Svenska Foder ökar omsättningen med 700 miljoner kr år 2007
Svenska Foder ökar omsättningen med 700 miljoner kr år 2007
Svenska Foder ökar omsättningen med 700 miljoner kr år 2007
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
tappa svensk gris- och nötköttsproduktion<br />
om inte köttpriset ut till konsument<br />
stiger. Han fick <strong>med</strong>håll från<br />
Carsten Klausen i <strong>Svenska</strong> <strong>Foder</strong>:<br />
- Det är förfärligt att den svenska<br />
produktionen på kött sjunkit så mycket<br />
under de senaste <strong>år</strong>en, samtidigt som<br />
den danska produktionen har ökat sin<br />
produktion. Det är ju grisar som vi i<br />
Sverige hade kunnat pro-<br />
ducera. Vi måste få fram<br />
de pengarna i handelsledet.<br />
Vi måste förbättra lönsamheten<br />
i branschen.<br />
Tyvärr kunde inte Anders<br />
Fredriksson, ICA<br />
Kvantum, svara klart på<br />
alla de frågor <strong>kr</strong>ing inköp<br />
och priser, eftersom han fått den lite<br />
otacksamma rollen att svara på de<br />
frågor som inköpsansvarig på ICA<br />
egentligen skulle ha svarat på. Luften<br />
gick lite ur den debatten. Det han<br />
dock kunde säga var:<br />
- ICA ställer sig positiva till prishöjningar<br />
på kött, om de g<strong>år</strong> att motivera<br />
utifrån höjda foderkostnader. Vi<br />
har ungefär 80 procent svenskt griskött<br />
i ICA och det är klart att man blir<br />
bekymrad när man hör om en svensk<br />
produktion.<br />
Man efterfrågade också att mervärdet<br />
för det svenska köttet skulle komma<br />
producenterna till del. Var detta mervärde<br />
än finns, så hamnar det i alla<br />
fall inte hos dem som producerar grisarna.<br />
Insinuationerna fanns där: Om<br />
konsumenterna betalar två miljarder<br />
för de svenska mervärdena enligt en<br />
rapport från Jordbruksverket, hos<br />
Det är förfärligt att den svenska<br />
produktionen på kött sjunkit så mycket<br />
under de senaste <strong>år</strong>en, samtidigt som<br />
den danska produktionen har ökat sin<br />
produktion.<br />
vem hittar man dessa pengar? Frågan<br />
försökte besvaras av både slakten och<br />
ICA men ingen av dem kunde riktigt<br />
svara på det.<br />
I pausen framkom en del <strong>kr</strong>itik<br />
<strong>kr</strong>ing varför branschen sitter och<br />
diskuterar dessa frågor <strong>med</strong> ICA på<br />
plats.<br />
- ICA gör affärer. Det måste vi i<br />
v<strong>år</strong> bransch också börja göra. Vi kan<br />
inte bara sitta och vänta på att ICA<br />
ska höja priserna så att vi kan få mer<br />
betalt. Vi måste självklart själva lära<br />
oss att ta betalt för de produkter vi<br />
producerar. Så enkelt är det. Då tjänar<br />
vi inte på att ICA sitter <strong>med</strong> på ett<br />
sånt här möte, sa en anonym åhörare<br />
av debatten.<br />
”<br />
Carsten Klausen hälsar på Cato<br />
Gustavsson, Skövde Slakteri. Vid<br />
sidan om Carsten syns Thomas<br />
Bodén, Lantmännen.<br />
17
Change language