You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
RESTAURANT INTDL. 1945, 267 s.<br />
Inneha11<br />
Tjugolrige Alf, sm vzrit till sj5ss i tre Sr, has gatt i land<br />
och sbker zibete. Av en tillfal?fahet - S$r kan reda - pa att Restaurant<br />
Intim behöver personal, %an zöker ugp personalchefen och f&r<br />
omgaende bCrjr som sn6rgåcnisse, AS£ är skötsam och arobitiös, blir<br />
allnänt omtyckt g& sin nya arbetaplats och arbetar sig fram not<br />
nblet att bli servitör. Ett föshaklande med en av restzurangens<br />
servitriser hinner han ocksa p&börja ocn avsluta. Genon sitt arbete<br />
på.restaurangen kommer kli in 3 en for horon ny och okänd varbd befolkad<br />
av intressanta rnanniskoödec. Mar triiffar han bl. a. k6ksmästarn<br />
Kalle Söderberg, en h&rdhubad sch kolerisk natur, som dock<br />
ar vanlig och bcjab not sina närmaste vänner, Bar finna ock& den<br />
unga, rena flickan Pyret, vars alskade Georg dör i tbc. Innan romanen<br />
ar till anda har Res%aurzcl Istin och dess människor hunnit<br />
uppleva ett nord, tv& sjalmora och ett vaaiigt dödsfall.<br />
Konment ar<br />
Restaurant Intim är en episodiskt upplagd yrkesroman, som kunde haft<br />
undertiteln "människoöden p& en restaurang". Al£ är den gestal t som<br />
Lansberg använder sig av för att leda in läsaren i den nya miljön T<br />
och aet ar oftast med Alfs ögon händelserna registreras. Eansherg<br />
lyckas bra med sin skildring av ctamnicgen i detta strängt hierarkiskt<br />
uppbyggda minisemhalle, sb t. ex, i denna beskrivning av Alfs första<br />
arbetsama kvaih som smörg&snisse:<br />
Han tyckte det var som om fan sjalv kommit in p& Intia med en<br />
stor kvast och sopat runt ett tag* P& en kort stund blev aLlt<br />
ett kokande inferno. Ban bar och sprang och sprang och bar, han<br />
kande svetten strömma över hela kroppen, han slet son en slav<br />
men and& räckte han inte tili överallt. Alla ropcde p& hanom,<br />
alla 3eh6vde h jZbp oen han hade ju bara tu& handsr, Det var soa~<br />
om hela personalen biivif galen. Ute i. matsalen %&g han bara<br />
brKdskan, springet, men p& andra sidan svängdörren sjöd det av<br />
liv. Alba ropade, alla haäe brstton, I köksluckan var det svart<br />
av servispersonal som trängdes och skrek.<br />
- En spätta fran!<br />
- Fem chateaubriand beställs!<br />
- Tre consomm8 fram!<br />
- Tv& sill~otatisar!<br />
Alfa skulle ha sitt. Alla hade mest bratton. Köksmästarn ropade<br />
p% bgngar, de andra p5 mat. Alf tyckte det var d&rhnsmiissigt.<br />
Fragan ar val om inte bansberg borde ha latit det stanna vid dettas<br />
stt lata Restaurant Intim bli en ren yrkesroman och ingenting annat,<br />
Nu kanns t. ex. passionshistorien som slutar ned ett dramatiskt re-<br />
V O ~ Q ~ F B4- Q sjalvnord ~ ~ =%got patetisk och pilklistrad,
Change language