleaf (liliesleaf.co.za), где Мандела жил<br />
перед своим арестом. mandelamovie.co.za<br />
GETTY IMAGES / FOTOBANK.RU (2)<br />
По городу можно и нужно<br />
не только ходить пешком, но и<br />
прокатиться на общественном<br />
транспорте. Попасть в Йобург<br />
легко – линия Gautrain связывает<br />
Сэндтон и Роузбэнк не<br />
только с аэропортом, но и с<br />
центром города. Если выйти на<br />
станции Park, то как минимум<br />
восемь кварталов можно обойти<br />
пешком, здесь есть на что<br />
посмотреть. А еще лучше взять<br />
от этой станции обзорную экскурсию<br />
на автобусе (12 остановок,<br />
R150/ 550 руб. за дневной<br />
билет; citysightseeing.co.za) и<br />
проехаться по городу – площадь<br />
Ганди, Сити Холл, Carlton<br />
Centre (самое высокое здание<br />
в Африке – 228 м.), James Hall<br />
Transport Museum – и доехать<br />
затем до знаменитого музея<br />
апартеида в Ормонде, что в 9<br />
км от центра города.<br />
Если у вас не так много<br />
времени, выберите прогулку<br />
вокруг Civic Centre.<br />
Отличным свидетельством<br />
того, как тут все изменилось<br />
за последнее время, станет<br />
Брамфонтейн (Braamfontein).<br />
В пригородах нет больших<br />
зданий – в основном бывшие<br />
офисные блочные дома и несколько<br />
торговых центров, но<br />
это отличное место для старта,<br />
а также символ перемен<br />
внутри Йоханнесбурга. Если<br />
вы остановитесь в бутик-отеле<br />
Bannister hotel (когда-то<br />
это был отель Metro, потом<br />
его реконструировал и заново<br />
открыл Эндрю Баннистер;<br />
bannisterhotel.co.za), или в<br />
Easyhotel (easyhotel.co.za),<br />
то вы окажетесь в центре<br />
этого ренессанса – здесь есть<br />
субботний Соседский рынок<br />
(neighbourgoodsmarket.co.za),<br />
где вы найдете продукты от<br />
местных фермеров, пекарни,<br />
бакалейные лавки, ресторанчики<br />
и маленькие мастерские,<br />
продающие свои товары.<br />
Девелопер Адам Леви создал<br />
особое урбанистическое<br />
пространство в этом районе<br />
(playbraamfontein.co.za),<br />
предлагая городскую жизнь<br />
класса люкс над магазинами,<br />
ресторанами и барами – некоторые<br />
новые, некоторые<br />
очень старые, такие, как<br />
Milner Park hotel, который<br />
был преобразован в офисное<br />
пространство, в то же время<br />
старейший в Йобурге бар<br />
(после Guild Hall) внутри был<br />
сохранен.<br />
Если же все это звучит для<br />
вас немного безрассудно, то<br />
можно просто сесть и отдохнуть,<br />
выпив отличного свежесваренного<br />
кофе Malawian<br />
в кафе Doubleshot (doubleshot.<br />
co.za) и восхититься тем, как<br />
изменился этот город.<br />
Автор благодарит Джералда<br />
Гарнера, экскурсовода и автора<br />
книги ‘Joburg Places’, которую<br />
можно купить в отличных книжных<br />
магазинах Йоханнесбурга;<br />
joburgplaces.com<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 83
СИТИ-ГИД Екатеринбург<br />
Город на миллион<br />
Советский Свердловск имел стойкую репутацию одного<br />
из самых непривлекательных городов России: минимум<br />
достопримечательностей, унылый заводской пейзаж,<br />
суровый климат. С возвращением исконного имени,<br />
полагает Анна Матвеева, город-миллионер Екатеринбург<br />
обрел совершенно иной статус, характер и внешность.<br />
КОНСТРУКТИВНЫЕ<br />
МЕТАМОФОРЗЫ<br />
Пожалуй, ни один другой промышленный<br />
мегаполис не претерпел<br />
подобных изменений за столь<br />
короткое время – на сегодняшних<br />
фотоснимках Екатеринбург легко<br />
спутать с Гонконгом, а неприметные<br />
фасады типографий и фабрик<br />
советского времени нынче гордо<br />
называются «памятниками конструктивизма».<br />
Здесь сохранилось<br />
около 140 зданий 20-30-х годов прошлого<br />
века, благодаря чему город<br />
часто называют «заповедником<br />
конструктивизма», а то и «архитектурным<br />
ансамблем-памятником».<br />
Увидеть лучшие образцы стиля<br />
можно во время короткой пешей<br />
прогулки по центру города, начиная<br />
от гостиницы «Исеть» и заканчивая<br />
Главпочтамтом.<br />
Гостиница «Исеть» – доминанта<br />
комплекса зданий с тревожным названием<br />
«городок чекистов». Этот<br />
квартал, ограниченный улицами<br />
Ленина, Первомайской, Луначарского<br />
и Кузнечной, появился на свет<br />
в 1929-1936 годах – квартиры здесь<br />
разительно отличались от стандартно-буржуазных.<br />
Коммунисты, по<br />
мнению авторов проекта, вовсе не<br />
нуждались в таком мещанском пережитке<br />
как личная кухня – все знают,<br />
что для граждан работают столовые.<br />
Впоследствии несчастные жители<br />
«городка чекистов» вынуждены были<br />
ставить электроплитки в прихожих<br />
или устраивать «кухни» в ванных –<br />
всякий выходил из положения посвоему,<br />
притом что стоимость жилья<br />
в этом квартале всегда была впечатляющей.<br />
«Городок чекистов» состоит<br />
из 14 корпусов 5- и 8-этажных домов.<br />
Главное здание – полукруглая<br />
11-этажная гостиница «Исеть» прежде<br />
была общежитием для молодых<br />
сотрудников НКВД. Узнаваемый<br />
силуэт гостиницы, названной в честь<br />
главной городской реки, воспроизводит<br />
форму серпа, – рядом должно<br />
было появиться здание в форме<br />
молота, но не случилось (по легенде,<br />
строительство прекратили из опасений,<br />
что прилетит фашист – и сразу<br />
поймет, куда сбрасывать бомбы).<br />
Сейчас это действующая гостиница<br />
с довольно средним уровнем<br />
комфорта – внизу открыт неплохой<br />
SteakHouse (пр. Ленина, 69/1), а бук-<br />
84 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
LORI.RU (3)<br />
По часовой стрелке:<br />
Набережная с высотками летом, Екатеринбург;<br />
Храм-на-Крови во имя Всех святых в земле<br />
Российской просиявших; Вечерний вид на<br />
мэрию Екатеринбурга с проспекта Ленина от<br />
главпочтамта<br />
вально в двух шагах – так и вовсе<br />
очень хороший грузинский ресторан<br />
«Хмели Сунели» (пр. Ленина,<br />
69/10).<br />
Экскурсия для поклонников архитектурного<br />
авангарда продолжается<br />
– спускаетесь вниз по проспекту<br />
Ленина и, бросив беглый взгляд на<br />
суровое здание Уральского университета<br />
(альма-матер Ильи Кормильцева,<br />
Александра Башлачева и Алексея<br />
Иванова) и нарядный и пышный<br />
фасад Оперного театра, проходите<br />
к бывшему зданию типографии<br />
«Уральский рабочий». Этот памятник<br />
архитектуры федерального значения,<br />
выдающийся образец конструктивизма,<br />
появился в городе в 1930-х<br />
годах. Приметы стиля – ленточные<br />
окна и скругленный угол – на месте,<br />
а вот типографии здесь больше нет.<br />
Здание служит основной площадкой<br />
Уральской индустриальной биеннале<br />
современного искусства и примыкает<br />
с западной стороны к Театру<br />
музыкальной комедии. Пройдя мимо<br />
театра по тому же проспекту Ленина,<br />
гость города пересечет оживленную<br />
улицу Карла Либкнехта и почти сразу<br />
же увидит перед собой еще один памятник<br />
эпохи авангарда – екатеринбургский<br />
Главпочтамт, возведенный<br />
в 1934 году по проекту столичного<br />
архитектора К. Соломонова. Считается,<br />
что бывший Дом связи напоминает<br />
своим видом трактор, но это при<br />
условии, что у вас хорошо развито<br />
воображение.<br />
Памятники эпохи конструктивизма<br />
щедро рассыпаны по разным районам<br />
Екатеринбурга. Знаменитая Белая<br />
башня находится на территории<br />
не менее знаменитого Уралмаша и<br />
пребывает в плачевном состоянии.<br />
Фабрику-кухню в Железнодорожном<br />
районе занимает хлебомакаронный<br />
комбинат «Смак». Дом физкультуры<br />
«Динамо» украшает стрелку городского<br />
пруда – и называется теперь<br />
«спортивным комплексом». Осмотреть<br />
многие памятники проблематично<br />
– они продолжают использоваться<br />
по назначению, как Институт<br />
охраны материнства и младенчества,<br />
или же подход к ним затруднен, как<br />
к «дому-улитке» – соседу екатеринбургского<br />
следственного изолятора.<br />
О СПОРТЕ НАМ РАССКАЖЕТ…<br />
В 2018 году Екатеринбург будет<br />
принимать Чемпионат мира по<br />
футболу – в ожидании этого важного<br />
события город захлестывают нешуточные<br />
страсти. Харизматичный борец<br />
с наркотиками Евгений Ройзман,<br />
избранный в прошлом году мэром<br />
Екатеринбурга, решительно протестует<br />
против очередной реконструкции<br />
Центрального стадиона – главной<br />
площадки чемпионата. В своем<br />
блоге – популярном месте сетевого<br />
паломничества горожан – Ройзман<br />
писал, что «стадион совсем недавно<br />
реконструировали и потратили на<br />
это очень большие деньги. И реконструировать<br />
реконструированный<br />
стадион, и потратить на это 12-15<br />
млрд – это тупо, бездарно, и, не<br />
побоюсь этого слова, преступно».<br />
Центральный стадион – крупнейшее<br />
спортивное сооружение в<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 85
СИТИ-ГИД Екатеринбург<br />
Парусная регата в центре<br />
Екатеринбурга<br />
Екатеринбурге – появился на<br />
свет в 1950-х, заняв «намоленное»<br />
место бывшего велодрома 1900-х и<br />
стадиона «Металлург Востока». Этот<br />
памятник архитектуры сталинского<br />
неоклассицизма производит очень<br />
сильное впечатление – особенно его<br />
главный фасад (вход с улицы Репина).<br />
Скульптуры, украшающие его,<br />
символизируют девушку с факелом,<br />
футболиста, лыжницу, охотника, а<br />
также почему-то сталевара и фрезеровщика.<br />
Напротив стадиона, на другой<br />
стороне улицы Репина, находится<br />
знаменитый «Екатеринбургский<br />
централ» – Сизо-1, где «отдыхало» немало<br />
скандально известных уральских<br />
бизнесменов и «авторитетов». И всё<br />
это – в центре города, так что название<br />
стадиона и тюрьмы не врет.<br />
МИРУ – МЭР<br />
В 2013 году Екатеринбург получил,<br />
возможно, самого необычного мэра,<br />
какие только есть в России – выборы<br />
с небольшим преимуществом выиграл<br />
историк, поэт, коллекционер и<br />
лидер фонда «Город без наркотиков»<br />
Евгений Ройзман. Прошло еще не<br />
так много времени для того, чтобы<br />
можно было говорить о волшебных<br />
перевоплощениях Екатеринбурга,<br />
связанных с появлением нового мэра,<br />
но каждый шаг Ройзмана вызывает<br />
горячий интерес и у его сторонников,<br />
и у противников (которых немало).<br />
Гости Екатеринбурга, как правило,<br />
замечают необычные наклейки на<br />
многих городских автомобилях,<br />
включая такси. Дельфин на фоне<br />
земного шара – символ фонда «Город<br />
без наркотиков», и водитель, на стекле<br />
которого есть такая наклейка, однозначно<br />
поддерживает Ройзмана. Фонд<br />
«Город без наркотиков» занимает помещение<br />
в особняке (ул. Белинского,<br />
19), по соседству с ним расположено<br />
еще одно детище екатеринбургского<br />
мэра – музей «Невьянская икона» (ул.<br />
Энгельса, 15, вход – бесплатный).<br />
Французы хотели<br />
купить Каслинский<br />
чугунный павильон -<br />
уральцы не отдали<br />
СРЕДЬ БЕЛА ДНЯ<br />
Дневные забавы в Екатеринбурге<br />
могут быть как приятными, так и полезными.<br />
Традиционный маршрут залетных<br />
гостей пролегает вблизи местных<br />
салонов красоты – качество услуг<br />
в них приятно дополнено разумными<br />
ценами. Экзотический вариант –<br />
визит в ECO SPA (ул. Малышева, 51),<br />
открытый на 53-м и 54-м этажах «Высоцкого»,<br />
самого высокого северного<br />
небоскреба мира. Даже смотровая<br />
площадка здесь – и та находится<br />
ниже спа-салона, ну и обслуживание<br />
здесь, в общем, тоже на высоте.<br />
Любителям культуры и искусства<br />
имеет смысл наведаться в единственный<br />
в России музей Эрнста Неизвестного<br />
– знаменитый скульптор<br />
родился в Свердловске (ул. Добролюбова,<br />
14). Отсюда – рукой подать<br />
до главного екатеринбургского музея,<br />
посвященного изобразительным<br />
искусствам: он занимает здание бывшего<br />
горного госпиталя на Плотинке.<br />
Кстати, Плотинка примечательна<br />
и помимо музея – этим ласковым<br />
именем горожане прозвали плотину<br />
городского пруда на реке Исеть: здесь<br />
работал первый в истории города<br />
завод – в начале 18 века он был крупнейшим<br />
металлургическим заводом<br />
мира, одних водобойных колес насчитывалось<br />
60! Здесь, собственно, и<br />
начинался Екатеринбург.<br />
Сейчас на Плотинке разбит Исторический<br />
сквер, имеется довольно<br />
приятная набережная, мост, увешанный<br />
замками влюбленных, желающих<br />
зафиксировать весомость<br />
своих чувств, старинная водона-<br />
86 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
порная башня и очень смешной памятник<br />
отцам-основателям города –<br />
Татищеву и де Геннину (в народе их<br />
зовут «Бивис и Батхед»). А в музее<br />
изобразительных искусств (ул. Воеводина,<br />
5) выставлено в числе прочего<br />
потрясающее произведение –<br />
Каслинский чугунный павильон,<br />
покоривший в 1900 году Париж на<br />
Всемирной выставке. Французы<br />
хотели купить павильон – уральцы<br />
не отдали. Это гордость всей России<br />
и единственное в мире архитектурное<br />
сооружение из чугуна, которое<br />
хранится в музейной коллекции.<br />
SHUTTERSTOCK.COM (2), АННА МИНИНА<br />
ДЕЛУ – ВРЕМЯ<br />
В уральской столице нет недостатка<br />
в бизнес-центрах – один из самых<br />
удобных и симпатичных носит<br />
название Summit (ул. 8 марта, 51).<br />
Здесь вам и разнообразная деловая<br />
активность, и рестораны, и шопинг,<br />
и парковка, и даже фитнес-клуб.<br />
Бесплатный Wi-Fi в центре города<br />
можно обрести в библиотеке им.<br />
Белинского (ул. Белинского, 15).<br />
И не пролетайте мимо отрады<br />
всякого делового путешественника –<br />
VIP-терминала аэропорта Кольцово.<br />
В Екатеринбурге и без того один из<br />
лучших аэропортов России, но этот<br />
терминал в старом здании стоит<br />
отдельного разговора. Здесь регулярно<br />
бывают главы государств, а, по<br />
легенде, однажды в старом здании<br />
аэропорта гостил Рузвельт (правда,<br />
VIP-терминала тогда еще не было и<br />
в помине). Интерьеры – сказочной<br />
красоты, все мыслимые и немыслимые<br />
услуги, включая фотосессию на<br />
летном поле и хранение верхней<br />
одежды на время путешествия. И что<br />
самое приятное, воспользоваться<br />
гостеприимством терминала может<br />
всякий пассажир, вне зависимости<br />
от класса билета, хотя и за отдельную<br />
стоимость.<br />
ВЕЧЕРНИЙ ЕКАТЕРИНБУРГ<br />
На вопрос «Чем заняться в городе<br />
вечером?», Екатеринбург, как Google,<br />
выдает сразу много ответов. К<br />
обязательному посещению, разумеется,<br />
– «Коляда-Театр» (ул. Тургенева,<br />
20), прославленное на весь мир<br />
чадо Николая Коляды. Труппа этого<br />
Здание цирка<br />
и река Исеть,<br />
Екатеринбург<br />
единственного в своем роде театра с<br />
успехом гастролирует в Европе, среди<br />
актеров – заслуженные артисты<br />
РФ, ну а спектакли, которые здесь<br />
ставят, поразят любого. Более десяти<br />
лет прославленный театр ютился<br />
в избушке (иначе не скажешь) на<br />
Тургенева, но буквально этой весной<br />
переехал в новое здание на проспекте<br />
Ленина, 97, которое прежде<br />
занимал кинотеатр «Искра».<br />
Увидеть легендарные спектакли<br />
Коляды – «Гамлет», «Нежность»,<br />
«Баба Шанель» и так далее, на родине<br />
будет стоить значительно дешевле,<br />
чем на гастролях – от 300 до 700 руб<br />
(6-14 евро) за билет. Бронировать их<br />
лучше заранее – театр очень популярен,<br />
места на хитовые спектакли раскупаются<br />
моментально. Ну, и стоит<br />
приготовиться к тому, что вы будете<br />
изрядно шокированы увиденным, а<br />
вот в хорошем или в плохом смысле<br />
слова – зависит уже от вас.<br />
Более традиционный театральный<br />
вариант для вечера – балетный или<br />
оперный спектакль. Екатеринбургский<br />
оперный театр (пр. Ленина,<br />
46а) в последние годы решительно<br />
превратился из провинциально-серенького<br />
в столично-амбициозный,<br />
и, что приятно, для амбиций есть<br />
основания. Спектакли здесь ставят<br />
приглашенные «звезды» из Великобритании<br />
и Германии, а некоторые<br />
солисты каждый месяц поют и в<br />
Мариинке, и в Большом, не желая<br />
при этом покидать стены родного<br />
театра.<br />
Рядом с «Коляда-Театром» на<br />
улице Тургенева любители джаза<br />
могут найти лучший джазовый клуб<br />
города – Everjazz (ул. Тургенева, 22),<br />
которое занимает здание бывшей типографии,<br />
и практически в режиме<br />
нон-стоп привозит в Екатеринбург<br />
самых прославленных музыкантов<br />
мира. Кое-кто считает, что многие из<br />
них приезжают напрямую на Урал,<br />
минуя Москву и Питер. Выступают<br />
в клубе и местные звезды – квартет<br />
Сергея Проня, биг-бэнд Виталия<br />
Владимирова, трио Дениса Галушко,<br />
коллективы Игната Кравцова<br />
и Андрея Плетнева. Цена за билет<br />
зависит, разумеется, от имени музыканта<br />
– средняя сумма от 400 р. (8<br />
евро) за место в баре, и от 500 р. (10<br />
евро) – за столиком.<br />
ОКРЕСТНОСТИ<br />
Гостям города, особенно иностранным,<br />
не терпится побывать на месте<br />
границы Европы и Азии: как же<br />
они удивляются, когда узнают, что<br />
столбов, отмечающих эту границу,<br />
вокруг Екатеринбурга несколько, да<br />
и сама граница, как шутят екатеринбуржцы,<br />
постоянно меняет координаты<br />
в соответствии с желанием<br />
властных структур. Ближайший к<br />
городу памятник – в 17 км от города<br />
по Ново-Московскому тракту в сторону<br />
Первоуральска.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 87
УИКЭНД В... Лас-Вегасе<br />
88 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
МОНСТР ТРАК-ЛИМУЗИН<br />
Закажите бутылку<br />
шампанского<br />
В городе, в котором, кажется,<br />
больше лимузинов, чем такси,<br />
единственный способ произвести<br />
впечатление – арендовать монстр<br />
трак-лимузин. Компания Elite<br />
Transportation предлагает целый<br />
парк абсурдно гигантских автомобилей<br />
(Big Dog, Insane, Kong F-650),<br />
в каждом из которых может разместиться<br />
компания из 24 человек.<br />
Внутри салона – освещение в стиле<br />
диско, мини-бары, плазменные<br />
панели и даже светящийся столб<br />
для желающих попробовать себя в<br />
стрип-танце. lvelitelimo.com<br />
SHUTTERSTOCK.COM<br />
От стрельбы по зомби<br />
до VIP-исцеления от<br />
похмелья – Дженни Саутен<br />
дает волю своим диким<br />
инстинктам в Городе<br />
Грехов.<br />
сли вы принадлежите к<br />
числу тех 5 миллионов<br />
путешественников,<br />
которые прилетают в<br />
Лас-Вегас на одну из<br />
22 000 ежегодных деловых<br />
встреч, то к поездке<br />
лучше подготовиться заранее<br />
– и речь идет вовсе<br />
не о том, чтобы захватить<br />
с собой удобную обувь или упаковку<br />
аспирина. Делу время, потехе час,<br />
и если после завершения сделки у<br />
вас есть время прогуляться, то вы<br />
узнаете, сколько удовольствия может<br />
доставить Город Грехов – без того,<br />
чтобы нарваться на неприятности.<br />
ВЕЧЕРИНКА В БАССЕЙНЕ<br />
Не забудьте ваши лучшие<br />
плавки/купальник<br />
Даже если вы еще не посмотрели<br />
новый фильм Last Vegas (в российском<br />
прокате он идет под дурацким<br />
названием «Starперцы»), в котором<br />
голливудские ветераны Роберт<br />
де Ниро, Майкл Дуглас, Морган<br />
Фриман и Кевин Клайн устраивают<br />
в Лас-Вегасе мальчишник, то<br />
вечеринка в бассейне все равно<br />
представляется вам чем-то вроде<br />
конкурса бикини или студенческой<br />
гулянки в честь весенних каникул –<br />
чем она, безусловно, и является. На<br />
Las Vegas Strip есть пара мест, где<br />
можно отлично провести время<br />
таким вот образом.<br />
Все лето Wet Republic в MGM<br />
Grand устраивает танцевальные<br />
пати в своем огромном (4900 кв. м)<br />
бассейне Ultra. Гостей развлекают<br />
знаменитые диджеи Кальвин Харрис<br />
и Стив Аоки, чей фирменный<br />
стиль – швырнуть в толпу свадебный<br />
торт и окатить всех дождем шампанского.<br />
Наиболее цивилизованный<br />
способ пережить оргию – наблюдать<br />
за происходящим с безопасного<br />
расстояния, скооперировавшись с<br />
друзьями и коллегами и арендовав<br />
кушетку (на 4-6 человек), беседку<br />
или VIP-бунгало, как это сделал, например,<br />
принц Гарри – фотографии<br />
британского наследника в красных<br />
плавках в цветочек и белой федоре<br />
облетели страницы таблоидов.<br />
Marquee Dayclub на крыше отеля<br />
Cosmopolitan развивает тему тропиков<br />
– с пальмами, коктейль-барами<br />
и беседками, в которых есть свои<br />
небольшие бассейны со стеклянными<br />
бортиками. Если музыка<br />
Pump и толпы полуголых красавиц<br />
и красавцев – не ваш стиль, то<br />
проведите день в другом бассейне<br />
Cosmopolitan, шикарном Bamboo,<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 89
УИКЭНД В... Лас-Вегасе<br />
расслабляясь и попивая охлажденное<br />
пиво. wetrepublic.com,<br />
cosmopolitanlasvegas.com<br />
ПОСТРЕЛЯТЬ ИЗ ПИСТОЛЕТА<br />
Аккуратнее с патронами<br />
Для европейцев уверенность<br />
многих американцев в своем праве<br />
носить оружие не всегда объяснима,<br />
и все же ощущения, которые<br />
вы испытываете, беря в руки<br />
полуавтомат M4 и разряжая всю<br />
обойму в зомби-нацистов, бесспорно<br />
захватывающие. Невада – штат<br />
«открытого ношения», это значит,<br />
что каждый может прицепить пушку<br />
себе на пояс и носить ее у всех<br />
на виду, а вот чтобы скрыть ее под<br />
одеждой или в сумке, надо получать<br />
специальное разрешение. В Лас-<br />
Вегасе большое число оружейных<br />
магазинов и тиров, крупнейший и<br />
новейший из которых – Range 702<br />
на Dean Martin Drive.<br />
Здесь есть 25 дорожек и полный<br />
арсенал, состоящий из разных<br />
комплектов для желающих стать<br />
настоящими стрелками. Выберите<br />
пакет Black Ops за $165 (автомат<br />
M249, пистолет-пулеметы MP5 и Uzi,<br />
9-миллиметровый пистолет) или<br />
«007» за $500 (P90, МР5, автомат Калашникова,<br />
ружье и пистолет Desert<br />
Eagle). Вы можете выбрать свою собственную<br />
картонную мишень (думая<br />
о взятых заложниках и террористах<br />
Аль-Каиды), а также получить в руки<br />
гранатомет М203. В тире есть VIP-зал<br />
и бесплатные пикапы, доставляющие<br />
группы обратно в отель; алкоголь запрещен.<br />
Открыт с 9 утра до 7 вечера.<br />
therange702.com<br />
НЕОНОВЫЙ МУЗЕЙ<br />
(NEON MUSEUM)<br />
Отправляйтесь на закате<br />
После того, как в 1931 году на<br />
территории штата Невада были легализованы<br />
азартные игры, Лас-Вегас<br />
стал первым городом, получившим<br />
электричество от только что сооруженной<br />
Плотины Гувера. В попытках<br />
привлечь как можно больше игроков<br />
новые отели и казино начали украшать<br />
себя флуоресцентными неоновыми<br />
вывесками и опутываться электрическими<br />
гирляндами – на здании<br />
казино-отеля Binion’s Horseshoe их<br />
было аж 13 километров. Даунтаун<br />
(сегодня – самая старая часть Вегаса)<br />
получил прозвище Сверкающего<br />
Ущелья (Glitter Gulch) и носит его до<br />
сих пор.<br />
Лас-Вегас по-прежнему сияет<br />
огнями, но чтобы увидеть, как Город<br />
Грехов выглядел в те времена, когда<br />
бандиты и мормоны были частыми<br />
гостями в отелях «Сахара», «Фламинго»<br />
и «Тропикана», посетите<br />
Neon Boneyard, где доживают свой<br />
век старомодные вывески. Экскурсия<br />
с гидом по территории «неонового<br />
могильника» размером в<br />
8000 кв. м проводится с 10 утра до<br />
7 вечера ($18 в дневное время, $25 –<br />
в ночное; бронировать заранее).<br />
Когда вы будете бродить по песчаным<br />
тропинкам между гигантских<br />
букв, обратите внимание на вывеску<br />
Moulin Rouge – первого отеля<br />
в США, где была отменена расовая<br />
сегрегация. А также – на улыбающиеся<br />
бело-голубые мужские сорочки<br />
на вывеске Steiner Laundry, которая<br />
когда-то чистила одежду Либераче и<br />
Говарда Хьюза. Указатель в стиле ардеко<br />
Wedding Information родом из<br />
1940-х, когда брачные законы были<br />
такими либеральными, что если вы<br />
провели в Лас-Вегасе шесть месяцев,<br />
то могли развестись, даже не ставя в<br />
известность своего партнера.<br />
neonmuseum.org<br />
ДАУНТАУН<br />
Научитесь играть в кости<br />
В 20 минутах езды от Strip – даунтаун<br />
Вегаса, где находятся старейшие<br />
из ныне действующих казино<br />
90 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
Слева направо:<br />
бассейн Ultra в Wet Republic; Дженни<br />
Саутен в Range 702; Неоновый музей;<br />
игорный стол в казино;<br />
Hangover Heaven<br />
MITSY MCGOO/COREY BALAZOWICH<br />
Golden Nugget и the El Cortez. По<br />
сравнению со Strip, где доход от игр в<br />
2012 году составил $6 млрд, этот район<br />
– мелкая рыбешка, всего какихто<br />
$500 млн ежегодно. Хорошие<br />
новости для игроков: ставки здесь<br />
значительно ниже, так что вы можете<br />
практиковать свой блек-джек, не<br />
опасаясь сразу же спустить все свое<br />
состояние.<br />
Хотя даунтаун выглядит изрядно<br />
потрепанным, в нем все еще есть<br />
свой шарм, и вы гарантированно<br />
встретите здесь разных персонажей<br />
– например, компанию официанток<br />
из отеля «Мираж», которых<br />
зовут Ashley, Ashleigh, Ashlee и – для<br />
разнообразия – Бритни (и это – реальная<br />
история) или ковбоя в шляпе<br />
Stetson, который абсолютно уверен<br />
в том, что изобрел беспроигрышную<br />
систему игры в рулетку. В район<br />
также любят заглядывать гламурные<br />
компании – за North Las Vegas<br />
Boulevard находятся модные бары,<br />
такие как Common Wealth, Insert<br />
Coins и Griffin, где можно избежать<br />
пошлой суеты Strip.<br />
Два новых места для встреч и<br />
свиданий: La Comida, причудливый<br />
мексиканский бар на 100 Sixth Street,<br />
который предлагает более 180 сортов<br />
текилы, и Park on Fremont (506<br />
Fremont Street). Последний не только<br />
имеет отличную уличную террасу,<br />
но также и восхитительный сад на<br />
заднем дворе – настоящий оазис в<br />
городе, в котором вы с трудом обнаружите<br />
пару травинок.<br />
Не довольствуясь больше званием<br />
«Самое большое на планете световое<br />
шоу на крыше» (12 миллионов<br />
светодиодов!), крытый участок<br />
улицы Fremont Street теперь имеет<br />
подвесной мостик под названием<br />
Slotzilla на всю свою длину. И, идя в<br />
ногу с трендами 21 века, два местных<br />
отеля, Golden Gate и The D,<br />
уже принимают цифровую валюту<br />
биткойн.<br />
ПОХМЕЛЬНЫЙ РАЙ<br />
Профилактика лучше, чем<br />
лечение<br />
Если вы накануне слегка перебрали,<br />
Лас-Вегас, возможно, единственное<br />
место на Земле, где можно обратиться<br />
за медицинской помощью<br />
по случаю похмелья. Сертифицированный<br />
анестезиолог Джейсон<br />
Берк утверждает, что исцелил более<br />
10 тыс. человек с помощью двух литров<br />
витаминизированной жидкости,<br />
больше известной как коктейль<br />
Майерса (Myers Cocktail), который<br />
вам подадут внутривенно.<br />
В зависимости от того, как плохо<br />
вы себя чувствуете, вы можете<br />
выбрать один из трех комплексов:<br />
«Освобождение» ($99), «Спасение»<br />
($179) и «Экстаз» ($199). Последний<br />
включает в себя еще средство от<br />
тошноты, обезболивающее, 30 минут<br />
вдыхания кислорода и инъекции<br />
комплекса витаминов группы В.<br />
Hangover Heaven имеет амбулаторную<br />
клинику на 3281 South Highland<br />
Drive и мобильную – в виде автобуса,<br />
который ездит вверх и вниз по<br />
Strip. Но все-таки лучшим вариантом<br />
является вызов медсестры<br />
прямо в ваш гостиничный номер<br />
($200 за сеанс).<br />
Стоит отметить, что вливание в<br />
вас чудотворной жидкости внутривенно<br />
через капельницу может<br />
занять какое-то время (до 2 часов) и<br />
быть слегка травматичным, особенно<br />
если вы не очень дружите с иглами.<br />
Тем не менее, коктейль Майерса<br />
станет настоящим спасением перед<br />
долгой дорогой обратно.<br />
Требуется помощь в создании индивидуального<br />
маршрута? Обратитесь<br />
в High Roller Suites, hrsvegas.com; Las<br />
Vegas Convention and Visitor’s Authority,<br />
lvcva.com<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 91
УИКЭНД НА... Байкале<br />
В ПОГОНЕ ЗА ВЕТРОМ<br />
Анна Минина побывала<br />
на самом большом<br />
пресном озере на Земле,<br />
познакомилась с эндемиками,<br />
попробовала омуля,<br />
медвежатину и позу.<br />
92 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
LORI.RU (2)<br />
ЛИСТВЯНКА<br />
По древней бурятской легенде старик<br />
Байкал был крепким хозяйственником<br />
и хотел для своей прекрасной<br />
дочери Ангары безоблачной<br />
семейной жизни. Ну и, конечно,<br />
чтобы дочь была всегда рядом. Поэтому<br />
и мужа он ей выбрал на свой<br />
вкус — старого богатыря Иркута со<br />
спокойным характером. У Ангары,<br />
конечно, были свои планы и возлюбленный<br />
Енисей. Узнав, что красавица<br />
не собирается исполнять наказ<br />
отца, старик посадил дочь под замок.<br />
Но ей удалось сбежать с помощью<br />
многочисленных друзей – ручейков<br />
и речек, которые, подточив двери,<br />
выпустили девушку на свободу (в<br />
Байкал впадает 336 рек и ручьев,<br />
а вытекает только одна Ангара).<br />
Девушка бежала со всех ног, отец<br />
понимая, что не сможет догнать,<br />
швырнул ей вдогонку огромный камень,<br />
который угодил Ангаре прямо<br />
в шею. Тем не менее, все кончилось<br />
хорошо: влюбленные нашли друг<br />
друга и побежали вместе к Северному<br />
океану.<br />
Так семейная драма легла в основу<br />
древнего предания о появлении знаменитого<br />
Шаман-камня, огромной<br />
скалы в самом устье реки Ангары.<br />
И сегодня Листвянка и Шаман-камень<br />
– места, хоть и исхоженные туристами,<br />
но бесспорно сакральные.<br />
От Иркутска до Байкала около<br />
70 км. Добраться просто: курсируют<br />
многочисленные маршрутные<br />
такси и рейсовые автобусы от Центрального<br />
рынка и Автовокзала.<br />
Как ни стараются прибайкальские<br />
бизнесмены облагородить небольшую<br />
деревеньку, строя здесь современные<br />
гостиницы и рестораны,<br />
Листвянка упорно сохраняет милую<br />
русскому сердцу аутентичность:<br />
деревянные домики, ветхие заборы,<br />
коровы, бредущие по разделительной<br />
полосе шоссе. Гулять здесь<br />
приятно, и нет никакого ощущения<br />
декоративности происходящего.<br />
Выйти из автобуса лучше на<br />
остановке «Лимнологический музей»,<br />
полюбоваться с высоты на тот<br />
самый Шаман-камень и непременно<br />
посетить сам музей, желательно с<br />
экскурсоводом. Тут есть аквариумы<br />
с байкальской рыбой и нерпой<br />
(тюлень-эндемик), имеется собственный<br />
сейсмограф, с помощью которого<br />
можно обнаружить, что прямо<br />
сейчас вы находитесь в эпицентре<br />
землетрясения. Стоимость посещения<br />
музея: 300 рублей.<br />
В Листвянке расположено несколько<br />
небольших рыбно-сувенирных<br />
рынков, а от количества ресторанов и<br />
кафе разбегаются глаза. Однако старик<br />
Байкал не любит лишней суеты, поэтому<br />
лучший способ времяпровождения<br />
– просто посидеть на берегу,<br />
купив на рынке вяленого или прессованного<br />
омуля (эта рыба является<br />
местной визитной карточкой, как и<br />
нерпа, водится только в байкальских<br />
водах) или пучком голомянок (практически<br />
прозрачная маленькая рыбка,<br />
которая обитает на глубине 500 метров,<br />
тоже уникальная). В солнечный<br />
день сквозь эту рыбку можно читать<br />
книгу – не спрашивайте зачем, зато<br />
такого в инстаграме точно ни у кого<br />
не будет. Летом вас не должны ввести<br />
в заблуждение местные отдыхающие –<br />
беззаботно плескающиеся в воде<br />
маленькие дети с разноцветными надувными<br />
кругами и общая обстановка<br />
черноморского курорта. В районе<br />
Листвянки озеро даже в самые жаркие<br />
месяцы не прогревается больше +14, а<br />
в среднем температура воды всего +7!<br />
КРУГОБАЙКАЛЬСКАЯ<br />
ЖЕЛЕЗНАЯ ДОРОГА<br />
Этот отрезок Транссибирской<br />
магистрали, идущий вдоль берега<br />
Байкала, по задумке архитекторов,<br />
строивших дорогу, должен был<br />
полностью сомкнуть кольцо вокруг<br />
озера. Однако эта идея так и не была<br />
полностью реализована – дорога<br />
прошла по восточному берегу лишь<br />
до середины озера. В итоге этот отрезок<br />
был выведен из эксплуатации,<br />
а ближайший к Иркутску участок<br />
стал музеем под открытым небом.<br />
По часовой стрелке: Байкал, остров Ольхон,<br />
мыс Бурхан, скала Шаманка; Поезд на Байкале<br />
В 19 веке эту дорогу называли «Золотой<br />
пряжкой Байкала» – на строительство<br />
выделялись огромные<br />
средства в золотых рублях. Участок<br />
длиной 89 км, по которому проходит<br />
экскурсия «Порт Байкал — Слюдянка»,<br />
считается самым сложным<br />
отрезком всего пути. Здесь возведено<br />
33 тоннеля, которые прорублены<br />
сквозь горную породу, и несколько<br />
мостов. По нему курсирует современный<br />
туристический поезд с<br />
уютными вагончиками, оборудованными<br />
мягкими креслами.<br />
Поезд отправляется со станции<br />
Порт Байкал, который расположен<br />
на противоположном от Листвянки<br />
берегу озера, а прибывает на<br />
станцию Слюдянка, вокзал которой<br />
полностью построен из белого<br />
мрамора. Вы можете приехать в<br />
Листвянку, переночевать в одной из<br />
многочисленных гостиниц, а рано<br />
утром переправиться на другой берег<br />
и путешествовать уже по железной<br />
дороге. Из Слюдянки туристов<br />
забирает специальный автобус.<br />
Это путешествие займет целый<br />
день, в течение которого перед<br />
взором путешественника предстанут<br />
восхитительные пейзажи в духе<br />
Гарри Поттера и средневековой<br />
Шотландии: прекрасные виды озера,<br />
старинные виадуки, величественные<br />
мосты, арки, колоннады и тоннели,<br />
врезанные в берега озера. В каждом<br />
вагоне есть ЖК-телевизор, который<br />
демонстрирует экскурсионную<br />
программу, описывающую виды за<br />
окном. Поезд делает несколько остановок<br />
в самых красивых местах. А из<br />
окна поезда можно увидеть выглядывающую<br />
из воды или греющуюся на<br />
солнышке нерпу.<br />
Поездку желательно планировать<br />
и бронировать заранее, так как<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 93
УИКЭНД НА... Байкале<br />
у поезда сезонное расписание,<br />
и он пользуется популярностью<br />
не только у туристов, но и у самих<br />
сибиряков.<br />
ОСТРОВ ОЛЬХОН<br />
Отправиться на Ольхон стоит уже<br />
хотя бы для того, чтобы увидеть<br />
«тот самый Байкал» – львиная доля<br />
всех фотографий с видами озера<br />
сделана именно здесь: живописные<br />
скалы (мыс Бурхан и скала Шаманка,<br />
мыс Хабой и гора Кобылья Голова),<br />
ходульные деревья (сосны с выветренными<br />
корнями), бурятские<br />
и буддистские места силы, узнать<br />
которые можно по разноцветным<br />
ленточкам, развивающимся на фоне<br />
синей воды, сливающейся с небом.<br />
Кроме того, Малое море – пролив<br />
между островом и материком –<br />
редкое место, где вода достаточно<br />
прогревается, и можно купаться, не<br />
боясь переохлаждения.<br />
Отправляющимся на остров следует<br />
уметь «бурханить». Эта традиция<br />
– залог благополучного путешествия<br />
и один из самых популярных<br />
байкальских обычаев, а Бурхан –<br />
главное байкальское божество,<br />
которое обитает на одноименном<br />
мысе, на острове Ольхон. Ритуал<br />
такой: в стакан с любым спиртным<br />
Бурятские и<br />
буддистские места<br />
силы можно узнать<br />
по разноцветным<br />
ленточкам<br />
напитком надо опустить травинку<br />
колоском вниз и побрызгать на четыре<br />
стороны, как бы угощая духа, а<br />
остатки выпить. Согласно поверью,<br />
после этого ваша дорога будет безоблачной,<br />
а приключения – только<br />
приятными.<br />
Самый быстрый способ добраться<br />
до Ольхона летом – на теплоходе<br />
«Баргузин» или на скоростной<br />
«Ракете» с пристани «Ракета» в<br />
Иркутске. Время в пути – около<br />
2,5 часов, стоимость в одну сторону<br />
– порядка $100, билеты лучше<br />
заранее бронировать в местных турагентствах.<br />
Также в любое время<br />
года на остров можно отправиться<br />
с автовокзала на маршрутном такси,<br />
что обойдется в 300-500 рублей.<br />
Путешествие займет на 1,5 часа<br />
дольше, чем по воде, и это не так<br />
интересно. Плюс ко всему возможна<br />
заминка при ожидании парома<br />
через реку Сарму.<br />
ЛЕГЕНДА О ВЕТРАХ<br />
Поселок МРС (Маломорская Рыболовецкая<br />
Станция) находится в 250<br />
км от Иркутска, и поэтому вполне<br />
подходит для отдыха в выходные.<br />
Здесь Тажеранская степь, напоминающая<br />
традиционный пейзаж<br />
Монголии, сталкивается с Приморским<br />
хребтом, образуя идеально<br />
подходящие для взлетов травянистые<br />
склоны и перепады высоты до<br />
200-400 метров. Есть крутые спуски<br />
прямо к озеру. Тут дуют знаменитые<br />
байкальские ветры. Даже если<br />
вы боитесь высоты, сюда стоит<br />
отправиться для того, чтобы сделать<br />
уникальные кадры и искупаться.<br />
По бурятской легенде здесь жили<br />
два друга-богатыря – Баргузин и<br />
Култук. Их дружба была крепкая,<br />
пока они не влюбились в хозяйку<br />
Малого Моря, суровую девушку<br />
Сарму с твердой волей и железным<br />
характером. Она была сильнее обоих<br />
богатырей и поставила условие,<br />
что отдаст свою руку и сердце<br />
тому, кто принесет ей волшебную<br />
омулевую бочку. Стали богатыри<br />
мериться силой, и никто не смог победить,<br />
потому что были они равны,<br />
а бочка выскользнула из их рук и<br />
упала в Байкал. Так и остались они<br />
неженатыми, а в Малом Море с тех<br />
пор ловится небольшой, но самый<br />
вкусный и ценный омуль в озере.<br />
Каждый ветер на Байкале имеет<br />
свое имя, самые сильные ветра –<br />
Баргузин, Бугульдейка, Култук,<br />
Селенга, Шелонник и самый холодный<br />
и мощный – Сарма, который<br />
считают чем-то вроде местной<br />
Трамонтаны.<br />
С середины марта по конец<br />
октября на МРС начинается сезон<br />
парапланов. Никаких специальных<br />
требований к участникам при<br />
обучающих полетах не требуется.<br />
Главное – желание и настойчивость.<br />
Новички летают вместе с инструктором.<br />
Индивидуальные занятия<br />
обойдутся около $150 в день вместе<br />
с транспортом, ночевкой и питанием.<br />
Организовать путешествие<br />
можно, присоседившись к иркутским<br />
летным школам, которые в<br />
сезон выезжают к Байкалу каждые<br />
выходные.<br />
LORI.RU (3)<br />
94 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
По часовой стрелке слева: Ритуальные<br />
шаманские столбы с цветными ленточками на<br />
острове Ольхон; в жаркий летний день, Иркутск<br />
ВЕЧЕР В ИРКУТСКЕ<br />
Готовясь к марш-броску на Байкал,<br />
можно провести вечер в Иркутске.<br />
Городу 350 лет, и в центре еще<br />
осталась архитектура, сохранившая<br />
исконный дух сибирской губернии,<br />
о котором некогда писали русские<br />
классики.<br />
Иркутская ГЭС, в свое время<br />
самая мощная гидроэлектростанция<br />
Советского Союза, находится в черте<br />
города. С точки зрения архитектуры<br />
ничего выдающегося, однако с<br />
плотины открывается отличный вид<br />
на город. Может вам посчастливится<br />
увидеть, как из шлюзов высотой<br />
почти с девятиэтажный дом сбрасывают<br />
воду. Байкал — это древний<br />
тектонический разлом, и землетрясения<br />
здесь происходят каждую<br />
минуту. Если случится катаклизм<br />
сильнее 8 баллов, то Ангара прорвет<br />
плотину и город будет смыт.<br />
Следующая точка маршрута – устье<br />
небольшой речки Ушаковки. Именно<br />
здесь 7 февраля 1920 года был<br />
расстрелян Верховный правитель<br />
России адмирал Александр Колчак,<br />
и в память об этом событии воздвигнут<br />
монумент. У местных жителей<br />
обстоятельство казни Колчака вызывает<br />
смешанные чувства грусти и<br />
ИСТОРИЯ ПРО ГЕРБ<br />
гордости. А местный пивоваренный<br />
завод уже несколько десятилетий выпускает<br />
одноименное пиво. Соответственно,<br />
«адмирал» бывает «Легким»,<br />
«Специальным» и «Крепким».<br />
Неподалеку от Ушаковки находится<br />
улица Карла Маркса, во времена Колчака<br />
она называлась Першпективной.<br />
Сегодня здесь можно увидеть старые<br />
губернские особняки, университет и<br />
музей. Сибирские купцы и промышленники<br />
всегда неплохо зарабатывали<br />
и могли себе позволить выписать<br />
архитектора из заграницы или<br />
Петербурга, поэтому многие здания<br />
в историческом центре города напоминают<br />
пряничные европейские<br />
домики с ажурными орнаментами и<br />
интересными барельефами.<br />
Знаете ли вы, что за зверь<br />
изображен на иркутском<br />
гербе? Это «бабр», который<br />
держит в зубах соболя. Не<br />
бобр, а именно бабр, причем<br />
у иркутского бабра перепончатые<br />
лапы, большой хвост<br />
и морда напоминающая<br />
кошачью. Этот зверь – плод<br />
фантазии московских чиновников,<br />
решивших в 19 веке провести ревизию<br />
российской геральдики. Изначально<br />
герб изображал тигра или барса,<br />
державшего соболя. Барс и соболь –<br />
сила и богатство покоренной Сибири.<br />
Этот зверь встречался в Прибайкалье,<br />
местные называли его бабром. С фарси<br />
«babre» переводится как<br />
тигр, а «бабыр» в переводе с<br />
тюркского – «пантера» (возможно,<br />
поэтому цвет шерсти<br />
животного на гербе черный).<br />
Но в Москве бабра, конечно,<br />
заменили бобром, и в герб<br />
были внесены соответствующие<br />
изменения. Пантере приделали<br />
лапы-ласты и бобровый хвост,<br />
и вот с таким обновленным гербом<br />
иркутяне жили более ста лет. Только<br />
в 1997 году прошла новая ревизия: из<br />
описания убрали бобра, а рисунок на<br />
гербе подчистили, однако, тигра или<br />
пантеру идентифицировать до сих пор<br />
не удается.<br />
На улице Карла Маркса много<br />
кафе и ресторанов. Выбирать лучше<br />
те, что предлагают местную кухню<br />
с монгольскими или бурятскими<br />
блюдами. Например, где еще<br />
вы сможете отведать позы? Это<br />
большие пельмени, родственники<br />
мантов, но отличаются по составу и<br />
форме. У мантов достаточно тонкое<br />
тесто, фаршированное бараниной,<br />
кониной или даже мясом верблюда,<br />
а в бурятской или монгольской позе<br />
(буузе) всегда присутствует свинина,<br />
а сам «пельмень» выполнен в форме<br />
юрты, с такой же дырочкой сверху.<br />
Если есть желание продолжить гастрономический<br />
экскурс, то обратите<br />
внимание на «раскалодку» из омуля<br />
или хариуса. Это свежезамороженная<br />
рыба, в классическом варианте завернутая<br />
в полотенце и отбитая молотком,<br />
кусочки которой принято макать<br />
в раствор уксуса с солью и перцем.<br />
Загадочное наименование «Ногоон<br />
Сай» — это всего лишь зеленый чай.<br />
А для самых смелых в меню есть<br />
«Бухэлеэр шаначан баабгайн мяхан»,<br />
пробовать или нет, решайте сами,<br />
все-таки это отварная медвежатина.<br />
Если верить учебникам, одно из<br />
главных событий в истории города<br />
— ссылка в Иркутск декабристов<br />
после восстания на Сенатской<br />
площади. Тем не менее, местные<br />
жители, говоря о музее декабристов,<br />
с трудом подавлют скуку. Так<br />
что этот пункт маршрута можно<br />
и пропустить, а о подвиге русской<br />
женщины догадываться по загадочным<br />
взглядам сибирячек.<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 95
4 ЧАСА В... Дар-эс-Саламе<br />
LIVE!<br />
Отсканируйте<br />
с помощью<br />
приложения<br />
Blippar<br />
Дар-эс-Салам<br />
Рэмси Кубейн устраивает блиц-экскурсию по танзанийскому городу.<br />
1 Национальный<br />
музей и дом культуры<br />
Шумный портовый город<br />
Дар-эс-Салам, который<br />
местные жители часто<br />
называют просто<br />
«Дар», предлагает<br />
своим гостям<br />
естественную<br />
гавань, неожиданное<br />
смешение<br />
европейской и<br />
арабской архитектуры<br />
и динамичную<br />
энергию, по<br />
которой можно судить<br />
о растущем влиянии Дарэс-Салама<br />
на мировой деловой<br />
сцене. Если в вашем распоряжении<br />
всего полдня, пожалуй, правильнее<br />
будет с помощью менеджера отеля<br />
заказать машину с водителем, это<br />
обойдется вам примерно в 30 000 –<br />
40 000 танзанийских шиллингов (14 –<br />
18 евро) за четыре часа.<br />
Начните с National Museum and<br />
House of Culture в самом центре города.<br />
Музей был основан в 1940 году,<br />
и это отличное место для того, чтобы<br />
познакомиться с историей Танзании.<br />
Здесь хранятся первые свидетельства<br />
человеческой жизни, включая<br />
2000-летние окаменелости,<br />
найденные во время<br />
4 3<br />
5<br />
2<br />
1<br />
археологических<br />
раскопок, реликвии<br />
племен сукума и<br />
ньямвези, а также<br />
картины и фотографии<br />
колониальной<br />
эпохи и периода независимости<br />
(с 1961<br />
года). Еще тут можно<br />
взглянуть на вещи,<br />
уцелевшие после взрыва<br />
в американском посольстве,<br />
организованного в 1998 году исламистской<br />
группировкой.<br />
Музей работает с 9 утра до 5<br />
вечера, вход – 8 000 танзанийских<br />
шиллингов (3,5 евро). При музее<br />
есть кафе. Shaaban Roberts Street;<br />
houseofculture.or.tz<br />
Ботанический сад<br />
2 От музея дойдите пешком<br />
до ботанического сада, вход в него<br />
бесплатный, а посмотреть есть на<br />
что – например, тут растут африканский<br />
тик и красное дерево, цветут<br />
розы и шиповник. В городе по утрам<br />
и вечерам часто бывает ни проехать,<br />
ни пройти из-за напряженного<br />
движения, зато в этом зеленом<br />
уголке всегда тишина и свежесть. Сад<br />
был разбит здесь во времена, когда<br />
Танзания была немецкой колонией<br />
(1800-1919), и был тогда намного<br />
просторнее, чем сегодня. Но для<br />
города, в центре которого растет так<br />
мало зелени, подобное место – настоящее<br />
спасение от духоты и суеты.<br />
Скамеек здесь не так уж и много, но<br />
иногда попадаются на глаза офисные<br />
работники, обедающие на лужайке,<br />
или одинокий бегун.<br />
3 Деревенский<br />
музей<br />
По пути к следующему пункту<br />
экскурсии попросите водителя<br />
отвезти вас к монументу Аскари<br />
(Askari Monument). Он был возведен<br />
в память о героях-аскари («аскари» –<br />
в переводе с арабского «солдат»),<br />
сражавшихся за британскую армию<br />
DREAMSTIME<br />
96 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014
в годы Первой мировой войны.<br />
Рядом расположена Часовая башня,<br />
построенная местными жителями<br />
в 1961 году в честь присвоения Дару<br />
статуса города. На машине отсюда<br />
до Деревенского музея минут 10-15.<br />
В этом музее под открытым небом<br />
представлено около сотни соломенных<br />
домов, из глины и землянок-мазанок<br />
– прекрасная возможность<br />
составить представление об<br />
архитектуре и бытовых традициях<br />
танзанийских племен. На первый<br />
взгляд домики кажутся почти одинаковыми,<br />
но если заглянуть внутрь,<br />
становится понятно, что они очень<br />
разные, и экскурсовод расскажет<br />
вам, чем одни племена отличались<br />
от других. В домах можно рассмотреть<br />
и деревянную посуду, и<br />
земляные кровати, и вырезанные<br />
вручную копья, которыми пользовались<br />
жители племен по всей<br />
стране. В кафе при музее попробуйте<br />
ugali – шарики из маисовой<br />
муки с овощами, мясом и<br />
специями. В здешнем<br />
магазине продаются<br />
украшения из<br />
бус и самодельные<br />
статуэтки<br />
животных. Old<br />
Bagamoyo Road,<br />
открыто с 9:30<br />
до 18:00, вход –<br />
8 000 танзанийских<br />
шиллингов<br />
(3,5 евро).<br />
Центр Тинга<br />
4 Тинга<br />
От музея вы минут за пять-десять<br />
доедете до Oyster Bay – Устричной<br />
бухты, откуда открываются<br />
лучшие в городе виды<br />
на океан. Здесь же<br />
находится и Tinga<br />
Tinga Centre – непременное<br />
место<br />
посещения для всех<br />
любителей искусства.<br />
Названный в<br />
честь танзанийского<br />
художника Эдварда<br />
Тинга Тинга, этот центр<br />
представляет собой площадку, на<br />
которой выставляют свои работы<br />
сотни танзанийских художников и<br />
дизайнеров. Они не просто выставляют<br />
там работы, но еще и работают,<br />
так что вы можете стать свидетелем<br />
рождения одного из шедевров<br />
на тему африканской повседневной<br />
жизни, а потом его приобрести<br />
и увезти с собой домой.<br />
Не удивляйтесь, если<br />
к вам потянутся<br />
толпы художников<br />
и ремесленников,<br />
предлагающих<br />
свои работы. Торгуйтесь,<br />
здесь это<br />
принято. К тому<br />
же многие художники<br />
с радостью<br />
принимают плату в<br />
иностранной валюте.<br />
Southern Sun<br />
5 Hotel<br />
Обратно в центр города вы<br />
будете добираться минут 20-30 (зависит<br />
от движения, поэтому<br />
постарайтесь вернуться<br />
до окончания рабочего<br />
дня). Завершите свою<br />
экскурсию коктейлем<br />
или кружкой местного<br />
пива Tusker в отеле<br />
Southern Sun на Garden<br />
Avenue. В оформлении<br />
отеля присутствует ненавязчивый<br />
мавританский<br />
стиль (резные своды, экзотические<br />
восточные украшения), напоминающий<br />
о тех временах, когда<br />
Танзания была арабским торговым<br />
центром.<br />
Если у вас есть время на полноценный<br />
обед, отправляйтесь в<br />
ресторан Baraza за пряным цыпленком<br />
по-занзибарски (Zanzibarspiced<br />
chicken). Его готовят на<br />
гриле и подают с разнообразными<br />
местными соусами и специями.<br />
Еще обязательно стоит попробовать<br />
ароматное карри с морепродуктами<br />
(Swahili seafood curry) и<br />
королевские креветки с кокосовым<br />
молоком (Coconut-infused prawns).<br />
Ресторан красиво оформлен работами<br />
танзанийских художников и<br />
окружен зеленью.<br />
Открыт с 11 утра до 10 вечера,<br />
tel +255 22 213 7575;<br />
tsogosunhotels.com<br />
ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014 97
АРХИВ Business Traveller<br />
Овербукинг, февраль 1990<br />
Алекс Макуиртер листает архив Business Traveller.<br />
Овербукинг по-прежнему<br />
остается таким же распространенным<br />
явлением, как и в 1990<br />
году, и сотрудники авиакомпаний<br />
продолжают отбиваться от возмущенных<br />
пассажиров теми же вялыми<br />
отговорками, что и 24 года назад.<br />
Но сегодня европейские пассажиры<br />
защищены правами. Те, кто<br />
улетает из EC или, наоборот, летят в<br />
Европу самолетом европейской авиакомпании,<br />
автоматически получают<br />
компенсацию за отказ в перевозке,<br />
особенно щедрую в случае дальних<br />
перелетов. В отличие от задержек по<br />
техническим или погодным причинам,<br />
эту компенсацию выплачивают<br />
без всяких оговорок.<br />
В 1990 большинство перевозчиков<br />
этого не делало. А если и делало,<br />
то приходилось мучительно долго<br />
доказывать свою правоту, чтобы<br />
получить несчастный бесплатный<br />
обед. Г-на Робинсона «кинули» на<br />
рейсе компании Sabena из Манчестера<br />
в Брюссель. Его переоформили на<br />
рейс British Airways, но он потерял<br />
половину рабочего дня. Каким было<br />
добровольное пожертвование компании<br />
Sabena? Жалкие $ 50.<br />
Или вот, другой случай: г-н Монк<br />
застрял в Каирском аэропорту на два<br />
дня, когда Австрийские авиалинии<br />
не предоставили ему места на рейс<br />
в Лондон. Ему не предложили ни<br />
денег, ни бесплатного размещения в<br />
отеле, а когда, вернувшись домой, он<br />
направил жалобу, ему предложили<br />
компенсацию в размере 117 фунтов<br />
плюс оплату мелких расходов за эти<br />
два дня.<br />
В 1990 году индийское правительство<br />
защищало интересы национального<br />
перевозчика – Air India – и<br />
ограничивало участие в перевозках<br />
заграничных авиалиний. В результате<br />
мест на самолеты не хватало, и<br />
билетов регулярно продавали существенно<br />
больше, чем было в наличии.<br />
Читатель А. Хамза застрял в аэропорту<br />
Дели, когда на самолет компании Pan<br />
Am в Лондон было продано на 60<br />
билетов больше, чем вмещалось на<br />
борт — и все пассажиры вовремя явились<br />
на регистрацию. «Мне пришлось<br />
ждать следующего рейса Pan Am, а он<br />
был только через двое суток. Сотрудники<br />
компании даже не извинились».<br />
Хамза улетел в Лондон через два<br />
дня, но многие его товарищи по несчастью<br />
и на этот самолет не попали,<br />
потому что рейс был снова переполнен.<br />
Pan Am не выплатила Хамзе<br />
никакой компенсации, но сотрудники<br />
извинились перед ним за то,<br />
что назвали его «вечной проблемой<br />
овербукинга». Они объяснились так:<br />
«Если бы авиалинии не продавали<br />
лишних билетов и не компенсировали<br />
таким образом недобор пассажиров,<br />
который часто обнаруживается<br />
в последний момент, цены на билеты<br />
были бы намного выше».<br />
Другой читатель, П. Сэмпсон<br />
улетел в Лондон вовремя благодаря<br />
находчивости и настырности. Он<br />
тоже столкнулся со случаем овербукинга<br />
в Дели и, чтобы попасть<br />
на рейс компании Air India, уселся<br />
на свой чемодан, поставленный на<br />
контрольные весы. «Из-за этого поднялся<br />
переполох, и они вынуждены<br />
были посадить меня в салон бизнескласса,<br />
– рассказывал Сэмпсон. – К<br />
сожалению, многих более робких<br />
пассажиров оставили в аэропорту<br />
дожидаться следующего рейса».<br />
Насколько серьезно изменилась<br />
ситуация с компенсацией за овербукинг<br />
за эти годы? Добровольная<br />
компенсация British Airways в подобных<br />
случаях составляет 45 – 200<br />
фунтов наличными – в зависимости<br />
от длительности задержки и дальности<br />
перелета. В 2013 году в ЕС наличные<br />
выплаты компенсации за овербукинг<br />
составляли от 125 до 600 евро. В 1990<br />
году максимальную компенсацию<br />
можно было получить только в случае<br />
задержки вылета более чем на двенадцать<br />
часов, а сегодня пассажир может<br />
рассчитывать на максимальную выплату<br />
штрафа авиакомпанией уже через<br />
четыре часа ожидания в аэропорту.<br />
98 ИЮНЬ-ИЮЛЬ 2014