Bruksanvisning för Bakmaskin modell XBM1238 - iFokus
Bruksanvisning för Bakmaskin modell XBM1238 - iFokus
Bruksanvisning för Bakmaskin modell XBM1238 - iFokus
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Grova fullkornsbröd<br />
Blandbröd på 7 sorter Blandbröd<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB<br />
Vatten 360 ml 500 ml 700 ml Vatten 340 ml 450 ml 650 ml<br />
Margarin eller smör 20 g 30 g 50 g Grahamsmjöl 135 g 175 g 250 g<br />
Salt 1 tsk 1½ tsk 2 tsk Rågmjöl 135 g 175 g 250 g<br />
Socker 1 tsk 1½ tsk 2 tsk Grovsiktat rågmjöl 35 g 50 g 70 g<br />
Ättika 1 tsk 1½ tsk 2 tsk Omoget spält kornmjöl 35 g 50 g 70 g<br />
Grahamsmjöl 420 g 550 g 750 g Bovetemjöl 35 g 50 g 70 g<br />
7 frö/sädsorter ("7-grain flakes") 150 g 200 g 300 g Solrosfrön 25 g 35 g 50 g<br />
Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket Pumpafrön 25 g 35 g 50 g<br />
Program: WHOLE WHEAT. Linfrön 1 msk 1 msk 1½ msk<br />
Sesam 1 msk 1 msk 1½ msk<br />
Bayerskt fullkornsbröd Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Tips: I stället <strong>för</strong> kummin kan du använda en 1/2 tesked (5 gram) Honung 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
koriander, fänkål eller anisfrön. Torkad surdeg 1/2 paket 1/2 paket 3/4 paket<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB Torrjäst 1 paket 1 paket 1½ paket<br />
Vatten 220 ml 300 ml 360 ml Program: WHOLE WHEAT.<br />
Grahamsmjöl 300 g 400 g 570 g<br />
Rågmjöl 100 g 125 g 150 g Spält bröd<br />
Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk Tips: Öppna kortvarigt locket <strong>för</strong>e den sista jäsningen, blöt brödet med<br />
Kummin 1 msk 1 msk 2 msk varmt vatten, sprid ut de spälta eller valsade grynen och tryck ned dem<br />
Potatis av normal storlek, <strong>för</strong>siktigt med handen.<br />
kokt och mosad 60 g 100 g 150 g<br />
Torkad surdeg 1/2 paket 1/2 paket 3/4 paket STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB<br />
Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket Kärnmjölk 300 ml 400 ml 500 ml<br />
Program: WHOLE WHEAT. Spält grahamsmjöl 170 g 230 g 280 g<br />
Rågmjöl 135 g 180 g 230 g<br />
Fullkornsbröd på lönnsirap Grovspält mjöl 135 g 180 g 180 g<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB Solrosfrön 50 g 75 g 100 g<br />
Margarin eller smör 20 g 25 g 35 g Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk Socker 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Lönnsirap 1 msk 1½ msk 2 msk Torkad surdeg 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Mjöl typ 1050 410 g 540 g 760 g Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket Program: BASIC.<br />
Program: BASIC.<br />
100% fullkornsbröd<br />
Yogurtbröd STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB Vatten 270 ml 350 ml 500 ml<br />
Vatten eller mjölk 200 ml 250 ml 300 ml Salt 1 sk 1 tsk 1½ tsk<br />
Yogurt 120 g 150 g 200 g Honung 1 tsk 1 tsk 2 tsk<br />
Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk Grahamsmjöl 410 g 540 g 760 g<br />
Socker 1 tsk 1 tsk 1½ tsk Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Ättika 3/4 msk 3/4 msk 1 msk Program: WHOLEMEAL.<br />
Grahamsmjöl 380 g 500 g 700 g<br />
Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket Mörkt bröd<br />
Program: BASIC. STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB<br />
Vatten 300 ml 400 ml 450 ml<br />
Klibröd Grovsiktat rågmjöl 135 g 180 g 180 g<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB Rågmjöl 135 g 180 g 180 g<br />
Vatten 270 ml 350 ml 500 ml Grahamsmjöl 170 g 230 g 280 g<br />
Margarin eller smör 25 g 30 g 40 g (Färgmalt av rostad kornmalt (säljs<br />
Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk i hälsokostbutiker) ger brödet en<br />
Socker 1 tsk 1 tsk 1½ tsk mörk färg inuti.)<br />
Vetekli 50 g 75 g 100 g Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Vetegroddar 35 g 50 g 70 g Solrosfrön 50 g 75 g 100 g<br />
(Vetegroddar 1 msk 1 msk 1½ msk) Mörk betsirap 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Grahamsmjöl 300 g 400 g 650 g Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket Program: WHOLE WHEAT.<br />
Program: WHOLE WHEAT.
Change language