Besöksmagasin höst/vinter 2012/2013 - Eskilstuna

för
grönt
rESAn
Att uppleva det som är nytt och genuint är extra
kul om det görs på ett miljösmart sätt. Här är gröna,
sköna tips för dig i restankar – vare sig du ska på
semester, utflykt eller jobbresa.
Vi frågade Per Jiborn, Ekoturismföreningen, hur
resan eller konferensen görs på ett så klimatsmart
sätt som möjligt.
– Vi arbetar med ekoturism men våra grundprinciper
är gångbara för all turism. Respekt för platsen,
människorna och naturen är grunden, säger han.
Det visar man bland annat genom att i möjligaste
mån bo och äta så att de lokala näringarna får del
av det.
– Upplevelser, gärna färdigpaketerade,
är den stora resetrenden och då tar
man vara på det som är speciellt för
den plats man besöker.
Det går hand i hand med
miljötänkandet.
8
lJuS
text Anna Björe
Om du sedan hälsar på bergsgorillor i Afrika
eller ”bara” åker till grannstaden på konsert,
det spelar mindre roll. Genom att gynna ortens
näringsidkare blir de mer angelägna om att göra
din vistelse lyckad. Det ena ger det andra.
– Vi vill visa på alternativ till den tradi tionella
semestern där man klämmer in hela familjen
och halva hemmet i den egna bilen. Varför inte
istället resa med lätt packning på tåg eller buss,
och med öppna sinnen för resmålets natur,
kultur, mat och människor, säger Per Jiborn.
Läs mer om ekoturism på www.ekoturism.org
pris för grönt arbete
Eskilstuna utsågs 2012 till Sveriges Miljöbästa
kommun av tidningen Miljöaktuellt. Kommunen har
länge testat nya vägar inom miljöområdet och grön
omställning har en egen budget. Eskilstunaborna är till
exempel väl drillade i att använda olika färgglada påsar
för att sortera sitt hushållsavfall i. Så ser du knippen
med påsar i allsköns färger som hänger på
brevlådorna, då är det hushåll som på det viset
beställer nya sorteringspåsar som de
sedan får levererade hem.
res miljösmart
>> Transporten är viktig. Tåg eller buss är bra val.
Blir det ändå bil, så är det bränslesnålt och rent som gäller.
Gärna elhybrider eller en snål och ren diesel.
Bilar som drivs av biogas eller etanol är också vettiga val.
Flyg går bort.
>> Välj övernattning som har ett uttalat miljötänkande.
Gynna gärna gröna boenden som ägs lokalt, då stannar
mer av inkomsterna på orten.
>> Ät på restauranger och caféer som använder
närodlat och gärna ekologiskt. De stora restaurangkedjorna,
som finns i snart sagt varje stad, kan du
med gott samvete strunta i. Välj mindre,
lokala aktörer istället.
KOllA OcKSÅ in...
>>
frISör TINGSGårdEN
har 50-talskänsla och miljövänliga hårprodukter.
Här kan du köpa påfyllning (!) till dina
schampo flaskor.
Köpmangatan 23, www.frisortingsgarden.se
>>
ESTEr SEcoNd hANd
har ett roligt och annorlunda sortiment,
allt noga utvalt. Stenkvistavägen 6
>>
hEMbAKAT på hoTELLET
Lämna bilen hemma, ta tåget till Eskilstuna och
promenera till Munktell staden i den gamla industridelen
av Eskilstuna. Bo, ät, gå på teater, musik och
idrott, besök det fina konstmuseet,
allt finns samlat här. Dessutom är det bekvämt
gångavstånd till centrum. Clarion Collection
Hotel Bolinder Munktell ligger här. Sedan flera år
tillbaka är det miljö certifierat enligt ISO 14001.
– Vi stänger av lampor, sänker värmen
och rapporterar droppande kranar.
Vi ska uppfylla olika miljömål varje år, berättar
Sofia Larsson, konferensansvarig.
Också vid måltiderna märks miljötänk andet.
De ekologiska alternativen är många, för att inte
tala om det hembakade eftermiddagsfikat.
Gott och miljövänligt.
Munktellstorget, 016-16 78 00
www.nordicchoicehotels.se
>>
rEETro cAfé var en av pris tagarna
av Eskilstuna kommuns miljöpris 2012.
Serverar kravmärkt och ekologiskt odlad mat.
Nästan allt kaffe och te är rättvisemärkt.
Nygatan 23, www.facebook.com/reetro.caffe
>>
KAhLS ThE och KAffEhANdEL
har ett ekologiskt och rättvist sortiment med
bland annat minst sju sorters kaffe av eget
märke som är KRAV- eller Fairtrademärkt.
Kungsgatan 21, www.ktkh.se
>>
GröNA rUMMET
Ekorummet ligger i en länga i Gamla Stan, intill
det som en gång var Eskilstunas första lasarett. Nu
är rummet omgjort till hotellrum i ekologisk anda.
Idén kom när Agneta och Robert Hjalmarsson
fick tillgång till lokalen. De är miljöintresserade och
ville skapa något ekologiskt hållbart.
Det ena gav det andra och för snart tre år sedan
stod alltsammans klart för uthyrning.
– Alla material är miljövänliga och vi använder
överbliven värme från pannrummet till
uppvärmning, säger Agneta Hjalmarsson.
Köpmangatan 44, 070-641 62 72
www.ekorummet.nu