Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
COVER STORY
МОРОЖЕНОЕ
Десерт с насыщенным вкусом и классической рецептурой
из взбитых яиц и знаменитого кокандского каймака (густых
сливок) и секретного фамильного ингредиента производится
одной семьей вот уже более 100 лет только с марта по
ноябрь. Максимальный ежедневный лимит производства
около 50 литров. Это заставляет кокандцев держать запасы
в морозильниках до следующего сезона. Даже если они уже
давно живут в Ташкенте, Москве, Дубае.
34 2 / 2019
Change language