Bruksanvisning för Bakmaskin modell XBM1238 - iFokus
Bruksanvisning för Bakmaskin modell XBM1238 - iFokus
Bruksanvisning för Bakmaskin modell XBM1238 - iFokus
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Amaretto-bröd Äggbröd<br />
Tips: I stället <strong>för</strong> mandelblad kan du använda krossad mandel. Tips: Vispa <strong>för</strong>st äggen och vattnet i en mätbehållare till önskad mängd.<br />
Amaretton kan bytas ut mot mjölk eller vatten. Baka brödet omedelbart och ät det medan det är färskt.<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB<br />
Mjölk eller vatten 160 ml 200 ml 250 ml Ägg… 1 2 4<br />
Amaretto 50 ml 75 ml 100 ml …med vatten eller mjölk upp till 230 ml 275 ml 400 ml<br />
Mjöl typ 405 380 g 500 g 650 g Margarin eller smör 20 g 25 g 35 g<br />
Socker 1 msk 1 msk 2 msk Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Salt 1/2 tsk 3/4 tsk 1 tsk Socker 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Smör 25 g 30 g 40 g Mjöl typ 550 380 g 500 g 700 g<br />
Mandelblad 25 g 75 g 100 g Jäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket Program: RAPID.<br />
Program: RAPID.<br />
Obs! När programmet SWEETBREAD används blir brödet lättare. Bröd på solrosfrön<br />
Använd doser enligt "Nivå l", annars blir volymen <strong>för</strong> stor. Tips: Tillsätt solrosfröna efter den <strong>för</strong>sta ljudsignalen. Du kan även<br />
använda pumpafrön. Om du rostar fröna lätt i en stekpanna blir<br />
smaken mer intensiv.<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB<br />
Örtbröd Vatten 280 ml 375 ml 550 ml<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB Smör 25 g 30 g 40 g<br />
Smör milk 280 ml 375 ml 550 ml Mjöl typ 550 400 g 525 g 700 g<br />
Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Smör 8 g 10 g 20 g Socker 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Socker 1 tsk 1 tsk 1½ tsk Solrosfrön 25 g 35 g 50 g<br />
Mjöl typ 550 380 g 500 g 760 g Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Färsk och finhackad persilja Program: BASIC.<br />
eller blandade örter 1 msk 1½ msk 2 msk<br />
Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket Bröd på fikon och valnöt<br />
Program: BASIC (omedelbar bakning). Tips: När du använder färska valnötter, som fortfarande har ett vitt skal<br />
runt kärnan, smakar brödet något bittert, men det är mycket gott och<br />
passar utmärkt till vin.<br />
Risbröd<br />
Koka riset i rikligt saltat vatten och låt riset kallna. Spara risvattnet och STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB<br />
använd det enligt nedanstående beskrivning. Vatten 270 ml 350 ml 550 ml<br />
Tips: I stället <strong>för</strong> risvattnet kan du använda mjölk. Mjöl typ 1050 190 g 260 g 320 g<br />
Du kan tillsätta 2 – 3 matskedar med russin eller 1 tesked kanel. Rågmjöl 300 g 400 g 450 g<br />
Tänk på att du inte kan baka ett större bröd. Det blir annars <strong>för</strong> klibbigt. Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Finskurna, torra fikon 35 g 50 g 60 g<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB Hackad valnöt 35 g 50 g 60 g<br />
Risvatten 230 ml 300 ml 350 ml Honung 1 tsk 1½ tsk 2 tsk<br />
Mjöl typ 405 400 g 540 g 650 g Torkad surdeg 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Rundkornigt ris - rå vikt 35 g 50 g 75 g Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Socker 1½ tsk 2 tsk 3 tsk Program: BASIC.<br />
Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
Program: RAPID. Bröllopsbröd (bröd och salt)<br />
Tips: När timern visar 1:30, använd en lerskål med 5 cm diameter<br />
<strong>för</strong> att göra en liten grop i mitten av brödet. Baka sedan brödet. När<br />
Morotsbröd brödet har kallnat kan du fylla gropen med salt. Detta är en traditionell<br />
STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB gåva <strong>för</strong> bröllop, inflyttningsfester och andra speciella tillfällen.<br />
Vatten 210 ml 275 ml 350 ml STORLEK / VIKT 1.5 LB 2.0 LB 2.5 LB<br />
Smör 20 g 25 g 30 g Smörmilk 210 ml 250 ml 330 ml<br />
Mjöl typ 550 380 g 500 g 650 g Vatten 120 ml 150 ml 200 ml<br />
Finskurna morötter* 40 g 60 g 90 g Rågmjöl 130 g 175 g 240 g<br />
Salt 1 tsk 1 tsk 1½ tsk Rågmjöl typ 1700 130 g 175 g 240 g<br />
Socker 1 tsk 1 tsk 1½ tsk Mjöl typ 550 170 g 225 g 300 g<br />
Torrjäst 3/4 paket 3/4 paket 1 paket Socker 1 tsk 1 tsk 1½ tsk<br />
Program: BASIC. Torkad surdeg 3/4 paket 3/4 paket 1 paket<br />
* Om du vill kan du göra i ordning morotsjuice och tillsätta den erhållna Torrjäst 3/4 paket 1 paket 1½ paket<br />
mäsken i önskad mängd. Program: BASIC.
Change language